這3種水果曬成干,沒想到是“肝癌天敵”,經(jīng)常吃,肝病悄悄溜走
經(jīng)常吃哪些食物養(yǎng)生。
“知生也者,不以害生,養(yǎng)生之謂也。”從古至今,關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言,健康離不開養(yǎng)生,積極的心理離不開養(yǎng)生。如何在養(yǎng)生常識方面行穩(wěn)致遠呢?經(jīng)過搜索和整理,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家呈現(xiàn)“這3種水果曬成干,沒想到是“肝癌天敵”,經(jīng)常吃,肝病悄悄溜走”,大家不妨來參考。希望您能喜歡!
肝病是當前很多人害怕患上的疾病,肝病種類有很多,其中包括我們常見的甲肝、乙肝、肝硬化、酒精肝等,這樣的肝臟疾病要是被我們疏忽了,常常會造成肝臟發(fā)生惡變,造成肝癌也是常有的事情。肝臟是身體中最大的消化腺,是身體物質(zhì)能量的代謝中心,吃進身體的食物會在肝臟發(fā)生反應(yīng),在這反應(yīng)過程中,能夠保護肝臟,但同時,也會傷害肝臟。
它們是肝癌的“克星”,每天來一點,護肝又養(yǎng)顏,早吃早好
1、桂圓
在古代有:南桂圓北人參的說法,把桂圓和人參相提并論,可疒見桂圓是難得的滋補珍品,其滋補能力比一般的食物要強得多。在桂圓中有葡萄糖、酒石酸、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、氨基酸、皂素、鞣酸、膽白堿、礦物質(zhì)等,這些物質(zhì)對于身體保健是有幫助的。
就保護心臟來說,吃桂圓能夠益氣補血,通常來說,貧血的人吃桂圓能夠很好的幫助補血,這是因為在桂圓中有大量的鐵離子,能夠有效促進血液生成。肝臟是造血器官,在吃桂圓時,能夠幫助肝臟更好的造血,血液充沛對于身體調(diào)節(jié)會更加有效,反之,血液在生成更新的時候,能夠幫助肝臟進行修復(fù),把一些雜質(zhì)排出體外,這樣有助于新陳代謝。因而,不妨適當?shù)某砸?點桂圓保護肝臟。
2、大紅棗
大紅棗是很多女性保持年輕的秘密武器,不少女性上班族的辦公桌上,會放著一包大紅棗,在工作之余會吃一一點吃大紅棗對于美容養(yǎng)顏是有幫助的,其實,吃大紅棗還能夠保護肝臟。
這是因為在大紅棗中有三萜類化合物,這種物質(zhì)能夠有效的抑制肝炎病毒活性,避免肝炎病毒發(fā)生惡變,從而提高身體中單核細胞的吞噬能力,有效的保護肝臟、增強免疫力。
同時吃大紅棗還能夠提高免疫力,抑制癌細胞,大紅棗能夠促進白細胞的生成,降低了血清膽固醇,提高血清白蛋白,從而抑制癌細胞,合理的食用大紅棗還能夠把癌細胞向正常細胞開始轉(zhuǎn)化。因而,在生活中不妨適當?shù)氖秤么蠹t棗來保護身體。
3、葡萄干YS630.COm
葡萄千是生活中常見的一種干果,吃葡萄干是不少人喜歡做的事情,通過吃葡萄干也能夠很好的保護肝臟。酸酸甜甜的葡萄干吃進口中,確實別有一一番風(fēng)味。在中醫(yī)上有“酸人肝”的說法,是說在我們的日常生活中吃一-點酸性的食物對于滋補肝臟有幫助,酸昧在這過程中能夠補肝斂肝。就葡萄來說,葡萄性平、味甘酸,將其制作成葡萄干,酸昧仍然存在,葡萄千能夠達到補肝的功效。
葡萄千中鐵元素比葡萄中的鐵元素還要多,豐富的鐵元素對于氣血的運行有極好的幫助。在葡萄干中有大量的維生素、葡萄糖,這些物質(zhì)能夠保護肝臟,提高血漿白蛋白的濃度,對肝炎伴有的神經(jīng)衰弱、神經(jīng)疲勞有很好的改善。在吃葡萄干的時候還能夠吸收其中的果酸,果酸對于消化、增加食欲、防止脂肪肝的發(fā)生都有很好的幫助。
在葡萄干中有多酚類的物質(zhì),這種物質(zhì)是一種天然的自由基清除劑,有較強的抗氧化活性,能夠調(diào)整肝臟細胞的功能,減少了自由基對肝臟的傷害,從而有效的保護肝臟。因而,在生活中可以適當?shù)某砸稽c葡萄干來保護肝臟,避免肝臟發(fā)生病變。
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胃部是人體極為重要的消化器官,是維護身心健康的重要保障。而為了更好的養(yǎng)胃防病,做好防止病從口入的事項是很關(guān)鍵的。下面就為大家介紹八種食物多吃易致胃病,速來了解下!
