養(yǎng)生專家：這才是檸檬水正確泡法，長期喝的人泡錯(cuò)了喝再多也沒用
泡檸檬水。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新。”那些健康而長壽的人，他們?cè)陴B(yǎng)生方面都有自己的心得。生活質(zhì)量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。關(guān)于養(yǎng)生常識(shí)，我們?cè)撊绾稳タ创兀繛闈M足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“養(yǎng)生專家：這才是檸檬水正確泡法，長期喝的人泡錯(cuò)了喝再多也沒用”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
檸檬一直以來都是人們認(rèn)為的健康食材，尤其是有養(yǎng)生保健意識(shí)的人群，一直都熱衷檸檬水的營養(yǎng)。確實(shí)，檸檬水確實(shí)是會(huì)有一些養(yǎng)生功效。
它其中含有大量的維生素C，具有一定的抗氧化、護(hù)膚、促進(jìn)膠原蛋白質(zhì)合成、增強(qiáng)機(jī)體免疫力等多種功效。另外，檸檬中還含有其他的多種維生素、礦物質(zhì)等成分，是個(gè)營養(yǎng)豐富的膳食來源。
在夏天適量的喝些檸檬水，這種酸性的水資源，還可以更好的促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，讓我們有個(gè)好的食欲。檸檬水有這么多的好處，但是很多人在泡檸檬水的方式上卻做錯(cuò)了，就比如以下這幾個(gè)方面。
檸檬水一定不要用熱水去泡嗎？
長期喝檸檬水的人，始終都有一個(gè)想法，認(rèn)為檸檬水不能用熱水去泡，這樣的做法會(huì)破壞其中的維生素C物質(zhì)。雖然維生素C是一種水溶性的維生素，但檸檬還有檸檬酸，并不會(huì)影響維生素C的含量，即使是用冷水泡，其中也會(huì)含有維生素C的。
在相關(guān)的研究上表明，如果你用60度左右的水去泡檸檬，其中的維生素C含量還能夠保持在70%左右。所以，大家完全沒有必要在意用不用熱水去泡。
檸檬水一定要用新鮮的檸檬片嗎？
相對(duì)于干的檸檬，大多數(shù)人在泡水的時(shí)候，都會(huì)選擇新鮮的檸檬片。但如果你不是用含有添加物質(zhì)的干檸檬片來食用，如添加糖分的干檸檬片最好就別用了，反而會(huì)增加全天的熱量攝入，發(fā)生肥胖的危險(xiǎn)。
可如果是純的干檸檬片，沒有添加任何的物質(zhì)，這樣的檸檬片營養(yǎng)價(jià)值還是保留很多的。
因此，如果你真的想要泡一杯健康以及正確的檸檬水，要做到以下這幾點(diǎn)。
首先，我們應(yīng)該用適溫的水進(jìn)行浸泡檸檬，這樣檸檬中的營養(yǎng)物質(zhì)既有所保留，還不會(huì)因?yàn)闇囟冗^高影響食道粘膜的健康，以及溫度過低不能很好的發(fā)揮檸檬的香氣。
其次，在選擇新鮮檸檬的時(shí)候，最好把檸檬的皮一起泡。并且，越薄越好，因?yàn)闄幟势ぶ型瑯雍幸恍I養(yǎng)物質(zhì)，如果切的越薄，它里面的營養(yǎng)物質(zhì)揮發(fā)的也就越多。
最后，在一般的情況下，一杯檸檬水只需要放一片到兩片的新鮮檸檬即可，這樣不會(huì)讓檸檬水品嘗起來太酸，也不會(huì)沒有味道，避免了添加其他物質(zhì)的可能。
