保健與養(yǎng)生
2019-10-04隨著生活水平的提高，人們逐步注意食物品種多樣化。不過(guò)，往往只注意了副食如菜肴品種的多樣化，卻忽視主食品種的多樣化。其實(shí)，主食品種多樣化亦很重要，尤其應(yīng)當(dāng)改變單純吃大米或面粉的習(xí)慣，盡量做到多吃五谷雜糧。諸如蕎麥和燕麥就應(yīng)當(dāng)列為經(jīng)常必吃的主食之一，因?yàn)樗鼈冇兄?dú)特的保健作用。
蕎麥：調(diào)脂減肥降糖
蕎麥為蓼科植物蕎麥的種子，是一種極具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的谷類食物。它含有蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、氨基酸、維生素b1、b2、p、蘆丁、總黃酮、鈣、磷、鐵、鎂、鉻等，營(yíng)養(yǎng)成分十分豐富。
蕎麥性涼味甘，能健胃、消積、止汗。《食療本草》言其“實(shí)腸胃，益氣力，續(xù)精神”;《隨息居飲食譜》說(shuō)它“開(kāi)胃寬腸，益氣力，御寒風(fēng)”;《中國(guó)藥植圖鑒》則說(shuō)它“可收斂冷汗”?，F(xiàn)代研究表明，蕎麥對(duì)心腦血管有保護(hù)作用。蕎麥中含有豐富的維生素p，也叫檸檬素，此種物質(zhì)可以增強(qiáng)血管壁的彈性、韌度和致密性，故具有保護(hù)血管的作用。蕎麥中又含有大量的黃酮類化
更多>>“一杯鮮豆?jié){，天天保健康”，民間的說(shuō)法一點(diǎn)不錯(cuò)。鮮豆?jié){營(yíng)養(yǎng)豐富，味美可口，富含人體所需優(yōu)質(zhì)植物蛋白，八種必需的氨基酸，多種維生素及鈣、鐵、磷、鋅、硒等微量元素，不含膽固醇，并且含有大豆皂甙等至少五六種可有效降低人體膽固醇的物質(zhì)，鮮豆?jié){的大豆?fàn)I養(yǎng)易于消化吸收，經(jīng)常飲用，對(duì)高血壓、冠心病，動(dòng)脈粥樣硬化及糖尿病、骨質(zhì)疏松等大有益處，還具平補(bǔ)肝腎、防老抗癌、降脂降糖、增強(qiáng)免疫的功效。 豆?jié){營(yíng)養(yǎng)高，國(guó)內(nèi)外興起了飲用豆?jié){熱。營(yíng)養(yǎng)保健部門認(rèn)為，喝豆?jié){有五忌，否則適得其反。
一忌不煮透。
豆?jié){含有胰蛋白酶抑制物，不達(dá)到高溫?cái)z氏100度以上，喝了會(huì)發(fā)生消化不良、惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。
二忌喝超量。
一般成人喝豆?jié){一次不宜超過(guò)500克，小兒酌減。大量飲用，容易導(dǎo)致蛋白質(zhì)消化不良、腹脹等不適癥狀。
三忌豆?jié){沖雞蛋。
雞蛋中的粘液性蛋白容易和豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合，產(chǎn)生不被人體吸收的物質(zhì)而減弱營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
更多>>青光眼是威脅人類健康的重要眼病。無(wú)論在發(fā)達(dá)國(guó)家還是發(fā)展中國(guó)家，無(wú)論是城市還是農(nóng)村，無(wú)論是男性還是女性，青光眼均是致盲和視力喪失的重要原因之一。
其致盲的主要原因如下：
1、發(fā)病率高，流行病學(xué)資料表明，青光眼在全球是僅次于白內(nèi)障的導(dǎo)致視力喪失的主要病因，在40歲以上的正常人群中，每50人中就有一個(gè)是青光眼患者。據(jù)保守的估計(jì)，我國(guó)青光眼患者500~600萬(wàn)，因青光眼而導(dǎo)致的盲人約為40~50萬(wàn)；
2、發(fā)病具有隱匿性和突發(fā)性，僅僅只有不到50%患者意識(shí)到自己得了?。?/p>
3、青光眼的發(fā)病有遺傳傾向，在患者的直系親屬中，10～15％的個(gè)體可能發(fā)生青光眼；
4、青光眼所導(dǎo)致的視功能損傷是不可逆的，后果極為嚴(yán)重；
5、青光眼是一種終身性疾病，對(duì)個(gè)人、家庭和社會(huì)帶來(lái)了巨大的痛苦，并造成了難以估計(jì)的損失。
但所有的這些資料并不表明得了青光眼就是得了絕癥，因?yàn)榍喙庋刍颊咧灰辉缙诎l(fā)現(xiàn)，合理治療，絕大多數(shù)人均可在
