食療養(yǎng)生菜譜大全竅門
2021-02-04由于現(xiàn)在人們生活水平的提高，現(xiàn)在家家戶戶的飯桌上都開始出現(xiàn)豐富的菜肴，大魚大肉。隨之出現(xiàn)的就是各種肥胖癥，高膽固醇，豐富的營養(yǎng)讓人們的身體越來越負(fù)擔(dān)不起，開始出現(xiàn)各種疾病，所以在吃的好的前提下我們也要吃的更健康。只要在平常的飯菜上稍微下點(diǎn)功夫，就能吃出健康來。給大家推薦一些實(shí)用的食療養(yǎng)生菜譜，來正確的搭配出既美味又營養(yǎng)的美食。
1、地黃烏雞原料：雌烏骨雞1只(重約1000克)，生地黃、飴糖各150克。
做法：
將烏雞宰殺，去毛及內(nèi)臟，洗凈，備用。生地黃洗凈，切成條狀，加飴糖拌勻，裝入雞腹內(nèi)，將雞仰置瓷盆中，隔水用文火蒸熟即成。分2日食用，吃肉喝湯。
提高記憶力功效：填精添髓，補(bǔ)臟益智。適宜于用腦過度、腦髓不足而見頭轉(zhuǎn)耳鳴、記憶力減退、腰膝酸痛、神疲氣短等癥者食用。常食能收到填精補(bǔ)腦、益智健身的功效。宜忌：感冒發(fā)熱，或濕熱內(nèi)蘊(yùn)而見食少、腹脹、便溏者，均不宜食用。
2、黃精蒸雞
原料：黃精、黨
更多>>身體是一切的基礎(chǔ)，一個(gè)人只有棒棒的身體，才有可能創(chuàng)造希望、創(chuàng)造未來。養(yǎng)生的方法有很多，而食療，飲食養(yǎng)生無疑是最受現(xiàn)代人喜愛的一種養(yǎng)生方式。很多人認(rèn)為養(yǎng)生就是“吃苦”，事實(shí)上并非如此，養(yǎng)生也可以很享受的，比如如下這幾個(gè)食療方法，就可以讓你吃出健康，吃出好心情。
冬天養(yǎng)生菜譜：麻辣肉絲
原料：熟豬肚五兩 醋二錢 蔥二錢 花椒粉一錢姜二錢 味精二分 腌紅辣椒兩只 辣椒油三錢 醬油三錢
芝麻油二錢 白糖一錢
做法：瘦肉和干辣椒，瘦肉切成絲 一塊錢硬幣的厚度，放入生粉醬油料酒鹽，攪拌均勻腌制20分，鍋內(nèi)放油 插入一根筷子起泡的時(shí)候就可以放肉絲，油溫夠了放入肉絲，.炸好的肉絲撈出裝盤，鍋內(nèi)的余油燒熱，加入辣椒
根據(jù)個(gè)人愛好 我把辣椒的炒會變黑時(shí)候才放肉絲的 那樣辣椒也很想很好吃，然后放入肉絲再放少量鹽炒半分鐘出鍋就可以了。
冬天養(yǎng)生菜譜特色推薦：麻辣肉絲概述 是一道色香味俱全的漢族名菜，屬于川菜系。此
更多>>相信大家肯定都知道養(yǎng)生對于我們的重要性吧，養(yǎng)生不但可以提高我們生命的質(zhì)量而且還能讓我們長壽，此外養(yǎng)生還可以讓我們變得更美，所以我們建議廣大的讀者朋友們一定要學(xué)習(xí)一些適合自己的養(yǎng)生方法才行，養(yǎng)生的方法有很多種，我們不但可以采用運(yùn)動的方法來養(yǎng)生而且還可以采用飲食的方法來養(yǎng)生，下文我們介紹一下家常養(yǎng)生菜譜大全。
南瓜山藥牛肉粥
1、大米淘洗洗凈，用清水浸泡半個(gè)小時(shí)，撈出瀝去水分備用;
2、鍋中注入足量清水，燒開后放入大米，大火煮開后傳小火慢煮約20分鐘，中途適時(shí)攪拌一下防止粘鍋和溢出;
3、山藥去皮切小丁，南瓜去皮切小丁，姜切絲，小蔥切碎;
4、牛肉剁成細(xì)末，用姜絲、淀粉、料酒和少許油抓勻后腌制片刻;
5、米粥熬煮至米粒開花時(shí)，加入山藥和南瓜丁繼續(xù)熬煮5分鐘;
6、放入腌好牛肉末攪拌均勻，再次煮滾轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮2分鐘，最后調(diào)入鹽和香蔥攪勻即可。
桂棗人參燉雞
1. 紅棗、桂圓肉、枸杞洗凈，用清水浸
更多>>隨著我們經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人們現(xiàn)在是越來越關(guān)注自己的身體健康，我們知道預(yù)防疾病往往比治療疾病容易很多，所以我們在日常的生活中一定要學(xué)習(xí)一些養(yǎng)生保健的方法，這樣不但能夠有效預(yù)防疾病而且還能讓我們變得更加美麗，采用飲食的方法來養(yǎng)生不但簡單易行而且效果明顯，下文我們介紹一下春季養(yǎng)生菜譜大全。
