吃黃瓜要注意哪些?
春季養(yǎng)生要注意哪些。
“不怕工資低,就怕命歸西。不怕掙錢(qián)少,就怕死得早。”隨著社會(huì)的發(fā)展,人們更好注重養(yǎng)生,勿以惡小而為之,不注意養(yǎng)生,這種“惡”會(huì)報(bào)復(fù)我們的身體。正確有效的中醫(yī)養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“吃黃瓜要注意哪些?”,希望能為您提供更多的參考。
吃黃瓜的好處很多,如促進(jìn)機(jī)體代謝,能治療曬傷、雀斑和皮膚過(guò)敏。黃瓜還能清熱利尿、預(yù)防便秘。新鮮黃瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖類(lèi)物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪,因此,常吃黃瓜對(duì)減肥和預(yù)防冠心病有很大的好處。
吃黃瓜注意六個(gè)不宜:
1、不宜生食不潔黃瓜;
2、不宜加堿或高熱煮后食用;
3、不宜棄汁制餡食用;
4、不宜多食偏食;
5、不宜和辣椒、菠菜同食;
6、不宜與花菜、小白菜、西紅柿、柑桔同食。
黃瓜皮兒抗腫瘤 不要扔
夏天,黃瓜是家庭餐桌上的???。但吃黃瓜時(shí),一定不要把黃瓜把兒扔掉,避免扔掉了好東西。這是因?yàn)?,黃瓜皮兒含有較多苦味素,苦味成分為葫蘆素C,是難得的排毒養(yǎng)顏食品。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證實(shí),這種物質(zhì)具有明顯的抗腫瘤作用。
吃黃瓜時(shí)還要注意:
黃瓜偏寒,脾胃虛寒、久病體虛者宜少吃。有肝病、心血管病、腸胃病以及高血壓的人,不要吃腌黃瓜。此外還要注意,自己種的黃瓜,沒(méi)有打農(nóng)藥,洗一洗就可以吃;無(wú)公害的黃瓜,已經(jīng)通過(guò)檢測(cè),需浸泡一刻鐘才可以吃;農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)的黃瓜,最好先浸泡后去皮再吃。
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俗話(huà)說(shuō): 八月的梨子,九月的楂,十月的板栗笑哈哈。 不過(guò),栗子雖然好吃,但吃起來(lái)也是有講究的。
栗子,又名板栗,有 干果之王 的美稱(chēng),在國(guó)外被譽(yù)為 人參果 。秋季,大量栗子上市,它不僅可以生吃,還可以做成糕點(diǎn)、菜肴。很多人喜歡在這秋風(fēng)習(xí)習(xí)的季節(jié)里,上街買(mǎi)一包熱乎乎的糖炒栗子吃。
栗子補(bǔ)身體但非人人宜
有關(guān)專(zhuān)家認(rèn)為,板栗的主要成分是碳水化合物,礦物質(zhì)的含量也比較豐富,屬于堅(jiān)果類(lèi)食物。應(yīng)該適量吃,不能當(dāng)作主食食用。
栗子含有大量淀粉,而且熱量也很高,專(zhuān)家建議最好在兩餐之間把栗子當(dāng)成零食吃或做成菜吃,不要在飯后吃,最好不要以栗子代飯。
栗子除了含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、淀粉外,還含有維生素以及鈣、磷、鐵、鉀等無(wú)機(jī)鹽和胡蘿卜素。
栗子雖然養(yǎng)人又好吃,但并不是人人適宜。千萬(wàn)不要吃得太多,否則阻滯腸胃難以消化。特別是脾胃虛弱、消化不良者不宜多食。
另外脾胃虛寒者不宜吃生栗子,產(chǎn)婦、兒童和便秘患者也不要多吃栗子。因栗子熱量較高,糖尿病人要適可而止,糖炒栗子的含糖量更高,糖尿病患者更要少吃。
1、冰先含口中再吞下
專(zhuān)家建議,吃冰的時(shí)候,先把吃下的冰含在口中,別急著吞下去,等到冰溶化后再慢慢吞入。
2、先吃料再吃冰
如果真的很喜歡吃剉冰,最好也是先吃料,冰等化掉一些再吃,也可以降低傷害。
