五谷養(yǎng)生搭配方法
2020-12-18五谷養(yǎng)生粥配方?對于中國人來說,每天都少不了喝粥。而對于粥,我們也有大的研究,像八寶粥,小米粥等。但是,最有營養(yǎng)的莫過于五谷養(yǎng)生粥,并且是我們大家的最愛。然而,很多人卻不會做五谷養(yǎng)生粥,這樣使得大家不能隨時隨地喝五谷養(yǎng)生粥。因此,下面就為大家詳細的介紹一下五谷養(yǎng)生粥。
五谷養(yǎng)生粥是一種具有很高營養(yǎng)價值的粥,也是我們中國人所喜愛的粥。學(xué)會制作五谷養(yǎng)生粥,不僅能夠給家人喝,更能夠為家人的健康做了保障。所以,大家一定要仔細的閱讀下面的內(nèi)容,學(xué)會做五谷養(yǎng)生粥。
“五谷雜糧”的說法有相當(dāng)久遠的歷史,中國人以糧食谷物為主體的飲食習(xí)慣已經(jīng)沿襲了數(shù)千年,早在兩千年前的《黃帝內(nèi)經(jīng)》一書中,就提出了“五谷為養(yǎng),五果為助,五畜為益,五菜為充”。通常人們認為稻米和小麥?zhǔn)羌毤Z,雜糧就是指除此以外的其他糧食,“五谷雜糧”其實是個大家庭,包括了多種谷類和豆類食物,比如:小米、玉米、糙米、蕎麥、大麥、燕麥、甘薯、黑豆、蠶
更多>>夏季養(yǎng)生:五谷的營養(yǎng)搭配
五谷的營養(yǎng)貴在巧妙的搭配,搭配得好,不僅有利于人體更好地吸收營養(yǎng)物質(zhì),使?fàn)I養(yǎng)價值成倍增加,還可以減少其中的副作用。尤其是在炎熱的夏季,體能消耗大,需要及時的補充大量流失的營養(yǎng)素,其搭配的是否合理就顯得尤為重要了。那么,夏季我們應(yīng)該怎樣合理的搭配,才能滿足身體所必需的營養(yǎng)呢?
營養(yǎng)搭配
合理的營養(yǎng)是健康的物質(zhì)基礎(chǔ),而平衡的膳食是合理營養(yǎng)的唯一途徑。我們知道,不同品種的糧食,營養(yǎng)價值也不盡相同。谷物蛋白質(zhì)缺少賴氨酸,豆類蛋白質(zhì)缺乏蛋氨酸,而如果共同食用,則可互補,并提高蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值,從而達到人體需要的平衡飲食。
小米綠豆粥
小米營養(yǎng)豐富,且小米的蛋白質(zhì)消化率為83.4%,脂肪消化率為90.8%,碳水化合物的消化率為99.4%,這使得小米成為一種優(yōu)良的營養(yǎng)源;且具有健脾胃的功能,還能使人睡眠安靜。而綠豆蛋白質(zhì)含量高達22%,并且賴氨酸含量豐富。
兩者搭配食用,起到了
更多>>一說養(yǎng)生,除了運動,小編還會想到五谷雜糧。自從小編開始減肥,家人也就跟著小編一起進入了養(yǎng)生的世界。五谷指的是:小米、大麥、紅豆、綠豆、黑米。小編常常用這幾種一起熬粥,特別是綠豆加黑米粥,能夠補血益氣,女性應(yīng)該多喝。今天,小編給大家講講這五谷如何一起搭配著吃。
1、淮山綠茶粉:綠茶、花生、大麥、黑豆、糙米、南瓜籽(排毒纖體、窈窕配方)富含膳食纖維,通便排毒,飲食精細,可保持窈窕身材。
2、杞棗粉:紅棗、枸杞、黑米、黑豆、花生、核桃(養(yǎng)血經(jīng)典、紅顏配方)潤燥安神,保護視力,增強免疫力,補血養(yǎng)血,增強抵抗力。
3、多谷粗纖粉:蕎麥、燕麥、玉米、黃豆、花生(降脂降壓、三低配方)降糖、降脂、降壓。肥胖、便秘者宜食。
4、什錦粉:蓮子、茯苓、芡實、薏米、黑芝麻、核桃、黑米、黑(祛濕清熱美白配方)
5、核桃芝麻粉:黑芝麻、核桃(滋養(yǎng)延年、智慧配方)食用時滿口留香,兒童健腦益智, 更多>>
夏季養(yǎng)生:五谷干稀搭配
受氣候的影響,夏天人們的食欲普遍較差。平常的米飯配炒菜吃起來總覺得沒滋沒味、干巴巴的難以下咽。倒不如做些精美的面食,再配上幾款湯粥,于稀搭配,胃腸就覺得舒服多了。
綠豆包配薏米粥
