吃洋蔥的八大好處
八大養(yǎng)生忌諱。
天下只有養(yǎng)生之道，沒有長生之藥。社會(huì)的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個(gè)話題，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“吃洋蔥的八大好處”，相信能對(duì)大家有所幫助。
蔥頭又名洋蔥，作為蔬菜已有5000余年的歷史，洋蔥含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素C、胡蘿卜素、尼克酸、前列腺素A、二烯丙基二硫化物及硫氨基酸等成分，其中的硫氨基酸具有降低血脂和血壓的功效，前列腺素A具有擴(kuò)張血管、降低血黏度、預(yù)防血栓的作用。洋蔥還富含微量元素硒，能降低癌癥的發(fā)生率。一般成年人每日生吃50-80克洋蔥的保健作用十分顯著，真不愧為蔬菜皇后。
每天吃洋蔥，結(jié)果發(fā)現(xiàn)洋蔥里所含的化合物也能阻止血小板凝結(jié)，并加速血液凝塊溶解。所以，當(dāng)你享用高脂肪食物時(shí)，最好能搭配些許洋蔥，將有助于抵銷高脂肪食物引起的血液凝塊；所以說牛排通常搭配洋蔥一起吃，是很有道理的。洋蔥做菜不但味道極佳，且營養(yǎng)豐富。其實(shí)洋蔥屬堿性食物，并含有糖、無機(jī)鹽、鋅、硒、磷、硫等。
常吃洋蔥對(duì)身體有以下益處：
1、所含前列腺素A是種較強(qiáng)的血管擴(kuò)張劑，可對(duì)抗兒茶酚胺等升壓物質(zhì)，促進(jìn)鈉鹽排泄，有降血壓作用；
2、所含硫化物能促進(jìn)脂肪代謝，具有降血脂、抗動(dòng)脈硬化作用，若每天食用50-70克洋蔥，其降血脂作用比服降脂藥安妥明還強(qiáng)；
3、洋蔥所含類黃酮能降低血小板的粘滯性，常吃洋蔥可預(yù)防血栓，減少心梗和腦血栓概率；
4、洋蔥含有與降糖藥甲磺丁脲相似的有機(jī)物，能明顯降低血糖含量；
5、所含硫化物、微量元素硒等，能抑制胃癌、食道癌、結(jié)腸癌、乳腺癌等；ys630.com
6、洋蔥所含揮發(fā)油能助性，老人常吃洋蔥可提高性生活質(zhì)量；
7、洋蔥可提高實(shí)驗(yàn)鼠的骨密度，常吃洋蔥可預(yù)防骨質(zhì)疏松；
8、洋蔥富含維生素C、尼克酸，它們能促進(jìn)細(xì)胞間質(zhì)的形成和損傷細(xì)胞的修復(fù)，使皮膚光潔、紅潤而富有彈性，具美容作用。所含硫質(zhì)、維生素E等，能阻止不飽和脂肪酸生成脂褐質(zhì)色素，可預(yù)防老年斑。另外，洋蔥含抗菌、抗炎物質(zhì)，吃洋蔥可防治腸炎痢疾。
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葡萄干雖然外形比較小，樣子不夠漂亮但是營養(yǎng)價(jià)值卻是十分豐富的，對(duì)人體健康很有好處的。特別是女性朋友，平時(shí)如果可以吃一些葡萄干，不僅可以美容養(yǎng)顏對(duì)身體也是大有裨益的。葡萄干中含有多種氨基酸和維生素，有很好的抗疲勞的作用，還可以軟化血管，預(yù)防血管硬化。
下面介紹八種吃葡萄干的好處：
1、葡萄干能阻止血栓形成，并且能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對(duì)預(yù)防心腦血管病有一定作用。
2.葡萄干中的葡萄糖、有機(jī)酸、氨基酸、維生素對(duì)大腦神經(jīng)有興奮作用，常食對(duì)神經(jīng)衰弱和過度疲勞者也有益處。
3.長期吸煙者可多吃葡萄干，葡萄干既可幫助肺部細(xì)胞排毒，又具有祛痰作用，可緩解吸煙引起的呼吸道發(fā)炎、癢痛等癥狀。
4.葡萄干對(duì)體弱的病人、血管硬化和腎炎病人的康復(fù)有輔助療效。
5.想保持身材健美的人們應(yīng)知曉的是，葡萄干是吃了不容易發(fā)胖的水果。女性每天食用十來顆含有大量維生素的葡萄干，既能達(dá)到減肥目的，又有益于心血管健康。
6.葡萄干為營養(yǎng)食品，適合干虛弱體質(zhì)者食用，能開胃增進(jìn)食欲，并有補(bǔ)虛止嘔、鎮(zhèn)痛等功效。
7.葡萄干的抗癌作用尤其明顯。研究表明，在那些種植葡萄和吃葡萄多的人群中，癌癥發(fā)病率也明顯減少。這主要是因?yàn)樗幸环N抗癌微量元素(白藜蘆醇)，可以防止健康細(xì)胞癌變，阻止癌細(xì)胞擴(kuò)散。這種在葡萄皮和葡萄籽含量豐富的白藜蘆醇，是葡萄中最主要的成分，是抗氧化的絕佳食物。
8.葡萄干特別有益于那些局部缺血性心臟病和動(dòng)脈粥樣硬化性心臟病患者的健康。葡萄干含黃酮類物質(zhì)多，對(duì)保護(hù)心臟作用更好。葡萄干中的類黃酮是一種強(qiáng)力抗氧化劑，可抗衰老。
女人吃這種水果 竟有八大好處
這個(gè)時(shí)節(jié)櫻桃陸續(xù)成熟，作為常見水果，吃櫻桃是人們喜歡做的事情。那么吃櫻桃能夠怎樣保健身體呢?女人吃櫻桃對(duì)身體有哪些益處呢?下面就來看看吧。
一、櫻桃的價(jià)值
在櫻桃中有豐富的營養(yǎng)素，其中含量最多的就是鐵元素，居常見水果首位。同時(shí)，在櫻桃中還有維生素、胡蘿卜素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、碳水化合物、硫胺素、核黃素、尼克酸等物質(zhì)。
櫻桃的藥用價(jià)值
你知道嗎?吃櫻桃可不僅僅是為了獲得那種香甜的口感那么簡單，對(duì)于一些疾病治療也有幫助。吃新鮮的櫻桃能夠益氣、祛風(fēng)，對(duì)于四肢麻木、風(fēng)濕性腰腿疼也有一定的治療。同時(shí)，櫻桃屬于溫?zé)岬乃?，?duì)健脾、和胃也有功效。
二、女人吃櫻桃的好處
女人比男人更喜歡吃櫻桃，女人吃櫻桃能夠得到哪些好處呢?
