人參究竟有哪些養(yǎng)生妙用？快來(lái)一起看看吧！
哪些食物不能一起吃。
天下只有養(yǎng)生之道，沒(méi)有長(zhǎng)生之藥。養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說(shuō)，已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野，每個(gè)人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行養(yǎng)生常識(shí)的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“人參究竟有哪些養(yǎng)生妙用？快來(lái)一起看看吧！”，希望能對(duì)您有所幫助，請(qǐng)收藏。
只要一提到人參，估計(jì)很多人都會(huì)或多或少的知道一些關(guān)于它的故事。人參擁有強(qiáng)大的補(bǔ)虛作用，又被稱為“百草之王”。那么，又有幾個(gè)人能夠完全清楚人參到底有哪些養(yǎng)生保健的功效，不懂就不能裝懂，看完下面你就該漲知識(shí)了：
1.慢性疲勞可以選人參
如今生活壓力越來(lái)越大，人們拼了命地工作，身體早已不是完全健康的狀態(tài)，會(huì)經(jīng)常性疲勞，特別是每天都疲勞的狀態(tài)，這時(shí)候你就要考慮你是不是氣虛了，也就是慢性疲勞，人參是補(bǔ)氣的，絕對(duì)是最合適的選擇。
2.回陽(yáng)救命可以選人參
在古代，一個(gè)人如果奄奄一息了，或者是休克狀態(tài)，沒(méi)有血壓，呼吸驟停，大夫主要是選擇人參來(lái)回陽(yáng)救命，就是在醫(yī)學(xué)發(fā)達(dá)的今天，仍然有用人參湯來(lái)治解決不了的休克問(wèn)題。
3.抗癌也可選人參
人參中最主要的成分就是皂苷，并且有很多種，其中人參皂苷rh1、rh2、rh3和rh5都有抗癌活性，效果最好的是人參皂苷rh2。
4.提高身體免疫力可選人參
在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)上，人參有適應(yīng)原樣作用，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是當(dāng)身體遇到“敵人入侵”的情況下，因?yàn)槠饺沼杏萌藚⑻岣呙庖吡Χa(chǎn)生抵抗作用，身體對(duì)抗刺激的適應(yīng)性變強(qiáng)，就不那么容易被擊垮。用人參補(bǔ)身體以后，特別是在心血管方面，有明顯的改善和增強(qiáng)作用。
5.補(bǔ)五臟可選人參
人們都知道人參可以大補(bǔ)元?dú)?，而我們身體的五臟都有氣，綜合起來(lái)有一個(gè)元?dú)?，支撐著我們身體的全部，是生命能量的來(lái)源，所以如果元?dú)獠蛔悖瑫?huì)導(dǎo)致慢性疲勞，嚴(yán)重影響生活質(zhì)量。所以這樣的人可以選擇人參補(bǔ)補(bǔ)。
【本文由“金蘭中醫(yī)學(xué)社”新媒體原創(chuàng)出品，圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)。作者跳蚤，未經(jīng)授權(quán)，請(qǐng)勿轉(zhuǎn)載】
