哪些藥茶有助于夏季飲用
哪些食物有助于睡眠。
運(yùn)動(dòng)可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動(dòng)。隨著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會(huì)性的關(guān)注焦點(diǎn)，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。我們?cè)撛趺催M(jìn)行科學(xué)的中醫(yī)養(yǎng)生呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“哪些藥茶有助于夏季飲用”，相信能對(duì)大家有所幫助。
玫瑰花
玫瑰花屬寒性，可紓解因壓力引起的肝臟不適，具有疏肝解郁悶的功效。
將5、6朵玫瑰花拿來(lái)泡茶，在白天有壓力時(shí)飲用效果最好。
蓮子
蓮子味甘澀屬于平性，任何體質(zhì)都適合飲用，可以解決心脾的問(wèn)題，當(dāng)天氣悶熱晚上入眠不易，蓮子有清熱解煩悶的功效。
可以使用約15-20g的蓮子做成甜湯，非常適合夏天飲用！
百合
百合味甘微苦，屬微寒性，有潤(rùn)肺的效果，當(dāng)你常常憂郁、躁郁煩悶時(shí)，可以幫助你清心安神容易入睡。
燉煮湯品時(shí)，可加入15-20g的百合，幫助解憂。新鮮百合也可用中火清炒，加少許鹽，非常鮮甜美味。
小麥
小麥味甘屬于涼性，含有豐富的維他命 B，可以修復(fù)肝臟，也有收斂盜汗、安定神經(jīng)的功效。
特別推薦小麥1兩、甘草1-2錢、紅棗2-3錢所制成的甘麥大棗湯，很適合在心煩無(wú)法入睡、有點(diǎn)小恍惚的時(shí)候飲用。
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枸杞子茶
枸杞子中含有豐富的胡蘿卜素、維生素B1、維生素C、鈣、鐵等，具有補(bǔ)肝益腎、明目的作用，連續(xù)飲用兩個(gè)月，就能起到明目、強(qiáng)壯筋骨、改善疲勞的作用。特別是對(duì)長(zhǎng)期使用電腦引起的眼睛酸澀、疲勞、視力減退等問(wèn)題的人，更有幫助。而且沖泡方法很簡(jiǎn)單：取適量枸杞子放入杯中，用開(kāi)水沖泡就可飲用。
菊花茶
與枸杞子相似，菊花也有清肝明目的作用，對(duì)眼睛勞損、頭痛、高血壓也有一定的治療作用。中醫(yī)認(rèn)為，菊花性涼，味甘苦，具有疏風(fēng)清熱、明目、解毒等功效，可治療頭疼、眩暈、目赤、心胸?zé)帷⒍／?、腫毒等癥。 每日午餐后，將5―6朵菊花放入杯中，用開(kāi)水沖泡。如加入少許蜂蜜，飲用時(shí)口感會(huì)更好。
美白綠茶
古人曾以膚如凝脂作為美麗的最高境界，而現(xiàn)代女性對(duì)于美白的追求更是不遜于古人。尤其是經(jīng)常面對(duì)電腦的女性，更加追求健康的美白，并希望減少電腦輻射對(duì)肌膚的損傷。
中醫(yī)向這類女性推薦――綠茶。 綠茶中含有強(qiáng)效的抗氧化劑、茶酚以及維他命C，它不但可以清除體內(nèi)多余的自由基，還可以使脾臟分泌出對(duì)抗緊張壓力的荷爾蒙。經(jīng)常飲用，可使皮膚光澤、細(xì)膩、白嫩。不過(guò)需要特別注意的是，綠茶中所含的少量咖啡因，可以刺激中樞神經(jīng)，振奮精神。
因此，最好在白天飲用，不要在晚上飲用，以免影響睡眠。 由于女性生理結(jié)構(gòu)的特殊性，綠茶是不能每天都喝的。中醫(yī)提醒，有5個(gè)時(shí)期要特別注意，以免身體越喝越差：1、生理期；2、懷孕期；3、臨產(chǎn)期；4、哺乳期；5、更年期。
