郭沫若的生活養(yǎng)生餐
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郭沫若的是：長期堅持靜坐和注意合理飲食。
郭老認為，靜坐不僅可以使大腦得到充分的調整和休息，還可以防病健身，修養(yǎng)性情。他說靜坐于修養(yǎng)上最有功效，我很贊成朋友的靜坐。郭沫若86歲高齡，與長期堅持靜坐是密不可分的。
其次就是在飲食上，郭沫若從不講究大補，卻十分注意飲食多樣化，因為他是四川人，習慣以大米為主食，并兼食粗雜糧。他生活膳食中無論是燒餅、餃子、面條、發(fā)糕、餛飩、豆包、粥一律品嘗，他吃的發(fā)糕中要摻進一定數(shù)量的玉米粉。這樣做是要粗細均衡，宜于消化。郭沫若暑季選食的消暑佳品就是綠豆稀粥。他吃菜講究少而精，多以素菜為主，他認為自己一生最愛吃的就是海米炒芹菜、清炒油菜，葷菜就是清蒸魚和醋椒魚。特別要說明的是，郭沫若喜歡自己親手采摘一些野菜，還有一些中醫(yī)中用的植物葉子、莖和花來食用。郭沫若認為，野菜有清香味美，能調劑人的口味，調節(jié)人的腸胃和消化吸收功能。郭沫若一生中常喝的飲料很簡單，一是面食的原湯，二是喜歡喝龍井茶，從不喝過濃的茶水，三是節(jié)假日、逢年節(jié)喝一點葡萄酒，每次只喝少許。
郭老的飲食之道，是合乎營養(yǎng)學原理的，他的日常飲食多樣化，有助于充分攝取多種營養(yǎng)素，從而有益于健康長壽。
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我國文壇巨匠郭沫若的身體素質并不強健，幼年時曾患過一場重病，青年時期東渡日本留學又患過傷寒，致使兩耳失聰。然而郭老卻享有87歲的高壽，其中的奧秘何在?一個重要原因就在于他數(shù)十年如一日地堅持靜坐健身法。發(fā)揮了養(yǎng)生強身、延年益壽的重要作用。
郭老的靜坐，最早要追溯到20世紀20年代初期。1914年初，他東渡到日本，當年6月考上東京第一高等學校。由于用腦過度，在一高預科一年畢業(yè)后，他得了嚴重的神經(jīng)衰弱癥，心悸、乏力、睡眠不寧且夜多惡夢，一夜只能睡兩三個小時，昔日過目不忘的記憶力幾乎消失，往往讀書讀到第二行就忘了第一行，并感到頭昏不堪，筋疲力盡。當時的郭沫若非?？鄲馈⒈^、消沉，難以自持。
到了1915年9月中旬，郭沫若在東京舊書店里偶然買到一部《王文成公全集》(王文成公即明代大理學家王陽明)。讀到王陽明先生以靜坐法養(yǎng)病健身的故事后，他就開始試著學起來，每天清晨起床與晚上臨睡時各靜坐30分鐘，并且每日讀《王文成公全集》10頁。就這樣，不到半個月，奇跡發(fā)生了，郭沫若的睡眠大有好轉。睡得香甜。夢也少了。胃口恢復如常，漸漸地竟連騎馬都不感到累了。靜坐在郭沫若身上產(chǎn)生了神奇的效果。郭沫若曾意味深長地說：靜坐于修養(yǎng)上是真有功效，我很贊成朋友們靜坐。我們以靜坐為手段，不以靜坐為目的，是與進取主義不相違背的。
我國文壇巨匠郭沫若的身體素質并不強健，幼年時曾患過一場重病，青年時期東渡日本留學又患過傷寒，致使兩耳失聰。然而郭老卻享有87歲的高壽，其中的奧秘何在？一個重要原因在于他數(shù)十年如一日地堅持靜健身法，發(fā)揮了養(yǎng)生強身、延年益壽的重要作用。
郭老的靜坐，最早要追溯到二十年代初期。1914年初，他東渡到日本，當年6月考上東京第一高等學校。由于用腦過度，在一高預料一年畢業(yè)后，他得了嚴重的神經(jīng)衰弱癥。心悸、乏力、睡眠不寧且夜多惡夢，一夜只能睡二、三個小時，昔日過目不忘的記憶力幾乎消失，往往讀書讀到第二行就忘了第一行，并感到頭昏不堪，筋疲力盡。當時的郭沫若非?？鄲?、悲觀、消沉，難以自持。
到了1915年9月中旬，郭沫若在東京舊書店里偶然買到一部《王文成公全集》（王文成公即明代大理學家王陽明）。讀到王陽明先生以靜坐法養(yǎng)病健身的故事后，他就開始試著學起來，每天清晨起床與晚上臨睡時各靜坐30分鐘，并且每日讀《王文成公全集》10頁。就這樣，不到半個月，奇跡發(fā)生了，郭沫若的睡眠大有好轉，睡得香甜，夢也少了，胃口恢復如常，漸漸地竟連騎馬都不感到累了。靜坐在郭沫若身上產(chǎn)生了神奇的效果。郭沫若曾意味深長地說：靜坐于修養(yǎng)上是真有功效，我很贊成朋友們靜坐。我們以靜坐為手段，不以靜坐為目的，是與進取主義不相違背的。
靜坐健身法使郭老的身體由弱變強。
夏季的天氣炎熱干燥，所以很多人的脾氣會變得比較爆燥，也容易出現(xiàn)傷肺津，容易出現(xiàn)口干、咽干、唇焦、干咳等等的癥狀，所以對于夏季建議大家一定要養(yǎng)生，那么下面就讓我們給你們提供協(xié)議關于夏季養(yǎng)生的食譜和夏季養(yǎng)生菜譜吧，可以告訴你們夏季一日三餐應該要怎么吃吧!