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對(duì)于大多數(shù)減肥失敗的人來(lái)說(shuō)，傷悲豈止是四月呢。尤其對(duì)于女生來(lái)說(shuō)，露出健碩的大腿和粗壯的胳膊真得好嗎？但是，女生也有一項(xiàng)特權(quán)，那就是月月光臨的大姨媽。她除了能夠排除身體里的毒素外，我們還可以利用大姨媽進(jìn)行減肥，效果翻倍哦。下面就和小編詳細(xì)了解一下吧。
具體還要把握好身體的變化的各個(gè)階段：
1.經(jīng)期開始1-7天
在注意調(diào)節(jié)自己情緒的同時(shí)，選擇較為緩慢的運(yùn)動(dòng)，比如慢跑、瑜伽等等。但是這一階段千萬(wàn)不要多吃，也不要節(jié)食。節(jié)食會(huì)導(dǎo)致身體缺水，但是卻不能消耗多余的脂肪。
2.經(jīng)期后的7-14天
這個(gè)階段雌性激素和雄性激素分泌旺盛，會(huì)加快體內(nèi)碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)的吸收和消耗，所以這個(gè)階段適合做有氧運(yùn)動(dòng)。比如騎車、跑步、游泳。同時(shí)盡量減少對(duì)高熱量、高脂肪食物的攝取。
3.經(jīng)期后的14-21天
利用這個(gè)時(shí)期多做一些戶外運(yùn)動(dòng)，比如爬山、長(zhǎng)跑。增加對(duì)鐵質(zhì)和蛋白質(zhì)的攝入量，多吃高纖維食物。
4.經(jīng)期后的21-28天
這個(gè)階段比較容易感到疲憊。所以在此期間可以減少運(yùn)動(dòng)的時(shí)間、頻率及強(qiáng)度。而且無(wú)需刻意節(jié)食，但是零食及油炸食品還是要盡量不吃。
供給熱能。
脂肪所含的碳和氫比碳水化合物多。因此在氧化時(shí)可釋放出較多熱量。l克脂肪可釋放3千卡的熱能，是營(yíng)養(yǎng)素中產(chǎn)熱量最高的一種。
構(gòu)成人體組織。
脂肪中的磷脂和膽固醇是人體細(xì)胞的主要成分，腦細(xì)胞和神經(jīng)細(xì)胞中含量最多。一些固醇則是制造體內(nèi)固醇類激素的必需物質(zhì)，如腎上腺皮質(zhì)激素、性激素等。
供給必需的脂肪酸。
人體所需的必需脂肪酸是靠食物脂肪提供的。它主要用于磷脂的合成，是所有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成部分；保持皮膚微血管正常通透性，以及對(duì)精子形成、前列腺素的合成方面的作用等，都是必需脂肪酸的重要功能。
增加食欲，促進(jìn)一些維生素的吸收。
沒(méi)有脂肪或脂肪少的食物不好吃，脂肪性食物可增加風(fēng)味，還可促進(jìn)一些溶解在脂肪中的維生素A、維生素D、維生素E、維生素K的吸收與利用。
調(diào)節(jié)體溫和保護(hù)內(nèi)臟器官。
脂肪大部分貯存在皮下，用于調(diào)節(jié)體溫，保護(hù)對(duì)溫度敏感的組織，防止熱能散失。脂肪分布填充在各內(nèi)臟器官間隙中，可使其免受震動(dòng)和機(jī)械損傷，并維持皮膚的生長(zhǎng)發(fā)育。
增加飽腹感。
