虛吃什么好？推薦三款補氣藥膳
肺虛吃什么食物好。
“人法地，地法天，天法道，道法自然?！别B(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說，已經(jīng)進入大眾百姓視野，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。您是否正在關注中醫(yī)養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供虛吃什么好？推薦三款補氣藥膳，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
氣虛吃什么好
人體的氣，是由腎中精氣(先天)與水谷精氣(后天)而成，不斷運動，充沛全身，是人體進行正常生理活動的動力。如氣的生成不足或氣血消耗太過，就會發(fā)生氣虛而發(fā)病。那么氣虛吃什么好呢？補益藥膳就是不錯的選擇，主要是針對氣虛證。
氣虛證是指面色白光白、氣短聲低、倦怠無力、動則氣促、虛汗自出、食欲不振、大便溏薄、舌苔淡白、脈弱，或脫肛、子宮脫垂等脾肺氣虛的癥狀，故補益藥膳是以補益脾肺之氣為主，故多用甘溫益氣，健脾消導，行氣去濕藥物和食物相配伍。
凡能補益脾氣、肺氣，并能消除或改善氣虛證為主要功能的藥膳，謂之補氣藥膳，氣虛吃什么好呢？下面三九養(yǎng)生網(wǎng)小編介紹三款藥膳：
一品蓮肉糕
原料：蓮肉125克，粳米125克（粳米和大米的區(qū)別），茯苓60克，砂糖適量。
作用：補中、健脾、除濕。
適用人群：用于脾胃虛弱，消化不良、便溏泄瀉。
制作：將蓮肉、粳米炒香熟，與茯苓共磨為細粉，調(diào)和砂糖，蒸糕。空腹食之。
洋參冬瓜盅
原料：冬瓜1只(約2.5~3.5千克)，西洋參10克，熟火腿25克，鮮蝦仁50克，精肉100克，冬筍30克，鮮冬菇30克，發(fā)好干貝20克，雞清湯1000毫升，青菜心15克。
作用：補氣養(yǎng)陰，清退虛熱、生津止渴。
適用人群：適用于水腫、脹滿、淋病、痰鳴、喘咳、心肝腎病、年老體虛暑熱煩悶，實為夏令盛暑清補之美味。
制作：(1)冬瓜洗凈（冬瓜的功效與作用），在1/3處橫切開(2/3為盅體，1/3為盅座)，挖去籽瓤，盅體盅座外皮雕刻圖案，盅座上放盅體，置于大平盤上；
(2)洋參洗凈切片，火腿、精肉、冬筍、冬菇切成1.5厘米的方丁；青菜心洗凈從中間切開，開水焯；Ys630.com
(3)蝦仁用濕淀粉、鹽拌勻，在六成熱油中滑熟撈出；干貝上屜蒸熟透，上述備料倒入冬瓜盅內(nèi)；
(4)湯鍋內(nèi)放雞清湯、醬油、鹽、紹酒，燒開后打去浮沫，放味精后倒入冬瓜盅內(nèi)，上屜旺火蒸20分鐘取出即成。
黃芪煲雞
原料：黃芪50克、大紅棗30克、炙甘草10克、烏骨雞1只(約500克)、食鹽。
作用：補氣養(yǎng)血，升陽健中。
適用人群：適于內(nèi)傷勞倦、氣衰血虛、泄瀉崩漏、脫肛、子宮脫垂、腎下垂。
制作：將黃芪、甘草切片，大棗洗凈，雞去毛和內(nèi)臟，一齊放人砂鍋，加水適量，武火煮沸后打去浮沫，放鹽和料酒，小火煨至雞肉熟爛即成。
結語：現(xiàn)在知道氣虛吃什么好了吧，如果您有氣虛癥狀就來試試以上三款補氣藥膳吧！
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氣血不充足對人的影響是非常大的，不僅影響著人的容貌，還會損害身體健康，使人看上去病怏怏的。那么你知道吃什么補氣血嗎?你知道補氣血的食物有哪些嗎?今天小編為大家推薦三款補氣血藥膳方，趕緊來看看吧。
1、金沙玉米粥
原料：玉米粒80克，糯米、紅砂糖各40克。
制用法：將玉米和糯米用清水浸泡2個小時，然后將泡好的玉米和糯米入鍋加清水煮粥，煮熟后加入紅砂糖再煮5分鐘即成。此粥可在每日晚飯時食用。
功效：由于玉米、糯米和紅砂糖中均含有抗氧化劑等對人體有益的成分，因此此粥具有補氣養(yǎng)血、強身健體的功效。
2、山藥粥
原料：山藥30克，粳米180克。
制用法：將山藥和粳米一起入鍋加清水適量煮粥，煮熟即成。此粥可在每日晚飯時食用。
功效：由于山藥中含有淀粉酶等多種對人體有益的成分，因此此粥具有補中益氣、益肺固精、強身健體和促進肌肉生長的作用。
3、茯苓粥
原料：茯苓末30克，粳米100克。
制用法：將粳米和茯苓一起入鍋煮粥，煮熟即成。此粥可在每日早飯時食用。
功效：由于茯苓有健脾安神的功效，因此，常吃此粥可以提高人體的免疫力。
4、五香牛肉
材料：牛肉、食鹽、白糖、紅醬油、姜塊、蔥、料酒、茴香、桂皮以及紅米汁
做法：將牛肉根據(jù)纖維的走向用刀切塊備用，然后用刀戳洞讓后將牛肉涂抹上食鹽反復的推揉，直到食鹽融化為止;將準備好的牛肉放入干凈的缸之中腌制，冬天則是三四天，夏天只需要一日就可以了，在腌制的過程中需要多次翻動，這樣才能夠達到最好的效果;在鍋中加入適量的清水然后燒開，將準備好的牛肉放入鍋中，焯一邊之后取出清洗干凈;然后在鍋中加入已經(jīng)準備好的各種作料，放入牛肉，然后一起翻炒，最后小火燜煮大約兩個小時之后，取出放涼之后就全部完成了。
5、清蒸人參雞
材料：母雞、人參、火腿、水發(fā)玉蘭片、水發(fā)香菇、食鹽、味精、蔥姜、雞湯
做法：將母雞宰殺干凈之后取出內(nèi)臟，然后放入開水之中焯一遍，清水過一遍之后瀝干水分備用;將準備好的火腿、玉蘭片以及香菇還有蔥姜等等清洗干凈，然后切片備用;
