驚蟄吃什么 驚蟄養(yǎng)生食譜
驚蟄養(yǎng)生食譜。
千保健，萬保健，心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生，萬養(yǎng)生，心理平衡是“真經(jīng)”。生活越來越好，人們越來越注重養(yǎng)生，養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。日常生活中關(guān)于養(yǎng)生常識我們需要注意哪些方面呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“驚蟄吃什么 驚蟄養(yǎng)生食譜”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
驚蟄過后天氣就會慢慢的回暖了，不過各類疾病也容易在此時發(fā)作，所以人們要增強自身抵抗力，防止疾病的入侵，可以從飲食保健入手，那么驚蟄吃什么呢?下面為大家推薦適合驚蟄養(yǎng)生食譜，不僅可以為人體提供各種營養(yǎng)物質(zhì)，還能預(yù)防某些疾病的發(fā)生。
驚蟄吃什么?
驚蟄養(yǎng)生食譜1：冰糖雪梨
驚蟄吃梨是歷來的傳統(tǒng)，梨性寒味甘，有清熱潤肺、生津利咽的功效，搭配冰糖、枸杞等食材可以緩解春季容易口干舌燥的現(xiàn)象。
材料：雪梨、冰糖、枸杞。
做法：將雪梨洗干凈然后在頭部四分之一處切下，將其做蓋;用工具將剩下四分之三梨的國核挖出來，放入適量的枸杞、冰糖，然后加水沒過冰糖和枸杞蓋上蓋，將梨子放入碗中隔水蒸半個小時即可。
驚蟄養(yǎng)生食譜2：豬肝粥
豬肝粥營養(yǎng)豐富，有養(yǎng)肝健脾的作用，尤其適合缺鐵性貧血、肝病的患者。豬肝中鐵質(zhì)豐富，是鐵元素在最佳來源。
材料：豬肝、粳米適量。
做法：用清水沖洗掉豬肝上的血水，然后把豬肝切成大小合適的塊備用;在砂鍋中加入適量水燒開，放入洗凈的粳米，熬著粳米至快熟的時候加入豬肝熬成粥即可。Ys630.com
驚蟄養(yǎng)生食譜3：山藥紅棗粥
驚蟄時節(jié)最忌諱吃動物脂肪類的食物，飲食以清淡為佳，山藥紅棗粥就是適合驚蟄時分的藥膳粥類，有健脾益胃、氣血雙補的功效，老少皆宜。
材料：山藥、枸杞、紅棗、冰糖適量。
做法：將山藥去皮洗凈后切成滾刀塊備用;粳米、紅棗、枸杞分別洗凈后浸泡備用;砂鍋中加入適量的清水燒開，然后倒入粳米燒開后轉(zhuǎn)小火熬煮20分鐘左右后，倒入山藥開大火燒開后轉(zhuǎn)小火熬10分鐘左右，再加入冰糖、枸杞、紅棗等配料后，熬煮5分鐘左右即可關(guān)火食用。
驚蟄養(yǎng)生食譜4：鴨血菠菜粉絲湯
菠菜中富含胡蘿卜素，它在人體內(nèi)能轉(zhuǎn)化成必需的維生素a，有斂陰潤燥、明目、提高人體新陳代謝的作用，增強人體的抵抗能力，有助于防治春季的各類流行疾病。
材料：菠菜、鴨血、粉絲、鴨腸、鴨胗、高湯、油豆腐、蔥末、姜片、食鹽、胡椒粉、雞精、芝麻油等。
做法：鍋中加適量的水，放入姜片燒開后下入鴨胗、鴨腸汆燙去血水后盛出備用;然后分別用清水焯一下鴨血、菠菜后撈出備用;粉絲要提前幾個小時用溫水浸泡;鍋中加入高湯，然后下粉絲、菠菜、油豆腐、鴨血、鴨胗、鴨腸用大火燒開后，加入胡椒粉、鹽、芝麻油、雞精、蔥末后即可食用。
以上為大家推薦了四款驚蟄養(yǎng)生食譜，在即將到來的驚蟄節(jié)氣不妨試試這些食譜?
