飲食運動養(yǎng)生
2019-10-05英國最近一項研究發(fā)現(xiàn)，肝臟、心臟、胰腺和很少活動的肌肉的內(nèi)部或者外圍也可能積聚了大量的脂肪。內(nèi)部器官的“肥瘦”，與人的身材胖瘦并不一定成正比。有四成接受掃描的人可能屬于“外瘦內(nèi)胖”型。
通過飲食而不是運動保持體型易變成“外瘦內(nèi)胖”
倫敦大學帝國理工學院的分子成像學教授吉米·貝爾研究發(fā)現(xiàn)，外表瘦的人并不一定真瘦。
ⅱ型糖尿病通常與肥胖有關(guān)，但是貝爾教授在對ⅱ型糖尿病進行研究的時候發(fā)現(xiàn)，多名糖尿病患者體態(tài)苗條，這令他感到困惑，在進一步的研究中發(fā)現(xiàn)了“外瘦內(nèi)胖”的現(xiàn)象。從1994年開始，貝爾對近800人做了核磁共振檢查，以研究人體內(nèi)部脂肪分布的情況。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，即使是體重指數(shù)正常的人，體內(nèi)器官也可能長有多余脂肪。掃描圖像的數(shù)據(jù)證實，在被調(diào)查的女性中，45%的人體內(nèi)脂肪含量高于正常標準，而在男性被調(diào)查者中，這一比例更高達60%。有些人雖然吃的不多，看上去也不算胖，但因過多攝取高脂肪、高糖食品卻不愛運
更多>>在過去的十幾年里，體重始終徘徊在50公斤左右，任其怎樣努力，沒上升局勢不說，一到夏季，反而會下降，想想真對不起我這張嘴。寒假回老家在磅秤上一站，哇塞！長進不少啊，可離我要求的理想數(shù)字還差5公斤，不過我還是興奮了一陣，心里頓時有了增肥的信心，計劃如下：
一、多吃肉
多少年來，我一直堅信肉能帶給我更多的脂肪。瞧，因為拒絕肥肉，身體脂肪太少，每到冬天，總要將自己裹得嚴嚴實實的，最怕的就是那滲骨的西北風，每次打顫時，總提醒自己：一定要胖起來，不為別的，就為自己的健康。
今冬，我開始試著吃肥肉，變法著吃，我驚奇地發(fā)現(xiàn)：原來肥肉跟瘦肉一樣好吃，且比瘦肉易嚼，老公發(fā)現(xiàn)了這一奇跡，越有了做肉的信心：他做得紅燒肉可是一絕，粉蒸肉也不賴，可我最喜歡吃的還是籠粘肉：將紅棗用肥肉卷起來放進籠中蒸煮，出鍋后趁熱將肉夾在饅頭里，吃起來甜香甜香，一點兒不膩。
二、多鍛煉
假期除正常運動量外，每天要抽出半小時進行一些有強
更多>>編者：現(xiàn)在很多的人喜歡自己健身往往他們認為健身只是和運動強度有關(guān)，這個概念是錯誤的健身不僅僅和運動強度有關(guān)還和你的飲食搭配息息相關(guān)。運動時應該怎樣搭配飲食?