脂肪在胃內(nèi)消化停留時(shí)間較長(zhǎng)，可增加飽腹感，使人不易感到饑餓。
芝士西蘭花
原料：西蘭花，牛奶，大蒜，淡奶油，鹽，黑胡椒，芝士，些許枸杞。
做法：1“蒜切成片備用，牛奶和淡奶油加入鹽攪拌均勻備用，西蘭花掰成小塊備用。
2“水燒開后，加入少許橄欖油，將西蘭花放入焯水后即刻撈出，立刻放入涼水中過(guò)涼后瀝水備用。
3“將西蘭花擺在烤碗中，均勻的撒入黑胡椒于西蘭花上，再淋上牛奶汁再放點(diǎn)枸杞點(diǎn)綴。
4“加入蒜片，在表層灑滿碎芝士，放入提前預(yù)熱的烤箱 內(nèi)，180度，焗烤10分鐘左右，表層芝士融化即可出爐。
枸杞鯽魚湯
原料：鯽魚300克左右，豆腐大約300克，香菜1克，姜一塊，2瓣大蒜，枸杞一小把，食用油，食鹽，料酒15ml。
做法：1“鯽魚兩面劃上刀印，撒上少許鹽放入姜片，置于盤中腌制大約10分鐘。
2“蒜瓣切碎，香菜切成小段，起鍋燒油。
3“去掉盤中姜片，往鍋中放入腌制好的鯽魚，；兩面煎幾分鐘即可，再放入姜片炸出姜汁，倒入開水后，大火煮開。
4“放入切好的豆腐塊，料酒，大火煮開，轉(zhuǎn)小火慢煮。
5“大約20分鐘后鍋里的豆腐塊成浮起狀后，再加入提前準(zhǔn)備好的枸杞和蒜瓣，再煮幾分鐘即可。
薏仁紫米燕麥粥
原料：薏仁，紫米燕麥粒，麥片，比例為2：1：2：1
做法：1“谷物沖洗干凈放入碗中備用，再鍋里放入水和過(guò)濾好的谷物（水和谷物1：1.5）燒開，關(guān)火但不開鍋蓋，燜一個(gè)小時(shí)以上。
2“鍋里加水燒開1煮一個(gè)半小時(shí)后待薏仁軟糯后，放入麥片，再煮30分鐘即可出鍋。
咸肉冬瓜湯
原料：咸肉，冬瓜。枸杞，姜，小蔥，料酒，少量雞精。
做法：1“將冬瓜去皮洗凈，并切片。
2“咸肉洗凈切片，蔥切成段，姜切片。
3“咸肉片入水，加料酒，姜片少許，放入鍋中小火煮5分鐘。
4“將冬瓜片，枸杞一起放入水中煮至冬瓜熟，最后加入雞精適量，添上蔥花即可出鍋。
鍋?zhàn)袪F羊肉
原料：羊肉600克，白菜2片，香菜4棵，蔥姜切片，干紅辣椒半個(gè)，花椒8顆，生抽，黃豆醬，茴香。
做法：1“白菜撕成段，羊肉切塊，其他材料準(zhǔn)備好。
2“茴香，羊肉一起放入砂鍋中，加入沒(méi)過(guò)羊肉3指的清水，先大火燒開，后小火慢燉2個(gè)小時(shí)。
3“羊肉和湯汁留下備用，其余材料挑走。
4“鍋中燒油，下入姜蔥片，花椒，紅辣椒炒香。
5“炒勻后小火燜制15分鐘即可出鍋。
番茄牛肉湯
原料：牛腩500克，西紅柿250克，食用油，糖，生抽，料酒，食用鹽。
做法：1“牛腩和西紅柿切塊備用。
2“將牛腩放入開水中煮出血沫后撈出放入碗中備用。
3“加入約2勺食用油于鍋中并燒熱后，加入牛腩和西紅柿，加入850毫升水，一勺料酒和一勺鹽，在加入幾克糖。
4“煮30分鐘后即可出鍋。
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咖啡，是生活中最常見的飲品之一，很多人都喜歡喝這種東西，它也有很好的提神功效。其實(shí)，很多人都提出咖啡具有一定的保健功效，尤其是針對(duì)糖尿病，咖啡具有很好的防治糖尿病的效果。下面就和小編一起了解一下吧。
一、關(guān)于咖啡與糖尿病的研究
