夏季養(yǎng)生保健小常識(shí)夏季養(yǎng)生保健
夏季養(yǎng)生保健小常識(shí)。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也。”養(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。對(duì)于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識(shí)呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的夏季養(yǎng)生保健小常識(shí)夏季養(yǎng)生保健，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
現(xiàn)在已經(jīng)到了夏季中最炎熱的時(shí)候了，在這高溫的氣溫里應(yīng)該如何健康的飲食呢！夏季應(yīng)采取益氣滋陰、健脾養(yǎng)胃、清暑化濕的“清補(bǔ)”原則，飲食調(diào)養(yǎng)宜選用新鮮可口、性質(zhì)平和、易于消化、補(bǔ)而不膩的各類食品?！扒逖a(bǔ)”當(dāng)忌辛辣生火助陽(yáng)和肥甘油膩生痰助濕類食品，但并非禁忌葷食。陰虛體弱者在安排膳食時(shí)，可以選食瘦豬肉、鴨肉、兔肉、白斬雞、咸鴨蛋、清蒸鮮魚等富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食品，以增加蛋白質(zhì)的攝取量。
中醫(yī)專家、營(yíng)養(yǎng)保健師都認(rèn)為，夏季健康飲食可以多吃些清熱解毒的食物。
苦瓜：
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，苦瓜內(nèi)有一種活性蛋白質(zhì)，能有效地促使體內(nèi)免疫細(xì)胞去殺滅癌細(xì)胞，具有一定的抗癌作用?？喙虾蓄愃埔葝u素的物質(zhì)，有顯著降低血糖的作用，被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家和醫(yī)學(xué)家推薦作為糖尿病患者的理想食品?？喙霞瓤蓻霭栌帜苋獬?、燒魚，清嫩爽口，別具風(fēng)味。是一種大家都很推崇的夏季健康蔬菜。
綠豆：
綠豆性味甘寒，入心、胃經(jīng)，具有清熱解毒、消暑利尿之功效?！侗静菥V目》里記載：用綠豆煮食，可消腫下氣、清熱解毒、消暑解渴、調(diào)和五臟、安精神、補(bǔ)元?dú)?、滋?rùn)皮膚；綠豆粉解諸毒、治瘡腫、療燙傷;綠豆皮解熱毒、退目翳；綠豆芽可解酒、解毒。但要注意的是，綠豆不宜煮得過(guò)爛，以免使有機(jī)酸和維生素遭到破壞，降低清熱解毒功效。又因綠豆性涼，脾胃虛弱的人不宜多食。
西瓜：
常吃些西瓜可減少患食道癌的危險(xiǎn);西瓜汁中所含的蛋白酶，能把不溶性的蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶性的蛋白質(zhì)，從而增加腎炎病人的營(yíng)養(yǎng)，故西瓜是腎臟病人的良藥。西瓜皮還是很好的美容劑，用西瓜皮擦面部皮膚，再用清水洗，能增加皮膚彈性，減少皺紋，增添光澤。
夏季8大養(yǎng)生保健小常識(shí)
1、多喝水
每天要喝七八杯白開(kāi)水，可以在水中加入適量蜂蜜。夏天人的體能消耗特別快，蜂蜜可以快速補(bǔ)充人體所需的能量。水是人體不可缺少的重要組成部分，器官、肌肉、血液、頭發(fā)、骨骼、牙齒都含有水分，夏季失水會(huì)比較多，若不及時(shí)補(bǔ)水就會(huì)嚴(yán)重影響健康，易使皮膚干燥，皺紋增多，加速人體衰老。像蜂蜜水、礦泉水、冷茶，牛奶，蘋果汁都是理想的解渴飲料。
2、養(yǎng)陽(yáng)
《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問(wèn)·四氣調(diào)神大論》說(shuō)：“夏三月，此謂蕃秀，天地氣交，萬(wàn)物華實(shí)。夜臥早起，無(wú)厭于日，使志無(wú)怒，使華英成秀，使氣得泄，若所愛(ài)在外，此夏氣之應(yīng)、也。”炎熱夏季，很多人會(huì)患空調(diào)病，人們白天夜里都開(kāi)著空調(diào)，室內(nèi)外溫差可以達(dá)到十幾度，加上大量食用冰品冷飲，肯定會(huì)傷陽(yáng)氣。因此，要注意居住環(huán)境不要過(guò)于潮濕，不要過(guò)多吃冰凍及涼食，夜間空調(diào)的溫度不要開(kāi)得太低，最好在26度以上，不要在露天及陰冷的地方過(guò)夜。
3、飲食清補(bǔ)
在飲食滋補(bǔ)方面，熱天以清補(bǔ)、健脾、祛暑化濕為原則。肥甘厚味及燥熱之品不宜食用，而應(yīng)選擇具有清淡滋陰功效的食品。甘涼清潤(rùn)的食物：小麥、高梁、青稞、豆腐、白扁豆、黑芝麻、馬鈴薯、白菜、萵苣、龍須菜、菠菜、冬瓜、西瓜等。健脾養(yǎng)胃、滋陰補(bǔ)氣的食物：菠菜、藕、茭白、西紅柿、胡蘿卜、雞蛋、蘋果、牛奶、葡萄、蓮子、桑椹、蛤蜊，鵝肉、青魚、鯽魚、鰱魚、大麥粉等。祛暑利濕、清熱解毒的食物：綠豆、蠶豆、赤小豆、黃豆、生蘿卜、茄子、白菜、芹菜、荸薺、薏苡仁、菜瓜、西瓜、冬瓜、絲瓜、黃瓜、甜瓜、苦瓜、菊花、荷葉、茶水等。
4、補(bǔ)鉀
暑天出汗多，隨汗液流失的鉀離子也比較多，由此造成的低血鉀現(xiàn)象，會(huì)引起人體倦怠無(wú)力、頭昏頭痛、食欲不振等癥候。熱天防止缺鉀最有效的方法是多吃含鉀食物，新鮮蔬菜和水果中含有較多的鉀，可多吃些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等;蔬菜中有大蔥、芹菜、毛豆等也富含鉀。茶葉中亦含有較多的鉀，熱天多飲茶，既可消暑，又能補(bǔ)鉀，可謂一舉兩得。
5、補(bǔ)充鹽分和維生素
人體夏季大量排汗，氯化鈉損失比較多，故應(yīng)在補(bǔ)充水分的同時(shí)，注意補(bǔ)充鹽分。每天可飲用一些鹽開(kāi)水，以保持體內(nèi)酸堿平衡和滲透壓相對(duì)穩(wěn)定。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家還建議：高溫季節(jié)最好每人每天能補(bǔ)充維生素B1、維生素B2各2毫克，鈣1克，這樣可減少體內(nèi)糖類和組織蛋白的消耗，有益于人體健康。故在夏日應(yīng)多吃一些富含上述營(yíng)養(yǎng)成分的食物，如西瓜、黃瓜、番茄、豆類及其制品、動(dòng)物肝臟、蝦皮等，亦可飲用一些水果汁。
6、穿淺色衣服
深色衣服會(huì)吸收陽(yáng)光，使人體溫升高燥熱；同時(shí)蚊子有趨暗的習(xí)性，深色容易吸引蚊子，特別是黑色。
7、福自“苦”中來(lái)
苦味食品中所含有的生物堿具有消暑清熱、促進(jìn)血液循環(huán)、舒張血管等藥理作用。熱天適當(dāng)吃些苦味食品，不僅能清心除煩、醒腦提神，且可增進(jìn)食欲、健脾利胃。苦瓜：取其未熟嫩果作蔬菜，成熟果瓤可生食，既可涼拌又能肉炒、燒魚，清嫩爽口，別具風(fēng)味?？喙暇哂性鍪秤⒅?、除熱邪、解疲乏、清心明目等作用。此外，苦菜、茶葉、咖啡等苦味食品亦可酌情選用。應(yīng)注意的是，食用苦味食品不宜過(guò)量，否則可能引起惡心、嘔吐等癥狀。
8、注意皮膚瘙癢
夏季出游，因日曬而導(dǎo)致皮膚瘙癢、干疼時(shí)，可涂少量膚輕松等軟膏，不要用熱水燙洗，也不宜用堿性大的肥皂清洗，以免刺激皮膚，加重癥狀。
