孢子粉：苦的才是好的
靈芝孢子粉的養(yǎng)生知識。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談?！惫磐駚?，人們都普通注意養(yǎng)生！養(yǎng)生在于平日一點一滴的積累，而非一蹴而就！就養(yǎng)生常識話題，您是如何看待的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“孢子粉：苦的才是好的”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
經(jīng)常服用靈芝孢子粉的消費者不難發(fā)現(xiàn), 市面上有的孢子粉有點苦, 難入口;有的卻平淡無味, 易服用。選用靈芝孢子粉時, 與選擇其他食物不同, “口感好”是大家對食物的基本要求。但是, 靈芝孢子粉一定要選“難吃”的、苦的, 效果才會比較好。
俗話說, 良藥苦口利于病。真正無添加的孢子粉有天然的苦味, 對普通老百姓來說, 苦不苦可以成為鑒別破壁靈芝孢子粉品質(zhì)好壞的一個重要參考指標(biāo)。
靈芝中含有靈芝多糖和靈芝三萜類化合物。靈芝多糖可激活免疫系統(tǒng), 三萜類化合物有抗腫瘤、抗炎癥的積極作用, 被認(rèn)為是降血壓、降血脂、保肝護(hù)肝、抑制腫瘤等疾病的主要活性成分, 也是現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)的長壽藥物中的主要成分?！办`芝三萜”類物質(zhì)是苦味的, 因此苦的靈芝孢子粉, 其三萜酸類化合物的含量和活性相對會比較高。
純正的靈芝孢子粉呈現(xiàn)出一種苦味, 但吃后有余香, 就好像上等的咖啡一樣。那么, 孢子粉怎樣吃更有效?浙江省腫瘤醫(yī)院中醫(yī)專家陳友芝介紹, 破壁靈芝孢子粉宜用85℃以上的水沖服, 有利于營養(yǎng)物質(zhì)充分溶解, 但不同人群服用的量及時間各不相同, 因人而異。
陳友芝介紹, 長期從事腦力勞動或處于高度工作壓力狀態(tài)下、生活節(jié)奏快的亞健康、慢性疲勞綜合征人群, 失眠、神經(jīng)衰弱人群, 內(nèi)分泌失調(diào)、面色發(fā)黃或色斑沉積人群, 高血壓病、高脂血癥人群等, 每天吃1~2次, 每次2克, 建議連續(xù)服用3個月;慢性肝炎、脂肪肝等肝臟損害者, 以及各類腫瘤患者, 建議每天吃2~3次, 每次2克, 服用半年以上。
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導(dǎo)讀：苦筍的功效有哪些？苦筍是竹筍中的品種，是苦味蔬菜中的一種，苦筍的功效也來源于那股苦味。吃苦筍最佳的時間在夏季。下面來了解苦筍的功效。
苦筍又名甘筍、涼筍，是學(xué)名叫做苦竹的竹子萌發(fā)的嫩筍，野生于深山之中，主產(chǎn)四川、云南等省?？嘀駟沃晟⑸闪?，春初開始發(fā)筍，抽筍期長達(dá)4個多月。從土中挖出的苦筍，略帶甜味或沒有苦味。筍莖出土長長以后，苦味極濃，故有苦筍之名。
苦筍繁殖生長快，生物產(chǎn)量比較高，其質(zhì)地脆嫩、色白，清香微苦，回甜滑口，是當(dāng)代家庭理想的天然蔬菜。
苦筍的功效
