提高記憶力的食物 吃什么有助于記憶力
有助于記憶力的食物。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！彪S著社會的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學(xué)問，我們不僅要知道養(yǎng)生，更要懂得養(yǎng)生。關(guān)于養(yǎng)生常識有哪些知識需要掌握呢？經(jīng)過搜索和整理，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家呈現(xiàn)“提高記憶力的食物 吃什么有助于記憶力”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
較好的記憶力可以提高人的工作以及學(xué)習(xí)效率，除了天生記憶力較好意外，如果想要提高記憶力也不是沒有辦法，通過飲食的補(bǔ)充可以來輔助提高記憶力，那么吃什么有助于記憶力呢?下面就為大家介紹一些提高記憶力的食物。
【提高記憶力的食物】
1、深海魚
常說“多吃魚才會變聰明”，事實(shí)證明的確如此。深海魚中所含的的omega-3脂肪酸不但能保護(hù)心臟、預(yù)防中風(fēng)，更大的好處是能讓你記憶力佳，有助于人“聰明的食物”。要知道omega-3中的DHA是神經(jīng)細(xì)胞膜中非常重要的成分，吃深海魚可以很好的補(bǔ)充我們大腦所需的omega-3脂肪酸。推薦鮭魚、鮪魚、沙丁魚等魚類。
2、藍(lán)莓
藍(lán)莓比蘋果、梨等水果更為少見，因此藍(lán)莓的價格通常也不低。藍(lán)莓在西方國家可是一種熱門食物，它富含的營養(yǎng)物質(zhì)不僅僅有減緩老化、抗氧化的功效，還能活化腦力和增強(qiáng)記憶力，對提高人的記憶力是極有幫助的。
3、堅(jiān)果
堅(jiān)果是能令人心情愉快的食物，因?yàn)槔锩媸撬臓I養(yǎng)元素可以幫助人緩解抑郁，趕走不快樂的情緒。堅(jiān)果的油脂含量雖高，但是護(hù)心又健腦的好食物。據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，堅(jiān)果類中還含有一種礦物質(zhì)──硼，它腦部的電流活動有好的影響，使人的反應(yīng)變得更靈敏。
4、南瓜
南瓜是β蘿卜素的極佳來源，這種物質(zhì)可以幫助你擁有健康年輕的腦力。據(jù)荷蘭的研究發(fā)現(xiàn)，平時的飲食中保持富含β蘿卜素食物的攝入，可以有效維持較敏銳的思考能力。富含β蘿卜素食物的食有：地瓜、木瓜、甜椒、芒果等。
以上幾種食物在日?？梢匀菀椎墨@得，家里有孩子的人可以在飲食上多搭配以上食物，有助于記憶健康。
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隨著年紀(jì)的增長，記憶力好像也越來越差了！這可怎么辦？不用擔(dān)心，下面推薦的8款平日常見的食物，具有強(qiáng)大的補(bǔ)腦健腦功效，女性們經(jīng)常食用可以強(qiáng)化記憶力、保持腦部年輕與健康，哪怕老了也不需要腦白金了！
增強(qiáng)記憶力吃什么 吃什么增強(qiáng)記憶力 哪些食物能增強(qiáng)記憶力
1.雞蛋
大腦活動功能，記憶力強(qiáng)弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關(guān)。實(shí)驗(yàn)證明，吃雞蛋的妙處在于：當(dāng)?shù)包S中所含豐富的卵磷脂被酶分解后，能產(chǎn)生出豐富的乙酰膽堿，進(jìn)入血液又會很快到達(dá)腦組織中，可增強(qiáng)記憶力。國外研究證實(shí)，每天吃1、2只雞蛋就可以向機(jī)體供給足夠的膽堿，對保護(hù)大腦，提高記憶力大有好處。
2.牛奶
牛奶是一種近乎完美的營養(yǎng)品。它富含蛋白質(zhì)、鈣，及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。此外，它還含對神經(jīng)細(xì)胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時，睡前一杯熱牛奶有助入睡。
3.菠菜
菠菜雖廉價而不起眼，但它屬健腦蔬菜。由于菠菜中含有豐富的維生素A、C、B1和B2,是腦細(xì)胞代謝的最佳供給者之一。此外，它還含有大量葉綠素，也具有健腦益智作用。
4.黃花菜
黃花菜被人們稱為健腦菜,它具有安神作用。含有的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵是菠菜的15倍。所以常吃黃花菜對健腦非常有益。
5.南瓜
南瓜是-胡蘿卜素的極佳來源，南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜，而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫(yī)認(rèn)為：南瓜性味甘平，有清心醒腦的功能，可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病癥。因此，神經(jīng)衰弱、記憶力減退的人，將南瓜做菜食用，每日1次，療程不限，有較好的治療效果。
6.花生
花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì)，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。實(shí)驗(yàn)證實(shí)，常食花生可改善血液循環(huán)、增強(qiáng)記憶、延緩衰老，是名符其實(shí)的長生果.