吃這些食物易吃出胃病
1、咖啡
咖啡中含有咖啡因的成分,這種物質(zhì)會促進過量胃酸的分泌,則易出現(xiàn)消化不良的癥狀。
尤其在空腹狀態(tài)下飲用,更會對空胃產(chǎn)生不良刺激,使得胃黏膜受到損傷。因此,建議本身患有胃部疾病及空腹狀態(tài)下的人群還是少喝咖啡為妙。
2、柿子
柿子中含有豐富的鞣酸和果膠,這兩種物質(zhì)本身就不易消化,并且進入胃部中還會刺激更多胃酸產(chǎn)生,其中鞣酸和果膠還很容易和胃酸發(fā)生反應(yīng)形成胃柿石,且這種作用在空腹狀態(tài)下更為明顯。
若所形成的胃柿石不能及時分解排出則會越囤越大,進而易引發(fā)胃結(jié)石、胃脹等不適。
3、油膩食物
大魚肥肉這些油膩膩的食物中都富含高膽固醇、高脂肪,若常吃這些油膩食物在胃部中很難被快速消化且還會加重腸胃負擔(dān),久而久之則對胃部機能產(chǎn)生損害。
4、山楂
山楂本具有促進胃部消化的作用,因為其中含有豐富的鞣酸能促進胃酸分泌,幫助食物進行分解消化。
但是,若每次食用大量山楂,其中所含的單寧酸還易與胃酸結(jié)合形成一種難溶于水的沉積物,進而加重腸胃負擔(dān)。
5、咸鮮食物
海鮮、咸菜等食物都是人們比較愛吃的美食,但是海鮮等鮮類食物中所含的蛋白質(zhì)不易被人體消化吸收,因而易引發(fā)胃部脹氣等不適。
此外,咸味食物中的食鹽含量是相對高的,且其中含有氯元素,這種物質(zhì)是促進胃酸合成的重要輔助原料,因而若飲食中攝入過多的食鹽,便會促進胃酸成分增多,從而易患胃潰瘍等胃部疾病。
6、堅果類食物
一般堅果類的食物很生硬,被攝取后不易消化,并且堅果類食物蘊含較多的不飽和脂肪酸,很容易導(dǎo)致胃酸出現(xiàn)反流現(xiàn)象。所以若食用過多則易使得胃部出現(xiàn)脹氣、反酸等不適。
闌尾炎是一種常見的病癥,多見于青年人,那么闌尾炎飲食注意事項有哪些呢?如果患上了拉胃炎,我們應(yīng)該怎么飲食呢?闌尾炎不能吃什么呢?闌尾炎術(shù)后飲食又該怎樣呢?下面就跟著小編一起來了解一下吧。
引發(fā)闌尾炎的因素有很多,而飲食就是其中之一,所以我們平時要注意的飲食習(xí)慣,知道能吃什么,不能吃什么。
闌尾炎不能吃什么
1、禁止飲酒,忌食生、冷、辛辣食品。少食油炸及不易消化食物。
2、避免暴飲暴食,做到少食多餐。
3、慎用藥物,特別是一些解熱鎮(zhèn)痛藥和消炎藥,對胃腸刺激較大,嚴重時還會引起消化道出血甚至穿孔,最好不用或少用。
4、調(diào)節(jié)飲食結(jié)構(gòu),多吃素、少吃葷;多吃軟、少吃硬。少食辛辣油膩的,多食蔬菜水果.適當補充營養(yǎng),加強身體鍛煉。
5、對于溫?zé)嵝再|(zhì)的動物如羊、牛、狗肉應(yīng)該節(jié)制,而蔥、姜、蒜、辣椒也不宜多吃。
