食物幫老人通血管
老人養(yǎng)生關(guān)鍵是通。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談?！惫磐駚?，人們都普通注意養(yǎng)生！勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。如何避免走入有關(guān)不同人群的養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢？考慮到您的需要，養(yǎng)路上網(wǎng)站小編特地編輯了“食物幫老人通血管”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
許多老年人都有血管硬化的現(xiàn)象，防止血管過早老化應(yīng)多吃清理和保護血管的食物。醫(yī)學(xué)研究證明，以下食物對疏通清理血管、預(yù)防血管硬化有特殊的功效。
玉米：含脂肪中不飽和脂肪酸，特別是亞油酸的含量高達60%以上。有助于人體脂肪及膽固醇的正常代謝，可以減少膽固醇在血管中的沉積，從而軟化動脈血管。
西紅柿：不僅各種維生素含量比蘋果、梨高2至4倍，而且還含維生素一蘆丁，它可提高機體氧化能力，消除自由基等體內(nèi)垃圾，保持血管彈性，有預(yù)防血栓形成的作用。
蘋果：蘋果富含多糖果酸及類黃酮、鉀及維生素E和C等營養(yǎng)成分，可使積蓄于體內(nèi)的脂肪分解，避免過胖，對推遲和預(yù)防動脈粥樣硬化發(fā)作有明顯作用。
海帶：海帶中含有豐富的巖藻多糖、昆布素，這類物質(zhì)均有類似肝素的活性，既能防止血栓，又有降膽固醇和脂蛋白、抑制動脈粥樣硬化的作用。
茶葉：含有茶多酚，能提高機體抗氧化能力，降低血脂，緩解血液高凝狀態(tài)，增強紅細胞彈性，緩解或延緩動脈粥樣硬化。經(jīng)常飲茶可以軟化動脈血管。
大蒜：含揮發(fā)性辣素，可消除積存在血管中的脂肪，有明顯降脂作用，是主治高血脂癥和動脈硬化的良藥。
洋蔥：含有一種較強血管擴張作用的前列腺素A，它能舒張血管，降低血液黏度，減少血管的壓力，同時洋蔥還含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增強纖維蛋白溶解的活性，具有降血脂、抗動脈硬化的功能。
茄子：保護心血管、降血壓，茄子含豐富的維生素p，是一種黃酮類化合物，有軟化血管的作用，還可增強血管的彈性，降低毛細血管通透性，防止毛細血管破裂，對防止小血管出血有一定作用。
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老年人心血管疾病是很多老年人的心腹大患，日常生活注意飲食調(diào)節(jié)能夠有效緩解血管壓力，那么老年人吃什么對血管好呢？下面和小編一起來看看吧！
老年人血管健康才能身體健康，推薦3種能讓血管變年輕的食物：
鉀：天然降壓藥。
高鉀膳食對于因鈉攝入太多而導(dǎo)致的高血壓有一定作用。鉀通過擴張血管，降低血管阻力來降低血壓，還能增加尿鈉的排泄，從而起到降壓作用，能降低心臟病、中風(fēng)等疾病的風(fēng)險。鉀的推薦攝入量是3500毫克/天，最好的補鉀來源有蔬菜，尤其是綠色葉菜、菌藻類和薯類，以及水果和豆類。每100克食物中含鉀高于800毫克的食物有口蘑、木耳、黃豆、紅豆、葡萄干、扇貝等。
磷脂：防血管硬化。
磷脂是脂蛋白的成分之一，而脂蛋白好比攜帶膽固醇的“小船”，可促進膽固醇合理轉(zhuǎn)運與代謝，防止膽固醇在血管壁沉積。正常人每天攝入6～8克磷脂比較合適，可一次或分次攝取。如果為了保健需要，可適當增加至15～25克。磷脂在蛋黃、大豆中含量豐富。另外，瘦肉、動物肝臟、葵花籽、亞麻籽、芝麻籽中也比較多。
