膳食養(yǎng)生調(diào)理
2020-12-23現(xiàn)在養(yǎng)生是一個人們注重的一個話題，很多的人都是很注重養(yǎng)生的，通過各種的方法來達到養(yǎng)生的效果，現(xiàn)在很多城市里的人都是喜歡吃一些野菜的，他們認為這樣的菜是沒有肥料的，所以養(yǎng)生的效果很好，其實也是這樣的，但是也是有很多的菜可以達到養(yǎng)生的效果的，那么，膳食養(yǎng)生調(diào)理應該吃什么呢？
膳食養(yǎng)生調(diào)理應該吃什么呢？專家建議，養(yǎng)生多吃十種蔬菜：
菜花
含有豐富的維生素類物質(zhì)，每200克新鮮菜花，可為成年人提供一天飲食所需的維生素a75%以上。其維生素c的含量更為突出，每100克可達80毫克，比常見的大白菜、黃豆芽菜高3～4倍，比柑橘高兩倍。
紅薯
紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素a和維生素c，因此具有補虛乏、益氣力，健脾胃、強腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此，常吃紅薯能防止肝臟和腎臟中結(jié)締組織萎縮，防止膠原病的發(fā)生。
胡蘿卜
中醫(yī)認為，胡蘿卜維生素多，味甘平，食之補脾健胃。秋末胡蘿卜以燉食最好，炒
更多>>一、寒露養(yǎng)生膳食
1、大棗蓮子銀杏粥
原料:百合30克、大棗20枚、蓮子20克、銀杏15粒、粳米100克、冰糖適量。
做法:蓮子先煮片刻,再放入百合、大棗、銀杏、粳米煮沸后,改用小火煮至粥稠時加入冰糖稍燉即成。
功效:養(yǎng)陰潤肺,健脾和胃。
2、香菇冬瓜球
原料:香菇、雞湯、淀粉適量,冬瓜300克,植物油、精鹽、姜、味精、麻油適量。
做法:香菇水發(fā)、洗凈;冬瓜去皮洗凈,用鋼球勺挖成圓球待用;姜洗凈切絲;將鍋內(nèi)放入適量植物油燒熱,下姜絲煸炒出香味,入香菇繼續(xù)煸炒數(shù)分鐘后,倒入適量雞湯煮開;將冬瓜球下鍋燒至熟時,用水淀粉勾芡,翻炒幾下放入味精,淋上香油,即可出鍋。
功效:補益腸胃,生津除煩。
二、寒露的習俗有哪些
寒露的習俗并不太多,除了一些和農(nóng)事有關(guān)之外,影響最大的要數(shù)“登高”,欣賞深秋的美景了。
深秋被許多人稱為是一年中最美的季節(jié),古代和近代都有許多有名的文人留下經(jīng)典詩歌或散文。寒露時,我國
更多>>手術(shù)治療癌癥一直都是主要的治療方法。在治療之前病人需要補充足夠的營養(yǎng)物質(zhì)，手術(shù)之后很多病人也會大傷元氣，這個時候飲食也很重要。那么癌癥手術(shù)前后患者飲食到底要遵守什么樣的規(guī)則呢?
癌癥手術(shù)前 后的膳食調(diào)理
目前，手術(shù)治療仍然是早、中期腫瘤治療的主要手段之一，即使晚期腫瘤，姑息性手術(shù)的應用也越來越受重視，常常對改善患者的生存質(zhì)量起到關(guān)鍵的作用。
癌癥患者術(shù)前的營養(yǎng)狀況與術(shù)后恢復有密切關(guān)系;同時，手術(shù)傷氣耗血，造成氣血雙虧，在術(shù)后除了可選用中藥調(diào)理以外，食療調(diào)養(yǎng)也對術(shù)后的恢復益處良多。那么在術(shù)前、術(shù)后應該如何飲食調(diào)養(yǎng)亍有沒有不是吃藥勝似吃藥的好方法呢?本文將針對可以通過經(jīng)口進食的大多數(shù)患者提供一些術(shù)前、術(shù)后調(diào)養(yǎng)的食療方法。
▲術(shù)前食療
手術(shù)前最好能做營養(yǎng)評估，如果發(fā)現(xiàn)需要手術(shù)的癌癥患者已經(jīng)存在營養(yǎng)不良，那么手術(shù)之前務必要進行營養(yǎng)支持來改善營養(yǎng)狀態(tài)，即使因此而推遲手術(shù)，也需優(yōu)先給予營養(yǎng)與能量支持，