6、對于那些具有清熱解毒利濕作用的食物,如綠豆、豆芽、苦瓜等可以適量有選擇性的吃。
闌尾炎手術(shù)后吃什么好
首先,術(shù)后病人應(yīng)該吃富含營養(yǎng)而且易消化的東西,但是食物不宜過于細致,以免影響腸胃消化功能的恢復(fù)。多進食一些粗纖維食品,幫助胃腸蠕動以及大便暢通。要注意各種營養(yǎng)的平衡搭配,維生素的補充需要跟上,多吃一些蔬菜類食物對恢復(fù)有助益,尤其是綠葉類蔬菜。注意的是,食鹽要少放。
7、生冷食物
中醫(yī)認為,胃部喜溫惡寒,所以養(yǎng)胃重要保暖。但是,若經(jīng)常貪戀生冷食物,則會使得脆弱的胃黏膜產(chǎn)生不良收縮,影響正常的消化吸收作用。
8、辛辣刺激性食物
一頓美味又刺激的麻辣盛宴會讓你食欲大增,但是經(jīng)常吃辛辣刺激性的食物很容易導(dǎo)致胃部消化液大量分泌,從而易引起胃黏膜出現(xiàn)充、水腫等不良癥狀,破壞正常的胃病消化功能。
日常養(yǎng)胃的注意事項
1:日常飲食中需要養(yǎng)成一個規(guī)律的飲食習(xí)慣,少食多餐,莫要暴飲暴食,且多吃一些易消化的食物,減少腸胃消化的負擔(dān)。此外,飲食衛(wèi)生也是很關(guān)鍵的。
2:經(jīng)常對腹部進行按揉能對腸胃產(chǎn)生良好的刺激,從而達到增強腸胃動力,起到幫助食物消化的目的。
3:有句俗話說的好:“藥補不如食補,食補不如覺補”,可見充足的睡眠對于養(yǎng)生所發(fā)揮的重要好處,所以為了更好的養(yǎng)胃,我們一定要形成一個規(guī)律的作息習(xí)慣。
其中,對于一些習(xí)慣熬夜的人群一定要引起重視,到了晚上11點左右則需保證進入一個睡眠的狀態(tài)中,能在睡眠狀態(tài)中幫助身體的內(nèi)臟器官進行修復(fù)。同時擁有一個充足且優(yōu)質(zhì)的睡眠,還能養(yǎng)足精氣神,能以更飽滿的精神狀態(tài)面對生活和工作。
4:養(yǎng)成良好的運動習(xí)慣不僅能增強體質(zhì),還可以有效起到養(yǎng)胃的作用。胃部健康和胃動力有很大的關(guān)聯(lián),而適度的運動能很好的促進腸胃道的蠕動,并能幫助人體血液循環(huán)的順利進行,能使得體內(nèi)的毒素更好的排出體外。
5:中醫(yī)理論稱:“慮過度易使脾胃之氣郁結(jié),久則傷正,運化失?!保@則說明了人們的情緒對腸胃健康有很大的影響。
所以,在日常遇到令人生氣的事情要淡然處之,以隨遇而安的心情去面對各種不順心的事情,相信總會有解決的辦法,不要輕易大動肝火,不然不僅破壞自己美麗的心情,同時更對胃部健康造成不良損傷。
胃部健康七分靠食養(yǎng),所以上文介紹的,八種易傷害胃部健康的食物不宜多吃。另外日常養(yǎng)胃的注意事項也需謹記哦!