3、中午時(shí)間吃冰
4、含冰位置靠近嘴唇
專(zhuān)家說(shuō),吃冰會(huì)引起頭痛,主要是因?yàn)榭谘式咏X部和頭部的神經(jīng)節(jié),因此可能引起鼻內(nèi)神經(jīng)節(jié)刺激,引起局部血管水腫而造成肌肉的緊繃,或是因?yàn)榇碳さ筋€咽部附近的三叉神經(jīng),而引起像是偏頭痛般的抽痛,嚴(yán)重者甚至?xí)鹧灐?/p>
所以含冰的位置要在口腔較前面的地方,就是接近嘴唇的那一邊,而不要含在口腔中間及后面的上顎,也就是靠近喉嚨的地方,這樣可以避免冰直接刺激上顎上方的蝶神經(jīng)節(jié)和附近的三叉神經(jīng),而引發(fā)疼痛了。
5、吃冰不如吃冰紅豆湯
愛(ài)吃冰的人不妨把水果或是將加在剉冰上的紅豆、綠豆、蜜豆等材料冰在冰箱,吃冰涼的水果或是紅豆湯、綠豆湯,而不要直接吃冰,同樣可以達(dá)到清涼解暑的功效,也不會(huì)太冰。
專(zhuān)家表示,在高溫下不吃冰確實(shí)很難,建議吃冰的時(shí)間可選擇中午陽(yáng)氣最盛的時(shí)候,因陽(yáng)氣盛時(shí)吃冰的傷害最小。
本文導(dǎo)讀:現(xiàn)在是葡萄上市的季節(jié),那么孕婦吃葡萄要注意哪些呢?孕婦如何吃葡萄最好呢?下面就來(lái)了解一下孕婦吃葡萄的注意。
1、孕婦吃完葡萄不能立刻喝水。
葡萄本身有通便潤(rùn)腸之功效,吃完葡萄立即喝水,胃還來(lái)不及消化吸收,水就將胃酸沖淡了,葡萄與水、胃酸急劇氧化、發(fā)酵、加速了腸道的蠕動(dòng),就產(chǎn)生了腹瀉。不過(guò),這種腹瀉不是細(xì)菌引起的,瀉完后會(huì)不治而愈。
2、孕婦吃完葡萄不能立刻喝牛奶。
葡萄里含有維生素C,而牛奶里的元素會(huì)和葡萄里含有的維生素C反映,對(duì)胃很有傷害,兩樣同時(shí)服用會(huì)拉肚子,重者會(huì)嘔吐。所以剛吃完葡萄不可以喝牛奶,建議:最好吃完葡萄過(guò)30分再喝牛奶。
3、孕婦吃葡萄不宜過(guò)量。
由于葡萄的含糖很高,所以糖尿病人應(yīng)特別注意忌食葡萄。而孕婦在孕期要提防糖尿病,因此孕婦食用葡萄應(yīng)適量。
4、孕婦吃完葡萄后應(yīng)間隔4小時(shí)再吃水產(chǎn)品為宜,以免葡萄中的鞣酸與水產(chǎn)品中的鈣質(zhì)形成難以吸收的物質(zhì),影響健康。
5、葡萄清洗要干凈徹底。
葡萄表皮可能會(huì)有殘留的污物,而食用葡萄的過(guò)程中難免會(huì)接觸到葡萄皮的,食用衛(wèi)生千萬(wàn)別忘記。
本文導(dǎo)讀:黑木耳是常見(jiàn)蔬菜,那么吃黑木耳要注意哪些?下面就來(lái)了解一下吃黑木耳的注意。
黑木耳有 食物中的阿司匹林 之美譽(yù)。常吃黑木耳可抑制血小板凝聚,降低血液中膽固醇的含量,對(duì)防治冠心病、動(dòng)脈血管硬化、心腦血管病頗為有益。雖然黑木耳好處多多,但出血性中風(fēng)患者由于凝血功能較差,要慎食。
黑木耳中有一種叫嘌呤核苷的物質(zhì),稱(chēng)為黑木耳多糖。它有很強(qiáng)的抗凝血活性、抗血小板聚集及抗血栓的作用。需注意的是,黑木耳經(jīng)過(guò)高溫烹煮后,才能提高膳食纖維及黑木耳多糖的溶解度,有助于吸收利用,所以黑木耳一定要煮熟,不要泡水發(fā)起后就直接食用。
由于黑木耳的抗凝血作用,一旦發(fā)生腦出血后要慎用,尤其是在腦出血發(fā)病后的前3個(gè)月里更要注意,即使腦出血康復(fù)后,也不能大量食用。另外,建議手術(shù)及拔牙前后,避免大量吃黑木耳,咯血、便血、鼻出血等患者也不宜食用。黑木耳的潤(rùn)腸利便作用也不適合腹瀉體質(zhì)者過(guò)多服用。
血脂異常的人,常吃木耳能起到食療的作用,但只能作為藥物治療外的輔助手段,每周吃2~3次即可。
春筍,春季春筍是春季飲食的一大特色。中醫(yī)理論研究,春筍具有味甘性寒,具有利九竅、通血脈、化痰涎、消食脹等功效。既然春筍有這么多功效,那么春季吃春筍要注意哪些?
