吸煙能引起“五種疾病”你知道嗎？解煙毒做四事，要戒煙做到三事
養(yǎng)生知識(shí)你知道嗎。
千保健，萬保健，心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生，萬養(yǎng)生，心理平衡是“真經(jīng)”。生活越來越好，人們?cè)絹碓阶⒅仞B(yǎng)生，養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。日常生活中關(guān)于養(yǎng)生常識(shí)我們需要注意哪些方面呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“吸煙能引起“五種疾病”你知道嗎？解煙毒做四事，要戒煙做到三事”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
我們煙民有3億多人，而每年死于吸煙的人占400萬，在我國(guó)每天就有2000人因?yàn)槲鼰熕劳觯驗(yàn)闊熤杏?00多種有害的物質(zhì)，其中我們最熟悉的“尼古丁”，這是一種殺蟲劑，一支煙含有1mg的尼古丁，可以殺死一只老鼠，而20支煙可以殺死一頭牛。
并且在室內(nèi)吸煙，一支煙在室內(nèi)可產(chǎn)生pM2.5達(dá)到800毫克/立方米。所以吸二手煙也很可拍。
煙癮測(cè)試：如果你晨起5分鐘內(nèi)就像吸煙，那說明你已經(jīng)形成煙癮啦。而在我們的認(rèn)知力只知道吸煙會(huì)引起肺癌，其實(shí)吸煙會(huì)引起很多疾病。
吸煙導(dǎo)致的五種疾病
1、口腔疾病/口腔癌
全球有41.3萬的人患有口腔癌，據(jù)調(diào)查80%的人都有過吸煙史，為什么吸煙導(dǎo)致口腔癌呢？我們吸進(jìn)去的煙，要經(jīng)過口腔再到我們的肺部，而煙中的有毒有害物質(zhì)，會(huì)第一時(shí)間損害我們的口腔黏膜，導(dǎo)致我們口腔黏膜的癌前病變。再者我們吸煙的高溫也會(huì)破壞我們的粘膜組織。
2、心血管疾病
吸煙會(huì)使我們血管中的膽固醇和脂肪等物質(zhì)的沉積量加大，導(dǎo)致我們的血管的硬化程度加快，導(dǎo)致腦部供血不足，導(dǎo)致我們血液循環(huán)不好等等，所以吸煙對(duì)我們的心腦血管問題危害極大。
3、胰腺癌
很多可能覺得不可思議，這個(gè)胰腺有什么關(guān)系，其實(shí)簡(jiǎn)單的來說，只要血液出現(xiàn)問題，我們身體的五臟六腑都會(huì)出現(xiàn)問題的。再者流行病學(xué)研究表明，吸煙者的胰腺癌發(fā)病率遠(yuǎn)高于不吸煙的人，而且已經(jīng)給出明確的相關(guān)值。10支/天，相對(duì)風(fēng)險(xiǎn)增加50%，20支/天，相對(duì)風(fēng)險(xiǎn)增加90%......