人參用開水泡開之后放入蒸籠之中半個小時取出;在母雞肚子之中放入人參、火腿、香菇、玉蘭片、食鹽、蔥姜等等，雖然加入準好的雞湯，大火蒸煮直到軟爛;將蒸好的母雞取出，去除浮沫，加入適量的食鹽等等調(diào)味就可以直接起鍋了。
6、當歸燉豬蹄材料
豬蹄、當歸、蔥姜、料酒、花椒以及食鹽
做法：將豬蹄清洗干凈，然后切塊備用;將準備好的豬蹄放入開水之中焯一遍，這樣有效的去除腥味，然后取出瀝干水分;在干凈的鍋中加入適量的清水，燒開之后放入豬蹄，隨后加入準備好的當歸以及蔥姜、料酒等等;大火燒開之后小火慢燉，直到豬蹄軟爛就可以熄火了，加入適量的食鹽調(diào)味就可以起鍋服用。
6種補血補氣食物
黑豆
我國古時向來認為吃豆有益，多數(shù)書上會介紹黑豆可以讓人頭發(fā)變黑，其實黑豆也可以生血。黑豆的吃法隨個人喜好，如果是在產(chǎn)后，建議用黑豆煮烏骨雞。
葡萄
味甘酸、性平，歸脾、肺、腎經(jīng)。作用：補氣血，強筋骨，利小便。宜于血虛便秘，脾虛食少，脾虛水停以及濕證。外感表證者(感冒)忌食。
富含鐵的食品
動物全血、動物肝臟、肉類、蔬菜、蝦類、蛋黃、黑木耳、海帶、芝麻、大瓜子、芹菜、莧菜、菠菜、茄子、小米、櫻桃、紅棗、紫葡萄、紅果等含鐵都比較豐富。
胡蘿卜
胡蘿卜含有很高的維生素B、C，同時又含有一種特別的營養(yǎng)素-胡蘿卜素，胡蘿卜素對補血極有益，用胡蘿卜煮湯，是很好的補血湯飲。
龍眼肉
味甘、性溫，歸心、脾經(jīng)。作用：補益心脾，養(yǎng)血安神。宜于脾虛證兼有心悸、失眠、健忘等。濕證、熱證、氣滯證、胃腹脹滿、食少便稀者忌食。
荔枝
味甘酸、性溫，歸脾、肝經(jīng)。作用：補脾養(yǎng)血，生津止渴，理氣止痛。宜于虛寒胃痛，腹痛、腹瀉;氣滯胃痛、腹痛，呃逆。熱證、陰虛火旺者忌食。
補氣的保健方法
遠離汽車尾氣，優(yōu)化呼吸環(huán)境
汽車尾氣中含有大量過敏原及有害物質(zhì)，當你吸了過多的被稱為“邪氣”的汽車尾氣后，體內(nèi)就會氣血失衡，健康的呼吸環(huán)境被破壞，如果再不及時補充水分，胸部就會在短期內(nèi)縮水!建議你盡量選擇空氣清新的人行道行走，實在找不到，就戴個口罩好了!
用步行代替電梯，加大呼吸力度
用步行代替辦公樓里的電梯，能讓你在無形中吸入更多空氣，加強肺部功能，讓呼吸更有力，并起到意想不到的補氣效果!如果你不適應這樣的大強度鍛煉，可以在開始時只爬3-4層樓梯，根據(jù)呼吸功能的改變逐漸增強鍛煉強度，這樣一來，你在豐胸的同時，還可達到瘦腿和提臀的美體效果!
?？大@險片，加快深呼吸頻率
要想補氣，中醫(yī)師推薦你的最佳方法是導息!導息看似深奧，其實很簡單，就是減少短暫呼吸次數(shù)，增加深呼吸頻率!研究發(fā)現(xiàn)，在觀看情色片時，女人的深呼吸頻率會提高22%，觀看驚險片時，深呼吸頻率會比平時高30%!
常吃百合，清肺補氣
肺主全身之氣，百合被中醫(yī)專家稱為最好的“清肺補氣”食物。據(jù)說在法國影星蘇菲?瑪索的廚房里，總擺著一小袋百合，一旦她需要上演床上戲，就要提前幾天服用百合湯，因為百合不光能提高真皮細胞的攜氧能力，讓她皮膚光滑、富有彈性，還可幫身體補氣，讓她呼吸有力、胸部高聳!
總結：通過小編上文的介紹，你知道三款補氣血藥膳方有哪些了嗎?你知道吃什么補氣血了嗎?經(jīng)常貧血氣虛的朋友們趕緊來嘗試一下這些藥膳吧，幫助你快速補足氣血。
很多女性都會有氣虛的癥狀，經(jīng)常頭暈眼花，耳鳴，全身無力。有可能是因為過度勞累和飲食不調(diào)所導致的。那么你知道氣虛吃什么好嗎?你知道補氣的食物有哪些嗎?今天小編推薦三款藥膳方幫女性養(yǎng)顏補氣，一起來了解一下吧!
針對面色蒼白：蜜汁花生棗粥
靚補食材：花生、紅棗、蜂蜜。
花生含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪及多種維生素、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。花生中的脂肪大多為油酸和亞油酸等不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇和潤澤肌膚之功效。
紅棗可活血調(diào)經(jīng)、養(yǎng)心安神，可以改善失眠、黑眼圈，能去斑、紅潤美膚。
做法：把紅棗和花生米用溫水泡后放入鍋中加水適量，小火煮到熟軟，再加入蜂蜜食用。此粥補氣、補血、滋潤，可是面色紅潤有光澤。
針對面容黑黯：栗子白菜煲
靚補食材：栗子(鮮)100克、白菜300克。
栗子可養(yǎng)胃健脾，補腎強筋，活血止血。白菜性味甘平，有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃的功效，經(jīng)常吃白菜可防止維生素C缺乏癥(壞血病)。
兒面容黑黯的原因是腎氣不足，陰液虧損，而栗子健脾補腎，白菜補陰潤燥，綜合生效使面色白皙明亮。
做法：把生栗子去殼，切成兩半，用鴨湯適量煨至熟透，再放入白菜條200克，鹽、味精少許。
針對皮膚粗糙：筍燒海參煲
靚補食材：竹筍、海參。
竹筍含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C。
海參因含膽固醇極低，為一種典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇的食物。又因肉質(zhì)細嫩，易于消化，所以非常適合老年人與兒童，以及體質(zhì)虛弱者食用。
做法：把海參切長條，與鮮筍或水發(fā)筍切片一同入鍋，加瘦肉一起煨熟，加入鹽、味精、糖、酒后食用。
