初夏養(yǎng)生,別錯過1菜1花1果!男女都該多吃
關(guān)于1月冬季養(yǎng)生。
“今天不養(yǎng)生,明天養(yǎng)醫(yī)生。”養(yǎng)生,很多人只是聽說但并未真正力行,養(yǎng)生的道理大家都懂,但真正踐行的并不多。積極而有效的養(yǎng)生常識是如何進行的呢?為此,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《初夏養(yǎng)生,別錯過1菜1花1果!男女都該多吃》,希望能為您提供更多的參考。
昨天是小滿,小滿是夏季的第二個節(jié)氣。古書有云,“小滿日,物至于此,小得盈滿”。
為何這么說呢?
其實很簡單。五月份,在北方,正是小麥灌漿時,青綠的麥粒逐漸飽滿。而在南方,
則是稻田水滿,恰逢水稻栽插。(看來杞寶小可愛是去北方游玩了~)
說完小滿之稱的由來,按照慣例,是該講講這個時期的養(yǎng)生重點了。
說到這個時期的養(yǎng)生,那可是囊括了衣食住行動各個方面。今天,小編就重點說說“吃”這個方面。
常吃“一菜一花一果”,清熱祛濕養(yǎng)肝腎!
一菜:苦菜
小滿有三候,其中一候就是苦菜秀。意思是,在小滿日,苦菜長勢茂盛喜人,還開出了嫩黃色的小花。
苦菜,又稱苦苣菜、苦荬菜,是一種藥食兩用的野菜(藥名敗醬草)。
其實,從吃貨的角度來說,小滿時節(jié)的苦菜已開花結(jié)籽,有點老,口感并不算最好。不過,雖然味道差點,但小滿后吃點苦菜,對身體還是不錯的。
自立夏以來,各地氣溫正逐漸升高,很容易讓人胃口下降、精神不振。此時吃點性味苦寒的苦菜,恰恰能防患于未然:
其一,苦味食物可刺激膽汁、胃液分泌,增進食欲,幫助消化吸收;其二,苦味可提神;其三,中醫(yī)認(rèn)為,苦味有清熱除煩之效。
從這個意義上講,不僅是苦菜,小滿時吃一些廣義上“帶苦味的菜”,比如苦瓜、枸杞葉等,也是不錯的選擇。
注意:苦味食物性味寒涼,腸胃不好者不宜多食。
一花:槐花
小滿之際,槐花開盡。除了觀賞性強、清香怡人,它還是一種藥食同源的保健養(yǎng)生佳品。
槐花,性味苦、微寒,被歷代醫(yī)家視為“涼血要藥”,有清熱解毒、涼血潤肺、降壓的功效。例如槐花蒸魚這道家常菜,就有清熱利濕之功。
注:槐花開放或花蕾形成時采收,干燥。前者習(xí)稱“槐花”,后者為“槐米”。
下面給大家推薦2個槐花養(yǎng)生方。
槐茅飲
原料:槐花(或槐米)、白茅根各10~15克
做法:加水煮30分鐘,代茶飲。
養(yǎng)生作用:此飲有清熱涼血止血之效,可用于輔助防治便血、尿血、痔血。
槐花清肝飲
原料:槐花(或槐米)、夏枯草、菊花各10~15克
做法:加水煮30分鐘,代茶飲。
養(yǎng)生作用:此飲有清肝明目、清熱瀉火之效,可用于輔助治療由肝火熾盛導(dǎo)致的目赤腫痛、頭暈頭痛。
一果:櫻桃
初夏小滿時節(jié),櫻桃上市。它不僅營養(yǎng)豐富,更是一味良藥,是“小滿三鮮”之一。
中醫(yī)認(rèn)為,櫻桃味甘,微酸,性溫,具有益脾胃、滋肝腎、祛風(fēng)濕、澀精等功效。
現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)認(rèn)為,櫻桃可補鐵,含鐵量居各種水果之首,很適合女性以及缺鐵性貧血患者食用。
注意:
1. 櫻桃好吃也不能吃太多,建議一天食用不超過150克,相當(dāng)于成人手抓一把的量。
2. 櫻桃性溫,體質(zhì)過于燥熱者,不宜吃太多,否則容易惡心嘔吐、上火,還會出現(xiàn)流鼻血的癥狀。另外,糖尿病患者也最好不要吃,熱性病及虛熱咳嗽者也要忌食。
3. 櫻桃不能久放,非常怕熱,最好把櫻桃放在冰箱冷藏儲存,新鮮櫻桃一般可保存3~7天。
除了直接吃,櫻桃還可以做成甜品食用。
櫻桃龍眼枸杞湯
原料:龍眼肉10克或鮮龍眼15克、枸杞子10克、鮮櫻桃30克、白砂糖適量
做法:
把龍眼肉、枸杞子洗凈,加水適量,放在鍋里煮至充分膨脹;放入鮮櫻桃煮沸,加白糖調(diào)味服食。營養(yǎng)點評:此湯可用于輔助治療血虛頭暈及心悸。
最后說一句,櫻桃這么好,但在有些地方賣的還是蠻貴的,于是,小編就祝大家早日實現(xiàn)“櫻桃自由”哈!
