吃西紅柿要注意哪些？
春季養(yǎng)生要注意哪些。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高。”從古至今，關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會(huì)遭到生活的報(bào)復(fù)。面對(duì)中醫(yī)養(yǎng)生紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認(rèn)識(shí)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供吃西紅柿要注意哪些？，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
1、空腹不能吃西紅柿
西紅柿中含有大量果膠及柿膠酚等成分，是可溶性收斂劑。這些物質(zhì)很容易與胃酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，進(jìn)而形成不易溶解的塊狀物，使胃內(nèi)張力升高，可引起腹痛、嘔吐，甚至休克，百濟(jì)新特藥房彭副主任溫馨提醒，空腹時(shí)不宜吃西紅柿。
2、西紅柿加熱吃，烹調(diào)時(shí)間不宜長(zhǎng)
如果加熱時(shí)間過久或反復(fù)煮食，會(huì)使維生素被大量破壞，失去營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。www.cndadi.net
3、忌吃沒有熟的西紅柿
未成熟的西紅柿中含有大量番茄堿，多食會(huì)發(fā)生中毒。中毒癥狀為惡心、嘔吐、流涎及全身疲軟、乏力等癥狀，嚴(yán)重者還有生命危險(xiǎn)。百濟(jì)新特藥房彭副主任介紹，西紅柿的這種有毒生物堿，會(huì)隨西紅柿皮色不斷成熟發(fā)紅后逐漸降低，并會(huì)在變紅的西紅柿中消失。所以未成熟的帶青綠色的西紅柿，一定不要去品嘗。
4、西紅柿與黃瓜不可同時(shí)吃
西紅柿是一種富含維生素的果蔬食品，每100克西紅柿中含胡蘿卜素550微克，硫胺素和核黃素各0.03毫克，尼克酸10.6毫克，維生素C19毫克，維生素E0.57毫克，維生素A92微克。而黃瓜中具有維生素C分解酶，能破壞西紅柿中維生素C及降低其它營(yíng)養(yǎng)成分。因此，百濟(jì)新特藥房彭副主任認(rèn)為，西紅柿不宜與黃瓜在一起生食。
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本文導(dǎo)讀：這個(gè)時(shí)候是最佳的吃板栗季節(jié)，那么吃板栗要注意哪些呢？每個(gè)人都適合吃板栗嗎？下面就來了解一下。
俗話說： 八月的梨子，九月的楂，十月的板栗笑哈哈。 不過，栗子雖然好吃，但吃起來也是有講究的。
栗子，又名板栗，有 干果之王 的美稱，在國外被譽(yù)為 人參果 。秋季，大量栗子上市，它不僅可以生吃，還可以做成糕點(diǎn)、菜肴。很多人喜歡在這秋風(fēng)習(xí)習(xí)的季節(jié)里，上街買一包熱乎乎的糖炒栗子吃。
栗子補(bǔ)身體但非人人宜
有關(guān)專家認(rèn)為，板栗的主要成分是碳水化合物，礦物質(zhì)的含量也比較豐富，屬于堅(jiān)果類食物。應(yīng)該適量吃，不能當(dāng)作主食食用。
