怎么按摩治療脂肪肝
脂肪肝怎么食療治療。
終生保健，終生康?。唤K生養(yǎng)生，終生康寧。養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說，已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野，生活質(zhì)量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。有效的中醫(yī)養(yǎng)生是如何做的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《怎么按摩治療脂肪肝》，僅供您在養(yǎng)生參考。
脂肪肝，是指由于各種原因引起的肝細(xì)胞內(nèi)脂肪堆積過多的病變?；加兄拘愿尾〉娜巳褐饕悄行浴＿@主要是由于男性在飲食方面的不合理性比較多。男性患上脂肪肝會(huì)帶來很多不便，同時(shí)，如果病情惡化會(huì)導(dǎo)致催生更多的疾病。一般而言，脂肪肝屬可逆性疾病，早期診斷并及時(shí)治療?？苫謴?fù)正常。中醫(yī)指出，可以用按摩的方法治療脂肪肝。
內(nèi)、外關(guān)穴：能通經(jīng)脈，調(diào)氣血。方法：以一手拇、食指相對分別按壓內(nèi)關(guān)、外關(guān)穴位，用力均勻，持續(xù)5分鐘，使局部有酸重感，有時(shí)可向指端放射。
足三里穴：疏肝理氣，通經(jīng)止痛，強(qiáng)身定神。方法：以拇指或食指端部按壓雙側(cè)足三里穴。指端附著皮膚不動(dòng)，由輕漸重，連續(xù)均勻地用力按壓。
大椎穴：疏通經(jīng)絡(luò)、祛風(fēng)散寒，扶正祛邪。方法：坐位，頭略前傾，拇指和食指相對用力，捏起大椎穴處皮膚，做間斷捏揉動(dòng)作。
肝炎穴：疏通經(jīng)絡(luò)，補(bǔ)虛瀉實(shí)，行氣止痛。方法：下肢膝關(guān)節(jié)屈曲外展，拇指伸直，其余四指緊握踝部助力，拇指指腹于內(nèi)踝上2寸之肝炎穴處進(jìn)行圓形揉動(dòng)。
經(jīng)常按摩這些穴位能夠有效防治脂肪肝，同時(shí)配合運(yùn)動(dòng)和飲食調(diào)理，效果更好。
在這里提醒廣大的男性朋友們，在飲食方面一定要注意，不用認(rèn)為自己的身體好，而不在乎病從口入的道理。脂肪肝這類疾病就是因?yàn)樵陲嬍成系牟蛔⒁鈱?dǎo)致的。
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如今的社會(huì)，很多人為了事業(yè)闖蕩，每天應(yīng)酬很多，飯局很多。一不小心就患上了脂肪肝。對于脂肪肝的癥狀，患病的人應(yīng)該都比較清楚，下面小編想和大家聊聊脂肪肝的治療，還有脂肪肝的食療法，希望能幫助到大家!
脂肪肝是指脂肪在肝內(nèi)的過度蓄積。一旦患了脂肪肝，應(yīng)如何處置呢?
