春季季節(jié)養(yǎng)生
2019-10-06春天,萬物生長,飲食上大家能吃到的新鮮食物無疑是最為豐富的。山珍海味雖然可口,卻不一定健康。
在中國上千年的飲食傳統(tǒng)中,老祖宗們留下了一些本土食物,它們雖然看似不起眼,卻有助健康長壽。春季養(yǎng)生食譜有哪些呢?
天然保健品:蕨菜
歷史傳說:蕨菜又稱長壽菜,也有稱為龍爪、龍頭草等,它是野生植物,素有山菜之王的美稱,產(chǎn)自深山,全國均有分布,東北、西北、內(nèi)蒙古較多。蕨菜富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、礦物質(zhì)和多種維生素。
食用方法:選用馬齒莧幼嫩多汁的莖,除去須根,洗凈后用沸水煮熟,再用鹽漬一下,冷開水洗凈,擠干水分即可。馬齒莧可用肉絲烹炒,亦可用蛋、肉絲做成羹湯食用,鮮美可口,脆潤柔嫩。
馬齒筧又稱作長命菜
馬齒莧除含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、粗纖維及鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分外,也含有大量去甲腎上腺素和多量鉀鹽。去甲腎上腺素能促進(jìn)胰島素分泌,調(diào)節(jié)人體內(nèi)糖代謝,具有降低血糖濃度,保持血糖穩(wěn)定的作用;鉀鹽可降低血
更多>>如果胃總是鬧毛病,請遠(yuǎn)離那些生冷、甜膩、高蛋白、肉類和油脂。清清淡淡、溫和適口的菜肴是保胃戰(zhàn)的關(guān)鍵武器。
南瓜火腿
簡單易做的這道菜,只需要把南瓜切片,和火腿肉一起蒸制即可。方便易學(xué),卻是養(yǎng)胃的好菜。
養(yǎng)胃原理
南瓜:排毒護(hù)胃
因盛傳吃南瓜有減肥美容功效,近年興起了一股南瓜熱?!侗静菥V目》載:“南瓜性溫,味甘,入脾、胃經(jīng)”,能補(bǔ)中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠,可“吸附”細(xì)菌和有毒物質(zhì),包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。同時,果膠可保護(hù)胃部免受刺激,減少潰瘍??捎媚瞎献霾?,可以滋養(yǎng)腸胃,讓胃一直處于溫?zé)釥顟B(tài)。
茴香豆
典型的紹興小食。茴香豆用干蠶豆做原料,揀去變色蟲蛀的劣豆,在水中浸泡瀝干。入鍋后加適量的水,用急火約煮15分鐘。掀開鍋蓋,見豆皮周緣皺凸,中間凹陷,就馬上加入茴香、桂皮、食鹽(或用醬油)和食用山萘,再用文火慢煮,使調(diào)味品從表皮滲透至豆肉中,待水分基本煮干后,離火揭蓋冷卻
更多>>春天吃什么食物?春補(bǔ)補(bǔ)哪些食物比較好?很多人覺得春天不用補(bǔ),其實不然,每個季節(jié)都有最適合的食物,以下八種食物春補(bǔ)最適合。
春季殺菌吃大蒜
提示:不可空腹生食;肝、腎、膀胱有疾者在治療期間應(yīng)免食;心臟病和習(xí)慣性便秘者應(yīng)注意少食;不可與蜂蜜同食。
蔥的維生素c含量比蘋果高10倍,比柑橘高2倍。蔥還含有蔥蒜辣素,有較強(qiáng)的殺菌作用。
健脾益氣吃山藥
提示:將大米煮成粥,加入白糖和蒸熟搗爛的山藥泥攪勻,可健脾補(bǔ)肺,滋腎益精,強(qiáng)身健體,非常適合體弱多病者和中老年人食用,若再加入紅棗煮,則滋補(bǔ)效果更好。
大棗性味甘平,尤宜于春季食用。
韭菜最利陽氣生發(fā)
提示:俗話說韭菜春食則香,夏食則臭。春天氣候冷暖不一,需要保養(yǎng)陽氣,而韭菜性溫,最宜人體陽氣。
薺菜味甘淡、性微寒,能涼血止血、清肝明目、清熱利尿。
高血壓及便秘者吃菠菜
提示:高血壓、便秘、頭痛、面紅者,可用鮮菠菜洗凈放入開水中燙上三五分鐘,取出切碎
更多>>冬天過去了,春天還會遠(yuǎn)嗎?進(jìn)入早春,時冷時暖給心理疾病帶來了可乘之機(jī)。養(yǎng)生中國心理專家提醒,春季是心理疾病的高發(fā)季節(jié),每年3至5月的發(fā)病率接近全年的一半。
有位心理專家表示:在她近期接診的患者中以抑郁癥、焦慮癥、躁狂癥等為主。常常因不起眼的家事、辦公室小事、夫妻間瑣事,引發(fā)心理疾患的爆發(fā)。另外,中小學(xué)生在學(xué)習(xí)中遇到的情緒障礙和身心煩惱也有增多的趨勢。
