警方：華萊健黑茶是傳銷，茶葉說：我不騙人，人卻因我而被騙
嚴(yán)妹琴講華萊黑茶養(yǎng)生知識(shí)。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新。”生活中，人們越來越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題，養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。關(guān)于養(yǎng)生常識(shí)有哪些知識(shí)需要掌握呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《警方：華萊健黑茶是傳銷，茶葉說：我不騙人，人卻因我而被騙》，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
茶葉已經(jīng)走進(jìn)我們的日常生活中，有些茶葉卻被人一些手段毀了名聲，黑茶作為養(yǎng)生功效顯著的茶葉，不能就這么沒落了，應(yīng)該有更多的人喜歡。
黑茶是無辜的，可是黑茶的口碑為什么就那么不好呢？整天這個(gè)傳銷新聞，那個(gè)傳銷新聞，這個(gè)被騙，那個(gè)為了黑茶傾家蕩產(chǎn)，在這里身為以為喜歡茶，喜歡茶文化的我，要為黑茶說道說道，也要為黑茶證明。
警方發(fā)布的最新傳銷名單華萊健黑茶就在其中，信息來源是德州市臨邑縣警方，爆出湖南華萊在兩省進(jìn)行傳銷，并確認(rèn)其為拉人頭發(fā)展會(huì)員，運(yùn)作模式是多級(jí)分銷，最終確定為傳銷。
本來我不想直接說其為傳銷，因?yàn)樽蛱彀l(fā)了一篇文章看到評論區(qū)有很多人因?yàn)樗茯_，現(xiàn)在這社會(huì)缺少敢于說話，敢于說真話的人，更缺少正能量，大家掙點(diǎn)錢不容易，也都想多掙錢，正是利用了人想掙錢的這個(gè)心理，讓很多人都上當(dāng)了，有一句話說得好：“有人看不見前門，找不到前門，他們只好另想辦法找門路開后門，終于一下子撞到騙子懷里”。
黑茶作為一款歷史久遠(yuǎn)的茶葉，他的茶文化必定是相當(dāng)值得研究，產(chǎn)品的價(jià)值的具有較高價(jià)值，大家都知道黑茶的養(yǎng)生功效，有減肥、降脂、抗癌等，雖然說茶葉不能治病，但是經(jīng)過相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，常年喝黑茶健康率比不喝黑茶的高，黑茶的養(yǎng)生功效已經(jīng)慢慢得到茶客的認(rèn)可，黑茶還有個(gè)特別的特性，就是和普洱一樣，越存越香，而且還比較容易儲(chǔ)存，由于茶多酚氧化反應(yīng)，經(jīng)過長時(shí)間氧化而不變質(zhì)的品質(zhì)，也最適合收藏。
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在這里想給大家說的是，茶葉是不含任何添加劑的，當(dāng)然了劣質(zhì)的茶葉里面可能會(huì)有色素之類的東西，喝茶不但可以減肥，還可以修身養(yǎng)性，養(yǎng)成自己獨(dú)特的氣質(zhì)。
黑茶在市場上也很便宜，也有很多品牌，并不是所有的黑茶都是傳銷，做傳銷的是人，而不是茶，黑茶是無辜的，黑茶里面所含的成分是對身體有益處。