1、防癌解毒
現(xiàn)今社會到處都污染嚴(yán)重，再加上超負(fù)荷的腦力勞動，無休止的吃飯應(yīng)酬，人們的身體素質(zhì)在不斷下降。而苦筍內(nèi)富含苦味的糖甙，該糖甙有刺激巨噬細(xì)胞生成的作用，從而能防癌解毒。
2、減肥，預(yù)防便秘，預(yù)防結(jié)腸癌
苦筍含豐富的纖維素，能促進(jìn)腸蠕動，從而縮短膽固醇、脂肪等物質(zhì)在體內(nèi)的停留時間，是愛美人士和注重健康人士的上乘之選。
3、消食
夏季炎熱，人體脾胃功能較差，食欲大多不振，而吃苦味食品能恢復(fù)脾胃功能，增進(jìn)食欲，且苦味人心，可泄降心火?？茖W(xué)研究發(fā)現(xiàn)，苦味食品多含氨基酸、維生素、生物堿、苦味質(zhì)等，具有抗菌消炎、幫助消化、增進(jìn)食欲、提神醒腦、消除疲勞等作用。
苦筍是夏季餐桌上的可口菜肴，苦甘可口，味道鮮美，吃后令人回味無窮。
苦筍怎么吃
苦筍咸菜煲：
咸菜先泡一下水，再切絲備用；苦筍泡水2-3小時去除澀味，再切成薄片備用；五花肉整條放入水中，煮到筷子可以插入；將五花肉澆涼水，再切厚片；將所有的食材放入鍋中，加入煮五花肉的水，放入姜，辣椒等調(diào)味料，煮10分鐘即可享用。
酸菜苦筍湯：
苦筍剝皮。酸菜切細(xì)條，苦筍切片。鍋中放少許油，干辣椒切小段炒香。加入酸菜。炒至酸菜微干，出香味。加入水和黑胡椒末，小火熬煮15分鐘。加入苦筍片。煮熟就行了。
腩肉炒苦筍：
可以放青椒炒，同樣也可以放紅辣椒來炒。為了保持苦筍的原始風(fēng)味，在初加工時不宜長時間對苦筍加熱；烹制時也無需把苦筍燒軟，否則將風(fēng)味盡失。如果還是不習(xí)慣其苦味，還可以將腩肉跟筍片夾在一起吃，口感獨特，苦味也似乎被沖淡了。
涼拌苦筍：
將鮮嫩的苦筍切成薄片，放上少許鹽，味精，麻油，清香無比，苦中帶甜。讓人回味無窮。
烤拌苦筍：
選取2cm以下的嫩筍，帶殼放入紅火草炭灰中，蓋灰炙烤，以不燒筍殼為宜；待筍軟熟后，去殼成絲，裝盤拌料，調(diào)以鹽，紅油，麻油等即可。
近幾年，老百姓越來越關(guān)注養(yǎng)生。其實，真正的養(yǎng)生都在生活的小細(xì)節(jié)中。洗澡是我們每一個人經(jīng)常要做的事情。但是你有沒有好好去了解和學(xué)習(xí)過關(guān)于洗澡的細(xì)節(jié)。先洗頭還是后洗頭？水溫多高才合適？或許你我都是憑感覺，從來都沒有去注意過這些。可是，日本每年因洗澡不當(dāng)導(dǎo)致死亡的人數(shù)高達(dá)1.4萬人卻警醒了我們?，F(xiàn)在，我們不妨花一點點時間來好好地重新學(xué)習(xí)一下該怎么洗澡。
正確的洗澡順序
沐浴序曲之一：洗臉
正確的洗澡順序：洗臉、洗澡、洗頭。為什么要把洗臉放在第一？原來，當(dāng)你進(jìn)入淋浴房后，熱水一開，就會產(chǎn)生騰騰蒸氣，而人體的毛孔遇熱會擴張，所以如果 當(dāng)你在此時沒有先將臉洗干凈，臉上積累了一天的臟東西，便會趁你毛孔開啟之時，潛入你的毛孔。久而久之，你的毛孔便會被這些臟東西擠得越來越大，占據(jù)著本 不應(yīng)該屬于它們的領(lǐng)地，你臉上的痘痘也會愈冒愈多，但絕不要相信別人對你說的青春美麗疙瘩痘.