更多>>淺談葡萄酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與保健作用
葡萄籽
提示：吃完葡萄不能立即喝水及牛奶
葡萄含糖量高達(dá)10%-30%，以葡萄糖為主。葡萄中的多量果酸有助于消化，適當(dāng)多吃些葡萄，能健脾和胃。葡萄中含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素b1、b2、b6、c和p等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食葡萄對(duì)神經(jīng)衰弱、疲勞過(guò)度大有補(bǔ)益。把葡萄制成葡萄干后，糖和鐵的含量會(huì)相對(duì)嗇，是婦女、兒童和體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品。
我國(guó)歷代醫(yī)藥典籍對(duì)葡萄的藥用均有論述。中醫(yī)認(rèn)為，葡萄味甘微酸、性平，具有補(bǔ)肝腎、益氣血、開(kāi)胃力、生津液和利小便之功效?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》載文說(shuō)：葡萄主筋骨濕痹，益氣，倍力強(qiáng)志，令人肥健，耐饑，忍風(fēng)寒。久食，輕身不老延年。葡萄不但具有廣泛的藥用價(jià)值，還可用于食療：頭暈、心悸、腦貧血時(shí)，每日飲適量的葡萄酒2-3次，有一定的治療作用；干葡萄藤15克用水煎服可治妊娠惡阻?！毒蛹冶赜谩飞线€曾記載葡萄汁有除煩止渴的功能。
更多>>由于現(xiàn)在社會(huì)的競(jìng)爭(zhēng)能力越來(lái)越強(qiáng)，不少的男性朋友們把時(shí)間都放在了工作上，幾乎大半夜才回家，早上很早就要出去工作，為了不能讓自己不被淘汰，因此我們沒(méi)有時(shí)間去讓自己身體的鍛煉，讓自己的身體來(lái)健壯，那么很多的疾病隨之而來(lái)趁有機(jī)可乘，帶來(lái)就會(huì)接大家介紹一下關(guān)于男生養(yǎng)生保健要點(diǎn)在于哪里呢!
冬季男性如何養(yǎng)生保健
早搓手：早晨起床后，人體各器官經(jīng)過(guò)一夜的休息，又開(kāi)始新的工作。隨著身體活動(dòng)的增加，心率會(huì)加快，因此，早晨要注意調(diào)養(yǎng)心肺。
可采取搓手心、揉按手指等方式，通過(guò)刺激手心的勞宮穴，讓心臟興奮，并增強(qiáng)呼吸系統(tǒng)的功能，起到保健作用。搓手心時(shí)，將兩掌合并，來(lái)回對(duì)搓，盡可能地摩擦手心。此外，將兩手的手指相互對(duì)揉按摩，也能起到提神醒腦作用。
男性健康 養(yǎng)生保健秘訣不容錯(cuò)過(guò)
午曬背：冬天選擇中午陽(yáng)光較充足的時(shí)段，曬曬后背，可補(bǔ)充人體陽(yáng)氣。
晚泡腳：晚上身體都較為疲累，特別是肝腎急需得到休息和調(diào)養(yǎng)。此時(shí)，最好的調(diào)
更多>>推拿其實(shí)就是人們通俗意義上所說(shuō)的按摩，在推拿的過(guò)程中非常講究推拿技師的手法，因?yàn)槭址ú贿^(guò)關(guān)的話會(huì)讓顧客感到非常難受。而且推拿成功的話，不僅可以緩解人體疲勞感，可以起到保健養(yǎng)生的功能，所以現(xiàn)代社會(huì)人們身體亞健康的出現(xiàn)幾率大大增加，選擇推拿保健養(yǎng)生的人也會(huì)越來(lái)越多。今天就為讀者科普推拿保健養(yǎng)生的相關(guān)知識(shí)。
保健按摩常識(shí)
支招脖子按摩方法 教你如何保養(yǎng)脖子告別頸部松弛肌膚
都說(shuō)女人第二張臉是手和脖子，那么一旦脖子的健康狀況出了問(wèn)題，一不小心就會(huì)泄露你的年齡了哦，甚至還會(huì)顯示出個(gè)人的品味和氣質(zhì)。頸部的皮膚相較于其他的地方非常薄且干燥，很容易出現(xiàn)皺紋，這就更要求我們小心的呵護(hù)。下面是小編為大家?guī)?lái)的脖子的按摩方法，輕松應(yīng)對(duì)脖子肌膚松弛的問(wèn)題。
第一步要做的是頸部的清潔。用溫和的潔面乳輕柔按摩頸部，再用溫水沖洗干凈。水溫不宜過(guò)高，否則會(huì)刺激到皮膚，使其過(guò)早老化。脖子部位皮膚較薄，去角質(zhì)產(chǎn)品一周一次就好