春筍味清淡而鮮嫩,營(yíng)養(yǎng)豐富,含有充足的水分、植物蛋白、脂肪、糖類(lèi)、大量的胡蘿卜素和維生素B、C、E以及鈣、磷、鐵等人體必需的營(yíng)養(yǎng)成分和微量元素,其中含量較高的是纖維素、氨基酸。然而,竹筍不僅含有難溶性草酸鈣,尿道、腎、膽結(jié)石患者不宜多食,而且還含有較多的粗纖維素,對(duì)于胃腸疾病患者及肝硬化等患者可能是致病因素,容易造成胃出血、肝病加重等。
吃春筍還要防過(guò)敏,尤其是老人、兒童不宜多吃,每餐最好不要超過(guò)半根。中醫(yī)認(rèn)為,竹筍有滋陰、益血、化痰、消食、利便等功效,但筍中的大量纖維素較難消化,同時(shí)筍中含有難溶性草酸,食用過(guò)多易誘發(fā)哮喘等老慢支疾病、過(guò)敏性鼻炎、皮炎等。春季本來(lái)就容易過(guò)敏,對(duì)于容易產(chǎn)生攝入性過(guò)敏的人來(lái)說(shuō),食用春筍還易引起蕁麻疹。因此,小兒應(yīng)少量吃春筍,但不能吃毛筍;老人吃筍一定要細(xì)嚼慢咽。
為防止出現(xiàn)過(guò)敏,吃筍應(yīng)先少量嘗點(diǎn),如有反應(yīng),馬上停止;如沒(méi)有反應(yīng),可適當(dāng)再吃。若用筍片、筍丁炒菜,要先用開(kāi)水把筍燙5~10分鐘,然后再配其他食物炒食。這樣既可高溫分解大部分草酸減少弊端,又能使菜肴無(wú)澀感,味道更鮮美。同時(shí),吃筍時(shí)盡量不要和海魚(yú)同吃,避免引發(fā)皮膚病。
過(guò)敏性疾病是我們的機(jī)體對(duì)所接觸的外界物質(zhì)的一種異常免疫反應(yīng),哮喘、過(guò)敏性鼻炎、蕁麻疹、皮炎等是較常見(jiàn)的過(guò)敏性疾病,嚴(yán)重的過(guò)敏反應(yīng)可表現(xiàn)為過(guò)敏性休克、喉頭水腫、甚至死亡。竹筍是一種好食品,但因吃竹筍而引起過(guò)敏性疾病的人也非罕見(jiàn)。有上述過(guò)敏性疾病的患者,應(yīng)如上文所建議那樣,吃筍時(shí)先少量嘗點(diǎn),如有反應(yīng),馬上停止,而已有明確竹筍過(guò)敏者則應(yīng)避免再次食用竹筍。
小編提醒:春筍雖然美味好吃,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,但是大家吃的時(shí)候也要適可而止。
一、烹調(diào)要注意。
首先,最好選鮮辣椒做的菜。因?yàn)轷r辣椒的營(yíng)養(yǎng)更豐富,火力也小一些,而干辣椒、辣椒面等就要少吃了。鮮辣椒經(jīng)過(guò)高溫烹炒,辣味會(huì)有所減輕。如果菜中已經(jīng)放了辣椒,就別再放花椒、大料、桂皮等熱性調(diào)料,否則熱上加熱,更容易上火。烹調(diào)前可先把辣椒放在醋里泡一會(huì)兒,或在烹調(diào)辣菜時(shí)加點(diǎn)醋,也可緩解上火。
二、搭配食材很重要。
吃辣配些涼性食物,能起到中和作用,清熱去火。鴨肉、魚(yú)肉、苦瓜、蓮藕、荸薺、豆腐、萵筍等都是涼性食物,可清熱生津、滋陰降燥,是辣菜的最佳搭檔。
三、主食最好選粗糧。
因?yàn)槠渖攀忱w維含量豐富,可預(yù)防由腸胃燥熱引起的便秘。玉米或紅薯就是不錯(cuò)的選擇。此外,薏米也可去燥,若輔以百合熬粥,功效更明顯。