首先，找出病因，有的放矢采取措施。如長期大量飲酒者應(yīng)戒酒。營養(yǎng)過剩、肥胖者應(yīng)嚴(yán)格控制飲食，使體能恢復(fù)正常。有脂肪肝的糖尿病人應(yīng)積極有效地控制血糖。營養(yǎng)不良性脂肪肝患者應(yīng)適當(dāng)增加營養(yǎng)，特別是蛋白質(zhì)和維生素的攝入。總之，去除病因才有利于治愈脂肪肝。
其次，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，提倡高蛋白質(zhì)、高維生素、低糖、低脂肪飲食。不吃或少吃動(dòng)物性脂肪、甜食(包括含糖飲料)。多吃青菜、水果和富含纖維素的食物，以及高蛋白質(zhì)的瘦肉、河魚、豆制品等，不吃零食，睡前不加餐。
還有，適當(dāng)增加運(yùn)動(dòng)，促進(jìn)體內(nèi)脂肪消耗。每天跑步，每小時(shí)至少6公里才能達(dá)到減肥效果。仰臥起坐或健身器械鍛煉都是很有益的。
再有，硒被稱為重要的護(hù)肝因子，補(bǔ)硒能讓肝臟中谷胱甘肽過氧化物酶的活性達(dá)到正常水平，對養(yǎng)肝護(hù)肝起到良好作用，硒麥芽粉、五味子為主要原料制成的養(yǎng)肝片，具有免疫調(diào)節(jié)的保健功能，對化學(xué)性肝損傷有輔助保護(hù)作用，有養(yǎng)肝、保肝、護(hù)肝作用。
最后，藥物輔助治療，脂肪肝并不可怕，早期發(fā)現(xiàn)積極治療，一般都能痊愈，且不留后遺癥。值得指出的是，脂肪肝的預(yù)防工作應(yīng)從兒童做起，尤其是獨(dú)生子女，想吃什么就給什么，活動(dòng)又少，一旦變成小胖墩，恐已有脂肪肝了。
自制藥膳治療脂肪肝
肝臟內(nèi)的脂肪含量超過肝臟重量(濕重)的5%即稱為脂肪肝。脂肪肝并不是一個(gè)獨(dú)立的疾病，它是由多種因素或疾病引起的肝細(xì)胞內(nèi)脂肪過度堆積的代謝性疾病，是肝纖維化和肝硬化疾病的過渡階段。脂肪肝的臨床表現(xiàn)多樣，輕度脂肪肝的癥狀，有的僅有疲乏感，而多數(shù)脂肪肝患者較胖，故更難發(fā)現(xiàn)輕微的自覺癥狀;或僅有輕度的疲乏、食欲不振、腹脹、噯氣、肝區(qū)脹滿等感覺。
患有脂肪肝，可在中醫(yī)師辨證后，自己在家做一些藥膳：
丹參陳皮膏
丹參100克，陳皮30克，蜂蜜100毫升。丹參、陳皮加水煎，去渣取濃汁，加蜂蜜收膏。每次20毫升，每日2次。此方可活血化瘀、行氣祛痰。適用于氣滯血瘀型脂肪肝。
佛手香櫞湯
佛手、香櫞各6克，白糖適量。佛手、香櫞加水煎，去渣取汁加白糖調(diào)勻，每日2次。此方可疏肝解郁、理氣化痰。適用于肝郁氣滯型脂肪肝。
丹參山楂蜜飲
丹參、山楂各15克，檀香9克，炙甘草3克，蜂蜜30毫升。四味藥加水煎，去渣取汁加蜂蜜，再煎幾沸，每日2次。此方可活血化瘀、疏肝健脾。適用于瘀血阻絡(luò)型脂肪肝。
陳皮二紅飲
陳皮、紅花各6克，紅棗5枚。水煎，取汁代茶飲。此方可活血化瘀、行氣化痰。適用于氣滯血瘀型脂肪肝。
結(jié)語：治療脂肪肝的方法有很多，這里小編介紹了藥膳治療還有醫(yī)學(xué)上的一般治療過程。希望對大家有所幫助，建議大家還是要征詢醫(yī)生的意見，配合治療。脂肪肝是比較危險(xiǎn)的病癥，在生活習(xí)慣和飲食上都要多多注意!