第一餐：早餐
由于一夜沒有食物供應，身體急需熱量，尤其是碳水化合物，以便為頭幾個小時的工作提供能量。復合碳水化合物燃燒得很緩慢，能持久地提供能量，是較好的選擇。
當然，你還需要攝入蛋白質(zhì)來保持血液中持續(xù)的氨基酸流，這有助于防止肌肉產(chǎn)生分解代謝。這一餐應提供大約50克蛋白質(zhì)。
第二餐：上午的小吃
早餐后約3個小時就是再次進食的時間了。這是一天中較小的餐次之一，只需使身體在上午的剩余時間得到能量供應和保持血液中持續(xù)的氨基酸流。
氨基酸來自蛋白質(zhì)，這一餐的蛋白質(zhì)可選擇雞胸脯肉，或高蛋白粉。還可攝入一些碳水化合物，如水果。水果也是纖維素的良好來源，而這通常是多數(shù)健美運動員的飲食所缺乏的。
第三餐：午餐
午餐的重點是蛋白質(zhì)，同樣包括復合碳水化合
更多>>運動時機體主要依靠碳水化合物來參與供能，為肌肉提供能量。與蛋白質(zhì)和脂肪不同，身體中的碳水化合物儲備非常有限。當經(jīng)過鍛煉出汗之后，急需補充碳水化合物，在低脂的優(yōu)質(zhì)碳水化合物中，馬鈴薯是佼佼者，它不但提供了人體所必需的營養(yǎng)素，還可以避免過多的能量攝入和儲存，所以馬鈴薯被稱為“減肥蔬菜”。
2011年美國農(nóng)業(yè)部和衛(wèi)生與公眾服務部的膳食指南建議：運動后，人們應選擇能提供大量鉀、膳食纖維、鈣和維生素d的食物，同時要少攝入鈉、飽和與反式脂肪酸，避免人為添加過多的糖和鹽。馬鈴薯幾乎同時滿足了上述所有要求。它能提供美國飲食指南咨詢委員會確定的主要缺乏性營養(yǎng)素中的兩種——鉀和纖維。在鉀的食物源中，馬鈴薯位列指南推薦的首位。富含鉀的食物來源還包括哈密瓜、香蕉以及酸奶酪?？茖W研究表明：鉀可以鈍化人體中鈉的副作用，從而降低血壓。除此以外，體內(nèi)富含的鉀離子還可以減少罹患腎結(jié)石和骨質(zhì)疏松的風險。
更多>>夏天到了，不管是想增肌的美男還是想要瘦身的mm，都要趁著夏季真正來到之前把自己的形體練得更加優(yōu)美一些。雖然很多人有這個心思，但是很多人未必都能成功，因為就在于不同的運動項目需配合不同的運動飲食才能把效果最大化。今天小編就簡單的和大家說說這里面的原因。
增肌運動需多補充蛋白質(zhì)
為了練就一身結(jié)實的肌肉，有些人常常進行啞鈴、杠鈴等力量訓練。這類鍛煉運動量大、負荷重，需要較多的蛋白質(zhì)，為了保證充足的能量，每公斤體重應攝入1至1.5克的蛋白質(zhì)。建議可以多吃牛肉、蹄筋、魚肚、里脊肉、蛤蜊、淡菜、低脂酸奶等食物，因為它們能夠更好地幫助肌肉組織生長。
球類運動需多補充維生素
乒乓球、羽毛球、網(wǎng)球能夠鍛煉人的反應速度和靈活性，除了正常飲食，可以多喝一些湯，其中豐富的鈣質(zhì)和一些氨基酸更有助于鍛煉。由于這些運動使人的視力活動緊張，還應給予充足的維生素a或胡蘿卜素，必要時可以服用適量魚肝油。
形體運動需多補充碳
更多>>夏季人如果大量出汗，不僅損失水分，許多礦物質(zhì)隨著汗液一起被排出體外，讓人覺得疲累和精神不振。這時喝運動飲料是最佳選擇，這種含低糖和微量元素的飲料能補充水分和電解質(zhì)，彌補身體消耗。而碳酸飲料除了讓人感覺一陣爽快外，并不含有微量元素，對出汗后虛弱的身體并無幫助。此外，碳酸水、檸檬酸這類酸性物質(zhì)還容易引發(fā)食管胃酸返流，胃酸過多容易反酸的人飲用還會讓反酸癥狀更為嚴重。
健康專家指出，運動飲料有四個特點：一是補充水分；二是要含有營養(yǎng)素，譬如糖、多種維生素和礦物質(zhì)等；三是具備功能性成分；四是無碳酸、無咖啡因、無酒精。由于以上特點，可以有針對性地補充運動時丟失的營養(yǎng)，可以起到保持、提高運動能力，加速運動后疲勞消除的作用，所以對運動員而言是不可缺少的，對于其他體力消耗較大的人、經(jīng)常去健身、出汗較多的人，都可以適當飲用。專家表示，進行馬拉松等高強度運動的運動員，應該喝運動飲料。但很多普通健身者喝運動飲料，