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都說檸檬水美白又抗衰老，夏季喝杯檸檬水，解渴還減肥，更有眾多治病養(yǎng)生功效，可到了自己這怎么不見效？不會(huì)泡，難怪喝再多都沒用！下面小編介紹讓你溫水泡檸檬，讓你從此又白又美！
正確做法
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第一步：泡水的檸檬一定要帶皮，檸檬皮富含類黃酮，比果肉更有價(jià)值。因此要用硬毛刷洗干凈，再放入冰箱冷凍2小時(shí)。
第二步：取出檸檬切薄片（一只檸檬切15-20片左右），更容易泡出香氣。
第三步：將檸檬放入密閉容器，倒入蜂蜜和涼開水，淹沒檸檬片即可蓋上蓋子冷藏保存。切片冷凍比隨切隨用效果更好！
溫水沖飲
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要點(diǎn)一：開水會(huì)破壞VC,但冰水不容易激發(fā)香氣。因此取出冷凍的檸檬片，最好用溫開水沖泡（不能超過60）。
如果覺得有些酸，晾涼或是加些糖、蜂蜜調(diào)味即可。其中蜂蜜還能降低對(duì)胃的刺激。
要點(diǎn)二：1顆檸檬能喝一周左右，一定不要放過了保質(zhì)期，沖好的檸檬水最好在一小時(shí)內(nèi)飲用，防止氧化。
要點(diǎn)三：雖然濃度低酸性淡，適當(dāng)飲用不會(huì)傷及腸胃，但胃酸或胃潰瘍可別暢飲，一天一杯即可，記得多加蜂蜜。
要點(diǎn)四：白天不能喝？檸檬感光白天飲用會(huì)導(dǎo)致色斑？別被騙了，毫無依據(jù)！放心大膽喝起來~
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”那些健康而長壽的人，他們?cè)陴B(yǎng)生方面都有自己的心得。養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累，而非一蹴而就！如何避免走入有關(guān)養(yǎng)生常識(shí)方面的誤區(qū)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“這樣做才是檸檬水健康泡法，很多人一直都錯(cuò)了，喝再多也是浪費(fèi)”，相信能對(duì)大家有所幫助。
檸檬一直以來都是人們認(rèn)為的健康食材,尤其是有養(yǎng)生保健意識(shí)的人群,一直都熱衷檸檬水的營養(yǎng)。確實(shí),檸檬水確實(shí)是會(huì)有一些養(yǎng)生功效。
它其中含有大量的維生素C,具有一定的抗氧化、護(hù)膚、促進(jìn)膠原蛋白質(zhì)合成、增強(qiáng)機(jī)體免疫力等多種功效。另外,檸檬中還含有其他的多種維生素、礦物質(zhì)等成分,是個(gè)營養(yǎng)豐富的膳食來源。
在夏天適量的喝些檸檬水,這種酸性的水資源,還可以更好的促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng),讓我們有個(gè)好的食欲。檸檬水有這么多的好處,但是很多人在泡檸檬水的方式上卻做錯(cuò)了,就比如以下這幾個(gè)方面。
檸檬水一定不要用熱水去泡嗎?
長期喝檸檬水的人,始終都有一個(gè)想法,認(rèn)為檸檬水不能用熱水去泡,這樣的做法會(huì)破壞其中的維生素C物質(zhì)。雖然維生素C是一種水溶性的維生素,但檸檬還有檸檬酸,并不會(huì)影響維生素C的含量,即使是用冷水泡,其中也會(huì)含有維生素C的。
在相關(guān)的研究上表明,如果你用60度左右的水去泡檸檬,其中的維生素C含量還能夠保持在70%左右。所以,大家完全沒有必要在意用不用熱水去泡。
檸檬水一定要用新鮮的檸檬片嗎?