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你知道夏季養(yǎng)生保健小常識(shí)嗎？不知道不要緊，但是你知道有些人在平常生活中吃的三高食品是健康的大敵嗎，而在炎炎夏日，大家要注意夏季養(yǎng)生，那么如何進(jìn)行夏季養(yǎng)生保健呢?這里小編整理出所有夏季養(yǎng)生應(yīng)注意的方法，希望各位朋友都能知曉夏季養(yǎng)生保健小常識(shí)，也能自身做好夏季養(yǎng)生保健。
夏日炎炎，卻不能以冷治熱，而應(yīng)該以熱除熱，熱毛巾擦身，洗熱水澡，熱水洗腳，喝熱茶，還有其他養(yǎng)生之道：夏養(yǎng)陽(yáng)，不宜大量運(yùn)動(dòng);氣溫高，早臥早起;濕度大，少食多餐;瓜果多，警惕脾胃虛寒;夏汗多，小心風(fēng)寒;潮濕重，皮膚病需護(hù)理。
告訴你一些夏季養(yǎng)生小常識(shí)，讓你不再懼怕炎炎夏日
人顱內(nèi)的動(dòng)脈血管對(duì)疼痛是很敏感的，在高溫季節(jié)，運(yùn)動(dòng)勞作后頭部易出汗，這時(shí)血管擴(kuò)張，如果用冷水沖洗，有可能引起顱內(nèi)血管功能異常，發(fā)作時(shí)會(huì)有頭發(fā)暈、眼發(fā)黑、嘔吐的現(xiàn)象，嚴(yán)重的話，可能會(huì)引起顱內(nèi)大出血?？梢?jiàn)以冷抗熱的方式是不可取的。雖能解一時(shí)之急，卻并非良策。
夏天氣溫接近人體的溫度，人體散熱方式以汗蒸發(fā)為主，所以用熱來(lái)除熱才是比較好的養(yǎng)生方法。
1、洗熱水澡：夏天洗冷水澡會(huì)使皮膚收縮，洗后反覺(jué)更熱，而熱水洗澡雖會(huì)多出汗，但能使毛細(xì)血管擴(kuò)張，有利于機(jī)體排熱。夏天該出汗時(shí)出汗，這才是符合自然規(guī)律和人體節(jié)律的方式。
2、熱毛巾擦身：夏天，人的臉面和軀干難免多汗，及時(shí)擦汗可促使皮膚透氣，但必須用熱毛巾，才能適應(yīng)人體降溫節(jié)律。
3、喝熱茶：冷飲只能暫時(shí)解暑，不能持久解熱、解渴，而喝熱茶卻可刺激毛細(xì)血管普遍舒張，體溫反而明顯降低，這是簡(jiǎn)便易行的絕妙良方。
4、熱水洗腳：腳有第二心臟之稱，人的腳上分布有全身的代表區(qū)和五臟六腑的反射點(diǎn)。
古人云：“睡前洗腳，勝似補(bǔ)藥?！毕募疽膊焕?。當(dāng)時(shí)雖然感覺(jué)有點(diǎn)熱，但事后反而會(huì)帶來(lái)涼意和舒適。
另外，加強(qiáng)耐熱鍛煉，提高體溫調(diào)節(jié)功能，熱適應(yīng)能力增強(qiáng)，不但可增強(qiáng)體質(zhì)，還可有效地防止中暑和其它熱癥發(fā)生。
根據(jù)中醫(yī)理論，夏季屬火，而夏季的一個(gè)特殊階段稱之為“長(zhǎng)夏”，又單屬土。夏季養(yǎng)生需注意以下幾個(gè)方面：
雖然氣溫較高，但仍要顧護(hù)人體的陽(yáng)氣。亦即常說(shuō)的“春夏養(yǎng)陽(yáng)”。陽(yáng)氣是人的動(dòng)力，隨季節(jié)和日月的交替變化而產(chǎn)生一定的波動(dòng)，夏季陽(yáng)氣旺盛且常浮躍于外，反易被外邪折傷，如大汗則亡陽(yáng)。換言之，在炎熱的夏季，一般不宜進(jìn)行大量運(yùn)動(dòng)，運(yùn)動(dòng)之后應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充水分和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
通過(guò)上面的介紹之后，相信你對(duì)夏季養(yǎng)生保健也有了一定的了解，雖說(shuō)現(xiàn)在的白領(lǐng)都會(huì)“亞健康”，雖然嚴(yán)格意義上來(lái)說(shuō)亞健康不是一種病，但是絕對(duì)不是健康的標(biāo)準(zhǔn)，但是只要調(diào)節(jié)一下自己的身體，注意一下夏季養(yǎng)生保健小知識(shí)，就一定能擺脫這種病癥。
本文導(dǎo)讀：進(jìn)入夏季，酷熱的天氣讓人難以承受，人們常常出現(xiàn)食欲不佳，全身乏力，精神虛脫的癥狀，那么該如何解決這些常見(jiàn)癥狀呢？
冷飲只能暫時(shí)解暑，不能持久解熱、解渴，而喝熱茶卻可刺激毛細(xì)血管普遍舒張，體溫反而明顯降低，這是簡(jiǎn)便易行的絕妙良方。
2、補(bǔ)鉀
暑天出汗多，隨汗液流失的鉀離子也比較多，由此造成的低血鉀現(xiàn)象，會(huì)引起人體倦怠無(wú)力、頭昏頭痛、食欲不振等癥候。
熱天防止缺鉀最有效的方法是多吃含鉀食物，新鮮蔬菜和水果中含有較多的鉀，可多吃些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等;蔬菜中有大蔥、芹菜、毛豆等也富含鉀。茶葉中亦含有較多的鉀，熱天多飲茶，既可消暑，又能補(bǔ)鉀，可謂一舉兩得。
3、熱毛巾擦身
夏天，人的臉面和軀干難免多汗，及時(shí)擦汗可促使皮膚透氣，但必須用熱毛巾，才能適應(yīng)人體降溫節(jié)律。
4、洗熱水澡
夏天洗冷水澡會(huì)使皮膚收縮，洗后反覺(jué)更熱，而熱水洗澡雖會(huì)多出汗，但能使毛細(xì)血管擴(kuò)張，有利于機(jī)體排熱。
夏天該出汗時(shí)出汗，這才是符合自然規(guī)律和人體節(jié)律的方式。
5、熱水洗腳
腳有第二心臟之稱，人的腳上分布有全身的代表區(qū)和五臟六腑的反射點(diǎn)。古人云： 睡前洗腳，勝似補(bǔ)藥。
夏季也不例外。當(dāng)時(shí)雖然感覺(jué)有點(diǎn)熱，但事后反而會(huì)帶來(lái)涼意和舒適。
6、多喝水
我們每個(gè)人每天要喝到七八杯白開(kāi)水，在喝水的同時(shí)可以在水中加入適量蜂蜜一起喝。因?yàn)樵谙奶烊说捏w能消耗特別快，再加上食欲再不好，所以和蜂蜜一同喝還可以快速補(bǔ)充人體所缺失的能量。
水是人體不可缺少的重要組成部分，夏季失水會(huì)比較多，若不及時(shí)補(bǔ)水就會(huì)嚴(yán)重影響健康，易使皮膚干燥，皺紋增多，加速人體衰老，像蜂蜜水、礦泉水、冷茶、牛奶、蘋果汁都是理想的解渴飲料。
7、養(yǎng)陽(yáng)
《黃帝內(nèi)經(jīng) 素問(wèn) 四氣調(diào)神大論》說(shuō)： 夏三月，此謂蕃秀，天地氣交，萬(wàn)物華實(shí)。夜臥早起，無(wú)厭于日，使志無(wú)怒，使華英成秀，使氣得泄，若所愛(ài)在外，此夏氣之應(yīng)、也。
在炎熱夏季，有大部分的人都會(huì)患上空調(diào)病，因?yàn)楝F(xiàn)在的人們白天夜里都是開(kāi)著空調(diào)工作或者休息，室內(nèi)外溫差特別的大，都是可以達(dá)到十幾度的，再加上大量吃冰品冷飲，人們一定會(huì)傷陽(yáng)氣。因此，要注意居住環(huán)境不要過(guò)于潮濕，不要過(guò)多吃冰凍及涼食，夜間空調(diào)的溫度不要開(kāi)得太低，最好在26度以上，不要在露天及陰冷的地方過(guò)夜。
炎炎夏日，小編提醒各位要注意夏季養(yǎng)生，這里小編為大家整理出所有夏季養(yǎng)生應(yīng)注意的方法，希望親們記住夏季養(yǎng)生保健小常識(shí)，清爽的度過(guò)這個(gè)夏天哦!