7.小米
小米中所含的維生素B1和B2分別高于大米1.5倍和1倍，其蛋白質(zhì)中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發(fā)現(xiàn)，吃小米有防止衰老的作用。如果平時常吃點(diǎn)小米粥、小米飯，將益于腦的保健。
8.魚
是促進(jìn)智力發(fā)育的首選食物之一。在魚頭中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經(jīng)遞質(zhì)的重要來源，可增強(qiáng)人的記憶、思維和分析能力，并能控制腦細(xì)胞的退化，延緩衰老。魚肉還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的極佳來源，特別是含有大量的不飽和脂肪酸---3脂肪酸，對大腦和眼睛的正常發(fā)育尤為重要。
記憶力若是很差，很影響我們?nèi)粘５墓ぷ鲗W(xué)習(xí)，有時候記憶這個東西還是可以通過后天來改善的，那么提高記憶力的方法都有哪些呢?今天就給大家分享幾個改善記憶力的小技巧，日常堅(jiān)持是可以幫助我們頭腦更清晰的。
【提高記憶力的方法】
1、睡眠要充足
想要一個冷靜而警覺的頭腦，你必學(xué)得有一個充足的睡眠。長期熬夜睡眠不足會導(dǎo)致記憶力下降、注意力不集中等問題，所以睡眠一定要足夠，平時養(yǎng)成良好的睡眠習(xí)慣。
2、飲食均衡
想要大腦在最佳狀態(tài)下運(yùn)行，必須得有源源不斷的營養(yǎng)物質(zhì)，在沒有營養(yǎng)的情況下你也無法運(yùn)轉(zhuǎn)你的大腦，你會發(fā)現(xiàn)大腦的反應(yīng)明顯變慢了。通過每天三餐的均衡飲食，你給了大腦所需要的東西。均衡的飲食結(jié)構(gòu)包括碳水化合物、維生素、蛋白質(zhì)等。
3、適當(dāng)服用補(bǔ)充劑
日常飲食難免會有不夠的情況，所以額外服用補(bǔ)充劑可以避免營養(yǎng)的缺乏導(dǎo)致大腦運(yùn)行不順。維生素、礦物質(zhì)和草本補(bǔ)充劑可以為你的大腦提供保持記憶力所需的化學(xué)物質(zhì)。如果你要服用補(bǔ)充劑，必須記?。荷偌词嵌唷Ｒ话阊a(bǔ)充劑包括：維生素C、維生素E、鈣和鎂、ω–3脂肪酸、維生素B等。
4、鍛煉身體
想要保證身體和大腦的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，你需要有規(guī)律地運(yùn)動與鍛煉。鍛煉的好處是可以加速血液循環(huán)、新陳代謝和營養(yǎng)物質(zhì)向大腦的輸送。并且，鍛煉也有利于晚上的睡眠，釋放白天積累的壓力。這些都是有助于你的大腦更加清醒，也有助改善記憶力。
其實(shí)想要提高記憶力就需要我們從日常方方面面做起，尤其是一些好的習(xí)慣養(yǎng)成，對我們健康和腦力都有幫助。
人一到老年的時候，記憶力也就慢慢的跟著衰退了，那么老人吃什么能夠提高記憶力呢？下面隨小編一起來看看吧。
6種食物增強(qiáng)老人記憶力
1、核桃
因其富含不飽和脂肪酸，被公認(rèn)為是中國傳統(tǒng)的健腦益智食品。每日2~3個核桃為宜，持之以恒，方可起到營養(yǎng)大腦、增強(qiáng)記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食，過食會出現(xiàn)大便干燥、鼻出血等情況。
2、魚