戴光明指出,春天氣候多變,陰雨天較多,陽光相對較少,造成大腦內(nèi)松果體素分泌增多,從而使機(jī)體內(nèi)其他激素分泌不均衡,出現(xiàn)代謝紊亂,導(dǎo)致人體的認(rèn)知、情感、行為和意志等異常。在經(jīng)濟(jì)、生活和工作等方面壓力加重時,就容易導(dǎo)致心理疾患。
春季心理疾患發(fā)病的前兆表現(xiàn)主要是睡眠障礙和情緒障礙,如失眠;情緒不穩(wěn)、浮躁不安;沒有明顯原因的持續(xù)疲乏感,休息后也難以復(fù)原;容易為小事發(fā)脾氣或常自責(zé),有內(nèi)疚感,自我評價過低等。這時如不加以注意,就會引起慢性疲勞綜合癥、抑郁
更多>>過敏性鼻炎如果出現(xiàn)鼻癢、鼻塞、打噴嚏、流清涕等癥狀,并不一定就是感冒,因為以上4種癥狀也是過敏性鼻炎的典型表現(xiàn),尤其是在春季更要小心區(qū)分。過敏性鼻炎通常表現(xiàn)為先是鼻內(nèi)發(fā)癢,伴有眼睛及咽喉發(fā)癢,之后是陣發(fā)性或連續(xù)性發(fā)作的噴嚏,每天數(shù)次,每次多個,甚至連續(xù)十幾個,多在晨起發(fā)生,噴嚏過后流大量的清水樣鼻涕,有時可不自覺從鼻孔流下。
如果出現(xiàn)鼻癢、鼻塞、打噴嚏、流清涕等癥狀,并不一定就是感冒,因為以上4種癥狀也是過敏性鼻炎的典型表現(xiàn),尤其是在春季更要小心區(qū)分。過敏性鼻炎通常表現(xiàn)為先是鼻內(nèi)發(fā)癢,伴有眼睛及咽喉發(fā)癢,之后是陣發(fā)性或連續(xù)性發(fā)作的噴嚏,每天數(shù)次,每次多個,甚至連續(xù)十幾個,多在晨起發(fā)生,噴嚏過后流大量的清水樣鼻涕,有時可不自覺從鼻孔流下。
嚴(yán)重者夜間睡眠時會出現(xiàn)單側(cè)或雙側(cè)鼻腔堵塞的癥狀,影響睡眠質(zhì)量,也有的重癥患者會同時出現(xiàn)結(jié)膜炎、鼻竇炎、中耳炎的表現(xiàn)。春季過敏性鼻炎多發(fā)與氣候多變、溫差變
更多>>春天的到來是每個人所向往的。因為在冬天的這幾個月里,人們多是枯燥的,不僅空氣中彌漫著寒冷的味道,就連大自然也給人枯萎的感覺。還是春季好,給人向上溫暖的感覺,人們都愛這樣復(fù)蘇的季節(jié)。但是在春季更要注意,春季養(yǎng)生你做到了以下幾點就會更加的健康。
不多吃酸常食甘
中醫(yī)提倡春天飲食中應(yīng)“省酸增甘”,這是春季養(yǎng)肝的基本法則。因為在春天人的肝臟陽氣旺盛,再吃酸性食物,很可能會出現(xiàn)肝火旺盛的情況出現(xiàn),而且還會損傷脾胃,春季應(yīng)該少吃酸的食物,多吃甜品。也要注意一些食物要少吃,比如說羊肉,狗肉,還有螃蟹。可以選擇溫補(bǔ)的食物,健脾的比如說山藥、春筍、菠菜、大棗、韭菜等。
不要“蝸居”,常運(yùn)動
春季常運(yùn)動對身體很有好處。因為春天自然界的陽氣開始升發(fā),我們應(yīng)該借助這一點,好好養(yǎng)陽。春季這個季節(jié)人的生命是很旺盛的,而且要增加陽氣,積極的去室外進(jìn)行運(yùn)動,可以呼吸新鮮的空氣,曬太陽,可以讓身體更加的健康,同時在鍛煉前可
更多>>有位心理專家表示:在她近期接診的患者中以抑郁癥、焦慮癥、躁狂癥等為主。常常因不起眼的家事、辦公室小事、夫妻間瑣事,引發(fā)心理疾患的爆發(fā)。另外,中小學(xué)生在學(xué)習(xí)中遇到的情緒障礙和身心煩惱也有增多的趨勢。
戴光明指出,春天氣候多變,陰雨天較多,陽光相對較少,造成大腦內(nèi)松果體素分泌增多,從而使機(jī)體內(nèi)其他激素分泌不均衡,出現(xiàn)代謝紊亂,導(dǎo)致人體的認(rèn)知、情感、行為和意志等異常。在經(jīng)濟(jì)、生活和工作等方面壓力加重時,就容易導(dǎo)致心理疾患。
2020春季心理疾患發(fā)病的前兆表現(xiàn)主要是睡眠障礙和情緒障礙,如失眠;情緒不穩(wěn)、浮躁不安;沒有明顯原因的持續(xù)疲乏感,休息后也難以復(fù)原;容易為小事發(fā)脾氣或常自責(zé),有內(nèi)疚感,自我評價過低等。這時如不加以注意,就會引起慢性疲勞綜合癥、抑郁癥等“心病”。