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驚蟄節(jié)氣應(yīng)該怎么吃好呢？建議大家在春季的這個節(jié)氣里保持飲食清淡，多吃一些鍋巴，都會有很多的好處。接下來，具體為大家介紹一下都有哪些食物適合在驚蟄時吃，快來看看吧。
驚蟄的養(yǎng)生建議
民以食為天,不僅僅只是為了飽腹，更重要的是通過飲食來使機體正常有序地運作下去。健康的飲食應(yīng)該是清淡而富有營養(yǎng)的，可以多吃一些時令蔬果。此外，有必要多攝入富含維生素C的食物，如白菜、西蘭花、菠菜、桔子、石榴等等，因為維生素C可以幫助提高人體的免疫力，從而減少疾病的發(fā)生。
血液循環(huán)速度的減慢會直接影響血液對營養(yǎng)物質(zhì)的運送，因此有血液循環(huán)變慢征兆者或血淤體質(zhì)者要提高警惕，平時不能喝太多冷飲，也不能多吃涼性食物，如西瓜、萵筍、蘿卜等。另外需要注意的是，盡管泡熱水澡可以有效擴張血管、促進血液循環(huán)，但是如果將全身浸泡在熱水中的話，水溫和水壓會使人感覺呼吸困難，產(chǎn)生不適感。
那么，有哪些食物可以在驚蟄時吃呢？
驚蟄時吃什么好
春天肝氣旺易傷脾，故驚蟄季節(jié)要少吃酸，多吃甜食以養(yǎng)脾。鍋巴屬甜食，可以多吃一點。鍋巴是煮米飯時鍋底所結(jié)之物經(jīng)低溫烘烤而成，又香又脆。據(jù)現(xiàn)代科學(xué)分析，焙鍋巴所用的粳米，含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素a、b1、e、纖維素和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。
富含植物蛋白質(zhì)、維生素的清淡食物、新鮮蔬菜。驚蟄天氣明顯變暖，飲食應(yīng)清溫平淡，并應(yīng)順肝之性，助益脾氣，令五臟和平。宜多吃富含植物蛋白質(zhì)、維生素的清淡食物、新鮮蔬菜，諸如春筍、菠菜、芹菜、雞、蛋、牛奶、鴨血、蘆薈、水蘿卜、苦瓜、木耳菜、油菜、山藥、蓮子、銀耳等食物。
驚蟄時節(jié)，乍暖還寒，氣候比較干燥，很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。生梨性寒味甘，有潤肺止咳、滋陰清熱的功效，民間素有驚蟄吃梨的習(xí)俗。梨的吃法很多，比如生食、蒸、榨汁、烤或者煮水等。
維生素對人體的生理功能有著重要的作用，特別是維生素c的攝入能夠明顯提高人體的抗病能力，維生素c含量豐富的食物有：水蘿卜、辣椒、甜椒、苦瓜、蒜苗、白菜薹、紅菜薹、油菜薹、甘藍(lán)（圓白菜）、菜花、西蘭花、芥菜、芥藍(lán)、菠菜、蘿卜纓、木耳菜、香菜、莧菜、蘆筍、白薯葉、山楂、黑加侖、沙棘、柑橘、刺梨、番石榴、桂圓、荔枝、木瓜等。
在驚蟄時的飲食可以參考以上建議哦。
立春后也就正是進入春天了，春季流感盛行需要養(yǎng)好身體才能抵抗病毒入侵，那需要大家在飲食方面多下功夫了，立春后吃什么好呢?下面為大家推薦春季養(yǎng)生食譜，養(yǎng)生保健需要這樣吃。
【春季養(yǎng)生食譜】
春季養(yǎng)生食譜1：涼拌油菜
材料：油菜適量。鹽、花椒、味精、食用油各適量。
做法：將油菜洗干凈，如果為了方便食用可以將其切成片，再用開水燙一下?lián)瞥龇湃氡P子中納涼備用;加熱炒菜鍋，然后倒入適量色拉油，放入花椒將其炸出香味后撈出花椒，將油澆在油菜上，然后加入適量鹽和味精拌勻即可食用。
功效：春節(jié)期間大多大肉吃多了，應(yīng)適當(dāng)吃點素來寬腸通便，油菜有降脂降糖的功效，非常適合心血管患者食用。
春季養(yǎng)生食譜2：三味健脾養(yǎng)腎粥
材料：首烏10克，枸杞子20克，白術(shù)15克，大米250克。
