秋季養(yǎng)生湯
2019-10-04秋季的溫度在不斷的下降，也會變得非常的干燥，所以我們需要及時的補(bǔ)水，是每一個人都需要做的事情，補(bǔ)水的方式是有很多的，喝茶和喝湯是很好的方法也是最簡單的方法，下面小編就來給大家具體的介紹一下，大家一起來了解一下吧。
秋季健康飲品之綠茶。
綠茶里面是有很多的茶多酚的，還有咖啡因和維生素等等，是有很好的清熱解毒，清理腸胃，去熱解火的作用的，其中咖啡因還有刺激大腦神經(jīng)，緩解秋困的功效，經(jīng)常喝綠茶的人皮膚是比較好的，免疫力也是比較強(qiáng)的，這是因?yàn)榫G茶里面有著很強(qiáng)大的保健的作用，是很適合腦力工作的人喝的。
秋季健康飲品之酸梅汁。
酸梅湯是很容易制作的，步驟很簡單，但是作用卻是很大的，可以生津止渴，可以提高食欲。秋天天氣是比較干燥的，大家的食欲也沒有那么的好，這樣我們就沒有辦法攝取足夠的營養(yǎng)來保持身體機(jī)能的正常，秋天經(jīng)常喝一些酸梅湯是可以提神醒腦的，還可以開胃解渴。
秋季健康飲品之紅豆薏米湯。
秋季雖然
更多>>夏季慢慢就要過去了，到了秋季我們最主要的就是注意潤肺去燥了，喝湯就是很好的養(yǎng)生方法，那么有哪些食物是比較適合用來煲湯的呢，下面小編就來給大家具體的介紹一下，大家一起來了解一下吧，對于秋季養(yǎng)生是很有幫助的。
1、白蘿卜
白蘿卜的作用是順氣，消化食物，白蘿卜可以促進(jìn)膽汁的分泌，幫助脂肪的消化。里面的芥子油和膳食纖維還可以促進(jìn)胃腸的蠕動，可以讓身體里面的廢物排出體外。所以把白蘿卜和牛肉，羊肉一起煮湯的話，是可以補(bǔ)氣的，還可以減輕油膩的感覺，如果不要白蘿卜的辣味太重的話，在煮湯的時候蓋子不要蓋的太嚴(yán)實(shí)。
2，海帶
海帶是可以降低血壓和降低血脂的，對動脈出血也有一定的止血的作用，海帶里面有很多的微量元素，像是鐵，鈣等等。海帶可以喝花生，排骨，蝦仁，豆腐一起煮湯，還可以就這樣煮湯，營養(yǎng)價值都是很好的，味道也是很好的。
3、冬瓜
冬瓜性寒，有潤肺生津、清熱利尿的功效。其中所含的丙二醇能有效抑制糖類轉(zhuǎn)化
更多>>立秋以后，天氣明顯的感覺很涼爽了，秋季雖然氣溫很舒適，但是空氣很干燥的哦，要注意保護(hù)皮膚，干燥的肌膚很讓人感覺到不適應(yīng)，秋季要注意滋陰潤燥的哦，吃什么呢，一起來看看這些美容食譜吧。
山藥青筍炒雞肝——改善皮膚色澤
材料：山藥、青筍、雞肝、鹽、味精、高湯、淀粉。
做法：
1、將山藥、青筍去皮、洗凈，切成條。雞肝用清水洗凈，切成片。
2、將山藥、青筍、雞肝等原料分別用沸水焯一下。
3、在鍋內(nèi)放入一些食用油，加適量的高湯，調(diào)味后下入全部原料，翻炒數(shù)下，勾芡后可食用。
功效：山藥是中醫(yī)推崇的補(bǔ)虛佳品，具有健脾益腎、補(bǔ)精益氣的作用。雞肝富含鐵、鋅、銅、維生素a和b族維生素等，不僅有利于雌激素的合成，還是補(bǔ)血的首選食品。這樣的食療搭配的話可以有滋陰潤燥的作用，山藥很適合秋季食用，補(bǔ)肝補(bǔ)血的同時也可以健脾胃。
木瓜紅棗蓮子蜜——補(bǔ)血養(yǎng)顏
干燥的秋冬季節(jié)，做一道熱乎乎的木瓜紅棗蓮子蜜，不但暖身暖心，還能
更多>>養(yǎng)生是一個永恒不變的話題，相對于北方來說，南方人更懂得如何養(yǎng)生，南方人喜歡喝茶，喝湯，這些都是養(yǎng)生的不錯的選擇。廣東人喜歡吃，而且各種的食物相互搭配，就可以起到養(yǎng)生的作用，下面來看看秋季它們是如何養(yǎng)生的。
1、蓮藕冬菇豬排骨湯