黑茶作為一款有正能量的茶葉，喜歡喝茶的朋友，不要因負(fù)面新聞而放棄黑茶，而對黑茶有意見，這一切負(fù)面新聞都是人為的，希望大家更喜歡喝茶，更喜歡茶所帶來的的樂趣。
延伸閱讀
茅香型醬酒的“12987”是原酒釀造技藝，也是遵循的傳統(tǒng)自然釀造工藝，但不是成品酒釀造技藝，所以除了討論茅香型醬酒的傳統(tǒng)原酒釀造技藝“12987”之外，我們需要再談“235768”成品酒釀造技藝。也就是說，在12987基礎(chǔ)上，以配伍理論、結(jié)構(gòu)健康理論和構(gòu)象養(yǎng)生理論，做好：
二次組合
三次勾兌
五次調(diào)味
七道封測
六項(xiàng)認(rèn)證
八大生命品質(zhì)
這就是科學(xué)技術(shù)成果之"235768"。
我們說，原來茅香型醬酒釀造技藝的"12987"僅僅是自然釀造出優(yōu)質(zhì)醬香原酒的可能性。
而"235768"之"235"是科學(xué)配伍，七道封測是酒體結(jié)構(gòu)健康優(yōu)化～也就是自然陳釀老熟的自然規(guī)律的科學(xué)應(yīng)用，六項(xiàng)認(rèn)證是構(gòu)象養(yǎng)生封測之四個(gè)緯度的酒體生命等的可靠性驗(yàn)證，實(shí)現(xiàn)了八大生命品質(zhì)是真正的品質(zhì)提升和革命。
這就是貴州省赤水河畔醬香型白酒研究中心十五位頂級(jí)醬酒專家經(jīng)過近十年的研究，科學(xué)發(fā)明的“235768”，把中國醬酒從茅香型品質(zhì)提升到上味型品質(zhì)的最大成果～實(shí)現(xiàn)了酒體生命，能夠用科學(xué)數(shù)據(jù)和可靠性驗(yàn)證來證明上味型醬酒的品質(zhì)（君至尊酒）～能夠滋養(yǎng)消費(fèi)者生命……成為宴請駐華使節(jié)用酒和中國五星品牌論壇專用酒、中國消費(fèi)者滿意度年會(huì)專用酒。
安化黑茶的藥用價(jià)值是比較高的，可以起到緩解眼睛疲勞以及開胃的效果，適合現(xiàn)在很多的年輕人飲用，但是黑茶有飲食禁忌的，不能給發(fā)燒的人以及肝臟病人一弄，而且服藥期間也是不能喝茶的，會(huì)導(dǎo)致藥效失效，而且大家還需要注意喝茶的時(shí)間，最好是選擇在飯后的兩個(gè)小時(shí)左右。
黑茶有藥理功效，根據(jù)科學(xué)的驗(yàn)證和分析，也確實(shí)證明茶葉中含有抗癌、降血壓、減肥等對人休有益的保健功效，但也不見得每個(gè)人都適合喝，以下幾種情況就要引起注意：
1、素食者：容易缺乏維生素B、鐵、鈣等營養(yǎng)，茶葉成分會(huì)阻礙人體對這些維生素的吸收，所以素食者飲茶更須適量。
2、太瘦、營養(yǎng)不良及蛋白質(zhì)缺乏癥者：茶葉能去脂肪，阻礙人體對蛋白質(zhì)的吸收，所以太瘦、營養(yǎng)不良及蛋白質(zhì)缺乏的人，飲茶最好能節(jié)制；相反地，想瘦的人，喝茶絕對是一種經(jīng)濟(jì)、有效的好方法。
3、特殊疾病患者：如低血糖患者，茶葉能在很短的時(shí)間內(nèi)，迅速降低人體血糖，所以空腹及低血糖患者應(yīng)忌喝茶。
4、喝茶時(shí)間：應(yīng)選在飯前、后兩小時(shí)左右為宜，且這宜空腹飲茶。飯后立即飲茶，茶葉的鞣酸可使食物中的蛋白質(zhì)凝固成顆粒，人的腸胃對這種顆粒不易消化吸收。
什么人不能喝黑茶
1、發(fā)燒的人不能喝黑茶
黑茶中咖啡堿不但能使人體體溫升高，而且還會(huì)降低藥效。
2、肝臟病人不能喝黑茶