喝多點(diǎn)水，而且是溫水比較好，每天要喝七八杯白開(kāi)水。身體要隨時(shí)保持水分和補(bǔ)充水分，水在人體內(nèi)起著至關(guān)重要的作明，維持著人體正常的生理功能。水是人體不可缺少的重要組成部分，器官、肌肉、血液、頭發(fā)、骨骼、牙齒都含有水分，夏季失水會(huì)比較多，若不及時(shí)補(bǔ)水就會(huì)嚴(yán)重影響健康，易使皮膚干燥，皺紋增多，加速人體衰老。另外礦泉水、冷茶，牛奶，蘋果汁是理想的解渴飲料。
夏季則宜晚睡早起，中午盡可能午睡。切記不能在樓道、屋檐下或通風(fēng)口的陰涼處久坐、久臥、久睡。更不宜久用電風(fēng)扇，因夏令暑熱外蒸，汗液大泄，毛孔大開(kāi)，易受風(fēng)寒侵襲，吹的時(shí)間過(guò)久可能會(huì)引起頭痛、腰肌勞損、面部麻痹或肌肉酸痛等。
《黃帝內(nèi)經(jīng)素問(wèn)四氣調(diào)神大論》說(shuō)：夏三月，此謂蕃秀，天地氣交，萬(wàn)物華實(shí)。夜臥早起，無(wú)厭于日，使志無(wú)怒，使華英成秀，使氣得泄，若所愛(ài)在外，此夏氣之應(yīng)、養(yǎng)生之道也。炎熱夏季，很多人會(huì)患空調(diào)病，人們白天夜里都開(kāi)著空調(diào)，室內(nèi)外溫差可以達(dá)到十幾度，加上大量食用冰品冷飲，肯定會(huì)傷陽(yáng)氣。因此，要注意居住環(huán)境不要過(guò)于潮濕，不要過(guò)多吃冰凍及涼食，夜間空調(diào)的溫度不要開(kāi)得太低，最好在26度以上，不要在露天及陰冷的地方過(guò)夜。
在飲食滋補(bǔ)方面，熱天以清補(bǔ)、健脾、祛暑化濕為原則。肥甘厚味及燥熱之品不宜食用，而應(yīng)選擇具有清淡滋陰功效的食品。
祛暑利濕、清熱解毒的食物：蠶豆、赤小豆、黃豆、生蘿卜、茄子、白菜、芹菜、荸薺、薏苡仁、菜瓜、西瓜、冬瓜、絲瓜、黃瓜、甜瓜、苦瓜、菊花、荷葉、茶水等。
五、補(bǔ)充鹽分、鉀和維生素
六、盡量穿淺色衣服
七、皮膚瘙癢注意事項(xiàng)
八、做些養(yǎng)心運(yùn)動(dòng)
1.顧護(hù)“陽(yáng)氣”，勿過(guò)寒涼
夏季酷暑當(dāng)令，氣溫炎熱，容易引動(dòng)內(nèi)火，對(duì)人體造成傷害。此時(shí)可選食性涼的冬瓜、黃瓜、西紅柿、苦瓜等蔬菜，西瓜、香瓜、柚子、葡萄等水果，以及適當(dāng)?shù)睦滹嫷?，有助于降溫避暑，但不可過(guò)食冰冷食物，以免損傷陽(yáng)氣?！秾O真人衛(wèi)生歌注釋》中說(shuō)過(guò)：“盛暑之時(shí)，伏陰在內(nèi)，腐化稍遲，瓜果園蔬，多將生痰，冰水桂漿，生冷相值，克化尤難。” 就是講夏季人體外熱而內(nèi)涼，不可過(guò)食寒涼食品以傷陽(yáng)氣，否則可出現(xiàn)消化不良、腹瀉便溏等病癥。
從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的角度來(lái)說(shuō)，夏天氣溫高，人體會(huì)產(chǎn)生一系列熱的生理反應(yīng)。出汗多，飲水多，適當(dāng)吃些冷飲，不僅能消暑解渴，還可幫助消化，促進(jìn)食欲，有益于健康。但如果不加以節(jié)制就容易損傷脾胃陽(yáng)氣，違背 “春夏養(yǎng)陽(yáng)”的原則，可能引起胃痛、腹痛、腹瀉等消化系統(tǒng)疾病。尤其是老年人脾胃陽(yáng)氣已逐漸衰退，過(guò)食生冷會(huì)進(jìn)一步傷及腎陽(yáng)，造成洞瀉不止。兒童消化機(jī)能尚未充盈，在夏季又易感暑熱濕邪，如常吃生冷食物尤其是冰淇淋、飲料等，極易損傷脾胃的運(yùn)化功能，出現(xiàn)長(zhǎng)期食欲不振、腹痛、大便異常等癥狀。
2.順應(yīng) 夏“長(zhǎng)”，注意營(yíng)養(yǎng)
夏天主 “長(zhǎng)”，需要增加營(yíng)養(yǎng)，以滿足人體代謝需求。但夏天氣溫炎熱，又易夾有濕邪侵?jǐn)_，容易導(dǎo)致脾氣耗損，運(yùn)化呆滯，消化能力下降。因此，大魚大肉、油膩醇厚的飲食不宜多吃，煎炒烹炸、過(guò)于辛辣的食物也應(yīng)少吃，以免加重脾胃的負(fù)擔(dān)，同時(shí)也可減少上火助熱的情況發(fā)生?！秾O真人衛(wèi)生歌注釋》說(shuō)：“三伏天，食物尤要淡味節(jié)減，使脾胃易于磨化，則腹疾不生?！笔钦f(shuō)夏天要吃脾胃容易消化的簡(jiǎn)單的飲食，這樣才能杜絕胃腸道疾病的發(fā)生。清淡的飲食，就是平常說(shuō)的“粗茶淡飯”，主食要以五谷雜糧為主，副食以豆類、蔬菜、水果、菌類為主。清淡飲食不是完全的素食，肉類含有人體必需的蛋白質(zhì)，完全素食容易造成營(yíng)養(yǎng)不良，所以對(duì)肉類烹飪應(yīng)以清蒸、水煮為主，減少煎炸，少放油鹽，盡量保持食物的原味。肉類食物最好選在午餐時(shí)食用，食肉時(shí)可將肉皮及油脂去掉，以減少脂肪含量。蛋白質(zhì)每日攝入量以100克為宜，且最好一半以上為魚、蝦、雞肉、鴨肉、蛋、奶、豆制品等易消化吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。
3.適應(yīng)個(gè)體體質(zhì)
順應(yīng)自然的變化是一個(gè)總的要求，但還需要結(jié)合每個(gè)個(gè)體的具體情況來(lái)調(diào)整。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，根據(jù)陰陽(yáng)可對(duì)體質(zhì)不平衡的人來(lái)分類，粗分為陽(yáng)氣虧虛或陰血虧虛兩大類。陽(yáng)氣虧虛的人群，夏天“長(zhǎng)”不足，應(yīng)補(bǔ)陽(yáng)氣以助“長(zhǎng)”；陰血虧虛的人群到了夏季，外熱易于引動(dòng)內(nèi)火，致使病理之火旺盛而損傷陽(yáng)氣，調(diào)養(yǎng)目標(biāo)是滋陰養(yǎng)血，使之不礙陽(yáng)氣的正常生長(zhǎng)。
就飲食調(diào)理而言，陽(yáng)氣虧虛的人，在夏季應(yīng)根據(jù)“春夏養(yǎng)陽(yáng)”的原則，中醫(yī)利用夏季適時(shí)進(jìn)補(bǔ)助長(zhǎng)陽(yáng)氣的食品，氣虛為主的可常食粳米、糯米、小米、山藥、大棗、豬肉、牛肉等；陽(yáng)虛明顯的，可食用有一定補(bǔ)養(yǎng)陽(yáng)氣作用的食品，如花椒、生姜、羊肉等。
對(duì)于血虛的人群，飲食調(diào)養(yǎng)可食用桑葚、荔枝、黑木耳、大棗、豬肉、甲魚等食物；陰虛的人群，可多吃些楊梅、葡萄、西瓜等水果，以及鴨肉、牛肉、魚類等食物，對(duì)蔥、姜、花椒等燥熱的調(diào)味品應(yīng)少吃。