1.女性春季養(yǎng)生食譜
【核桃松仁粟米羹】
做法:非常簡單,取適量高湯,加入冰糖和粟米,小火燉熟,撒上核桃仁和松仁,即可食用。
功效:美容又健胸。核桃和松仁都是女性經(jīng)典的滋補(bǔ)食品,它們富含維生素e和鋅,有利于滋潤皮膚、延緩皮膚衰老。此外,它們中蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、b 族維生素的含量也十分豐富,是美容、美發(fā)的佳品。核桃和松仁都是亞麻酸的上好來源,這正是最近風(fēng)行的健胸保健成分,有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身富含維生素e,也是專家推崇的美膚食品。
2.痛風(fēng)患者春季養(yǎng)生食譜
【百合苡仁湯】
原料:百合(鮮品)30克,薏
更多>>1、紅2020夏季養(yǎng)生菜譜之棗生姜粥
原料:大米、糯米、紅棗、生姜絲。制作方法:將洗凈的大米、糯米、紅棗、生姜絲放在鍋內(nèi),添5倍冷水,煮至水乳交融狀。淋姜汁,下紅糖若干。再熬5分鐘滅火,燜3分鐘后,即可食用。特色:香糯可口,色澤紅潤。功能:暖胃祛寒。
2、紅2020夏季養(yǎng)生菜譜之冬瓜薏仁煲老鴨
原料:帶皮冬瓜250克,生薏仁若干,老鴨半只,排骨4塊。制作方法:老鴨洗凈,冬瓜切塊待用。水開后,將老鴨、生薏仁、排骨、姜片放在煲內(nèi)同煮,約兩個(gè)半小時(shí)后放冬瓜,再煮半小時(shí),加鹽即可食用。色:湯汁乳白,原汁原味。功能:利咽生津,排毒養(yǎng)顏。
3、紅2020夏季養(yǎng)生菜譜之秘制水煮尋龍魚
原料:尋龍魚1條,辣椒干半兩,成品水煮魚原料1包。制作方法:將尋龍魚洗凈,去內(nèi)臟和鱗片,放油鍋內(nèi)煎至9成熟,與炸好的辣椒干一同放入水煮魚原料內(nèi)同煮。特色:香辣可口,川湘風(fēng)味。功能:開胃生津,健腦益智。
4、紅2020夏季養(yǎng)
更多>>我們平時(shí)吃的食物非常的多，中餐的菜肴也是特別的多，而且在中餐里面還分為各個(gè)菜系，主要分為八大菜系。我們平時(shí)常吃的一些家常菜也是非常多的，在這里沒有辦法一一點(diǎn)到，只能是挑幾樣比較有特色的在這里向大家介紹一下，下面我們就來了解一下菜譜大全的一些內(nèi)容，我們來看一下。
一、燉排骨
炒鍋燒水，水開后將切好的排骨放入。馬上關(guān)火，將排骨撈出。重新燒水燒開后，放入：蔥，姜，醬油，醋，料酒，糖，鹽。
注意： 1、醋少放，醬油多放，看顏色差不多就好了。糖和鹽按口味放。
2、然后大火轉(zhuǎn)小火，蓋鍋蓋慢慢燉。中間經(jīng)常翻一下，防止燒枯。等水差不多干了的時(shí)候就好了。放蔥起鍋。
二、悶蛋
1、打四個(gè)到五個(gè)雞蛋，放入蔥末和適量鹽攪拌，待用。
2、熱鍋，放中等油量，等油熱以后下雞蛋，有點(diǎn)熟以后鏟產(chǎn)鍋底，不要讓雞蛋粘住，再加少量油，反復(fù)這樣兩次，等底下的蛋熟了以后，翻過來，翻面的時(shí)候最好準(zhǔn)備一個(gè)盤子~先把盤子扣在鍋上，然后翻個(gè)
更多>>春天到了的話我們大家都有一些常識，春天是一個(gè)疾病傳播的高發(fā)季節(jié)，而且人體剛剛從寒冬中走過來，需要注意的地方也很多，如果稍有疏忽就容易在春天這個(gè)敏感的季節(jié)患上一些疾病，或是身體狀況不好，工作效率不高，那么食物養(yǎng)生就是一個(gè)手段，今天就看一看春季養(yǎng)生菜譜大全，大家可以學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)。
春季養(yǎng)生食譜大全