做法：先將白術(shù)和首烏放入鍋中加適量水熬出一段時候后撈出，然后將大米、枸杞一起放入湯中熬煮成粥即可。
功效：脾胃剛經(jīng)歷了春節(jié)的大魚大肉有點受損，所以在春季需要養(yǎng)好脾胃，白術(shù)有補氣健脾，首烏安神養(yǎng)腦，枸杞子養(yǎng)生腎補血，三者搭配熬成粥最是適合春季補脾養(yǎng)腎。
春季養(yǎng)生食譜3：蓮子芡實粥
材料：蓮子50克、芡實15克、大米300克。
做法：將蓮子、大米、芡實都淘洗干凈備用，將三種放入砂鍋中加水熬煮成粥即可，不過要注意的是蓮子芡實粥不宜熬得過稠，在煮粥的時候建議多加一點水比較好。
功效：蓮子有健脾寧心之功效，芡實能夠健脾補腎，兩者熬制成的粥能夠緩解壓力、緩解緊張的情緒。
春季養(yǎng)生食譜4：核桃松仁粟米羹
材料：粟米、核桃、松仁、冰糖、高湯。
做法：核桃松仁粟米羹的做法其實很健康，準(zhǔn)備適量高湯，然后將入粟米和冰糖用大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉至熟，然后撒上核桃仁和松仁，即可食用。
功效：核桃和松仁都是滋補的堅果類，其中所富含的維生素e和鋅元素對皮膚非常有益處，是女性養(yǎng)膚的湯羹，推薦女性在春季宜多食。
春季養(yǎng)生食譜5：山藥青筍炒雞肝
材料：山藥、青筍、雞肝、鹽、味精、高湯、淀粉。
做法：將山藥和青筍去皮洗凈，分別切成條狀備用;將雞肝用清水洗凈切成片備用;然后將以上準(zhǔn)備好的山藥、青筍、雞肝分別用沸水焯一下?lián)破?最后熱油鍋，加入適量的高湯并調(diào)味，然后放入所有原料翻炒，勾芡后即可食用。
功效：此款食譜有健脾益腎、補精益氣的作用，其中所含的鐵、鋅、銅、維生素A和B族維生素等營養(yǎng)是補血的佳品，而青筍中富含膳食纖維讓這道菜營養(yǎng)更加豐富，春季食用可調(diào)養(yǎng)氣血、改善皮膚。
以上為大家推薦了五款春季養(yǎng)生食譜，希望對您有幫助，在這應(yīng)季時節(jié)不妨試試以上食譜，對身體大有益處哦。
驚蟄的意思是“春雷驚百蟲”，上天以打雷驚醒蟄居動物的日子。驚蟄節(jié)氣人們要注意氣象臺對強冷空氣活動的預(yù)報，當(dāng)心冷暖變化，預(yù)防感冒等季節(jié)性疾病的流行。
驚蟄，是“立春”以后天氣轉(zhuǎn)暖，春雷初響，驚醒了蟄伏在泥土中冬眠的各種昆蟲的時候，此時過冬的蟲卵也要開始卵化，由此可見驚蟄是反映自然物候現(xiàn)象的一個節(jié)氣。
但真正使冬眠動物蘇醒出土的，并不是隆隆的雷聲，而是氣溫回升到一定程度時地中的溫度。驚蟄時節(jié)，我國有些地區(qū)已是桃花紅、李花白，黃鶯鳴叫、燕飛來的時節(jié)，大部分地區(qū)都已進入春耕季節(jié)。有諺語云：“驚蟄過，暖和和，蛤蟆老角唱山歌。”“雷打驚蟄谷米賤，驚蟄聞雷米如泥”。這是說驚蟄日或驚蟄日后聽到雷聲是正常的，風(fēng)調(diào)雨順，主好年景。
有些地區(qū)忌諱驚蟄日前聽到雷聲，并總結(jié)出“驚蟄未到雷先鳴，大雨似蛟龍”的氣象規(guī)律。由此可知，節(jié)氣的轉(zhuǎn)換對農(nóng)民朋友的重要。除此之外，對我們現(xiàn)代人來說，無論你是從商的生意人還是醫(yī)生或是其他的職業(yè)，積累一定的物候知識，對你的生活和工作都會有所幫助的。
驚蟄節(jié)氣的養(yǎng)生也要根據(jù)自然物候現(xiàn)象，自身體質(zhì)差異進行合理的精神、起居、飲食的調(diào)養(yǎng)。而體質(zhì)差異實際上是指體質(zhì)養(yǎng)生中因人養(yǎng)生的一個方面。由于人體稟賦于先天，受制于后天多種因素的影響，在其生長發(fā)育和衰老過程中，形成了不同的心理、生理功能上的相對穩(wěn)定的某種特征，這種特征往往又決定著機體對某些致病因素的易感性和病變過程中的傾向性，因此在養(yǎng)生中要因人而異，不能一概而論。