沐浴序曲之二：洗澡
洗澡時水溫可以偏熱，這樣能有效促進(jìn)新陳代謝，加快血液循環(huán)，擴張毛孔，將身體汗垢徹底排出。人體每排出一公斤汗水，約可帶走540卡熱量。讓自己在攝氏40度的熱水里淋浴10分鐘左右，就可消耗200卡熱量，在輕松的沐浴中愉快地減了肥，一舉兩得。
但是時間要控制在20分鐘以內(nèi)，并且保證通風(fēng)良好。洗澡時，閉上眼睛，盡量放輕松。讓噴頭在肌膚上來回?fù)]灑，一番沐浴完畢，肌膚與心境都能得到充分的解壓。
沐浴序曲之三：洗頭
頭發(fā)在蒸氣的氤氳中得以滋潤，此時，洗頭的最佳時刻就已來臨。
先將頭發(fā)在水中充分濕潤后涂上洗發(fā)水，把頭發(fā)置于頂部搓揉片刻，用清水沖洗，切記一定要沖洗干凈，再均勻抹上焗油膏或護(hù)發(fā)素，輕輕按摩三到五分鐘，用寬齒梳梳順，洗凈。最后，用清水徹底沖淋全身。自此，水浴美女的沐浴三步曲就宣布大功告成了。
洗澡的正確方法：洗澡別搓澡
正常皮膚表面有由皮脂腺、汗腺分泌物及脫落的上皮細(xì)胞形成的酸性保護(hù)膜以及角質(zhì)層，只有0.1毫米厚，呈弱酸性，但它卻是阻止病菌和有害射線入侵人體的第一道防線。這層死皮膚更換速度緩慢，最快的也需要十多天。洗澡時如果用毛巾在肌膚上反復(fù)用力搓擦，很容易損傷皮膚，使表皮角化層過多脫落，皮膚就會變得干燥，甚至發(fā)生皮膚瘙癢，還會讓病菌和有害射線趁虛而入，使人易患毛囊炎、癤腫等多種皮膚病。在干燥的冬季，一周洗1-2次足矣。
如何洗澡 正確的洗澡順序是什么 洗澡要注意什么
洗澡的誤區(qū)
起床就洗澡
早上起床后，洗個澡，能促進(jìn)大腦興奮，一整天都會精神振奮。但是，如果沒吃早飯就洗，很容易引起暈眩，甚至低血糖性休克。如果再加上水溫過高，會使血管擴張，導(dǎo)致腦供血不足、虛脫。所以早起洗澡最好在早飯后半小時。
飽餐后洗澡
剛吃完飯，有大量血液在胃部聚集。如果這時洗澡，會導(dǎo)致全身血管擴張，使皮膚和肌肉血流增加，進(jìn)而對消化有影響。除此以外，喝酒后也不應(yīng)該洗澡，不然，會造成血壓下降，出現(xiàn)渾身無力、頭暈眼花，甚至導(dǎo)致心臟病或腦中風(fēng)。因此，建議洗澡最好在飯后1-2個小時。
為干凈使勁搓
皮膚的屏障保護(hù)層由皮膚表面的角質(zhì)層、脂質(zhì)膜構(gòu)成，不僅能保護(hù)機體免受外界損害，還能避免體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)的喪失，特別是水分。使勁搓就會使這層保護(hù)膜破壞。如果洗澡后，用手指搓皮膚，能聽見吱吱的聲音，就是搓洗過度了。因此，建議用柔軟的海綿蘸沐浴露，輕輕擦洗，在肘部、膝蓋等角質(zhì)層厚的部位，可用搓澡巾。
用太多沐浴露
沐浴露通常含有月桂酰胺丙基甜菜堿，可激發(fā)某些化學(xué)物質(zhì)快速滲透進(jìn)入皮膚。若長時間過量使用沐浴露，這些化學(xué)物質(zhì)被身體過量吸收，與鈣、鐵結(jié)合，殘留在皮下組織中，導(dǎo)致出現(xiàn)干燥、過敏性皮炎等。因此，建議盡量選擇沒有香味、功能簡單的沐浴露，每次用一元硬幣大小就夠了。若身上不臟，用清水就好，洗后盡量用保濕乳液涂全身。
洗得久才干凈