4.夏季飲食要注意衛(wèi)生
夏季人們往往易于貪涼飲冷，食用瓜果較多，但這時(shí)細(xì)菌等微生物也生長(zhǎng)活躍，不注意飲食衛(wèi)生就容易患腸炎、痢疾等疾病，所以養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣是預(yù)防夏季胃腸道疾病的最主要措施。瓜果蔬菜注意清洗干凈，食物最好不要長(zhǎng)時(shí)間放置，夜晚睡眠時(shí)注意腹部保暖。
在夏季，許多人的飲食都不規(guī)律，要么厭食，要么就暴飲暴食，而且很容易多吃生冷的食物，這些都是不利于身體健康的。對(duì)于健康飲食很多人都有自己的一套說(shuō)法?？墒悄切┱f(shuō)話是對(duì)的呢？下面就和小編一起來(lái)看看吧！
第一：加一些苦味食物
苦味食物中所含的生物堿具有消暑清熱、促進(jìn)血液循環(huán)、舒張血管等作用。熱天適當(dāng)吃些苦瓜、苦菜，以及啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味食品，不僅能清心除煩、醒腦提神，且可增進(jìn)食欲、健脾利胃。
第二：補(bǔ)充鹽分和維生素
高溫季節(jié)最好每人每天補(bǔ)充維生素B1、B2各2毫克，維生素C50毫克，鈣1克，這樣可減少體內(nèi)糖類和組織蛋白的消耗，有益于健康。多吃西瓜、黃瓜、番茄、豆類及其制品、動(dòng)物肝腎、蝦皮等，亦可飲用一些果汁。
第三：莫過(guò)食冷飲
雪糕、冰磚等是用牛奶、蛋粉、糖等制成的，不可食之過(guò)多，過(guò)食易誘發(fā)腹痛、腹瀉等疾病。
第四：適當(dāng)補(bǔ)鉀
熱天防止缺鉀最有效的方法，是多吃含鉀食物?？勺们槌砸恍┎葺?、杏子、荔枝、桃子、李子等水果；此外，蔬菜中的青菜、大蔥、芹菜、毛豆等含鉀也豐富。
第五：講究飲食衛(wèi)生
天氣炎熱，大多數(shù)人喜冷食，冷食最好現(xiàn)做現(xiàn)吃，生吃瓜果要洗凈消毒。在做涼拌菜時(shí)，應(yīng)加蒜泥和醋，既可調(diào)味，又能殺菌。
第六：夏天宜清補(bǔ)
熱天應(yīng)選擇具有清淡滋陰功效的食品，比如鴨肉、鯽魚、蝦、瘦肉、食用蕈類（香菇、蘑菇、平菇、銀耳等）、薏米等等。此外，亦可進(jìn)食一些綠豆粥、扁豆粥、荷葉粥、薄荷粥等解暑藥粥，有一定的驅(qū)暑生津功效。
三伏天吃什么好？度伏宜多吃瓜和豆
在伏天高溫環(huán)境中，人體內(nèi)熱熾盛，汗出不斷，處于火旺而缺水狀態(tài)。冬瓜、西瓜、黃瓜、苦瓜、絲瓜等瓜類，不僅含有大量的水分，而且大多性味寒涼，水能克火，寒可清熱，能夠有效補(bǔ)充人體水分的缺失，祛暑降溫，生津止渴。不少瓜類還有利尿作用，可通過(guò)小便排遣體熱，降低體溫，清解體內(nèi)熱毒。另外，現(xiàn)代研究，瓜中含有較為豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以彌補(bǔ)夏日人體養(yǎng)分的不足，而且大部分有降脂、降糖功效。
盛夏，人體新陳代謝加快，蛋白質(zhì)消耗增加，由于消化功能下降，又使蛋白質(zhì)攝入減少，體內(nèi)呈現(xiàn)出負(fù)氮平衡狀態(tài)。各種豆類如豇豆、青豆、扁豆、蠶豆、綠豆、赤豆等，含有品質(zhì)優(yōu)良且十分豐富的蛋白質(zhì)，可有效補(bǔ)充體內(nèi)蛋白質(zhì)的不足，滿足機(jī)體代謝需要。
暑多挾濕，伏天已進(jìn)入古稱長(zhǎng)夏季節(jié)，空氣濕度增高，濕易傷脾，濕熱交蒸，人常感到頭昏身重，四肢無(wú)力，食欲不振。豆類多具有健脾利濕功效，伏天食用，能夠有效緩解上述濕遏熱伏的表現(xiàn)，令人神清氣爽。還有，新的研究顯示，豆類含有豐富的低聚糖，可使有益菌（雙歧桿菌、乳酸菌等）增加，有害菌（威爾斯菌、大腸桿菌等）減少，從而改善腸道內(nèi)環(huán)境，并能預(yù)防食物中毒。
現(xiàn)如今，越來(lái)越多的人在平時(shí)對(duì)于有關(guān)養(yǎng)生保健的常識(shí)性知識(shí)都是很關(guān)注的，而能夠擁有健康的身體，也是人們?cè)谌粘Ｉ钪凶钕雽?shí)現(xiàn)的事情，其實(shí)，只要大家在平時(shí)能夠掌握正確的養(yǎng)生保健小常識(shí)的話，其就可以讓自己的健康有所保障。
長(zhǎng)時(shí)間腌制的雪菜，助消化
專家大力推薦芥菜類。比如大頭菜、榨菜、三葉青。因?yàn)榻娌死锪虼咸烟擒蘸芨?，它的水解產(chǎn)物是抗癌的，多吃點(diǎn)能預(yù)防癌癥。天氣涼快了，腌菜泡菜不容易壞，也可以多吃一點(diǎn)。一般人以為，腌菜亞硝酸鹽含量高，容易致癌，其實(shí)，這個(gè)觀點(diǎn)并不完全對(duì)。腌雪腌兩三天就上餐桌是很不科學(xué)的，因?yàn)槎虝r(shí)間腌制的菜，亞硝酸鹽含量特別高，但腌了一兩個(gè)月以后，亞硝酸鹽揮發(fā)得差不多了，雪菜和泡菜里只剩下豐富的乳酸菌，乳酸菌是助消化的。所以，人們會(huì)覺(jué)得雪菜泡菜特別下飯。
白色蔬菜，養(yǎng)陰生津
白色蔬菜可養(yǎng)陰生津，如蘿卜、花菜、百合、山藥等。夏天津液損耗嚴(yán)重，現(xiàn)在剛開(kāi)始入秋，要多吃些養(yǎng)陰生津的蔬菜。”而白色蔬菜一般津液比較濃。
深綠色、棕紅色蔬菜，天天吃一斤
秋天干燥，所以要多吃綠色葉菜，因?yàn)榫S生素含量高，多吃有好處。一個(gè)成年人，每天最少得吃一斤蔬菜。菠菜、青菜、芹菜、茼蒿、莧菜、胡蘿卜等深色蔬菜，它們和棕紅色蔬菜一樣，不僅維生素含量多，胡蘿卜素含量更高。而胡蘿卜素是人體一寶，中醫(yī)認(rèn)為它可補(bǔ)中氣、健胃消食、壯元陽(yáng)、安五臟，治療消化不良、久痢、咳嗽、夜盲癥等有較好療效，故被譽(yù)為“東方小人參”。用油炒熟后吃，在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A，可提高機(jī)體免疫力，間接消滅癌細(xì)胞。特別提醒的是，辣椒等辛辣食物，要少吃。
其實(shí)，人們要想成功的通過(guò)養(yǎng)生的方式而強(qiáng)健身體的話，其首先需要做的第一步就是選擇搭配好日常的飲食，對(duì)那些吃了后對(duì)身體有利的食物，大家顯然是應(yīng)該多選并常吃的，為此，本文所介紹的幾種食物，就是值得大家去進(jìn)行選擇的。
夏季里每個(gè)人的第一個(gè)心中所想就是降暑，在夏日養(yǎng)生中清熱、祛濕、健脾很重要的部分，很多人都是到了病倒之后才開(kāi)始急忙地尋找治療的辦法，或者到了病倒了才來(lái)搜尋如何保健，殊不知生活點(diǎn)滴與健康有著千絲萬(wàn)縷的關(guān)系。其實(shí)，了解了夏季養(yǎng)生小常識(shí)，你就會(huì)知道祛濕健脾其實(shí)并不難。
