營養(yǎng)餐養(yǎng)生
2020-12-23春季是萬物生長的季節(jié), 時也是孩子們身高增長更快的時候,這時候家長一定要多給孩子做一些增高營養(yǎng)餐,抓住孩子長高的時機。做營養(yǎng)餐是一個比較系統(tǒng)的工作,家長們要合理的搭配食物,而且要具有多種花樣性,根據(jù)孩子的實際情況進行補充營養(yǎng),具體如何做大家還可咨詢營養(yǎng)師。
一肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干肉末菜粥:粳米、糯米、肉末、菠菜、胡蘿卜。豆沙包:面粉、赤豆沙、果脯、豬油。芹菜豆腐干:芹菜、豆腐干絲、茭白絲、香菇。
二燕麥粥,菜肉包,什錦泡菜燕麥粥:燕麥片、火腿絲、胡蘿卜末、香菜。菜肉包:面粉、肉末、腌小白菜、豆腐干、香菇什錦泡菜:大白菜、榨菜、小黃瓜、辣椒等。
三黑棗粥,鮮肉小籠,苣筍豆干黑棗粥:粳米、糯米、馬芽棗、核桃。鮮肉小籠:面粉、肉末、冬筍、香菇。苣筍豆干:苣筍、豆腐干、胡蘿卜、香菇。
四皮蛋粥,果醬包,雪菜肉末皮蛋粥: 粳米、糯米、皮蛋、芹菜、火腿。果醬包:面粉、果醬、核桃、牛奶。雪菜肉末
更多>>早餐餅的做法簡單,是由韭菜與綠豆芽搭配做的小煎餅,綠豆芽柔軟多汁,口感豐富,營養(yǎng)又美味,尤其是上班白領(lǐng)們帶份早餐去公司吃方便又快捷。
【蔬菜早餐餅】
【主料】
面粉1杯、韭菜40g、綠豆芽50g
【輔料】
油適量、鹽適量、胡椒粉適量、雞蛋1個
【做法】
1.準(zhǔn)備好所有的食材
2.韭菜,綠豆芽洗凈切碎放入碗中,加入雞蛋。
春季養(yǎng)生營養(yǎng)餐食譜蔬菜早餐餅
3.再加入面粉。
4.加適量放的水,鹽。
5.胡椒粉,少徐雞精。
6.拌均勻成為蔬菜面糊。
春季養(yǎng)生營養(yǎng)餐食譜蔬菜早餐餅
7.平底鍋加油燒熱,舀用一勺面糊。
8.攤成小圓餅。
9.依次放入幾勺攤成小餅。
10.小火煎至一面定型翻面。
春季養(yǎng)生營養(yǎng)餐食譜蔬菜早餐餅
小貼士
我用的面粉杯是200毫升的量杯。
水量自己調(diào)整慢慢加入,直到面糊濃稠即好。
具體功效
(1)補腎溫陽:韭菜性溫,味辛,但無壯陽成份。
(2)益肝健胃:韭菜含 有揮發(fā)性精油及硫化
更多>>孩子生長發(fā)育期,要保證三大營養(yǎng)物的攝入,即蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物。哪些食物中含蛋白質(zhì)比較多呢?今天小編就為大家詳細的介紹一下吧!