我們?nèi)梭w的肝臟是最為重要的器官之一，如果我們的肝臟出現(xiàn)了問題，那么我們整個(gè)身體也會(huì)出現(xiàn)問題，如果我們對于肝臟疾病不夠重視的話，不及時(shí)去治療肝臟的疾病，那么等到肝臟疾病惡化就會(huì)很容易威脅到我們的生命，所以我們要對肝臟的疾病及時(shí)發(fā)現(xiàn)并且及時(shí)治療。
脂肪肝是肝臟常見的疾病，我們根據(jù)脂肪肝的輕重程度將脂肪肝分為多種類型，分別是輕度脂肪肝，中度脂肪肝以及重度脂肪肝，我們一起看看中度脂肪肝怎么治療。
芝麻消脂茶
【配料】芝麻糊20克，綠茶6克。
【制法】將綠茶裝入綿紙袋中封口掛線，將芝麻糊裝入杯中。取綠茶放入裝有芝麻糊的杯中，用沸水沖泡，加蓋悶10分鐘即可飲用。
【用法】沖泡飲用，逐日2次。
【功效】解毒化瘀，活血消脂。適宜于各種類型的脂肪肝。
三七菊花茶：
【配料】三七花5克，菊花5克，綠茶1克。
【制法】將三七花、菊花、綠茶放入杯中，沖入開水浸泡10分鐘即可。
【用法】飲服，沖泡3-5次?？砷L期飲用。
【功效】適宜于脂肪肝。
【材料】菊花10克、綠豆沙30克、檸檬10克、蜂蜜少許。
【做法】將菊花放入水中煮沸，將榨汁的檸檬和綠豆沙的汁注入菊花水中攪拌，放入少量蜂蜜即可飲用。
【用法】飲服，每天2次。
【功效】排毒養(yǎng)顏、活脂消脂。
中藥治療方法
大柴胡湯加減
組方：柴胡，黃芩，芍藥，法半夏，枳實(shí)，大黃，大棗，姜，海藻等
功效與主治：以柴胡，芍藥疏肝行氣，法半夏，海藻化濕軟堅(jiān)，散郁結(jié)之痰濕，枳實(shí)，黃芩，大黃泄熱消積，大棗生姜調(diào)中合理，作為佐藥，本方有疏肝行氣，化痰消積功用
用法：水煎服，1天1劑，1天2次
痛瀉要方
組方：白術(shù)，白芍，陳皮，防風(fēng)等
功效與主治：治宜補(bǔ)脾益肝，祛濕止瀉，方中白術(shù)苦甘而溫，補(bǔ)脾燥濕以治土虛，為君藥。白芍酸寒，柔肝緩急止痛，與白術(shù)相配，于土中泄木，為臣藥。陳皮辛苦而溫，理氣燥濕，醒脾和胃，為佐藥。配伍少量防風(fēng)，具升散之性，兼具佐食之用四藥相合，可以補(bǔ)脾勝濕而止瀉，柔肝理氣而止痛，使脾健肝柔，痛泄自止。
用法：水煎服，一天一劑，1天2次。
上文我們介紹了肝臟對于我們?nèi)梭w的重要性，我們的肝臟保護(hù)著我們的身體，能起到很好的解毒以及代謝的功效，肝臟有造血以及免疫等功能，所以我們要保護(hù)好自己的肝臟，中度脂肪肝是常見的肝臟疾病，上文詳細(xì)介紹了中度脂肪肝怎么治療。
低度脂肪肝也是比較輕的一種脂肪肝，這種脂肪肝只要進(jìn)行良好的治療和調(diào)養(yǎng)。一般情況下能夠得到好轉(zhuǎn)，能夠徹底的治愈，在治療的過程當(dāng)中，一定要積極配合醫(yī)生的一些意見和建議，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，適度的運(yùn)動(dòng)鍛煉，要戒煙戒酒，保持充分的休息等等。都有助于病情好轉(zhuǎn)。
一、治療
輕度脂肪肝的治療在使用藥物的同時(shí)配合修正個(gè)體脂肪肝發(fā)病原因進(jìn)行生活習(xí)慣和飲食調(diào)整，輕度脂肪肝治療應(yīng)采用綜合療法。