眾所周知，咖啡在西方一些國(guó)家的地位就相當(dāng)于我們中國(guó)的茶，歐美人都十分喜歡這種飲品。全球咖啡消耗量最快的國(guó)家是芬蘭，根據(jù)芬蘭的科學(xué)發(fā)現(xiàn)來(lái)看，他們對(duì)1萬(wàn)名芬蘭人進(jìn)行追蹤調(diào)查，女性每天喝3到4杯咖啡，可以將患糖尿病的概率降低29%,如果每天喝10杯，降低患糖尿病的概率為79%.男性每天喝3到4杯咖啡，可以降低27%的患糖尿病概率，如果喝10杯以上，可以降低患病概率為55%.哈佛大學(xué)的醫(yī)學(xué)院科學(xué)工作者一樣的除了這樣的結(jié)論。
歐美的一些國(guó)家在進(jìn)行系列調(diào)查的時(shí)候，得出的結(jié)果還是比較類似的：每天喝咖啡的人，空腹和餐后血糖明顯低于不飲用咖啡的人；每天飲用2到3杯咖啡，可以降低糖耐量受損和糖尿病發(fā)生的概率。
二、為何咖啡如此神奇
科學(xué)家認(rèn)為，咖啡之所以對(duì)糖尿病有益，是因?yàn)榭Х雀缓环N抗氧化物質(zhì)--氯原酸，這是一種有機(jī)酸，它可以有效減少腸道對(duì)糖類的吸收。同時(shí)，氯原酸可以通過(guò)促進(jìn)葡萄糖的轉(zhuǎn)運(yùn)和氧化，加強(qiáng)葡萄糖在體內(nèi)的代謝，控制血糖濃度，預(yù)防高血糖。
另外，氯原酸還具有降低血液總膽固醇、、低密度脂蛋白膽固醇的功效，有利于預(yù)防各種心腦血管疾病和動(dòng)脈粥樣硬化。
因此，咖啡對(duì)于預(yù)防肥胖、高血脂和糖尿病都有非常重要的意義。
三、關(guān)于咖啡的誤區(qū)
與此同時(shí)，也有很多人認(rèn)為，咖啡含有一定的咖啡因，它屬于一種毒品，長(zhǎng)期服用咖啡，會(huì)導(dǎo)致咖啡因中毒.所以，很多人都不敢喝這種飲品，其實(shí)，咖啡完全是一種被誤解的飲品。在很多方面，咖啡對(duì)人體健康沒(méi)有想象中那么多危害，它更多的是起一種保健作用，目前已經(jīng)得到了大量的科學(xué)驗(yàn)證。
四、糖友喝咖啡注意
糖友其實(shí)與正常人差別不大，沒(méi)有絕對(duì)意義上的不能夠吃的東西，關(guān)鍵還是在于控制好量。在服用咖啡的時(shí)候也一樣，糖友們也要控制好量。即使咖啡可以明顯降血糖，糖友們也不能毫無(wú)節(jié)制地喝。一般而言，中國(guó)人每天喝咖啡不要超過(guò)四杯。
對(duì)于糖友們來(lái)說(shuō)，喝黑咖啡才是最佳的選擇，但是千萬(wàn)不要加糖和奶，可以適量加一點(diǎn)甜味劑來(lái)代替白糖和紅糖。另外，對(duì)咖啡因過(guò)敏的朋友，盡量選用咖啡因含量較低的咖啡，以免影響到身體健康。
一天之計(jì)在于晨，早晨選擇吃雞蛋，對(duì)身體非常有好處的。雞蛋本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就不低，其次，定量選擇一天的雞蛋數(shù)是更好的！那么早晨吃雞蛋有什么好處？一天吃幾個(gè)雞蛋是最好的？雞蛋有哪些營(yíng)養(yǎng)呢？下面小編為你詳細(xì)介紹。
1、雞蛋幫助減肥
研究證明，早餐吃雞蛋的人，比吃餅的人更容易減輕體重。
2、雞蛋是蛋白質(zhì)的絕佳來(lái)源
雞蛋的蛋白質(zhì)中含有人體的所有必需氨基酸，是最全面的蛋白質(zhì)。
3、雞蛋性價(jià)比高