這三類人推薦三種保腎護(hù)肝茶，解渴保健康。
酒桌男葛花茶
每天少量的飲酒對(duì)身體有好處，但每次都喝高就會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生很大的危害，特別是對(duì)消化道、肝臟的損傷尤為嚴(yán)重，長(zhǎng)期如此，會(huì)大大增加患上肝硬化和脂肪肝的可能性。
專家推薦：保護(hù)肝臟的最好辦法就是戒酒。如果喝醉了，推薦拿葛花泡茶喝。葛花就是葛根的花，它具有醒酒的功效，拿來(lái)泡茶可以解酒。
健康提醒：如果喝酒時(shí)適當(dāng)吃些水果，就能稍微減輕酒精對(duì)身體的危害。
另外，想要在平時(shí)護(hù)肝，可以試試白菊花茶和枸杞茶，白菊花和枸杞都有清肝保肝的作用。佛手花和玫瑰花則能疏肝理氣，拿來(lái)泡茶喝也不錯(cuò)。
此外，酒桌男平時(shí)一定要多吃維生素C含量高的水果，比如橙子、橘子等，維生素B能保護(hù)消化系統(tǒng)，也可以適量補(bǔ)充些。飲食要注意避免食用大魚(yú)大肉，這些東西太油膩，容易傷肝。
老煙槍羅漢果泡水
抽煙對(duì)肺造成傷害，這是眾所周知的事實(shí)，但是大家可能不知道，香煙中的有害物質(zhì)被血液吸收后，還會(huì)引發(fā)心血管疾病，如冠心病、高血壓。當(dāng)然，抽煙的人還會(huì)經(jīng)?？人裕@是因?yàn)橄銦熤械挠泻ξ镔|(zhì)污染了口腔和咽喉部位。所以，煙槍男們，還是趕快戒煙吧。
專家推薦：保護(hù)咽喉，很多人第一個(gè)聯(lián)想到的一定是胖大海，其實(shí)胖大海只有潤(rùn)喉的作用，值得推薦的是羅漢果泡水。
方法：將一個(gè)乒乓球大小的羅漢果用小錘子敲碎，分成八等份，每一份當(dāng)作是一天的茶葉量，用水泡著喝，直到?jīng)]有味道為止。
羅漢果的味道又苦又甜，不太好喝，但它有很好的清咽利喉的功效。
另外，百合、蘿卜湯、川貝冰糖蒸梨和白果等能止咳化痰，是不錯(cuò)的養(yǎng)肺食物，不妨試試。
游戲狂人枸杞茶
每天坐在電腦前瘋狂通關(guān)的男人和長(zhǎng)時(shí)間開(kāi)車的有車一族，都存在用眼過(guò)度、久坐不動(dòng)的情況。別以為每天對(duì)著電腦傷害的只是眼睛，中醫(yī)有這么一個(gè)說(shuō)法：久視傷肝、久坐傷骨，針對(duì)這樣的男士，專家提醒應(yīng)該多運(yùn)動(dòng)，多鍛煉。
專家建議：保肝護(hù)肝多吃紅棗與枸杞。另外，韭菜炒核桃可以補(bǔ)腎。
專家推薦：不論是看電腦還是開(kāi)車都很費(fèi)眼睛，所以，建議長(zhǎng)時(shí)間用眼的人多喝清肝明目的菊花茶、枸杞茶。還可以多吃些胡蘿卜和維生素A片，以保護(hù)視力，防止眼疾。
針對(duì)久坐傷肝這一點(diǎn)，游戲狂人和開(kāi)車一族可以參照酒桌男的保健食譜，平時(shí)多吃些維生素C含量高的水果。
此外，久坐的人特別會(huì)發(fā)胖，容易患高血脂癥，這類人群需要服用一些具備降壓調(diào)脂、有減肥功能的茶飲，試試苦丁茶、決明子茶，也會(huì)有不錯(cuò)的效果。
一、黑芝麻：黑芝麻含有不飽和脂肪酸和卵磷脂，能維持血管彈性，預(yù)防動(dòng)脈硬化。
二、堅(jiān)果類：杏仁、花生等堅(jiān)果富含對(duì)心臟有益的氨基酸和不飽和脂肪酸，能降低患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。