1.一般治療
包括：培養(yǎng)正確的飲食習(xí)慣，戒除不良生活陋習(xí)，多做有氧運(yùn)動(dòng)；
2.藥物治療
血糖紊亂者，改善胰島素抵抗，控制血糖；血脂代謝紊亂者，應(yīng)用降血脂藥，調(diào)整血脂；西藥為主，副作用是易造成藥物性肝損傷。
3.電生理療法
采用治療儀促進(jìn)肝內(nèi)脂肪轉(zhuǎn)運(yùn)，理療治標(biāo)不調(diào)理。
4.運(yùn)動(dòng)療法
受個(gè)人體質(zhì)、環(huán)境影響大，缺乏計(jì)劃性連續(xù)性?？善鸬捷o助改善作用。
5.補(bǔ)食療法
欠缺指導(dǎo)性和持久性。
6.中醫(yī)治療
輕度脂肪肝屬于單純性脂肪肝，為避免治療損傷，建議采用中醫(yī)治療調(diào)理，調(diào)理側(cè)重于生活習(xí)慣的修正、飲食結(jié)構(gòu)的調(diào)整。
二、預(yù)防
1.合理飲食
飲食多加注意：控制高能量、高糖、高脂肪飲食可以有效預(yù)防脂肪肝。適當(dāng)減少食量，特別是減少脂肪和糖類的攝入，多食豆制品和含有B族維生素的食物。調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，提倡高蛋白質(zhì)、高維生素、低糖、低脂肪飲食。從飲食上做到有效的預(yù)防脂肪肝的發(fā)生。
2.適當(dāng)運(yùn)動(dòng)
每天堅(jiān)持體育鍛煉，可視自己體質(zhì)選擇適宜的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目。從小運(yùn)動(dòng)量開始，循序漸進(jìn)，逐步達(dá)到適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)量。運(yùn)動(dòng)能減輕肝臟的損害并改善肝功能，有利于肝臟各種功能的正常發(fā)揮、脂肪代謝的正常進(jìn)行。
3.禁忌飲酒
飲酒過量者要堅(jiān)決戒酒，避免酒精對肝臟進(jìn)一步損害。
臨床表現(xiàn)
1.食欲不振、乏力、肝區(qū)悶脹不適或疼痛
為肝病患者常有的癥狀，患者若出現(xiàn)食欲不振、乏力、厭油、腹脹、肝區(qū)隱痛等，排除感冒、急性胃炎以及其他肝病，均應(yīng)懷疑患脂肪肝的可能。
2.惡心嘔吐
脂肪肝若伴有肝功能損害，可伴有惡心欲嘔、厭油、上腹脹等消化道癥狀。
3.肝臟腫大
約90%脂肪肝患者的肝臟可捫及，30%輕度肝腫大，如肝臟貯脂占肝重的40%以上時(shí)，可有明顯肝大，但為無痛性。肝臟雖腫大，而其形態(tài)依然保持正常。若檢查肝臟時(shí)其質(zhì)地正常，或稍覺柔軟，并且表面平滑且無觸痛，便應(yīng)考慮到脂肪肝的可能性。但因?yàn)橹靖纹滟|(zhì)地較柔軟，所以雖然腫大而在腹壁下觸診往往難以觸及。
4.內(nèi)分泌失調(diào)
肝臟為許多內(nèi)分泌激素代謝滅活場所，脂肪肝時(shí)，男性患者可能有乳房發(fā)育、睪丸萎縮、陽痿，女性患者可有月經(jīng)過多、閉經(jīng)、體重減輕或增加等表現(xiàn)。
治療脂肪肝最佳方法
1、治療脂肪肝的最佳方法