與其他富含蛋白質(zhì)的食材相比，比如培根、牛肉，就算是價(jià)格不便宜的土雞蛋，性價(jià)比也要高得多。
4、一只雞蛋不會(huì)讓你的膽固醇升高
雞蛋的確有一定量的膽固醇，但是，雞蛋中也有幫助降低膽固醇的成分。只要保證吃雞蛋的數(shù)量控制在每天一只，并不會(huì)因此增加患心臟病的危險(xiǎn)。
5、雞蛋有益大腦發(fā)育和記憶力
蛋黃中豐富的膽堿成分，能促進(jìn)大腦發(fā)育，有益大腦功能。同時(shí)，膽堿對(duì)提高記憶力、反應(yīng)力都很有幫助。
6、雞蛋保護(hù)視力
蛋黃中的兩種抗氧化物質(zhì)，葉黃素和玉米黃素，能幫助保護(hù)眼睛不受紫外線傷害。它們同時(shí)有助于減少患老年白內(nèi)障的風(fēng)險(xiǎn)。
雞蛋是人類最好的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質(zhì)及有高生物價(jià)值的蛋白質(zhì)。對(duì)人而言，雞蛋的蛋白質(zhì)品質(zhì)最佳，僅次于母乳。一個(gè)雞蛋所含的熱量，相當(dāng)于半個(gè)蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、10%的蛋白質(zhì)、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6、6%的維生素B、8%的維生素B2.這些營(yíng)養(yǎng)都是人體必不可少的，它們起著極其重要的作用，如修復(fù)人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與復(fù)雜的新陳代謝過(guò)程。
鮮雞蛋含的蛋白質(zhì)中，主要為卵蛋白（在蛋清中）和卵黃蛋白（主要在蛋黃中）。其蛋白質(zhì)的氨基酸組成與人體組織蛋白質(zhì)最為接近，因此吸收率相當(dāng)高，可達(dá)99.7%.鮮雞蛋含的脂肪，主要集中在蛋黃中。此外蛋黃還含有卵磷脂、維生素和礦物質(zhì)等，這些營(yíng)養(yǎng)素有助于增進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)的功能，所以，蛋黃是較好的健腦益智食物。經(jīng)常食用，可增強(qiáng)記憶，防止老年人記憶力衰退。
一天應(yīng)該吃幾個(gè)雞蛋
老年人：每天吃1~2個(gè)比較好。
青年和中年人：從事腦力勞動(dòng)或輕體力勞動(dòng)的，每天吃2個(gè)雞蛋也比較合適；從事重體力勞動(dòng)，消耗營(yíng)養(yǎng)多的每天可吃2~3個(gè)雞蛋。
少年和兒童：由于長(zhǎng)身體，代謝快，每天也可吃2~3個(gè)。
但是身體肝腎功能有問(wèn)題的人群，需要咨詢醫(yī)師意見決定攝入雞蛋數(shù)量，因?yàn)殡u蛋含有豐富的蛋白質(zhì)，過(guò)多的蛋白質(zhì)會(huì)加重肝腎負(fù)擔(dān)。
紫菜作為一種非常便宜的海產(chǎn)品，對(duì)于內(nèi)陸地區(qū)的朋友們來(lái)說(shuō)是非常熟悉的，想要補(bǔ)充足夠的碘，只需要每周吃兩次紫菜就行了。紫菜不能跟什么一起吃?吃紫菜的好處是什么?紫菜怎么吃?今天小編就來(lái)為大家介紹關(guān)于紫菜的那些事兒，一起看看吧!