心理養(yǎng)生專家提示:一旦發(fā)現(xiàn)有心理上的一些異?,F(xiàn)象,應(yīng)及時到醫(yī)院確診治療。對有心理波動或精神病史的親人、朋友或同事,人們要多加關(guān)心、理
更多>>秋天,是從立秋之日起,到立冬之日止,其間經(jīng)過處暑、白露、秋分、寒露、霜降等六個節(jié)氣。并以中秋(農(nóng)歷八月十五日)作為氣候轉(zhuǎn)化的分界。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,燥為秋季的主氣,稱為秋燥。其氣清肅,其性干燥。秋天養(yǎng)生主要是防止燥邪對人的傷害,這樣才能養(yǎng)護(hù)好體內(nèi)的陰氣。
在飲食調(diào)養(yǎng)方面,首先要按照《黃帝內(nèi)經(jīng)》提出的《秋冬養(yǎng)陰》的原則,也就是說,要多吃些滋陰潤燥的飲食,以防秋燥傷陰。比如吃些銀耳,甘蔗,犁,芝麻、燕窩、菠菜,藕等食物。第二,秋季飲食要少辛增酸。所謂少辛,就要少吃一些辛味的食物,這是因為肺屬金,通氣于秋,肺氣盛于秋。少吃辛味,是以防肺氣太盛;中醫(yī)認(rèn)為,金克木,即肺氣太盛可損傷肝的功能,故在秋天要增酸,以增加肝臟的功能,抵御過盛肺氣之侵入。根據(jù)中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)的這一原則,在秋天一定要少吃一些辛味的蔥、姜、蒜、韭、椒等辛味之品,而要多吃一些酸味的水果和蔬菜比如蘋果、葡萄、山楂、柚子,檸檬。
秋季燥邪易傷人,
更多>>季節(jié)房室養(yǎng)生
中醫(yī)認(rèn)為,“人與天地相參,與日月相應(yīng)”,一年四季的季節(jié)變化,不僅影響自然界的生物,而且影響人的性生活。人的機(jī)體也是一個小天地,和自然界一樣有四季變化,房事活動作為人的一種生理現(xiàn)象,不但有其自然規(guī)律,而且受自然界變化的影響。人應(yīng)該根據(jù)四季的變遷來調(diào)節(jié)自己的房事活動,使房事活動符合自然規(guī)律,使機(jī)體處于陰平陽秘的健康狀態(tài),以適應(yīng)自然界春生、夏長、秋收、冬藏的變化規(guī)律。
有人對性生活頻率和陽痿的發(fā)生率進(jìn)行調(diào)查,發(fā)現(xiàn)春夏季節(jié)性生活的頻率發(fā)生較高,而陽痿的發(fā)生率卻較低;秋冬季節(jié)性生活的頻率較低,而陽痿的發(fā)生率卻較高。我國古代性學(xué)有對四時季節(jié)和房室養(yǎng)生的關(guān)系有過許多研究。如《養(yǎng)生集要》中說:“春天三日一施精,夏及秋當(dāng)一月再施精,冬當(dāng)閉精勿施。夫天道冬藏其陽,人能法之,故得長生,冬一施當(dāng)春百?!?。認(rèn)為冬天應(yīng)盡量減少性生活,以保養(yǎng)腎陽精氣,春季萬物生長,是生物繁殖生長的季節(jié),可以3~4天過一次
更多>>補(bǔ)腎并不是男人的專利,女人也要注意補(bǔ)腎,春天到了,女人補(bǔ)腎更美麗,下面就和小編一起來看一下補(bǔ)腎的食物都有哪些吧。
女性養(yǎng)血補(bǔ)腎才能更美
專家指出,女性要想擁有嬌美的容顏,甚至延緩衰老,關(guān)鍵秘訣在于養(yǎng)血和補(bǔ)腎。
在我們周圍,吃燒烤時點幾串烤腰子是很多男性的最愛,再加上吃啥補(bǔ)啥傳統(tǒng)觀念的影響,很多男性餐桌上都少不了牛鞭、羊腎、豬肝、雞腎等具有壯陽功能或含鋅量豐富的動物肝臟。
烤腰子并不可補(bǔ)腎
專家還介紹,腎病病人不宜多吃動物腎臟,因為腎功能不全的患者是需要限制營養(yǎng)攝入的。而動物腎臟膽固醇含量高,過量進(jìn)食將會加重腎臟負(fù)擔(dān),是腎功能進(jìn)一步惡化。
1、黑豆
2、黑芝麻
3、何首烏
4、龍眼干
5、當(dāng)歸
6、百合
百合含有多種生物堿,其對白細(xì)胞削減癥的防備恭喜極好,并可進(jìn)步人體免疫力。
百合含有多種生物堿,其對白細(xì)胞削減癥的防備恭喜極好
有促成康健人淋巴細(xì)胞的轉(zhuǎn)化作用,同時通過對鈣代謝的影響,改進(jìn)
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