魚是促進(jìn)智力發(fā)育的首選食物之一。在魚頭中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經(jīng)遞質(zhì)的重要來源，可增強(qiáng)人的記憶、思維和分析能力，并能控制腦細(xì)胞的退化，延緩衰老。魚肉還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣的佳來源，特別是含有大量的不飽和脂肪酸---3脂肪酸，對大腦和眼睛的正常發(fā)育尤為重要。
3、南瓜
南瓜是-胡蘿卜素的極佳來源，南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜，而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫(yī)認(rèn)為：南瓜性味甘平，有清心醒腦的功能，可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病癥。因此，神經(jīng)衰弱、記憶力減退的人，將南瓜做菜食用，每日1次，療程不限，有較好的治療效果。
4、雞蛋
雞蛋的蛋白質(zhì)是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，對神經(jīng)的發(fā)育有重要作用，有增強(qiáng)記憶力、健腦益智的功效。
5、牛奶
牛奶是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來源，這些營養(yǎng)素可為大腦提供所需的多種營養(yǎng)。
6、海帶
海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養(yǎng)成分，有健腦的功能，海帶等海藻類食物中的磺類物質(zhì)，更是大腦中不可缺少的。
提高記憶力的養(yǎng)生食譜
1、清蒸鱸魚
功效：增強(qiáng)記憶，消除壓力及因熬夜，晚睡產(chǎn)生身體缺氧狀態(tài)，維持身體基本代謝功能。
材料：鱸魚1尾，蔥2根，生姜3片，鹽少許，酒少許，切片人參3錢。
做法：將鱸魚洗凈，并清除內(nèi)臟。將人參片置入魚腹內(nèi)。加入適量的鹽和酒腌漬20分鐘。蔥切段，生姜切絲置入盤中。放入鍋中蒸15~20分鐘即可。
附注：將人參浸泡在熱水約30分鐘后，再將其汁液和人參片一起放入魚中。切蔥絲的方法是，先將蔥切段，再用刀子由中間橫剖，刀要慢慢地切進(jìn)，直到剩一小段，再切成細(xì)絲，如此就可以切成既細(xì)又漂亮的蔥絲。
2、羅宋湯
功效：開胃，增進(jìn)食欲、助消化，保護(hù)視力，促進(jìn)腸蠕動，避免便秘。
補(bǔ)充骨膠與鈣質(zhì)，增加營養(yǎng)吸收，如果食欲欠佳，加用羅宋湯補(bǔ)充熱量。
材料：包心菜1/4個，紅蘿卜2個，蕃茄3個，排骨半斤（或牛尾1付），鹽。
做法：排骨洗凈，紅蘿卜削皮切塊，蕃茄切塊置入鍋中。加水熬湯熬2小時。加入適量的鹽。
附注：排骨必須先用熱水氽燙，以去除血水，湯汁才會清澈可口。
3、桂圓紅棗茶
功效：消除緊張的憂郁，增加壓力耐量，提升記憶力，安神鎮(zhèn)定，幫助睡眠，松弛肌肉。
材料：桂圓肉3錢，百合2錢，紅棗5粒，人參片1錢。
做法：上述材料用6碗水煮40分鐘，剩至2碗水。
用法：以上的材料為一日分量，共可分2~3次服用完。
明明很熟悉的人卻突然想不起他叫什么名字，話剛到嘴邊就忘了——你是否常會出現(xiàn)這樣的“短路”？其實(shí)，這是“健忘癥”的典型特征，是一種老年病，現(xiàn)在卻成了職場年輕人的高發(fā)病。