黑茶中的咖啡堿等物質(zhì)絕大部分經(jīng)肝臟代謝，若肝臟有病，飲茶過多超過肝臟代謝能力，就會(huì)有損于肝臟組織。
3、神經(jīng)衰弱的人不能喝黑茶
黑茶中的咖啡堿有興奮神經(jīng)中樞的作用，神經(jīng)衰弱飲濃茶，尤其是下午和晚上，就會(huì)引起失眠，加重病情！
4、孕婦不能喝黑茶
因?yàn)楹诓枥锔缓瓒喾雍涂Х葔A等，這些物質(zhì)對于胎兒都是不利的，還有可以會(huì)影響嬰兒的智力發(fā)育，所以孕婦們最好不要喝黑茶。
5、婦女哺乳者不能喝黑茶
處于哺乳期的婦女也不適合飲用黑茶，特別是濃的黑茶，因?yàn)楹诓枥锏目Х葔A會(huì)滲到乳汁里，在喂養(yǎng)孩子后，嬰兒會(huì)因?yàn)榭Х葔A而產(chǎn)生興奮，容易導(dǎo)致嬰兒失眠和嘀哭等。
6、素食者少喝黑茶
喜歡吃素食或者是少吃肉食的朋友也要少喝黑茶，因?yàn)楹诓枥锏囊恍┏煞謺?huì)阻止維生素B、鐵、鈣等吸收，所以素食者喝黑茶容易造成營養(yǎng)不良，還是少喝為妙吧！
7、動(dòng)脈硬化、高血壓病人不宜飲用太濃的黑茶
黑茶里含有可可堿、茶堿和咖啡因等活性物質(zhì)，患有動(dòng)脈硬化、高血壓的人如果此時(shí)喝黑茶容易形成腦血栓，特別是在病情不穩(wěn)定的時(shí)候。
當(dāng)我們來到合肥九龍路上的型動(dòng)健身房時(shí)，安徽大學(xué)2015級(jí)陳學(xué)長正在鏡子前舉啞鈴。據(jù)他說，他辦健身卡剛近2個(gè)月，但一些養(yǎng)生的生活習(xí)慣，他已經(jīng)堅(jiān)持很久了。
“大三的時(shí)候，學(xué)長就經(jīng)常帶我來健身，現(xiàn)在學(xué)長畢業(yè)了，但是我和我的幾個(gè)好朋友還會(huì)經(jīng)常來健身，這已經(jīng)成為了我的習(xí)慣了。現(xiàn)在大四了，課更少了，沒事就會(huì)過來健身，鍛煉身體的同時(shí)也提高自己的生活質(zhì)量?！泵鎸ξ覀兊奶釂?，陳學(xué)長這樣解釋他來健身的原因。
生活中的他，堅(jiān)持每天早睡早起，每天認(rèn)真吃一日三餐，是個(gè)作息規(guī)律、熱愛運(yùn)動(dòng)的人?！捌鋵?shí)鍛煉身體不一定要來健身房，平時(shí)我也會(huì)去踢足球、打籃球、跑步......這是我從小就養(yǎng)成的習(xí)慣。如果只是想要鍛煉身體的話，生活中少吃多運(yùn)動(dòng)就可以了。”陳學(xué)長這樣說到。
當(dāng)我們問到他會(huì)不會(huì)為脫發(fā)困擾時(shí)，他撓了撓腦袋：“身邊有朋友已經(jīng)脫發(fā)了，但是我還沒有，可能是我平時(shí)比較‘保重’身體吧。我們每次出去吃火鍋回來都會(huì)泡杯茶喝，就是擔(dān)心上火什么的?！?/p>
大四已經(jīng)迎來了畢業(yè)季，當(dāng)我們問及他會(huì)不會(huì)熬夜寫論文的時(shí)候，學(xué)長表示，一有時(shí)間，他們就會(huì)一起出來健身，其實(shí)一次也就兩三個(gè)小時(shí)，只要時(shí)間安排合理，不會(huì)占用太多的時(shí)間，并不會(huì)耽誤自己的學(xué)習(xí)生活。