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營養(yǎng)是我們健康的基礎(chǔ),通過合理膳食可以預(yù)防疾病的發(fā)生,調(diào)查顯示,注重營養(yǎng)可以使癌癥發(fā)病減少30%-40%,但我在工作中發(fā)現(xiàn),人們對營養(yǎng)存在著普遍的誤區(qū)。
誤區(qū)一:需要多的營養(yǎng)就重要
從種類上來說,我們需要40多種營養(yǎng)素,有的量多一些,有的量少一些,有的是以克記的,有的是以微克記的。比如蛋白質(zhì),普通人需要60-90克,重體力勞動者需要上百克。鈣需要800-1000微克,鐵15-20毫克。但是不是我們需要量多的就重要,量少的就不重要呢?當然不是,比如蛋白質(zhì)需要幾十克,它是我們身體重要的組成物質(zhì),我們的免疫力需要蛋白的支持;而15毫克的鐵不足,同樣會形成缺鐵性貧血等,影響孩子的發(fā)育。
誤區(qū)二:營養(yǎng)不是越多越好
營養(yǎng)不能缺乏,但絕不是越多越好。還以蛋白質(zhì)為例來說明營養(yǎng)適量的重要性。生長發(fā)育中的兒童如果攝入蛋白質(zhì)不夠,就會影響身高、體重以及智力等多方面的正常發(fā)育。因此許多人除了食物攝入蛋白質(zhì)以外,還吃一點蛋白粉等。
但實際上,蛋白并不是越多越好,吃多了就意味著浪費,多余的蛋白會代謝出去。而且,攝入過多的蛋白質(zhì),體內(nèi)蛋白質(zhì)的分解增多,由尿排出的含氮物質(zhì)也增多,會加重腎臟的負荷,加速骨骼中鈣的流失,增加患骨質(zhì)疏松癥的危險。
誤區(qū)三:食物分好與壞
我們經(jīng)常聽到一些專家的觀點,把食物分成好和壞。有的食物被說是垃圾食品,有的則被稱為萬能食品。這是非常不正確的觀點。在營養(yǎng)上,我們把食物分成了五大類,首先是谷類和薯類,第二類就是動物類的食物,第三類是就是谷類和堅果類的,第四類就是蔬菜、水果,第五類就是純能量食物。它們每一類都能提供我們?nèi)梭w所需要的營養(yǎng)素。
誤區(qū)四:食物越貴越好
食物并非越貴越好。一枚雞蛋提供的能量要比一只鮑魚高,蛋白質(zhì)的含量差不多,脂肪、膽固醇的含量雞蛋要比鮑魚高,鮑魚的碳水化合物含量是雞蛋的兩倍多,鮑魚的鈣、鐵、硒要比雞蛋的多好多,但雞蛋中的維生素A、B1、B2都比鮑魚多,尼克酸含量差不多,維生素C兩者都沒有。從數(shù)據(jù)來看,鮑魚和雞蛋的營養(yǎng)成分沒有太大的區(qū)別,只是個別營養(yǎng)素的含量有所差別,但價格差別就大了。一只鮑魚的價錢可以買好幾斤雞蛋,所以并不是越貴的食物提供的營養(yǎng)物質(zhì)越多。
誤區(qū)五:四條腿的比不上沒腿的
坊間流行一種說法:四條腿的比不上兩條腿的,兩條腿的比不上一條腿的,一條腿的比不上沒有腿的.四條腿的指豬、牛、羊,兩條腿的主要指雞、鴨等,一條腿的指蘑菇等真菌類食物,沒有腿的指魚等水產(chǎn)品。
其實從營養(yǎng)學(xué)角度來看,四條腿、兩條腿和沒有腿的都屬于動物性食物,蛋白質(zhì)含量都比較高,鐵的含量差不多,豬肉的脂肪含量較高,可能不太受歡迎,但其維生素B1的含量比其他幾種食物都高。蘑菇雖然脂肪和能量低了很多,但它的蛋白質(zhì)、鐵、硒、維生素A的含量都比另外三種食物少。