夏日養(yǎng)生健脾祛濕：4個(gè)生活小竅
一、飯熟后要先放涼
在過(guò)去，人們煮飯都會(huì)有3個(gè)步驟：煮、濾和蒸。但是現(xiàn)在，人們有了電飯煲就省卻了很多步驟，但是在養(yǎng)生方面來(lái)講這些缺失的步驟對(duì)于人體的健康其實(shí)很重要。稻子是生活在水中的，它是帶著濕氣的，如果用電飯煲來(lái)做飯就會(huì)有更大的濕氣，而帶濕氣的米飯進(jìn)入胃部里面，會(huì)增大了脾胃的運(yùn)化難度，濕氣滯留在人體之中就會(huì)帶來(lái)無(wú)窮的危害。
因此，在做飯時(shí)，飯熟了之后就應(yīng)該打開(kāi)蓋子，讓飯透透氣，稍稍冷卻，等濕氣散去之后再吃。如果可以的話，不要天天都食用米飯，可以米飯與面食交叉著吃，這樣就可以減少濕氣的堆積。
二、不穿露臍、露背裝
很多女生一到夏季就喜歡穿著清涼，露臍、露背，雖然這樣可能會(huì)涼爽，但也會(huì)讓寒涼之氣悄然進(jìn)入人體內(nèi)。對(duì)于肚臍保護(hù)非常重要，小腹要經(jīng)常保暖，避免寒氣入體，刺激脾胃。
另外，夏天最好少吃冰凍寒涼的食物，尤其是在月經(jīng)期間要避免食用生冷食物，注意保暖，這樣才能對(duì)付濕邪。
三、調(diào)整生活作息
濕邪過(guò)重的人，在早上起床的時(shí)候就會(huì)覺(jué)得頭暈、腿肚發(fā)酸。而在排便的時(shí)候，大便會(huì)出現(xiàn)排便不暢、容易粘附在馬桶上，小便的色、味就會(huì)特別重。這都是因?yàn)闈裥叭塍w。
脾虛的人，舌苔會(huì)很厚，舌頭兩邊沒(méi)有鋸齒狀的齒痕，而且舌頭很胖很大。有時(shí)候，咀嚼或說(shuō)話是會(huì)不小心咬到舌頭，這就表示出現(xiàn)了脾虛濕熱的情況了。
應(yīng)對(duì)以上問(wèn)題，最佳的方法是調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)與生活作息。每天要保證充足的睡眠，至少7小時(shí)，給身體一個(gè)自我修復(fù)的過(guò)程，另外在出現(xiàn)以上情況的時(shí)候，飲食上要注意清淡，少吃生冷或煎炸食物。
四、站養(yǎng)生樁
站養(yǎng)生樁是如今調(diào)整身心最簡(jiǎn)單、安全的方法。它能夠在根本上消除陽(yáng)虛所導(dǎo)致的各種身心問(wèn)題，比如，健脾、祛濕。
方法：
1、兩腳保持與肩同寬，雙手抱胸前，呈抱球的姿勢(shì)，雙腿同時(shí)彎曲，膝蓋不要超過(guò)腳尖，全身都要放輕松。
2、在站養(yǎng)生樁的時(shí)候，可以在心中冥想，到感到自己的手掌心有一種酸麻的感覺(jué)時(shí)，將胳膊舉高或放低，高舉時(shí)不過(guò)眉，放低時(shí)不過(guò)肚臍。兩只手可以左右調(diào)整位置。
注意：站樁時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，要循序漸進(jìn)，初學(xué)者站10分鐘就可以有效果了，之后可以漸漸加長(zhǎng)時(shí)間。
夏日養(yǎng)生健脾祛濕：3個(gè)飲食小竅門
一、擇食祛濕
“濕”是長(zhǎng)夏主氣，和脾土相對(duì)應(yīng)。所以，在中醫(yī)方面，對(duì)付濕邪的重要方法就是健脾祛濕、溫補(bǔ)脾胃，做到增進(jìn)食欲，排除身體內(nèi)的多余水分。
在食療方面，要排出多余水分，可以選擇如薏苡仁、白扁豆、赤小豆等的祛濕食品，而需要健脾、補(bǔ)脾胃的話，就可以選擇馬齒莧、鯽魚、淮山、調(diào)整生活作息、茨實(shí)、豬肚等。
濕氣過(guò)重，身體很容易會(huì)感到困重和乏力，這個(gè)時(shí)候就可以喝些含有粉葛的湯水。
二、薏米紅豆湯
在南方地區(qū)，氣候濕熱，濕邪入體的情況很多。今天小編在此為大家介紹一款薏米紅豆湯來(lái)預(yù)防濕重的情況。
紅豆具養(yǎng)血工呢過(guò)，薏米則偏寒涼，兩者一同熬煮，有助于清熱和利濕，在夏季，喝薏米紅豆湯就能起到養(yǎng)血、祛濕的作用。
原料：紅豆、薏米同等分量，生姜片若干。
調(diào)料：紅糖適量。
做法：在前一天晚上先把紅豆放入水中浸泡，隔天就能泡軟。第二天，將紅豆與薏米一同放入鍋中煮，最后加入適量的紅糖調(diào)味即可。
三、自制健脾飲料
夏日誰(shuí)都愛(ài)喝冰鎮(zhèn)飲料，但是常常喝的話會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的鈣質(zhì)大量流失，并使腎陰不足，損害腎陽(yáng)和脾陽(yáng)，女性也會(huì)很容易造成痛經(jīng)和不孕。
若喜愛(ài)飲料，不妨自己DIY一款健脾的飲料，同樣好喝又開(kāi)胃，還具有一定的養(yǎng)生效果，小編在此先將它命名為酸甜健脾果汁。
原料：生黃芪30克、大棗15枚、枸杞子10克、烏梅3枚、山楂10克、生甘草3克、陳皮3克、鮮薄荷3克。
調(diào)料：冰糖30克。
做法：將原料加適量的清水放進(jìn)鍋中煮，待其均勻出味后，加入冰糖混合煮一會(huì)兒即可。
因?yàn)橐陨系牟牧隙紝儆谄珳氐乃幬?，即使是放涼后?lái)喝也不會(huì)令脾胃感到不適，經(jīng)常飲用也可以增強(qiáng)食欲，調(diào)理脾胃。
寶寶稚嫩的腸胃在秋季飲食上有很多注意事項(xiàng)。由于氣溫和濕度降低，因此在幼兒秋季飲食上要重點(diǎn)防秋燥，多喝水，補(bǔ)充適當(dāng)?shù)乃?。另外可以多吃一些?rùn)肺滋潤(rùn)的食物，防止秋季咳嗽，比如雪梨、蓮子、銀耳等。
秋季幼兒飲食需要多做調(diào)整，由于秋天濕度和溫度降低，因此在飲食上應(yīng)該注重滋潤(rùn)，及時(shí)補(bǔ)充水分等。除此之外，還有很多飲食注意事項(xiàng)需要知道。
秋季幼兒飲食注意事項(xiàng)一
秋天天氣干燥，飲食不當(dāng)容易出現(xiàn)嘴唇干裂，鼻腔出血等上火的癥狀。因此，秋天后媽咪記得要多給寶寶吃一些滋潤(rùn)、生津、去燥、清熱解毒的食物。比如胡蘿卜、冬瓜、銀耳、蓮藕、香蕉、柚子、甘蔗、柿子等。及時(shí)補(bǔ)充水分，白天多喝白開(kāi)水。媽咪有時(shí)間也可以燉雪梨或者用柚子皮煮水給寶寶喝。這些都有潤(rùn)肺止咳、健脾開(kāi)胃的功效，還能預(yù)防秋季咳嗽。
秋季幼兒飲食注意事項(xiàng)二