專家指出，白領(lǐng)健忘癥是神經(jīng)衰弱引發(fā)的疾病，這種健忘不是記憶功能的損傷，而是神經(jīng)過度疲勞出現(xiàn)的短暫記憶障礙。醫(yī)療、飲食、健身等專家，為陷于“健忘癥”煩惱的人們支招開方，找回“記性”。
1、競爭壓力大是主因
導(dǎo)致白領(lǐng)們健忘的原因有很多，一般都是外環(huán)境和內(nèi)環(huán)境兩方面因素造成的。根據(jù)鳳凰網(wǎng)健康的調(diào)查情況分析，投票人數(shù)有71722人，其中16.48%的人在50歲以上，64.15%的人在31-50歲之間，18.58%的人在19-30歲之間，5.65%的人在20-30歲之間。大多數(shù)網(wǎng)友在事情繁多、注意力不集中、疲勞、失眠等情況下特別容易忘事。而競爭壓力大工作太疲勞是白領(lǐng)患健忘癥的主因。由于生活節(jié)奏過快，工作壓力太大，加上競爭日益激烈，不少白領(lǐng)長期處于疲勞狀態(tài)，誘發(fā)種種慢性疲勞綜合征。
2、空調(diào)“溫室”
從外部環(huán)境分析，現(xiàn)在的白領(lǐng)人群都喜歡窩在空調(diào)制造的“溫室”里，上班呆在辦公室，下班宅在家中，基本上都是空調(diào)環(huán)境包圍著，空調(diào)間里通風(fēng)不暢，空氣含氧量降低，空氣相對渾濁，在這樣的空間里待久了，人容易昏昏欲睡。在注意力下降的時候，記性也就隨之減退了。
3、依賴科技產(chǎn)品
還有一個外因，是白領(lǐng)們過度依賴數(shù)碼產(chǎn)品，大腦缺乏鍛煉，再加上喝酒和抽煙對神經(jīng)的傷害，使記憶力和計算能力大幅下降。
白領(lǐng)患健忘癥主要表現(xiàn)為大白天容易頭昏，夜間睡眠不好，失眠、多夢、易醒等，心理上還易出現(xiàn)煩躁，記憶力下降，甚至還有抑郁傾向。白領(lǐng)們在事情繁多、注意力不集中、疲勞、失眠等情況下又特別容易忘事。
4、做事依賴記事本
長期使用記事本，會產(chǎn)生對行動的依賴性，什么事情在第一時間就用本子記上，缺乏記憶鍛煉，久而久之也會導(dǎo)致健忘。
5、生活中攝入過多有害金屬
鋁制炊具和餐具的過多應(yīng)用，加之食用爆米花、罐頭、皮蛋、油炸（如油餅）等含鉛量較高的食品，會造成體內(nèi)攝入重金屬過多，不能及時排出體外。久而久之這些重金屬在體內(nèi)滯留、蓄積，會造成腦動力的減慢，影響記憶力。
6、常吃止痛、失眠藥
止痛藥、安眠藥都會對記憶造成影響。很多人壓力大，需要安眠藥才能入睡，吃習(xí)慣了，甚至都不嘗試自然睡眠就睡前吃兩片安眠藥。此類藥物主要通過抑制神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)來達(dá)到促眠或止痛效果，長久使用止痛藥會導(dǎo)致記憶神經(jīng)反應(yīng)性持續(xù)降低，健忘發(fā)生也就在所難免。
7、不注意保養(yǎng)牙齒
一項(xiàng)研究表明，牙齒健全的人要比滿嘴假牙的人記憶力好得多。牙齒的神經(jīng)和腦部神經(jīng)是相通的，頻繁的拔牙會切斷牙神經(jīng)，短期間接對腦神經(jīng)有一定影響，但是否會引起健忘，有待進(jìn)一步證明。
8、工作到深夜