1.1、病因治療
主要靠病因治療,肥胖者應(yīng)控制飲食,減輕體重,限制熱卡(25-30卡/公斤),特別要限制糖的攝入,采用高蛋白、低糖、高維生素飲食,結(jié)合加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)鍛煉、再加上應(yīng)用一些去脂的藥物,如月莧草膠丸5丸日3次。維生素E 0.1克日3次,酚氟拉明l片日3次,諾衡1片日2次,肌醇、肌苷、復(fù)方丹參等(以上藥物可選1～2種應(yīng)用)。
1.2、糖尿病性的脂肪肝先治糖尿病
糖尿病性脂肪肝首先應(yīng)治療糖尿病,限制飲食,采用高蛋白低糖飲食,配合降糖藥物;酒精性脂肪肝最主要的是戒酒,給予高蛋白低脂肪飲食,補(bǔ)充維生素制劑,還可服用泛硫乙胺600毫克/日,復(fù)方磷酸膽堿1.5克/日,一般經(jīng)6-8周認(rèn)真治療,大多數(shù)功能治愈,關(guān)于藥物而引起的脂肪肝只要及時(shí)停藥,給予保肝藥物,脂肪肝也能恢復(fù)。
1.3、運(yùn)動(dòng)治療
脂肪肝患者應(yīng)根據(jù)運(yùn)動(dòng)后勞累程度和脈搏確定適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)量,以運(yùn)動(dòng)時(shí)脈搏加快(具體次數(shù)=170-實(shí)際年齡),運(yùn)動(dòng)后疲勞感于10～20分鐘內(nèi)消失為宜。
2、治療脂肪肝的偏方
2.1、當(dāng)歸牡礪治脂肪肝
當(dāng)歸須60克,牡礪粉60克,白芥子50克,萊菔子50克,白茯苓150克,川楝子30克,山楂150克,三七20克,何首烏80克,丹參50克,蒲黃60克,決明子150克,蘆薈30克,水蛭30克,澤瀉150克,麥芽60克,肉桂30克,炒白術(shù)150克,陳皮50克。
諸藥粉碎為末,過篩,水泛為丸如小綠豆大,每次服5克,1日3次,3個(gè)月為1個(gè)療程。療程前后,化驗(yàn)血脂及肝臟B超檢查觀察對比。必要時(shí)以1/5量作煎劑,每日1劑,水煎3次,分3次服,以加速療效。
2.2、山楂澤瀉治脂肪肝
生山楂、澤瀉各20～30克,丹參、生何首烏、草決明、黃精、虎杖各15～20克,白芍、醋柴胡各10～15克。
每日1劑,水煎,分2～3次服。1個(gè)月為1療程。
2.3、玉米須麥芽治脂肪肝
玉米須、麥芽、丹參、茯苓各30克,生山楂、何首烏、赤芍、當(dāng)歸、白術(shù)各15克,丹皮、青皮、陳皮、柴胡、黃芩、甘草各10克。
每日1劑,水煎服,20劑為1療程。
3、脂肪肝如何飲食
控制主食和甜食是飲食調(diào)整的關(guān)鍵。在中醫(yī)看來,脾胃不好的人大量吃主食無疑是雪上加霜,不但吸收不了,還會(huì)加重病情。
選用去脂牛奶。牛奶煮開后冷卻,去掉上浮奶膜,再煮開,再冷卻去皮,如此去3次奶皮的牛奶叫去脂奶。
禁食黃油、豬油、肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟;吃瘦肉時(shí),務(wù)必將看得見的肥肉剔去;吃腦髓、魚子亦要限量。
多食用各種新鮮綠葉菜、多種顏色的蔬菜和適量海產(chǎn)、蔬果(如海帶、海白菜),保證充分的微量元素和維生素。