中醫(yī)所說的體質(zhì)不同于人們常說的氣質(zhì)。氣質(zhì)是人體在后天因素影響下所形成的精神面貌、性格、行為等心理功能方面的總和，也就是“神”的特征，而體質(zhì)是形與神的綜合反映。二者有著不可分割的內(nèi)在聯(lián)系。即體質(zhì)可以包括氣質(zhì)，但氣質(zhì)不等于體質(zhì)。
古羅馬醫(yī)生蓋倫（公元129—公元200年）在體液學(xué)說的基礎(chǔ)上曾把人的氣質(zhì)分為四種類型，即性情急噪，動作迅猛的膽汁質(zhì)型；性情活躍，動作靈敏的多血質(zhì)型；性情沉穩(wěn)，動作遲緩的黏液質(zhì)型；性情脆弱，動作遲鈍的抑郁質(zhì)型。近代著名科學(xué)家巴普洛夫把人分為興奮型、活潑型、安靜型和脆弱型等四種類型，與蓋倫的分類基本相當(dāng)。上述四分法在西方醫(yī)學(xué)界頗具影響。而我國早期的醫(yī)學(xué)著作《靈樞·陰陽二十五人》則根據(jù)人的形體、膚色、認(rèn)識能力、情感反映、意志強弱、性格靜燥以及對季節(jié)氣候的適應(yīng)能力等方面的差異，將體質(zhì)分為木、火、土、金、水五大類型，又根據(jù)經(jīng)絡(luò)氣血在頭面、四肢所反映出的生理特征，將每一類再分為五類，即靈樞所稱的“陰陽二十五人”。
雖說中西醫(yī)學(xué)對人的體質(zhì)都有分類，但迄今為止，西方醫(yī)學(xué)對人體體質(zhì)的各種分類學(xué)說，都無法直接指導(dǎo)臨床治療與養(yǎng)生康復(fù)，惟有中醫(yī)學(xué)可對人體體質(zhì)進行有效的臨床指導(dǎo)和養(yǎng)生康復(fù)的實踐。
《素問·異法方宜論》指出：“東西南北中五方由于地域環(huán)境氣候不同，居民生活習(xí)慣不同，所形成不同的體質(zhì)，易患不同的病癥，因此治法隨之而異?！敝斓は摹陡裰掠嗾摗氛f：“凡人之形，長不及短，大不及小，肥不及瘦，人之色，白不及黑，嫩不及蒼，薄不及厚。而況肥人多濕，瘦人多火；白者肺氣虛，黑者腎不足。形色既殊，臟腑亦異，外證雖同，治法迥別也”。在《醫(yī)理輯要·錦囊覺后篇》中又有：“要知易風(fēng)為病者，表氣素虛；易寒為病者，陽氣素弱；易熱為病者，陰氣素衰；易傷食者，脾胃必虧；易老傷者，中氣必?fù)p”。由此我們不難看出，人體發(fā)病的主要原因，取決于體質(zhì)的不同，也就是說體質(zhì)決定著對某些致病因素的易感性。如何改變不良的體質(zhì)狀態(tài)，是我們應(yīng)該關(guān)心的問題。
這里我要說的是，體質(zhì)不是固定不變的，即使在同一環(huán)境中，只要我們本著積極的生活態(tài)度，采取積極的養(yǎng)生措施，是可以糾正體質(zhì)上的偏頗，達(dá)到延年益壽的目的。
在驚蟄節(jié)氣中向大家重點介紹常見的四種體質(zhì)的養(yǎng)生方法。
一、陰虛體質(zhì)：
這種人的體質(zhì)特點為形體消瘦，手足心熱，心中時煩，少眠，便干，尿黃，不耐春夏，多喜冷飲。
養(yǎng)生方法：
1、精神調(diào)養(yǎng)：陰虛體質(zhì)的人性情急躁，常常心煩易怒，這是陰虛火旺、火擾神明之故，應(yīng)遵循“添澹虛無、精神內(nèi)守”的養(yǎng)生法。加強自我涵養(yǎng)，養(yǎng)成冷靜、沉著的習(xí)慣。少參加爭勝負(fù)的文娛活動，節(jié)制性生活。
