夏季熱飲有助于養(yǎng)生
什么運動有助于養(yǎng)生。
千保健，萬保健，心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生，萬養(yǎng)生，心理平衡是“真經(jīng)”。隨著社會的發(fā)展，人們更好注重養(yǎng)生，養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機，而應(yīng)從年輕開始。您對中醫(yī)養(yǎng)生是如何看待的呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“夏季熱飲有助于養(yǎng)生”，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
湯羹飲食夏季為宜
一年四季有春溫、夏熱、秋涼、冬寒的更迭變遷，萬物隨之有春生、夏長、秋收、冬藏的變化，人體氣血的運行也會有相應(yīng)的調(diào)整。夏季三月，以暑熱為主，此時氣候炎熱，陽氣蒸騰浮散，人體也要順應(yīng)陽氣浮散的趨勢。人體因陽氣浮越于外，則陰氣伏藏于內(nèi)，脾胃喜暖而惡寒，如脾胃虛弱，其消化能力亦隨之減弱。此時的飲食最難調(diào)攝，因貪涼則傷陽，如燥熱則傷陰，而冷黏、油膩之物又容易損傷脾胃，故古人認為飲食宜溫軟，以湯羹為宜。
夏季陽氣發(fā)泄，人體機能亦應(yīng)跟上陽氣發(fā)泄的節(jié)律，氣血活動趨于向表，人的陽氣也浮越于外，腠理（汗孔）易開泄而多汗，所以夏季本宜汗出，汗出則熱隨之而瀉。古代醫(yī)家認為人之所以能汗出，全賴食入之水谷，水谷既可滋汗源，又可助汗出，正如感冒服藥后多飲熱水以取汗。所以，由于各種原因引起的汗出不暢可以喝熱飲，借熱飲的溫暖之氣有助于發(fā)汗。
專家介紹說，夏季煲湯以廣東人以及韓國人最為著名。夏季暑熱之氣易耗氣傷陰，而且?guī)X南地區(qū)地氣濕熱，長久居住，熱毒、濕氣侵身在所難免，因而廣東人煲湯取清熱解暑、瀉火解毒、益氣生津之功。北方氣候寒涼、干燥少雨，人們多食面粉乳肉，一般體質(zhì)較壯，脾胃之受納運化功能和衛(wèi)外功能較強；與之相比，南方氣候溫熱且潮濕多雨，人們多食大米魚蝦，一般體質(zhì)較弱，脾胃之受納運化功能和衛(wèi)外功能也相對較弱。因此，南方人較北方人更熱衷于易于消化的湯品飲食，而且南方人較北方人腠理疏松，汗液易泄，喝熱飲取汗解暑的效果十分顯著。
同樣，韓國民眾通常在每年的頭伏、中伏、末伏這三天要進補營養(yǎng)品，其中最具代表的便是參雞湯，湯料中有鮮高麗參、糯米、紅棗、蒜、姜、栗子等。他們認為，參雞湯營養(yǎng)豐富、熱量高，有助于恢復(fù)炎熱天氣所消耗的體力。故古人有春夏養(yǎng)陽的原則，即對能夏不能冬的陽虛陰盛患者，夏季用溫熱之品預(yù)培其陽，則冬不發(fā)病。相對鮮高麗參、糯米、紅棗、蒜、姜、栗子等溫熱之品而言，陽氣虛者適合于參雞湯，而非對所有人皆有裨益。
夏季養(yǎng)生適宜熱飲
專家指出，天人合一的養(yǎng)生之道，要求人們掌握自然界的變化規(guī)律，并且順乎自然界的運動變化適時護養(yǎng)調(diào)攝。夏季的陽氣很旺盛，自然界萬物因而都發(fā)展得很旺盛。夏季自然界陽氣旺盛，人體的陽氣就要適當外泄，因此《黃帝內(nèi)經(jīng)》在四季養(yǎng)生原則中提到使氣外泄，該出汗就得出汗。如果違反了這一規(guī)律，陽氣當旺盛而不能旺盛之時，那就要傷心，因為心氣通于夏。