秋季寶寶容易腹瀉，因此特別要注意消化系統(tǒng)疾病。媽咪要注意寶寶飲食的衛(wèi)生，盡量讓寶寶少吃冷飲，特別是晚上和早上不要給寶寶喝凍飲料。另外冰凍西瓜寒涼，盡量少給寶寶吃。秋天的水果適合選擇一些酸的，比如葡萄、柚子等。
秋季幼兒飲食注意事項(xiàng)三
由于秋天是流感的高發(fā)季節(jié)，因此媽媽要多給寶寶攝入維生素，增強(qiáng)抵抗力，預(yù)防感冒?？梢宰寣殞毝喑砸恍┚S生素A和維生素E的食物。另外奶制品、動(dòng)物肝臟、堅(jiān)果等都是不錯(cuò)的選擇?？梢远喑跃G色蔬菜宜家紅黃色水果。
秋季幼兒飲食注意事項(xiàng)四
剛剛進(jìn)入秋季，父母要預(yù)防寶寶腹瀉。一些脾胃功能比較弱的寶寶，可以多吃一些粥來(lái)調(diào)節(jié)脾胃。秋季早晨合奏，既能防秋燥又有和中健胃的功效。煮粥的時(shí)候可以加入百合、銀耳、蓮子等健脾潤(rùn)燥的藥材，對(duì)身體比較好。
想要擁有健康的身體我們平時(shí)就要注意對(duì)身體的保養(yǎng)，但是每到炎熱的夏季很多人總是會(huì)大量的食用冷飲等來(lái)進(jìn)行解暑，這樣往往對(duì)身體造成非常大的傷害，并且容易在體內(nèi)形成一定的寒氣，這樣對(duì)健康是非常不利的，所以在夏季對(duì)身體的保養(yǎng)也是要掌握好方法的，下面一起了解下夏季如何食療養(yǎng)生保健。
夏季如何食療養(yǎng)生保健
? ?夏季養(yǎng)生方法1.冷飲傷胃影響消化
除了外在因素，濕氣內(nèi)困傷及脾胃也可成病，脾胃負(fù)責(zé)水谷運(yùn)化與消化系統(tǒng)，一旦脾胃受損就削弱消化和化濕功能，引致肢體疲倦、消化不良、腸胃不適、心煩口渴等濕困征狀，而這往往跟我們的飲食習(xí)慣息息相關(guān)。
首先天氣轉(zhuǎn)熱，大家都比平日愛(ài)喝水和冷飲，喝下去雖然涼快，不過(guò)人體正常體溫為36℃至37.5℃，突然喝下冷飲會(huì)使血管收縮、食道及胃部加上上端約肌收窄，要是大量飲水及經(jīng)常沖擊胃部，一冷一熱容易令括約肌失調(diào)，就會(huì)削胃正氣，以致水濕內(nèi)停，影響消化，輕則引致胃氣脹、胃炎，重則容易導(dǎo)致胃功能失調(diào)。
其次，飲水太多會(huì)感到口淡，這時(shí)身體就會(huì)作出反應(yīng)，吃些味辣、煎炸油膩的東西刺激脾胃，可是身體卻因灌水太多，腸胃消化不到而形成濕熱，使人心煩，小便短赤;肺弱者則見(jiàn)有咳嗽痰黏，全因中醫(yī)認(rèn)為脾為生濕生痰之源。
夏季養(yǎng)生方法2.慢喝冷飲避吃濃咸
除靠食療調(diào)理，另一方面還要改善飲食習(xí)慣，養(yǎng)好脾胃，提升內(nèi)臟運(yùn)化功能，“夏天飲用冷飲時(shí)，不妨先喝一口在口中含不咽數(shù)秒，讓身體適應(yīng)溫度后再緩緩?fù)滔?，減輕飲用時(shí)血管快速收縮反應(yīng)。另為顧及脾胃，太甜太咸、味濃的食物均少吃為妙，因?yàn)檩^難消化，對(duì)胃不好，另外亦應(yīng)戒吃肥膩，容易形成胃部滯脹之物，譬如面包、肥豬肉等”。
夏季養(yǎng)生方法3.氣虛容易反覆感邪
處理暑濕，重點(diǎn)當(dāng)然就是清熱祛濕，大家可以選用一些具清暑解毒、祛濕解表的藥材制作簡(jiǎn)單食療湯水，如板藍(lán)根、蘆根、綠豆等，或使用荷葉、藿香等性質(zhì)微溫微涼的芳香化濕藥材煎煮，
不過(guò)本身氣虛者，容易因體弱而反覆感邪，久病難愈，故在祛濕同時(shí)亦需補(bǔ)氣，以防黨、玉竹、太子參等材料入湯，以益氣固表。
夏季雖然天氣比較炎熱，但是我們不能只為了去享受生活就忽略了自己的身體健康，上面就是對(duì)夏季如何食療養(yǎng)生保健的介紹，在炎熱的夏季不能經(jīng)常大量的食用冷飲，在身體出汗比較多的時(shí)候不要為了涼快對(duì)著風(fēng)扇和空調(diào)直吹、
相信大家肯定都知道養(yǎng)生保健的重要性吧，養(yǎng)生保健不但可以起到預(yù)防疾病的功效而且還能起到美容養(yǎng)顏等好處，所以我們一定要學(xué)習(xí)一些適合自己的養(yǎng)生保健方法，不同的季節(jié)養(yǎng)生保健會(huì)有所不同，我們要根據(jù)季節(jié)的特點(diǎn)來(lái)選擇養(yǎng)生保健的方法，下文我們就來(lái)給大家介紹幾款夏季養(yǎng)生保健食譜。
海鮮冬瓜湯：
材料：鮮蝦、海虹、花蛤、冬瓜、蔥姜、香菜、鹽、雞精、香油。
做法：
1、所有材料洗凈。冬瓜去皮去籽切成塊。蔥、香菜切段，姜切絲;
2、鍋里放入清水、蔥段、姜絲燒開(kāi)，分別下海虹、花蛤汆至開(kāi)口撈出;
3、再將鮮蝦入鍋汆至蝦身彎曲，蝦殼變紅后撈出;
4、將鍋中的湯汁過(guò)濾后再重新放入鍋中，加入冬瓜塊燉煮約10分鐘左右至冬瓜酥軟;
5、將汆燙過(guò)的鮮蝦、海虹、花蛤放入冬瓜湯里，調(diào)入鹽和雞精;
6、煮開(kāi)后滴入香油，撒上香菜段即可。
冬瓜最大優(yōu)點(diǎn)是很好的減肥食材，而且還有抗衰老的作用，久食可保持皮膚潔白如玉，潤(rùn)澤光滑。
荷葉茯苓粥：
配料：荷葉1張(鮮、干均可)，茯苓50克，粳米或小米100克，白糖適量。
做法：先將荷葉煎湯去渣，把茯苓、洗凈的粳米或小米加入藥湯中，同煮為粥，出鍋前將白糖入鍋。
功效：清熱解暑，寧心安神，止瀉止痢(對(duì)心血管疾病、神經(jīng)衰弱者亦有療效)。
涼拌萵筍：
配料：鮮萵筍350克，蔥、香油、味精、鹽、白糖各適量。
做法：萵筍洗凈去皮，切成長(zhǎng)條小塊，盛入盤內(nèi)加精鹽攪拌，腌1小時(shí)，潷去水分，加入味精、白糖拌勻。
功效：利五臟，通經(jīng)脈。
在上面的文章里面我們介紹了養(yǎng)生保健對(duì)于我們的重要性，我們建議讀者朋友們一定要學(xué)習(xí)一些適合自己的養(yǎng)生保健方法，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了幾款夏季養(yǎng)生保健食譜，希望能給大家?guī)?lái)一定的幫助。
養(yǎng)生湯非常適合調(diào)理身體，是我們非常熟悉的一種食物，但是養(yǎng)生湯也要根據(jù)不季節(jié)來(lái)進(jìn)行滋補(bǔ)，春天喝湯要注意清淡、溫和、多食一些補(bǔ)氣的湯類，夏天適合多喝一些清熱、健脾胃、化濕的湯類，秋天則需要多喝一些養(yǎng)肝、進(jìn)補(bǔ)的湯，冬天則適合喝一些能夠滋補(bǔ)、驅(qū)寒、提高人體免疫力、促進(jìn)新陳代謝的湯，下面我們就為來(lái)大家介紹幾款適合清腸胃的養(yǎng)生湯。
1.牛肉清湯