更多>>1、夏天的膳食養(yǎng)生
百合杏仁粥,鮮百合、杏仁與粳米同煮,加白糖適量溫服,能潤肺止咳,清心安神,用于病后虛熱,干咳勞咳。胡桃粥,取胡桃仁搗碎同粳米同煮,有補腎、益肺、潤腸的功用。胡桃肉20克、米100克。核桃肉洗凈,放入鍋中,同米煮粥,大火煮沸,轉(zhuǎn)用文火熬煮至熟即成。常食核桃粥,不僅能補腎,還可以預防陽萎、遺精,有延年抗衰老作用。梨粥,梨2只,洗凈后帶核切碎加粳米100克,和水煮粥。
2、2020夏季的涼性食物
多吃瓜類:2020夏季氣溫高,人體丟失的水分多,須及時補充。蔬菜中的水分,是經(jīng)過多層生物膜過濾的天然、潔凈、營養(yǎng)且具有生物活性的水。瓜類蔬菜含水量都在90%以上。所有瓜類蔬菜都具有降低血壓、保護血管的作用。
多吃涼性蔬菜:吃些涼性蔬菜,有利于生津止渴,除煩解暑,清熱瀉火,排毒通便。瓜類蔬菜除南瓜屬溫性外,其余如苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜都屬于涼性。
3、2020夏季養(yǎng)生之睡眠
更多>>秋季人們很注重養(yǎng)生，尤其是飲食養(yǎng)生。一年的寒露馬上到來，天越來越冷了，那么在飲食方面，寒露養(yǎng)生膳食有哪些呢?好的飲食習慣會給身體提供能量，今天本文就為大家推薦寒露養(yǎng)生膳食，看看你家餐桌是否有呢?
寒露養(yǎng)生膳食有哪些?
寒露養(yǎng)生膳食1：川貝燉雪梨
川貝燉雪梨大家都很熟悉了，是秋季最佳的潤肺止咳、清熱潤燥的食療方，尤其適合秋季食用。
原料：雪梨1個，冰糖25克，川貝少許。
做法：將雪梨洗凈削皮切開去核掏空，成一個梨盅。梨盅里放入幾粒川貝和冰糖，蓋上梨蓋，用牙簽固定。將雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分鐘即可。
寒露養(yǎng)生膳食1：大棗蓮子銀杏粥
寒露時節(jié)宜吃蓮子、大棗等這些溫補的食物，在這里推薦食療方大棗蓮子銀杏粥，寒露時節(jié)常吃可以養(yǎng)陰潤肺，健脾和胃。
原料：大棗20枚、蓮子20克、百合30克、銀杏15粒、粳米100克、冰糖適量。
做法：將蓮子先煮片刻，然后再放入大棗、百合、銀杏、粳米煮沸后
更多>>調(diào)理膳食保護心血管
膳食與心血管病的形成和發(fā)展有密切關(guān)系。傳染病是病從口入，心血管病也可以說是病從口入。舊中國的問題在于營養(yǎng)不足，當前的問題是許多人營養(yǎng)偏高，膳食平衡代謝失調(diào)是動脈粥樣硬化的主要根源。從幼少年代開始，人要養(yǎng)成良好的膳食習慣，要吃飽、吃好、吃得科學，但不可飲食無度，當然也不必要機械執(zhí)行清規(guī)戒律。
食量因年齡和勞動強度不同，總熱量大體上有個合理的分配，一般按熱量計算，（不是按重量）：脂肪25％左右，蛋白質(zhì)20％左右，碳水化合物55％左右。脂肪過多出現(xiàn)肥胖，動脈易粥樣硬化。
每日三餐均衡，不可一餐過飽，一餐不足，早餐不可不吃，晚餐不可過飽。
吃什么？ 主食米面之外，適當反搭配雜糧及豆類。瘦肉，每日2－3兩，不吃或少吃肥肉，少吃動物內(nèi)臟，但也不要絕對化，不時吃點肝是有益的，牛奶不限，正常人雞蛋一天吃一個沒問題。做菜用植物油，少用動物油。青菜水果經(jīng)常吃，多吃有益，西紅柿可以天天吃，
更多>>隨著現(xiàn)代社會的日益進步，環(huán)境破壞也是日益嚴重，人類的生存環(huán)境遭遇了嚴重的考驗。再加之人們的工作壓力逐漸增大，身體經(jīng)常都有吃不消的情況。所以外在環(huán)境和內(nèi)在原因的不斷惡化導致越來越多的疾病出現(xiàn)在人們的身上，因此養(yǎng)生調(diào)理膳食就是非常必要的。那么四季養(yǎng)生調(diào)理膳食的方法有哪些呢?下面就讓我們一起去學習。