而且如果陽熱之氣不能發(fā)散于外，而郁積于內(nèi)，秋涼之氣束縛于外，就容易出現(xiàn)寒熱往來的疾患。換句話解釋，夏季人們的陽氣全都浮越在外，夏季就應(yīng)該外散，正常汗出?，F(xiàn)在一到夏天，大家都在用空調(diào)，室內(nèi)溫度比室外低。由于人體的腠理有自保功能，一進空調(diào)房，腠理就會閉合，不讓寒氣過多地侵襲身體。如果從空調(diào)房走到室外，外面非常炎熱，腠理便又開泄。如此一來，影響腠理開合之功能，從而擾亂人體內(nèi)陰陽的氣機。所以常在有空調(diào)的房子里，更應(yīng)該適當喝點兒熱飲，并注意在出汗時勿吹空調(diào)風納涼解暑。
專家補充說，夏季自然界陽氣盛，人體氣血趨向于表。陽氣浮越于外，陰陽平衡，則陰氣伏藏于內(nèi)，而且人們在日常生活中亦偏嗜滋膩厚重之品，而不喜歡淡滲之物，故脾陽屢屢被傷，濕邪最易來襲；且暑濕彌漫之時，又多貪涼，冷飲不絕，瓜果生食，更加四時寒涼之物，夜夜貪食礙脾之酒肉，而使身體內(nèi)部臟腑形成一個寒濕的格局。所以，人們在夏季需要適當服用一些姜湯等辛溫、宣發(fā)之品。
北方湯品兩款
以北方人的體質(zhì)特征以及夏季的氣候特點，此時飲食應(yīng)甘寒清淡，并少食肥膩、辛辣、燥熱等助陽上火、積濕生熱之品，可選食鴨肉、魚、豬肉、黃豆、玉米、豌豆或者綠豆、赤小豆、薏苡仁、西瓜、黃瓜、冬瓜、絲瓜、蘿卜、西紅柿、紫菜、海帶等具有健脾和胃、淡滲利濕之功的食品。適量食用湯羹之品既可養(yǎng)生，又有利于解暑。專家為北方朋友們推薦了如下兩款湯品：
荷葉冬瓜老鴨湯
鮮荷葉1張（切絲），冬瓜750克，老鴨250克，鹽適量。①冬瓜去皮洗凈切成塊；鮮荷葉洗凈拭干水；老鴨洗凈，斬成大塊。②將冬瓜、鮮荷葉和老鴨放進瓦煲，注入適量清水大火煮沸，改中小火煲1小時左右。③加適量鹽調(diào)味，便可食用?？汕鍩峤馐?、淡滲祛濕、益胃生津。
薏苡仁冬瓜羹
薏苡仁60克，冬瓜300克，鮮荷葉1張（切絲），粳米60克。冬瓜洗凈，去皮瓤，切小塊，榨取汁液；將薏苡仁、鮮荷葉、粳米、冬瓜汁放入鍋內(nèi)，加水適量，置于武火燒沸后，改用文火，煎熬2小時即成。可清熱解暑、利水化濕。
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飲食宜清淡，以低脂、易消化、富含纖維素為主，應(yīng)多吃蔬果、粗糧。平時可多吃魚、雞、瘦肉、豆類、芝麻、洋蔥、小米、玉米、山楂、枇杷、楊梅、香瓜、桃、木瓜、西紅柿等；少吃動物內(nèi)臟、肥肉等，少吃過咸的食物，如咸魚、咸菜等。平時可進行以下食療：
益氣養(yǎng)心粥 太子參30克，山藥30克，蓮子30克，粳米200克。將太子參、山藥、蓮子、粳米洗凈同放入鍋內(nèi)，加適量水同煮至米爛粥成，溫熱服食，有健脾益氣、養(yǎng)陰清心的功效。
鴨肉冬瓜湯 冬瓜500克，鴨肉500克，豬瘦肉100克，芡實、薏苡仁各50克，荷葉1片，陳皮5克，精鹽、味精各適量。鴨肉、豬瘦肉洗凈切塊，冬瓜連皮洗凈切塊，荷葉洗凈剪成小塊。將鴨肉、豬瘦肉、冬瓜、荷葉與芡實、薏苡仁、陳皮一起放入沙鍋中，加適量清水，先用大火煮沸，再用小火煮至鴨肉熟爛，調(diào)入精鹽、味精即成。當菜佐餐，食肉飲湯。有滋陰養(yǎng)肝、健脾利濕的功效。
黃鱔飯 黃鱔150克，生姜汁10毫升，粳米500克，精鹽、花生油各適量。將黃鱔宰殺，去內(nèi)臟，去骨，洗凈后切成片，放碟內(nèi)，以生姜汁、精鹽、花生油拌勻。將淘洗干凈的粳米放入沙鍋中，加適量水，先用大火煮沸，再用小火煮，待水分減少一半后，放黃鱔于飯上，繼續(xù)煮至飯熟即成。有補益肝腎、調(diào)中健胃的功效。