2、環(huán)境調(diào)攝：陰虛者，畏熱喜寒，寒冬易過，熱夏難當(dāng)。所以有條件的人，每逢春夏季，可到海邊、林區(qū)、山區(qū)去旅游，休假。住房最好選擇居室環(huán)境安靜，坐北朝南的房子。
3、飲食調(diào)養(yǎng)：其原則要保陰潛陽，多吃清淡食物，如糯米、芝麻、蜂蜜、乳品、豆腐、魚、蔬菜、甘蔗等。有條件的人可食用一些海參、龜肉、蟹肉、銀耳、雄鴨、冬蟲夏草等，燥烈辛辣之品應(yīng)少吃。
4、體育鍛煉：不宜過激活動，著重調(diào)養(yǎng)肝腎，太極拳是較為合適的運動項目。
二、陽虛體質(zhì)：
這種人多形體白胖，或面色淡白，手足欠溫，小便清長，大便時稀，怕寒喜暖。
養(yǎng)生方法：
1、精神調(diào)養(yǎng)：陽氣不足的人常表現(xiàn)出情緒不佳，善恐或善悲。這種人要善于調(diào)節(jié)自己的情緒，多聽音樂，多交朋友。
2、環(huán)境調(diào)攝：陽虛體質(zhì)的人，適應(yīng)氣候的能力差，冬季要避寒就溫，春夏要注意培補陽氣。做到“無厭于日”，即在春夏季多曬太陽，每次不得少于十五至二十分鐘。這樣可大大提高冬季的耐寒能力。
3、體育鍛煉：陽虛體質(zhì)的人，春夏秋冬都應(yīng)加強體育鍛煉，可采取散步、慢跑、太極拳、五禽戲等項目。日光浴、空氣浴是不可缺少的強壯衛(wèi)陽之法。
4、飲食調(diào)養(yǎng)：多食壯陽食品，如羊肉、狗肉、雞肉、鹿肉等，根據(jù)“春夏養(yǎng)陽”的原則，特別是在夏日三伏時，每一伏吃一次“附子粥”（附子10克，先煎30分鐘，加入粳米150克同煮至熟）或羊肉附子湯（附子15克，先煎30分鐘，加入焯好的羊肉500克，同燉至熟加適量食鹽），配合天地旺陽之時，以壯人體陽氣之功。
三、血瘀體質(zhì)：
凡是面色晦滯，口唇色暗，肌膚干燥，眼眶黑暗者多為血瘀體質(zhì)之人。
養(yǎng)生方法：
1、體育鍛煉：多做有益于心臟血脈的活動，如交誼舞、太極拳、保健按摩等能使身體各部都活躍起來的，是有助氣血運行的運動項目。
2、精神調(diào)養(yǎng)：血瘀體質(zhì)的人多有氣郁之證，培養(yǎng)樂觀情緒至關(guān)重要。精神愉快則氣血和暢，經(jīng)絡(luò)氣血的正常運行，有利于血瘀體質(zhì)的改變。反之，苦悶、憂郁會加重血瘀傾向。
3、飲食調(diào)養(yǎng)：常吃具有活血化瘀作用的食品，如桃仁、黑豆、油菜、慈姑、醋等，經(jīng)常煮食一些山楂粥和花生粥。也可選用一些活血養(yǎng)血之藥品（當(dāng)歸、川芎、丹參、地黃、地榆、五加皮）和肉類褒湯飲用。
四、痰濕體質(zhì)：
形體肥胖，肌肉松弛，嗜食肥甘，神卷身重，是痰濕體質(zhì)人的明顯特征。
養(yǎng)生方法：
1、環(huán)境調(diào)攝：在陰雨季節(jié)，避免濕邪侵襲；不宜居住在陰冷潮濕的環(huán)境里。
2、飲食調(diào)節(jié)：應(yīng)該多吃健脾利濕；化痰祛濕的食物，如白蘿卜、扁豆、包菜、蠶豆、洋蔥、紫菜、海蜇、荸薺、白果、枇杷、大棗、薏苡仁、紅小豆等。少食肥甘厚味、飲料、酒類之品，且每餐不宜過飽。
3、體育鍛煉：痰濕之人，多形體肥胖，身重易倦，故應(yīng)長期堅持散步、慢跑、各種舞蹈、球類等活動，活動量應(yīng)逐漸增強，讓松弛的皮膚逐漸轉(zhuǎn)變成結(jié)實、致密的肌肉。
總之，無論你屬于何種體質(zhì)的人，只要堅持有目的的保健養(yǎng)生，不斷提高生活質(zhì)量，我相信每個人都能延長自己的生命，成為一個健康長壽的人。
驚蟄時節(jié)意味著萬物復(fù)蘇，春天的氣息來了，每天簡單的曬太陽就能養(yǎng)生，是不是很簡單，那驚蟄還有哪些養(yǎng)生方法呢？下面就來告訴你，抓緊來做吧！
驚蟄根據(jù)體質(zhì)來養(yǎng)生