四、吃辣時(shí)要多喝水或湯。
吃辣容易引起咽干唇裂等癥狀,更要注意補(bǔ)充水分。菊花茶、酸梅湯等是最好的滅火器。喝杯酸奶或牛奶,不僅可以解辣,同時(shí)還能清熱。
此外,吃辣后最好多吃酸味水果。它們含鞣酸、膳食纖維等,能刺激消化液分泌、加速腸胃蠕動(dòng),幫助滋陰潤(rùn)燥。山楂、柚子、柑橘、蘋(píng)果和梨等都不錯(cuò)。
本文導(dǎo)讀:葡萄,葡萄是秋季常見(jiàn)的水果。葡萄也是大家都非常喜歡吃的,那么吃葡萄要注意哪些呢?如何吃葡萄呢?下面就來(lái)了解一下吃葡萄的注意。
葡萄的神功妙用,在于它含有豐富的葡萄糖和果糖。人們平日吃的大米等主食都要轉(zhuǎn)化為萄萄糖才能為人體所吸收,而將葡萄吃進(jìn)胃里,可以直接為人體所 吸收,并迅速轉(zhuǎn)化為人體活動(dòng)的能源。另外,葡萄汁多味甜,老幼皆宜,富含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、多種維生素,以及鈣、磷、鐵、鉀等人體需要的營(yíng)養(yǎng)成分,對(duì)大腦 尤有補(bǔ)益作用。
一、吃葡萄后不能立刻喝水
吃葡萄后立刻喝水,不到一刻鐘可能會(huì)引起腹瀉。這是因?yàn)槠咸驯旧碛型ū銤?rùn)腸之功效,吃完葡萄立即喝水,胃還來(lái)不及消化吸收水就將胃酸沖淡了,葡萄與水、胃酸急劇氧化、發(fā)酵,加速了腸道蠕動(dòng),就產(chǎn)生腹瀉。
二、葡萄別與牛奶同吃
葡萄里含有維生素C,而牛奶里的有些成分會(huì)和葡萄里含有的維生素C反應(yīng),對(duì)胃有傷害,兩樣同時(shí)服用也會(huì)拉肚子,嚴(yán)重者還會(huì)嘔吐。
三、吃海鮮后別吃葡萄
在吃海鮮的同時(shí)吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,就會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀,因?yàn)樵谶@些水果中含有鞣酸,鞣酸遇到海鮮中的蛋白質(zhì)會(huì)凝固沉淀,形成不容易消化的物質(zhì)。
四、吃葡萄不宜過(guò)量
由于葡萄的含糖很高,所以糖尿病人應(yīng)特別注意忌食葡萄。而孕婦在孕期要提防糖尿病,因此孕婦食用葡萄應(yīng)適量。在食用葡萄后應(yīng)間隔4小時(shí)再吃水產(chǎn)品為宜,以免葡萄中的鞣酸與水產(chǎn)品中的鈣質(zhì)形成難以吸收的物質(zhì),影響健康。
五、吃葡萄后一定要漱口
有些葡萄含有多種發(fā)酵糖類(lèi)物質(zhì),對(duì)牙齒有較強(qiáng)的腐蝕性,食用后若不漱口,口腔中的葡萄殘?jiān)自斐升x齒。
六、葡萄清洗要干凈徹底
如果喜歡吃葡萄,記得清洗葡萄一定要干凈徹底,葡萄表皮可能會(huì)有殘留的污物,而食用葡萄的過(guò)程中難免會(huì)接觸到葡萄皮的,將不利于身體健康。