1、補(bǔ)血
生活中，患上貧血的女人有很多，如何補(bǔ)血是人們關(guān)心的事情，這個(gè)時(shí)候可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)櫻桃，上面說到，櫻桃中鐵元素極高，居常見水果首位。鐵元素是合成血紅蛋白的原料，在人們身體代謝過程中發(fā)揮著重要作用，在夏天適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)櫻桃，能夠幫助吸收鐵元素，促進(jìn)血紅蛋白再生。從而有效的防治缺鐵性貧血癥。
2、美白皮膚
櫻桃中營養(yǎng)很豐富，吸收鐵元素能夠補(bǔ)血，吸收維生素C對(duì)于美白皮膚有幫助，維生素C能夠清除皮膚自由基，使得皮膚更加紅潤、白皙。同時(shí)，櫻桃中的維生素C還有抵抗黑色素形成的能力，對(duì)于去除皺紋也有一定的幫助。櫻桃中的果酸，能夠有效的促進(jìn)角質(zhì)層的形成，從而達(dá)到美白皮膚的目的。
3、消炎
櫻桃屬于味甘、性溫的水果，在咽喉炎發(fā)病早期，早晚食用櫻桃30g，能夠起到消炎的作用。
8、保護(hù)心臟
心血管疾病是當(dāng)前造成死亡人數(shù)最多的病癥，如何預(yù)防這個(gè)疾病是人們關(guān)心的事情。可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)櫻桃，對(duì)于降血壓有很好的幫助。這是因?yàn)樵跈烟抑杏休^多的鉀元素，鉀元素能夠排出身體多余的鈉元素，使得鉀、鈉保持平衡狀態(tài)，血壓不再升高，自然能夠預(yù)防心血管疾病，達(dá)到保護(hù)心臟的目的了。
三、食用人群
既然吃櫻桃的好處那么多，那么在生活中適合吃櫻桃的人群有哪些?哪些人群不能食用櫻桃呢?
適合人群：一般來說，脾胃虛寒、食欲不振、貧血、關(guān)節(jié)痛、慢性肝炎患者可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)櫻桃，這些人吃櫻桃能夠緩解這些癥狀。以脾胃虛寒的患者來說，食用櫻桃，能夠促進(jìn)脾胃調(diào)節(jié);食欲不振的人吃了櫻桃，能夠提高食欲。關(guān)節(jié)疼痛患者吃了櫻桃，能夠緩解關(guān)節(jié)疼痛。
忌食人群：當(dāng)然，凡事都有兩面性，有些人適合吃櫻桃，有些人則不適合，在生活中熱性疾病、虛熱咳嗽、腎功能不全的人最好就不要吃櫻桃，以免加重病情。以虛熱咳嗽患者來說，吃了櫻桃會(huì)加重病情，這主要是因?yàn)闄烟覍儆跍匦缘氖澄铮远嗔?，?huì)讓咳嗽更加嚴(yán)重，還是少吃為好。
4、保護(hù)眼睛
如何保護(hù)眼睛，減緩視力低下是人們關(guān)心的事情，吃櫻桃能夠起到保護(hù)眼睛的目的。通常來說，身體中缺乏維生素A會(huì)影響到眼睛健康，造成眼睛疼痛、視力低下很常見。
櫻桃中的維生素A含量也較為豐富，比葡萄、蘋果還要多，經(jīng)常吃櫻桃能夠吸收維生素A，從而有效的保護(hù)視力。因而，對(duì)于上班族來說，不妨在這個(gè)時(shí)候適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)櫻桃，以此來保護(hù)眼睛。
5、緩解疲勞
勞累是現(xiàn)在很多人最大的感受，不少中年人會(huì)經(jīng)常感覺到肌肉酸痛，這往往是過度勞累導(dǎo)致的。吃櫻桃能夠緩解疲勞，在吃櫻桃的時(shí)候，能夠吸收其中的花青素、維生素E、維生素C等物質(zhì)，這些營養(yǎng)物質(zhì)具有較強(qiáng)的抗氧化性，能夠消除肌肉酸痛，從而能夠消腫、減輕疼痛。
6、治療麻疹
夏天盡管天氣炎熱，但是，空氣中濕度較大，濕氣過重容易造成麻疹的出現(xiàn)。適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)櫻桃對(duì)于預(yù)防、緩解麻疹有很好的幫助。這是因?yàn)闄烟椅陡?、性平，能夠發(fā)汗透疹，對(duì)于身體解毒也有一定的作用。在夏天食用，能夠很好的保健身體。
7、幫助減肥
不少人會(huì)在夏天減肥，畢竟溫度高，容易造成身體代謝加快。這個(gè)時(shí)候吃櫻桃，對(duì)于減肥也有幫助。就熱量來說，櫻桃的熱量并不高，不會(huì)造成肥胖的出現(xiàn);同時(shí)，吃了櫻桃會(huì)讓人有一種飽腹感，會(huì)減少其他食物的攝取，豐富的膳食纖維，能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，減少食物殘?jiān)逊e，從而達(dá)到減肥的目的。
女人吃這種水果 竟有八大好處