早睡早起，舒展心情。驚蟄過后萬物復(fù)蘇，是春暖花開的季節(jié)，同時卻也是各種病毒和細(xì)菌活躍的季節(jié)。驚蟄時節(jié)人體的肝陽之氣漸升，陰血相對不足，養(yǎng)生應(yīng)順乎陽氣的升發(fā)、萬物始生的特點，使自身的精神、情志、氣血也如春日一樣舒展暢達(dá)，生機盎然。應(yīng)早睡早起，散步緩行，可以使精神愉悅、身體健康。
驚蟄養(yǎng)生分清體質(zhì)，順應(yīng)節(jié)氣養(yǎng)生，讓養(yǎng)生事半功倍！
肝病高發(fā)季節(jié)要注意。由于春季與肝相應(yīng)，如養(yǎng)生不當(dāng)則可傷肝?，F(xiàn)代流行病學(xué)調(diào)查亦證實，驚蟄屬肝病的高發(fā)季節(jié)。此外，諸如流感、流腦、水痘、帶狀皰疹、流行性出血熱等在這一節(jié)氣都易流行爆發(fā)，因此要嚴(yán)防此類疾病。
陰虛體質(zhì)
陰虛體質(zhì)人的表征：生內(nèi)熱，表現(xiàn)出手心腳心熱、口干、口渴、舌燥、干咳、無痰、便干、尿黃。這是陰虛火旺、火擾神明之故。
養(yǎng)生原則：應(yīng)遵循添澹虛無、精神內(nèi)守的養(yǎng)生法，加強自我涵養(yǎng)，養(yǎng)成冷靜、沉著的習(xí)慣。少參加爭勝負(fù)的文娛活動，節(jié)制性生活。
飲食調(diào)養(yǎng)原則：注意保陰潛陽，多吃清淡食物，如：百合、沙參各20克水煎服。白蘿卜去皮當(dāng)水果吃，都是不錯的選擇。
運動原則：體育鍛煉時不宜過激活動，著重調(diào)養(yǎng)肝腎，太極拳是較為合適的運動項目。
陽虛體質(zhì)
陽虛體質(zhì)人的表征：生外寒，會表現(xiàn)出畏寒、面色發(fā)白、四肢不溫、小便清長、大便時稀。
養(yǎng)生原則：要善于調(diào)節(jié)自己的情緒，多聽音樂，多交朋友。
飲食調(diào)養(yǎng)原則：多食壯陽食品，如：羊肉、狗肉、雞肉、鹿肉等。根據(jù)春夏養(yǎng)陽的原則，可以在做菜的時候，添加干姜、小茴香、八角茴香等。
運動原則：體育鍛煉可采取散步、慢跑、太極拳、五禽戲等項目，日光浴、空氣浴是不可缺少的強壯衛(wèi)陽之法。
血淤體質(zhì)
血淤體質(zhì)人的表征：面色晦滯、口唇色暗發(fā)紫、舌頭有淤點或淤斑、有乏累感。
養(yǎng)生原則：培養(yǎng)樂觀情緒至關(guān)重要。精神愉快則氣血和暢，經(jīng)絡(luò)氣血的正常運行，有利于血淤體質(zhì)的改變。反之，苦悶、憂郁會加重血淤傾向。
飲食調(diào)養(yǎng)原則：常吃具有活血化淤作用的食品，如：桃仁、黑豆、油菜、慈姑、醋等，經(jīng)常煮食一些山楂粥和花生粥。也可選用一些活血養(yǎng)血之藥品（當(dāng)歸、川芎、丹參、地黃、地榆、五加皮）和肉類褒湯飲用。日常也可以選擇三七粉，每天3-5克分兩次服用，連吃1-2周。
運動原則：體育鍛煉時應(yīng)多做有益于心臟血脈的活動，如：交際舞、太極拳、保健按摩等能使身體各部位都活躍起來，有助氣血運行的運動項目。
濕熱體質(zhì)
濕熱體質(zhì)人的表征：濕濁內(nèi)蘊、陽氣偏盛，濕熱重濁粘滯，易于化熱，通常表現(xiàn)出頭痛如裹、肢體沉重、口苦、舌苔黃膩、脘悶腹?jié)M、惡心厭食、便溏稀、尿短赤。
飲食調(diào)養(yǎng)原則：多吃一些芳香的蔬菜，如香菜、荊芥、藿香等，但這些菜也偏濕，不能吃得太多，可把這些菜當(dāng)配菜來吃，以清除濕氣。還有黃豆芽、綠豆芽、冬瓜、木瓜、山藥，這些菜可以作為主菜來吃，有利濕作用。作料以生姜、大茴香、桂皮等香料具有去寒、除濕、發(fā)汗等功效，每天做飯時適當(dāng)放一點有溫中去濕的作用。
冬瓜、赤小豆、排骨各適量煲湯，清熱利濕。薏米50克，煲粥可以去濕。白蘿卜去皮生吃，有去濕利尿功效。