通常皮膚粗糙的原因是陰血不足，內(nèi)有燥火，而海參滋陰養(yǎng)血，竹筍清內(nèi)熱。綜合生效使皮膚細膩光潤。
12種益氣補血的食材
1、花生
性平，味甘?！兜崮媳静輬D說》稱花生補中益氣，不僅如此，花生還有補脾和補肺的作用，這對氣虛而兼有肺虛或脾虛者更宜，且以水煮花生食用為妥。推薦一分鐘自測你是否氣虛。
2、人參
性溫，味甘微苦，為中醫(yī)最常用的有力的補氣中藥，也是眾人皆知的補氣食物，它能大補元氣?！端幮哉摗分姓f它補五臟氣不足。
《醫(yī)學啟源》還認為，人參治脾胃陽氣不足及肺氣促，短氣、少氣，補元氣。氣虛者食用人參，頗有功效，對氣虛兼有陽虛或脾虛或肺虛者，食之更宜。
3、大棗
性溫，味甘，為常食之物，它有益氣補血的功效，歷代醫(yī)家常用之于氣虛病人?！秳e錄》說它補中益氣，強力。
唐代食醫(yī)孟詵亦云：大棗補不足氣，煮食補腸胃，肥中益氣第一。所以，氣虛者宜用大棗煨爛服食為佳。
4、櫻桃
性溫，味甘，既能補氣補血，又能補脾補腎?！兜崮媳静荨分杏涊d：櫻桃治一切虛癥，能大補元氣。
5、葡萄
性平，味甘酸，是一種補氣血果品，除有益氣作用外，古代醫(yī)藥文獻還認為葡萄有健脾胃、益肝腎、強筋骨的作用。如《本經(jīng)》說它益氣倍力。
《滇南本草》認為葡萄大補氣血?！峨S息居飲食譜》亦記載：補氣，滋腎液，益肝陰，強筋骨。所以，凡氣虛伴有腎虛、肺虛和脾虛者，皆宜食之。
6、黃芪
性微溫，味甘，也是中醫(yī)極為常用的補氣中藥，是民間常用的補氣食品。不少醫(yī)書都稱黃芪補一身之氣。
《本草求真》認為：黃芪為補氣諸藥之最，是以有耆之稱。根據(jù)醫(yī)家習慣，黃芪常與黨參或太子參或人參同服，則補氣之力愈佳，氣虛體質(zhì)食之更宜。
7、牛肉
性平，味甘，有益氣血、補脾胃、強筋骨的作用。名醫(yī)《別錄》中說：牛肉安中益氣，養(yǎng)脾胃。
《韓氏醫(yī)通》還說：黃牛肉，補氣，與綿黃芪同功。足見牛肉補氣之力，尤為顯著，故氣虛者宜常食之。
8、粳米
性平，味甘，能補中益氣。早在《別錄》中即有主益氣的記載，唐代食醫(yī)孟詵亦云：粳米溫中，益氣。
清·王孟英還把粳米粥譽之為貧人之參湯，他說：貧人患虛癥，以濃米湯代參湯。氣虛者宜常食之。
9、狗肉
性溫，味咸，能補中益氣，對氣虛兼有脾虛或腎虛或肺虛或陽虛者更宜?！度杖A子本草》云：狗肉補胃氣，壯陽，暖腰膝，補虛勞，益氣力。
《醫(yī)林纂要》中還說，狗肉補肺氣，固腎氣。尤以秋冬季食之為佳。
10、雞肉
性溫，味甘，有溫中、益氣、補精、養(yǎng)血的功效。無論氣虛、血虛、腎虛，皆宜食之。民間對氣虛之人，有用黃芪煨老母雞的習慣，更能增加補氣作用。
11、鰱魚
性溫，味甘，能入脾肺而補氣。明·李時珍在《本草綱目》中說：鰱魚溫中益氣。清代食醫(yī)王孟英也認為：鰱魚暖胃，補氣，澤膚。故氣虛者宜食。
12、鱔魚
性溫，味甘，有補虛損、益氣力、強筋骨的作用，氣虛者宜常食之?！肚Ы稹な持巍肪驮f它主少氣吸吸，足不能立地?！侗静菅芰x補遺》亦云：黃鱔善補氣。
總結：通過小編上文的介紹，你知道哪三款藥膳方幫女性養(yǎng)顏補氣了嗎?你知道氣虛吃什么好了嗎?你知道補氣的食物有哪些了嗎?如果你也有這些癥狀，不妨嘗試一下這些藥膳，希望可以幫你遠離氣虛的困擾。
補氣血很重要，能夠讓自己的身體更加健康，特別是在冬天的時候，更需要補氣血。那么補血補氣吃什么好呢？下面推薦幾道補血補氣藥膳方。
補血補氣藥膳方
一、中藥燉羊肉
材料：羊肉、當歸、生地和蔥姜蒜。
做法：將羊肉洗干凈然后切塊，將所有的中藥洗干凈；將準備好的中藥、蔥姜蒜和牛肉一起放入鍋中；加入適量的清水進行熬煮；軟爛之后小火收汁就可以起鍋直接吃了。
功效：這道食譜在古時候就已經(jīng)出現(xiàn)了。羊肉是大補的食材，而各種中藥則起到了很好的輔助作用。常吃這道食譜能夠很好的起到養(yǎng)血調(diào)經(jīng)的作用，特別適合那些宮寒、虛寒的患者，但是如果是血熱的患者最好少吃。
二、蘿卜燉牛肉
材料：蘿卜、牛肉、蔥姜蒜。
做法：將蘿卜洗干凈切塊備用，牛肉也洗干凈切塊備用；將準備好的牛肉放入開水中焯一遍，然后取出瀝干水分備用；將準備好的蔥姜蒜放入油鍋中爆香，隨后放入準備好的牛肉一起燉煮；牛肉軟爛之后放入蘿卜，二十分鐘之后就可以起鍋了。
功效：蘿卜和牛肉都是很好的補血補氣的食材，并且這道菜的味道非常的不錯，能夠很好的促進食欲、調(diào)養(yǎng)身體。
三、當歸羊肉
材料：當歸25克，黃芪25克，黨參25克，羊肉500克，姜、蔥、鹽、料酒各適量。
做法：將當歸、黃芪、黨參和羊肉一起放入燉鍋中，慢燉2小時后，加入調(diào)味料就可以。
功效：具有養(yǎng)血補虛功效，主治血虛、病后氣血不足及各種貧血。
四、豆豉燉黑驢肉
材料：黑驢肉、豆豉。
做法：將黑驢肉洗干凈之后切成小塊備用；將準備好的黑驢肉放入鍋中，隨后加入豆豉，并且加入適量的食鹽；加入適量的清水之后大火燒開，隨后改成小火慢燉，直到黑驢都軟爛之后就可以了。
功效：主要就是治療女性氣血虛的癥狀。驢肉是一種大補的食材，而豆豉能夠起到一個很好的輔助作用，特別適合調(diào)理身體虧損的情況。
五、清燉排骨
材料：排骨、小白菜、蔥姜蒜。
做法：將排骨和小白菜洗干凈，然后小白菜切斷、排骨剁好；將排骨放入開水中焯一遍，然后取出瀝干水分；將蔥姜蒜放入油鍋中爆香；然后放入準備好的排骨進行熬煮；半個小時之后加入切斷的小白菜；排骨軟爛之后就可以起鍋了。