這個(gè)時(shí)節(jié)櫻桃陸續(xù)成熟，作為常見水果，吃櫻桃是人們喜歡做的事情。那么吃櫻桃能夠怎樣保健身體呢?女人吃櫻桃對(duì)身體有哪些益處呢?下面就來看看吧。
一、櫻桃的價(jià)值
在櫻桃中有豐富的營養(yǎng)素，其中含量最多的就是鐵元素，居常見水果首位。同時(shí)，在櫻桃中還有維生素、胡蘿卜素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、碳水化合物、硫胺素、核黃素、尼克酸等物質(zhì)。
櫻桃的藥用價(jià)值
你知道嗎?吃櫻桃可不僅僅是為了獲得那種香甜的口感那么簡單，對(duì)于一些疾病治療也有幫助。吃新鮮的櫻桃能夠益氣、祛風(fēng)，對(duì)于四肢麻木、風(fēng)濕性腰腿疼也有一定的治療。同時(shí)，櫻桃屬于溫?zé)岬乃?，?duì)健脾、和胃也有功效。
二、女人吃櫻桃的好處
女人比男人更喜歡吃櫻桃，女人吃櫻桃能夠得到哪些好處呢?
1、補(bǔ)血
生活中，患上貧血的女人有很多，如何補(bǔ)血是人們關(guān)心的事情，這個(gè)時(shí)候可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)櫻桃，上面說到，櫻桃中鐵元素極高，居常見水果首位。鐵元素是合成血紅蛋白的原料，在人們身體代謝過程中發(fā)揮著重要作用，在夏天適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)櫻桃，能夠幫助吸收鐵元素，促進(jìn)血紅蛋白再生。從而有效的防治缺鐵性貧血癥。
2、美白皮膚
櫻桃中營養(yǎng)很豐富，吸收鐵元素能夠補(bǔ)血，吸收維生素C對(duì)于美白皮膚有幫助，維生素C能夠清除皮膚自由基，使得皮膚更加紅潤、白皙。同時(shí)，櫻桃中的維生素C還有抵抗黑色素形成的能力，對(duì)于去除皺紋也有一定的幫助。櫻桃中的果酸，能夠有效的促進(jìn)角質(zhì)層的形成，從而達(dá)到美白皮膚的目的。
3、消炎
櫻桃屬于味甘、性溫的水果，在咽喉炎發(fā)病早期，早晚食用櫻桃30g，能夠起到消炎的作用。
4、保護(hù)眼睛
如何保護(hù)眼睛，減緩視力低下是人們關(guān)心的事情，吃櫻桃能夠起到保護(hù)眼睛的目的。通常來說，身體中缺乏維生素A會(huì)影響到眼睛健康，造成眼睛疼痛、視力低下很常見。
櫻桃中的維生素A含量也較為豐富，比葡萄、蘋果還要多，經(jīng)常吃櫻桃能夠吸收維生素A，從而有效的保護(hù)視力。因而，對(duì)于上班族來說，不妨在這個(gè)時(shí)候適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)櫻桃，以此來保護(hù)眼睛。
5、緩解疲勞
勞累是現(xiàn)在很多人最大的感受，不少中年人會(huì)經(jīng)常感覺到肌肉酸痛，這往往是過度勞累導(dǎo)致的。吃櫻桃能夠緩解疲勞，在吃櫻桃的時(shí)候，能夠吸收其中的花青素、維生素E、維生素C等物質(zhì)，這些營養(yǎng)物質(zhì)具有較強(qiáng)的抗氧化性，能夠消除肌肉酸痛，從而能夠消腫、減輕疼痛。
6、治療麻疹
夏天盡管天氣炎熱，但是，空氣中濕度較大，濕氣過重容易造成麻疹的出現(xiàn)。適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)櫻桃對(duì)于預(yù)防、緩解麻疹有很好的幫助。這是因?yàn)闄烟椅陡?、性平，能夠發(fā)汗透疹，對(duì)于身體解毒也有一定的作用。在夏天食用，能夠很好的保健身體。
7、幫助減肥
不少人會(huì)在夏天減肥，畢竟溫度高，容易造成身體代謝加快。這個(gè)時(shí)候吃櫻桃，對(duì)于減肥也有幫助。就熱量來說，櫻桃的熱量并不高，不會(huì)造成肥胖的出現(xiàn);同時(shí)，吃了櫻桃會(huì)讓人有一種飽腹感，會(huì)減少其他食物的攝取，豐富的膳食纖維，能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，減少食物殘?jiān)逊e，從而達(dá)到減肥的目的。
8、保護(hù)心臟
心血管疾病是當(dāng)前造成死亡人數(shù)最多的病癥，如何預(yù)防這個(gè)疾病是人們關(guān)心的事情?？梢赃m當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)櫻桃，對(duì)于降血壓有很好的幫助。這是因?yàn)樵跈烟抑杏休^多的鉀元素，鉀元素能夠排出身體多余的鈉元素，使得鉀、鈉保持平衡狀態(tài)，血壓不再升高，自然能夠預(yù)防心血管疾病，達(dá)到保護(hù)心臟的目的了。
三、食用人群
既然吃櫻桃的好處那么多，那么在生活中適合吃櫻桃的人群有哪些?哪些人群不能食用櫻桃呢?