山藥棗豆糕 山藥50克，扁豆30克，陳皮絲5克，大棗肉50克，粘粉150克，白糖適量。先將山藥、扁豆洗凈放入鍋內(nèi)煮熟，大棗肉切絲，將粘粉加適量水和成漿，放入山藥、扁豆、大棗肉拌勻，加入適量白糖，倒在盤中，放入鍋內(nèi)隔水蒸熟即成。有健脾益氣的功效。
生脈飲 太子參15克，麥冬10克，五味子5克，煎水當茶飲，老少皆宜，可益氣養(yǎng)陰，是汗出較多的夏季最佳飲品。另外，還可配合藥膳進行調(diào)養(yǎng)。
山楂麥芽飲 山楂15克，生麥芽30克，太子參15克，竹葉10克。將山楂、麥芽、太子參、淡竹葉洗凈，用水煮沸，浸泡15分鐘即成，代茶飲，隨意飲用，有益氣清心、健脾消滯的功效。
玫瑰花
玫瑰花屬寒性，可紓解因壓力引起的肝臟不適，具有疏肝解郁悶的功效。
將5、6朵玫瑰花拿來泡茶，在白天有壓力時飲用效果最好。
蓮子
蓮子味甘澀屬于平性，任何體質(zhì)都適合飲用，可以解決心脾的問題，當天氣悶熱晚上入眠不易，蓮子有清熱解煩悶的功效。
可以使用約15-20g的蓮子做成甜湯，非常適合夏天飲用！
百合
百合味甘微苦，屬微寒性，有潤肺的效果，當你常常憂郁、躁郁煩悶時，可以幫助你清心安神容易入睡。
燉煮湯品時，可加入15-20g的百合，幫助解憂。新鮮百合也可用中火清炒，加少許鹽，非常鮮甜美味。
小麥
小麥味甘屬于涼性，含有豐富的維他命 B，可以修復(fù)肝臟，也有收斂盜汗、安定神經(jīng)的功效。
特別推薦小麥1兩、甘草1-2錢、紅棗2-3錢所制成的甘麥大棗湯，很適合在心煩無法入睡、有點小恍惚的時候飲用。
一、黑芝麻：黑芝麻含有不飽和脂肪酸和卵磷脂，能維持血管彈性，預(yù)防動脈硬化。
二、堅果類：杏仁、花生等堅果富含對心臟有益的氨基酸和不飽和脂肪酸，能降低患心臟病的風險。
三、薏苡仁：屬于水溶性纖維的薏苡仁，可以加快肝排除膽固醇，保護心臟健康。
四、芹菜：芹菜所含的芹菜堿，可以保護心血管功能。吃芹菜要吃葉子，因為葉子才是營養(yǎng)精華所在。葉子的維生素C比莖高，且富含植物性營養(yǎng)素、營養(yǎng)價值高。芹菜也是富含纖維素的食物。最新研究結(jié)果顯示，多吃富含纖維素的食物能夠降低心臟病發(fā)作的危險性。
五、馬鈴薯：該食品含有較多的維生素C和鈉、鉀、鐵等，尤其鉀含量最為豐富，每100克中含鉀502毫克，是少有的高鉀蔬菜。心臟病特別是心功能不全的患者，多伴有低鉀傾向。常吃馬鈴薯，既可補鉀，又可補糖、蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)、維生素等。
六、木耳：食用木耳能刺激腸胃蠕動，加快膽固醇排出體外。此外，黑木耳中含抗血小板凝結(jié)物質(zhì)，對于動脈硬化、冠心病及阻塞性中風有較好的保健效果。
七、黃豆：黃豆含有多種人體必需的氨基酸，且多為不飽和脂肪酸，可促進體內(nèi)脂肪和膽固醇代謝。
八、玉米：玉米油含不飽和脂肪酸、高達六成的亞麻油酸，是良好的膽固醇吸收劑;玉米放在中藥里則有利尿作用，并有幫助穩(wěn)定血壓的效果。
九、海帶：海帶屬于可溶性纖維，比一般蔬菜纖維更容易被大腸分解吸收運用，因此可以加快有害物質(zhì)如膽固醇排出體外，防止血栓和血液黏性增加，預(yù)防動脈硬化。
十、菠菜：本品豐富的葉酸，能有效預(yù)防心血管疾病。此外，菠菜中的鐵以及微量元素，還可起到補血之作用。