當(dāng)然,已經(jīng)實現(xiàn)了的,當(dāng)小編這個窮鬼沒說哈,留下心酸的淚水......
小編推薦
高血壓通常會發(fā)生在中老年人、肥胖人身上,作為一種潛伏期極長的疾病,對人的危害卻不能小視。如果對高血壓不理不管,它還可能誘發(fā)心臟病、腦梗,嚴(yán)重還會危害人的生命健康!總之,趁早發(fā)現(xiàn)高血壓,更有利于及時把它扼殺在搖籃之中。
1、 高血壓的3種表現(xiàn)
1、 心悸
心悸一般可解釋為心慌,是人可感受到的心臟不適感。正常人會發(fā)生在劇烈運動之后可能會出現(xiàn)的一種情況,若是并沒有去做強烈的運動和精神高度集也出現(xiàn)了心慌的現(xiàn)象,則可能是血壓變高的表現(xiàn)。
2、 胸悶
高血壓一個常見癥狀就是胸悶氣短,如果在生活中我們經(jīng)常性出現(xiàn)這種情況時,我們就需要及時就醫(yī),避免高血壓的出現(xiàn)卻還不知道,使病情進一步惡化病情,到達(dá)一個不可控制的情況,錯過早期治愈機會更大的時間。
3、 手腳麻木
高血壓導(dǎo)致腦部供血不足,全身血液流通出現(xiàn)障礙,而手腳作為四肢的末端,本身就可能出現(xiàn)血液無法有效的循環(huán)的可能,而一旦出現(xiàn)高血壓問題時,就有可能出現(xiàn)嚴(yán)重的可能。手腳發(fā)麻若是出現(xiàn)反復(fù)的情況時,我們就需要重視。
2、 預(yù)防高血壓的3種水果
1、 無花果
無花果我們在小時候經(jīng)常摘著吃,覺得軟糯糯、味道很好,但是無花果對于降低高血壓也有很大的效果。因為無花果中所含有的脂肪酶和水解酶,有著降低血壓和分解血脂的作用,有一定的降低血壓和預(yù)防冠心病的作用。
2、 石榴
石榴中富含大量的微量元素和氨基酸,這些營養(yǎng)物質(zhì)都有助于降低血糖、降血糖和降血脂。同時,也有利于防止高血壓和冠心病。
3、葡萄
科學(xué)研究表明,葡萄中含有的類黃酮是一種非常有效的抗氧化劑,可抗衰老,并可清除體內(nèi)自由基,這對我們用來降低血壓也有很大程度上的幫助。家中經(jīng)常備一點,老人小孩吃了都有用。
上述3個水果,對高血壓很有好處,但是效果還有限。那么,有沒有更好的降壓方式?