主要是魚、禽、奶、蛋、肉;含有碳水化合物的有:米飯、面條、馬鈴薯、豆類等;至于脂肪的攝入家長不必過度擔(dān)心,因為孩子們平時愛吃的奶油蛋糕、冰激凌等食物中就含脂肪,所以脂肪攝入量不需額外增加,有時還需控制。除了以上三類營養(yǎng)素外,含有鈣鐵鋅碘的食物也要注重補充。
早飯:麥片不如八寶粥
“一日之計在于晨”,作為每日第一頓攝入的食物——早餐的重要性無可厚非。但早晨的時間尤為緊張,“我家孩子愛吃麥片,牛奶一沖可方便了。”
不少家長表示,孩子早餐選麥片,家長省事、孩子愛吃,可謂是一舉兩得。但對于兒童來說,麥片的營養(yǎng)價值并不高。一般麥片中含有的膳食纖維更適合中老年人食用,普通孩子的胃容量較小,如果沒有便秘的情況不建議早餐食 更多>>
早餐包的做法也簡單,面包松軟,外皮酥脆,美味的香酥粒,香甜可口,做為兒童的營養(yǎng)早餐的首選,接下來就了解一下小餐包的做法吧。
【香酥粒小餐包】
【主料】
高筋面粉 320克、面團用低筋面粉 80克、面團用雞蛋 1個
【輔料】
黃油40克、鹽3克、面團用白糖50克、水180克、酵母4克、奶粉30克、
香酥粒用低筋面粉50克、香酥粒用糖粉30克、香酥粒用黃油25克、
表面刷用蛋液 適量
【做法】
1.面包桶內(nèi)依次加入水,雞蛋,白糖,鹽(鹽在糖的對角放),奶粉,面粉,酵母。啟動和面程序和10分鐘后暫停,加入黃油接著再和20分鐘。
2.和好的面團在面包桶內(nèi)室溫發(fā)酵。
營養(yǎng)餐香酥粒小餐包
3.面團發(fā)至2.5倍大,手粘面粉戳下去不反彈即一發(fā)完成
4.把面團取出,輕壓排氣后分成13等份,滾圓后蓋保鮮膜松弛15分鐘。
5.面團再次排清空氣,放在鋪了油紙的烤盤上,蓋保鮮膜入烤箱用發(fā)酵功能進行發(fā)酵
6.這時準(zhǔn)備
更多>>麥片pk八寶粥,大人們鐘愛的下午茶如何改良給寶貝吃?處在生長發(fā)育階段的寶貝們,他們的一日三餐可比大人們講究得多。寶貝秋季飲食如何搭配。
隨著天氣轉(zhuǎn)涼,人體的腸胃功能逐步調(diào)整,孩子們的胃口也好起來。如何為即將到來的秋冬做準(zhǔn)備?家長需從孩子們的飲食著手。孩子生長發(fā)育期,要保證三大營養(yǎng)物的攝入,即蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物。哪些食物中含蛋白質(zhì)比較多呢?主要是魚、禽、奶、蛋、肉;含有碳水化合物的有:米飯、面條、馬鈴薯、豆類等;至于脂肪的攝入家長不必過度擔(dān)心,因為孩子們平時愛吃的奶油蛋糕、冰激凌等食物中就含脂肪,所以脂肪攝入量不需額外增加,有時還需控制。除了以上三類營養(yǎng)素外,含有鈣鐵鋅碘的食物也要注重補充。
早飯:麥片不如八寶粥
一日之計在于晨,作為每日第一頓攝入的食物--早餐的重要性無可厚非。但早晨的時間尤為緊張,我家孩子愛吃麥片,牛奶一沖可方便了。不少家長表示,孩子早餐選麥片,家長省事、孩子愛吃,
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減肥是現(xiàn)在很常見的,對減肥可以根據(jù)自己的情況進行,不同人在減肥上都是有著不同方法,不過對減肥的時候,要注意不能隨意的進行,過度肥胖的人,如果減肥方法選擇錯誤,在對身體影響上是很大的,而且這樣的做法,會使得減肥不會達到很好效果,那營養(yǎng)代餐減肥怎么樣呢?
很多人對營養(yǎng)代餐減肥并不是很清楚,在選擇這樣減肥方法的時候,需要對這樣的減肥方式進行了解,使得在減肥的時候,都是可以知道該如何進行最佳。
營養(yǎng)代餐減肥:
代餐的種類主要以營養(yǎng)比例劃分,有高蛋白代餐法,均衡代餐法,針對性營養(yǎng)代餐法。魔芋類的食品在減肥代餐時比較好。高蛋白代餐法與相近,不過對肝腎不好,生酮反映嚴重,不可取。后兩種很不錯,不過自己操作異常復(fù)雜,可咨詢營養(yǎng)師,或購買代餐餅干。
隨著時代的發(fā)展,女人們越來越注重身材。隨著這種思想的傳播,大家都開始減肥。減肥就成了她們之間最經(jīng)典的話題。減肥的方法也是越來越多??墒且恍┤藞猿植幌聛硎裁磁懿?/p> 更多>>
怎樣才能給孩子補充到有用的營養(yǎng)呢???來這里看看每天一道菜吧!讓你的寶寶吃出新鮮、吃出健康!