適合人群：一般來說，脾胃虛寒、食欲不振、貧血、關(guān)節(jié)痛、慢性肝炎患者可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)櫻桃，這些人吃櫻桃能夠緩解這些癥狀。以脾胃虛寒的患者來說，食用櫻桃，能夠促進(jìn)脾胃調(diào)節(jié);食欲不振的人吃了櫻桃，能夠提高食欲。關(guān)節(jié)疼痛患者吃了櫻桃，能夠緩解關(guān)節(jié)疼痛。
忌食人群：當(dāng)然，凡事都有兩面性，有些人適合吃櫻桃，有些人則不適合，在生活中熱性疾病、虛熱咳嗽、腎功能不全的人最好就不要吃櫻桃，以免加重病情。以虛熱咳嗽患者來說，吃了櫻桃會(huì)加重病情，這主要是因?yàn)闄烟覍儆跍匦缘氖澄铮远嗔?，?huì)讓咳嗽更加嚴(yán)重，還是少吃為好。
蔥頭又名洋蔥，作為蔬菜已有5000余年的歷史，洋蔥含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素C、胡蘿卜素、尼克酸、前列腺素A、二烯丙基二硫化物及硫氨基酸等成分，其中的硫氨基酸具有降低血脂和血壓的功效，前列腺素A具有擴(kuò)張血管、降低血黏度、預(yù)防血栓的作用。洋蔥還富含微量元素硒，能降低癌癥的發(fā)生率。一般成年人每日生吃50-80克洋蔥的保健作用十分顯著，真不愧為ldquo;蔬菜皇后rdquo;。
每天吃洋蔥，結(jié)果發(fā)現(xiàn)洋蔥里所含的化合物也能阻止血小板凝結(jié)，并加速血液凝塊溶解。所以，當(dāng)你享用高脂肪食物時(shí)，最好能搭配些許洋蔥，將有助于抵銷高脂肪食物引起的血液凝塊；所以說牛排通常搭配洋蔥一起吃，是很有道理的。洋蔥做菜不但味道極佳，且營養(yǎng)豐富。其實(shí)洋蔥屬堿性食物，并含有糖、無機(jī)鹽、鋅、硒（抗癌物質(zhì)）、磷、硫等。
常吃洋蔥對(duì)身體有以下益處：
1、所含前列腺素A是種較強(qiáng)的血管擴(kuò)張劑，可對(duì)抗兒茶酚胺等升壓物質(zhì)，促進(jìn)鈉鹽排泄，有降血壓作用；
2、所含硫化物能促進(jìn)脂肪代謝，具有降血脂、抗動(dòng)脈硬化作用，若每天食用50-70克洋蔥，其降血脂作用比服降脂藥安妥明還強(qiáng)；
3、洋蔥所含類黃酮能降低血小板的粘滯性，常吃洋蔥可預(yù)防血栓，減少心梗和腦血栓概率；
4、洋蔥含有與降糖藥甲磺丁脲相似的有機(jī)物，能明顯降低血糖含量；
5、所含硫化物、微量元素硒等，能抑制胃癌、食道癌、結(jié)腸癌、乳腺癌等；
6、洋蔥所含揮發(fā)油能助性，老人常吃洋蔥可提高性生活質(zhì)量；
7、洋蔥可提高實(shí)驗(yàn)鼠的骨密度，常吃洋蔥可預(yù)防骨質(zhì)疏松；
8、洋蔥富含維生素C、尼克酸，它們能促進(jìn)細(xì)胞間質(zhì)的形成和損傷細(xì)胞的修復(fù)，使皮膚光潔、紅潤而富有彈性，具美容作用。所含硫質(zhì)、維生素E等，能阻止不飽和脂肪酸生成脂褐質(zhì)色素，可預(yù)防老年斑。另外，洋蔥含抗菌、抗炎物質(zhì)，吃洋蔥可防治腸炎痢疾。
秋季吃紅薯好處多多，紅薯是種常見的粗糧食物，紅薯的營養(yǎng)價(jià)值極高，除了豐富的維生素、膳食纖維外，還有多種微量元素。最健康的養(yǎng)顏排毒食法：莫過于每天一個(gè)紅薯，現(xiàn)在我們具體看看秋季吃紅薯有8大好處。
1、紅薯美容養(yǎng)顏
美容養(yǎng)顏：紅薯含有類似雌激素的物質(zhì)，有保持人體皮膚細(xì)膩、減少皮下脂肪堆積和潤膚、防皺、美容養(yǎng)顏之功能。
健身緩老：它含有多種維生素、蛋白質(zhì)、賴氨酸等營養(yǎng)物質(zhì)都能提高機(jī)體免疫力，都是健身長壽之寶，都能使人延年益壽。
減肥瘦身：粗糧富含食物纖維，進(jìn)入腸道后，能清理腸管內(nèi)的廢物，將毒素與廢物集合起來，讓其順利排出體外。
紅薯同樣富含食物纖維，而維生素的含量特別多，能在腸內(nèi)制造出新細(xì)胞，促進(jìn)新陳代謝。
2、紅薯有極高的營養(yǎng)價(jià)值
番薯又稱紅薯、甘薯、紅苔、白薯、地瓜。
紅薯有極高的營養(yǎng)價(jià)值，含有豐富的淀粉、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素和亞油酸等，營養(yǎng)價(jià)值很高，被營養(yǎng)學(xué)家們稱為營養(yǎng)最均衡的保健食品。
3、紅薯中午吃 對(duì)身體最好