醫(yī)學(xué)期刊《柳葉刀》上發(fā)表的一項涉及了21個國家的13萬人的研究結(jié)果顯示,每天喝一杯【生命果樹莓發(fā)酵酒】,能有效清除多余血脂、溶解血栓,預(yù)防心臟病。與沒有飲用的人群相比,整體死亡風(fēng)險下降15%,心血管死亡風(fēng)險下降22%,中風(fēng)風(fēng)險下降34%。
生命果樹莓本身富含天然的SOD(超氧化物歧化酶)、同時含有大量的花青素、水楊酸、槲皮素、鞣花酸,被稱為天然的阿司匹林。
經(jīng)過發(fā)酵后,能最大程度的發(fā)揮這些物質(zhì)的功效,加速多余膽固醇代謝、降低血脂、穩(wěn)定血壓、清理血栓,還具有軟化血管、增強心血管功能的作用。
生命果樹莓發(fā)酵酒:醒酒半小時后飲用,溫度12-18度為宜,每天飯后飲用一杯效果最佳,連續(xù)七天就會感到身體明顯的變化。
睡前一小時,聽上去好像也做不了什么呀,事實上卻是對我們養(yǎng)生和預(yù)防疾病來說,這一小時是非常重要的黃金時間。
1
泡泡腳:活血化瘀、促進血液循環(huán)
腳是離心臟最遠(yuǎn)的部分,不容易得到養(yǎng)分與血液,睡前用溫?zé)岬乃菀慌菽_,對促進身體血液循環(huán)、加速新陳代謝都有好處。
特別是寒冷的冬天,若能養(yǎng)成每天睡覺前用溫水(40℃-50℃)洗腳、按摩腳心和腳趾的習(xí)慣,可起到促進氣血運行、舒筋活絡(luò)的作用。
據(jù)醫(yī)師介紹,泡腳有個黃金時間點。在晚上9點到11點這個時間段,用溫水泡一下腳最合適。這樣能夠把我們的精神吸引到下肢,精神對氣血有引領(lǐng)的作用。精神集中于下肢,則氣血也下行。
2
刷刷牙:預(yù)防心臟病
睡前刷牙比早晨更重要,不僅可清除口腔積物,且有利于保護牙齒,對安穩(wěn)入睡也有幫助。
最重要的是,睡前把牙刷干凈,更能起到預(yù)防心臟病的功效。有研究發(fā)現(xiàn),心臟病和牙齒健康有直接的關(guān)系,導(dǎo)致牙周病的細(xì)菌同樣會導(dǎo)致心臟出現(xiàn)問題。
注意:刷牙時最好采用上下刷法,如果牙齒間有殘留食物,可以使用牙線。
3
梳梳頭:安神養(yǎng)心、助長壽
我們頭上也有很多重要的穴位,例如百會穴,但是可能你不太容易找準(zhǔn)穴位。一個簡單的方法,就是拿雙手的手指按摩頭部,刺激頭部穴位。
通過梳理,可起到按摩、刺激作用,能平肝熄風(fēng)、開竅守神、止痛明目等。
睡前用雙手指梳到頭皮發(fā)紅、發(fā)熱,可疏通頭部血流,提高大腦思維和記憶能力,促進發(fā)根營養(yǎng),減少脫發(fā),消除大腦疲勞,早入夢鄉(xiāng)。
注意:按摩頭部,還可以改善偏頭疼等癥狀,每次按摩以5分鐘為宜。
4
喝杯水:降低血液粘稠度
人在熟睡時會微微出汗,造成血液中的水分逐漸減少,血液的黏稠度變高。對于心血管病患者來說,存在很多危險。
睡前喝水最大的好處是,可以降低血液黏稠度。因此,睡前即使不渴也最好喝點水,稀釋血液黏稠度,減少心肌梗死、心絞痛、腦中風(fēng)等突發(fā)事件發(fā)生的幾率。
建議心血管病人在床頭放一杯水,夜里醒來時還可以抿一口。對于糖尿病人來說,保持一定的水分還有利于控制血糖。
注意:本身肝腎代謝有問題、起夜次數(shù)多的朋友,請不要喝太多水。
5
揉揉腿:改善血管流通性
躺在床上,在入睡前也可以做點養(yǎng)生的事情,比如揉揉捏捏小腿肚。
小腿肚上有靜脈血管,這樣做的好處是加速靜脈血管的流通性,對高血脂、高血壓患者有一定的輔助治療作用,同時也能預(yù)防心臟病。
注意:揉腿和捏腿時動作不要太大,也不要太過用力,略微有酸痛感即可。
我國是肝病大國,肝病患者占整個世界一半的人數(shù)。我國的乙肝病毒攜帶著大約有1.2個億,另外包含丙肝、甲肝、戊肝、藥物性肝炎、脂肪肝等等。
我們中國人注重養(yǎng)生,乙肝的飲食和乙肝病情密切相關(guān),在治療乙肝的情況下,我們該怎樣注意飲食呢?
