四季飲食養(yǎng)生之道的探析
2020-12-16你知道中醫(yī)四季養(yǎng)生之道嗎？不知道不要緊，但是你知道有些人在平常生活中吃的三高食品是健康的大敵嗎，不但對(duì)腸胃造成負(fù)擔(dān)，積聚在體內(nèi)更是很難消解。而中醫(yī)對(duì)于養(yǎng)生往往按照季節(jié)而變，因此發(fā)明了中醫(yī)四季養(yǎng)生之道，那么中醫(yī)四季養(yǎng)生之道如何搭配才是最好的呢?
春三月，此謂發(fā)陳;夏三月，此謂蕃秀;秋三月，此為容平;冬三月，此謂閉藏。中醫(yī)養(yǎng)生就是根據(jù)四季特點(diǎn)采取不同的滋補(bǔ)方案。
春季養(yǎng)生
春天氣機(jī)升發(fā)，植物都長出了嫩芽，此時(shí)人也一樣，氣血經(jīng)肝氣的疏調(diào)漸走于外，對(duì)于體質(zhì)較差的人，特別是老人和小孩，因肝血外行而使肝血不足，因而容易出現(xiàn)春困，春天我們可服一些補(bǔ)養(yǎng)肝血、我們可服一些補(bǔ)養(yǎng)肝血、疏調(diào)氣機(jī)的中藥，如生地、白芍、我們可服一些補(bǔ)養(yǎng)肝血疏調(diào)氣機(jī)的中藥，如生地、白芍、當(dāng)歸、枸杞、柴胡、麥芽等中藥組成的方劑。
另一方面，由于春天氣溫漸熱，肝當(dāng)歸、枸杞、柴胡、麥芽等中藥組成的方劑氣升發(fā)，肝開竅天目又主藏血，所以春天我們
更多>>隨著春天的腳步越來越臨近，很多中老年人都想通過食療來為自己一年的健康身體打下良好的基礎(chǔ)，因此如何進(jìn)行一個(gè)合理的四季科學(xué)飲食養(yǎng)生就是很多中老年人所關(guān)心的話題之一，其實(shí)進(jìn)行飲食養(yǎng)生并不是我們想象中的那么復(fù)雜，很多日常的食材在我們的日常生活中都很容易獲得，那么四季飲食養(yǎng)生之道是什么呢?
春 季：
易上火，忌油膩、生冷及刺激行性食物，宜清淡為主?？梢远嗍秤镁G豆湯和金銀花茶。春季要護(hù)肝，宜食用辛溫升散的食物，可適當(dāng)吃點(diǎn)甜食，少吃酸味食物。多吃黃色食物，胡蘿卜、南瓜、番茄、青椒、芹菜等;應(yīng)該攝足維生素和礦物質(zhì)，塔菜、芥藍(lán)菜、西來花、菠菜，水果有柑橘、檸檬;宜多吃具有祛痰、健胃、補(bǔ)腎、養(yǎng)肺的食物，枇杷、橘子、梨頭、蘋果、核桃、蜂蜜。避免攝取含肌酸、嘌呤堿的食物，還有動(dòng)物內(nèi)臟和刺激性調(diào)味品，肉湯類的和魚湯類。
夏 天：
夏日酷熱潮濕，各種疾病易乘虛而入，多吃下列四類蔬菜：
多吃含水量多的瓜類蔬菜：夏季氣溫
更多>>養(yǎng)生的方法，必須依賴于食物，夏季的合理飲食是非常重要的。在南方，諸如廣東、海南等地的人比較喜歡喝湯，原因在于這些地方天氣炎熱，只有喝湯才有助于養(yǎng)生。那么在北方喝湯也可以作為借鑒，到了夏天可以多喝湯，但是不是什么湯都要多喝的，像烏雞湯、老母雞湯就要少喝了，過于溫補(bǔ)。
可以介紹幾款適于夏季喝的湯：
第一種：玉米排骨湯
玉米可以延緩衰老，而且有美容的作用，可以降低血壓。至于湯的燒法，有很多種，可根據(jù)個(gè)人喜好。排骨一般是豬排，一般情況豬肉也沒什么營養(yǎng)，但是燒制成的排骨湯，具有潤肺，補(bǔ)水的作用。豬肉是涼性的，夏季吃比較適合。
第二種：紫菜蛋花湯
這是一個(gè)不用煲，做得又快，又很常見的一種湯，看似普通的蛋花湯，喝起來口味好，養(yǎng)胃又清熱。少許紫菜、兩顆雞蛋就好，再加入一些調(diào)味品，但不要加太多的工業(yè)味精，工業(yè)味精吃多了對(duì)人體不好。
第三種：綠豆湯
綠豆是典型的清熱品，具有清熱解毒的功效，酷暑喝綠豆湯，可以
更多>>瑜伽在我們的生活中當(dāng)中是很多女性朋友們都喜歡的一種健身方式，因?yàn)殍べた梢员３稚眢w的柔韌性和曲線美。瑜伽對(duì)于人們的生活影響是很大的，從人們對(duì)瑜伽的認(rèn)識(shí)其實(shí)是并不多的，因?yàn)殍べさ闹R(shí)比較廣闊，面對(duì)不同的季節(jié)，有著不一樣的方法。這個(gè)就是瑜伽的特色，也是很多人喜歡的地方。
關(guān)于四季養(yǎng)生瑜伽的一些資料，可能一些學(xué)習(xí)瑜伽的人也并不完全了解，因?yàn)楹芏嗳藢W(xué)習(xí)瑜伽是為了身體的保健和保持身型。如果你懂得四季養(yǎng)生瑜伽的話，對(duì)你的生活是很有幫助的。
春季是天氣由寒轉(zhuǎn)暖，萬物復(fù)蘇，生發(fā)的時(shí)節(jié)，人體的器官也是一樣充滿了活力。這時(shí)的人們應(yīng)該有春天般的朝氣，精神情緒須歡暢、輕松、愉快才好!