栗子含有大量淀粉，而且熱量也很高，專家建議最好在兩餐之間把栗子當(dāng)成零食吃或做成菜吃，不要在飯后吃，最好不要以栗子代飯。
栗子除了含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、淀粉外，還含有維生素以及鈣、磷、鐵、鉀等無機(jī)鹽和胡蘿卜素。
栗子雖然養(yǎng)人又好吃，但并不是人人適宜。千萬不要吃得太多，否則阻滯腸胃難以消化。特別是脾胃虛弱、消化不良者不宜多食。
另外脾胃虛寒者不宜吃生栗子，產(chǎn)婦、兒童和便秘患者也不要多吃栗子。因栗子熱量較高，糖尿病人要適可而止，糖炒栗子的含糖量更高，糖尿病患者更要少吃。
1、冰先含口中再吞下
專家建議，吃冰的時(shí)候，先把吃下的冰含在口中，別急著吞下去，等到冰溶化后再慢慢吞入。
2、先吃料再吃冰
如果真的很喜歡吃剉冰，最好也是先吃料，冰等化掉一些再吃，也可以降低傷害。
3、中午時(shí)間吃冰
4、含冰位置靠近嘴唇
專家說，吃冰會(huì)引起頭痛，主要是因?yàn)榭谘式咏X部和頭部的神經(jīng)節(jié)，因此可能引起鼻內(nèi)神經(jīng)節(jié)刺激，引起局部血管水腫而造成肌肉的緊繃，或是因?yàn)榇碳さ筋€咽部附近的三叉神經(jīng)，而引起像是偏頭痛般的抽痛，嚴(yán)重者甚至?xí)鹧灐?/p>
所以含冰的位置要在口腔較前面的地方，就是接近嘴唇的那一邊，而不要含在口腔中間及后面的上顎，也就是靠近喉嚨的地方，這樣可以避免冰直接刺激上顎上方的蝶神經(jīng)節(jié)和附近的三叉神經(jīng)，而引發(fā)疼痛了。
5、吃冰不如吃冰紅豆湯
愛吃冰的人不妨把水果或是將加在剉冰上的紅豆、綠豆、蜜豆等材料冰在冰箱，吃冰涼的水果或是紅豆湯、綠豆湯，而不要直接吃冰，同樣可以達(dá)到清涼解暑的功效，也不會(huì)太冰。
專家表示，在高溫下不吃冰確實(shí)很難，建議吃冰的時(shí)間可選擇中午陽氣最盛的時(shí)候，因陽氣盛時(shí)吃冰的傷害最小。
本文導(dǎo)讀：現(xiàn)在是葡萄上市的季節(jié)，那么孕婦吃葡萄要注意哪些呢？孕婦如何吃葡萄最好呢？下面就來了解一下孕婦吃葡萄的注意。
1、孕婦吃完葡萄不能立刻喝水。
葡萄本身有通便潤(rùn)腸之功效，吃完葡萄立即喝水，胃還來不及消化吸收，水就將胃酸沖淡了，葡萄與水、胃酸急劇氧化、發(fā)酵、加速了腸道的蠕動(dòng)，就產(chǎn)生了腹瀉。不過，這種腹瀉不是細(xì)菌引起的，瀉完后會(huì)不治而愈。
2、孕婦吃完葡萄不能立刻喝牛奶。
葡萄里含有維生素C，而牛奶里的元素會(huì)和葡萄里含有的維生素C反映，對(duì)胃很有傷害，兩樣同時(shí)服用會(huì)拉肚子，重者會(huì)嘔吐。所以剛吃完葡萄不可以喝牛奶，建議：最好吃完葡萄過30分再喝牛奶。
3、孕婦吃葡萄不宜過量。
由于葡萄的含糖很高，所以糖尿病人應(yīng)特別注意忌食葡萄。而孕婦在孕期要提防糖尿病，因此孕婦食用葡萄應(yīng)適量。
4、孕婦吃完葡萄后應(yīng)間隔4小時(shí)再吃水產(chǎn)品為宜，以免葡萄中的鞣酸與水產(chǎn)品中的鈣質(zhì)形成難以吸收的物質(zhì)，影響健康。
5、葡萄清洗要干凈徹底。
葡萄表皮可能會(huì)有殘留的污物，而食用葡萄的過程中難免會(huì)接觸到葡萄皮的，食用衛(wèi)生千萬別忘記。
春筍，春季春筍是春季飲食的一大特色。中醫(yī)理論研究，春筍具有味甘性寒，具有利九竅、通血脈、化痰涎、消食脹等功效。既然春筍有這么多功效，那么春季吃春筍要注意哪些?