“養(yǎng)生就是一個(gè)生活態(tài)度。我覺得現(xiàn)在有的年輕人壓力太大了，又覺得自己年輕無所謂，肆無忌憚地透支自己的身體，所以才會(huì)有那么多的脫發(fā)、泡枸杞這樣的問題。如果想要徹底解決這個(gè)問題，調(diào)整自己的作息時(shí)間，生活上多注意，才是最重要的。至于什么啤酒里面泡枸杞、吃完火鍋吃健胃消食片，只會(huì)適得其反。”在采訪的最后，他這樣建議我們。
“養(yǎng)生就是一個(gè)生活態(tài)度。我覺得現(xiàn)在有的年輕人壓力太大了，又覺得自己年輕無所謂，肆無忌憚地透支自己的身體，所以才會(huì)有那么多的脫發(fā)、泡枸杞這樣的問題?！痹谒磥?，如果想要徹底解決這個(gè)問題，調(diào)整自己的作息時(shí)間，生活上多注意，才是最重要的。至于什么啤酒里面泡枸杞、吃完火鍋吃健胃消食片，只會(huì)適得其反。
中醫(yī)認(rèn)為：黃芪作為補(bǔ)氣藥，以補(bǔ)虛為主，有補(bǔ)氣固表，利尿托毒，排膿，斂瘡生肌的作用。主要用于體虛乏力，語聲低微，脈細(xì)無力人群。
李時(shí)珍在《本草綱目》記載：“耆，長也。黃耆色黃，為補(bǔ)藥之長，故名。今俗通作黃芪。”
今天，就推薦幾款用黃芪熬制的粥，可以起到補(bǔ)脾益氣、養(yǎng)胃和中的作用。經(jīng)常食用，還可延年益壽……
巧用黃芪做藥膳可以達(dá)到飲食治病的效果：
1、參杞燒肚片
材料：黨參、枸杞子各10克，熟豬肚250克，雞蛋1只，豆油，姜絲，蔥末，料酒，淀粉，精鹽，香油各適量。
制作：將黨參煎取濃汁。豬肚切片，放入鍋內(nèi)，打入雞蛋，加淀粉、料酒、精鹽拌勻上漿，備用。炒鍋上火，加油燒熱，下肚片炸黃后取出，備用。另取一鍋置于火上，加清湯適量，煮沸后下肚片、枸杞子、黨參汁，翻炒均勻后撒入姜絲、蔥末，加入精鹽、味精、香油即可。可佐餐食用。本菜補(bǔ)中益氣，滋陰養(yǎng)血健脾胃，消食積。
2.黃芪鯉魚養(yǎng)生湯
材料：黃芪30克，鯉魚500克。
制作：將魚去鱗、鰓和內(nèi)臟，與黃芪同置沙鍋內(nèi)，加清水共煎，調(diào)味，魚熟爛后飲湯食魚?？裳a(bǔ)益脾胃，適用于脾胃虛弱，消瘦乏力等癥。
3.黃芪茶
黃芪30～60克，開水沖泡代茶飲。長期服用，可治療過敏性鼻炎。
4.黃芪燉雞
原料：黃芪50克，枸杞15克，紅棗10個(gè)，母雞1只（1000克左右），生姜2片，鹽、米酒適量。
做法：黃芪、枸杞、姜片放濾袋內(nèi)，母雞洗凈，汆燙、沖涼、切塊，與紅棗一起放鍋內(nèi)。加入清水，小火燉燜1小時(shí)后加鹽、米酒即可食用。
5.黃芪黨參鴿子湯
乳鴿1只，瘦肉，當(dāng)歸適量，黨參適量，黃芪適量，枸杞子適量，紅棗適量，鹽適量。
做法：1.將鴿子清洗干凈，切大塊。 2.與豬肉及藥材入鍋同煮。3.燒開后文火燉一小時(shí)后加鹽調(diào)味就行了。
華子魚的簡介
1、簡介
瓦氏雅羅魚俗稱“華子魚”,體型優(yōu)美,除脊為黑色外,其余部分呈銀白色。頭小腮薄,鱗細(xì)肉厚,魚肉雪白鮮嫩,并含有多種維生素和蛋白質(zhì),有較高的營養(yǎng)價(jià)值,尤以“紅眼華子”著稱。
2、圖片
華子魚的食用處理方法
華子魚去鱗、去腸清洗干凈。
華子魚的吃法（做法）大全
清蒸華子魚
原料:華子魚300g、油適量、鹽適量、料酒1小勺、木耳4朵、胡蘿卜半根、青椒1個(gè)、胡椒粉1小勺、香油1湯勺、水淀粉適量
做法:
1、華子魚去鱗、去腸清洗干凈。每條魚背上都割上小口,小口相隔約1、5cm寬。
2、在魚身均勻撒上鹽、胡椒粉和料酒。
3、兩面翻動(dòng),讓料酒、胡椒粉和鹽充分進(jìn)入魚身,腌漬15分鐘。