金珠舞韻瑜伽之蘭花練習(xí)體系結(jié)合了春季時(shí)，人應(yīng)調(diào)養(yǎng)身心的基本規(guī)律。以調(diào)肝養(yǎng)血為主，配合專業(yè)的瑜伽體位和舒緩悅耳的音樂，使練習(xí)者輕松練習(xí)并感身心舒暢與鮮活，可使身心和春氣相適應(yīng)融合，達(dá)到改善體制，增強(qiáng)抗病能力，還能預(yù)防流行性感冒和皮膚疾病
更多>>枸杞子味甘性平，歸肝、腎經(jīng)。其具有滋補(bǔ)肝腎，益精養(yǎng)血，明目消翳，潤肺止咳的作用。那怎么一年四季中如何搭配食用才能達(dá)到最佳效果呢？
春季，萬物復(fù)蘇，人體陽氣漸漸升發(fā)。枸杞味甘平補(bǔ)，春季可以單獨(dú)服用，也可與味甘微溫之品同時(shí)服用，助人陽氣生發(fā)，比如說黃芪等。
夏日炎炎，人們總是渴望一壺甘涼的茶水消除暑熱，枸杞子味甘，如果配伍菊花、金銀花、綠茶等，飲用后感覺心曠神怡。尤其是與菊花配伍，可以滋陰明目，清除肝火。
樹葉凋零，空氣干燥，人們總感覺到口干唇裂，皮膚起屑，用很多潤膚霜也難以抵擋蕭瑟的秋風(fēng)。這個(gè)季節(jié)吃枸杞子需要配滋潤食品，比如雪梨、川貝、百合、玉竹等，效果更好。當(dāng)然，也可以配用一些酸性的食品，如山楂等，以達(dá)酸甘化陰之效。
進(jìn)入冬季，人們將自己裹進(jìn)厚厚的棉衣中以助自身陽氣抵御寒冷。枸杞子能夠平補(bǔ)陽氣，天天服用，特別是配伍羊肉、肉蓯蓉、巴戟天、金匱腎氣丸等一起用，有助于人體陽氣生長，抵抗自然界嚴(yán)寒
更多>>湯作為一種飲食，從古老流至今日，成為飲食文化不可或缺的一部分。宴請客人流行的一種說法叫做“四餐一湯”，可見湯在人們餐桌上具有著舉足輕重的作用。無論是佐料豐盛的高湯，還是食材清淡的爽口湯，無疑都代表著人們對(duì)精致生活的一種需要。然而，今天，湯在養(yǎng)生文化中的角色也更加讓人贊不絕口。
湯，每個(gè)季節(jié)都有著屬于它自己的特色，在四季的流轉(zhuǎn)變化中，演繹著生活的味道。每種湯味在屬于它自己的季節(jié)中都會(huì)展現(xiàn)出它養(yǎng)生的功效。根據(jù)四季氣候的變化，為人們選擇了幾款的養(yǎng)生湯。
春季——棗蓮豬骨湯
用料：豬脊骨 1 具，大棗 150 克，蓮子 100 克，木香 3 克，甘草 10 克。
制法：將豬脊骨洗凈砍碎，棗和蓮子去核去心，木香、甘草用紗布包好。同放砂鍋內(nèi)，加水適量，文火燉煮 3 個(gè)小時(shí)，即可分頓食用。以喝湯為主，亦可吃肉、棗和蓮子，可常服食。 夏季——冬瓜陳皮老鴨湯
用料：老鴨一只，冬瓜兩斤，薏米 20 克，陳皮一
更多>>隨著現(xiàn)在我們外部環(huán)境污染的越來越嚴(yán)重，很多健康的人群也意識(shí)到了，越早進(jìn)行一個(gè)科學(xué)的養(yǎng)生保健，對(duì)于我們身體健康有著更加重要的意義，而通過飲食來做一些日常養(yǎng)生保健又是很多人都說推崇的一個(gè)方法，那么四季飲食養(yǎng)生保健常識(shí)有哪些呢?帶著大家的疑問下面我們一起來探討一下吧。
春季：多吃苗、芽類食物。