更多>>一、黑巧克力的保健作用
每天適當(dāng)吃一點(diǎn)黑巧克力，對(duì)健康有4方面益處：
1.多酚和黃烷醇：保護(hù)心血管
巧克力，尤其是黑巧克力中天然抗氧化劑多酚的含量較高，其具有與阿司匹林相似的抗炎作用，在一定濃度下可以降低血小板的活化，轉(zhuǎn)移自由基在血管壁上的沉積，對(duì)心血管發(fā)揮保護(hù)作用，在一定程度上降低心血管疾病的發(fā)生率。
同時(shí)，黑巧克力中含有類黃酮物質(zhì)黃烷醇。這種物質(zhì)能防止膽固醇在血管內(nèi)積累，防止血小板凝塊，有利于血管暢通；能保持血管彈性，防止血管變硬；并能降低血壓，減少潛在的、破壞性的血栓形成，其抗血栓的效果甚至比紅酒、茶以及漿果類水果還要好。
2.咖啡因：有助控制食欲
巧克力中所含的咖啡因有抑制食欲的作用，并能促進(jìn)人體新陳代謝。適量攝入巧克力可制造飽腹感，有效控制食欲。
在所有巧克力中，黑巧克力的含糖量和脂肪量最低，但其所含咖啡因比牛奶巧克力要高。研究證實(shí)，相比牛奶巧克力，黑巧克力能更有效地幫助人們避開(kāi)
更多>>一、立冬養(yǎng)生與保健的原則
1、防“點(diǎn)”病
冬季氣候寒冷,容易誘使慢性病復(fù)發(fā)或加重,應(yīng)留意防寒保暖,尤其是預(yù)防大風(fēng)降溫天氣對(duì)機(jī)體的不良刺激,備好急救藥品。同時(shí)還應(yīng)重視耐寒鍛煉,提高御寒及抗病能力,預(yù)防呼吸道疾病發(fā)生。
2、進(jìn)“點(diǎn)”補(bǔ)
冬季養(yǎng)生要科學(xué)進(jìn)補(bǔ)。陽(yáng)氣偏虛的人,選羊肉、狗肉、雞肉等。氣血雙虧的人,可用鵝肉、鴨肉、烏雞等。不宜食生冷燥熱的人,選用枸杞子、紅棗、木耳、黑芝麻、核桃肉等。藥補(bǔ)則一定要遵醫(yī)囑,一人一法。冬令進(jìn)補(bǔ)時(shí),為使胃腸有個(gè)適應(yīng)過(guò)程,最好先選用紅棗燉牛肉、花生仁加紅糖,也可煮些生姜大棗牛肉湯,以調(diào)整脾胃功能。
3、多“點(diǎn)”水
冬天雖然排汗排尿減少,但維持大腦與身體各器官的細(xì)胞正常運(yùn)作依然需要水分滋養(yǎng)。冬季一般每日補(bǔ)水應(yīng)很多于2000～3000毫升。
4、出“點(diǎn)”汗
冬季養(yǎng)生要適當(dāng)動(dòng)筋骨,出點(diǎn)汗,這樣才能強(qiáng)身體。鍛煉身體要?jiǎng)屿o結(jié)合,跑步做操只宜微微似汗出為度,汗多泄氣,有悖于冬
更多>>雖然說(shuō)的好民以食為天，平時(shí)我們吃的營(yíng)養(yǎng)膳食對(duì)我們來(lái)說(shuō)是很重要的，平時(shí)我們隨著生活的質(zhì)量越來(lái)越好，飲食的質(zhì)量已變得越來(lái)越好，平時(shí)我們?cè)陲嬍撤矫鏁?huì)吃一些對(duì)身體營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相對(duì)來(lái)說(shuō)非常豐富的，而且有保健和營(yíng)養(yǎng)成分的，那么營(yíng)養(yǎng)膳食與保健的膳食有哪些呢?
1)食物多樣，谷類為主;
(2)多吃蔬菜、水果和薯類;
(3)每天吃奶類、豆類或其制品;
(4)經(jīng)常吃適量的魚、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和葷油;
(5)食量與體力活動(dòng)要平衡，保持適宜體重;
(6)吃清淡少鹽的膳食;
(7)若飲酒應(yīng)適量;
(8)吃清潔衛(wèi)生、不變質(zhì)的食物。
食物多樣，谷類為主
除母乳外，任何一種天然食物都不能提供人體所需的全部營(yíng)養(yǎng)素，平衡膳食必須由多種食物組成，才能滿足人體各種營(yíng)養(yǎng)需要，達(dá)到合理營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)健康的目的。谷類食物是中國(guó)傳統(tǒng)膳食的主體。提出谷類為主是為了提醒人們保持我國(guó)膳食的良好傳統(tǒng)，避免發(fā)達(dá)國(guó)家那種以高能量食物為主的飲食習(xí)慣的弊
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