春夏季節(jié)是大自然氣溫上升、陽氣逐漸旺盛之時(shí)，此時(shí)養(yǎng)生宜側(cè)重于養(yǎng)陽才能順應(yīng)季節(jié)變化。根據(jù)春天里人體陽氣生發(fā)的特點(diǎn)，可選擇平補(bǔ)和清補(bǔ)飲食，如選用溫 性食物進(jìn)補(bǔ)。平補(bǔ)的飲食適合于正常人和體弱的人，如蕎麥、薏苡仁、豆?jié){、綠豆及蘋果、芝麻、核桃等。清補(bǔ)的飲食是指用食性偏涼的食物熬煮的飲食，如梨、 藕、薺菜、百合等。
常見的春季養(yǎng)生食譜有;
(1)核桃仁炒春韭：核桃仁用麻油炒香，韭菜洗凈切段，入油鍋炒熟，加鹽、味精調(diào)味后，放桃仁炒勻即成。此菜補(bǔ)腎壯陽，適合春季。
(2)玄參豬肝：玄參15克，先煮30分鐘以后，再放入
更多>>夏季天氣炎熱，暑為陽邪，耗氣又傷津，易令老人們胃口變差，消化功能減弱。在暑熱、濕氣重的情況下，出汗量較多。因此，喝些湯茶宜以清補(bǔ)，解除暑氣，對夏天養(yǎng)生大有裨益?，F(xiàn)在就給老人們介紹幾款適合夏天和的湯茶。
薄荷綠豆湯
原料：薄荷5 g，薏仁30 g，綠豆60 g，冰糖1～2大匙。
做法：薏仁、綠豆均洗凈，泡水3小時(shí)備用。鍋中倒入800 ml水，加入薏仁及綠豆以中火煮開，改小火熬煮半小時(shí)，加入薄荷、白糖繼續(xù)煮5～10分鐘，盛入碗中即可食用。
功效：清熱解毒，改善青春痘。
養(yǎng)生常識：綠豆有清熱解毒的功效。
苦瓜蜜茶
原料：苦瓜干15 g，蜂蜜1大匙。
做法：苦瓜干放入杯中，沖入300 ml開水。加蓋悶泡12分鐘至味道滲出，加入蜂蜜調(diào)勻即可飲用。
功效：清熱，降血壓。
養(yǎng)生常識：苦瓜干清熱退火，去暑氣，幫助體內(nèi)將毒素排出。
綠豆銀耳湯
原料：綠豆60 g，銀耳15 g，枸杞10 g，冰糖1～2大匙。
更多>>1、2020秋季老人養(yǎng)生菜譜大全之靈芝紅棗烏雞煲
原料:烏雞1只、靈芝25克、菜膽50克、黃酒10克,雞精、味精各2克,雞油30克,紅棗8枚,竹筍30克,蔥、姜、鹽、胡椒粉少許。
制法:靈芝切成片,用鱉血炒制;烏骨雞去毛、內(nèi)臟及爪洗凈;紅棗去核洗凈;竹筍用溫水發(fā)透;菜膽洗凈;姜、蔥切段;靈芝、烏雞置大火燒沸,再用文火蒸25分鐘,加竹筍、菜膽、雞精、味精、鹽、雞油煮熟,即成。
功效:益精氣止咳喘、安神、降血糖、利關(guān)節(jié),適用于老年性慢性氣管炎、支氣管哮喘、高血糖等癥。
2、2020秋季老人養(yǎng)生菜譜大全之羅漢果煲豬肺
原料:羅漢果1個(gè)、豬肺24克,調(diào)料品適量。
制法:將成熟的羅漢果洗凈,切成薄片;豬肺切成小塊,擠出泡沫,洗凈放入沙鍋中,加水適量;再放入羅漢果片同煮,煮后加入調(diào)料,即可食用。
功效:潤肺止咳、清熱化痰,適用干燥熱咳嗽。
3、2020秋季老人養(yǎng)生菜譜大全之蟹肉玉米羹
原料:蟹肉50克
更多>>：中年男人身體機(jī)能逐漸退化，冬季做好進(jìn)補(bǔ)工作才是中年男性，那么中年男人冬季進(jìn)補(bǔ)吃什么好呢？下面為您介紹中年男人冬季進(jìn)補(bǔ)吃什么好，看看吧。
中年男人體格大，消耗多，對營養(yǎng)的需要量自然比女性多。秋冬之際，正是中年男人進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)候。維生素a對預(yù)防角膜炎、夜盲癥有一定作用，富含豐富維生素a的食品包括西蘭花、紅蘿卜、南瓜、木瓜、芒果、雞蛋、菠菜、肝臟、牛油、牛奶等。
中年男人盡量少吃酸性食品，如肉類、蛋類、干貝、面食，過分油膩、過甜或刺激的食物如香料、咖喱、咖啡、朱古力、炸過的果仁和腰果、花生等，它們會令肝臟及小腸功能減弱，營養(yǎng)吸收欠佳，肝臟更會積存脂肪，導(dǎo)致乳酪酸過多，引發(fā)暗瘡。要吃點(diǎn)堿性食物，例如蔬菜、水果等。
深綠色高纖維蔬菜可以幫助中年男人暢通腸道，減少血液毒素，防治暗瘡。果蔬不可少了，那么中年男人冬季進(jìn)補(bǔ)吃什么肉類比較好呢？
中年男人冬季進(jìn)補(bǔ)吃什么好：狗肉
1、干鍋狗肉
原料：熟狗肉500
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