乙肝患者在日常飲食要注意蛋白質(zhì)、維生素和水的供給,切勿飲酒和食用刺激性食物。
1、為促進肝細(xì)胞的修復(fù)與再生、應(yīng)增加蛋白質(zhì)供給,一般應(yīng)占總熱能的15%,特別應(yīng)保證一定數(shù)量優(yōu)質(zhì)蛋白,如動物性蛋包質(zhì)、豆制品等的供給。
2、保證維生素供給。維生素B1、維生素B2、尼克酸等B族維生素以及維生素C,對于改善癥狀有重要作用。除了選擇富含這些維生素的食物外,也可口服多種維生素制劑。
3、適當(dāng)多飲果汁、米湯、蜂蜜水、西瓜汁等,供給充足的液體,可加速毒物排泄及保證肝臟正常代謝功能。
4、切勿飲酒。酒的主要成分是乙醇,乙醇在肝臟內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為醛,它們對于肝臟都有直接的損害作用,可使肝細(xì)胞發(fā)生變性和壞死。乙肝患者本身肝細(xì)胞已有損害,飲酒更是雪上加霜,促使病情向肝硬化甚至肝癌方向演變。
多吃哪些蔬菜呢?
菠菜、胡蘿卜、蘑菇、木耳、百合等,如胡蘿卜富含維生素A,具有解毒、清熱涼血、健胃消食等作用,同時還可起到間接預(yù)防肝癌的功效。
好了,希望可以幫助到您!
關(guān)注李平醫(yī)生,有關(guān)傳染病隱私問題,均可私信李醫(yī)生!
富含vb1的食物
1、富含vb1的食物有哪些
全粒谷物較富含VB1,尤以麩皮含量最高,雜糧的VB1也較多。但是食物在儲藏、加工、烹調(diào)時方法不合理,會使VB1丟失。碾成精度很高的谷類,最多可使其中的VB1損失80%以上。淘米時反復(fù)搓洗、長時間浸泡都會使大量VB1流失。在煮粥、煮豆或蒸饅頭時,若加入過量的堿,也會造成VB1大量損失。一些地區(qū)居民習(xí)慣做撈米飯,也會導(dǎo)致VB1大量丟失。
谷類的胚芽和外皮(糠、麥麩)含維生素B1特別豐富,是維生素B1的主要來源,其次是豆類、動物肝、瘦肉中含量也較多。
長期食用過分精白的米、面,又缺乏其他雜糧和多種副食補充;肝損害、酗酒、腎病長期透析、完全胃腸外營養(yǎng)、長期發(fā)熱等都可引起VB1缺乏。
富含VB1的食物主要有糧谷類、豆類、干果(如花生)、酵母、堅果類等,動物內(nèi)臟(肝、腎、心)及瘦肉、蛋類中含量也較豐富。
2、vb1對人體有什么功效
2.1、有助于消化
維生素B1的重要功能是調(diào)節(jié)體內(nèi)糖代謝,也可促進胃腸蠕動,幫助消化,特別是碳水化合物的消化,增強食欲。女性補充維生素B1也可促進新陳代謝,促進消化(女性喝酸奶有助于消化),還有有美膚的作用。
2.2、有助于緩解疲勞
維生素B1被稱為精神性維生素,這是因為維生素B1對神經(jīng)組織和精神狀態(tài)有良好的影響,可改善精神狀況,消除疲勞。
2.3、有助于神經(jīng)系統(tǒng)的正?;顒?/p>
促進神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育和正常的工作;促進大腦的生長和發(fā)育;保證心臟的正常跳動。
2.4、有助于減輕暈車、暈船癥狀
運動病又稱暈動病,是暈車、暈船、暈機等的總稱。它是指乘坐交通工具時,人體內(nèi)耳前庭平衡感受器受到過度運動刺激,前庭器官產(chǎn)生過量生物電,影響神經(jīng)中樞而出現(xiàn)的出冷汗、惡心、嘔吐、頭暈等癥狀群。
3、人體缺vb1有什么癥狀
3.1、有腳氣;
3.2、容易失眠,健忘;
3.3、脾氣暴躁;
3.4、口腔潰瘍;
3.5、消化功能下降;
3.6、便秘;
3.7、頭疼,頭暈;
3.8、代謝減慢;
3.9、易感染;