晚上工作必然會影響到第二天的工作質(zhì)量，這是因?yàn)樗呱贂?dǎo)致交感神經(jīng)興奮度降低，大腦攝取信息和保留信息的能力都打了折扣。熬夜工作也會加劇身體的疲憊感，尤其是工作到后半夜一點(diǎn)鐘以后的人，繼續(xù)工作會導(dǎo)致身體的超負(fù)荷，氣血失衡等情況，長期下去會習(xí)慣性健忘。
信息碎片化改變記憶習(xí)慣
以往看來，健忘的病因主要有功能性障礙造成的健忘，如強(qiáng)迫癥、抑郁癥等精神原因引起的健忘；還有的就是器質(zhì)性病變造成的健忘，比如老年人因腦萎縮等一些疾病因素造成的健忘。而現(xiàn)在很多年輕人尤其是白領(lǐng)的健忘，大多屬于記憶習(xí)慣被改變造成的。
人能記住一件事，主要是因?yàn)橥饨绲囊粋€信號刺激在大腦皮層留下一個痕跡，刺激越強(qiáng)烈，這個印記越深，也就越不容易忘記。相反，信號的刺激很弱，大腦就不容易記住?，F(xiàn)在隨著社會的發(fā)展，人們接觸的信息量越來越大，過度依賴各種數(shù)碼產(chǎn)品；微博上幾十個字的信息條不斷刷新；生活中，人際交往越來越頻繁，需要處理的事情越來越多……
一個信息碎片化時代的到來，讓注意力能集中的人越來越少。而在人的注意力越來越分散的同時，信息在人的大腦皮層上形成痕跡的時間越來越短，留下的信號刺激越來越微弱，大腦缺乏鍛煉，就造成了年輕人記憶力越來越差。
從飲食起居著手加以預(yù)防
專家開出了通過“飲食起居”找回記憶力的處方。鍛煉療法：需要將體育鍛煉視為自己的一種生活方式。不喜歡鍛煉的白領(lǐng)可先選擇一些上肢活動相對簡單的體育項(xiàng)目，如羽毛球、乒乓球，逐漸養(yǎng)成喜歡鍛煉的習(xí)慣。建議40歲以下人群保持每周三次運(yùn)動。辦公室白領(lǐng)工作兩小時后起身做伸展跳躍運(yùn)動。善于學(xué)習(xí)，有規(guī)律地用腦，保證足夠的睡眠，讓大腦得到充分的休息，用腦時應(yīng)安排短暫休息和戶外活動，盡量避免過度緊張焦慮和激動，防止不良情緒對腦細(xì)胞造成的強(qiáng)烈刺激。
營養(yǎng)療法：
增加腦營養(yǎng)，多吃一些富含維生素B、C食物，比如新鮮蔬菜，以及富含礦物膽堿的食物，比如杏、香蕉、葡萄、橙、海藻、魚、蛋黃、卷心菜等。多補(bǔ)充蛋白質(zhì)、微量元素等營養(yǎng)物質(zhì)，如牛奶、大豆、核桃、芝麻及沙丁魚等。盡量避免喝酒抽煙，少食辛辣口味重的食物。皮蛋、爆米花等含相對較多的重金屬成分的食物屬于“記憶力殺手”，不宜多吃。
交流療法：
妥善處理各種人際關(guān)系，以和睦寬松愉快的心情對待周圍的人和事，才有利于預(yù)防智力和記憶力的衰退?？筛鶕?jù)愛好加入一些社團(tuán)，多跟人交流，對放松心情有很好療效。盡可能記憶電話號碼、物品的名稱等，并培養(yǎng)手寫、親自計算的習(xí)慣。
音樂療法：
古人將“聽琴”當(dāng)作除健忘、啟心智的好方法。所謂“耳聰則智明”，現(xiàn)在看來，這確是一種改善健忘的好方法。可在工作時，放些旋律優(yōu)美的舒緩音樂，如《梅花三弄》、《流水》、《懷鄉(xiāng)行》、《牧歌》、《姑蘇行》等。
記憶力減退怎么辦？ 吃什么可以提高記憶力
很多人還沒上年紀(jì)記憶力就開始大幅度的減退，那么怎么才能改變這個現(xiàn)狀呢，怎么樣可以提高記憶力？應(yīng)該吃什么？很疑惑吧？讓小編來告訴大家吧~
一、補(bǔ)腦提高記憶力的食物
1、菠菜
營養(yǎng)價值極高、被稱為“蔬菜之王”的菠菜，最近有研究認(rèn)為，它有助于維持大腦的年輕活力。研究表明，菠菜里含有大量維生素C、E、β蘿卜素等抗氧化物 質(zhì)，可以保護(hù)腦細(xì)胞不受自由基損害。