誤區(qū)六:雞蛋黃膽固醇高
很多人關(guān)心膽固醇的問題,我發(fā)現(xiàn)身邊不少人吃雞蛋的時候,都不吃雞蛋黃,認為它會使膽固醇增高。其實,我們身體的各個器官都有膽固醇,我們內(nèi)部的膽固醇是1000毫克,從外部攝入的是500毫克,一個雞蛋黃只含有膽固醇50毫克。而動物內(nèi)臟,比如我們吃的鹵煮(北京小吃)里的內(nèi)臟所含膽固醇量遠遠高于雞蛋黃,很多人往往不吃雞蛋黃,卻狂吃一頓鹵煮,你的膽固醇攝入更易超量。
醋泡花生米
將花生米浸泡于食醋中,一日后食用,每日2次,每次10-15粒。長期堅持食用可降低血壓,軟化血管,減少膽固醇的堆積,是防治心血管疾病的保健食品。
醋泡香菇
將潔凈的香菇放入盛器內(nèi),倒入醋放冰箱冷藏,一個月后即可食用。醋浸香菇能降低人體內(nèi)膽固醇的含量,改善高血壓和動脈硬化患者的癥狀。
醋泡黃豆
將炒熟黃豆放入瓷瓶中,倒入食醋浸泡。黃豆與食醋的比例為1:2,嚴密封口后置于陰涼通風(fēng)干燥處,7天后食用。每次服15—20粒,每日3次,空腹嚼服。有防治高血壓與降血脂、降膽固醇的作用,可預(yù)防動脈粥樣硬化。
醋泡大蒜
將干凈、去皮大蒜瓣放水中浸泡一夜,濾干倒入食醋浸泡50天后即可食用。每天吃2—3瓣醋泡大蒜,并飲用經(jīng)稀釋3倍的醋浸汁,可解熱散寒、預(yù)防感冒,有強身健體之效。鼻炎患者可用一小瓶口的瓶子裝入醋泡大蒜的醋汁,每晚看電視時用鼻子聞之,半月后效果明顯。
醋泡海帶
將海帶切成細絲,按1:3的比例加食醋浸泡,冷藏10天,即可食用。海帶含有豐富的鈣、磷、鐵、鉀、碘和多種維生素,具有強健骨骼、牙齒,防止軟骨病和改善高血壓癥狀等功效。
醋泡玉米
取玉米500克煮熟濾干,加入食醋1000毫升浸泡24小時,再取出玉米晾干。每日早晚各嚼服20—30粒,有明顯降血壓作用。
醋泡冰糖
將冰糖搗碎后浸泡于食醋中,浸泡2天待冰糖溶化后即可服用,咳喘多痰者在早飯前、晚飯后可服10—20毫升,有良好療效。
說到喝湯,相信很多人都知道喝湯的好處有哪些,但是你知道嗎?夏天喝湯也是有飲食禁忌的,一不小心喝錯了是會身體造成傷害的,時間長了還可能喝進了醫(yī)院。河南一位老人因為常年喝熱湯,竟引發(fā)了食道癌,如今還在醫(yī)院進行救治。愛吃這東西的人不易得胃癌
湯的營養(yǎng)缺失很高,那么我們應(yīng)該如何正確喝湯呢?下面就讓我們一起來了解一下喝湯的技巧吧,如果你也有下面這幾種錯誤的喝湯方式,千萬記得要修改過來哦。
喝湯的錯誤方法
只喝湯不吃“渣”
有人做過檢驗,用魚、雞、牛肉等不同含高蛋白質(zhì)原料的食品煮6小時后,看上去湯已很濃,但蛋白質(zhì)的溶出率只有6%~15%,還有85%以上的蛋白質(zhì)仍留在“渣”中。
經(jīng)過長時間燒煮的湯,其“渣”吃起來口感雖不是最好,但其中的肽類、氨基酸更利于人體的消化吸收。因此,除了吃流質(zhì)的人以外,應(yīng)提倡將湯與“渣”一起吃下去。
愛喝“獨味湯”
每種食品所含的營養(yǎng)素都是不全面的,即使是鮮味極佳的富含氨基酸的“濃湯”,仍會缺少若干人體不能自行合成的“必需氨基酸”、多種礦物質(zhì)和維生素。因此,提倡用幾種動物與植物性食品混合煮湯,不但可使鮮味互相疊加,也使營養(yǎng)更全面。