相對(duì)于干的檸檬,大多數(shù)人在泡水的時(shí)候,都會(huì)選擇新鮮的檸檬片。但如果你不是用含有添加物質(zhì)的干檸檬片來食用,如添加糖分的干檸檬片最好就別用了,反而會(huì)增加全天的熱量攝入,發(fā)生肥胖的危險(xiǎn)。
可如果是純的干檸檬片,沒有添加任何的物質(zhì),這樣的檸檬片營養(yǎng)價(jià)值還是保留很多的。
因此,如果你真的想要泡一杯健康以及正確的檸檬水,要做到以下這幾點(diǎn)。
首先,我們應(yīng)該用適溫的水進(jìn)行浸泡檸檬,這樣檸檬中的營養(yǎng)物質(zhì)既有所保留,還不會(huì)因?yàn)闇囟冗^高影響食道粘膜的健康,以及溫度過低不能很好的發(fā)揮檸檬的香氣。
其次,在選擇新鮮檸檬的時(shí)候,最好把檸檬的皮一起泡。并且,越薄越好,因?yàn)闄幟势ぶ型瑯雍幸恍I養(yǎng)物質(zhì),如果切的越薄,它里面的營養(yǎng)物質(zhì)揮發(fā)的也就越多。
最后,在一般的情況下,一杯檸檬水只需要放一片到兩片的新鮮檸檬即可,這樣不會(huì)讓檸檬水品嘗起來太酸,也不會(huì)沒有味道,避免了添加其他物質(zhì)的可能。
（來源：人民網(wǎng)）
檸檬水是夏季很多人都喜歡喝的飲品，尤其是冰鎮(zhèn)的，喝起來爽口，還能解渴。那么檸檬水對(duì)孕婦來講是否適宜呢?孕婦可以喝檸檬水嗎?我們平時(shí)在泡制檸檬水的時(shí)候，怎么做才可以讓檸檬中的營養(yǎng)物質(zhì)釋放到水中呢?關(guān)于泡檸檬水的講究事宜，今天就來告訴大家。
孕婦可以喝檸檬水嗎?
孕婦當(dāng)然可以喝檸檬水，并且適當(dāng)喝對(duì)身體還有益處呢。
檸檬中富含維生素c，可以起到美容護(hù)膚的作用，還可以增強(qiáng)孕婦的抗病能力，對(duì)孕婦胎兒來說都是有益處的。至于網(wǎng)上流傳的“檸檬水很多了影響身體的酸堿平衡”是一種偽科學(xué)，大家不要再相信。
泡檸檬水有什么講究?
很多人在夏季會(huì)選擇冰鎮(zhèn)的檸檬水，這個(gè)更加清涼爽口，但是冰鎮(zhèn)的檸檬水有一點(diǎn)不好就是，沒啥營養(yǎng)。為啥這么說，因?yàn)楸?zhèn)中的檸檬水含有的維生素c寥寥無幾，你最多也就品嘗到檸檬的酸味。
想要將檸檬中的維生素c激發(fā)出來，用冷水泡制不可取，最好的辦法就是用50-60℃的水去浸泡檸檬，這樣維生素c受溫度的影響會(huì)大量從檸檬中溶出到水中，這個(gè)泡制的檸檬水才是有營養(yǎng)的。
當(dāng)然如果夏季想檸檬水營養(yǎng)和冰爽兩全的話，那么可以用溫水將檸檬泡制后等它冷卻，再加適量冰塊，這個(gè)操作可能就是麻煩了一點(diǎn)，但是一區(qū)兩得。
檸檬是一種含有豐富維生素的水果。那檸檬水有什么功效？如何泡出一杯好喝的檸檬茶？下面就為大家分享檸檬水的功效以及泡出一杯好喝檸檬茶的小竅門。
檸檬水的功效
1、檸檬水中含有大量檸檬酸鹽，能夠抑制鈣鹽結(jié)晶，從而阻止腎結(jié)石形成，甚至可以使部分慢性腎結(jié)石患者的結(jié)石減少、變少。檸檬水可以排除體內(nèi)有害物質(zhì)、美白、排毒、清腸，又可以解渴且沖淡想吃東西的欲望，不需要特別節(jié)食，一舉兩得。