功效：排骨具有很好的補血作用，所以這是一道非常常見的調(diào)養(yǎng)女人氣血虛食療方子。
六、人參紅棗湯
材料：紅棗和人參。
做法：將人參洗干凈之后切片，紅棗洗干凈；將切片之后的人參放入清水中浸泡半天的時間，隨后和水一起放入鍋中和紅棗熬住；大火燒開之后小火煎半個小時就可以了。
功效：在中醫(yī)方面認為，紅棗和人參都是補氣血虛的良藥，兩者互相結合之后效果更是加倍，不過那些患有熱癥的患者還是少吃為妙。
七、氣蒸童子雞
材料：童子雞、黃酒。
做法：將童子雞收拾干凈，雞肉切成小塊；將準備好的雞肉放入鍋中，加入適量的黃酒；不需要加入清水直接蒸煮，雞肉軟爛之后就可以起鍋了。
功效：這款藥膳方能夠很好的幫助我們的身體補血。不過由于是大補之物，所以身體虛弱的患者一次性不能夠吃太多，避免虛不受補。
本文導讀：女人熬夜后，會出現(xiàn)黑眼圈、皮膚變差的情況，食欲也會下降，那么，女人熬夜吃什么好，推薦四款藥膳。
為了追劇熬夜、為了玩游戲熬夜、為了加班熬夜，不管是處于什么原因而熬夜，熬夜對女性的身體傷害都是很大的，都要注意調(diào)理，那么，女人熬夜吃什么好呢？
初級夜貓族
你是不是這樣？
為了心愛的韓劇，不到12點不睡覺；
雖然很晚，也一定保證6個小時以上的睡眠時間；
熬夜后的早晨，有了擋不住的黑眼圈。
中藥解圍：枸杞性平和，味甘甜，有滋補肝腎，強壯筋骨，養(yǎng)血明目之功效。我國歷代醫(yī)學界的老壽星都很喜歡喝枸杞酒來延年益壽。現(xiàn)代醫(yī)學研究表明，枸杞含有甜菜堿、胡蘿卜素、核黃素、煙酸、維生素C及鈣、鐵等營養(yǎng)成分和礦物質(zhì)，能降低血糖，保護肝臟，增強人體免疫力，促進造血功能，預防貧血。
進補藥膳：枸杞桑葚粥
材料：枸杞子5克，桑葚5克，紅棗5個，粳米100克。
做法：將枸杞子，桑葚，紅棗洗凈，與粳米一起放入鍋中煮，熟后用糖調(diào)味即可。
功效：補肝腎，健脾胃，消除眼部疲勞，增強體質(zhì)。
要注意：枸杞溫熱身體效果明顯，所以正在患感冒發(fā)燒、炎癥、腹瀉的人最好別吃；
枸杞可興奮性神經(jīng)，性欲亢進者不宜服用；
枸杞子含糖量較高，每100克中含糖19.3克，糖尿病患者要慎用。
超級夜貓族
你是不是這樣？
總是到凌晨兩點了，才依依不舍地關掉電腦；
睡眠的時間很少，也就3-5個小時；
上班總是無法集中注意力，身體容易浮腫。
中藥解圍：龍眼味甘、性溫。具有補益心脾、養(yǎng)血寧神、健脾止瀉、利尿消腫等功效。李時珍說： 龍眼大補 ， 食品以荔枝為貴，而資益則龍眼為良。 熬夜后經(jīng)常會出現(xiàn)食欲不振、失眠健忘、浮腫的現(xiàn)象，臉色蒼白，龍眼不僅開胃益脾、補腦健身，同時還能補血養(yǎng)顏，讓你神采奕奕！
進補藥膳：龍眼肉粥
配料：龍眼肉15克，紅棗15克，粳米100克。 做法：將粳米和龍眼肉、紅棗放入清水，大火煮沸后再用文火熬30分鐘，米要煮爛，加適量白糖。功效：健脾養(yǎng)心，補血安神。
要注意：理論上龍眼有安胎的功效，但是孕婦大都陰血偏虛，陰虛則生內(nèi)熱。中醫(yī)主張?zhí)デ耙藳?，而龍眼性熱，因此，為了避免流產(chǎn)，孕婦應慎食。
元老級夜貓族
你是不是這樣？
凌晨五、六點才上床睡覺；
別人說你面容憔悴，皮膚灰暗，眼睛總是紅紅的；
即使早早躺下，也經(jīng)常會徹夜失眠。
中藥解圍：古人說，吃蓮子能返老還童、長生不老。據(jù)《本草綱目》記載：蓮子補中養(yǎng)神，益氣力，除百疾，益心腎，固精氣，強筋骨，利耳目，補虛損，能祛火解毒，治腹瀉胎滑，少兒熱瀉，反胃吐食等。對熬夜后有干咳、失眠、心煩、心悸、遺精、泄瀉等癥的人，蓮子有很好的治療作用。
進補藥膳：蓮子百合瘦肉煲
材料：去心蓮子20克，百合20克，豬瘦肉100克。做法：將洗凈的蓮子、百合、肉，加水放入鍋中同煮，待其熟爛后，根據(jù)個人口味加糖或鹽調(diào)味食用。功效：靜心安神，補脾胃。
要注意：蓮子有收斂之性，腸燥便秘的人，吃蓮子會加重便秘。
骨灰級夜貓族
你是不是這樣？
即使不是周末，也天天通宵打游戲，日夜顛倒；
熬夜時，身邊總備一大堆零食，使得腸胃越來越差；
總是發(fā)脾氣，記憶力也跟著下降。
中藥解圍：杜仲味甘，性溫。能降血壓、補肝腎、強筋骨，對肝腎虧損、氣血不足引起的頭昏眼花、失眠健忘者有很好的效果?，F(xiàn)代研究則認為，杜仲內(nèi)含豐富的杜仲膠、杜仲甙、黃酮類、鞣質(zhì)，能增強肌體免疫功能；可鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛和利尿；還可強心和降血壓，減少膽固醇吸收。
進補藥膳：清腦羹
材料：干銀耳、杜仲各50克，冰糖250克。制法：杜仲加水煎熬3次，取汁備用；干銀耳用溫水發(fā)透，去雜質(zhì)，揉碎，淘洗干凈；鍋內(nèi)放入杜仲藥汁和銀耳，在旺火上燒沸后，移到文火上久熬，直到銀耳熟爛，最后放冰糖。功效：滋補肝腎，補養(yǎng)氣血。
要注意：杜仲為補陽藥物，藥性溫熱，補益力強，有可能會傷陰?？诟缮嘣铮”愠帱S的燥熱體質(zhì)的美眉，應避免或者小心食用。
上面為大家介紹了調(diào)理熬夜的藥膳方，熬夜會讓你陰陽失調(diào)，不想快速衰老的MM，要拒絕熬夜，避不了要熬夜的話，用什么的藥膳來調(diào)理身體。
女性朋友經(jīng)常會由于一些生理方面的原因而導致貧血氣虛，渾身無力。那么你知道氣虛怎么辦嗎?你知道補氣養(yǎng)血的食物有哪些嗎?今天小編推薦女性幾款養(yǎng)血補虛藥膳，一起來了解一下吧!