1.早餐餐單：
鮮榨橘汁、麥片粥(先把燕麥在牛奶中浸泡一晚上，再加入切碎的蘋果丁、淡黃葡萄干、一點麥芽、一勺蜂蜜一起熬成粥)，抹一點黃油的烤面包，綠茶。
健康原理：這是一份高谷物、高纖維的早餐。麥片粥可以幫助你降低膽固醇;麥芽富含維生素E。綠茶和鮮橘汁，含大量的維生素。一大杯豆奶可以幫你攝入30毫克到40毫克的植物性雌激素，差不多是日本人每日攝入量的一半。植物性雌激素已被證明可以大大降低患乳腺癌的幾率。
2.午餐餐單：
海鮮或雞肉，由嫩蔬菜葉和橄欖油做成的沙拉，米飯。
健康原理：海鮮或雞肉都能提供低脂高蛋白的營養(yǎng)?；旌仙忱托迈r果汁可以為你提供抗氧化素，還能改善厭食偏食，這是很重要的。此外，適量的補充微量元素對偏食厭食也是很有好處的。如果飲食中維生素C和維生素E的含量低，你就很容易患心血管疾病、肥胖癥和高血壓病。
以上是我們關于夏季的養(yǎng)生餐的詳細介紹，夏季的養(yǎng)生是很重要的，因為夏季氣候炎熱，是人體新陳代謝旺盛的時期，人體陽氣外發(fā)，此時應該要順應自然，注意養(yǎng)生，對于一天要吃的三餐也是要多注意的，那么大家可以嘗試我們上文所介紹的養(yǎng)生餐喲!
郭沫若是一位杰出的作家、詩人、歷史學家、劇作家、考古學家、古文字學家、社會活動家。郭沫若86歲逝世，他的高齡與他講究科學飲食養(yǎng)生有著十分密切的關系。
郭沫若是四川樂山人，自然喜歡吃辣味的川菜。后來，他長期生活在北京，便對京菜產(chǎn)生了濃厚的興趣，京城里的名饌佳肴和咸菜小吃，都一視同仁。他主張菜肴要少而精，所謂精，并非山珍海味，而是指搭配恰當，五味調和，營養(yǎng)平衡。他以素食為主，不吃過于油膩的葷食。他經(jīng)常吃的菜肴有：清炒油菜、海米炒芹菜、清蒸魚等。他還特別喜歡吃植物的莖、葉、花。
在郭沫若居住的院子里，種著枸杞。他愛吃枸杞開花前的嫩尖，有兩種吃法：一種是涼菜：將枸杞嫩尖洗凈，略焯一下，加入鹽、醋、香油等調料，涼拌;一種是熱菜：用蔥、姜、蒜熗鍋，放入枸杞嫩尖，烹少許料酒，清炒。說來有趣，郭沫若有時還要把焯枸杞嫩尖的水也要喝掉。
郭沫若吃紅薯也與眾不同：先用植物油將蔥、姜、蒜炸出香味，然后放入新掐來的紅薯嫩葉，急速翻炒，再加入鹽和料酒。他說這是一道很好吃的素菜。
有一種木槿樹，樹皮和樹花都可入藥，有活血潤燥的功效。郭沫若則以藥為食：當夏秋季節(jié)木槿樹開花時，將木槿樹的花采來，加入精鹽、香油、味精等調料，制作清湯。他稱贊這款清湯美味異常。
食后一得
符合人類健康需要的花卉食品越來越受到人們的青睞，以花卉植物為原料的食品日益增多。目前常見的花卉食品系列有蘆薈系列、仙人掌系列、植物花系列、香草系列、銀杏系列、萬壽菊系列、紅豆杉系列、矮生南瓜系列。它們既可開發(fā)成新資源食品，又可開發(fā)成花藥同源的功能性食品。花卉食品具有預防疾病、維持人體功能平衡和輔助治療一些疾病的作用，有益于改變人們的飲食結構，提高健康水平。