我們吸進(jìn)去的有毒物質(zhì)，進(jìn)入我們的肺入到我們的血液再到我們的胰腺，這是一條途徑。第二就是通過我們的膽汁進(jìn)入到我們的胰腺。
4、骨質(zhì)疏松
煙中有一種物質(zhì)是煙堿，而煙堿對(duì)我們的神經(jīng)有刺激作用，同時(shí)增加我們的破骨細(xì)胞的生成，所以導(dǎo)致我們骨質(zhì)疏松的發(fā)生的幾率更大。
5、肺癌
肺癌不用多說啦，吸煙是我們患肺癌的第一大因素，但是其實(shí)煙中的焦油對(duì)我們的肺部是影響最大的。我們肺臟中有很多肺泡，而這些焦油就會(huì)儲(chǔ)存在我們的肺泡上，日積月累肺泡的質(zhì)量就變啦，肺部疾病就產(chǎn)生了。
對(duì)吸煙有益的幾件事
1、飲茶
茶本身就有解毒的作用，并且茶中兒茶素可以防止膽固醇在血管壁的堆積，還有排除毒素的作用。
自己動(dòng)手，做蒲菊桔梗茶，用蒲公英根、菊苣根、玉竹根、桔梗根，四種根搭配在一起，
蒲公英根，被稱為“天然的抗生素”，所以蒲公英針對(duì)口腔炎，肺炎，等各種炎癥都有消炎殺菌的作用。并且蒲公英還有解毒的功效，可以幫助我們解煙毒。
菊苣根，有清熱解毒的效果，同時(shí)可以加快我們血管的代謝功能，阻止脂質(zhì)垃圾過多的形成。
玉竹根，主要就是對(duì)我們的咽喉、肺部的滋潤(rùn)和保護(hù)，有生津止渴，并且可以提高我們身體的免疫功能。
桔梗根，宣肺，祛痰，消腫還有抗炎癥，提高免疫力的作用。
此四者搭配，可潤(rùn)肺利咽、生津止渴，排煙毒，是吸煙者日常不錯(cuò)的代茶飲！
我以前的老板就是煙民，但是他總喝各種的茶。把經(jīng)驗(yàn)告訴你們哦！
2、運(yùn)動(dòng)
運(yùn)動(dòng)可以加快我們的新陳代謝排毒，加快我們的淋巴排毒，加快我們的汗液排毒，加強(qiáng)我們肺臟的功能，加強(qiáng)我們心臟的功能，最好的運(yùn)動(dòng)是飯后30分鐘，在有陽光的地方運(yùn)動(dòng)哦！
3、深呼吸
我們現(xiàn)在都是淺層的呼吸，所以我們不能將肺部的有害氣體更有效的排出，所以常做深呼吸，更有利氣體交換，無論對(duì)于吸煙者還是戒煙者都是一種有效的方法。
4、食物
葡萄干：有補(bǔ)血益氣的作用其中含有鐵的量是新鮮葡萄的15倍，其中還有類黃酮物質(zhì)是超強(qiáng)的抗氧化作用，吸煙會(huì)產(chǎn)生大量的自由基侵害我們的身體，有人說疾病就是自由基的堆積，所以葡萄干可以殺死自由基的功效。
我以前認(rèn)識(shí)的一個(gè)中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院的中西醫(yī)結(jié)合的一位醫(yī)者，他們應(yīng)酬的時(shí)候朋友會(huì)給一支不好意思拒絕煙，但是他抽完煙就會(huì)吃一些葡萄干，并且平時(shí)他也很愛吃葡萄干。
胡蘿卜：胡蘿卜還有維生素A的前體物質(zhì)β-胡蘿卜素，因?yàn)橹苯友a(bǔ)充維生素A會(huì)產(chǎn)生蓄積中毒所以我們要補(bǔ)充它的前體物質(zhì)β-胡蘿卜素，β-胡蘿卜素中的堿性物質(zhì)可以減少煙的吸收率和抑制煙癮的功效，并且維生素A也是抗氧化作用，還有保護(hù)我們的粘膜組織像口腔黏膜、食道、胃、等有管的地方就有黏膜組織，而且黏膜是我們的第一道屏障。
海藻/蝦類：這類物質(zhì)有大量的硒，“克山病”不知大家聽過沒有，原以為是心臟病但是經(jīng)過研究是缺硒導(dǎo)致的，所以硒被人們認(rèn)識(shí)并研究，大量的表示硒是具有防癌抗癌的作用，而據(jù)調(diào)查吸煙者得血液中含有硒的量很少，所以適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充硒。