一、痛經(jīng)
痛經(jīng)分原發(fā)性和繼發(fā)性兩種。
經(jīng)過詳細婦科臨床檢查未能發(fā)現(xiàn)盆腔器官有明顯異常者，稱原發(fā)性痛經(jīng)，也稱功能性痛經(jīng)。
繼發(fā)性痛經(jīng)則指生殖器官有明顯病變者，如子宮內(nèi)膜異位癥、盆腔炎、腫瘤等。
可食用的藥膳：
1、山楂酒
干山楂片洗凈，去核，放入一斤裝的細口瓶內(nèi)約半瓶，再添加60度白酒至滿瓶(約300毫升)，密封瓶口，每天振搖一次，一周后可飲用，邊用邊添加白酒(約200毫升)。
每天2次，每次10—20毫升。可治勞動過力身痛疲倦和婦女痛經(jīng)等癥(最后所剩的山楂可拌白糖食用)。
2、紅花酒
潔凈的紅花100克放入細口瓶內(nèi)，加60度白酒400克，浸泡一周，每日振搖一次。必需時服用10毫升，也可兌涼白開水10毫升和加紅糖適量。可治療婦女血虛、血瘀性痛經(jīng)癥。
二、月經(jīng)錯后，量少者也可采用紅花酒。
三、月經(jīng)提前，量過少，崩漏
可食用的藥膳：
1、烏梅蜜膏
烏梅500克，以冷水泡發(fā)，去核，加水適量，先以大火，后以小火煎煮，每20分鐘取煎液一次，加水再煎，共取煎液三次，合并煎液，繼續(xù)以小火加熱煎熬成膏狀時，兌入一倍量蜂蜜，至沸，停火，待冷后裝瓶備用。
每次一湯匙，以沸水沖化飲用，每天2—3次。也可治腸炎、細痢泄瀉等癥。
2、黑木耳糖
赤沙糖500克放在鋁鍋內(nèi)，加水少許，以小火煎熬至較稠厚時，加入干黑木耳細粉200克，調(diào)勻，即停火。
趁熱將糖倒在表面涂過食用油的大搪瓷盤中，待稍冷，將糖壓平，用刀劃成小塊。冷卻后即成棕黑色沙板糖。
本品有止血功效。經(jīng)常食用可治療月經(jīng)過多，以及崩漏等癥。
3、氽蠣黃
鮮蠣黃250克，雞湯或精瘦肉白湯適量，加熱燒開后，氽入蠣黃，略煮沸即可。調(diào)以食鹽、味精，吃肉喝湯。
本品有滋陰養(yǎng)血功效。久病虛損，婦女月經(jīng)過多，崩漏以及丹毒病人，食用相宜。
4、歸地燒羊肉
肥羊肉500克洗凈，切塊，放入砂鍋內(nèi)，加當歸、生地各15克，干姜10克，醬油、食鹽、糖、黃酒適量，清水小火紅燒，熟爛即可食用。
本品有益氣補虛，溫中暖下功效。病后、產(chǎn)后體虛瘦弱，血虛宮冷崩漏等病人，食用相宜。
5、豬皮膠凍
豬皮1000克洗凈，切小塊，放鍋中，加水適量，以小火煨燉至肉皮爛透，汁液稠粘時，加黃酒250毫升，紅糖250克，調(diào)勻即可?；?，倒入碗盆內(nèi)，冷藏備用。
本品有養(yǎng)血滋陰，止血功效。經(jīng)常食用，可治療貧血消瘦，月經(jīng)過多，崩漏，以及各種出血癥。
四、閉經(jīng)者
女子年過18歲，月經(jīng)尚未來潮，或曾來而又中斷，達3個月以上者，稱為閉經(jīng)。
現(xiàn)代醫(yī)學稱前者為原發(fā)性閉經(jīng)、后者為繼發(fā)性閉經(jīng)。妊娠期、哺乳期、絕經(jīng)期以后的停經(jīng)，均屬生理現(xiàn)象，不屬閉經(jīng)范疇。
先天性無子宮、無卵巢、無陰道或處女膜閉鎖等器質(zhì)性病變所致的閉經(jīng)，非藥物治療所能奏效，不屬這里討論范圍。
閉經(jīng)時胸脅脹滿、小腹脹痛，或頭暈、肢軟、納差、心悸失眠，舌質(zhì)淡紅，苔白，脈細。
可食用的藥膳：
月季花湯
開敗的月季花3—5朵，洗凈，加水兩杯，小火煎至一杯，加冰糖30克。晾溫頓服?？芍委熝鲂蚤]經(jīng)、痛經(jīng)，瘡癤腫毒，以及創(chuàng)性腫痛等癥。
六種家常補血食物
補血食物一：黑豆
我國古時向來認為吃豆有益，多數(shù)書上會介紹黑豆可以讓人頭發(fā)變黑，其實黑豆也可以生血。
黑豆的吃法隨各人喜好，如果是在產(chǎn)后，建議用黑豆煮烏骨雞。
補血食物二：發(fā)菜
發(fā)菜的顏色很黑，不好看，但發(fā)菜內(nèi)所含的鐵質(zhì)較高，用發(fā)菜煮湯做菜，可以補血。
補血食物三：胡蘿卜
胡蘿卜含有很高的維生素B、C，同時又含有一種特別的營養(yǎng)素-胡蘿卜素，胡蘿卜素對補血極有益，用胡蘿卜煮湯，是很好的補血湯飲。
不過許多人不愛吃胡蘿卜，我個人的做法是把胡蘿卜榨汁，加入蜂蜜當飲料喝。
補血食物四：面筋
這是種民間食品。一般的素食館、鹵味攤都有供應，面筋的鐵質(zhì)含量相當豐富。而補血必須先補鐵。
補血食物五：菠菜
這是最常見的蔬菜。也是有名的補血食物，菠菜內(nèi)含有豐富的鐵質(zhì)胡蘿卜素，所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。如果不愛吃胡蘿卜，那就多吃點蔬菜吧。
補血食物六：金針菜
金針菜含鐵數(shù)量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，鐵質(zhì)含量豐富，同時金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質(zhì)、脂肪及秋水仙醉堿等營養(yǎng)素。
總結：通過小編上文的介紹，你知道幾款養(yǎng)血補虛藥膳怎么做了嗎?你知道補氣養(yǎng)血的食物有哪些了嗎?女性朋友們不妨多多嘗試以上幾款藥膳，會給你帶來許多神奇的功效的。