紅薯缺少蛋白質(zhì)和脂質(zhì)，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白質(zhì)食物一起吃，才不會(huì)營養(yǎng)失衡。
紅薯最好在午餐這個(gè)黃金時(shí)段吃。這是因?yàn)槲覀兂酝昙t薯后，其中所含的鈣質(zhì)需要在人體內(nèi)經(jīng)過4～5小時(shí)進(jìn)行吸收，而下午的日光照射正好可以促進(jìn)鈣的吸收。
在午餐時(shí)吃紅薯，鈣質(zhì)可以在晚餐前全部被吸收，不會(huì)影響晚餐時(shí)其他食物中鈣的吸收。
4、紅薯的8大養(yǎng)生防病功效
防治便秘：紅薯含有淀粉和纖維素，它們?cè)谀c內(nèi)能吸收大量水分，促使食物軟化，推動(dòng)糞便通行，并避免毒物在腸內(nèi)久存。
防癌抗癌：它含有的“脫氫異雄固酮活性物質(zhì)”，可抑制癌細(xì)胞的產(chǎn)生和增長，特別是對(duì)防治腸癌有其獨(dú)特作用。
防治腸胃?。核芍泻腕w內(nèi)食物產(chǎn)生的酸性，起到調(diào)和酸堿平衡的作用，有助于食物的消化吸收。
防治心腦血管?。核心z原和粘多糖，能抑制膽固醇在動(dòng)脈壁沉積，保持血管彈性，促進(jìn)血液暢通，從而能防治心腦血管病。
防治老年肥胖：它所含的類似雌激素的物質(zhì)，除能阻止脂肪在肌體沉積外，還能阻止糖分轉(zhuǎn)化成脂肪，從而起到防肥減肥的作用。
抗糖尿?。貉芯堪l(fā)現(xiàn)紅薯可有效抑制糖尿病。
防流感：天氣時(shí)冷時(shí)熱，流感風(fēng)暴再次來襲。美國媒體近日刊文指出，紅薯有助于抵御流感，防治感冒。紅薯是β胡蘿卜素的最佳食物來源，有助于人體制造足夠的白血球，抗擊感冒病毒侵入導(dǎo)致的感染。
預(yù)防肺氣腫：建議那些吸煙者或被動(dòng)吸煙者最好每天吃一些富含維生素A的食物如紅薯，以預(yù)防肺氣腫。
1、口服的化妝品
花青素在歐洲，被稱為口服的皮膚化妝品，可防止皮膚皺紋的提早生成，它不但能防止皮膚皺紋的提早生成，更能補(bǔ)充營養(yǎng)及消除體內(nèi)有害的自由基。
2、防曬
花青素是天然的陽光遮蓋物，能夠阻止紫外線侵害皮膚。在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，太陽可以殺死人類 50% 的皮膚細(xì)胞。但是如果用花青素加以保護(hù)，則大約有 85% 的皮膚細(xì)胞可以幸免于死。
3、抗輻射
花青素還具有抗輻射的作用，花青素顏色因pH值不同會(huì)發(fā)生變化，大部分花青素具有良好的光、熱、pH值穩(wěn)定性，對(duì)于白領(lǐng)或是長期處于日曬、電輻射環(huán)境中的人群，花青素的功效可是不可或缺的。
4、預(yù)防癌癥
花青素清除自由基的功效，亦可讓癌細(xì)胞無法順利擴(kuò)散，借此保護(hù)更多健康的細(xì)胞免于被癌細(xì)胞侵蝕。
5、增進(jìn)視力
醫(yī)學(xué)臨床報(bào)告顯示藍(lán)莓中的花青素可促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中視紫質(zhì)的再生成，可預(yù)防重度近視及視網(wǎng)膜剝離，并可增進(jìn)視力。
6、改善睡眠
花青素具有強(qiáng)力抗氧化和抗過敏功能，能穿越血腦屏障，可保護(hù)腦神經(jīng)不被氧化，能穩(wěn)定腦組織功能，保護(hù)大腦不受有害化學(xué)物質(zhì)和毒素的傷害。
7、抗過敏
緩解花粉病和其它過敏癥，具有調(diào)節(jié)體液免疫的作用，改善過敏體質(zhì)。
8、預(yù)防心腦血管疾病
花青素能夠改善血液循環(huán)，恢復(fù)失去的微血管功效，加強(qiáng)脆弱的血管，因而是血管更具彈性。原花青素被稱為動(dòng)脈粥樣硬化的解毒藥。
面條的做法
西紅柿雞蛋面
材料： 面條、西紅柿、雞蛋、鹽、味精、香油、老姜片。
做法
1、兩個(gè)西紅柿洗凈切片，兩個(gè)雞蛋搗碎，蛋液里加鹽，一塊老姜片切碎。
2、鍋內(nèi)放油，油熱將蛋液倒入炒成蛋花，盛出。
3、另放油，油熱爆香姜碎，將西紅柿倒入翻炒，待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會(huì)(可以加一點(diǎn)點(diǎn)白砂糖，如果你嫌西紅柿味太酸的話，但是只加一點(diǎn)點(diǎn))。
4、然后加水煮入味(水可以比做湯的時(shí)候稍多一些)。大概可以煮上五分鐘吧，然后盛出倒在面碗里，加鹽(鹽要多一些)，味精，香油。
5、另起一鍋放水煮面，面好即盛入裝有西紅柿湯的面碗，撒上香菜，香噴噴!