4、姜切片,洋蔥掰成塊鋪在盤子底,倒一湯勺海鮮醬油,讓醬油鋪滿盤子底。(我用了一個(gè)不銹鋼的盤底,覺得受熱均勻)
5、把腌好的魚放到調(diào)料上。
6、魚身上在撒點(diǎn)醬油,抹均勻。
7、放入蒸鍋,開鍋后蒸10分鐘。
8、備點(diǎn)青椒、胡蘿卜、木耳、洋蔥。
9、四樣都切絲(用量自己掌握好,不要太多。)
10、魚蒸10分鐘后,均勻撒上菜絲,在蒸3分鐘。
11、時(shí)間到,取出。小心地把魚和上面一些蔬菜絲移動(dòng)到另一個(gè)盤子里。
12、鐵盤子里剩下的蒸魚湯汁和部分蔬菜絲倒入炒鍋。一勺水淀粉勾芡。淋香油成芡汁。
13、做好的芡汁澆到魚上即可。
紅燒華子魚
原料:華子魚、蔥、蒜、姜、八角、料酒、醬油、老抽、生抽、白糖
做法:
1、魚處理干凈后放入容器中加適量的鹽腌制20分鐘。
2、蔥姜蒜八角準(zhǔn)備好
3、起油鍋,放入八角爆香,緊接著放入蔥姜蒜煸出香味。蔥姜蒜在鍋底盡量均勻平鋪開。
4、把腌制好的魚一條條的碼在蔥姜蒜之上。
5、加適量的料酒、醬油、老抽、生抽、白糖。
6、加入適量的開水,水量沒過魚身即可。(此道菜不需要二次加鹽。)
7、蓋上鍋蓋,中火燜煮10分鐘,再次開啟鍋蓋轉(zhuǎn)大火收汁,出鍋前淋入少許香油即可。
華子魚湯
原料:華子魚、水、香菜、鹽、料酒
做法:
1、鍋內(nèi)加入水。
2、清理干凈魚。
3、水開后把清理干凈的魚放入。
4、煮3分鐘后加入調(diào)味料,越簡單越原汁原味。
香烤華子魚
原料:華子魚、鹽、生抽、蜂蜜、五香粉、孜然粉
做法:
1、魚背上開兩刀,撒鹽腌制15分鐘,用生抽、蜂蜜、調(diào)成醬汁刷在魚上并均勻地撒上五香粉、孜然粉,烤箱180度預(yù)熱。
2、將魚放在烤網(wǎng)上置于烤箱中層。180度烤大約20-25分鐘取出翻面,并在表面刷醬汁,轉(zhuǎn)200度烤到魚表面干爽。
3、蔥頭切絲與孜然同炒,加香菜鋪?zhàn)鞯琢?鋪上烤過的魚,再根據(jù)個(gè)人口味,用油加辣椒、番茄、芝麻、花生碎炒成醬汁調(diào)料,均勻的鋪在魚上即可。
蔥油華子魚
原料:華子魚3條、油適量、蔥適量、料酒適量、蒸魚豉油適量、干辣椒適量、花椒適量、鹽適量、蒜適量、
做法:
1、華子魚洗凈去掉腹內(nèi)臟東西,加入料酒、蔥、姜、蒜、少許鹽腌制一小時(shí)。
2、將魚放入可進(jìn)烤箱的容器中,烤箱里的水箱槽要裝入多半盒水。
3、選擇蒸烤功能,180度烤5分鐘,程序開始后,左下角會(huì)有蒸汽散出,需要注意避讓。
4、將魚盛入盤中,表面灑上蔥絲和干辣椒。
5、鍋里倒入油,放入花椒炸香。
6、油加熱到九成熱,用勺子盛上,澆到魚身上。
7、最后淋上蒸魚豉油。
哪些人不能吃華子魚、華子魚的注意事項(xiàng)
1、哪些人不能吃華子魚
無特殊禁忌人群。
2、華子魚的適用人群
一般人均可食用。
3、華子魚的食用禁忌
無特殊食用禁忌。
茶葉的簡介
1、簡介
茶葉,指茶樹的葉子和芽。 別名茶、槚(jiǎ),茗,荈(chuǎn)。泛指可用于泡茶的常綠灌木茶樹的葉子,以及用這些葉子泡制的飲料,后來引申為所有用植物花、葉、種子、根泡制的草本茶,如“菊花茶”等;用各種藥材泡制的“涼茶”等,在中國文學(xué)中亦稱雷芽。有些國家亦有以水果及香草等其它植物葉而泡出的茶,如“水果茶”。