薏米煮粥食之,香甜可口,有助消化,易于吸收,是夏季飲食的佳品。綠豆是一種非常好的解暑食品,能清熱消暑、解毒消痛。若做成包子與薏米粥同食,又可健脾益氣、養(yǎng)血生津、利尿除濕,還能預(yù)防炎夏中暑,治療臃腫瘡毒等病。
豆?jié){配油條
大豆制成的豆?jié){富含蛋白質(zhì)、膳食纖維、卵磷脂、脂肪酸等,有健脾消食、清熱通便、消腫止痛的功效,主治胃中積熱、水脹腫痛等癥。常食用豆?jié){,還可以起到養(yǎng)顏、益壽的作用。
油條的主要營養(yǎng)成分有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪等,油條在炸制過程中形成的氫氧化鋁能中和胃酸、保護潰瘍面。有的中醫(yī)處方中談道:油條對胃酸有抑制作用,對于夏季胃腸道疾病有一定的療效。
從人們的日常飲食中不難看出,豆?jié){和油
更多>>我們?nèi)粘I钪械闹魇尘褪谴竺?,但是每天都是一樣的東西我們也是會膩的嘛,所以我們可以換個口味,吃一吃五谷雜糧,其實五谷雜糧對于我們的身體健康是很有好處的,但是五谷雜糧也是要知道怎么樣去搭配才能夠有好的效果的,不正確的搭配無法將其價值徹底發(fā)揮,下面就一起來看看應(yīng)該怎么搭配吧。
1、淮山綠茶粉:綠茶、花生、大麥、黑豆、糙米、南瓜籽(排毒纖體、窈窕配方)
套餐特點:富含膳食纖維,通便排毒,飲食精細、油膩者宜食,容易產(chǎn)生滿足感,可保持窈窕身材。
2、杞棗粉:紅棗、枸杞、黑米、黑豆、花生、核桃(養(yǎng)血經(jīng)典、紅顏配方)
套餐特點:潤燥安神,保護視力,增強免疫力,補血養(yǎng)血,增強抵抗力。
3、多谷粗纖粉:蕎麥、燕麥、玉米、黃豆、花生(降脂降壓、三低配方)
套餐特點:降糖、降脂、降壓,中老年及心腦血管疾病患者宜食。肥胖、便秘者宜食。
4、什錦粉:蓮子、茯苓、芡實、薏米、黑芝麻、核桃、黑米、黑(祛濕清熱 美白配方
更多>>許多人已認識到五谷雜糧的重要性,但因為雜糧口感較差,制作也費時費力,一般的人對雜糧仍是敬而遠之。如何改善粗雜糧的口感,做出好吃的粗雜糧飲食呢?
大米
將大米加水或煮成飯的做法是最簡單的方法,其煮粥最養(yǎng)人,老幼秋季皆宜。也有將大米粉碎了做米糕、米線、卷粉的。廣東的米粉是把米磨成漿后,平攤在籠屜里蒸出來,然后淋點植物油卷起來,用刀切成一段段的,放點生抽和香油蘸著吃。
云南的過橋米線口味鮮美,是一大特色風(fēng)味美食。日常的米線吃法可葷可素、可簡可奢:豆花米線滋味爽滑綿遠,涼雞米線味道豐富、清淡鮮香,還有漂浮著熱油雞湯的沙鍋米線。
其中黑米最適合秋季滋補?!侗静菥V目》記載:黑米有滋陰補腎,健脾暖肝、明目活血的功效,在秋季,無論煮粥還是煲湯,均是一種滋補佳品。
糯米
因其香糯黏滑,故常被用以包粽子或熬粥等風(fēng)味小吃,深受喜愛。李時珍說:“糯稻,其性粘,可以釀酒,可以為粢,可以蒸糕,可以熬湯,可以炒食。”如
更多>>人類文明在長期的發(fā)展過程中,積累起了豐富的養(yǎng)生理論和實踐經(jīng)驗。民以食為天,食療養(yǎng)生是養(yǎng)生方法中特別重要的一個法門:食物不僅能為我們提供營養(yǎng),還可以預(yù)防和治療疾病。常見的有各種雜糧粉,多種品類的雜糧粥,以及種類多樣的藥膳。這里,我們介紹八款五谷養(yǎng)生糊的配方。
一、養(yǎng)心補血糊:
可改善血液循環(huán),健腦益智,增強活力。
配方:糙米、花生、紅米、枸杞、紅棗、蓮子。
二、補腎益氣糊:
可扶正補虛,防止動脈硬化、高血壓、冠心病。
配方:糙米、黑芝麻、黑米、花生、枸杞、紅棗、蓮子。
三、清肝明目糊:
可清熱解毒、潤肺化痰、消食化滯、降血壓、降血脂、 清肝明目。
配方:糙米、綠豆、花生、蕎麥、蓮子。
四、提神靜氣糊:
可補血益氣,調(diào)理消化系統(tǒng),預(yù)防貧血及骨質(zhì)疏松。