洗澡時間久了，會覺得渾身無力，而疲勞與血液中的乳酸濃度有關(guān)。根據(jù)研究，劇烈運動后，洗澡5分鐘，血液中的乳酸濃度基本沒有變化。但是，洗10分鐘，乳酸濃度會降低7~8毫克；如果洗30~60分鐘，乳酸濃度就基本回到疲勞前的水平了。對上班族或輕微勞動者而言，洗澡15分鐘，體內(nèi)的乳酸濃度就能回到正常水平，不然，久而久之，會消耗體力，出現(xiàn)疲勞感。
洗完澡就睡覺
睡眠常常在體溫下降后來臨，熱水浴會使身體體溫升高，推進(jìn)而遲大腦釋放出睡眠激素.如果必須在睡前洗澡，可以在浴后用濕毛巾冷敷5分鐘額頭，讓體溫回到正常水平，從而能盡快入睡。因此，建議最好在睡前2小時沐浴。
一、避免飯后隨即喝茶
因為茶單寧會降低鐵質(zhì)吸收，飯中或飯后喝茶容易降低飲食中鐵質(zhì)的吸收，影響的比例可能高達(dá)65%。
二、不宜以茶配藥
茶單寧會與某些藥物產(chǎn)生沉淀作用影響藥效，例如補鐵劑、氟化恩菎類抗生素與四環(huán)霉素抗生素會被茶品中的單寧酸、生物堿所吸附，使得人體對此類藥物的吸收減少。
三、避免熱泡太久
單寧隨時間越長釋出越多，避免喝浸泡熱水過久的茶，這就是不喝隔夜茶的道理。
四、冷泡茶
對咖啡因敏感者、孕婦、兒童、心臟病、潰瘍患者不適合飲茶。但有研究顯示，冷泡12小時后的茶湯，其咖啡因含量只有熱泡5分鐘的三分之一。若真想喝茶，不妨試試咖啡因含量較少的冷泡茶。
五、不宜作為運動后
或水分流失時的補充 茶具有利尿作用，不適合用來作運動后，或水分流失時的水分補充。
六、小心糖
市面上流行的茶飲料，有加糖、半糖、無糖的，飲用時，要特別小心。喝加糖茶飲料，熱量隨之增加，糖尿病、高血脂、減重的人不建議飲用。
七、注意奶精及奶油球
西式的奶茶建議以低脂鮮奶取代奶精或奶油球，避免攝取過多的熱量。
八、注意保存
花果茶需特別注意保存，因為果粒含有較多的水分容易因受潮而滋生霉菌，使用干燥劑或存放冰箱都是不錯的選擇，但無論何種茶都必須注意保存期限。
九、適量的攝取
根據(jù)防癌效果研究指出，只要每天喝150㏄的茶飲就具有健康效益。目前認(rèn)證通過保健食品的罐裝茶飲料，分別建議喝650至1200㏄可達(dá)標(biāo)示的功效。但最好視個人情況決定攝取量，如果喝茶會影響睡眠或有不適現(xiàn)象，就不要勉強喝茶。
【導(dǎo)讀】吃素最怕營養(yǎng)不均衡，加工食品和氧化油脂吃的多、新鮮蔬果吃的少、蛋白質(zhì)、維生素B族攝入不足，這些問題都會導(dǎo)致我們身體機能失調(diào)，出現(xiàn)各種疾病。下面小編就為您帶來這篇這樣吃素才是最健康的，希望這樣吃素才是最健康的能對您有所幫助。
素食與健康：生活水平提高的結(jié)果是，動物性食物的被大量消費，帶來了各種慢性??； 現(xiàn)在，越來越多追求健康的人士開始研究素食健康，積極推崇素食健康飲食，選擇食用植物性食物，如蔬菜、水果、谷類等。著名的《中國健康調(diào)查報告》分析了各種膳食結(jié)構(gòu)與身體健康的關(guān)系，鼓勵選擇植物性食物。正確吃素有利于保持健康。
盡量吃當(dāng)?shù)?、?dāng)季的新鮮蔬果
當(dāng)季產(chǎn)的蔬果最和時令，農(nóng)藥相對較少，而且沒有因為存放而導(dǎo)致一些污染和營養(yǎng)素流失的問題。當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的食物不需要遠(yuǎn)送，減少了對事物的損傷，而且新鮮的果蔬酵素含量也高。
盡量吃完整有生命力的食物
這樣可以減少加工，減少營養(yǎng)素流失，減少添加，可以吃到食物最全的營養(yǎng)，最天然的味道。