運動原則：適合做大強度、大運動量的鍛煉，如中長跑、游泳、爬山、各種球類、武術(shù)等。這樣可以消耗體內(nèi)多余的熱量，排泄多余的水分，達(dá)到清熱除濕的目的。將健身力量練習(xí)和中長跑結(jié)合進行鍛煉，健身力量練習(xí)采用杠鈴阻力負(fù)荷方法需在健身房教練的指導(dǎo)下進行鍛煉。
養(yǎng)生注意事項
驚蟄養(yǎng)生分清體質(zhì)，順應(yīng)節(jié)氣養(yǎng)生，讓養(yǎng)生事半功倍！
早睡早起身體好 防寒保暖防春寒
驚蟄節(jié)氣陽氣漸生，氣候日趨暖和，但由于北方冷空氣仍較強，氣候變化大，且早晚與中午的溫差很大，冷暖變幻無常，因而春捂尤為重要，不宜過早脫去御寒的衣物，須知感冒往往是在氣溫上升或出汗時脫去過多的衣服，突然著涼時染得的。
忽冷忽熱多變化 預(yù)防感冒最重要
驚蟄后的天氣明顯變暖，不但各種動物開始活動，微生物（包括能引起疾病的細(xì)菌、病毒）也開始生長繁殖，各種傳染病也開始流行。專家建議，人們要注意氣象臺對強冷空氣活動的預(yù)報，當(dāng)心冷暖變化，預(yù)防感冒、流感和心腦血管疾病的發(fā)生。現(xiàn)代流行病學(xué)調(diào)查，春天屬肝病高發(fā)季節(jié)，應(yīng)注意養(yǎng)肝、保肝，防止春季傳染病的流行。
口感舌燥，吃清淡
氣候比較干燥，很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。我國民間素有驚蟄日吃梨的習(xí)俗。專家稱，生梨性寒味甘，有潤肺止咳、滋陰清熱的功效。另外，咳嗽患者還可食用蓮子、枇杷、羅漢果等食物緩解病痛，飲食宜清淡，油膩的食物最好不吃，刺激性的食物，如辣椒、蔥蒜、胡椒也應(yīng)少吃。另外，春天肝氣旺易傷脾，所以驚蟄季節(jié)要少吃酸，多吃大棗、山藥等甜食以養(yǎng)脾，可做成大棗粥、山藥粥等。
對于人體來說，處暑是由熱轉(zhuǎn)涼的交替時期，自然界的陽氣由疏泄趨向收斂，人體內(nèi)陰陽之氣的盛衰也隨之轉(zhuǎn)換，此時起居作息和飲食上應(yīng)作相應(yīng)調(diào)整。雖然很多人，知道秋天需要調(diào)整飲食作息，但不知道處暑宜吃什么?下面就給大家推薦幾款適合處暑時節(jié)的食譜。
推薦5款處暑養(yǎng)生食譜
處暑養(yǎng)生食譜1：石斛粥
原料：鮮石斛30克，粳米50克，冰糖適量。
制作：先將石斛以水200毫升，文火久煎取汁約100毫升，再將藥汁與粳米同人沙鍋，加水400毫升左右，煮成稀粥，放人冰糖攪勻。每日早、晚稍溫頓服。
功效：滋陰、生津、養(yǎng)胃。
應(yīng)用：溫?zé)岵『?，陰津耗傷所致的心煩口渴、虛熱不退、胃脘隱痛、不思飲食、囑逆干嘔等。
處暑養(yǎng)生食譜2：赤小豆煲老鴨
原料：“牛腿冬瓜”1000克、赤小豆100克、老鴨半只、豬瘦肉100克、生姜3片。
做法：各物洗凈。冬瓜去皮、切塊;赤小豆浸泡;老鴨、豬瘦肉切塊。一起與生姜下瓦煲，加水3000毫升(約12碗量)，武火滾沸后改文火煲約2小時，下鹽便可，為4人用。
功效：“牛腿冬瓜”是冬瓜鮮為人知的一個品種，表皮粉白色，形態(tài)比冬瓜小得多，像條牛腿似，所以稱之“牛腿”冬瓜。其瓜肉卻比冬瓜結(jié)實，因而清熱祛暑的功效相似，而利水力稍弱，尤宜此時而用，配以赤小豆煲老鴨，清潤可口，消暑清熱、健脾益氣，且男女老少皆宜。
處暑養(yǎng)生食譜3：百合蓮子湯
原料：干百合100克，干蓮子75克，冰糖75克。
做法：百合浸水一夜后，沖洗干凈。蓮子浸泡4小時，沖洗干凈。將百合、蓮子置入清水鍋內(nèi)，武火煮沸后，加入冰糖，改文火續(xù)煮40分鐘即可食用。
功效：安神養(yǎng)心，健脾和胃。