3.10、易疲勞無力;
3.11、視力下降;
3.12、眼睛充血;
3.13、肝功能下降;
3.14、B6缺乏導(dǎo)致害喜嚴(yán)重;
3.15、B2缺乏可引起白內(nèi)障,眼屎多。
長期缺乏vb1有什么危害
食欲不振、煩燥、全身無力、下肢沉重、四肢末端感覺麻木。肌肉酸痛,有壓痛,以小腿肚的腓腸肌最明顯,上、下肢肌無力,出現(xiàn)手、足下垂,嚴(yán)重者出現(xiàn)肌肉萎縮、麻木,膝反射降低或消失,常表現(xiàn)為對稱性。嬰幼兒還可引起聲音嘶啞和失音。
浮腫,多見于足踝,嚴(yán)重者整個下肢水腫。同時出現(xiàn)活動后心悸、氣短,并有右心室擴大,常可導(dǎo)致心力衰竭。
食欲不佳、嘔吐、呼吸急促、面色蒼白、心率快甚至突然死亡對聲音過敏,對音響有過敏性反應(yīng),小腿有間歇性的酸痛,患腳氣病、神經(jīng)性皮炎等。應(yīng)多吃豆類、谷類、硬果類、水果、牛奶和綠葉菜。
缺乏vb1是什么原因
1、攝入不足
維生素B1缺乏常常發(fā)生在谷類為主食的地區(qū),其原因在于去除麩皮和糠的過程中,維生素B1的損失很大;維生素B1是水溶性維生素,過度淘洗會使其大量損失;維生素B1在高溫下,尤其在堿性溶液中非常容易破壞,煮飯時加堿和丟棄米湯也會造成其嚴(yán)重丟失。此外,各種原因引起的食欲減退,都可造成維生素B1攝入不足。
2、需要量增加
兒童生長發(fā)育旺盛期、婦女懷孕、哺乳期。強體力勞動和運動員等生理狀態(tài);或是有代謝率增加的疾病,如甲狀腺功能亢進,長期發(fā)熱和一些慢性消耗性疾病等,都會使維生素B1的需要量增加,如不給予適當(dāng)補充,可造成相對缺乏。
3、吸收利用障礙
長期腹瀉或經(jīng)常服用瀉藥以及胃腸道梗阻都可造成吸收不良。
4、分解排泄增加
某些食物中含有可使維生素B1結(jié)構(gòu)改變、活力降低的因子,如在淡水魚和貝類中的硫胺素酶以及在咖啡、茶葉等植物中的耐熱因子。因此在維生素B1已經(jīng)不足的情況下過多進食此類食物,容易促使維生素B1缺乏癥的發(fā)生。使用利尿藥、進行腹膜或血液透析都可能加快維生素B1排出體外,導(dǎo)致維生素B1缺乏。
5、酒精中毒造成維生素B1缺乏
酒精代謝消耗維生素B1儲備。酒精影響小腸對維生素B1的吸收。偏食或進食不足,造成維生素B1攝入不足。
抽筋是比較常見的肌肉痙攣現(xiàn)象,由于受外界環(huán)境及不正確運動方法的影響,很容易發(fā)生抽筋。那么,為什么有些人老抽筋呢?以下,推薦一道食療方法給你--冰糖燉雞腸。
抽筋的原因有以下七種:
寒冷刺激。如冬天在寒冷的環(huán)境中鍛煉。準(zhǔn)備活動不充分;夏天游泳水溫較低,都容易引起腿抽筋。晚上睡覺沒蓋好被子,小腿肌肉受寒冷刺激。會痙攣得讓人疼醒。
出汗過多。運動時間長。運動量大,出汗多,又沒有及時補充鹽分。體內(nèi)液體和電解質(zhì)大量丟失。代謝廢物堆積。肌肉局部的血液循環(huán)不好,也容易發(fā)生痙攣。
疲勞過度。當(dāng)長途旅行、山、登高時,小腿肌肉最容易發(fā)生疲勞。因為每一次登高。都是一只腳支持全身重量,這條腿的肌肉提起腳所需的力量將是人體重的六倍,當(dāng)它疲勞到一定程度時,就會發(fā)生痙攣。
肌肉連續(xù)收縮過快。劇烈運動時。全身處于緊張狀態(tài),腿部肌肉收縮過快。放松的時間太短,局部代謝產(chǎn)物乳酸增多,肌肉的收縮與放松難以協(xié)調(diào),從而引起小腿肌肉痙攣。
睡眠姿勢不好。如長時間仰臥,使被子壓在腳面,或長時間俯臥,使腳面抵在床鋪上,迫使小腿某些肌肉長時間處于絕對放松狀態(tài),引起肌肉被動攣縮.