注意食物多樣
除了谷類、蔬果之外，可以利用豆類及其制品、堅果類補充蛋白質(zhì)和優(yōu)質(zhì)的植物油脂。
攝取食物應(yīng)好色
食物的顏色最好是繽紛多樣，不同顏色的蔬果含有不同的植物化學(xué)物質(zhì)，可以提升身體抗發(fā)炎、抗氧化、預(yù)防癌變的能力。
從食物中補充維生素B12
素食者容易缺維生素B12,可以多吃全麥、糙米、納豆、海藻（紫菜、海帶）、酵母和自制泡菜來補充，或是酌量補充蛋、奶酪、酸奶。
食物選擇很重要，烹調(diào)方方法同樣很重，不淡的烹調(diào)方法容易讓食物變質(zhì)、營養(yǎng)流失，甚至產(chǎn)生一些致癌物。低溫烹調(diào)和生食是比較健康的料理方式，尤其是蔬果生食能補充酵素，是細(xì)胞修復(fù)的關(guān)鍵。
大部分人都沒有好好做 好的睡眠才是最好的補藥
現(xiàn)代人都非常注重養(yǎng)生，一旦身體出現(xiàn)了什么不良的癥狀就會尋找進(jìn)補的方法，常見的像食補和藥補都受到了人們的廣泛采用。但其實最好的進(jìn)補方法并不是它們，而是被大眾所遺忘的睡眠，也就是睡補法。
睡眠的好處
清代文學(xué)家李漁曾說：“養(yǎng)生之訣，當(dāng)以睡眠為先?！鄙勘葋喴灿羞^“睡眠是一切精力的源泉，是病人的靈藥。”的言論。古人對睡眠都有著如此清晰的認(rèn)識，但在生活節(jié)奏異常緊湊的現(xiàn)代，人們反而不那么注重睡眠，“早睡早起”也淪為了一句虛幻的口號。
養(yǎng)生之訣，當(dāng)以睡眠為先
1、減少身體能量消耗
睡眠不僅僅是人的基本生理活動，而且也可以對大腦皮層起到良好的保護(hù)效果。在睡眠狀態(tài)下，人的血壓、心跳、體溫都會進(jìn)入一種低能狀態(tài)，從而減少身體的能量消耗。
2、提高免疫力
睡眠和人的免疫力息息相關(guān)，睡眠質(zhì)量差的人身體的免疫能力也會隨之而下降，變得更加容易被疾病入侵。而充足的睡眠可以增強機體產(chǎn)生抗體的能力，加快體內(nèi)各個器官與組織的恢復(fù)，從而達(dá)到提高免疫力的目的。
3、緩解疲勞
睡眠是消除疲勞的主要方式，入睡后人體的能量消耗大大降低，身體代謝產(chǎn)生的乳酸和二氧化碳等物質(zhì)也得以排出體外。同時身體也會得到大量的營養(yǎng)和能量來對器官進(jìn)行修復(fù)，減少毒素對身體的刺激。
4、促進(jìn)發(fā)育
人的生長發(fā)育同樣離不開睡眠，在睡眠狀態(tài)中身體會分泌出比平時更多的生長激素，保證人體的正常發(fā)育。
5、保護(hù)大腦
研究表明，睡眠不足者常常會表現(xiàn)出煩躁、激動或精神不振等異常的狀態(tài)，若是長期睡眠不足，那么甚至還會讓人出現(xiàn)幻覺。而睡眠充足者則精力充沛、才思敏捷，因為充足的睡眠有利用腦細(xì)胞的儲存，從而提高了腦力，
6、延緩衰老
規(guī)律而充足的睡眠是長壽的秘訣，睡眠不僅僅可以緩解生理上的疲勞，而且對心理疲勞同樣有效。一個睡眠充足且規(guī)律的人一定是一個身體健康，面色紅潤的人，而擁有愉悅的心情也可以在一定程度上延緩人身體的衰老。
促進(jìn)睡眠小妙招
眼瞅著高溫天氣就要來了，在大夏天睡覺可是一個大問題，不僅悶熱的環(huán)境讓人輾轉(zhuǎn)反側(cè)，而且惱人的蚊蟲也會極大的干擾睡眠。那么怎么做才能睡個好覺呢?