茶葉源于中國,茶葉最早是被作為祭品使用的。但從春秋后期就被人們作為菜食,在西漢中期發(fā)展為藥用,西漢后期才發(fā)展為宮廷高級(jí)飲料,普及民間作為普通飲料那是西晉以后的事。發(fā)現(xiàn)最早人工種植茶葉的遺跡在浙江余姚的田螺山遺址,已有6000多年的歷史。飲茶始于中國。葉革質(zhì),長圓形或橢圓形,可以用開水直接泡飲,依據(jù)品種和制作方式以及產(chǎn)品外形分成六大類。依據(jù)季節(jié)采制可分為春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各種毛茶或精制茶葉再加工形成再加茶,包括分為花茶、緊壓茶、萃取茶、藥用保健茶、含茶飲料等。
茶葉中含有兒茶素、膽甾烯酮、咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸等成分,可以增進(jìn)人體健康。茶葉飲品-茶被譽(yù)為“世界三大飲料之一”。
2、圖片
茶葉的食用處理方法
1、百鶴沐浴(洗杯):用開水洗凈茶具。
2、觀音入宮(落 茶):把鐵觀音放入茶具,放茶量約占茶具容量的五分。
3、懸壺高沖(沖 茶):把滾開的水提高沖入茶壺或蓋甌,使茶葉轉(zhuǎn)動(dòng)。
4、春風(fēng)拂面(刮泡沫):用壺蓋或甌蓋輕輕刮去漂浮的白泡沫,使其清新潔凈。
5、關(guān)公巡城(倒茶):把泡一、二分鐘后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里。
6、韓信點(diǎn)兵(點(diǎn)茶):茶水倒到少許時(shí)要一點(diǎn)一點(diǎn)均勻地滴到各茶杯里。
7、鑒賞湯色(看茶):觀嘗杯中茶水的顏色。
8、品啜甘霖(喝茶):乘熱細(xì)啜,先嗅其香,后嘗其味,邊啜邊嗅,淺斟細(xì)飲。飲量雖不多,但能齒頰留香,唯底回甘,心曠神怡,別有情趣。
茶葉的吃法（做法）大全
1、五香茶葉蛋
1.1、砂鍋里放入雞蛋,冷水開煮。
1.2、煮至水開再繼續(xù)煮2分鐘至雞蛋完全熟了,然后撈起來放涼。
1.3、鍋里水繼續(xù)煮,加入5克的鹽和糖。
1.4、準(zhǔn)備好圖中的材料,有八角,桂皮,香葉花椒,還有茶葉。
1.5、然后把圖4的材料倒進(jìn)鍋中熬煮。
1.6雞蛋放涼至不燙手,把雞蛋殼輕輕敲裂,方便入味。
1.7、雞蛋殼都裂了之后,倒入砂鍋里熬煮,再倒入少量的生抽和十三香粉。
1.8、大火煮30分鐘,中小火煮1個(gè)小時(shí)就可以了。
2、茶葉餃子
2.1、面粉加溫水及少量鹽,和成光滑的面團(tuán),蓋上保鮮膜,放置一旁,醒20分鐘以上。
2.2、茶葉用開水泡好,過濾。
2.3、把糖、鹽、生抽、油倒入肉餡中調(diào)好。
2.4、將茶葉切碎,放入肉餡中。
2.5、包入餡料。
2.6、捏成餃子。
哪些人不能吃茶葉、茶葉的注意事項(xiàng)
1、哪些人不能吃茶葉
1.1、一般來說,有些病人、孕婦不宜飲茶,即便是平常人,在飲茶方面也要有所選擇。因?yàn)槿巳褐杏行詣e、年齡、地域、胖瘦、寒熱、虛實(shí)等不同的體質(zhì),有一些人并不宜喝茶。所以,喝茶也要因人而異。
1.2、新茶并非越新越好,喝法不當(dāng)易傷腸胃,由于新茶剛采摘回來,存放時(shí)間短,含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì),這些物質(zhì)對健康人群并沒有多少影響,但對胃腸功能差,尤其本身就有慢性胃腸道炎癥的病人來說,這些物質(zhì)就會(huì)刺激胃腸黏膜,原本胃腸功能較差的人更容易誘發(fā)胃病。因此新茶不宜多喝,存放不足半個(gè)月的新茶更不要喝。