如何更好地戒煙
1、意愿
意愿就是意志，如果你想戒煙那就一定能戒掉。
2、一次性徹底戒煙
所謂的一天少一點(diǎn)，那都是吸煙者的借口，這樣的方法根本無法戒煙。就像吸毒一樣如果你想戒掉，但是又一天吸一點(diǎn)，你覺得能戒掉嘛
3、戒煙是多喝水
戒煙是很痛苦的，所以要有意志有意愿，難受的時(shí)候散散步，運(yùn)動(dòng)一下，多喝水能緩解煙癮這是經(jīng)過驗(yàn)證的，不要嘗試聞煙味的方法，這樣就是在勾引你自己。
注：吸煙百害無一利，為自己為家人盡早戒煙！
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小編推薦
現(xiàn)如今，在生活中，很多的人在兒童時(shí)期就已經(jīng)出現(xiàn)了眼睛近視的情況，而其視力受損的程度也是比較大的，可見，保護(hù)視力，是需要從兒童時(shí)期做起的，一般來說，保護(hù)視力，大家是要避免做以下四件事的。
1、避免近距離使用我們的眼晴
閱讀時(shí)保持35公分的距離，看電視時(shí)應(yīng)保持電視螢屏對(duì)角線6~8倍的距離，使用電腦時(shí)與終端機(jī)距離50~60公分。
2、避免長(zhǎng)時(shí)間使用我們的眼晴
小朋友最常使用眼晴的狀況包括閱讀、看電視與使用電腦。一般小學(xué)每一節(jié)課的時(shí)間為40分鐘，以此做標(biāo)準(zhǔn)，幼兒連續(xù)用眼時(shí)間不能超過40分鐘，每40分鐘應(yīng)該讓眼晴休息10~20分鐘。
休息時(shí)要離開座位活動(dòng)一下筋骨，若有可能，最好能讓眼睛觀賞遠(yuǎn)方綠色景物，使眼內(nèi)睫狀肌能獲得放松，讓眼睛得到真正的休息。
3、避免不當(dāng)使用我們的眼晴
注意閱讀的姿勢(shì)，避免趴著或躺著看書，否則無法維持正確距離;選擇合適高度的書桌椅，以免疲勞而形成姿勢(shì)不良;閱讀、看電視與使用電腦時(shí)，除了要打開書桌燈以外，房間燈也應(yīng)打開，避免眼晴處于明暗變化太頻繁的不良環(huán)境。
其他如避免在搖晃的車廂內(nèi)看書;選擇印刷字體大小適中、清楚的讀物;電視放置的高度應(yīng)稍低視線等，也是避免不當(dāng)使用眼晴應(yīng)注意的地方。
4、其他
營(yíng)養(yǎng)的均衡;放假時(shí)多到郊外走走，多看看遠(yuǎn)方綠色景物，對(duì)于眼晴的放松與休息都有幫助。而為了避免太早產(chǎn)生近視，家長(zhǎng)應(yīng)盡量不讓幼兒太早學(xué)習(xí)須使用眼力的課程。
其實(shí)，上文所介紹的四件事情，其實(shí)是會(huì)對(duì)視力造成嚴(yán)重?fù)p傷的，而大家在日常生活中，如果想要讓自己的視力不出現(xiàn)受損情況的話，就需要通過對(duì)上文容易讓視力受損的事情的了解，而杜絕其在生活中出現(xiàn)。
【導(dǎo)讀】蘋果是大家喜愛的水果之一，對(duì)身體健康大有益處。但是，蘋果有四件你必須知道的事，是什么事呢？ 下面小編就為您帶來這篇關(guān)于蘋果你必須知道的四件事，希望關(guān)于蘋果你必須知道的四件事能對(duì)您有所幫助。
關(guān)于蘋果你必須知道的四件事
1、蘋果吃不對(duì)，1/3營(yíng)養(yǎng)會(huì)被浪費(fèi)
關(guān)于蘋果你必須知道的四件事
很多人都愛手抓蘋果上下兩頭，從中間呈環(huán)狀一口口啃著吃?？茖W(xué)家統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)，這種吃法會(huì)浪費(fèi)30%的果肉。建議大家在啃蘋果時(shí)，注意啃掉兩端的果肉。
關(guān)于蘋果你必須知道的四件事