愛喝滾燙的湯
有百害而無一利,喝50℃以下的湯更適宜。如今有很多的人會喜歡喝滾燙的湯,但其實這樣是不好的,口腔、食道、胃黏膜最高只能忍受60℃的溫度,如果超過這個溫度就會造成黏膜燙傷。
雖然燙傷后人體有自行修復(fù)的功能,但反復(fù)損傷極易導(dǎo)致上消化道黏膜惡變。經(jīng)過調(diào)查發(fā)現(xiàn),喜喝燙食者食道癌高發(fā)。需進醫(yī)院進行救治。
湯水泡米飯
這種習(xí)慣非常不好。日久天長,還會使自己的消化功能減退,甚至導(dǎo)致胃病。這是因為人體在消化食物中,需咀嚼較長時間,唾液分泌量也較多,這樣有利于潤滑和吞咽食物。
湯與飯混在一起吃,食物在口腔中沒有被嚼爛,就與湯一道進了胃里,這不僅使人“食不知味”,而且舌頭上的味覺神經(jīng)沒有得到充分刺激,胃和胰臟產(chǎn)生的消化液不多,并且還被湯沖淡,吃下去的食物也不能得到很好的消化吸收,時間長了,便會導(dǎo)致胃病。
喝湯八大原則,你必須牢記
1、晨起最適合喝肉湯
因肉湯中含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪,在體內(nèi)消化可維持3-5小時,避免人們一般在上午10-12點這個時段易產(chǎn)生饑餓和低血糖現(xiàn)象。
生吃能夠有效的保證食物中的營養(yǎng)成分不被破壞,從而更加有利于身體的吸收,但是在日常的生活中不是所有的食物都適合生吃的,有些食物一定要煮熟吃,這樣才能夠有效的殺滅在它當中存在的不利于人體健康的物質(zhì),從而人吃了后才不會危害身體健康。
哪些食物要煮熟了吃
1、雞蛋
小編首先要給大家介紹的不能夠生吃的食物就是雞蛋,這種食物大家一定要煮熟了吃,這樣才不會危害身體健康。
這主要就是因為在生雞蛋中會含有細菌的存在,而且其腥味也比較大,如果你不對它進行再加工就那么吃了,不僅不容易入口,而且對于大家的身體健康而言還會造成危害,因此大家在日常的生活中一定要注意到這點才可以。
還有就是大家在日常吃雞蛋的時候,還喜歡吃溏心蛋,這是不把雞蛋完全煮熟,讓蛋黃有一些沒有熟透的部分,對于這種吃雞蛋的方式,小編想要說的就是,最好不要這么吃,防止雞蛋中的細菌沒有完全被殺死,從而你在吃它的時候會導(dǎo)致細菌進入到身體中。
2、海鮮
第二種不能夠生吃的食物就是海鮮,大家在日常的生活中吃它一定要把它烹飪熟了之后吃,這對于大家保養(yǎng)好自己的身體健康來說,是十分有必要的。
因為海鮮生長在水中,而現(xiàn)在環(huán)境污染有些嚴重,那么這些海鮮在生長的過程中難免會被細菌污染,而熱加工后,往往能夠有效的把這些細菌殺滅,如果你直接吃的話,那么就會導(dǎo)致這些細菌進入到身體中,從而危害大家的健康。
特別是現(xiàn)在處于夏季,大家特別喜歡吃一些海鮮,比如說牡蠣、龍蝦等,在吃這些食物的時候,一定要把它們烹飪熟了,這樣才可以避免對身體造成傷害。
3、菠菜
菠菜是一種大家在日常經(jīng)常會吃的一種蔬菜,在吃這種食物的時候,一定要把它加熱熟了之后吃,雖然這么做會破壞菠菜中所含有的一些營養(yǎng)成分,但你要是不這么做,那么在菠菜中所含有的草酸等有害物質(zhì)就會進入到大家的身體中,從而與身體中的鈣元素結(jié)合,產(chǎn)生出一種不容易被身體消化的物質(zhì)叫做草酸鈣。