三、薏苡仁：屬于水溶性纖維的薏苡仁，可以加快肝排除膽固醇，保護(hù)心臟健康。
四、芹菜：芹菜所含的芹菜堿，可以保護(hù)心血管功能。吃芹菜要吃葉子，因?yàn)槿~子才是營(yíng)養(yǎng)精華所在。葉子的維生素C比莖高，且富含植物性營(yíng)養(yǎng)素、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。芹菜也是富含纖維素的食物。最新研究結(jié)果顯示，多吃富含纖維素的食物能夠降低心臟病發(fā)作的危險(xiǎn)性。
五、馬鈴薯：該食品含有較多的維生素C和鈉、鉀、鐵等，尤其鉀含量最為豐富，每100克中含鉀502毫克，是少有的高鉀蔬菜。心臟病特別是心功能不全的患者，多伴有低鉀傾向。常吃馬鈴薯，既可補(bǔ)鉀，又可補(bǔ)糖、蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)、維生素等。
六、木耳：食用木耳能刺激腸胃蠕動(dòng)，加快膽固醇排出體外。此外，黑木耳中含抗血小板凝結(jié)物質(zhì)，對(duì)于動(dòng)脈硬化、冠心病及阻塞性中風(fēng)有較好的保健效果。
七、黃豆：黃豆含有多種人體必需的氨基酸，且多為不飽和脂肪酸，可促進(jìn)體內(nèi)脂肪和膽固醇代謝。
八、玉米：玉米油含不飽和脂肪酸、高達(dá)六成的亞麻油酸，是良好的膽固醇吸收劑;玉米放在中藥里則有利尿作用，并有幫助穩(wěn)定血壓的效果。
九、海帶：海帶屬于可溶性纖維，比一般蔬菜纖維更容易被大腸分解吸收運(yùn)用，因此可以加快有害物質(zhì)如膽固醇排出體外，防止血栓和血液黏性增加，預(yù)防動(dòng)脈硬化。
十、菠菜：本品豐富的葉酸，能有效預(yù)防心血管疾病。此外，菠菜中的鐵以及微量元素，還可起到補(bǔ)血之作用。
湯羹飲食夏季為宜
一年四季有春溫、夏熱、秋涼、冬寒的更迭變遷，萬(wàn)物隨之有春生、夏長(zhǎng)、秋收、冬藏的變化，人體氣血的運(yùn)行也會(huì)有相應(yīng)的調(diào)整。夏季三月，以暑熱為主，此時(shí)氣候炎熱，陽(yáng)氣蒸騰浮散，人體也要順應(yīng)陽(yáng)氣浮散的趨勢(shì)。人體因陽(yáng)氣浮越于外，則陰氣伏藏于內(nèi)，脾胃喜暖而惡寒，如脾胃虛弱，其消化能力亦隨之減弱。此時(shí)的飲食最難調(diào)攝，因貪涼則傷陽(yáng)，如燥熱則傷陰，而冷黏、油膩之物又容易損傷脾胃，故古人認(rèn)為飲食宜溫軟，以湯羹為宜。
夏季陽(yáng)氣發(fā)泄，人體機(jī)能亦應(yīng)跟上陽(yáng)氣發(fā)泄的節(jié)律，氣血活動(dòng)趨于向表，人的陽(yáng)氣也浮越于外，腠理（汗孔）易開(kāi)泄而多汗，所以夏季本宜汗出，汗出則熱隨之而瀉。古代醫(yī)家認(rèn)為人之所以能汗出，全賴食入之水谷，水谷既可滋汗源，又可助汗出，正如感冒服藥后多飲熱水以取汗。所以，由于各種原因引起的汗出不暢可以喝熱飲，借熱飲的溫暖之氣有助于發(fā)汗。
專家介紹說(shuō)，夏季煲湯以廣東人以及韓國(guó)人最為著名。夏季暑熱之氣易耗氣傷陰，而且?guī)X南地區(qū)地氣濕熱，長(zhǎng)久居住，熱毒、濕氣侵身在所難免，因而廣東人煲湯取清熱解暑、瀉火解毒、益氣生津之功。北方氣候寒涼、干燥少雨，人們多食面粉乳肉，一般體質(zhì)較壯，脾胃之受納運(yùn)化功能和衛(wèi)外功能較強(qiáng)；與之相比，南方氣候溫?zé)崆页睗穸嘤?，人們多食大米魚(yú)蝦，一般體質(zhì)較弱，脾胃之受納運(yùn)化功能和衛(wèi)外功能也相對(duì)較弱。因此，南方人較北方人更熱衷于易于消化的湯品飲食，而且南方人較北方人腠理疏松，汗液易泄，喝熱飲取汗解暑的效果十分顯著。