更多>>運動后吃堿性食物更健康
為什么健身后大魚大肉不利身體恢復？
美國一位病理學家經(jīng)過長期研究指出：只有體液呈弱堿性，才能保持人體健康。正常人體液呈弱堿性，人在體育鍛煉后，感到肌肉、關(guān)節(jié)酸脹和精神疲乏，其主要原因是體內(nèi)的糖、脂肪、蛋白質(zhì)被大量分解，在分解過程中，產(chǎn)生乳酸、磷酸等酸性物質(zhì)。這些酸性物質(zhì)刺激人體組織器官，使人感到肌肉、關(guān)節(jié)酸脹和精神疲乏。而此時若單純食用富含酸性物質(zhì)的肉、蛋、魚等，會使體液更加酸性化，不利于疲勞的解除。而食用蔬菜、甘薯、柑桔、蘋果之類的水果，由于它們的成堿作用，可以消除體內(nèi)過剩的酸，降低尿的酸度，增加尿酸的溶解度，可減少酸在膀胱中形成結(jié)石的可能。
堿性食物有利運動后恢復
看過以上的文字后，相信你已經(jīng)有了一個大概的思維了，那就是健身運動后應多吃些富含堿性的食物，如水果、蔬菜、豆制品等，以利于保持人體內(nèi)酸堿度的基本平衡，保持人體健康，盡快消除運動帶來的疲勞。所以不要再次認
更多>>馬鈴薯燉牛肉做法：
馬鈴薯洗凈去皮切塊，牛肉切成蒜瓣塊大小，先將鍋燒熱加入植物油，油熱后放入姜絲、桂皮，加人水1000毫升，入牛肉，牛肉八成熟時入馬鈴薯，待10分鐘后入精鹽、味精，入味起鍋之前放入蔥花、香菜即成。
小編提示：
發(fā)芽的馬鈴薯或者是皮變綠的馬鈴薯千萬不能進食。因為馬鈴薯的芽與塊莖皮中均含龍葵素，光照時間長會使皮變綠，此時龍葵素的含量增多，食之能破壞血中紅細胞，可引起惡心、嘔吐、頭暈、腹瀉，嚴重者可導致腦充血、腦水腫及胃腸黏膜發(fā)炎、眼結(jié)膜炎，甚至致死。
39健康網(wǎng)專稿，健身“5”極限系列，轉(zhuǎn)載請注明出處。
更多>>今天小編就和大家聊聊為什么運動后最適合喝粥，有以下幾點：
1、粥一般都是以五谷雜糧為原材料做的，吃五谷做的流質(zhì)碳水化合物能很快的在體內(nèi)形成糖類，然后分解轉(zhuǎn)化為能量，迅速的補充因運動而失去的能量，緩解疲勞，對于肌肉的恢復有著很好的效果。
2、運動過后最直接的反應就是不想吃飯，只想使用一些流質(zhì)食品，這時喝粥不但滿足胃的“抗議”，也能剛好補充身體在運動中流失的大量水分。
3、粥的種類很多，各種各樣的健身、保健功效也不耐。明代的李時珍在他的巨著《本草綱目》當中就列出了不下50種粥與其功效。如大米粥，味甘性平，能補脾、養(yǎng)胃、除煩、止渴，尤其是煩熱、口渴的熱性病患者更宜食用；小米粥則補中益氣，對脾胃寒虛、中氣不足和失眠諸病癥有治療作用。若將某些谷麥與蔬菜、魚肉、藥物共烹調(diào)，醫(yī)療作用則更為廣泛。
小貼士：
如果你覺得光喝粥太“沒情調(diào)”的話，你還可以找一些其他的食物來配對，什么豬牛羊、雞鴨
更多>>這個美好的夏季，正是最好的減肥時機，如何做好瘦身計劃，看看運動和飲食完美結(jié)合的減肥方法。
減肥運動加強版
運動半小時后，再練腹肌。要想有效減掉啤酒肚，運動時先用30分鐘的時間鍛煉身體其他部位，讓體內(nèi)的糖原消耗到最低水平，最后再進行腹部練習或有氧訓練，保證做腹部訓練的時候是在燃燒脂肪，這樣減脂效果會更理想。
減肥飲食輔助版
適當喝咖啡：喝咖啡30-40分鐘后，血液中的脂肪酸濃度會變高，這時候做運動能更有效地燃燒脂肪，將脂肪酸變成熱量。不過要注意，每天喝咖啡不要超過2杯。
常吃含碘的食物：如果食物富含碘，就能保證身體中甲狀腺素的供應。這種激素是燃脂的助推器，讓脂肪消耗得更快。
做一個星期的減肥粥：
星期一，赤小豆粥：赤小豆150克，粳米50克。先將赤小豆洗凈，浸泡2～3小時，煮爛后，加粳米煮粥。每日早晚，以此粥為食。
星期二，冬瓜粥：新鮮帶皮冬瓜100克，粳米150克。將冬瓜洗凈切碎，與粳米
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