2、鮮檸檬泡水喝，由于維生素含量極為豐富，因此是美容的佳品，能防止和消除皮膚色素沉著，起到美白的作用。
3、喝檸檬水還可以防治心血管疾病，因?yàn)闄幟仕芫徑忖}離子促使血液凝固的作用，所以可預(yù)防和輔助治療高血壓和心肌梗死。
4、檸檬水可以排除體內(nèi)有害物質(zhì)、美白、排毒、清腸，又可以解渴且沖淡想吃東西的欲望，不需要特別節(jié)食，一舉兩得。
泡檸檬水小竅門
1、檸檬泡水一定要淡
如果用檸檬水代替白開水來解渴，則泡水時(shí)一定要淡。一大片帶皮檸檬泡1升水，能倒3~4小杯，一般沖泡2~3次，沒有檸檬味道時(shí)換片新的即可。這樣泡出來的檸檬水不酸不澀，比較清香，不加糖或蜂蜜即可飲用，所含能量幾乎可以忽略不計(jì)。如果檸檬片放的比較多，則需要加糖或蜂蜜，有利于平衡酸味。
2、水溫60~70℃比較適宜
泡檸檬的水太涼，香味不容易泡出來。如用沸水浸泡，則會(huì)有較多的苦味物質(zhì)溶出，比如橙皮甙等。有人擔(dān)心，水溫太高會(huì)導(dǎo)致維生素c的損失，其實(shí)檸檬的酸性較強(qiáng)，而維生素c在酸性條件下耐熱性較好，沒那么容易損失。因此，泡檸檬的水溫一般在60~70℃比較合適。
3、最好選擇鮮檸檬
新鮮檸檬香味濃郁，而干檸檬的香氣成分和維生素C都有一定損失。鮮檸檬一定要帶皮切薄片。
因?yàn)槠さ牟糠诸慄S酮物質(zhì)更高，如橙皮甙、柚皮甙等，它們都是有益健康的成分，檸檬精油也主要在皮里面，而切薄則有利于檸檬皮中的香氣成分泡出來。類黃酮物質(zhì)有淡淡的苦味，和檸檬本身的酸味相配合，天熱時(shí)喝更解渴。剩下的檸檬可以在切口處涂些蜂蜜，用保鮮膜包上，能在冰箱里存三天。
4、帶皮泡水更營養(yǎng)
檸檬一定要帶皮，切片一定要薄，因?yàn)槠さ牟糠趾慄S酮更高，比檸檬果肉更值得泡，檸檬精油也主要在皮里面，薄切則檸檬皮中的香氣成分容易泡出來。檸檬皮，包括其他柑橘皮，都含有一些苦味的類黃酮物質(zhì)，也都是有益成分，有一點(diǎn)淡淡的苦味，和酸味配合，天熱時(shí)喝更解渴。
最后提醒，不可將檸檬水代替白開水長期飲用，因?yàn)闄幟手懈缓瑱幟仕岬某煞?，長期攝入檸檬酸會(huì)引起鈣的流失。此外，胃酸分泌過多，容易反酸和有胃潰瘍的人群，盡量飯后喝檸檬水，以免引起胃部不適。
因?yàn)闄幟仕忻廊蒺B(yǎng)顏的功效所以很多女性朋友都非常喜歡喝，但喝檸檬水也有些事項(xiàng)需要大家重視起來，檸檬水的功效除了美容養(yǎng)顏外還有什么？檸檬水如何泡才更好喝？今天小編帶大家一起來了解下。
每天喝檸檬水好嗎
由于檸檬過酸，不適于鮮食，人們往往用檸檬制成飲品飲用來攝取其中的營養(yǎng)。比如用鮮檸檬片或干檸檬片泡水，或者直接將檸檬榨汁。專家指出，檸檬中的維生素C可以使人體內(nèi)的組織細(xì)胞間質(zhì)保持正常狀態(tài)，防止細(xì)胞組織變脆，失去抵抗力。所以檸檬能夠一定程度上幫助人們預(yù)防感冒、抵抗癌癥。正常人可以每天飲用檸檬水，但是為了防止檸檬中的酸類物質(zhì)傷及胃腸，檸檬水的日攝入量最好控制在1000ml以內(nèi)。胃酸過多或者胃潰瘍的人群最好不要暢飲檸檬水。檸檬片泡水的功效 檸檬美白方法大全