讓我們也親自動手做一做可口的美味，增添一點生活的情趣，當你的愛人回家，看到桌子上擺著一碟賞新悅目的小美味會多么開心呀。
鳳梨苦瓜汁
材料：
鳳梨一顆、苦瓜一條、蜂蜜少許。
1.鳳梨削皮切塊狀，先放入果汁機中。
2.將苦瓜表皮徹底洗凈，小心去掉當中的籽，切塊后放入果汁機，與鳳梨同打成果汁。
3.果汁過濾后加入蜂蜜即可。
功效：
清肝解毒，淡化黑色素，讓肌膚白皙亮麗！
炎炎夏日覺得莫名的疲倦嗎？喝杯鳳梨苦瓜汁絕對可以防止慵懶上身！神奇的是，單喝苦瓜或鳳梨汁都會令人覺得難以入口，但把這兩者混合之后，口感卻是分外的和諧哩！這里放了比平常果汁店分量更多的鳳梨，是因為它可以消除疲勞、分解脂肪，苦瓜的療效相信不用多說，各位美眉們一定知道，清肝解毒、降火消暑、淡化斑點、讓肌膚亮麗光澤，這些和美麗息息相關的關鍵，全少不了它！
木瓜燉奶酪
材料：
木瓜一顆、鮮奶兩杯半、蛋白三個、冰糖適量、醋少許。
做法：
1.木瓜剖半，取出果肉，放入果汁機打成碎小塊。
2.鮮奶煮到剛好沸騰，加入冰糖一同煮至溶化，放涼備用。
3.蛋白打勻，加入牛奶和醋，輕輕攪拌均勻后，用濾網(wǎng)過篩，裝入小碗中，蓋上保鮮膜，大火隔水蒸約30分鐘即成奶酪。
4.食用時將木瓜泥淋于奶酪上，也可加些蜂蜜一起食用。白嫩肌膚、活氧、抗老化，還可以淡化斑點、豐胸美白喔！
功效：
木瓜擁有多種維他命B群、胡蘿卜素等營養(yǎng)，加上所含的特殊蛋白酶，能夠快速吸收鮮奶中的蛋白質。而蛋白質可以促進肌膚新陳代謝正常，保持彈性，提供抗老化、抗氧化的全面性功能。這道濃、醇、香、滑的甜品，早上起來吃一盅，絕對是超幸福的事喔！
草莓薏仁優(yōu)格
材料：
草莓六顆、優(yōu)格一盒、薏仁100克。
做法：
1.將薏仁加水煮開，水沸后等薏仁熟透、湯汁呈濃稠狀即可（約一小時）。放涼后擺冰箱備用。
2.草莓洗凈，去蒂、切半，擺入盤中。
3.澆入優(yōu)格、薏仁，即可食用。
功效：
清毒、美白、去積水，一次完成！
這道早餐其實和我們所熟悉的牛奶+谷類脆片類似，不同之處只在于把牛奶換成優(yōu)格、谷類脆片換成薏仁，再加上令人看到就心情愉悅的草莓罷了。草莓的維他命C含量頗高，又必須趁新鮮食用，加上多汁酸甜的口感，幾乎每個愛美的美眉都無法抗拒。優(yōu)格除了比牛奶擁有更多的營養(yǎng)，常吃還可以保持消化道順暢、排除宿便;薏仁含有的高纖維能促進腸胃蠕動，本身的熱量又低，常吃可以排除體內多余的積水和毒素，讓皮膚黑斑盡去、煥發(fā)光澤。你可以煮一鍋薏仁放在冰箱里慢慢吃，或者煮得稀一些也不要緊，光喝湯也很退火。別擔心薏仁和優(yōu)格相加后的口感，你會訝異于優(yōu)格的層次感竟然變得如此豐富、如此好吃！
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