2、蘋果也會(huì)導(dǎo)致過敏
關(guān)于蘋果你必須知道的四件事
花生、堅(jiān)果、貝類和雞蛋是常見過敏食物，然而，有的人也會(huì)對(duì)蘋果過敏。專家認(rèn)為，其罪魁禍?zhǔn)资歉街谔O果表面的樺樹花粉，而與蘋果本身無關(guān)。
關(guān)于蘋果你必須知道的四件事
3、蘋果的確是減肥食物
關(guān)于蘋果你必須知道的四件事
蘋果中水和膳食纖維含量極高，有助于延長(zhǎng)飽腹感，每只蘋果僅含熱量95千卡。研究發(fā)現(xiàn)，蘋果皮中的熊果酸有助于增加有益減肥的棕色脂肪，降低肥胖風(fēng)險(xiǎn)。
關(guān)于蘋果你必須知道的四件事
4、蘋果是地球上種類最多的食物
美國(guó)蘋果專家羅溫雅各布森博士表示，美國(guó)曾經(jīng)擁有1.6萬種蘋果。美國(guó)農(nóng)業(yè)部最新數(shù)據(jù)表明，目前美國(guó)有2450種蘋果。
關(guān)于蘋果你必須知道的四件事
關(guān)于蘋果你必須知道的四件事
綠葉蔬菜有很多神奇的功效，每天至少要食用85~142克。美國(guó)《赫芬頓郵報(bào)》刊文指出，以下3種綠葉蔬菜，堪稱救命菜,應(yīng)該多吃。趕緊和小編一起來看看吧。
小白菜。又稱上海青或油白菜。小白菜是鉀元素的一個(gè)最佳來源，而鉀元素有助于增長(zhǎng)肌肉和保持血壓處于正常水準(zhǔn)。它還富含多種維生素，能增強(qiáng)免疫系統(tǒng)功能，增加白血球的活性和提高人體對(duì)毒素所產(chǎn)生的反應(yīng)。
食用方法：把小白菜莖下端的白色部分切碎，用雞肉或蔬菜湯和芝麻油燉燜；2分鐘后加入小白菜的葉子，再煮2分鐘就可食用。
甘藍(lán)菜。甘藍(lán)菜含有一種能對(duì)癌癥起到控制作用的化合物（芥子油甙和山奈酚）。研究人員認(rèn)為，這兩種化合物能抵御癌癥，對(duì)心臟起到保護(hù)作用，降低血壓，增強(qiáng)骨骼力量和減輕人體內(nèi)的炎癥。甘藍(lán)菜還富含葉黃素和玉米黃質(zhì)，這兩種抗氧化劑有助于預(yù)防眼部疾病和與老化相關(guān)的視力喪失。
食用方法：把甘藍(lán)菜和切碎的洋蔥用旺火短時(shí)間煸炒。
豆瓣菜。又稱西洋菜或水田芥。一把豆瓣菜就能滿足人體每日對(duì)維生素K的推薦攝入量。如果能堅(jiān)持每天都食用豆瓣菜，持續(xù)兩個(gè)月，就能減輕白血球所受到的損傷，減少患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)，使甘油三酯的含量降低10%.
食用方法：可以作為三明治的食材，也可以做成蔬菜沙拉的配菜，或是燉湯。
1.尿量變化
正常人每天排尿1000—2000毫升，平均1500毫升，無論是尿量變多還是變少，都可能是腎臟疾病的表現(xiàn)。特別是正常人夜尿很少，如果發(fā)現(xiàn)夜里要起來好幾回，而睡前喝的水并不多，更要警惕腎臟病變。
2.尿性狀改變
正常人的尿色是透明的淺黃色，如果喝水少或清晨第一次排尿，顏色稍深。如果尿色發(fā)紅，或者尿中泡沫多，要注意去腎內(nèi)科檢查。
3.水腫
腎臟是人體代謝水的器官，腎不好，水就會(huì)蓄積。有的人早上起來發(fā)現(xiàn)眼皮浮腫，或者雙腳、雙腿浮腫，都要考慮腎臟的問題。
4.惡心、嘔吐等消化道癥狀
腎臟病發(fā)展到終末期，會(huì)影響胃腸道功能，導(dǎo)致惡心、嘔吐、食欲不振等癥狀，因此有了這些表現(xiàn)，除了看消化科，還要注意排除腎臟病。
5.皮膚瘙癢
終末期的腎病患者，由于體內(nèi)的尿素不能經(jīng)尿液排出，會(huì)通過皮膚排泄，由此刺激皮膚;另外，身體內(nèi)積累的毒素會(huì)導(dǎo)致周圍神經(jīng)病變，也會(huì)引起皮膚瘙癢。