茄子面
材料： 茄子1個(gè)，青椒1/2個(gè)，素肉20克，拉面1束(約120克)。
做法
1、茄子洗凈，切丁，青椒去籽，洗凈，切丁，素肉泡軟，切碎。
2、水燒開，放入面條煮熟撈出，放入面碗中。
3、先燒熱半杯油，將茄子炸軟撈出，順便將青椒過一下?lián)瞥觯賹⒂偷归_，然后加入其他調(diào)味料和素肉末周炒。
4、加入茄子和青椒，炒勻盛出，澆在面條上食用。
好吃秘訣
1、茄子切丁后，好用鹽水過一下，炸好顏色比較漂亮，油溫高一點(diǎn)較不會(huì)吸入太多油。
2、茄子和青椒燒太久顏色不好看，所以不要太早拌入。
擔(dān)擔(dān)面
村料：面條200克，豬肉餡400克，芽菜100克，大蔥末25克，姜末10克，蒜茸10克，辣椒面1.5克，芝麻醬10克，油菜心1棵，香菜少許。
調(diào)料：老抽，生抽，料酒，米醋，高湯，花椒面，豬油，香油。
做法
1、鍋熱后，倒入豬肉餡炒散待用。
2、用豬油將蔥、姜、蒜爆香，再放入辣椒面、芽菜、肉末煸炒，加料酒、老抽、生抽、米醋，點(diǎn)少許高湯，出鍋時(shí)放入芝麻醬、花椒面炒勻。
3、開水下鍋將面條煮熟，撈入碗中。油菜心焯熟待用。
蝦仁丸子湯面
特點(diǎn)：含豐富蛋白質(zhì)。
主料：黃瓜 1/4根、蝦仁 4只、肉餡 1勺、姜 1片、蕎麥面 25克。
輔料：鹽、淀粉。
冬季養(yǎng)生主要是食補(bǔ)，那么冬季有什么好吃又簡單的冬季養(yǎng)生食譜呢？牛肉是全世界人都愛吃的食品，中國人消費(fèi)的肉類食品之一，僅次于豬肉，牛肉蛋白質(zhì)含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有肉中驕子的美稱。
吃牛肉的好處：
牛肉功效：
牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要 ，能提高機(jī)體抗病能力，對(duì)生長發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面特別適宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補(bǔ)益佳品。中醫(yī)認(rèn)為，牛肉有補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)健筋骨、化痰息風(fēng)、止渴止涎的功效。適用于中氣下陷、氣短體虛，筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。
以下便是將牛肉列入日常健美飲食的八大裨益：
1.牛肉富含肌氨酸
牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對(duì)增長肌肉、增強(qiáng)力量特別有效。在進(jìn)行訓(xùn)練的頭幾秒鐘里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補(bǔ)充三磷酸腺苷，從而使訓(xùn)練能堅(jiān)持得更久。
2.牛肉含維生素B6
蛋白質(zhì)需求量越大，飲食中所應(yīng)該增加的維生素B6就越多。牛肉含有足夠的維生素B6，可幫你增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)蛋白質(zhì)的新陳代謝和合成，從而有助于緊張訓(xùn)練后身體的恢復(fù)。
3.牛肉含肉毒堿
雞肉、魚肉中肉毒堿和肌氨酸的含量很低，牛肉卻含量很高。肉毒堿主要用于支持脂肪的新陳代謝，產(chǎn)生支鏈氨基酸，是對(duì)健美運(yùn)動(dòng)員增長肌肉起重要作用的一種氨基酸。
4.牛肉含鉀和蛋白質(zhì)
鉀是大多數(shù)運(yùn)動(dòng)員飲食中比較缺少的礦物質(zhì)。鉀的水平低會(huì)抑制蛋白質(zhì)的合成以及生長激素的產(chǎn)生，從而影響肌肉的生長。牛肉中富含蛋白質(zhì)：4盎司瘦里脊就可產(chǎn)生22克一流的蛋白質(zhì)。
5.牛肉是亞油酸的低脂肪來源
牛肉中脂肪含量很低，但卻富含結(jié)合亞油酸，這些潛在的抗氧化劑可以有效對(duì)抗舉重等運(yùn)動(dòng)中造成的組織損傷。另外，亞油酸還可以作為抗氧化劑保持肌肉塊。
6.牛肉含鋅、鎂
鋅是另外一種有助于合成蛋白質(zhì)、促進(jìn)肌肉生長的抗氧化劑。鋅與谷氨酸鹽和維生素B6共同作用，能增強(qiáng)免疫系統(tǒng)。鎂則支持蛋白質(zhì)的合成、增強(qiáng)肌肉力量，更重要的是可提高胰島素合成代謝的效率。