招數(shù)一：室溫很重要
一個高質(zhì)量的睡眠離不開正常的體溫，一般來說，當(dāng)體溫控制在三十七度左右時是最容易入眠的。所以控制空調(diào)和電扇的溫度就非常重要，空調(diào)最多只能開到二十七度，而風(fēng)扇一定要選擇一個適宜的距離。
招數(shù)二：睡前泡個腳
人的腳上分布著大量的穴位，睡覺之前用熱水泡一下腳可以起到按摩的作用，對血液循環(huán)也有很大的好處，入睡的速度以及睡眠的質(zhì)量也會得到提升。
在日常飲食生活中，人們往往不去注意科學(xué)的飲食。而是想吃什么就吃什么，想什么時候吃就什么時候吃。想吃多少就吃多少，這些都是不正確的。
堅持每天吃早餐。
有些人往往早晨起得比較晚，急沖沖的上學(xué)，上班，而把早晨忽略掉了。這種做法是很損傷胃的。也會大大削弱人體對疾病的抵抗力。容易引起胃炎或者是腸炎。早餐是一定要吃的，而且要吃的有營養(yǎng)，吃的舒服。
怎樣吃飯才是真正的合理飲食
晚飯不要吃的太晚。
如果晚餐吃的太晚的話也會影響我們的身體健康的。食物進(jìn)入體內(nèi)。進(jìn)過吸收，沒有被吸收的會通過尿道排出來。居統(tǒng)計，一般消化吸收會在飯后4個小時左右，如果晚餐吃的太晚的話，食物來不及消化就會堆積在胃里，導(dǎo)致胃炎。
合理安排每天的膳食。
飯菜的種類要多，而且要經(jīng)常調(diào)換。不要挑食，經(jīng)常吃一些新鮮的蔬菜。蔬菜這種含有我們?nèi)梭w內(nèi)需要的的很多維生素。
怎樣吃飯才是真正的合理飲食
注意事項：
一日三餐的比例應(yīng)該是3：4:3，這樣的話才能保證我們的胃正常的消化吸收。一日三餐最好根據(jù)營養(yǎng)合理搭配。
生活細(xì)節(jié)決定健康水平。尤其飲食上，有時候只需要做出一點點改變，就能獲得幾倍的健康。以下12個良好的飲食習(xí)慣，可以幫你握住長壽的鑰匙。
1.早飯后吃粒復(fù)合維生素、鈣片。
多數(shù)人在日常飲食中很難攝取到足夠的營養(yǎng)素，可以服用營養(yǎng)補充劑進(jìn)行補充。選擇早飯后吃，是為了更好地促進(jìn)營養(yǎng)素的吸收。此外，由于市場上暢銷的鈣片多為碳酸鈣，早餐后吃，可以有一整天的時間喝水助排泄，防止其在體內(nèi)形成結(jié)石。建議早飯后立即服用，效果最好。
怎樣吃飯才是真正的合理飲食
2.每餐前喝點水或湯。
對需要控制飲食的人來說，飯前喝點水或湯，可以增加飽腹感，有助于控制食物攝入量。美國有研究顯示，餐前飲水的人一天能少攝入近300卡熱量。如果胃酸過多，餐前喝水有一定稀釋胃液作用，有助于食物中活性物質(zhì)的起效，以及營養(yǎng)物質(zhì)的正常吸收。要提醒的是，胃動力不好、有消化問題的人應(yīng)避免餐前喝水。此外，喝水或喝湯都不能過量，以不超過200毫升為宜。
3.吃完快餐后，來一大杯水。
快餐里的熱量和鹽一般都嚴(yán)重超標(biāo)，但有時為了解饞，人們還會忍不住吃上一兩頓。建議吃完快餐后，喝上一大杯白水，能夠起到促進(jìn)血液循環(huán)，加快鈉鹽和油脂排出的作用。吃過油炸食物后，也建議喝一大杯水，同樣有減輕不良影響的效果。白水以250~300毫升為宜。
怎樣吃飯才是真正的合理飲食
4.晚餐吃粗糧。