最后，以上腎臟病變的信號(hào)有的發(fā)生在早期，有的已經(jīng)是晚期的表現(xiàn)，所以，光靠癥狀來判斷自己腎臟是否健康是不行的?！耙欢ㄒ匾曮w檢，特別是老年人以及患有高血壓、糖尿病、血尿酸異常等疾病的高危人群?！?/p>
起床后做四件事情不用擔(dān)心疾病困擾
一、起床后賴會(huì)床
很多人起床后的第一件事情就是趕緊起身，生怕會(huì)遲到，在他們的印象中，賴床是一個(gè)非常不好的習(xí)慣，因?yàn)橘嚧矔?huì)導(dǎo)致自己再次睡著，從而會(huì)遲到，但是從健康角度來說，早上起床后賴會(huì)床還是很有必要的。
早上起床后是一定不能立刻起身的，這是因?yàn)樵缟咸K醒后，雖然大腦已經(jīng)蘇醒了，但是身體還未蘇醒，如果強(qiáng)行起床的話，就會(huì)造成體內(nèi)血壓急劇升高，引起頭暈?zāi)垦５陌Y狀，使人非常不舒服。
所以在早上起床后，最佳選擇應(yīng)該是在床上再賴幾分鐘，慢慢活動(dòng)下身體四肢，這個(gè)時(shí)候身體各個(gè)部位也開始逐漸蘇醒，此時(shí)身體血壓維持在一個(gè)正常水準(zhǔn)，身體也完全蘇醒，這個(gè)時(shí)候起床就不會(huì)出現(xiàn)不舒服的癥狀了。
不過要注意的是，賴床時(shí)間一定不要長(zhǎng)，通常幾分鐘就好，另外眼睛一定要睜著，不然閉上眼睛，很容易就會(huì)睡著了。
二、喝杯水
經(jīng)過一夜的睡眠，身體也做了一夜的新陳代謝，消耗了體內(nèi)大量的水分，所以早晨起床后，常會(huì)覺得口感舌燥，所以起床后是一定要喝口水，不僅緩解口渴的癥狀，而且為機(jī)體補(bǔ)充水分，可以使機(jī)體能夠正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
但是這里要注意的是，早上起床后不是立馬就要喝一口水，經(jīng)過一夜的睡眠，口腔里含有大量的細(xì)菌，此時(shí)喝水的話，相當(dāng)于將口腔里大部分的細(xì)菌帶入腸胃中，容易損傷腸胃，所以最好的方法是先含一口水在嘴里，然后吐掉，這樣可以將口腔內(nèi)大量的細(xì)菌清除掉，這樣再喝水就不用擔(dān)心細(xì)菌會(huì)損傷腸胃。
而在水里加些食鹽，制成的淡鹽水效果更是非常出色，因?yàn)槭雏}有著殺菌消毒的能力，而且還可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，早上起床喝一杯淡鹽水就可以保護(hù)腸胃，還可以達(dá)到清宿便的效果，為身體排除大量的毒素。體內(nèi)沒有了毒素，身體才能長(zhǎng)期保持在一個(gè)健康的狀態(tài)。
三、洗個(gè)澡
通常我們洗澡都是選擇在晚上洗，晚上洗個(gè)澡，身體非常舒服，也可以消除身體的疲勞，這樣對(duì)睡眠很有幫助，其實(shí)在早上洗澡，效果也是非常出色的。早上洗澡的話，在熱水的刺激下，身體的血液加速流通，大腦供血充足，這樣人體會(huì)立馬蘇醒，變得精力充沛，相信有早上洗澡習(xí)慣的人一定有過這樣的感覺吧。
另外，身體在睡眠中其實(shí)也都在進(jìn)行著排毒，身體的毒素不僅通過腸道排出身體，也會(huì)通過皮膚的呼吸排出體外，也就是說，早上起床后洗澡可以很好的清潔皮膚，將殘留在皮膚上的毒素清除掉，這樣可以讓身體更好的遠(yuǎn)離毒素的困擾。而在洗澡的時(shí)候，使用那些芬香的沐浴乳不僅可以提神醒腦，而且也可以使人的心情變得非常好，一早上就保持一個(gè)良好的情緒，有助于我們一天的工作和生活。
不過早上洗完澡后一定要注意將頭發(fā)吹干，因?yàn)楹芏嗳讼丛璧臅r(shí)候都習(xí)慣洗頭，如果頭發(fā)不吹干的話，那么殘留的水汽就會(huì)滲入頭皮，致人感冒，所以早上洗完澡后，一定要吹干頭發(fā)再出門。