維生素C：抗氧化。
維生素C是一種強有力的抗氧化劑，它能有效清除各種自由基和活性氧，可防止血管中脂質(zhì)過氧化，減少動脈粥樣硬化等心腦血管病。維C含量比較豐富的食物主要是新鮮果蔬，如蔬菜中的西蘭花、菜花、大白菜等，水果中的山楂、鮮棗、獼猴桃等，都是“維C大戶”，尤其是山楂、鮮棗、獼猴桃當屬前三甲。七八個鮮棗大概就能滿足每日維C的需要量。
除了合理的膳食，保護血管平時也要注意：
每天至少運動半小時
生命在于運動，血管亦然。長期有規(guī)律的體力活動或運動，能維護血管的彈性，避免因年齡增長而導(dǎo)致的血管老化，并能使老年人的血管功能像年輕人的一樣好。
每天運動半小時，如走路、騎自行車、游泳、打門球、打乒乓球、慢跑都能提高血管"年輕化"程度。
盡量保持心情愉快
外界突然的刺激、過度的緊張等都可使血壓急劇升高，進而導(dǎo)致心腦血管意外。人過中年后，須處處"放"得下，心胸放得寬，良心放得正，眼光放得遠，情性放適度。人老"心"不老，才能使血管不老。
科研人員發(fā)現(xiàn)，健康的食品有助于大腦注意力的集中，可以使人處于情緒高漲狀態(tài)，增強記憶力，防止大腦早衰。
食物可以多種方式影響大腦的功能，有些食物所含營養(yǎng)可以產(chǎn)生出腦化學(xué)物質(zhì)，即神經(jīng)傳遞素。該物質(zhì)可以增強記憶力，提高注意力，加快反應(yīng)力。大腦需要某些種類的食物供給能量，某些食物支撐大腦的發(fā)育，修復(fù)健康的腦細胞。為了讓大腦處于峰值狀態(tài)，科研人員建議在飲食中加入一些食品。
確保早餐。最近大量的研究已經(jīng)證實，省略早餐可使記憶力受損，學(xué)生成績下降。早餐所具有的增強記憶力的功能，其奧秘在于食物中所含有的葡萄糖，這是碳水化合物含量豐富食品中供給大腦的一種簡單糖類，缺乏這種糖，大腦的營養(yǎng)庫在10-15分鐘內(nèi)便會耗盡。
為大腦而進食意味在每天是以一定的間隔攝取食物的，這意味著在三餐間要補充些小吃，供給大腦以穩(wěn)定的葡萄糖。
科研人員指出，現(xiàn)在有充分的理由推薦人們早餐食用一碗谷類食物，強化營養(yǎng)麥片是鐵質(zhì)的良好來源。而鐵在增強大腦的注意力和提高學(xué)習(xí)能力中扮演著重要角色。鐵具有把氧傳遞給大腦功能，它還可用于生產(chǎn)出神經(jīng)傳遞素，從而調(diào)節(jié)人的注意力。鐵的最好來源是瘦牛肉、肝、燕麥片、全麥面包、葡萄干、大豆、豆腐和胡桃。
如果做到飲食平衡且多樣化，則可獲得大量的VB。為了攝入VB，早餐應(yīng)包括經(jīng)強化的麥片、全谷類食物、麥芽、瘦肉、魚、乳制品、胡桃和瓜子。
為了防止因年齡而出現(xiàn)的記憶力衰退，一些專家建議多攝入抗氧化食品和VC、VE。科研人員在今年早些時候指出，協(xié)同服用VC和VE補充劑可以防止上了年紀的人患帕金森氏綜合征。
大腦健康不僅取決于攝取脂肪的數(shù)量，而且取決于脂肪的種類。攝入大量的含脂肪肉類、奶酪和甜點的食物可以降低腦功能，但魚中的脂肪則有助于腦健康，因此，宜選擇一些魚油含量豐富的海鮮，此外，亞麻油、花生油、大豆油也都有利于腦健康。
長期攝入上述食品雖不會使你成為天才，但是，可以提高你的思維能力，緩解大腦的衰退，還可預(yù)防本文中未提及的心臟病、癌、糖尿病甚至是關(guān)節(jié)炎。
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