一、日常營養(yǎng)篇
1、蛋黃菠菜土豆泥
原料:土豆100克、熟雞蛋黃10克、菠菜25克、鹽少許。
做法:1、將土豆去皮,洗凈,切成小塊,放入鍋內(nèi),加入適量的水煮爛,用湯匙搗成泥狀。
2、將熟雞蛋黃捻碎。
3、菠菜洗干凈,用水煮后,切碎,用紗布過濾其汁。
4、將土豆泥盛入小盤內(nèi),加入菜汁、熟雞蛋黃和鹽,攪拌均勻后即可食用。
2、牛奶蛋花麥片粥
原料:牛奶250毫升、麥片25克、雞蛋1個。
做法:1、將牛奶放入鍋內(nèi)煮開。雞蛋磕開打散。
2、加入麥片攪動至變稠。
3、淋入蛋液,待開鍋即可食用。
營養(yǎng)筆記:牛奶是常用食物中含鈣量最高,且目前公認的最好吸收的天然食物。應(yīng)該讓孩子從小養(yǎng)成愛喝牛奶的好習(xí)慣。
3、奶酪三明治
原料:面包片2片、奶酪1片、火腿片
更多>>春卷的做法有多種,看著外表晶瑩剔透的春卷,是一道可口的涼菜,非常開胃,配著酸甜口味的調(diào)味劑,看到就要流口水了。
【春卷】
【主料】
越南米紙6張、米粉300克、蝦9只、生菜6葉、豬里脊肉50克
【輔料】
薄荷葉12葉、米醋15ml、魚露20ml、白砂糖20克、水80ml、蒜5克、胡蘿卜10克、朝天椒適量
【做法】
1.蝦放入鹽水煮熟
2.用刀將蝦仁順蝦線切開,備用
3.生菜洗凈,切成長條狀,備用
夏季營養(yǎng)餐春卷
4.鍋中加入適量水,燒開,放入米粉燙熟取出備用
5.所有材料準(zhǔn)備完畢,如果喜歡的話,可以將豬里脊肉切成小丁,用魚露或醬油炒熟之后跟其他材料一起備用
6.將米紙放入熱水中燙一下,之后取出平鋪在一個大盤子里
7.依次卷入米粉、生菜、薄荷葉、豬里脊肉、在卷最后一層之前擺上三個蝦仁,紅色向下
8.一個春卷就卷好了,同樣的方法制作剩余的就可以了
9.將米醋、魚露、白砂糖、水混合攪拌均勻,依照
更多>>女性的飲食和男性十分不同,當(dāng)然在飲食是那個就要多花一線心思啦,這不,春天馬上就要到了,女人在飲食上該注意些什么呢?今天小編為您推薦a、b、c三款美食。
女性營養(yǎng)餐abc
a:琵琶豆腐
原料:南豆腐150克,瘦豬肉末100克,雞蛋2個,淀粉、鹽水、料酒、胡椒粉、味精、蔥、姜各適量,火腿絲、水發(fā)冬菇絲少許,紅葡萄酒100克,高湯500克。
做法:將豆腐在沸水中焯后搗成泥,與肉末、蛋汁、淀粉、鹽水、料酒、胡椒粉、味精攪打至粘稠,放入蔥、姜、水?dāng)噭颍俜湃肷僭S香油拌勻,用10個羹匙,每個抹少許油分別盛入豆腐糊,上放火腿絲、冬菇絲,上鍋蒸透,取出后去羹匙,將制好的豆腐丸擺在盤中。高湯燒沸,放入紅葡萄酒,再沸時澆在琵琶豆腐上即成。
女性營養(yǎng)餐abc
b:翠絲銀針
原料:綠豆芽菜150克,芹菜50克。調(diào)料:植物油20克,鹽1.5克,味精0.5克。
做法:芹菜洗凈切成細絲,綠豆芽絲洗凈,炒鍋上旺火,油燒熱
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