同樣，韓國(guó)民眾通常在每年的頭伏、中伏、末伏這三天要進(jìn)補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)品，其中最具代表的便是參雞湯，湯料中有鮮高麗參、糯米、紅棗、蒜、姜、栗子等。他們認(rèn)為，參雞湯營(yíng)養(yǎng)豐富、熱量高，有助于恢復(fù)炎熱天氣所消耗的體力。故古人有春夏養(yǎng)陽(yáng)的原則，即對(duì)能夏不能冬的陽(yáng)虛陰盛患者，夏季用溫?zé)嶂奉A(yù)培其陽(yáng)，則冬不發(fā)病。相對(duì)鮮高麗參、糯米、紅棗、蒜、姜、栗子等溫?zé)嶂范?，?yáng)氣虛者適合于參雞湯，而非對(duì)所有人皆有裨益。
夏季養(yǎng)生適宜熱飲
專家指出，天人合一的養(yǎng)生之道，要求人們掌握自然界的變化規(guī)律，并且順乎自然界的運(yùn)動(dòng)變化適時(shí)護(hù)養(yǎng)調(diào)攝。夏季的陽(yáng)氣很旺盛，自然界萬(wàn)物因而都發(fā)展得很旺盛。夏季自然界陽(yáng)氣旺盛，人體的陽(yáng)氣就要適當(dāng)外泄，因此《黃帝內(nèi)經(jīng)》在四季養(yǎng)生原則中提到使氣外泄，該出汗就得出汗。如果違反了這一規(guī)律，陽(yáng)氣當(dāng)旺盛而不能旺盛之時(shí)，那就要傷心，因?yàn)樾臍馔ㄓ谙?。而且如果?yáng)熱之氣不能發(fā)散于外，而郁積于內(nèi)，秋涼之氣束縛于外，就容易出現(xiàn)寒熱往來(lái)的疾患。換句話解釋，夏季人們的陽(yáng)氣全都浮越在外，夏季就應(yīng)該外散，正常汗出?，F(xiàn)在一到夏天，大家都在用空調(diào)，室內(nèi)溫度比室外低。由于人體的腠理有自保功能，一進(jìn)空調(diào)房，腠理就會(huì)閉合，不讓寒氣過(guò)多地侵襲身體。如果從空調(diào)房走到室外，外面非常炎熱，腠理便又開(kāi)泄。如此一來(lái)，影響腠理開(kāi)合之功能，從而擾亂人體內(nèi)陰陽(yáng)的氣機(jī)。所以常在有空調(diào)的房子里，更應(yīng)該適當(dāng)喝點(diǎn)兒熱飲，并注意在出汗時(shí)勿吹空調(diào)風(fēng)納涼解暑。
專家補(bǔ)充說(shuō)，夏季自然界陽(yáng)氣盛，人體氣血趨向于表。陽(yáng)氣浮越于外，陰陽(yáng)平衡，則陰氣伏藏于內(nèi)，而且人們?cè)谌粘Ｉ钪幸嗥茸棠伜裰刂罚幌矚g淡滲之物，故脾陽(yáng)屢屢被傷，濕邪最易來(lái)襲；且暑濕彌漫之時(shí)，又多貪涼，冷飲不絕，瓜果生食，更加四時(shí)寒涼之物，夜夜貪食礙脾之酒肉，而使身體內(nèi)部臟腑形成一個(gè)寒濕的格局。所以，人們?cè)谙募拘枰m當(dāng)服用一些姜湯等辛溫、宣發(fā)之品。
北方湯品兩款
以北方人的體質(zhì)特征以及夏季的氣候特點(diǎn)，此時(shí)飲食應(yīng)甘寒清淡，并少食肥膩、辛辣、燥熱等助陽(yáng)上火、積濕生熱之品，可選食鴨肉、魚(yú)、豬肉、黃豆、玉米、豌豆或者綠豆、赤小豆、薏苡仁、西瓜、黃瓜、冬瓜、絲瓜、蘿卜、西紅柿、紫菜、海帶等具有健脾和胃、淡滲利濕之功的食品。適量食用湯羹之品既可養(yǎng)生，又有利于解暑。專家為北方朋友們推薦了如下兩款湯品：