缺鈣。在肌肉收縮過程中。鈣離子起著重要作用。當(dāng)血液中鈣離子濃度太低時,肌肉容易興奮而痙攣。
老年婦女雌激素下降。骨質(zhì)疏松,都會使血鈣水平過低,肌肉應(yīng)激性增加,而常發(fā)生痙攣。
老抽筋試試冰糖燉雞腸
中醫(yī)認(rèn)為,雞腸入腎經(jīng),臨床一般用來治療遺尿、遺精、痔漏等疾患。從這位讀者的描述來看,腿抽筋明顯由受涼引起。
這個偏方具有補益腎氣的功效,燉冰糖有溫補的作用,所以,對因著涼引起的腿抽筋能起到一定緩解作用。但這個方子不能緩解其他原因引起的腿抽筋,比如缺鈣引起的腿抽筋就不適用。
一般來說,只要睡覺時注意腿部保暖,基本上就能有效預(yù)防因受涼而引起腿部抽筋的現(xiàn)象。此外,腿抽筋不是終身性的疾病,不存在一次治愈終身不犯的說法,關(guān)鍵是注意預(yù)防。
10月到了,女性同胞們可別錯過它,滋陰潤肺、美容養(yǎng)顏,每天一杯,氣色越來越好,它就是雪梨銀耳蓮子羹。是不是光聽這個名字,就覺得很養(yǎng)生呢。這個季節(jié)天干物燥,容易嗓子痛、咳嗽,梨就是一個非常好的食材,滋陰潤肺,比藥還管用。而銀耳可以說是“滋補良藥”了,它具有補腎、養(yǎng)胃、健腦、美容養(yǎng)顏、延年益壽等功效。將雪梨、銀耳、蓮子搭配在一起熬成湯,不僅僅是滋陰潤肺、美容養(yǎng)顏,每天一杯,氣色越來越好,女人千萬別錯過。快來試試吧,記得轉(zhuǎn)發(fā)收藏喲。
雪梨銀耳蓮子羹
By 文小靜一
配料:
銀耳 一朵、雪梨 一個、老冰糖 適量、水 適量、桂圓肉 15顆、小紅棗 10顆、蓮子 20粒、枸杞 適量
烹飪步驟:
1.銀耳提前泡發(fā)
2.雪梨削皮
3.桂圓去殼 蓮子洗凈 枸杞洗干凈備用
4.放入適量清水 后加入泡發(fā)洗凈的銀耳
5.放入蓮子 放入桂圓
6.我用的電壓力鍋 注意不要超過最高水位線
7.雪梨切塊 放入鍋內(nèi) 放紅棗
8.枸杞和適量冰糖
9.電壓鍋預(yù)約后選擇“煲湯”即可 第二天就能吃到暖暖的銀耳蓮子羹了
烹飪小貼士:
1、水量不宜過多。
2、干銀耳泡發(fā)后會變多很多,所以不要泡太多。
3、蓮子所含氧化黃心樹寧堿對鼻咽癌有抑制作用,構(gòu)成了蓮子的防癌抗癌的營養(yǎng)保健功能。
4、蓮子所含非結(jié)晶形生物堿N-9有降血壓作用。
5、蓮芯堿則有較強抗鈣及抗心律不齊的作用。
6、對于青年人夢多,遺精頻繁或滑精者,服食蓮子有良好的止遺澀精作用。
你們在秋天喜歡喝什么湯水呢?
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