牛肉清湯清理腸胃的效果特別好，同中國(guó)人喜歡大口吃牛肉，啃牛骨頭不同，這道牛肉清湯一般是用牛的后腿肉，加上洋蔥、胡蘿卜、雞蛋清，再加些紅酒熬煮出來(lái)的。先把肉剁成肉泥，倒入紅酒，加上洋蔥和黑胡椒粒，最后再加些雞蛋清，大火燒開(kāi)后，撇清泡沫，用小火熬煮。喝起來(lái)有些甜，又帶著濃郁的牛肉味，一天都會(huì)很精神。不但能夠清理腸胃，達(dá)到減肥的效果，還能提高機(jī)體免疫力。
2.海帶湯
這道湯的做法也相當(dāng)簡(jiǎn)單，少放食鹽，將海帶、黑木耳和香菇，泡軟切絲再加橄欖油、粗鹽下鍋煮就可以了。海帶含豐富的膠質(zhì)能潤(rùn)滑腸道，有助于清理腸胃。
3.玉米須紅棗茶
將玉米須和紅棗洗凈后，一同放入鍋中用中火煮上半小時(shí)，最后加入適量的蜂蜜調(diào)味就可以喝了。玉米須除了能有通便的功效外，還有對(duì)各種病因引起的水腫效果較佳。
4.蘋果紅棗沙骨湯
主要材料：沙骨1.5斤、蘋果2只、紅棗十枚、大豆油一小湯匙、鹽少許。
煲湯的時(shí)候要注意火候，大火燒開(kāi)以后，就應(yīng)該用小火來(lái)燉，2到3個(gè)小是就可以食用了，燉的時(shí)間過(guò)久，也會(huì)影響其中營(yíng)養(yǎng)成份的流失，湯是我們所吃的各種食物中最營(yíng)養(yǎng)、最容易被消化吸收的食物之一，因?yàn)樗臓I(yíng)養(yǎng)成份大問(wèn)部分能夠容于水中，所以很容易補(bǔ)我們所吸收。
增加食欲
炎炎夏日，人體受暑熱侵襲或出汗過(guò)多，促使消化液分泌減少，而生姜中的姜辣素卻能刺激舌頭的味覺(jué)神經(jīng)和胃粘膜上的感受器，通過(guò)神經(jīng)反射促使胃腸道充血并促進(jìn)消化液的分泌，從而起到開(kāi)胃健脾，促進(jìn)消化，增進(jìn)食欲的作用。
解毒殺菌
夏季，人們喜食冷飲，冷菜等冷制品，由于這些食品極易受到外界病菌的污染，若不慎食入，便會(huì)引起惡心。嘔吐，腹痛，腹瀉等癥狀，而生姜所含的揮發(fā)油則有一定的殺菌解毒功效。
驅(qū)風(fēng)散寒
夏日里，人們喜歡食冷制品，若貪食過(guò)多，則易致脾胃虛寒，出現(xiàn)腹痛，腹瀉等癥狀，而生姜中有溫中，散寒，止痛的功效，可避免上述癥狀的發(fā)生。同時(shí)，生姜的揮發(fā)油可促進(jìn)血液循環(huán)，對(duì)大腦皮層，心臟的呼吸中樞和血管運(yùn)動(dòng)中樞均有興奮作用。在飲食中加些姜，可提神醒腦。疏風(fēng)散寒，防止肚腹受涼及感冒。
需要注意的是，由于姜味辛性溫，所以不可一次食入過(guò)多;瘡癤，目赤內(nèi)熱，便秘或痔瘡患者不宜食用;此外，爛姜中含有黃樟素，可誘發(fā)肝癌，食道癌等，不宜食用。
生姜治病小驗(yàn)方
1、醉酒：在熱姜水里加適量蜜糖，讓身體直接吸收，以緩解或消除酒醉。
2、頭皮屑：先用生姜輕輕擦洗頭發(fā)，然后再用熱姜水清洗頭發(fā)，可有效防治頭皮屑掉落。
3、偏頭痛：偏頭痛發(fā)作時(shí)，用熱姜水浸泡雙手，大約浸泡15分鐘左右，痛感就會(huì)減輕，甚至消失。
4、感冒頭痛：風(fēng)寒感冒者，將雙腳浸于熱姜水中，水以能浸到踝骨為宜。浸泡時(shí)可在熱姜水中加點(diǎn)鹽、醋，并不斷添加熱水，浸泡至腳面發(fā)紅為止。
中醫(yī)認(rèn)為，一年四季之中，心與夏天的關(guān)系最大，所以說(shuō)夏季養(yǎng)生宜先養(yǎng)心，人們想健康長(zhǎng)壽，就應(yīng)該順應(yīng)天時(shí)接下來(lái)就請(qǐng)2為中心專家為我們講述夏季養(yǎng)生的小秘方。大家趕緊來(lái)看看吧。
兩中醫(yī)專家解答夏季養(yǎng)心秘方
午休可平衡身體
中醫(yī)認(rèn)為，夏季最好要午休，即使沒(méi)午睡習(xí)慣的人也最好睡一會(huì)兒，原因是什么?
麥燕芳：最近剛過(guò)夏至，夏至是一年中陽(yáng)氣最旺的時(shí)節(jié)，俗話說(shuō)夏至陰生，就是說(shuō)盡管天氣炎熱，可陰氣已開(kāi)始生長(zhǎng)。因此，從夏至開(kāi)始，應(yīng)該重視午休。午休能彌補(bǔ)夜晚睡眠的不足，有利于身體陰陽(yáng)平衡。
李星：夏季中午氣溫高，午睡還能降低腦溢血和冠心病的發(fā)病率。睡眠應(yīng)遵從晚睡早起的原則，每天保持7個(gè)小時(shí)左右的睡眠時(shí)間為宜。
另外，夏至過(guò)后，一些人會(huì)有全身困倦、乏力以及頭痛頭暈的癥狀，嚴(yán)重的會(huì)影響日常生活和工作。因?yàn)檫@一時(shí)節(jié)氣溫高，人體只能通過(guò)排汗來(lái)散熱，會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)水分大量流失。如果不及時(shí)補(bǔ)充水分，就會(huì)使人體血容量減少，大腦會(huì)出現(xiàn)供血不足，進(jìn)而造成頭痛頭暈。
適當(dāng)出汗可養(yǎng)心
夏季如何順應(yīng)自然養(yǎng)心?
麥燕芳：夏季養(yǎng)心，應(yīng)該適當(dāng)出點(diǎn)汗。因?yàn)楹篂樾闹海龊沟倪^(guò)程其實(shí)就是身體里的陽(yáng)氣蒸騰陰液，讓陰液通過(guò)毛孔到達(dá)機(jī)體表面的一個(gè)過(guò)程。所以，適當(dāng)出汗是身體陽(yáng)氣順暢、津液充足的一個(gè)表現(xiàn)。因此，平時(shí)可以多做些有氧運(yùn)動(dòng)。
李星：夏天多出一點(diǎn)汗很正常，尤其是運(yùn)動(dòng)后出汗。但是夏天很多人都長(zhǎng)時(shí)間處于空調(diào)等清涼環(huán)境中，幾乎不出汗，對(duì)健康的危害較多。一方面，不出汗，心陽(yáng)、心氣不順暢，身體陰陽(yáng)失衡，各種問(wèn)題將接踵而至;另一方面，夏季多雨，尤其是最近正處于汛期，氣候潮濕悶熱，人體濕氣較重，不出汗則無(wú)法將濕氣排出體外，也會(huì)埋下很多健康隱患。所以，在夏天，搖一搖蒲扇是最好的納涼方法。
麥燕芳：出汗雖有利于養(yǎng)心，但并不意味著汗出得越多越好。出汗太多會(huì)傷心陰，耗心陽(yáng)。因此，夏季養(yǎng)生不提倡大汗淋漓，運(yùn)動(dòng)不可過(guò)量，尤其是冠心病、高血壓等心腦血管病患者，以及年老體弱人群。適當(dāng)運(yùn)動(dòng)有助陽(yáng)氣順暢，最好選擇在清晨或傍晚天氣較涼爽時(shí)進(jìn)行，場(chǎng)地宜選擇在河邊、公園等空氣新鮮的地方。同時(shí)，運(yùn)動(dòng)后不可以立刻洗冷水澡，會(huì)導(dǎo)致原本應(yīng)散發(fā)出去的陽(yáng)氣，郁閉于體內(nèi)，不利于健康。
飲食應(yīng)解暑生津
夏季飲食一直是市民關(guān)注的熱點(diǎn)，應(yīng)遵循什么原則?