多食蔬菜。人們經(jīng)過冬季之后，大多數(shù)會(huì)出現(xiàn)多種維生素、無機(jī)鹽及微量元素?cái)z取不足的情況，如春季常見人們發(fā)生口腔炎、口角炎、舌炎、夜盲癥和某些皮膚病等，這些都是因?yàn)樾迈r蔬菜吃得少而造成的營養(yǎng)失調(diào)所致。因此，隨著春季的到來，各種新鮮蔬菜大量上市，人們一定要多吃點(diǎn)新鮮蔬菜，如菠菜、芥菜、萵筍、芹菜、油菜、香椿等。若是初春，新鮮蔬菜較少，可以充分利用冷藏、干制、腌漬、罐藏、醬漬等多種方法加工貯藏的蔬菜，如腌制的蘿卜、姜、蔥頭、白菜、大芥菜、榨菜、辣椒等等，營養(yǎng)都較豐富，均可食用。
夏季解渴飲料--酸梅湯：烏梅10g陳
更多>>養(yǎng)生這個(gè)詞語如今已經(jīng)變得越來越流行，主要原因就是因?yàn)殡S著現(xiàn)在生活水平的不斷提高，人們開始對(duì)健康有著更多的追求和探索，很多人都知道可以通過運(yùn)動(dòng)來進(jìn)行養(yǎng)生，也可以通過飲食的調(diào)理進(jìn)行養(yǎng)生，下面小編為大家詳細(xì)的講解一下平時(shí)我們可以吃一些什么能夠達(dá)到養(yǎng)生的效果？
【春季】：
韭菜竹子
【做 法】
薺菜洗凈燒熟切成末，加炸熟的松仁、鹽、味精、麻油拌和，百頁一切二用滾水燙泡后冷開水激涼瀝干，攤放在潔凈的砧板上，一端放薺菜餡，卷成長卷，斜切成收裝碟。此菜明目、降壓。適用春季。
桃仁拌芹菜
【做 法】
芹菜取嫩莖洗凈，入沸水鍋燙斷生，撈出用冷開水激涼瀝干，加鹽、味精、麻油拌和；核桃仁用麻油炒熟，放在芹菜上，食用吃拌用，此菜滋補(bǔ)肝腎、烏發(fā)、降血壓、適用春季。
黑木耳炒豬肝
【做 法】
黑木耳泡發(fā)洗凈撕朵。豬肝洗凈切薄片，在水淀粉中抓芡均勻，在熱水中焯一下。將豬肝下入八成熱的油鍋中，加料酒，蔥末，姜絲，精鹽煸炒
更多>>到了四季的時(shí)候到底該用什么方法來養(yǎng)生呢?四季養(yǎng)生是很有利的養(yǎng)生之道，在每個(gè)季節(jié)用到不同的方法來幫助自己養(yǎng)生的話，那么所得到的效果也是可以在每個(gè)積極發(fā)揮不同的效果，每個(gè)季節(jié)到了之后人的精神狀態(tài)也是不同的，到了冬天的時(shí)候就犯困，而到了春天的時(shí)候就犯懶，這些都是要及時(shí)改善的，那么四季養(yǎng)生方法有哪些?
春屬木，與肝相應(yīng)。酸味入肝，且具收斂之性，不利于陽氣的生發(fā)和肝氣的疏泄，足以影響脾胃的適化功能。故宜食辛甘發(fā)散之品。
應(yīng)適當(dāng)吃些春筍、香椿、菠菜、柳芽、薺菜、蔥、姜、蒜、韭菜、芥菜等偏于溫補(bǔ)的蔬菜和野菜，不能一味食用人參等溫?zé)嵫a(bǔ)品，以免春季氣溫逐漸上升，加重身體內(nèi)熱，損傷到人體正氣;應(yīng)少食黃瓜、冬瓜、茄子、綠豆等性涼食物。同時(shí)注意攝取足量的維生素，以提高機(jī)體的免疫力，少食酸性食物，以免傷及脾胃。
夏季飲食：一宜補(bǔ)氣
可適當(dāng)選擇一些滋陰補(bǔ)氣的食物，如胡蘿卜、菠菜、桂圓、荔枝、花生、番茄等。多食，雜糧，
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