“活動有方，五臟自和?！比祟惖臍v史長河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，每個人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。如何進行中醫(yī)養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“哪些干果有助于養(yǎng)生”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
一年之計在于春，一日之計在于晨。春季的天氣開始慢慢變暖和了，但是氣候依然一樣干燥，而且風又大，因此人們的皮膚很容易受到傷害，也很容易得皮膚病，一些醫(yī)學專家表明，春季護理皮膚除了使用的護膚品之外，還可以通過補充食物來保護好皮膚。
含有維生素E的堅果
比如：花生，栗子，瓜子，杏仁等。當空氣中得水分減少，太陽輻射嚴重的時候，人們的皮膚就比較容易干燥。這時就要不斷的補充維生素E才能減少皮膚的干燥，因為維生素E 是人皮膚里面缺一不可的抗氧化劑，可以阻止皮膚的過氧化脂質(zhì)形成，是人變老的速度減慢。在所有的美食當中，堅果的維生素E含量是豐富，很容易被身體吸收。
花生
又可以叫做落花生，生產(chǎn)地是在南美洲一帶。它被人們譽名為植物肉，含油量高達50%，品質(zhì)優(yōu)良，氣味清香。除可以吃之外，在工業(yè)方面還可以用來印染和造紙，同時也是一種中藥，比較適合營養(yǎng)不良，脾胃失調(diào)，咳嗽痰喘，乳汁缺少的人吃。還有其他的功能更就是健脾和胃，利腎去水，理氣通乳，治諸血癥?；ㄉB紅衣一起與紅棗配合使用，既可補虛，又能止血，最適合身體虛弱的出血病人，還起到美容的作用。
板栗
我國栽培最早的果樹之一，堅果是紫褐色，背是黃褐色茸毛，或者是光滑，果肉是淡黃色。果實里面含有糖，大量的淀粉，豐富的蛋白質(zhì)，脂肪以及多種維生素和礦物質(zhì)。不僅可以養(yǎng)胃健脾，補腎強筋，活血止血，還可以治反胃不食，泄瀉痢疾，吐血，衄血，便血，筋傷骨折瘀腫，疼痛，瘰疬腫毒等病癥。
杏仁果
扁平卵形，一端圓，另一端尖，有著褐色的薄皮。核仁里面含有20%的蛋白質(zhì)，和淀粉，磨碎、加壓后，榨出的油脂，大約是本身重量的一半，杏仁油是淡黃色，雖然沒有香味，但是可以軟化皮膚的功能。還可以止咳平喘，潤腸通便，治療肺病，咳嗽等其他疾病。
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“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生?！钡查L壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機，而應(yīng)從年輕開始。如何進行中醫(yī)養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內(nèi)容《哪些藥酒有助于女性養(yǎng)生》，相信能對大家有所幫助。
在家就趕緊炮制一罐可以補氣益血，暖身驅(qū)寒的藥酒吧，讓女孩子養(yǎng)顏美容加調(diào)理婦科疾病幾不誤。
阿膠酒：補血潤燥
阿膠有很好的補血、止血、滋陰潤燥的功效，也是女性強身健體、美容養(yǎng)顏的最佳補品之一。對于月經(jīng)不調(diào)的女性尤其適合服用阿膠，血虛者可用阿膠補益，血多者用阿膠來固攝，血少者用來行血。另外，有理論還認為，阿膠富含蛋白質(zhì)降解成分，通過補血起到滋潤皮膚的作用，有利于皮膚的保健，服用后會使面色紅潤，肌膚細嫩、有光澤、彈性好，而且有一定的祛斑效果，所以也用以護膚養(yǎng)顏。