四、吃頓豐盛的早餐
我們每天的飲食要求就是吃好一日三餐，其中早餐的重要性往往被人們忽視，人們?yōu)榱嗽缟峡梢远嗨瘯?huì)，就會(huì)選擇犧牲掉吃早餐的時(shí)間;而為了不妨礙上班的時(shí)間，早餐也會(huì)很隨意，往往那些路邊早餐是很多人的選擇。其實(shí)早餐是必須要吃的，因?yàn)樯眢w經(jīng)過一夜的新陳代謝，消耗了大量的能量，此時(shí)胃處于空腹?fàn)顟B(tài)，這個(gè)時(shí)候如果不吃早餐，分泌的胃液就會(huì)損傷胃黏膜，對(duì)胃健康并不利。
而且不吃早餐的話，那么就會(huì)引起體內(nèi)血糖降低，一上午整個(gè)人都會(huì)覺得頭暈乏力，身體非常不適，影響了工作的狀態(tài)，而且也會(huì)導(dǎo)致中午的進(jìn)食量大大增加，這樣也就增加了發(fā)胖的風(fēng)險(xiǎn)，長(zhǎng)期不吃早餐，身體的抵抗力一定會(huì)下降，這時(shí)身體就非常容易受到疾病的侵襲和困擾了。
除了要吃早餐外，早餐一定要吃好，一定要合理搭配，因?yàn)樯眢w要補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)素，比如蛋白質(zhì)、維生素、脂肪、碳水化合物等等，所以早餐中一定要包含這些營(yíng)養(yǎng)素，吃一頓豐富健康的早餐，為一天都開了個(gè)好頭。
結(jié)語：“一日之計(jì)在于晨”，早上的時(shí)光對(duì)于我們來說是非常重要的，如果想要身體健康，就一定要抓住早上起床后的時(shí)間，賴會(huì)床讓身體可以徹底蘇醒，并且喝點(diǎn)水為身體排毒，同時(shí)洗個(gè)澡使身體變得精力充沛，最后再吃一頓營(yíng)養(yǎng)豐盛的早餐，這樣就可以提升身體的抵抗力，讓身體不會(huì)再被疾病所侵襲了。
喝點(diǎn)酸奶已經(jīng)成了很多人的一種飲食習(xí)慣，它酸酸甜甜的味道讓人愛不釋手，有些酸奶控甚至把它當(dāng)水飲用超市里的酸奶區(qū)產(chǎn)品琳瑯滿目，我們應(yīng)該怎么去選擇適合自己的那一款？先要更健康的飲用酸奶，你應(yīng)該知道這些事：
酸奶可以常溫儲(chǔ)存了？
目前，各大超市都能見到新的酸奶產(chǎn)品常溫酸奶。這是一款保質(zhì)期更長(zhǎng)、可以常溫儲(chǔ)存的酸奶，那它和我們上面一直提到的冷鏈低溫儲(chǔ)存，到底區(qū)別在哪？
購(gòu)買酸奶時(shí)你要知道的事
其實(shí)區(qū)別就在于我們強(qiáng)調(diào)低溫儲(chǔ)存的酸奶，是因?yàn)橐Ｗo(hù)其中的乳酸菌。而常溫酸奶里面的乳酸菌是已經(jīng)失活了，不需要這樣的溫度來保護(hù)。所以常溫酸奶中沒有乳酸菌等有益腸道的菌，所以這對(duì)于不特別苛求乳酸菌作用，又喜歡酸奶口感的消費(fèi)者，多了一個(gè)選擇的余地。
酸乳飲料也是酸奶嗎？
這個(gè)要注意查看產(chǎn)品食品標(biāo)簽上標(biāo)注的是酸奶還是乳酸菌飲料。乳酸菌飲料的大部分成分是水，加上糖，加上食品添加劑，含乳很少。但乳飲料也有兩種分類。
購(gòu)買酸奶時(shí)你要知道的事
一是標(biāo)注有 活性乳酸菌的飲料
這種飲料含有活性乳酸菌，品質(zhì)好的活性乳酸菌飲料里的乳酸菌活性會(huì)比較強(qiáng)，數(shù)量也到達(dá)一定的數(shù)量級(jí)（10^8-10^10），所以會(huì)有一部分有益菌進(jìn)入到腸道，在腸道內(nèi)起到調(diào)節(jié)腸道菌群的作用。
二是調(diào)配型乳飲料