1、糯米
又名江米、元米。糯米具有補中益氣的功效。主要用于治療消渴溲多、自汗、便泄等癥。有痰熱風病患者食用后會加重癥狀。
2、榛子仁
榛子仁味甘，性平。具有調(diào)中、開胃、明目的功效。主要用于治療飲食減少、體倦乏力、易疲勞、眼花、機體消瘦等癥。
3、栗子
栗子具有和中、益腎、養(yǎng)胃健脾、活血止血、清熱解毒的功效。主要用于治療脾胃虛熱、腰腳軟弱、反胃嘔吐、消渴等癥。栗子不宜與杏仁同食，否則令人嘔吐腹瀉。
4、蓮子
蓮子具有補虛損、養(yǎng)心安神、健脾止瀉、補腎止遺、補脾、澀腸的功效。主要用于治療心虛或心腎不交所致
更多>>其主要表現(xiàn)有：月經(jīng)紊亂、陣發(fā)性潮熱（潮紅）、外陰及陰道萎縮、骨質(zhì)疏松、四肢麻木、心悸不適、皮膚出現(xiàn)皺紋、色素沉著、腸胃功能紊亂等生理癥狀;心理癥狀主要有：敏感多疑、煩躁易怒、情緒不穩(wěn)定等。如遇不良家庭、社會環(huán)境，則容易發(fā)生更年期疾病或加重已有的癥狀。
因此，進入更年期的女性，一是不要緊張害怕，積極自我調(diào)節(jié)，必要時求助醫(yī)生;二是社會和家庭要給予她們理解和關(guān)心，使她們過好更年期。
進入更年期的女性還可以科學調(diào)理自己的飲食結(jié)構(gòu)，有助減輕不適癥狀或延緩更年期的進程。
1、每日一定量的高蛋白食品：
如瘦肉50克，或雞蛋1個，或豆腐100克，或雞（鴨）100克，或魚（蝦）100克。其中以魚、蝦、豆制品最為理想。
2、每日一袋（約250克）牛奶或羊奶：
牛奶中含有大量鈣質(zhì)，有助于預防骨質(zhì)疏松、高血壓、動脈硬化;每日350克左右的主食，供給機體必要的熱量，以米、面、粗糧、豆類及薯類為宜。
3、每日500
更多>>小寒養(yǎng)生的膳食
1、小寒養(yǎng)生的膳食之太子參燉鵪鶉
材料:鵪鶉肉250克、瘦豬肉100克、黨參15克,淮山30克,桂圓肉10克,枸杞子15克,芡實10克。
做法:將鵪鶉肉、瘦豬肉洗凈,切塊,黨參、淮山、桂圓肉、枸杞子、芡實洗凈,一同放入砂鍋,先用大火煮沸,再用小火燉煮1.5小時,調(diào)入精鹽即成。
功效:有補五臟、益中氣的功效。
2、小寒養(yǎng)生的膳食之淮山羊肉枸杞湯
湯料:羊肉500克,淮山(山藥)150克,上等枸杞十數(shù)顆,姜、蔥、胡椒、紹酒、食鹽適量。
做法:羊肉洗凈切塊,入沸水鍋內(nèi),去血水;姜蔥洗凈用刀拍碎備用;淮山片清水浸透與羊肉一起置于鍋中,放入適量清水,將配料投入鍋中,但鹽出鍋前才放;大火煮沸后,改用文火煨至熟爛。
功效:補脾胃,益肺腎。山藥枸杞蒸雞材料:肉雞1只(約1000克),北芪15克,黨參20克,山藥40克,枸杞30克,水發(fā)香菇、筍
更多>>大寒養(yǎng)生的膳食
1、大寒養(yǎng)生喝當歸羊肉湯
原料:當歸30克,生姜30克,羊肉500克。
做法:當歸、生姜清水洗凈順切大片備用,羊肉剔去筋膜,洗凈切塊,入沸水鍋內(nèi)焯去血水,撈出晾涼備用。沙鍋內(nèi)放入適量清水,將羊肉下入鍋內(nèi),再下當歸和姜片,在武火(大火)上燒沸后,打去浮沫,改用文火(小火)燉1.5小時至羊肉熟爛為止。取出當歸、姜片,喝湯食肉。
功效:溫中,補血,散寒。適用于體虛脾弱之乏力、腹瀉、畏寒者。
2、大寒養(yǎng)生喝紅杞田七雞
原料:枸杞子15克,三七10克,母雞1只,姜20克,蔥30克,紹酒30克,胡椒、味精適量。
做法:活雞宰殺后處理干凈,枸杞子洗凈,三七4克研末,6克潤軟切片,生姜切大片,蔥切段備用。雞入沸水鍋內(nèi)焯去血水,撈出淋干水分,然后把枸杞子、三七片、姜片、蔥段塞入雞腹內(nèi),把雞放入汽鍋內(nèi),注入少量清湯,下胡椒粉、紹酒;再把三七粉撒在雞脯上,蓋好鍋蓋,沸水旺火上籠蒸2小時左右,出鍋
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