在日常生活中經(jīng)常可以看到口眼歪斜以及半身不遂的人，中風已成為一種高發(fā)病，其也叫腦卒中，是以猝然昏倒，不省人事以及語言不利等為主要癥狀。是威脅人類健康的三大疾病之一。中風除了可以用物理、藥物、按摩以及針灸等方法來治療外，藥膳是輔助治療中一個行之有效的方法。下面小編就介紹下中醫(yī)推薦的藥膳：
中風吃什么好 中醫(yī)推薦六款藥膳方
竹瀝姜汁粥
材料：鮮姜汁10滴，鮮竹瀝50毫升，大米50克。
制作：1米左右的新鮮淡竹1段，架在柴火上，燒烤其中間部分。這時由兩端流出的淡黃色液體，便是竹瀝。取出50毫升備用。大米洗凈，用沙鍋煮粥，待粥熟爛后，加入竹瀝和生姜汁，調(diào)勻后，少量多次溫熱食用。若無生姜汁，也可用生姜三片在粥半熟時，加入同煮至熟。
功效：本藥膳有較強的清熱化痰作用，對于痰熱內(nèi)盛，喉間痰鳴的中風患者較為適宜。
燉人參湯
材料：高麗參9克，西洋參6克，豬瘦肉50克。
制作：將高麗參和西洋參切成薄片，與洗凈的豬瘦肉一起放進燉盅內(nèi)，加進100毫升冷開水，隔水用中火燉2小時，待溫，飲服。
功效：本藥膳具有益氣救脫作用，對于體虛脈弱、氣虛陰虧、正氣欲脫的中風患者較為適宜。
干菊花粥
材料：干菊花瓣15克，大米50克。
制作：將干菊花瓣放進打粉機內(nèi)打成粉末備用。大米洗凈用瓦鍋煮粥，待粥將成時，放入菊花末再煮1～2分鐘便可。分次服食。
功效：本藥膳有清肝火、降壓作用，對于肝火內(nèi)盛、血壓偏高的中風患者較為適宜。
桃仁飲
材料：桃仁10克，鮮香芹250克，決明子30克，白蜜適量。
制作：先將香芹洗凈，用榨汁機榨取鮮汁30毫升備用。桃仁和決明子均打碎，放入沙鍋內(nèi)加清水煎藥汁，煎好后加入鮮香芹汁和白蜜拌勻，飲服。
功效：本藥膳有平肝清熱、活血通便作用，對于腦血栓形成伴大便秘結的中風患者較為適宜。
春季潤肺吃什么好?春季，氣溫變化無常，污染嚴重，我們的肺很容易受傷，因此急需養(yǎng)肺清肺。如何養(yǎng)肺清肺呢?下文小編推薦了一些比較好的清肺的中醫(yī)藥膳，一起看看吧!
1. 常氣喘者可選補肺益腎類藥膳
(1) 黨參30克，山藥30克，胡桃肉30克，肉桂4克，生姜10克，與粳米一起煮粥食用。本方具有良好的益氣補腎納氣平喘作用，適宜于老年哮喘、肺氣腫患者春天預防調(diào)養(yǎng)用。
(2) 西洋參10克，紫河車15克，黃芪30克，蛤蚧1對(去頭足)，蘇子10克，補骨脂20克，沉香5克，洗凈，用紗布包扎，與粳米一起煮粥食用，具有良好的益氣補腎、養(yǎng)肺防喘作用，適宜于原有肺心病患者易于并發(fā)氣喘者調(diào)養(yǎng)。
2. 常感冒者可選補氣養(yǎng)肺、祛風散寒類藥膳
(1) 黃芪30克，生姜6克，防風10克，大棗10克，蘇葉12克，煎湯當茶飲。本方具有益氣散寒、祛風防感作用，春天常飲具有良好的預防感冒作用，適宜于老年人、小孩體虛者預防。
(2) 太子參30克，黃精15克，荷葉15克，白芷10克，貫眾12克，洗凈，用紗布包扎，與粳米一起煮粥食用，具有良好的益氣養(yǎng)肺防治流感作用，適宜于體虛者預防感冒調(diào)養(yǎng)用。
3. ?？人哉呖梢赃x用祛風利咽類藥膳
(1) 南沙參15克，桑葉12克，菊花10克，杏仁10克，桔梗5克生甘草5克，煎湯或泡茶飲用，具有祛風利咽清肺止咳之功，適宜于有慢性咽炎者預防咳嗽用。
(2) 荊芥10克，杏仁10克，牛子10克，阿膠珠10克，僵蠶10克，太子參12克，蘇葉10克，蘇子10克，洗凈，用紗布包扎，與粳米一起煮粥食用，具有良好的養(yǎng)肺祛風宣肺止咳作用，適宜于有慢性支氣管炎易于咳嗽者調(diào)養(yǎng)預防。
(3) 銀耳100克，罐頭糖水橘200克，白糖適量。先將銀耳去蒂洗凈，加入白糖和適量清水，待銀耳質(zhì)地預想軟時加入罐頭橘瓣，稍煮，當點心食用。具有補氣益腎、止咳化痰的功效。適用于肺熱咳嗽，肺燥干咳，痰中帶血等。
(4) 蜂蜜35克，雞蛋1個。先將蜂蜜加水300亳升煮開，打入雞蛋，煮至微沸，頓服，早晚空腹服用。具有潤肺止咳的功效。適用于肺燥干咳、久咳。
(5) 胡蘿卜120克，紅棗40克。先將紅棗洗凈，浸泡2小時，胡蘿卜洗凈，與紅棗一并放入砂鍋內(nèi)，加入清水，煮約1小時左右，以紅棗熟爛為度，日服1劑，分早晚2次服用。具有養(yǎng)陰益氣、利氣止咳的功效。適用于氣陰不足，肺氣上逆所致的嗆咳、口干自汗、精神疲乏等癥。
(6) 百合60克，雞蛋2個。先將百合洗凈，與洗凈的雞蛋一同入鍋內(nèi)，加入適量，煮至蛋熟，去蛋殼，日服1劑，飲湯，吃蛋和百合。具有補肺和營養(yǎng)的功效。適用于肺虛久咳。
(7)北沙參30克，百合30克，肥鴨肉150克。將北沙參、百合、鴨肉分別洗凈，一同入鍋，加入適量。先用武火燒沸，再用文火燉至鴨肉熟爛，飲湯吃鴨肉。具有養(yǎng)陰潤肺、清熱化痰的功效。適用于肺熱陰虛所致的咳嗽咯痰，口燥咽干，肺結核咳嗽等。
(8)鮮百合30克，鮮枇杷30克，鮮藕30克，淀粉、白糖適量，桂花少許。先將鮮藕洗凈切成片，與百合、枇杷一同入鍋加水煮，將熟時加入適量的淀粉調(diào)勻成羹，食用時加白糖和桂花各少許，不拘時食用。具有滋陰潤肺、清熱止咳的功效。適用于燥熱傷肺，肺陰不足，虛熱擾胸所致的干咳不止。