治療脂肪肝吃什么食物
1、大蒜
大蒜的嗆鼻氣味是蒜素帶來的,多項(xiàng)研究證實(shí),蒜素可維持巨噬細(xì)胞的活性、增加殺病菌能力及促進(jìn)淋巴細(xì)胞增生,并且可以避免腹部脂肪的堆積。
2、甘薯
甘薯能中和體內(nèi)因過多食用肉食和蛋類所產(chǎn)生過多的酸,保持人體酸堿平衡。能吸收胃腸中較多的水分,潤滑消化道,起通便作用,并可將腸道內(nèi)過多的脂肪、糖、毒素排出體外,起到降脂作用。
3、燕麥
燕麥中含有的水溶性纖維可有效減少腸道吸收膽固醇,進(jìn)而改變血中脂肪酸濃度,降低血液中的膽固醇和甘油三酯,這對脂肪肝的治療也是十分有益的。
4、魔芋
魔芋是一種低熱量、高膳食纖維食品。延緩胃排空和食物在腸道內(nèi)的消化吸收,可有效降低餐后血糖水平,并有降血脂和抗脂肪肝作用。
治療脂肪肝的食療方法
l、首烏肝片
做法:首烏液20ml(制首烏6g,開水20ml),鮮豬肝250g,水發(fā)木耳25g,青菜葉少許,醋、食鹽、醬油各適量,油炒。
作用:該方補(bǔ)肝腎、益精血,有明目、降血脂、降壓和防止動(dòng)脈粥樣硬化等作用。主治高脂血癥、脂肪肝、冠心病、高血壓、神經(jīng)衰弱和老年體虛便秘。
2、山楂肉片
做法:豬后腿200g,山楂片100g,荸薺30g,雞蛋清2個(gè),淀粉15g,面粉15g,白糖30g,植物油50g,精鹽、味精少許,清湯適量,油炒。
作用:該方滋陰健脾、開胃消食,有降低膽固醇和高血壓、利尿、鎮(zhèn)靜等作用,可用于高血脂、高血壓、冠心病、消化不良、脂肪肝等患者。
3、芹菜紅棗煲湯
做法:芹菜200～400g,紅棗50～100g,煲湯分次服用,或單用芹菜100～150g,洗凈搗爛取汁,加蜂蜜適量燉,溫服,每天一次,療程不限。
作用:該方清熱解毒、健脾補(bǔ)血養(yǎng)肝,有利尿、健胃、鎮(zhèn)靜、降壓、降低膽固醇和增加血清總蛋白及白蛋白,用于脂肪肝、病毒性肝炎患者。
脂肪肝是一種較為常見的肝病，相較于其他疾病來說其實(shí)并不嚴(yán)重。但是由于脂肪肝的患者人群比較廣泛，所以也引起了很多人群的重視。那么脂肪肝怎么食療?脂肪肝不能吃什么?脂肪肝的危害有哪些呢?大家一起和小編來了解一下吧。
脂肪肝怎么食療
1、芹菜黃豆湯
鮮芹菜100克，洗凈切成片，黃豆20克(先用水泡脹)，鍋內(nèi)加水適量黃豆與芹菜同煮熟，吃豆吃菜喝湯，一日一次，連服三個(gè)月，效果頗佳。該方平肝清熱、益氣和血，有降壓、祛脂、保護(hù)血管、利尿等作用，可治療脂肪肝和肝陽上亢之頭痛、眩暈等。
2、黃豆白菜
黃豆60g，白菜干45g，煎服。黃豆中的皂草甙可與人體的脂肪結(jié)合，所含磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，并可防止肝臟內(nèi)積存過多的脂肪。白菜有清熱利尿、消腫解毒及通便的作用。該方適用于脂肪肝、肝炎、糖尿病。
3、首烏肝片
首烏液20ml(制首烏6g，開水20ml)，鮮豬肝250g，水發(fā)木耳25g，青菜葉少許，醋、食鹽、醬油各適量，油炒。該方補(bǔ)肝腎、益精血，有明目、降血脂、降壓和防止動(dòng)脈粥樣硬化等作用。主治高脂血癥、脂肪肝、冠心病、高血壓、神經(jīng)衰弱和老年體虛便秘。