比如蛋白質(zhì)，原味酸奶中其含量2.5g/100ml左右 ，而乳酸菌飲料中蛋白質(zhì)含量?jī)H為0.7%左右。調(diào)配型的乳飲料就是沒有活菌的，用水、糖、少量乳調(diào)配而成的，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值偏低，而且也沒有活性菌的調(diào)節(jié)腸道功能。同樣因?yàn)椴诲e(cuò)的口感和較多的糖，容易過量飲用，也易增加肥胖的風(fēng)險(xiǎn)。
購(gòu)買酸奶時(shí)你要知道的事
而酸奶是牛奶的發(fā)酵產(chǎn)物，不管是在鈣含量，蛋白質(zhì)含量或者維生素含量都比乳酸菌飲料高很多。比如蛋白質(zhì)含量，酸奶大概是2.5%，而乳酸菌飲料中蛋白質(zhì)含量 僅為0.7%。所以說酸奶的優(yōu)勢(shì)在兩方面，一個(gè)是和牛奶媲美的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，另一個(gè)就是活的乳酸菌，但是和純的活性乳酸菌飲料不同，酸奶要長(zhǎng)期堅(jiān)持?jǐn)z入才會(huì)有 調(diào)節(jié)腸道功能的作用。
酸奶和活性乳酸菌飲料還有一個(gè)特殊的地方，就是必須全程冷鏈配送，低溫儲(chǔ)存。如果溫度偏高，那么乳酸菌有可能會(huì)失活，這也就失去了它的作用。所以在選擇時(shí)一定選擇生產(chǎn)日期最近的，低溫儲(chǔ)存的。
含有果粒的酸奶更營(yíng)養(yǎng)？
酸奶也有許多不同的口味，比如添加了黃桃的、草莓的、桑葚的或者是幾種水果混合的大果粒。很多人認(rèn)為這樣的果粒酸奶既具備了酸奶的營(yíng)養(yǎng)，又增加了水果的營(yíng)養(yǎng)，是一舉兩得的做法，可真的是這樣嗎？
首先，果粒酸奶中的果粒是不新鮮的。因?yàn)樘砑拥剿崮讨械墓Ｊ菃为?dú)采購(gòu)，生產(chǎn)時(shí)再加到酸奶里面，如果是新鮮的水果肯定會(huì)存在變質(zhì)的現(xiàn)象，肯定不是很新鮮的水果。
購(gòu)買酸奶時(shí)你要知道的事
其次，為了防止水果變質(zhì)的現(xiàn)象發(fā)生，果粒也是要先經(jīng)過高溫燙洗的過程，在這個(gè)過程中，水果中很多的營(yíng)養(yǎng)素，水溶性的維生素都會(huì)損失，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值變低。
果粒酸奶會(huì)加入香精來提升果味，因此推薦以原味為主，喜歡果味酸奶的朋友可以自己動(dòng)手在酸奶中添加新鮮的水果。
酸奶越濃稠越好？
更粘稠的酸奶產(chǎn)品受 到更多人的青睞，在沒有增稠劑使用的時(shí)候，酸奶的濃稠度和酸奶的品質(zhì)有很大的關(guān)系，越是濃稠的酸奶，原奶的品質(zhì)越好。但是現(xiàn)在食品工業(yè)中出現(xiàn)了增稠劑這樣 的食品添加劑，但增稠劑并不是什么壞東西，增稠劑可以很好地改變酸奶的粘稠度，所以在現(xiàn)在看來，酸奶的粘稠度和品質(zhì)并無太直接的關(guān)系。
購(gòu)買酸奶時(shí)你要知道的事
我們?cè)撊绾芜x購(gòu)酸奶呢？
1.選擇生產(chǎn)日期最近的產(chǎn)品。
2.酸奶和乳酸菌飲料是兩類不同的產(chǎn)品。
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3.如果單純的想調(diào)節(jié)腸道菌群環(huán)境，可以選擇品質(zhì)優(yōu)的活性乳酸菌飲料，按生產(chǎn)日期最近，低溫儲(chǔ)存，注意控量。
4. 如果既想得到和牛奶媲美的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，又想獲得有益菌，選擇酸奶。但需注意堅(jiān)持食用，低溫儲(chǔ)存。