大家都知道冬季是最適合滋補的季節(jié)，是補腎補血的黃金時間，那么你知道冬季滋補吃什么嗎?俗話說藥補不如食補，說明很早人們就知道食物有醫(yī)療壯體作用。補血補腎吃什么呢?冬季進補吃哪些食物可以補血補腎呢?下面就來了解一下冬季補血補腎的四大藥膳。
人參雞卷
做法：將雞腿去骨，雞腿肉抹上鹽腌制10 分鐘備用;人參(15克)洗凈，切去末梢須莖，改刀成雞腿骨大小，塞入雞腿肉中，用紗布包裹，上蒸鍋蒸20分鐘;出籠后，晾涼，除去紗布，切片擺盤即可。
此藥膳可大補元氣。
冬蟲夏草煲老鴨
做法：將老鴨開膛去內(nèi)臟洗凈切塊備用，蟲草(2克)用溫水泡發(fā)1小時備用;將老鴨飛水至斷生，放入冷水內(nèi)沖洗，再放入燉盅內(nèi)，加入高湯、蟲草，上鍋蒸3個小時，最后用鹽調(diào)味即可。
此藥膳可補腎潤肺、行氣寬中。
巴戟薤白爆白蝦
做法：將蜜制巴戟5克蒸15分鐘備用，將薤白(別名小根蒜、山蒜，30克)去皮洗凈，將白蝦(200克)去蝦槍，用鹽、花雕酒腌好備用;鍋中倒入油燒至七成熱，將白蝦倒入爆至皮脆出鍋;鍋留底油放入巴戟、薤白爆香，再倒入蝦一起翻炒，放入鹽、花雕炒香，最后放入紅辣椒油翻炒出鍋即可。
此藥膳有補腎壯陽的功效。
鮮玉竹炒百合
做法：將鮮玉竹(15克)洗凈、去皮，切成菱形片備用;將西芹(100克)切成條備用，百合(25克)去表皮洗凈，枸杞子(1克)用冷水泡30 分鐘備用;鍋中倒入底油燒熱，放入西芹翻炒1分鐘，加入鹽、白糖調(diào)味起鍋，鋪在盤底;鍋中放入油，燒熱后加入鮮玉竹、百合、枸杞子翻炒片刻，加入鹽、味精、白糖調(diào)味出鍋，擺于西芹上即可食用。
此藥膳有養(yǎng)陰生津、除煩止渴的功效。
隨著生活壓力的增大，越來越多的人需要熬夜來完成工作。但是熬夜是非常傷身體的，你知道熬夜的危害有哪些嗎?你知道熬夜吃什么好嗎?今天三九養(yǎng)生堂小編推薦大家常熬夜要吃三款藥膳，一起來了解一下吧。
銀耳杜仲羹
材料：干銀耳、杜仲各50克，冰糖250克。
做法：將杜仲加水煎熬，大火煮開小火慢燉，取汁備用;干銀耳用溫水發(fā)透，然后挑去雜質(zhì)，揉碎，淘洗干凈;鍋內(nèi)放入杜仲藥汁與銀耳，在旺火上燒沸后，移到文火上久熬，直到銀耳熟爛，最后再放冰糖。
功效：滋補肝腎，補養(yǎng)氣血。
提示：杜仲是補陽藥物，藥性溫熱，補益力強，有可能會傷陰。杜仲藥性可能口干舌燥，小便赤黃的燥熱體質(zhì)者，應避免或者小心小心燥熱避免食用。
枸杞桑葚粥
材料：枸杞5克，紅棗5個，桑葚5克，粳米100克。
做法：枸杞、桑葚、紅棗洗凈，粳米淘洗好浸水備用;將材料都放入鍋中一起煮，熟后用糖調(diào)味即可。
功效：補肝腎，健脾胃，消除眼部疲勞。
提示：枸杞溫熱效果明顯，正在患感冒發(fā)燒、炎癥、腹瀉的人最好別吃;枸杞含糖量較高，每100克中含糖19.3克， 糖尿病患者慎用。
生地燉鴨蛋
材料：生地20克，鴨蛋1-2個。
做法：將鴨蛋跟生地一起加水小火燉;煮熟后撈出鴨蛋去殼，放入湯水中再中燉20分鐘;放入適量冰糖調(diào)味，每日1次或是每周2-3次。
功效：有滋陰清熱、生津止渴等功效。
提示：脾虛胃寒食少、胸膈有痰者慎食。
熬夜的人要注意4點
加強營養(yǎng)
應選擇量少質(zhì)高的蛋白質(zhì)、脂肪和維生素B族食物如牛奶、牛肉、豬肉、魚類、豆類等，也可吃點干果如核桃、大棗、桂圓、花生等，這樣可以起到抗疲勞的功效。
加強鍛煉身體
可根據(jù)自己的年齡和興趣進行鍛煉，提高身體素質(zhì)。熬夜中如感到精力不足或者欲睡，就應做一會兒體操、太極拳或到戶外活動一下。
調(diào)整生理節(jié)律
常年熬夜者應根據(jù)作息時間表，并不斷修改至適應。
消除思想負擔
常熬夜者切忌憂慮和恐懼，應樹立信心，在夜晚工作中保持愉快的心情和高昂的情緒。
總結：通過小編上文的介紹，你知道常熬夜要吃哪三款藥膳了嗎?你知道熬夜吃什么好了嗎?熬夜的危害有很多，大家一定要減少熬夜的頻率，合理安排作息，健康飲食，這樣才能讓你遠離疾病。
羊肉，自古被譽為食療佳品?！侗静菔斑z》說：“補可去弱，人參、羊肉之屬是也。”《隨息居飲食譜》曰：“肥大而軟，易熟不膻者良，秋冬尤美?！?/p>
中醫(yī)學認為，羊肉味甘性溫。能益氣補虛，溫中暖下。主治虛勞贏瘦，腰膝酸軟，產(chǎn)后虛冷，腹痛寒疝，中虛反胃，尿頻陽痿等癥。下面介紹幾款羊肉藥膳方劑，以供選用。
羊肉奶藥羹
羊肉500克，生姜25克，以微火燒8小時。取羊肉湯1碗，加去皮鮮山藥片120克，煮爛后加牛奶半碗、食鹽少許，煮沸即可食。
本藥膳取羊肉益氣補虛、溫中暖下之功，山藥健脾除濕、益精補氣之效，牛奶補虛損、益肺胃之力，與發(fā)表溫中的生姜同用，可奏溫中補虛、益精補氣之效。適用于病后、產(chǎn)后經(jīng)常四肢冷、出冷汗、疲倦、氣短、口干、煩熱、失眠等癥。
羊肉燒胡蘿卜
羊肉1000克，洗凈切塊，入熱油鍋同生姜5片共翻炒5分鐘，加放黃酒3匙、細鹽、醬油、冷水少許，燜燒15分鐘，盛入沙鍋內(nèi)，倒入胡蘿卜500克(洗凈切塊)，放橘皮適量，加冷水3大碗，旺火燒開后改小火慢燉2小時，至肉酥爛離火?？捎糜谧舨汀?/p>
本藥膳以羊肉為主，重用健脾化滯的胡蘿卜，少放些桂皮、生姜等溫胃理氣的調(diào)味品，則有暖胃補虛、祛風除寒、補中益氣、壯陽補血之功效。虛寒性腸胃潰瘍、腹瀉、疲勞畏寒者食之甚宜，風濕性關節(jié)炎寒痹者食之亦佳。冬季食用效果最好。