2、辣椒
辣椒維生素C含量居各蔬菜之首，胡蘿卜素和維生素含量也很豐碩。辣椒所含的辣椒堿能刺激味覺、增加食欲、促進(jìn)大腦血液輪回。近年有人發(fā)現(xiàn)，辣椒的“辣”味仍是刺激人體內(nèi)追求事業(yè)成功的激素，使人精神抖擻，思維活躍。辣椒以生吃效果更好。
3、南瓜
傳統(tǒng)的中國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，南瓜味道甘甜，性質(zhì)平穩(wěn)，有清心醒腦的作用，可以治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺的病癥。所以有神經(jīng)衰弱、記憶力減退等癥狀的人，將南瓜煮成菜肴，每天吃1次，長期服用會有良好的療效。
4、雞蛋
大腦流動功能，記憶力強(qiáng)弱與大腦中乙酰膽堿含量緊密親密相關(guān)。實(shí)驗(yàn)證實(shí)，吃雞蛋的妙處在于：當(dāng)?shù)包S中所含豐碩的卵磷脂被酶分解后，能產(chǎn)生出豐碩的乙酰膽堿，進(jìn)入血液又會很快到達(dá)腦組織中，可增強(qiáng)記憶力。國外研究證明，天天吃1、2只雞蛋就可以向機(jī)體供應(yīng)足夠的膽堿，對保護(hù)大腦，進(jìn)步記憶力大有好處。
5、魚
魚是促進(jìn)智力發(fā)育的首選食物之一。魚頭中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經(jīng)遞質(zhì)的重要來源，可增強(qiáng)人的記憶、思維和分析能力，并能控制腦細(xì)胞的退化，延緩衰老。魚肉還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的極佳來源，特別是含有大量的不飽和脂肪酸，對大腦和眼睛的正常發(fā)育尤為重要。
6、牛奶
牛奶是一種近乎完美的營養(yǎng)品。它富含蛋白質(zhì)、鈣，及大腦所必須的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。此外，它還含對神經(jīng)細(xì)胞十分有益的維生素B1等元素。假如用腦過度而失眠時，睡前一杯熱牛奶有助入睡。
7、香蕉
香蕉中不只含有豐富的碳水化合物，還有大量果膠、維生素B。果膠能讓葡萄糖釋放的速度減慢，避免血糖起伏過大；維生素B能促進(jìn)糖類被充分轉(zhuǎn)化成能量，協(xié)助蛋白質(zhì)代謝，維持腦細(xì)胞正常功能運(yùn)作。想維持大腦的顛峰狀態(tài)，就隨時補(bǔ)充一根香蕉吧。
8、核桃
因其富含不飽和脂肪酸，被公認(rèn)為中國傳統(tǒng)的健腦益智食品，孩子們一定要食用喔。每日2-3個核桃為宜，持之以恒，方可起到營養(yǎng)大腦、增強(qiáng)記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食，過食會出現(xiàn)大便干燥、鼻出血等情況。
記憶力減退吃藥可以治療嗎？
直接治療記憶力減退的藥物是沒有的，如果想改善記憶力，可以從一些食物入手。小編再多給大家介紹這些能提高記憶力的食物，在食補(bǔ)的同時要保持良好的心態(tài)，樂觀的心情能讓人戰(zhàn)勝一切！
1.多進(jìn)食一些含有膽堿的食物。
人腦中含有大量乙酰膽堿，記憶力減退的人大腦中乙酰膽堿的含量明顯減少，老年人更是如此。補(bǔ)充乙酰膽堿是改善記憶力的有效方法之一。魚、瘦肉、雞蛋(特別是蛋黃)等都含有豐富的膽堿。