處暑養(yǎng)生食譜4：山藥安神粥
主料：新鮮山藥300克、蓮子10顆、紅棗3顆、黑糯米50克、白糯米50克、枸杞15克、桂圓肉100克、米酒1大匙、冰糖適量。
做法：蓮子洗凈泡軟，紅棗洗凈泡軟去核，黑糯米、白糯米洗凈浸泡3~4小時備用。山藥洗凈削皮切小丁備用。將1000ml的水注入鍋中煮開，放入所有材料用大火煮10分鐘后改小火熬煮2小時。可熄火食用。
功效：山藥可健脾益胃、助消化;含有皂甙、黏液質(zhì)，有潤滑，滋潤的作用，所以，用山藥熬粥喝，可益肺氣，養(yǎng)肺陰。
處暑養(yǎng)生食譜5：青椒拌豆腐
原料：豆腐1塊，青椒3個，香菜10克，香油、鹽、味精各適量。
做法：豆腐用開水燙透，撈出晾涼，切成1厘米見方小丁。青椒用開水焯一下，切碎，香菜切末。將豆腐、青椒、香菜及香油、鹽、味精等攪拌均勻，盛入盤內(nèi)即可。
功效：益氣寬中，生津潤燥，清熱解毒。對胃口不開，食欲不振者尤其適合。
2月18日是雨水，它是春季的第2個節(jié)氣，雖然這時候的天氣還有寒意，但已經(jīng)很暖和了，萬物復(fù)蘇的氣息也非常濃烈。對很多注重健康的人來說，每到節(jié)氣之時，養(yǎng)生飲食是必不可少的。那么，雨水節(jié)氣該如何養(yǎng)生呢？
雨水節(jié)氣養(yǎng)護脾胃很重要
春季肝氣旺盛，肝木易克脾土，故春季養(yǎng)生不當(dāng)容易損傷脾臟。雨水節(jié)氣后，寒濕之邪最易困著脾臟，雨水前后應(yīng)當(dāng)著重養(yǎng)護脾臟。
雨水期間天氣變化不定， 因此仍要注意春捂.原則是注意下厚上薄,捂的重點在于背、腹、足底，腹部保暖有助于預(yù)防消化不良和寒性腹瀉，防止寒邪傷害脾胃陽氣。
中醫(yī)認(rèn)為，人在春季肝氣容易過旺，肝木旺則克脾土，對脾胃產(chǎn)生不良影響，妨礙食物的正常消化吸收。因此，雨水節(jié)氣在飲食方面應(yīng)注意補脾。甘味食物能補脾，所以應(yīng)多吃山藥、大棗、小米、糯米、薏苡仁、豇豆、扁豆、黃豆、胡蘿卜、芋頭、紅薯、土豆、南瓜、桂圓、栗子等，少吃酸味食物，少食生冷油膩，以顧護脾胃陽氣。
雨水節(jié)氣推薦3款養(yǎng)生食譜
了解了春季和雨水的養(yǎng)生重點之后，接下來為大家推薦3款養(yǎng)生食譜，美味又保健哦。
1、金橘山藥小米粥
原料：金橘20克、鮮山藥100克、小米50克、白糖15克。
做法：將金橘洗凈，切片備用。山藥去皮，切片，與金橘片及淘洗干凈的小米一同入鍋，加適量水，用大火煮開，改用小火熬成稠粥，加入白糖即成。
功效：疏肝健脾。
2、疏肝烏筍湯
烏雞半只，春筍片100克，當(dāng)歸5克，黃芪10克，紅棗8枚，生姜15克，麥芽10克，花椒6~8粒。將烏雞洗凈斬塊，冷水下鍋，加花椒焯水；當(dāng)歸、黃芪、麥芽洗凈，裝入茶包；與紅棗、烏雞、生姜一起 放入砂鍋中，加適量水，大火煮開后轉(zhuǎn)小火，煲1小時左右；然后放入春筍片，加鹽調(diào)味，再煲15分鐘即成。喝湯吃肉和筍，隔天1次，可補血養(yǎng)肝、疏肝理氣，適用于肝陰不足導(dǎo)致的臉色蒼白、四肢麻木、抽筋、多夢等癥狀，以及肝失疏泄所致的胸脅脹悶、心煩易怒、腹脹、遺精、月經(jīng)失調(diào)等。
3、春筍粥
鮮竹筍段200克，南杏仁15克，薏米30克，粳米100克，一起放入鍋內(nèi)，加適量水，用中火煮至米爛成粥。隔日1次，有和胃消痰之效，適用于胃氣不和、痰濁內(nèi)盛所致的呃逆、胃脹、痰多、便秘等癥狀，對形體肥胖、痰涎壅滯也有療效。
注重養(yǎng)生的朋友，除了在雨水節(jié)氣注重養(yǎng)生之外，平時的飲食、生活習(xí)慣等也都要注意哦。
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