2、冬瓜湯
冬瓜性寒,能清降胃火,養(yǎng)胃生津,使人食量減少,促使體內(nèi)淀汾、糖轉(zhuǎn)化為熱能,而不變成脂肪。同時冬瓜有抗衰老的作用,久食可保持皮膚潔白如玉,潤澤光滑,并可保持形體健美。最重要的,冬瓜還有良好的清熱解暑功效。夏季多吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿、還可使人免生疔瘡。
3、銀耳百合湯
銀耳百合湯有滋陰,潤肺,養(yǎng)顏,暖胃的功效,長期飲用銀耳百合湯,可以達到調(diào)理肺、脾、腎三臟的作用。
4、冬瓜海帶湯
有人說,冬瓜海帶湯,集減肥瘦身雙重功效于一身。海帶能增鈣降鈉,利于膽固醇的排泄,而冬瓜能清熱解暑,兩者搭配在一起做成很清淡的冬瓜海帶湯,不但營養(yǎng),而且解暑。
5、魚頭豆腐湯
豆腐的蛋白質(zhì)和鈣含量豐富,有清熱潤燥、生津解毒、降低血脂的作用,魚頭豆腐具有補虛弱,暖脾胃的功效,建議大家在做魚頭豆腐湯的時候,盡量做的稍微清淡些,豆腐的鮮嫩和魚的鮮美就會融合在一起,很新鮮。
6、蘿卜湯
蘿卜湯是冬季保健食品的首選,但是夏季喝蘿卜湯也是有好處的,俗話說,多吃蘿卜少吃藥。蘿卜具有很強的行氣功能,還能止咳化痰、除燥生津、清涼解毒、利大小便等作用。
7、絲瓜湯
絲瓜性寒涼味甘甜,有消暑利腸、去風(fēng)化痰、涼血解毒、通經(jīng)活絡(luò)、行氣化瘀等作用,還可治療大小便帶血,另外,絲瓜還是消雀斑、增白、去除皺紋的不可多得的天然美容劑。長期食用或用絲瓜液擦臉,還能使人皮膚變得光滑、細膩,具有抗皺消炎,預(yù)防、消除痤瘡及黑色素沉著的特殊功效。
結(jié)語:如今這樣的天氣,如果不來電養(yǎng)生湯,簡直說不過去了,不管是滋補潤燥還是解乏,喝湯都是很好的選擇,當然,夏天喝湯也是有飲食禁忌的,上文中向大家介紹了一些喝湯的錯誤方式以及喝湯方法,而且喝湯的好處有那么多,大家請正確喝湯吧~
2、不同季節(jié)喝不同的湯
如夏天宜喝綠豆湯,冬天宜喝羊肉湯等,可以預(yù)防季節(jié)性疾病。
3、體胖者餐前喝一碗蔬菜湯
既可滿足食欲,又有利減肥。體型瘦弱者多喝含高糖、高蛋白的湯可增強體質(zhì)。
4、孕產(chǎn)婦、哺乳女性以及老人、小孩可在進食前喝半碗骨頭湯
補充身體所需的鈣。注意,骨折病人不宜喝骨頭湯。
5、月經(jīng)前適合喝性溫和的湯
不要喝大補的湯,以免補得過火而導(dǎo)致經(jīng)血過多。
6、感冒的時候不適合煲湯進補
就連品性溫和的西洋參也最好不服用,因為這些油膩的湯容易加重感冒癥狀。
7、喝湯不能長期只喝一兩種
應(yīng)該各式湯飲交替,更能增加食欲,平衡營養(yǎng)。具有食療作用的湯要經(jīng)常喝才能起到作用,每周喝2-3次為宜。
8、胃病患者飯前喝湯
對于胃病患者,正確的喝湯方法是飯前先喝幾口,為口腔、腸道涂抹一層潤滑劑,減少干硬食物對消化道黏膜的損害,促進消化腺分泌。
夏天喝什么湯好
1、綠豆湯
夏季當推綠豆湯。綠豆湯可清熱解毒、止渴消暑,是中國傳統(tǒng)的夏季解暑飲品。另外,綠豆湯中還可以加入少量冰糖食用,更加好喝。
每位孕婦都希望飲食不要出現(xiàn)意外,如果稍有不慎,就會造成兩個人損傷,所以一旦碰到飲食禁忌,傷及腹瀉 ,那后悔都晚嘍,那么孕婦不能怎么吃紅棗呢?