制作方法：每天可用25毫升的黃酒，放3-9克阿膠于酒中，燉熱烊化即可飲用，可分早晚兩次飲用。
玫瑰酒：舒肝解郁
網(wǎng)上流傳不少玫瑰酒的制作方法，被奉為女性美容的圣品。玫瑰花具有行氣解郁、疏肝和胃、活血止痛的功能。不少女性朋友常常為了臉上的雀斑、黃褐斑苦惱，這類病癥往往多見肝郁氣滯，伴隨有胸脅脹痛，月經(jīng)不調(diào)，或伴有胸悶、氣滯、喜歡嘆氣、抑郁等。另外很多女性都會遇到乳腺增生等乳腺疾病的困擾，而乳腺疾病與肝氣郁結(jié)有關(guān)。這些病癥都適合喝玫瑰花泡酒。
制作方法：取鮮玫瑰花350克，黃酒1500毫升，將玫瑰花泡在酒中，由于玫瑰花瓣很薄，其成分極易滲透出來，浸泡幾天就可以喝了。其功效相對溫和。
四君子酒：補氣健脾
以黨參、炒白術(shù)、茯苓、炙甘草為主角的四君子湯也是藥典中的經(jīng)典藥方，其主要功效是益氣健脾。都市女性由于工作壓力大，經(jīng)常熬夜，很多人存在氣虛問題，工作到下午就會感到很疲倦，說話中氣不足，胃口也不好，飯量很小，大便也不易成形。用四君子可以煎飲，也可以泡酒。對女性面色蒼白、脾胃虛弱都會有明顯改善。
制作方法：用1000毫升黃酒或白酒，黨參60克、炒白術(shù)60克、茯苓60克、炙甘草30克四種藥材，泡一個月后即可飲用。
四物酒：補血調(diào)經(jīng)
很多女性對四物湯并不陌生，它以當歸、熟地、川芎、白芍為四大主角，是中醫(yī)藥典中補血調(diào)經(jīng)的經(jīng)典藥方，除了用它煎飲外，也可以用來泡酒。很多女性由于血虛而容易痛經(jīng)，面色萎黃缺少紅潤，冬季容易手腳冰冷，都是可以用這四種藥材來泡酒喝。堅持飲用可以活血化淤、排出血塊，減輕月經(jīng)期間的疼痛感，改善貧血狀況，讓手腳不再冰冷。
制作方法：用1000毫升黃酒或白酒，當歸、熟地、川芎、白芍各50克，泡一個月后即可飲用。
藥酒是食材，畢竟含有酒精，平時適當飲用，不要上癮才好哦。
以下推介七種湯飲，不妨試試：
一、酸棗仁湯
酸棗仁三錢搗碎，水煎，每晚睡前一小時服用。酸棗仁能抑制中樞神經(jīng)系統(tǒng)，有較恒定的鎮(zhèn)靜作用。對于血虛所引起的心煩不眠或心悸不安有良效。
二、靜心湯
龍眼肉、川丹參各三錢，以兩碗水煎成半碗，睡前30分鐘服用。可達鎮(zhèn)靜的效果，尤其對心血虛衰的失眠者，功效較佳。
三、安神湯
將生百合五錢蒸熟，加入一個蛋黃，以200毫升水攪勻，加入少許冰糖，煮沸后再以50毫升的水攪勻，于睡前一小時飲用。百合有清心、安神、鎮(zhèn)靜的作用，經(jīng)常飲用，可收立竿見影之效。
四、三味安眠湯
酸棗仁三錢，麥冬、遠志各一錢，以水500毫升煎成50毫升，于睡前服用。以上三種藥材均有寧心安神鎮(zhèn)靜的作用，混合有催眠的效果。
五、桂圓蓮子湯
取桂圓、蓮子各二兩煮成湯，具有養(yǎng)心、寧神、健脾、補腎的功效，最適合于中老年人、長期失眠者服用。
六、養(yǎng)心粥
取黨參35公克，去子紅棗10枚、麥冬、茯神各10公克，以2000毫升的水煎成500毫升，去渣后，與洗凈的米和水共煮，米熟后加入紅糖服用?？蛇_養(yǎng)氣血安神的功效，對于心悸（心跳加快）、健忘、失眠、多夢者有明顯改善作用。
七、百合綠豆乳
取百合、綠豆各25公克，冰糖少量，煮熟爛后，服用時加些牛奶，對于夏天睡不著的人，有清心除煩鎮(zhèn)靜之效，牛奶含色氨酸能于腦部轉(zhuǎn)成血清素促進睡眠。
隨著生活水平的提高，現(xiàn)在講究養(yǎng)生的人越來越多了，很多人為了健康，愿意花高價買保健品。