7.牛肉含鐵
鐵是造血必需的礦物質(zhì)。與雞、魚、火雞中少得可憐的鐵含量形成對(duì)比的是，牛肉中富含鐵質(zhì)。
8.牛肉含丙胺酸
丙胺酸的作用是從飲食的蛋白質(zhì)中產(chǎn)生糖分。如果你對(duì)碳水化合物的攝取量不足，丙胺酸能夠供給肌肉所需的能量以緩解不足，從而使你能夠繼續(xù)進(jìn)行訓(xùn)練。這種氨基酸最大的好處就在于它能夠把肌肉從供給能量這一重負(fù)下解放出來。
花生米算是日常生活中我們最常見的食物了，在好多人看來，花生米的食用方法也有很多種，現(xiàn)在花生米也被認(rèn)為是一種非常好的下酒菜，但是我們有的時(shí)候吃的花生都是熟花生，生花生的營養(yǎng)含量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)的高于熟花生的，生花生可以促進(jìn)人體骨骼的發(fā)育，還提高兒童的智力，以下我們就來說一下生花生的八大好處。
1．促進(jìn)人體的生長發(fā)育 花生中鈣含量極高
2．促進(jìn)細(xì)胞發(fā)育，提高智力
3．抗老化，防早衰
4．潤肺止咳花生中含有豐富的脂肪油、可以起到潤
肺止咳的作用，常用于久咳氣喘，咯痰帶血等病癥。
5．凝血止血花生衣中含有油脂和多種維生素，
6．防止冠心病花生油中含大量的亞油酸
7．滋血通乳花生中含豐富的脂肪油和蛋白質(zhì)，對(duì)產(chǎn)后乳汁不足者，有滋補(bǔ)氣血，養(yǎng)血通乳作用。
8．預(yù)防腸癌花生纖維組織中的可溶性纖維被人體消 化吸收時(shí)，會(huì)像海綿一樣吸收液體和其他物質(zhì)，然后膨脹成
膠帶體隨糞便排出體外。
除此之外，一些醫(yī)學(xué)的研究發(fā)現(xiàn)，生吃花生能夠很好的保護(hù)心臟，因?yàn)榛ㄉN含有非常豐富的不飽和酸，有效的清除血管中的垃圾，也可以顯著的降低身體中膽固醇的含量，對(duì)一些心腦血管疾病起到很好的預(yù)防作用，所以我們建議大家花生還是盡量生吃。
吃牛肉的八大益處：
牛肉富含肌氨酸
牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對(duì)增長肌肉、增強(qiáng)力量特別有效。在進(jìn)行訓(xùn)練的頭幾秒鐘里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補(bǔ)充三磷酸腺苷，從而使訓(xùn)練能堅(jiān)持得更久。
牛肉含維生素B6
蛋白質(zhì)需求量越大，飲食中所應(yīng)該增加的維生素B6就越多。牛肉含有足夠的維生素B6，可幫你增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)蛋白質(zhì)的新陳代謝和合成，從而有助于緊張訓(xùn)練后身體的恢復(fù)。
牛肉含肉毒堿
雞肉、魚肉中肉毒堿和肌氨酸的含量很低，牛肉卻含量很高。肉毒堿主要用于支持脂肪的新陳代謝，產(chǎn)生支鏈氨基酸，是對(duì)健美運(yùn)動(dòng)員增長肌肉起重要作用的一種氨基酸。
牛肉含鉀和蛋白質(zhì)
鉀是大多數(shù)運(yùn)動(dòng)員飲食中比較缺少的礦物質(zhì)。鉀的水平低會(huì)抑制蛋白質(zhì)的合成以及生長激素的產(chǎn)生，從而影響肌肉的生長。牛肉中富含蛋白質(zhì)：4盎司瘦里脊就可產(chǎn)生22克一流的蛋白質(zhì)。
吃牛肉的八大益處：
牛肉是亞油酸的低脂肪來源
牛肉中脂肪含量很低，但卻富含結(jié)合亞油酸，這些潛在的抗氧化劑可以有效對(duì)抗舉重等運(yùn)動(dòng)中造成的組織損傷。另外，亞油酸還可以作為抗氧化劑保持肌肉塊。
牛肉含鋅、鎂
鋅是另外一種有助于合成蛋白質(zhì)、促進(jìn)肌肉生長的抗氧化劑。鋅與谷氨酸鹽和維生素B6共同作用，能增強(qiáng)免疫系統(tǒng)。鎂則支持蛋白質(zhì)的合成、增強(qiáng)肌肉力量，更重要的是可提高胰島素合成代謝的效率。
牛肉含鐵
鐵是造血必需的礦物質(zhì)。與雞、魚、火雞中少得可憐的鐵含量形成對(duì)比的是，牛肉中富含鐵質(zhì)。
牛肉含丙胺酸