荷葉冬瓜老鴨湯
鮮荷葉1張（切絲），冬瓜750克，老鴨250克，鹽適量。①冬瓜去皮洗凈切成塊；鮮荷葉洗凈拭干水；老鴨洗凈，斬成大塊。②將冬瓜、鮮荷葉和老鴨放進(jìn)瓦煲，注入適量清水大火煮沸，改中小火煲1小時(shí)左右。③加適量鹽調(diào)味，便可食用。可清熱解暑、淡滲祛濕、益胃生津。
薏苡仁冬瓜羹
薏苡仁60克，冬瓜300克，鮮荷葉1張（切絲），粳米60克。冬瓜洗凈，去皮瓤，切小塊，榨取汁液；將薏苡仁、鮮荷葉、粳米、冬瓜汁放入鍋內(nèi)，加水適量，置于武火燒沸后，改用文火，煎熬2小時(shí)即成?？汕鍩峤馐?、利水化濕。
夏季上火可通過(guò)飲食調(diào)節(jié)，且食療有獨(dú)特的效果。
苦味食品是火的天敵?？辔妒澄镏钥嗍且?yàn)槠渲泻猩飰A、尿素類等苦味物質(zhì)，中醫(yī)研究發(fā)現(xiàn)，這些苦味物質(zhì)有解熱祛暑、消除疲勞的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜，其次是杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥蘭等。
除了多吃苦味食物，現(xiàn)季的蔬果多，還要多吃甘甜爽口的新鮮水果和鮮嫩蔬菜。
去火的食物
牛奶
牛奶很多人認(rèn)為夏季喝牛奶會(huì)加重上火，引起煩躁，其實(shí)，夏飲牛奶不僅不會(huì)上火，還能解熱毒、去肝火。中醫(yī)認(rèn)為牛奶性微寒，可以通過(guò)滋陰、解熱毒來(lái)發(fā)揮去火功效，而且牛奶中含有多達(dá)70%%左右的水分，還能補(bǔ)充夏季人體因大量出汗而損失的水分。需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用，否則很多營(yíng)養(yǎng)成分都將被破壞。
草莓
草莓不但好吃，還有藥用價(jià)值。中醫(yī)認(rèn)為它有去火功效，能清暑、解熱、除煩。
西瓜
西瓜性涼，吃了不會(huì)引起上火、心煩，而且含有豐富鉀鹽，能彌補(bǔ)人體大量造成的體內(nèi)鉀鹽缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超過(guò)3個(gè)小時(shí)。
大豆
大豆在滋陰、去火的同時(shí)還能補(bǔ)充因?yàn)楦邷囟淮罅肯牡牡鞍踪|(zhì)。
為大家介紹10種東西，讓你一步到位！
當(dāng)歸
用于血虛血瘀所致的月經(jīng)不調(diào)，痛經(jīng)，產(chǎn)后腹痛。當(dāng)歸對(duì)子宮的作用取決于子宮的機(jī)能狀態(tài)而呈雙向調(diào)節(jié)作用。還用于慢性腎功能衰竭所致的腎性貧血。
當(dāng)歸益母草蛋：當(dāng)歸30克，益母草50克，煮沸后加入雞蛋再煮1小時(shí)。
阿膠
用于血虛經(jīng)少，沖任不固的崩漏及妊娠下血。含多種氨基酸，治療貧血優(yōu)于鐵劑，改善體內(nèi)鈣平衡，可用于尿毒癥腎性貧血。
阿膠燉紅棗：紅棗30枚煮熟，加入阿膠10克煬化。
龍眼干
用于肝腎虧虛所致的血虛失眠，心慌等更年期癥狀。
龍眼杞蛋：龍眼肉30克，枸杞20克，煮沸后，加入剝皮的熟蛋，再煮半小時(shí)。
黑豆
用于腎虧月經(jīng)稀少，慢性腎病蛋白尿。
黑豆核桃燉豬腰：黑豆50克，核桃仁30克，豬腎1個(gè)，共燉2小時(shí)，低鹽調(diào)味。
黑芝麻