注意喝檸檬水有8個(gè)誤區(qū)
有關(guān)檸檬水1:泡得濃點(diǎn)好？
檸檬泡水一定要淡，一片帶皮檸檬泡一扎水，能倒3~4杯。這樣的檸檬水沒有很濃的酸味，不加糖或蜂蜜即可飲用，這樣所含能量更低。檸檬一定要帶皮，切片一定要薄，因?yàn)槠さ牟糠趾慄S酮更高，可能比檸檬果肉更值得泡，檸檬精油也主要在皮里面，薄切則檸檬皮中的香氣成分容易泡出來。檸檬皮，包括其他柑橘皮，都含有一些苦味的類黃酮物質(zhì)，比如橙皮甙、柚皮甙之類，但它們也都是有益成分。有一點(diǎn)淡淡的苦味，和酸味配合，天熱時(shí)喝了之后更有解渴的感覺。
有關(guān)檸檬水2:不能用熱水？
有人說檸檬不能用熱水泡，怕維生素C損失。實(shí)際上，泡檸檬的水不能太涼，否則香味泡不出來。由于檸檬的酸性較強(qiáng)，維生素C在酸性條件下耐熱性較好，沒有想象中那么容易損失，泡檸檬片的水溫度高于60度完全沒問題。再說，喝檸檬水也不是僅僅為了那點(diǎn)維生素C.溫度升高的時(shí)候，食物的酸味會(huì)更濃一些，所以熱檸檬水也會(huì)顯得更酸。解決這個(gè)問題很簡單，只要把檸檬水稍微晾涼再喝就可以了。
有關(guān)檸檬水3:會(huì)促進(jìn)結(jié)石？
有人說檸檬水不能和富含鈣的食物一起吃，鈣和檸檬酸會(huì)結(jié)合成沉淀，甚至在體內(nèi)生成結(jié)石，這可就是謠言了。檸檬酸鈣微溶于水，我查了一下，四水檸檬酸鈣的溶解度是0.02克/100克水，似乎不高，但檸檬酸鈣卻是制作補(bǔ)鈣產(chǎn)品的良好材料，因?yàn)樗恍枰杆釒兔湍鼙蝗梭w吸收。實(shí)際上，檸檬酸不會(huì)像草酸那樣促進(jìn)腎結(jié)石，相反，檸檬酸等有機(jī)酸是有利于食物中鈣、鎂、鐵、鋅等多種礦物質(zhì)吸收的，而研究證明檸檬酸對(duì)腎結(jié)石的預(yù)防也是有利的，甚至已經(jīng)用于腎結(jié)石的治療當(dāng)中。檸檬不能和什么一起吃
有關(guān)檸檬水4:胃病不能喝？
有人說胃病患者不能喝檸檬水，因?yàn)樗嵝蕴珡?qiáng)會(huì)刺激胃，胃酸過度的更不可用。但實(shí)際上用一片檸檬來泡一大瓶水，泡出來的檸檬水味道很淡，根本沒有可樂之類甜飲料那么酸，也不至于會(huì)造成胃潰瘍。又不是喝純檸檬汁（純檸檬汁pH2.5左右，和可樂相當(dāng)）。由于檸檬酸有利于多種礦物質(zhì)吸收，西方人喜歡把檸檬汁擠在魚、肉、蛋上，認(rèn)為能幫助消化。對(duì)于消化不良者來說，在檸檬水中加薄薄一片姜，就餐時(shí)飲用，對(duì)促進(jìn)消化液分泌會(huì)有好處。
有關(guān)檸檬水5:白天不能喝？