1.3、新茶中還含有較多的咖啡因、活性生物堿以及多種芳香物質(zhì),這些物質(zhì)還會(huì)使人的中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮,有神經(jīng)衰弱、心腦血管病的患者應(yīng)適量飲用,而且不宜在睡前或空腹時(shí)飲用。
2、茶葉的適用人群
選擇茶葉應(yīng)因人而異還應(yīng)注意人體所處的不同狀態(tài)。青春期性發(fā)育,以綠茶為主;少女經(jīng)期和婦女更年期,情緒不安,則飲花茶以疏肝解郁,理氣調(diào)經(jīng);婦女產(chǎn)后和體力勞動(dòng)者宜用紅茶;腦力勞動(dòng)者宜綠茶;老年肝腎陰虛或陰陽俱虛可飲用紅茶。從藥茶的配合和飲用來講,知識(shí)分子和上班一族可飲用藥味稍柔、藥力稍緩、氣味較為芳香的花類或葉類植物;而重體力勞動(dòng)者如搬運(yùn)工人、建筑工人則適合飲用藥力渾厚一些的藤類、莖類植物茶。
3、茶葉的食用禁忌
3.1、吃狗肉后忌喝茶狗肉中富含蛋白質(zhì),而茶葉中鞣酸較多,如食狗肉后立即飲茶,會(huì)使茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合為鞣酸蛋白。這種物質(zhì)有收斂作用,能減弱腸蠕動(dòng),產(chǎn)生便秘,代謝產(chǎn)生的有毒物質(zhì)和致癌物滯腸內(nèi)被動(dòng)吸收,而不利于健康。
3.2、茶和白糖:茶葉味苦性寒,人們飲茶的目的就是借助茶葉的苦味刺激消化腺,促使消化液分泌,以增強(qiáng)消化機(jī)能。再就是利用茶的寒涼之性,達(dá)到清熱解毒的效果。如茶中加糖,就會(huì)抑制這種功能。但古籍中也有茶葉配白糖療疾的偏方,作為食療可以,若平時(shí)飲茶則不宜配糖。
3.3、茶與雞蛋:茶水煮雞蛋,茶的濃度很高,濃茶中含有較多的單寧酸,單寧酸能使食物中的蛋白質(zhì)變成不易消化的凝固物質(zhì),影響人體對蛋白質(zhì)的吸收和利用。雞蛋為高蛋白食物,所以不宜用茶水煮雞蛋食用。
3.4、茶與羊肉:雖然時(shí)常吃一些羊肉對身體大有裨益,但在吃羊肉喝茶時(shí),羊肉中豐富的蛋白質(zhì)能同茶葉中的鞣酸“聯(lián)姻”,生成一種叫探酸蛋白質(zhì)的物質(zhì)。這種物質(zhì)對腸道有一定的收斂作用,可使腸的蠕動(dòng)減弱,大便里的水分減少,容易發(fā)生便秘。吃完羊肉后也不宜馬上喝茶,應(yīng)等2—3小時(shí)再飲茶。
3.5、茶與藥:茶葉中的鞣酸可與某些藥物(如硫酸亞鐵片、構(gòu)檬酸鐵銨、黃連素等)起化學(xué)反應(yīng)而產(chǎn)生沉淀,影響藥物吸收。如果用茶水服用鎮(zhèn)靜藥(如苯巴比妥、安定等),則茶葉中的咖啡因和茶堿等興奮劑就會(huì)使藥物的鎮(zhèn)靜作用抵消或減弱。
3.6、茶與酒:不少人酒后都愛飲茶,想達(dá)到潤燥解酒、消積化食、通調(diào)水道的功效,但這對腎臟是不利的。因?yàn)榫坪箫嫴?茶堿產(chǎn)生利尿作用,這時(shí)酒精轉(zhuǎn)化的乙醛尚未完全分解,即因茶堿的利尿作用而進(jìn)入腎臟,乙醛對腎臟有較大的刺激性,從而易對腎臟功能造成損害。于是腎寒、陽痿、小便頻濁,睪丸墜痛等癥狀接踵而至。
3.7、茶與肉類:茶利尿,容易便秘。
3.8、茶與藥:影響藥物吸收。
3.9、茶與水果:影響水果的營養(yǎng)吸收。
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