美國麻省理工學(xué)院博士朱蒂斯沃特曼認(rèn)為，晚上吃些低熱量的碳水化合物有助于睡眠。食用粗糧是最簡單的補充粗纖維素的方法。建議晚餐可以喝些燕麥粥，也可吃點紅薯、土豆、山藥，雖然其淀粉含量高，但同時富含纖維素。
5.晚飯后吃一把堅果。
堅果具有保護(hù)血管的作用，它含有對人體有益的不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質(zhì)。建議每天吃一點，以不超過20克為宜，如一小把瓜子或10顆左右開心果等。通常以晚飯后半小時吃效果更好，因為堅果有一定的養(yǎng)胃作用，飯后吃可以幫助營養(yǎng)的消化和吸收。
怎樣吃飯才是真正的合理飲食
6.不放棄每一個吃洋蔥的機會。
生洋蔥的味道很多人都不大喜歡。但其實，洋蔥中含有大量保護(hù)心臟的類黃酮，有軟化血管及抗癌等作用，生吃效果更好。建議高血壓患者可以每天早上吃半個生洋蔥，選擇紅皮的，切成絲，加上醋和一點糖涼拌，對養(yǎng)護(hù)血管很有好處，且對糖尿病患者同樣有效。
7.有些素菜要葷吃。
南瓜、胡蘿卜等蔬菜中含有的胡蘿卜素屬于脂溶性維生素，其消化吸收有賴于油脂的參與。因此，吃這類蔬菜時，可以配上肉一起炒。
怎樣吃飯才是真正的合理飲食
8.水果顏色越深，營養(yǎng)越高。
水果的顏色五花八門。一般來說，不同顏色代表了不同的營養(yǎng)成分含量，比如黃色水果中維生素B2的含量就較高。要均衡營養(yǎng)，各種顏色的水果都應(yīng)該吃一些，每天選擇三種顏色的水果攝入。在同類水果中，通常顏色越深的，營養(yǎng)素含量越高。
9.柑橘類帶著白絲吃。
柑橘類水果內(nèi)都有一層白絲，中醫(yī)認(rèn)為，這層白絲有去火作用。營養(yǎng)學(xué)上則認(rèn)為，白絲中含有比較多的纖維素和多酚類物質(zhì)，具有一定的抗氧化抗衰老作用。所以，無論是從哪個角度看，吃橘子時都要留住這層白絲。
怎樣吃飯才是真正的合理飲食
10.熱水洗肉。
熱水有助于洗去肉上沾染的灰塵及其他污染物，如農(nóng)藥殘留等。60℃以上的熱水還可以洗掉一些肉表面的油脂。此外，肉塊內(nèi)部的微小血管會在熱水環(huán)境下膨脹，其中的一些臟東西也更易于洗掉。實驗還發(fā)現(xiàn)，用熱水洗后，將肉立即下鍋烹飪，更易于入味。
11.用溫水泡茶。
美國農(nóng)業(yè)部研究發(fā)現(xiàn)，與青菜或胡蘿卜等相比，紅茶中含有更多的抗氧化物質(zhì)，有助于抗衰老和抗癌?！妒称房茖W(xué)》期刊上刊登的研究則顯示，紅茶的抗氧化作用甚至高于綠茶。但熱水容易破壞茶中的有益物質(zhì)，使其失去活性。因此，盡可能用溫水或偏涼一點的水沖茶。
怎樣吃飯才是真正的合理飲食
12.水杯不離身。
營養(yǎng)學(xué)家建議，每天要喝1500毫升左右的水。整日在辦公室的人，建議準(zhǔn)備一個相同體積的容器，提醒自己每天完成任務(wù)；經(jīng)常外出的人，則要保證水杯不離身?，F(xiàn)在很多公共場所都有飲水機，見到時不妨拿出水杯接一些喝。此外，在不同的季節(jié)，還可以自己配點養(yǎng)生茶。比如，40歲以上的女性，可以每天用兩三個桂圓、三四片西洋參和十來顆枸杞泡水喝。這些食材被泡了一整天后，晚上還可以嚼著吃掉。
怎樣培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣
從古至今，成功的瑜伽練習(xí)者都是嚴(yán)格地按一些特定行為準(zhǔn)則來約束自己的。瑜伽文獻(xiàn)《薄伽梵歌》中就提到了控制感官在瑜伽練習(xí)中的重要作用。在此基礎(chǔ)上，瑜伽會有一些對于生活方面的規(guī)定或者原則需要練習(xí)者遵守，今天我們先來認(rèn)識一下，瑜伽希望練習(xí)者養(yǎng)成的飲食習(xí)慣。
怎樣吃飯才是真正的合理飲食
正確的飲食方法是細(xì)嚼慢咽
細(xì)嚼慢咽是一個早已被普遍認(rèn)同的健康飲食習(xí)慣，即使不練瑜伽的人也都知道這樣做的好處。問題時，吃飯的速度應(yīng)該慢到怎樣的程度。咀嚼的時間應(yīng)該根據(jù)食物的種類而定。吃香蕉總比吃蘋果快，吃肉比吃蔬菜慢，在一般情況下，只有一個原則：一口食物要保證咀嚼12次以上，一定要把食物嚼爛在咽下去。(這個咀嚼次數(shù)還是比較科學(xué)的，在我上初中時讀過一篇報道，推薦一口食物咀嚼30次，一頓飯嘗試下來，不僅吃的索然無味、耗時過長，而且兩腮有明顯的酸痛跡象，甚至連說話也受都影響。
睡前兩小時不要進(jìn)食
許多人都有吃完東西就躺下來休息的不良習(xí)慣，這毛病在晚飯后尤為明顯。這樣做對身體的害處是很大的。就寢數(shù)小時前進(jìn)食，食物可以在體內(nèi)充分消化，胃部負(fù)擔(dān)減輕，有助于良好的睡眠和休息。多數(shù)腸胃患者有晚間進(jìn)食的習(xí)慣，結(jié)果腹部肌肉過分緊張，當(dāng)人已經(jīng)睡著時體內(nèi)的腸胃還在劇烈的運動，這樣既沒有得到好的休息，又造成了胃腸傷害，消化功能長期處于混亂的狀態(tài)。如果改掉這個不良習(xí)慣，患者的痛苦就會隨之消除。
怎樣吃飯才是真正的合理飲食
不過多使用調(diào)味料
這也就是說，不在烹飪食品釋放入過量的鹽、辣椒、胡椒或是其他的植物香料和經(jīng)過加工的變質(zhì)香料。這些東西的過度使用，會使食物的味道過于強烈，它們在短時間內(nèi)滿足了我們的口腹之欲，如此長期下來對我們的感覺器官會造成巨大的傷害，使我們漸漸無法享受那些來自大自然的純正的味道，同時習(xí)慣了強烈的刺激味道會使我們的消化系統(tǒng)承受過多的壓力，分泌更多的物質(zhì)來中和它們。
瑜伽練習(xí)者每天要喝10-15杯以上的清水
瑜伽練習(xí)者每天必須喝10-15杯以上的清水，不過不要在吃飯時喝水或飲料，即便是口渴也應(yīng)該在飯后半小時再飲水。經(jīng)過瑜伽者的觀察，吃飯時不喝水，可以治愈某些皮膚疾病。大量的喝水可以清洗體內(nèi)一天中產(chǎn)生的毒素，保持肌膚的水分平衡，抑制過早的衰老，身體內(nèi)水分的平衡使我們更加有精力，心情更加愉快。不過，這里的水并不可用果汁、牛奶或其他飲料代替，否則便會導(dǎo)致多種疾病和肌體混亂。充足的水分，使得機體不過分依靠食物中的油脂，從而使體內(nèi)脂肪明顯減少。但是，對于喝水這一點，雖然各大媒體都將之奉為美容秘方，但本人曾經(jīng)接觸過的一位老中醫(yī)卻說，這樣的喝水方法會讓腎臟負(fù)擔(dān)過重，還是應(yīng)該遵循肌體的感覺，感到口渴才喝。
怎樣吃飯才是真正的合理飲食
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