廣東民間每逢秋冬節(jié)日時都愛用蓮藕蠔豉為湯，即寓意“年年好事”，有益氣養(yǎng)陰、健脾養(yǎng)心的營養(yǎng)功效。入秋之時，最宜以菌菇為湯，菌類入湯又有養(yǎng)胃健脾益氣之功。
材料：蓮藕、豬排骨各600克，冬菇、蠔豉各40克，生姜5片。
做法：各物洗凈，蓮藕刮皮、去節(jié)、切塊;豬排骨切段;冬菇、蠔豉稍浸泡。一起與生姜下瓦煲，加清水2500毫升(約10碗量)，武火滾沸后改文火煲約2個小時，下鹽便可。
2、西洋菜蜜棗鮮陳腎煲豬脊骨
秋燥時廣東民間最愛用西洋菜、霸王花、白菜干等煲豬肺、豬骨等湯水，現(xiàn)介紹一款西洋菜蜜棗鮮陳腎煲豬脊骨。入湯的西洋菜有清肺熱、潤肺氣的作用。鮮陳腎即為新鮮的鴨腎和臘鴨腎
更多>>大家都知道的，秋季很容易出現(xiàn)一些疾病的發(fā)生，比如說小孩子啊，老年人女性體質(zhì)比較差，會出現(xiàn)秋季流感，秋季流感也要注意有效的調(diào)理哦，下面的這些養(yǎng)生的湯品適合秋季預(yù)防流感哦。
紅糖姜湯
生姜、紅糖均適量。生姜洗凈，切絲，鍋中加適量水，放入紅糖。
用勺子攪拌幾下，防止紅糖粘鍋。蓋上蓋子，煮20分鐘，放入姜絲，再煮5分鐘即可食用。紅糖具有養(yǎng)血、活血的作用，加到姜湯里，可改善體表循環(huán)，治療傷風(fēng)感冒。需要注意的是，生姜紅糖水只適用于風(fēng)寒感冒，不能用于暑熱感冒或風(fēng)熱感冒。
香菇雞湯
雞1/2只，香菇12~15朵，蔥、姜、料酒、味精、大棗均適量。將1/2只雞(約500克)剁成塊，汆燙去血水，撈起洗凈備用。將12~15朵香菇泡軟、洗凈瀝干去蒂再對切。將洗好的雞塊放入燉鍋內(nèi)，加入適量水及大棗10枚、蔥、姜、料酒等調(diào)料，蓋上鍋蓋燉40分鐘。
40分鐘后再放入香菇和適量食鹽，繼續(xù)燉20分鐘后，調(diào)入味精，即可食用。
更多>>秋季的時候最大的特點(diǎn)就是干燥了，在這時候我們?nèi)梭w就很容易出現(xiàn)各種的不適了，這對于我們的健康影響還是比較大的，所以在秋季養(yǎng)生的時候最重視的就是滋陰潤燥，養(yǎng)護(hù)好我們的肺部了，所以很推薦大家在秋季的時候喝湯了，一起看看如何養(yǎng)生吧。
白蘿卜
白蘿卜有益胃、順氣、消食的功效。它能促進(jìn)膽汁分泌，幫助消化脂肪，其中的芥子油和膳食纖維可促進(jìn)胃腸蠕動，有助于體內(nèi)廢物的排出，在秋季的時候容易出現(xiàn)的腸胃不適，完全可以通過吃白蘿卜來緩解哦。因此，白蘿卜跟排骨、牛肉、羊肉、豬蹄等一起煲湯，不但補(bǔ)氣順氣，還能減輕油膩感。如果不想白蘿卜的辣味太重，煲湯時蓋子別蓋嚴(yán)，這樣可以讓湯的味道更好哦。
海帶
海帶含褐藻膠、海藻酸等物質(zhì)，可以降壓降脂，對動脈出血也有止血作用。此外，海帶富含多種微量元素，如碘、鐵和鈣等。海帶可分別和豆腐、蝦仁、排骨、花生、豬蹄等搭配煲湯，或者不搭配任何材料，直接用海帶煲湯也是非常鮮美的，并且不僅是
更多>>在秋季的時候天氣變得涼爽起來，同時在秋季的時候也是比較干燥的，所以就非常容易對我們的健康造成影響了，所以我們在秋季的時候就要選擇合適的飲食吃才行了，在秋季最適合吃的就是湯品了，那么秋季的時候怎么煲湯比較好呢，一起看看吧。
怎樣煲出奶白的湯
湯之所以白，是油與水充分混合才能出奶汁的效果。所以，想要湯白的話，就要有一些油脂豐富的東西，并且開個大火讓高溫把油脂溶解在湯里。做肉湯時要先用大火煮開，然后用小火煮透，再改大火，所以我們在做湯時要先用油煎透，然后加入沸水，用大火，我們用這樣的方法可以讓湯烹飪的更美味，同時還可以讓湯變得美白。還要注意水要一次加足，中間再補(bǔ)水，湯就泄了。
怎樣煲湯不油膩