其實有很多的中藥同時也是食材，同樣具有養(yǎng)生的功效。那么能幫你養(yǎng)生的中藥有哪些？下面就帶大家一起去了解下：
一、陳皮
【功效】調(diào)中帶滯、順氣消痰、宣通五臟。
【養(yǎng)生方法】
陳皮是一種中藥，也是一種煲湯的佐料，煲油膩的湯水和豆類的湯水可以放一些陳皮，能夠化氣和化滯。
【注意】陳皮要浸泡、去瓤，一定要刮掉那層白色的東西，這樣甘香味就會很好，不然煲出來的湯會有點澀味。
二、杜仲
【功效】有補腰、壯腎、固腎的作用。
【養(yǎng)生方法】
在這里給大家推薦一款花生杜仲牛尾湯，這款湯有補血、益腎、強筋骨的功效?；ㄉ?0克）洗凈浸泡；杜仲（20克）置鍋中灑上淡鹽水，慢火炒干；牛尾洗凈后放滾水中煮沸10分鐘，再洗凈。一起與生姜放進瓦煲內(nèi)，加入約12碗水，煲沸后改為文火煲約3個小時便可。
【注意】杜仲應(yīng)先去掉塵埃，置鍋中，濺入少許淡鹽水，炒干。因為中醫(yī)說咸入腎,指咸味的藥物或食物最容易作用于腎，咸味適度可以養(yǎng)腎，過咸則傷腎。
三、田七
【功效】田七是參類的一種，有著滋補的作用，而且田七原來是跌打藥，有著通筋活絡(luò)、活血祛瘀的藥理性。
【養(yǎng)生方法】
因為現(xiàn)在社會正步入老年化，同時冠心病患病率也呈年輕化了，所以我們經(jīng)常用田七煲湯，可用于調(diào)理冠心病。
【注意】購買田七，以顆大、堅實、滑身、無枝爪者為優(yōu)。處理田七最好就是用雞油微火炒至微黃，冷卻后用錘子敲碎，這樣做可以改變它的作為跌打藥的屬性，以增強田七的滋補效用。
四、淮山藥
【功效】淮山藥作為保健食品在中國至少已有兩千多年，它有益氣養(yǎng)陰、補脾肺腎、固精止帶的作用。
【養(yǎng)生方法】
鮮淮山藥是廣東人的一種日常食物，可煲湯炒菜，當作蔬菜食用。其中用來煲湯是最多的，比如黨參淮山豬腱湯、童雞響螺淮山湯、淮山圓肉燉豬手等等，都是廣東人比較喜歡的湯。
【注意】選購淮山藥時，最好挑選原條生曬的淮山。這類淮山藥呈粉黃色，顯得更干身。
五、茯苓
【功效】茯苓性平味甘，有除濕、解毒、通利關(guān)節(jié)的功效，廣東天氣常年燥熱，廣東人通常用茯苓來清熱解毒祛濕。
【養(yǎng)生方法】
土茯苓煲龜湯可清熱解毒。這里再介紹一道茯苓栗子粥：茯苓15克，栗子25克，大棗10個，粳米100克。加水先煮栗子、大棗、粳米；茯苓研末，待米半熟時徐徐加入，攪勻，煮至栗子熟透即可。
紅薯營養(yǎng)豐富，有補虛乏、益氣力、健脾胃、強腎虛的功效。其中含有較多的淀粉和纖維素，不僅能預(yù)防便秘、減少腸癌發(fā)生，還有助于減少血液中膽固醇的形成，預(yù)防冠心病。
南瓜飯
南瓜營養(yǎng)價值很高，特別是胡蘿卜素含量居瓜中之冠，其中的果膠可以提高米飯的黏度，使糖類吸收緩慢，因此，南瓜飯適合糖尿病患者食用。另外，南瓜中的甘露醇有通便作用，可以減少糞便中毒素對人體的危害，防止結(jié)腸癌發(fā)生。
黑木耳飯
先將大米煮爛，然后加入黑木耳煮成飯或粥。黑木耳是一種營養(yǎng)價值很高的膠質(zhì)食用菌和藥用菌，含鐵豐富，賴氨酸和亮氨酸含量尤其高。近些年來發(fā)現(xiàn)，它能降低血液黏稠度，對心腦血管疾病有明顯的預(yù)防作用。
芋頭飯
在大米中加點芋頭，蒸成飯。芋頭質(zhì)地細軟，易于消化，適合患有胃腸道疾病、結(jié)核病的人以及老人、兒童食用。便秘或夏天身上紅腫時，吃點芋頭飯尤其能起到通便、解毒的作用。不過，芋頭含淀粉較多，多吃容易脹氣，吃時應(yīng)注意適量。
淮山藥飯