2.補(bǔ)充卵磷脂。
卵磷脂能增強(qiáng)腦部活力，延續(xù)腦細(xì)胞老化，并且 有護(hù)肝、降血脂、預(yù)防腦中風(fēng)等作用。蛋黃、豆制品等含有豐富的卵磷脂，不妨適量進(jìn)食。
3.多食堿性和富含維生素的食物。
堿性食物對改善大腦功能有一定作用。豆腐、豌豆、油菜、芹菜、蓮藕、牛奶、白菜、卷心菜、蘿卜、土豆、葡萄等屬堿性食物。新鮮蔬菜、水果，如青椒、金針菜(黃花)、薺菜、草莓、金橘、獼猴桃等，都含有豐富的維生素。
4.補(bǔ)充含鎂食品。
鎂能使核糖核酸進(jìn)入腦內(nèi)，而核糖核酸是維護(hù)大腦記憶的主要物質(zhì)。豆 類、蕎麥、堅(jiān)果類、麥芽等含有豐富的鎂。
5.有條件的話，可適當(dāng)進(jìn)食人參、枸杞、胡桃、桂圓、鱔魚等補(bǔ)益食品。
胡桃仁胡桃仁是補(bǔ)腎固精，滋養(yǎng)強(qiáng)壯食品。 它含有人體所需的多種維生素和微量元素，對人的大腦神經(jīng)有益，是神經(jīng)衰弱健忘之人的輔助治療劑。凡健忘者，可堅(jiān)持每天早、晚吃1～2個胡桃，也可經(jīng)常用胡 桃仁30克，同大米煮粥服食。
6.保持樂觀的心情。
多到戶外運(yùn)動，多與人交談，如果精神太緊張可以在睡覺前或早上起床靜坐半小時。
“記憶力”健康是很多人都忽略的一個點(diǎn)，大家都注重青少年的記憶力、智力健康發(fā)展，很多人忽略了老年人、中年人的記憶健康，其實(shí)調(diào)理改善記憶力健康也很簡單，從飲食這些細(xì)節(jié)方面入手即可。那增強(qiáng)記憶力的食物都有哪些呢?下面大家介紹幾種食物，一般人群皆可以食用。
【增強(qiáng)記憶力的食物】
1、深海魚
有“多吃魚才會變聰明”的說法，其實(shí)這是有道理的。魚中所含的omega-3脂肪酸不但能保護(hù)心血管健康，還能促進(jìn)記憶力的發(fā)展，適合正處于智力發(fā)育期間的青少年兒童，中老年人也很適合。建議平時的飲食應(yīng)保證每周都有魚吃，富含DHA的魚最佳，包括鮭魚、鮪魚、沙丁魚等。
2、堅(jiān)果類食物
堅(jiān)果中所含的脂類物質(zhì)不僅僅保護(hù)心腦健康，更是益智的食物。堅(jiān)果所含的營養(yǎng)物質(zhì)對記憶力的改善以及人體健康方面有促進(jìn)作用，包括單元不飽和脂肪、維生素E、硒等抗氧化物質(zhì)，還有一定的抗氧化作用，保護(hù)細(xì)胞免受自由基的攻擊。
3、黃色系食物
大多數(shù)黃色系食物中富含β蘿卜素，這種物質(zhì)可以幫助你擁有健康年輕的腦力，日常飲食方面宜搭配黃色系食物一起吃。β蘿卜素食物的來源其實(shí)很廣，包括南瓜、胡蘿卜、甜椒、木瓜、芒果、橘子、橙子等，都是健腦益智食物。
4、其它類食物
其實(shí)還有很多食物也是有增強(qiáng)記憶力的功效的，像菠菜、葡萄柚、全谷類食物等，不僅營養(yǎng)價值高，對人體健康以及記憶力方面有很大的作用。比如全谷類食物，其中含有的維生素E、維生素B1、葉酸、煙堿酸等營養(yǎng)物質(zhì)，都是維持正常大腦機(jī)能必要的營養(yǎng)素，平時飲食宜搭配吃。
通過飲食來增強(qiáng)記憶力不是一朝一夕的事情，應(yīng)從日常飲食方方面面的細(xì)節(jié)入手，保持營養(yǎng)均衡攝入是關(guān)鍵。
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