4、芹菜炒香菇
芹菜400g，香菇50g，食鹽、醋、干粉、醬油、味精等調(diào)料適量。有補(bǔ)氣益胃、化痰理氣，有降壓、抗癌、降血糖、降血脂和提高免疫功能等作用，適用于病毒性肝炎、脂肪肝、糖尿病和動(dòng)脈粥樣硬化。
5、山楂肉片
豬后腿200g，山楂片100g，荸薺30g，雞蛋清2個(gè)，淀粉15g，面粉15g，白糖30g，植物油50g，精鹽、味精少許，清湯適量，油炒。滋陰健脾、開胃消食，有降低膽固醇和高血壓、利尿、鎮(zhèn)靜等作用，可用于高血脂、高血壓、冠心病、消化不良、脂肪肝等患者。
6、芹菜紅棗煲湯
芹菜200～400g，紅棗50～100g，煲湯分次服用，或單用芹菜100～150g，洗凈搗爛取汁，加蜂蜜適量燉，溫服，每天一次，療程不限。該方清熱解毒、健脾補(bǔ)血養(yǎng)肝，有利尿、健胃、鎮(zhèn)靜、降壓、降低膽固醇和增加血清總蛋白及白蛋白，用于脂肪肝、病毒性肝炎患者。
脂肪肝不能吃什么
脂肪肝不能吃辛辣和刺激性食物
如洋蔥、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱和酒類等;少用肉湯、雞湯、魚湯等含氮浸出物高的食物。
盛夏酷暑季節(jié)，人們的食欲一般都較差，有些體質(zhì)本來就比較虛弱的人，很想吃些既美味可口又有滋補(bǔ)治療作用的菜肴。下面是適合夏季食用的三款藥膳，您不妨一試：
清潤瓜絲
用料：新鮮西瓜皮300克，天冬、麥冬各50克，薄荷5克，菜油、麻油、糖、精鹽各適量。
制法：天冬、麥冬用水浸泡發(fā)胖后，剖開，除去內(nèi)芯，再切成細(xì)絲。將薄荷用紗布袋包好，與天冬絲、麥冬絲一起，加水煎煮，熟后取出薄荷，倒去藥汁，再將其瀝干，備用。西瓜皮削去青皮，切成細(xì)絲，用鹽少許拌勻，約1-2小時(shí)后，瀝去水分。起油鍋，將天冬、麥冬、西瓜皮三絲一起倒入鍋內(nèi)，用旺火急炒片刻，然后加入麻油、白糖，拌勻盛盤即可。
此菜清脆香甜，爽口不膩。天冬、麥冬都有潤肺養(yǎng)陰、養(yǎng)胃生津的功能。菜中配用少許薄荷，能增強(qiáng)解暑清熱的效果，并能使人感到清涼爽口。
百花炒素
用料：金針菜、黑木耳各少許，油豆腐10只、豆腐干3塊、青椒2只、鮮百合100克、款冬花10克、北沙參20克、桔梗20克，菜油、麻油、精鹽、糖、蔥花、味精各適量。
制法：鮮百合剝開，撕去外皮，洗凈，用水氽一下，如無鮮百合，也可用百合干浸泡后代替?？疃?、北沙參、桔梗分別用水浸泡，煎煮，瀝去藥汁，共2-3次，以嚼嘗無苦味為準(zhǔn)，瀝干備用。金針菜、黑木耳用水浸發(fā)、洗凈，同時(shí)把油豆腐、豆腐干、青椒切絲，將上述已加工的藥和菜一起倒入鍋內(nèi)炒拌，加入鹽、糖、味精、蔥花，起鍋時(shí)淋入麻油即可。
此菜營養(yǎng)豐富，滋味獨(dú)特。百合和款冬花為潤肺止渴的良藥，再配以潤肺養(yǎng)陰的北沙參、宣肺止渴的桔梗，潤養(yǎng)肺陰和止渴的作用良好。
參金冬瓜湯
用料：冬瓜400克，咸肉或火腿100克，太子參30克，金銀花10克，味精、蔥花適量。
制法：咸肉或火腿切片，冬瓜洗凈切成薄片。太子參、金銀花放在一起，用水煎煮至太子參軟爛，金銀花取出棄去，藥汁澄清備用，咸肉或火腿、冬瓜加水煮熟，放入太子參、味精和蔥，并兌入少量澄清的藥汁，燒滾即成。