一般來(lái)說(shuō),健康用鹽標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該是每人每天不高于6克,但實(shí)際上,方便面的面餅和料包中的含鹽量加起來(lái)是標(biāo)準(zhǔn)量的1.8倍。在接受《生命時(shí)報(bào)》記者采訪(fǎng)時(shí),中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院副教授范志紅說(shuō):不僅鹽量高,方便面里的含油量也很高,特別是醬料包,90%以上都是油脂,油炸面塊含油量也高于20%。經(jīng)常吃方便面會(huì)增加高血壓、心臟病、胃癌的患病風(fēng)險(xiǎn),還會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān)。對(duì)于女性來(lái)說(shuō),不但對(duì)皮膚不好,還會(huì)加重經(jīng)前綜合征。
盡管不健康,但完全不讓大家吃方便面也不可能,因此專(zhuān)家建議,如果要吃,最好只吃面不喝湯,或者每次只放料包的1/3,一包當(dāng)三包用。另外,吃方便面時(shí)可加些含維生素豐富的蔬菜,如菠菜、青椒等,以沖淡各種添加劑對(duì)人體的危害。食用前也要檢查一下,除要注意是否過(guò)期外,還要看看面餅的質(zhì)量,如果發(fā)現(xiàn)面餅表面變色,或聞到有哈喇味,說(shuō)明已經(jīng)變質(zhì)了。
還需要提醒的是,很多方便面表面都有蠟層,對(duì)身體不好。因此每次吃之前,最好用溫水泡一泡,再倒出水,如此反復(fù)幾次后再吃。
感冒靈顆粒是一種常見(jiàn)的中成藥,主要用于治療因?yàn)楦忻岸鴮?dǎo)致的咽喉疼痛,流鼻涕,鼻塞,發(fā)熱頭痛等癥狀表現(xiàn),感冒靈顆粒的主要成分就是金銀花、三叉苦、金盞銀盤(pán)等等。雖然是中成藥,在服用的時(shí)候要了解一些注意事項(xiàng),在服用期間不要吃生冷刺激的食物,要戒煙戒酒。
注意事項(xiàng)
1.忌煙、酒及辛辣、生冷、油膩食物。
2.不宜在服藥期間同時(shí)服用滋補(bǔ)性中成藥。
3.本品含對(duì)乙酰氨基酚、馬來(lái)酸氯苯那敏、咖啡因。服用本品期間不得飲酒或含有酒精的飲料;不能同時(shí)服用與本品成份相似的其他抗感冒藥;肝、腎功能不全者慎用;膀胱頸梗阻、甲狀腺功能亢進(jìn)、青光眼、高血壓和前列腺肥大者慎用;孕婦及哺乳期婦女慎用;服藥期間不得駕駛機(jī)、車(chē)、船、從事高空作業(yè)、機(jī)械作業(yè)及操作精密儀器。
4.脾胃虛寒,癥見(jiàn)腹痛、喜暖、泄瀉者慎用。
5.糖尿病患者及有心臟病等慢性病嚴(yán)重者應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下服用。
6.兒童、年老體弱者應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下服用。
7.服藥3天后癥狀無(wú)改善,或癥狀加重,或出現(xiàn)新的嚴(yán)重癥狀如胸悶、心悸等應(yīng)立即停藥,并去醫(yī)院就診。
8.對(duì)本品過(guò)敏者禁用,過(guò)敏體質(zhì)者慎用。
9.本品性狀發(fā)生改變時(shí)禁止使用。
10.兒童必須在成人監(jiān)護(hù)下使用。
11.請(qǐng)將本品放在兒童不能接觸的地方。
12.如正在使用其他藥品,使用本品前請(qǐng)咨詢(xún)醫(yī)師或藥師。