有些油脂過多的原料燒出的湯特別油膩，遇到這種情況，可將少量紫菜置于火上烤一下，然后撒入湯內(nèi)，可去除油膩。也可以把湯煲好后熄火，待冷卻后，油浮在湯面，或凝固在湯面，用勺羹除去，再把湯煲滾，這樣才可以幫助我們
更多>>核心提示：霸王花又名劍花，曬干后常用做藥物，是一種生長于嶺南地區(qū)的花朵，在廣東地區(qū)人們則喜歡用霸王花來燉煮老火湯，它的花具有清熱潤肺、止咳化痰的功效，秋季煲湯養(yǎng)生怎么能錯過霸王花呢?今天食神來教大家用霸王花燉煮一碗美味的老火靚湯。
食材：豬小排350克，霸王花5克，海底椰15克，干百合20克，玉竹20克，黑木耳3克，紅棗干20克，蔥、姜適量，食鹽、水適量
1、將準(zhǔn)備好的霸王花、海底椰、百合、玉竹、紅棗洗凈后浸泡，木耳提前1-2小時泡發(fā)并去蒂，蔥切蔥段，姜切姜片，豬小排切塊備用;
2、鍋中放水，加入蔥段與生姜，水沸后下入豬小排飛水，將血水煮出后撈出豬小排瀝干水分備用;
4、燉一個半小時后，加入百合與紅棗，繼續(xù)加蓋燉煮半小時后關(guān)火，按照口味加速少許食鹽調(diào)味即可食用。
一、痰火咳嗽，最宜用霸王花與豬肉燉湯服用
二、霸王花適合哪些人吃?
更多>>現(xiàn)在我們已經(jīng)到了秋季，在這時候的天氣是比較涼爽的了，但是在秋季的時候也是比較干燥的了，所以我們在這時候就要注意了，選擇在秋季的時候喝湯就顯得很重要了，是可以幫助我們很好的補(bǔ)水的哦，那么具體秋季的時候我們吃什么蔬菜煲湯好呢，一起看看吧。
土豆
土豆富含膳食纖維等營養(yǎng)素，吃后可刺激腸道蠕動，能緩解便秘。新鮮土豆煮后在水中仍能保持塊狀，吃起來口感很面，所以適合做湯。我們把土豆烹飪成湯品來服用起來鮮味十足，還能健脾養(yǎng)胃。
山藥
山藥富含多種維生素、氨基酸和礦物質(zhì)，有增強(qiáng)人體免疫力、益心安神等保健作用。山藥適合跟肉類一起煲湯，不但能使肉湯營養(yǎng)加倍，還有利于肉湯中營養(yǎng)素的吸收。常跟山藥搭配的肉類有排骨、牛肉、鴨肉、羊肉等，這些食物都是不錯的選擇，首先吃起來的味道是非常鮮美的了，同時還可以幫助我們很好的滋補(bǔ)哦。
蓮藕
中醫(yī)認(rèn)為，生藕性寒，有清熱除煩之功，煮熟后由涼變溫，有養(yǎng)胃滋陰、健脾益氣的功效。蓮藕
更多>>秋季的時候我們進(jìn)行養(yǎng)生需要掌握方法，在秋季的時候我們很多人都會因?yàn)榍锛镜奶鞖庠?，?dǎo)致我們的健康受到影響，所以在秋季的時候大家應(yīng)該注意方法調(diào)整好才行，特別是在秋季的時候我們應(yīng)該通過飲食進(jìn)補(bǔ)，一起看看秋季的時候具體如何做。
應(yīng)忌苦燥
在秋季的時候我們進(jìn)行養(yǎng)生需要注意，首先中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，苦性燥，苦燥之品易傷津耗氣。我們都知道秋季的時候是燥邪當(dāng)令的，同時這時候的肺為嬌臟，與秋季燥氣相通，容易感受秋燥之邪，是容易產(chǎn)生肺部不適情況的。這時候許多慢性呼吸系統(tǒng)疾病往往從秋季開始復(fù)發(fā)或逐漸加重。所以我們在秋季的時候飲食養(yǎng)生應(yīng)該避免苦燥的食物才行。
早上喝粥
同時我們還應(yīng)該注意，由于秋季的時候天氣是比較干燥的，所以這個時候推薦大家可以多喝粥，特別是早晨的時候喝一碗熱騰騰的粥，不僅可以養(yǎng)胃，而且還可以潤燥，對我們的身體是非常有好處的。如果大家時間允許的話，可以換著花樣吃，不要光吃白粥，例如可以在粥里面加入一些
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