此湯以夏季家常菜咸肉冬瓜湯為基礎(chǔ)，口味清鮮，有扶助正氣、清熱解毒及預(yù)防熱癤、痱子等作用，是暑夏不可缺少的鮮湯美食。
脂肪肝不能吃高脂肪和碳水化合物按標(biāo)準(zhǔn)體重計(jì)算每公斤體重每天可給脂肪0.5～0.8克，宜選用植物油或含長鏈不飽和脂肪酸的食物，如魚類等;碳水化合物每天每公斤體重可給2～4克，食用糖的攝入不宜過多
脂肪肝不能吃動(dòng)物內(nèi)臟
動(dòng)物內(nèi)臟屬高膽固醇食物，所以脂肪肝不宜食用豬肝、雞肝以及其他類動(dòng)物內(nèi)臟。
脂肪肝不能吃蛋黃、蟹黃
蛋黃、蟹黃亦屬高膽固醇食物，所以脂肪肝必須限制食用，特別是鴨蛋黃，其膽固醇含量可高達(dá)1522毫克。
脂肪肝不能吃腦髓
脂肪肝患者不要吃腦髓。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，腦髓中的膽固醇含量很高，例如豬腦，100克的豬腦中就含有3100毫克的膽固醇，這足以說明腦髓中膽固醇含量之多，所以有脂肪肝的患者千萬不要進(jìn)食動(dòng)物的腦髓，以免加重病情。
脂肪肝不能吃魷魚、沙丁魚
膳食專家指出魷魚、沙丁魚同屬膽固醇含量較高的食物，所以脂肪肝必須限制食用。脂肪肝病人注意飲食的同時(shí)還可以配合喝“御濃甘之飲”可以減少脂肪在肝臟的堆積。
脂肪肝的危害
1、重度脂肪肝的危害
重度的脂肪肝患者會(huì)出現(xiàn)惡心、食欲不振等現(xiàn)象，有些患者還會(huì)出現(xiàn)內(nèi)分泌失調(diào)的癥狀，從而容易引起身體的各種并發(fā)癥。部分患者易疲憊，所以脂肪肝一旦有發(fā)現(xiàn)應(yīng)該及早治療，以免加重病情。
若脂肪量超過5%為輕度脂肪肝,超過10%為中度脂肪肝,超過25%為重度脂肪肝?？傊可踔量蛇_(dá)40%～50%,有些達(dá)60%以上。
重度脂肪肝時(shí)肝內(nèi)纖維組織增生,脂肪性肝硬化。所謂肝硬化,是指肝細(xì)胞壞死,肝內(nèi)出現(xiàn)許多纖維束,肝臟代謝失常,肝臟表面如苦瓜般凹凸不平。體檢可見肝脾腫大,并有食欲減退、腹脹及右上腹壓迫感或脹滿感、疲憊乏力等體征。
2、輕中度脂肪肝的危害
有些輕度患者沒有什么感覺，或者是少數(shù)情況下感覺到肝部的不適。有些患者也只是肝功能的小異常所以很難引起人們的重視。中度的患者會(huì)出現(xiàn)腹脹、腹痛、發(fā)熱或是肢體乏力的癥狀。脂肪肝的病癥其實(shí)并不明顯，所以我們平時(shí)最好還是定期進(jìn)行肝臟檢查一早預(yù)防。
中重度脂肪肝可有食欲不振、腹脹、疲倦乏力、發(fā)熱、惡心、嘔吐、體重減輕、右上腹壓痛或叩擊痛等癥狀。肝臟輕度腫大可有觸痛,少數(shù)病人可有脾腫大和肝掌。
總結(jié)：脂肪肝患者其實(shí)在日常生活中的病癥并不明顯，所以很多人會(huì)忽略掉這一問題的存在。但是一旦病情加重還是會(huì)影響我們的生活，所以我們在飲食和作息上要加以調(diào)節(jié)避免脂肪肝的形成?；颊咴陲嬍成弦⒁?，動(dòng)物腦髓、內(nèi)臟、蛋黃等最好都不要吃，否則會(huì)加重病情哦。