在大米中加入淮山藥，煮成飯或粥均可?；瓷剿帬I養(yǎng)豐富，一向被視為物美價廉的補虛佳品。由于其自身不含脂肪，而且所含的黏蛋白能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積、保護動脈血管，因而能防止動脈硬化，并且可以使皮下脂肪減少，避免肥胖。
紅薯飯
是一種很好的養(yǎng)生佳品。紅薯營養(yǎng)豐富，有補虛乏、益氣力、健脾胃、強腎虛的功效。其中含有較多的淀粉和纖維素，不僅能預(yù)防便秘、減少腸癌發(fā)生，還有助于減少血液中膽固醇的形成，預(yù)防冠心病。同時，它還是一種堿性食品，能中和肉、蛋、米、面中所產(chǎn)生的酸性物質(zhì)，調(diào)節(jié)人體的酸堿平衡。
綠豆飯
是夏天解暑清涼的佳品。綠豆性涼，味甘，具有清熱祛暑、利水消腫、潤喉止渴、明目降壓等作用，能預(yù)防和治療中暑引起的發(fā)熱、口渴、煩躁、小便不暢等癥狀。米飯雜吃，最重要的一點是要煮透煮爛，以便更好地消化吸收。尤其是豆類質(zhì)地較硬，一定要先煮熟，再與米飯同煮，以免做成夾生飯。
燕麥飯
把大米或糯米與燕麥一起煮成粥或飯，是老年人很好的保健食品。燕麥中含粗纖維和不飽和脂肪酸較多，有降膽固醇、調(diào)節(jié)甘油三酯和降低血液黏稠度的作用，不僅可以預(yù)防心腦血管疾病，對糖尿病和便秘都有治療作用，多吃還能減肥。
薄荷甘草茶有解熱消暑、清涼解毒、發(fā)汗解表的功效，從頭痛紅眼、咽喉腫痛、風熱感冒等癥也療效甚佳。
Tips：鮮薄荷葉10余片，甘草5克，綠茶5克，太子參10克，開水500毫升。按此比例，沖泡10余分鐘后，濾去渣滓，加白糖適量，調(diào)勻飲服。
菊花茶菊花有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用；對眼睛勞損、頭痛、高血壓等均有一定效用。
Tips：每日餐后，用五、六朵杭菊花沖泡飲服，能解渴生津。久服可防治高血壓、偏頭痛、急性結(jié)膜炎等，并可抗衰老，駐顏容。沖泡時加少許蜂蜜，口感會更好。
憔悴的你需要細心地調(diào)理身體機能的平衡，補水清熱，排毒防病。中國的傳統(tǒng)醫(yī)學最諳此道。只需簡單的沖泡，煮沸，在辦公室里就可以完成的操作，不僅能解渴消疲，更能保健養(yǎng)顏哦。
養(yǎng)生保健藥茶
枸杞茶枸杞具有補腎益精、養(yǎng)肝明目、潤肺燥的功能?？山祲?、降脂和防止動脈硬化。對肝腎不足引起的頭昏耳鳴、視力模糊、記憶力減退具有保健治療功用，對長期使用計算機而引起的眼睛疲勞，尤為適宜。
Tips：配制時只需十幾粒枸杞，加熱水沖泡頻飲。
金銀花茶金銀花有清熱解毒、疏利咽喉、消暑除煩的作用；可治療暑熱癥、瀉痢、流感、瘡癤腫毒。急慢性扁桃體炎、牙周炎等病。
Tips：配制時選金銀花10克，沸水沖泡頻飲。
紅花茶紅花，味甘、無毒，能行男子血脈，通女子經(jīng)水，多則行血，少則養(yǎng)血。紅花和紅花籽富含維生素族和生物活性成份，能養(yǎng)血、活血、降壓、降脂、抑制血栓形成、保護心臟、美容美發(fā)。
Tips：紅花、檀香各5克，綠茶2克，紅糖30克，沸水沖泡后，加蓋悶5分鐘即可飲用。每日一劑，會讓你的皮膚變得干凈透亮。但需注意睡前少飲，以免興奮影響睡眠。
甘草茶可治風火牙痛、火眼、感冒咳嗽等癥。
Tips：取甘草10克，茶葉5克，食鹽8克，配水1000毫升。按此比例，先將水燒開，再將甘草、茶葉、食鹽放入水中煮沸10分鐘左右即可飲用。
荷葉甘草茶有清熱解暑。利尿止渴之保健功能。