5.選擇酸奶推薦原味產(chǎn)品。
酸奶不為人知的副作用
謊言1
酸奶富含益生菌，可治療便秘
真相：益生菌量微不足道，酸奶通便是副作用
每天一杯酸奶，讓你告別便秘，鋪天蓋地的廣告酸奶通便的概念深入人心。很多人都相信，酸奶中含有幾億個(gè)益生菌，有助于增加腸道蠕動(dòng)、清腸通便。
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不可否認(rèn)，常喝酸奶會(huì)攝入一定量的益生菌，加強(qiáng)腸道菌群中有益菌的陣容，與有害菌對(duì)抗。 廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院消化內(nèi)科主任丁元偉表示，可是，酸奶中含有的益生菌對(duì)于腸道菌群總數(shù)來說，僅是滄海一粟。對(duì)腸道缺乏動(dòng)力的人來說，通過酸奶補(bǔ)充益生菌是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，需要攝入益生菌藥物才足夠。
酸奶通便很多情況下是利用了酸奶的副作用。丁元偉表示，亞洲人多發(fā)乳糖不耐受癥，一些人在喝牛奶、酸奶后容易引發(fā)輕度腹瀉，是因?yàn)槿樗崞茐哪c道堿性環(huán)境，腸道分泌大量堿性消化液來中和乳酸所致。另外，他表示，腸道菌群自身有調(diào)節(jié)作用，健康的人群無需通過攝入酸奶來補(bǔ)充有益菌。偶爾便秘的人喝酸奶有一定的作用，但不能作為便秘的治療方式。
謊言2
灌腸可以解決便秘、美容養(yǎng)顏
真相：長(zhǎng)期灌腸容易導(dǎo)致腸道菌群失調(diào)，抵抗力下降。
灌腸是近幾年十分風(fēng)靡的一種養(yǎng)生方式，都市女性尤其喜愛。雖然灌腸的方式略顯不雅，但通過物理的方式通便，有排毒、美容的功效，也是醫(yī)院治療便秘的一種方式，似乎安全健康。
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然而，專家對(duì)此卻持保留意見。在醫(yī)院治療便秘時(shí)，除非是嚴(yán)重便秘，一般不會(huì)輕易采用灌腸的方式治療。廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院脾胃科主任劉鳳斌表示，灌腸雖然能夠直接有效地通便，讓人倍感清爽，但長(zhǎng)期灌腸的方式容易沖走腸道菌群，導(dǎo)致腸道菌群失衡，降低身體抵抗力。久而久之，更容易帶來各種腸道疾病。
謊言3
喝清腸茶可清宿便、排腸毒
真相：長(zhǎng)期用大黃、蒽醌類中藥易致腸道黑變病
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是藥三分毒，能夠盡量通過非藥物的方式治病是最理想的。市民黃小姐聽信吃蘆薈可以美容養(yǎng)顏、有助排便，她連續(xù)吃了五六年的新鮮蘆薈，最近做腸鏡檢查才發(fā)現(xiàn)得了腸道黑變病。醫(yī)生表示，蘆薈中富含的蒽醌類物質(zhì)是元兇。
大黃、蒽醌類藥物作為瀉劑物美價(jià)廉，也是中醫(yī)治療便秘的常用藥物，偶爾用于通便并不為過。丁元偉表示，但長(zhǎng)期使用這些藥物不僅會(huì)使腸道對(duì)藥物產(chǎn)生依賴性，腸道蠕動(dòng)變慢，還會(huì)引起腸道黑變病。市面上很多標(biāo)榜著清腸、通便、養(yǎng)顏的保健飲品其實(shí)都含有這兩類物質(zhì)，不宜長(zhǎng)期服用。
讀《購(gòu)買酸奶時(shí)你要知道的事》是當(dāng)代的熱點(diǎn)健康養(yǎng)生話題，
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