羊肉蓯蓉粥
肉蓯蓉15克，洗凈切細。水煎兩次，去渣合汁，加入羊肉、粳米各100克，同煮至沸，再放細鹽、生姜、蔥白適量，同煮成粥。
肉蓯蓉性味甘溫，能補腎益精，強筋壯骨，潤腸通便，本藥膳適宜大便秘結、四肢不溫、腹中冷痛、腰膝酸冷等癥患者食用。
羊肉羹
草果、良姜、陳皮、蓽茇、胡椒各3克，裝入紗布袋；羊肉250克洗凈切細，胡蘿卜1根洗凈切片，同入鍋內(nèi)加水熬煮成湯汁。汁內(nèi)加蔥、鹽少許，撒入面粉，使之成羹。
此藥膳胡蘿卜健脾益胃、草果溫中燥濕，陳皮理氣健脾，良姜、蓽茇、胡椒均以溫運脾氣而見長。諸物相合，功力相濟，共奏補腎健脾、祛寒行氣之功。凡屬脾虛中寒而腎陽不足以致腹部冷痛、感寒或泄瀉者，即可輔食之。
羊肉燉當歸
當歸10克，熟地10克，干姜10克，水煎兩次，去渣合汁，加放羊肉500克(洗凈切塊)，黃酒2匙，醬油、食鹽少許，小火煨2～3小時，至羊肉熟爛可食。
當歸性味甘、辛，溫，能補血和血、調(diào)經(jīng)止痛。熟地有滋陰養(yǎng)血之效。諸物與羊肉同燉，更增強其益氣補虛、溫中暖下之功。病后、產(chǎn)后體虛瘦弱以及血虛之人，皆可食用。
羊肉煨大蒜
羊肉250克，洗凈切塊，同大蒜50克共加水煨熟，食鹽調(diào)味。佐膳食。
本藥膳以羊肉益氣補虛、溫中暖腎為主，佐以大蒜“祛寒痰，興陽道”。二味相合，共具暖腰膝、補腎氣之功。常用以治療腎虛陽痿、腰膝冷痛等癥。
進入冬季之后天氣非常的干燥，燥邪容易傷及到肺部的健康，所以冬季時節(jié)是各種呼吸道疾病的易發(fā)期。干燥的冬季我們要注意做好養(yǎng)肺護肺的工作，那么冬季吃什么能潤肺呢?飲食調(diào)理是養(yǎng)肺潤肺的一個好方法，那么冬季吃什么能潤肺，下面為大家介紹介紹幾款潤肺藥膳方!
以食養(yǎng)肺
中醫(yī)講究五色對應五臟，白色入肺，因此多吃白色的食物可以潤肺、養(yǎng)肺，有效預防咳嗽、哮喘、咽炎等癥狀。據(jù)介紹，百合、白蓮子、銀耳、蓮藕等食物為養(yǎng)肺首選。蓮藕生熟皆可食用，生食可清涼入肺，熟食與排骨燉湯可健脾開胃，滋補養(yǎng)生;百合能潤肺止咳、清心安神，可與西芹等一起炒或與糯米熬粥;杏仁能潤肺、止咳，可與薏米等熬制成粥，也可與豬肺等一起燉湯。需要注意的是，堅果普遍含油脂較高，建議適量食用。
1、南杏豬肺湯
原料：杏仁有甜杏仁(南杏)和苦杏仁(北杏)兩種。南杏是杏樹種子的一種，性味甘、平、無毒。含有苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白質(zhì)、樹脂、扁豆甙和杏仁油等等，是滋養(yǎng)緩和性潤肺止咳之物。因為含脂肪油較豐富(約50%以上)，所以潤燥之功較好。
豬肺，性味甘，平，能治肺虛咳嗽，咯血，有補肺的功用。
做法：把一只豬肺反復沖水洗凈。將豬肺切成片狀，用手擠，洗去豬肺氣管中的泡沫。再選15到20克南杏(注意要選用南杏，不能用北杏)，一起放入瓦煲內(nèi)加水煲煮，調(diào)味即可。
功用：可用于一般人因秋冬氣候干燥引起的燥熱咳嗽。秋冬時節(jié)，肺氣不開，干咳無痰，大便燥結，喉嚨干燥等等都有一定功效。
2、沙參玉竹老鴨湯
原料：沙參，一般指北沙參，性味甘、微寒，入肺、胃經(jīng)。含生物堿、淀粉、沙參素等。能夠滋陰清肺，養(yǎng)胃生津以及除虛熱，治燥咳。
玉竹，性味甘、微寒，入肺、胃經(jīng)。玉竹質(zhì)潤多液，含鈴蘭苦甙、鈴蘭甙、山柰酚甙、槲皮醇甙、維生素A、淀粉和粘液質(zhì)等。能養(yǎng)陰潤燥，潤腸通便。
老鴨，性味甘、溫、無毒，入脾、胃、肺、腎經(jīng)。功能滋陰補血。
做法：選用老鴨一只(注意，一定要選用老鴨)，去毛臟，洗凈。再選用沙參和玉竹各30到50克，一起放入瓦鍋內(nèi)，文火煲1個小時以上，調(diào)味即可。
功能：能夠治療肺燥、干咳等，對病后體虛，津虧腸燥等引起的便秘等亦有效。還是一道非常具有滋補性的食譜。
3、蓮子百合煲瘦肉
原料：百合，味甘微苦，性平。入心、肺經(jīng)。含秋水仙堿等多種生物堿和淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素等。具有潤肺止咳，養(yǎng)陰清熱，清心安神，益氣調(diào)中等功效。
蓮子，《本草經(jīng)》說它有“主補中，養(yǎng)神益氣力”。《本草綱目》還認為蓮子有“交心腎，厚腸胃，固精氣，強禁錮，補虛損，利耳目，除寒濕”等功能。
豬瘦肉，中醫(yī)學認為，豬的主要部分均有益效。豬瘦肉有豐富的動物性蛋白，與百合和蓮子搭配協(xié)調(diào)，能產(chǎn)生更好的效果。
做法：挑選豬瘦肉半斤左右，再加入蓮子和百合各30克和適量水，隔水燉熟，調(diào)味即可。(特別注明：隔水燉的意思是給盛食物的碗等容器蓋上蓋子，在蒸鍋里面蒸。)
功用：蓮子百合煲瘦肉其實是一個富有營養(yǎng)的搭配，除了潤燥養(yǎng)肺之外，還可以治療神經(jīng)衰弱，心悸，失眠等，也可以作為病后體弱的滋養(yǎng)強壯之食補品?？傊且环莩３圆粔牡牧疾?。
冬季吃什么能潤肺?以上我們?yōu)榇蠹医榻B了有助于養(yǎng)肺潤肺的三種藥膳方，制作起來非常的簡單，營養(yǎng)價值非常的豐富，大家可以嘗試一些，以上的食材可以起到很好的潤肺功效!