丙胺酸的作用是從飲食的蛋白質(zhì)中產(chǎn)生糖分。如果你對(duì)碳水化合物的攝取量不足，丙胺酸能夠供給肌肉所需的能量以緩解不足，從而使你能夠繼續(xù)進(jìn)行訓(xùn)練。這種氨基酸最大的好處就在于它能夠把肌肉從供給能量這一重負(fù)下解放出來。
食用禁忌：
平時(shí)運(yùn)動(dòng)鍛煉得少，就不要吃那么多牛肉。
有痛風(fēng)病的人不能喝牛肉湯，如果最近你的痛風(fēng)沒有急性發(fā)作，可以偶爾吃一兩牛肉。
家人如果脾胃不好、有胃腸炎的話，最好不要吃牛肉。
如何吃牛肉營養(yǎng)才足
吃牛肉經(jīng)典搭配
1. 巧克力、土豆
優(yōu)點(diǎn)：既可以增加能量，又可以增加蛋白質(zhì)。
缺點(diǎn)：容易增肥。
2. 番茄
優(yōu)點(diǎn)：能有效防衰老，好吃還不容易增肥。
3. 山楂
優(yōu)點(diǎn)：能讓牛肉很快燉爛，口感也好。
完全吃素的男人，一般都會(huì)陽氣不足，看上去陰陰柔柔的，總是缺乏活力。另外，蔬菜里缺少維生素B12，這種維生素只在肉、蛋、奶等動(dòng)物性食品中才比較多，長期缺乏維生素B12的人，很容易發(fā)生貧血。聽說吃牛肉對(duì)男人大有益處，這是真的嗎？牛肉對(duì)男人有哪些益處？下面跟小編一起來看看吧。
吃牛肉的八大益處：
牛肉富含肌氨酸
牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對(duì)增長肌肉、增強(qiáng)力量特別有效。在進(jìn)行訓(xùn)練的頭幾秒鐘里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補(bǔ)充三磷酸腺苷，從而使訓(xùn)練能堅(jiān)持得更久。
牛肉含維生素B6
蛋白質(zhì)需求量越大，飲食中所應(yīng)該增加的維生素B6就越多。牛肉含有足夠的維生素B6，可幫你增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)蛋白質(zhì)的新陳代謝和合成，從而有助于緊張訓(xùn)練后身體的恢復(fù)。
牛肉含肉毒堿
雞肉、魚肉中肉毒堿和肌氨酸的含量很低，牛肉卻含量很高。肉毒堿主要用于支持脂肪的新陳代謝，產(chǎn)生支鏈氨基酸，是對(duì)健美運(yùn)動(dòng)員增長肌肉起重要作用的一種氨基酸。
牛肉含鉀和蛋白質(zhì)
鉀是大多數(shù)運(yùn)動(dòng)員飲食中比較缺少的礦物質(zhì)。鉀的水平低會(huì)抑制蛋白質(zhì)的合成以及生長激素的產(chǎn)生，從而影響肌肉的生長。牛肉中富含蛋白質(zhì)：4盎司瘦里脊就可產(chǎn)生22克一流的蛋白質(zhì)。
牛肉是亞油酸的低脂肪來源
牛肉中脂肪含量很低，但卻富含結(jié)合亞油酸，這些潛在的抗氧化劑可以有效對(duì)抗舉重等運(yùn)動(dòng)中造成的組織損傷。另外，亞油酸還可以作為抗氧化劑保持肌肉塊。
牛肉含鋅、鎂
鋅是另外一種有助于合成蛋白質(zhì)、促進(jìn)肌肉生長的抗氧化劑。鋅與谷氨酸鹽和維生素B6共同作用，能增強(qiáng)免疫系統(tǒng)。鎂則支持蛋白質(zhì)的合成、增強(qiáng)肌肉力量，更重要的是可提高胰島素合成代謝的效率。
牛肉含鐵
鐵是造血必需的礦物質(zhì)。與雞、魚、火雞中少得可憐的鐵含量形成對(duì)比的是，牛肉中富含鐵質(zhì)。
牛肉含丙胺酸
丙胺酸的作用是從飲食的蛋白質(zhì)中產(chǎn)生糖分。如果你對(duì)碳水化合物的攝取量不足，丙胺酸能夠供給肌肉所需的能量以緩解不足，從而使你能夠繼續(xù)進(jìn)行訓(xùn)練。這種氨基酸最大的好處就在于它能夠把肌肉從供給能量這一重負(fù)下解放出來。
如何吃牛肉營養(yǎng)才足
★吃牛肉經(jīng)典搭配
1. 巧克力、土豆
優(yōu)點(diǎn)：既可以增加能量，又可以增加蛋白質(zhì)。
缺點(diǎn)：容易增肥。
2. 番茄
優(yōu)點(diǎn)：能有效防衰老，好吃還不容易增肥。
3. 山楂
優(yōu)點(diǎn)：能讓牛肉很快燉爛，口感也好。
食用禁忌：
★平時(shí)運(yùn)動(dòng)鍛煉得少，就不要吃那么多牛肉。
★有痛風(fēng)病的人不能喝牛肉湯，如果最近你的痛風(fēng)沒有急性發(fā)作，可以偶爾吃一兩牛肉。
★家人如果脾胃不好、有胃腸炎的話，最好不要吃牛肉。
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