配方:糙米、紅米、黑米、花生、燕麥、紅棗。
五、萬壽養(yǎng)生糊:
可延緩衰老、健脾養(yǎng)胃、滋養(yǎng)五臟、安神潤肺。
配方:糙米、花生、小米、小麥、蓮子。
更多>>五谷養(yǎng)生粉具有很高的營養(yǎng)價值,對于養(yǎng)顏美容具有很大的功效,而且長期的食用的話,對于人們的健康是有很大的幫助的,所以日常的生活中大家可以多吃一些五谷養(yǎng)生粉,改善人體的體質(zhì),增強自身的抵抗力,那么五谷養(yǎng)生粉配方有哪些呢?我們來詳細的了解一下吧。
民間早就流傳有一種五谷雜糧"五豆粥",長期食用可以養(yǎng)顏長壽,而且還可以促進腸蠕動改善排便:
1、安神助眠食療配方:蓮子、芡實、紅棗、黑芝麻
2、生地烏發(fā)食療配方:首烏、黑豆、核桃、黑芝麻、枸杞、大麥、芡實。
3、養(yǎng)顏美容食療配方:薏米、銀杏、核桃、黑芝麻、杏仁、茯苓、紅棗、葛根
4、健脾開胃食療配方:淮山、蕎麥、紅棗、薏米
5:紅豆,綠豆,黃豆,黑豆,蕓豆。
6:紅豆,綠豆,黃豆,黑豆,紫米。綠豆:性涼。入心、胃經(jīng)。具有清熱解毒,消暑利尿,止渴解煩、明目降壓、利咽潤膚、祛脂保肝功效。常用于暑熱煩渴、腎炎水腫、瘡瘍腫毒、腸胃炎、咽喉炎等防治。
對于五谷養(yǎng)
更多>>養(yǎng)生是現(xiàn)在比較熱門的一個話題,大家對于健康的關(guān)注度越來越高,就會帶動健身和養(yǎng)生這兩個話題。養(yǎng)生是從根本出發(fā),做好自己身體的保養(yǎng)和維護。養(yǎng)生的方法有很多,最常見的就是從飲食的角度來進行調(diào)理。很多的五谷雜糧是可以幫助養(yǎng)生的,那么各種五谷養(yǎng)生的配方到底有哪些呢?
黃豆
黃豆的異黃酮素具有與雌激素相類似的作用,可以改善女性更年期癥狀,對抗衰老,其豐富的纖維質(zhì)也是通便排毒的好幫手。
吃法:黃豆飯、黃豆排骨湯、豆?jié){。
黑豆
黑豆可活血利水,烏發(fā)黑發(fā),延年益壽?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認為,黑豆對心臟病、糖尿病、肥胖都有一定的輔助治療效果。
吃法:紅糖黑豆、黑豆?jié){、黑豆排骨湯。
綠豆
綠豆可清熱解毒,促進胃腸蠕動,能預(yù)防便祕,是腸道環(huán)保的好幫手,同時也能促進皮膚的新陳代謝,減少痘痘、黑斑的形成。
吃法:綠豆湯、綠豆飯、綠豆西米露。
紅豆
紅豆含有豐富膳食纖維、維生素b群及豐富的鐵質(zhì),可以通便排毒、利水消腫、紅潤氣色與強
更多>>五谷雜糧是我們飲食里面占比很重的食材,因為五谷雜糧不僅可以讓我們有飽腹感,還對人體有很多的好處。五谷雜糧對人體來說會更容易吸收和消化,所以很適合腸胃不舒服的朋友食用。對于五谷雜糧的搭配,其實是有很多種的,每種搭配都有不同的味道和營養(yǎng)補給。
五谷雜糧也養(yǎng)生
黑豆、紅豆、大米、小米這些我們?nèi)粘5募Z食也能養(yǎng)生?早在二千多年前的《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問》中就提出了“五谷為養(yǎng),五果為助,五畜為益,五菜為充,氣味合而服之,以補精益氣”的飲食養(yǎng)生原則,同時也說明了五谷雜糧在日常飲食中的主導(dǎo)地位。
日常多吃五谷雜糧,不僅可以健體養(yǎng)生,還能促進身體排毒和輔助治療疾病。 但現(xiàn)在我們通常說的五谷雜糧,與以前所說的五谷雜糧有些不同。其中的“五谷”包括廣義的稻谷、麥子、豆類、玉米、薯類。而“雜糧”則是指小米、蕎麥、高 粱、燕麥、花生等傳統(tǒng)意義的雜糧,在此基礎(chǔ)上還會加上一些藥食兩用的雜糧,如紅棗、薏苡仁、芡實、淮山、百合、核
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