麥燕芳：夏至后，陽(yáng)氣發(fā)散于外，出汗較多，容易形成外熱內(nèi)寒的情況。這段時(shí)間，如果經(jīng)常吃生冷食物，最容易傷陽(yáng)氣，所以飲食宜溫不宜涼，否則會(huì)傷害脾胃，出現(xiàn)嘔吐和腹瀉的情況。
很多人喜歡在夏天喝綠豆湯，確實(shí)能解渴消暑，但不要冰鎮(zhèn)喝。夏季易出現(xiàn)脾胃虛弱的情況，所以食物應(yīng)該要有健脾利濕的功能。飲食宜清淡，多吃冬瓜、絲瓜，不要過(guò)度油膩。
李星：還有一點(diǎn)，就是苦味可旺心氣。但夏季心火本來(lái)就很旺，如果吃了太多苦味食物，心神更易渙散，還會(huì)引起胃部不適，出現(xiàn)惡心、嘔吐或泄瀉等副作用。因此，夏天吃苦應(yīng)適度，可轉(zhuǎn)而吃點(diǎn)辛味的食物，如蘿卜、蔥白、姜、蒜等，可有助于補(bǔ)益肺氣和活血化濕，還可適當(dāng)食酸味以固表，防止汗出太過(guò)，耗散心氣。
因此，夏至養(yǎng)生可用十六字表達(dá)：晚睡早起、清淡飲食、適當(dāng)午休、有氧運(yùn)動(dòng)。
夏季養(yǎng)生小常識(shí)
天晴了UVA補(bǔ)鈣嘍!
晴天總是讓人心情舒爽，并感覺(jué)身體無(wú)比健康，這是因?yàn)殛?yáng)光中的UVA能幫助身體內(nèi)的維生素D轉(zhuǎn)化成活化性成分，并促進(jìn)身體對(duì)鈣的吸收。但一提到夏日的陽(yáng)光，很多女人望而生畏，并盡快躲躲。其實(shí)，夏季的紫外線處于溫和狀態(tài)。紫外線最強(qiáng)的時(shí)候是4月，而冬日則最弱，7月仍是曬太陽(yáng)的最佳時(shí)節(jié)，所以太陽(yáng)要防，但更要會(huì)曬。
時(shí)間是做好的保證
曬太陽(yáng)的時(shí)間很重要，正午陽(yáng)光過(guò)于充足，容易曬傷肌膚，而上下班高峰時(shí)期污染又過(guò)于嚴(yán)重，對(duì)健康不利。最佳時(shí)間是上午10點(diǎn)前和下午4點(diǎn)后，此時(shí)陽(yáng)光中的UVA增多，可加強(qiáng)機(jī)體有效吸收鈣離子的能力，并可提高身體免疫力!記得每次曬太陽(yáng)都要保證20-30分鐘哦!
旋律是最佳的佐料
美國(guó)加利福尼亞州的一項(xiàng)調(diào)查結(jié)果顯示，快樂(lè)而悠揚(yáng)的音樂(lè)能夠促進(jìn)身體中快樂(lè)激素的增加，幫助身體內(nèi)部循環(huán)活躍起來(lái)，吸收的UVA也會(huì)更多。所以，不妨讓莎拉.布萊曼的機(jī)靈聲音陪著你曬太陽(yáng)，讓夏季補(bǔ)鈣有個(gè)好的開(kāi)始!
桑拿天悶熱排毒黃金季
夏季是桑拿天的旺季，它讓很多人無(wú)法喘息，汗津津的，難受至極?？墒牵诖蠛沽芾熘校眢w內(nèi)部的毒素也隨之傾囊而出，減少其在體內(nèi)的滯留時(shí)間，這難道不是健康的收益嗎?為此請(qǐng)收拾一下有些煩惱的心情，這樣做：
穴位鞋是排毒遙控器
為自己買一雙足部按摩鞋吧，在桑拿天時(shí)穿上。在出汗的過(guò)程中，鞋底的突起部分會(huì)刺激到不同穴位，促進(jìn)五臟的正常代謝，讓毒素隨汗液排出體外，效果真的不錯(cuò)!
靜坐是雙贏收獲法
也許你覺(jué)得這個(gè)方法很老土，但這卻是桑拿天讓自己舒服又排毒的最佳方法。在午休時(shí)找個(gè)安靜的角落靜坐15分鐘，將身心排空，沒(méi)有任何思維，身體雖然依舊在出汗，但是內(nèi)心卻減少了躁動(dòng)，可促進(jìn)內(nèi)分泌循環(huán)，讓排毒達(dá)到事半功倍的效果。
陰天紫外線殺菌時(shí)間到!
越來(lái)越多的女人意識(shí)到，陰天紫外線同樣很強(qiáng)大，容易造成皮膚老化且慢，陰天的紫外線中，UVA穿透能力很強(qiáng)，這其實(shí)恰恰是肌膚的殺菌劑，可以及時(shí)將皮膚表層、毛孔中的細(xì)菌消滅，降低夏日高發(fā)的皮膚病幾率。但是要得到真正的健康收益，還需要運(yùn)用些高科技做輔助：
西瓜是吸收促進(jìn)劑
西瓜作為夏日不可缺少的美食被冠以高科技的名頭-----英國(guó)阿伯丁大學(xué)醫(yī)學(xué)院進(jìn)行的研究表明，西瓜中含有92%的水，8%的糖及鈣、鎂、鉀、鈉等營(yíng)養(yǎng)元素，還有維生素C及胡蘿卜和番茄紅素，可以有效控制身體吸收紫外線的量，避免因接觸紫外線外線過(guò)多而對(duì)身體造成傷害，讓紫外線完全變成正向能量為己所用。
智能窗簾是能量調(diào)節(jié)器
日本科學(xué)家研制出可以控制室內(nèi)紫外線量的窗簾，它的表面有一層智能薄膜，當(dāng)紫外線達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，其顏色就會(huì)發(fā)生改變，讓室內(nèi)接收到這種天然排毒殺菌劑的量恰到好處，并且還有調(diào)節(jié)室溫的功效，即環(huán)保又健康?？紤]嘗試一下吧!
雨后負(fù)離子對(duì)肺臟大掃除
夏天天氣也蠻多愁善感，每隔幾日便會(huì)潸然淚下。經(jīng)常性降雨能給空氣中帶來(lái)豐富的負(fù)離子，并增加臭氧層的厚度，對(duì)強(qiáng)健肺臟好處頗多。而此時(shí)，你需要做的就是采取實(shí)際行動(dòng)讓肺臟的健康得到更多收效!
大步走是推波助瀾主力
雨后，換上運(yùn)動(dòng)鞋，在戶外大步流星均速向前走，目不斜視，并保證均速呼吸，只需10分鐘，肺泡就能被積極調(diào)動(dòng)起來(lái)，吸收更多的負(fù)離子，達(dá)到真正的良性循環(huán)!
間接閉氣是加壓閥
先閉氣3秒鐘，然后大量吐氣，呼吸直至吸滿，再閉氣5秒鐘，重復(fù)上述動(dòng)作1次，空氣中大量的負(fù)離子就能夠集中進(jìn)入肺內(nèi)。如此一來(lái)，肺臟的表情就能在雨過(guò)天晴的時(shí)候愈發(fā)明朗起來(lái)!
結(jié)語(yǔ)：夏季養(yǎng)生很重要，夏季養(yǎng)心就是重中之重，希望大家日常生活中一定要注意養(yǎng)心，另外不同的天氣也是有不同的養(yǎng)生方法的，有興趣的朋友可以嘗試一下。
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