補(bǔ)肝腎，益精血，用于精虧血少的月經(jīng)病及男科病。
黑芝麻燉雞：黑芝麻50克，塞入雞膛中，加水燉2小時(shí)。
何首烏
補(bǔ)肝腎，益精血，用于更年期陰虧火旺，頭暈眼花，虛煩失眠，性情急躁。還可用于慢性腎功能衰竭。
首烏肝片：何首烏50克，濃煎取汁，豬肝100克，切片炒熟，加入首烏汁。
海參
滋陰潤(rùn)燥，用于經(jīng)前緊張綜合征及更年期綜合征。
海參冰糖羮：水發(fā)海參100克，加水煮爛，調(diào)入冰糖。
龜甲
陰虛血熱沖任不固的崩漏，月經(jīng)過(guò)多。慢性腎炎的高血壓。
枸杞甲魚(yú)：甲魚(yú)1只，枸杞30克，加水燉2小時(shí)。
鱉甲
軟堅(jiān)散結(jié)用于乳腺增生，子宮肌瘤。
鱉甲夏枯草湯：剝?nèi)△M甲1只，夏枯草50克，共煮1小時(shí)。
百合
養(yǎng)陰清心安神，治療更年期綜合征。
西洋參百合粥：西洋參30克，濃煎2小時(shí)取汁，鮮百合50克，大米100克，共煮粥。
下面為大家推薦幾種驅(qū)蚊花草，使用天然驅(qū)蚊方法，在炎熱夏日遠(yuǎn)離蚊蟲(chóng)傷害。
七里香：這是一種四季常綠的小灌木，外形呈傘房狀，分枝多，緊密，葉小亮澤，花白繁密，花后還能結(jié)紅色漿果，常常修剪的株型美觀大方，能為陋室增加美感。葉片有濃濃的辛、甜香味，驅(qū)蚊效果很好。
夜來(lái)香：蚊子害怕夜來(lái)香強(qiáng)烈的氣味，在室內(nèi)擺放，花香自然可以有驅(qū)蚊的效果。但聞久了因其過(guò)于濃烈可能會(huì)有不適反應(yīng)，建議白天把盆花搬到室外。
食蟲(chóng)草：一種菊科草本植物，可長(zhǎng)到一米來(lái)高，花小黃色，一株達(dá)數(shù)百只花頭，各花頭的外圍苞片有黏液，就像5個(gè)伸開(kāi)的小手指很有趣，只要有小蚊蟲(chóng)落在上面便被粘住，之后，蟲(chóng)子尸體被其慢慢消化作為其生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)，若有灰塵粘在上面數(shù)天后也被消化得無(wú)影無(wú)蹤，盆栽擺放在家捉蚊又吸塵。
驅(qū)蚊草：驅(qū)蚊草有檸檬香味，養(yǎng)在屋子里，蚊蟲(chóng)會(huì)像躲避瘟疫一樣悄悄逃逸原因是驅(qū)蚊草含有一種特別的小原料該產(chǎn)品采用轉(zhuǎn)基因技術(shù)，將具有驅(qū)蚊基因香茅醛基因結(jié)構(gòu)植入香草，利用其自身獨(dú)有的釋放系統(tǒng)作為載體，將香茅醛物質(zhì)源源不斷釋放于空氣中。
逐蠅梅：逐蠅梅的枝葉與花朵中揮發(fā)出蚊蠅敏感的氣味，具有很強(qiáng)的驅(qū)逐蚊蠅功效，而對(duì)人體無(wú)任何傷害。
逐蠅梅不但驅(qū)逐蚊蠅效果好，而且花色靚艷，花有紅、黃、白等色，花朵初開(kāi)時(shí)常為黃色或粉紅色，隨后逐漸變?yōu)殚冱S色或橘紅色，最后呈紅色，所以才得驅(qū)蚊七變花美譽(yù)，擺在窗邊，賞心悅目。
多吃菠蘿、蘿卜、苦瓜等都能開(kāi)胃，而與其他蔬菜水果搭配制成飲料更是不錯(cuò)的開(kāi)胃食物。
菠蘿蘋果汁
在水果中，菠蘿中的酶含量最高。兩餐之間喝杯菠蘿蘋果汁，既能借助豐富的酶來(lái)開(kāi)胃，又能補(bǔ)充維生素C，對(duì)健康十分有益，尤其適合不想吃飯的小孩兒。因?yàn)楹芏嗪⒆右坏秸蜁r(shí)間，就變得什么都不想吃，怎么哄都不見(jiàn)效。遇到這種情況，先不要逼孩子吃正餐，如果給他一杯菠蘿蘋果汁，味道好，他肯定會(huì)很樂(lè)意喝下。每天堅(jiān)持喝一杯，食欲不好的胃口就能大開(kāi)。當(dāng)然大人飲用也能起到同樣的作用，需要注意的是千萬(wàn)不要使用罐裝蘋果汁或菠蘿汁，一定要用鮮榨的果汁。