春筍味清淡而鮮嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，含有充足的水分、植物蛋白、脂肪、糖類、大量的胡蘿卜素和維生素B、C、E以及鈣、磷、鐵等人體必需的營(yíng)養(yǎng)成分和微量元素，其中含量較高的是纖維素、氨基酸。然而，竹筍不僅含有難溶性草酸鈣，尿道、腎、膽結(jié)石患者不宜多食，而且還含有較多的粗纖維素，對(duì)于胃腸疾病患者及肝硬化等患者可能是致病因素，容易造成胃出血、肝病加重等。
吃春筍還要防過敏，尤其是老人、兒童不宜多吃，每餐最好不要超過半根。中醫(yī)認(rèn)為，竹筍有滋陰、益血、化痰、消食、利便等功效，但筍中的大量纖維素較難消化，同時(shí)筍中含有難溶性草酸，食用過多易誘發(fā)哮喘等老慢支疾病、過敏性鼻炎、皮炎等。春季本來就容易過敏，對(duì)于容易產(chǎn)生攝入性過敏的人來說，食用春筍還易引起蕁麻疹。因此，小兒應(yīng)少量吃春筍，但不能吃毛筍;老人吃筍一定要細(xì)嚼慢咽。
為防止出現(xiàn)過敏，吃筍應(yīng)先少量嘗點(diǎn)，如有反應(yīng)，馬上停止;如沒有反應(yīng)，可適當(dāng)再吃。若用筍片、筍丁炒菜，要先用開水把筍燙5~10分鐘，然后再配其他食物炒食。這樣既可高溫分解大部分草酸減少弊端，又能使菜肴無澀感，味道更鮮美。同時(shí)，吃筍時(shí)盡量不要和海魚同吃，避免引發(fā)皮膚病。
過敏性疾病是我們的機(jī)體對(duì)所接觸的外界物質(zhì)的一種異常免疫反應(yīng)，哮喘、過敏性鼻炎、蕁麻疹、皮炎等是較常見的過敏性疾病，嚴(yán)重的過敏反應(yīng)可表現(xiàn)為過敏性休克、喉頭水腫、甚至死亡。竹筍是一種好食品，但因吃竹筍而引起過敏性疾病的人也非罕見。有上述過敏性疾病的患者，應(yīng)如上文所建議那樣，吃筍時(shí)先少量嘗點(diǎn)，如有反應(yīng)，馬上停止，而已有明確竹筍過敏者則應(yīng)避免再次食用竹筍。
小編提醒：春筍雖然美味好吃，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，但是大家吃的時(shí)候也要適可而止。
本文導(dǎo)讀：黑木耳是常見蔬菜，那么吃黑木耳要注意哪些？下面就來了解一下吃黑木耳的注意。
黑木耳有 食物中的阿司匹林 之美譽(yù)。常吃黑木耳可抑制血小板凝聚，降低血液中膽固醇的含量，對(duì)防治冠心病、動(dòng)脈血管硬化、心腦血管病頗為有益。雖然黑木耳好處多多，但出血性中風(fēng)患者由于凝血功能較差，要慎食。
黑木耳中有一種叫嘌呤核苷的物質(zhì)，稱為黑木耳多糖。它有很強(qiáng)的抗凝血活性、抗血小板聚集及抗血栓的作用。需注意的是，黑木耳經(jīng)過高溫烹煮后，才能提高膳食纖維及黑木耳多糖的溶解度，有助于吸收利用，所以黑木耳一定要煮熟，不要泡水發(fā)起后就直接食用。
由于黑木耳的抗凝血作用，一旦發(fā)生腦出血后要慎用，尤其是在腦出血發(fā)病后的前3個(gè)月里更要注意，即使腦出血康復(fù)后，也不能大量食用。另外，建議手術(shù)及拔牙前后，避免大量吃黑木耳，咯血、便血、鼻出血等患者也不宜食用。黑木耳的潤(rùn)腸利便作用也不適合腹瀉體質(zhì)者過多服用。
血脂異常的人，常吃木耳能起到食療的作用，但只能作為藥物治療外的輔助手段，每周吃2～3次即可。