紫菜不能跟什么一起吃
1、紫菜不能和柿子一起吃
紫菜是不能和柿子一起食用的，因?yàn)槭磷又邪镊匪崮芎妥喜酥械牡鞍踪|(zhì)和鈣鹽一起生成沉淀物，這種物質(zhì)會(huì)刺激腸胃，引發(fā)疾病，列如：惡性、便秘等。
2、紫菜不能和茶葉一起吃
茶葉中含有鞣酸和單寧的成分，單獨(dú)喝茶的時(shí)候這些物質(zhì)對(duì)于人體沒(méi)有什么危害。但是當(dāng)茶水和紫菜一起吃的時(shí)候，它們之間會(huì)產(chǎn)生反應(yīng)，導(dǎo)致產(chǎn)生一種叫做鞣酸蛋白的東西，會(huì)使得人產(chǎn)生便秘的問(wèn)題。
吃紫菜的好處
預(yù)防甲狀腺腫大
甲狀腺腫大也就是我們常說(shuō)的大脖子病，在一些內(nèi)陸地區(qū)的人是比較容易得的，就是因?yàn)槌Ｄ瓴怀院．a(chǎn)品，導(dǎo)致體內(nèi)非常的缺碘。假如能夠經(jīng)常吃些紫菜，補(bǔ)充足夠的碘元素，自然就能幫助預(yù)防甲狀腺腫大，對(duì)其他的郁結(jié)積塊也具有預(yù)防的作用。
促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育
富含膽堿和鈣、鐵、能增強(qiáng)記憶、治療婦幼貧血、促進(jìn)骨骼、牙齒的生長(zhǎng)和保健;含有一定量的甘露醇，可作為治療水腫的輔助食品。
預(yù)防心血管疾病
紫菜是一種很有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食物，它含有大量人體需要的微量元素。它含有的鎂元素可以幫助人體預(yù)防軟組織鈣化，磷元素可以軟化血管，鉀元素能幫幫助我們保護(hù)心血管的健康，所以經(jīng)常吃紫菜可以有效的預(yù)防心腦血管疾病的出現(xiàn)。
補(bǔ)鈣
紫菜居然具有補(bǔ)鈣的作用?沒(méi)錯(cuò)，紫菜中的鈣含量很高，大約一百克的紫菜就有四百二十毫克的鈣，假如存在缺鈣的問(wèn)題，不妨常吃一些紫菜。除了紫菜之外還可以吃一些綠葉菜以及牛奶來(lái)補(bǔ)鈣，大骨頭是不補(bǔ)鈣的，大家要記住了。
補(bǔ)充蛋白質(zhì)紫菜中蛋白質(zhì)含量遠(yuǎn)高于一般蔬菜，可與大豆媲美，因而也被稱為“海之豆”。
益智補(bǔ)腦
紫菜中含有膽堿、鈣、鐵以及被比喻為“腦黃金”的二十碳五烯酸，對(duì)保護(hù)大腦、提高記憶力非常有好處。
預(yù)防腫瘤
紫菜的有效成分對(duì)艾氏癌的抑制率53.2%，有助于腦腫瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的防治。
提高免疫功能
紫菜所含的多糖具有明顯增強(qiáng)細(xì)胞免疫和體液免疫功能，可促進(jìn)淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化，提高機(jī)體的免疫力。
紫菜怎么吃
1、香烤紫菜酥
材料
紫菜20克無(wú)沙的，麻油15克，白芝麻1大勺，鹽1/4小勺
1、無(wú)沙紫菜用剪刀剪成小塊
2、找一個(gè)大一點(diǎn)的容器把紫菜放入，淋入麻油拌勻，再把白芝麻和鹽加進(jìn)去拌勻
3、把混合好的紫菜均勻地鋪排在烤盤上，放入已經(jīng)預(yù)熱到140的烤箱烘烤12-15分鐘。取出放涼之后就會(huì)很酥脆了，盡快吃完，吃不完的放入容器中密封保存以防受潮回軟。
3、紫菜醬
材料
紫菜50g，熱水400g，醬油100g，白糖20g
1、紫菜，買無(wú)砂的免洗的可以直接吃的通常用來(lái)煮湯的那種。用手撕成小塊，用400g的熱水泡軟，熱水可以快速把紫菜泡軟，紫菜體積變小了一大半，把熱水全部吸收啦。
2、把紫菜倒入鍋中，加入糖、醬油還，小火煮個(gè)5分鐘，往一個(gè)方向攪拌。ok,裝入干凈無(wú)油無(wú)水的容器中，冷卻到常溫后移入冰箱冷藏。
總結(jié)：紫菜記得不要和柿子以及茶葉一起吃，以免造成腸胃不舒服的情況。紫菜的價(jià)格是很便宜的，但是網(wǎng)上卻有人說(shuō)紫菜是塑料做的，這是謠言，希望大家不要輕信，因?yàn)樗芰系某杀颈茸喜烁撸膫€(gè)造假的人會(huì)這么傻呢?記得要多多吃紫菜哦!
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