制作方法：菠蘿1/6個(gè)，蘋果1個(gè)，涼開(kāi)水200毫升。將菠蘿、蘋果去皮切丁，加水放入果汁機(jī)攪拌均勻，即可飲用。
山楂麥芽茶
山楂是酸性食物，具有提高胃酸的作用，再加上麥芽更能消食健胃。在藥房都能買山楂和麥芽，需要注意的是麥芽要買外表略帶須的有芽麥芽，而且要炒過(guò)的。
制作方法：山楂10克，麥芽10克，甘草1片。將這些材料洗凈，加滾水500毫升直接沖泡，濾渣之后當(dāng)茶喝，好喝又開(kāi)胃。
白蘿卜泡菜
清爽可口的白蘿卜泡菜可算是開(kāi)胃首選。白蘿卜在所有蔬菜中，消除疲勞的效果最為理想。尤其對(duì)消除腹脹之氣有很大作用。做蘿卜泡菜時(shí)，若使用有機(jī)白蘿卜，就不必去皮。生姜?jiǎng)t要用嫩姜，老姜的纖維太粗。小黃瓜也要盡量買有機(jī)的，以免農(nóng)藥殘留。
制作方法：白蘿卜半根，生姜5片，小黃瓜2根。白蘿卜去皮刨絲，生姜刨絲或切片，小黃瓜洗凈切薄片。調(diào)味料可使用糖、鹽、醋，酌量拌勻。糖可用蜂蜜，鹽可用粗鹽，醋可用菠蘿醋、百香果汁或其他水果醋。以上的所有材料，依個(gè)人喜好加入調(diào)味料拌勻即可。
竹葉：有清火除煩功效，適合夏日受熱心煩、長(zhǎng)口瘡時(shí)泡水飲用。
西瓜：吃完西瓜后，留下青色外皮西瓜翠衣，能清火、止渴、利尿，治療身體發(fā)熱、口渴心煩、小便黃少癥狀。只需洗凈熬湯飲用即可。
綠豆：性寒，能清熱解暑、止癢，特別適合上火長(zhǎng)痘、便秘等情況下選擇，也是夏季日常排毒佳品。同樣可泡水、煎湯引用或熬粥食用。最好不要加入白糖，否則功效降低。
金銀花：夏日上火，眼睛發(fā)紅干澀、咽喉腫痛的情況下，適宜選擇其泡水或做成藥粥。先將金銀花30克加水熬成約150毫升藥汁，再用粳米50克，加水300毫升煮成稀粥，待粥熟稍涼后加入藥汁拌勻即可。
荷葉：清暑利濕，是夏日良藥，不僅開(kāi)胃促食欲，還能緩解頭暈、胸悶等身體不適。除了泡水引用，還可以做成荷葉粥食用。只要在粥煮熟時(shí)，將新鮮荷葉茸面朝下放入粥內(nèi)，浸悶10分鐘即可。
黃豆：中醫(yī)認(rèn)為以黃豆為原料制成的豆?jié){性味甘平，能生津潤(rùn)燥，尤其擅長(zhǎng)瀉胃火。因此若胃火旺盛出現(xiàn)口臭，食欲低下等癥狀時(shí)，不妨飲用豆?jié){加以調(diào)理。
綠茶：夏季可以用綠茶泡水洗頭發(fā)，因?yàn)榫G茶中所含的茶樹(shù)油能很好地滋養(yǎng)頭皮和毛囊，對(duì)頭發(fā)具有曬后修復(fù)的作用。
另有，枸杞，可滋補(bǔ)肝腎，益精明目；生曬人參，大補(bǔ)元?dú)?，生津安神、?fù)脈固脫、補(bǔ)脾益肺；菊花，散風(fēng)清熱，平肝明目；楓斗，養(yǎng)胃生津、滋陰清熱；焦決明，清熱明目，潤(rùn)暢通便；西洋參，補(bǔ)肺降火、養(yǎng)胃生津；燕窩，健脾開(kāi)胃，潤(rùn)肺止咳。
如果患有凍瘡、哮喘等慢性疾病，夏季亦是治療的最佳時(shí)機(jī)，可以請(qǐng)老中醫(yī)號(hào)號(hào)脈開(kāi)方，以外敷和內(nèi)服中藥湯藥來(lái)個(gè)冬病夏治。
夏令的膏方一般選用龜板膠或是單以糖來(lái)收膏，多以清補(bǔ)為主，膏方中加入金銀花、菊花、蒲公英等清熱解毒、解暑、利濕的多味藥材。