Tips：鮮荷葉100克，甘草5克，配水1000毫升。按此比例，先將荷葉洗凈切碎，把水燒開，然后將甘草、荷葉放入水中煮10余分鐘，濾去荷葉渣，加白糖適量飲服。
荸薺茅根茶能清熱化痰，生津止渴，降壓利尿。
Tips：鮮荸薺100克洗凈切碎，鮮茅根100克，配水1000毫升。按此比例，先將水燒開，投入荸薺、茅根，煮20分鐘左右，去渣，加白糖適量，飲服。
陳皮姜茶具有解渴消暑、止咳化痰、健胃消食的保健功能。
Tips：陳皮20克，生姜片10克，甘草5克，茶葉5克，配水1000毫升。按此比例，先將水燒開，再將陳皮、姜片、甘草與茶葉投入，沖泡10分鐘左右，去渣飲服。
人參茶具有補元氣、安神生津作用，為補氣佳品。
Tips：將參片5克放入杯中，沖入開水蓋緊，過20分鐘即可飲用，可泡服2-3次，至參片淡而無味為止。
大黃茶具有清熱解毒、瀉下等作用。每日少量飲服，可健胃、助消化、瀉胃火、增進食欲、調(diào)和氣血、健壯體質(zhì)、防病治病、抗衰老。用于便秘腹痛、目赤喉痛、麥粒腫等。
Tips：取生大黃3-9克放入杯內(nèi)，用開水沖泡，加蓋燜10分鐘即可服用。長期飲服大黃，可保持大便通暢，減少腸中有毒有害物質(zhì)的再吸收。
靈芝茶既補中益氣，又增強筋骨，能保持青春，白嫩肌膚。
Tips：靈芝草10克，綠茶少許。將靈芝草切成薄片，用沸水沖泡，加綠茶飲用。
護膚養(yǎng)顏花果茶玫瑰花茶玫瑰花能涼血、養(yǎng)顏，有助改善干枯皮膚的作用。由于玫瑰花茶有一股濃烈的花香，治療口臭效果也很好。
Tips：玫瑰花茶還有助消化、消脂肪之功效，因而可減肥，飯后飲用效果最好。
蘋果茶蘋果茶對醫(yī)治頭痛有神奇療效。
Tips：將一個蘋果切成薄片，加水煨堡去渣后當茶飲，連續(xù)飲十日便可見效。
一些中草藥就能很好地幫助男性調(diào)理身體，保持健康。
青春期祛濕熱用茯苓、白茅根
青春期的男性最常出現(xiàn)的問題就是長痤瘡，愛上火。有調(diào)查指出，98%的男性在青春期都會受到青春痘的困擾。此時，男性體內(nèi)雄激素分泌水平增高、皮脂分泌活躍，加上求學階段精神壓力較大，容易生活不規(guī)律，因此更易發(fā)生痤瘡、上火。
痤瘡多因肺經(jīng)熱盛，或脾胃濕熱引起。因此，王傳航推薦了茯苓和白茅根兩味中草藥。茯苓藥性平和，能起到利尿、去濕、健脾的作用，而且不傷正氣，可每日用10克泡水飲用，或與豬苓、澤瀉等煎水服用。白茅根能清肺胃之熱，還有涼血、清熱生津的功效，建議直接泡水飲用。
中年解毒用葛根、白芍
3055歲的中壯年男性，工作和生活壓力都很大，忙于應(yīng)酬，經(jīng)常熬夜、喝酒。如果不注意調(diào)養(yǎng)，很容易出現(xiàn)高血壓、高血脂、高血糖和心腦血管疾病。
王傳航首先推薦了有解毒功效的葛根。據(jù)《本草綱目》記載，葛根性涼、氣平、味甘，具清熱、降火、排毒的功效?，F(xiàn)代醫(yī)學研究也表明，葛根中的異黃酮類化合物葛根素對高血壓、高血脂、高血糖和心腦血管疾病有一定療效?？杉鍦驌v汁加米湯服用。
白芍和柴胡都有疏肝的作用，經(jīng)常飲酒的人可以選擇這兩味中藥泡水飲用，還可以加上枳實、甘草煎水服用，可使氣血調(diào)和，陽氣外達。
老年補腎選蟲草、黃芪
男性上了年紀，多會出現(xiàn)肝腎不足所致的腎虛腰痛、頭暈耳鳴等癥狀。專家推薦了一些補腎的中藥。一是冬蟲夏草、山萸肉、人參、黃芪、山藥，有補益腎中精氣的作用。二是鹿茸、杜仲、川斷、桑寄生等，可以溫助腎陽，還有較好的強筋骨，去腰疼的功效。三是熟地、桑葚、枸杞子，能滋陰補腎、清瀉虛熱。這幾類藥物也可分別用水煎服用，或者泡水飲用。