有人聽說檸檬水能美白，但也有人聽說檸檬是一種感光食品,擔(dān)心白天喝檸檬水之后皮膚會(huì)起斑變黑。但這個(gè)說法僅限于網(wǎng)上傳言，尚未看到相關(guān)研究證據(jù)。甚至還有網(wǎng)上信息說維生素C是感光物質(zhì)，如果真是這樣，所有水果蔬菜都含維生素C,看來人們白天什么蔬果都不能吃了--顯然是十分荒謬的。從科學(xué)角度來說，食物中的主要光敏物質(zhì)包括葉綠素、核黃素、血紅素。要說吃了光敏物質(zhì)就長斑，大概首先紅肉就不能吃了（血紅素多），奶類也不能吃了（核黃素多），綠葉菜和獼猴桃都不能吃（有葉綠素），看來白天只能吃糧食了！
很多人夏天的時(shí)候，都很喜歡泡一杯檸檬水來喝。酸酸甜甜的味道，不但適合夏天飲用，而且還能美容養(yǎng)顏。相信很多人都躍躍想試。但是，如果浸泡不對(duì)，對(duì)身體沒有一點(diǎn)的好處。今天我們先來聊一聊檸檬泡水的功效吧。
檸檬的營養(yǎng)價(jià)值
檸檬富含有豐富的維生素C,可以提高人體的免疫力。除此之外，它還含有檸檬酸、柚皮苷等營養(yǎng)成分，可以起到殺菌消炎的作用。此外，美白也是檸檬當(dāng)仁不讓的功效之一。它有助于增白潔膚、去除色斑以及對(duì)肌膚抗老化都有著很大的作用。
檸檬泡水喝，有3大作用
1、清熱解暑
夏季天氣炎熱，很容易導(dǎo)致人滿頭大汗，甚至?xí)a(chǎn)生津液虧損，導(dǎo)致人精神容易出現(xiàn)疲勞的癥狀。用檸檬來泡水喝，可以幫助提供身體所缺的水分，也減少人體津液的虧損。
2、美容養(yǎng)顏
檸檬泡水最大的功效，當(dāng)屬美容養(yǎng)顏無疑，這可以為公開的秘密了。而功不可沒的就是檸檬富含維生素C.可以有助于清除身體內(nèi)多余的自由基，從而減輕衰老的變化和阻止皺紋的生成。還有，維生素C結(jié)合膠原蛋白生成，還能保持肌膚水潤富有彈性，有很好防止衰老的功效。
3、提高免疫力
說到檸檬泡水喝，不但可以增強(qiáng)身體的免疫力，還會(huì)抵御其他病毒的入侵。尤其對(duì)于感冒初期的癥狀，可以泡檸檬水來減緩感冒病程。
泡檸檬水需要注意什么？
1、胃病不能喝
檸檬富含酸性物質(zhì)，會(huì)對(duì)胃部產(chǎn)生比較大的刺激。不過，用檸檬泡一大杯水，不同于檸檬汁，味道還是比較清淡為主，不會(huì)有很強(qiáng)烈的酸味，更不會(huì)造成嚴(yán)重的胃潰瘍。不過畢竟對(duì)胃的影響還是不太好的，所以胃病的人最好還是少喝檸檬水。少量的檸檬酸有利于胃黏膜修復(fù)，所以胃病的人最好泡味道淡一點(diǎn)的檸檬水喝。
2、不能用開水泡
用過高的熱水浸泡檸檬，會(huì)讓檸檬中的維生素C受到破壞。但溫度太涼，則不容易泡出味道，溫度太高又會(huì)使得檸檬發(fā)苦，不利于飲用。如果把水溫控制在60--70度就剛剛好了。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2023養(yǎng)生常識(shí)頻道《養(yǎng)生專家：這才是檸檬水正確泡法，長期喝的人泡錯(cuò)了喝再多也沒用》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時(shí)我們也準(zhǔn)備了豐富的“泡檸檬水”專題供您欣賞！