孕婦吃完紅棗的不良癥狀
嚴重的食品中毒,罪魁禍首就是將蝦和紅棗同食,其實紅棗對于妊婦有補血作用,日常食用非常好,但是紅棗不能和以下食物同食,容易發(fā)生中毒癥狀。
1、紅棗和海蟹同食易患寒熱病
2、紅棗和魚、蔥同食后會導(dǎo)致消化不良。
3、紅棗和金桔同食會上火。
孕婦這樣吃紅棗進補,沒想到會導(dǎo)致流產(chǎn)了
4、紅棗和鯰魚同食會導(dǎo)致頭發(fā)脫落。
棗不能和動物的內(nèi)臟一起吃,因為動物內(nèi)臟中的銅,鐵元素的含量都是非常豐富的,容易和紅棗中的維生素發(fā)生氧化反應(yīng)而影響到其功效。
如果正在服用含維生素k的藥物的話,最好也不要食用棗了,因為會影響到其的藥效。
3服用退燒藥,健胃藥,驅(qū)風(fēng)藥時也不要吃棗。
4紅棗不要和黃瓜,蘿卜等一起食用。
5紅棗不要同海鮮一起吃,容易引起食物中毒。吃了棗之后也不要馬上吃高蛋白的食物。
6女性經(jīng)期不宜吃紅棗,因為紅棗酸甜,多吃的話會促進唾液分泌,從而會使得溫氣聚集在體內(nèi),從而造成水腫等問題,因此建議女性經(jīng)期不要食用紅棗,特別是濕氣重,水腫的女性。
7身體不舒服時不要食棗。
紅棗食用方法
1直接吃
不管是生棗還是熟棗都可直接吃,但是每日食用不可過量。
2燉湯喝
燉湯時在湯中加幾粒紅棗可提鮮,同時還可起到補氣的作用。
3泡水喝
孕婦這樣吃紅棗進補,沒想到會導(dǎo)致流產(chǎn)了
每日用3到5粒的紅棗泡水,可起到溫中補氣,強身健體,補血等多種養(yǎng)生功效。
4做粥
紅棗也常常被當作一種特殊的材料同蓮子,銀耳,百合等一些材料被作成養(yǎng)生粥,日常常吃的八寶粥事實上也是紅棗的一種吃法之一。
5做成糖水喝
紅棗木耳,紅棗糖水都是地方特色的小吃之一。
6當成糕點吃
很多點心中都可以見到紅棗的身影,其不僅可以起到點綴的作用,同時還具有讓糕點更爽口等作用呢!
健忘的情況是大部分人都經(jīng)常會出現(xiàn)的,有的時候大家是常常會忘記鎖門或者是不知道把東西放在哪的情況,這個就是典型的健忘的情況了,這個時候就說明你的大腦需要滋補了,經(jīng)常用腦的話是可以吃一些保護大腦的食物的,有預(yù)防健忘提高體質(zhì)的作用。
預(yù)防健忘的食物
1、魚類
它們可以向大腦提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣,淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸,不會引起血管硬化,對腦動脈血管無危害,相反,還能保護腦血管、對大腦細胞活動有促進作用。魚類的食物可以有預(yù)防動脈硬化的作用,對于補腦益智有好處,而且還可以緩解健忘。
2、菠蘿
菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳,而且熱量少,常吃有生津、提神的作用,有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。菠蘿常是一些音樂家、歌星和演員最喜歡的水果,因為他們要背誦大量的樂譜、歌詞和臺詞。
3、雞蛋
大腦活動功能,記憶力強弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關(guān)。實驗證明,吃雞的妙處在于:當?shù)包S中所含豐富的卵磷脂被酶分解后,能產(chǎn)生出豐富的乙酰膽堿,進入血液又會很快到達腦組織中,可增強記憶力。國外研究證實,每天吃1、2只雞蛋就可以向機體供給足夠的膽堿,對保護大腦,提高記憶力大有好處。經(jīng)常吃些雞蛋的話可以有加強大腦發(fā)育的作用,對于緩解記憶力下降有一定的好處和作用。
老人健忘如何預(yù)防
1、定期檢查血壓
許多高血壓的老年人早期并無明顯癥狀,因此要及早發(fā)現(xiàn)和及時治療。因為長期高血壓病可損害大腦細胞和激發(fā)小中風(fēng),從而損害記憶力。
2、吃低脂食品
日常膳食中,老年人要注意減少動物油等飽和脂肪的攝入,多吃蔬菜水果,這有利于改善腦血管的機能。
3、堅持適量運動
研究表明,肢體活動也與認知功能密切相關(guān),可延緩腦力衰退。
4、保證充足睡眠
因為老年人合眼睡眠時間過少,會使大腦處于“應(yīng)激”狀態(tài),影響精神集中和回憶信息的能力。
5、多進行腦力活動
如讀書看報、下棋、彈琴,或?qū)W一種新語言,均是很好的腦力鍛煉。
6、少量飲酒
這樣可減緩記憶力的喪失。但要盡量喝優(yōu)質(zhì)葡萄酒。
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