手術(shù)后吃什么傷口愈合快 手術(shù)后的飲食調(diào)理
手術(shù)后吃什么傷口愈合快。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高?！彪S著時(shí)間的失衡，養(yǎng)生這個(gè)話題走入大眾視野，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會(huì)遭到生活的報(bào)復(fù)。關(guān)于養(yǎng)生常識(shí)有哪些知識(shí)需要掌握呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“手術(shù)后吃什么傷口愈合快 手術(shù)后的飲食調(diào)理”，僅供您在養(yǎng)生參考。
通過手術(shù)治療勢(shì)必會(huì)留下傷口，想要手術(shù)后傷口恢復(fù)得更快，在飲食方面應(yīng)多下點(diǎn)功夫，那么手術(shù)后吃什么傷口愈合快呢?哪些食物非常適合手術(shù)后吃?一起來了解下吧。
手術(shù)后吃什么傷口愈合快?
1、富含維生素A的食物
維生素A參與細(xì)胞分化、上皮成纖維細(xì)胞增殖以及膠原蛋白，有利于傷口的愈合，適合手術(shù)后的病人食用。另外，維生素A還有抗氧化作用，可美白皮膚，讓傷口的愈合過程中減少色素的沉淀。
含維生素A的食物：動(dòng)物肝臟、柑桔、西紅柿、胡蘿卜、雞蛋、南瓜、木瓜等。
2、富含蛋白質(zhì)食物
蛋白質(zhì)是人類機(jī)體組成的必須原料，所以想要手術(shù)傷口恢復(fù)得更快，勢(shì)必不能缺乏蛋白質(zhì)，此時(shí)補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)很關(guān)鍵，可以多吃些含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物。
富含蛋白質(zhì)食物：瘦肉、牛奶、豆制品、蛋類等，另外乳鴿當(dāng)中很優(yōu)質(zhì)血紅蛋白和軟骨素對(duì)傷口愈合最是有益，一般手術(shù)后非常適合喝乳鴿湯來調(diào)理。
3、含鋅元素的食物
鋅是參與人體脂肪、蛋白質(zhì)等合成與代謝的重要原材料，并且對(duì)表皮細(xì)胞生長(zhǎng)有利，手術(shù)后傷口愈合正是需要補(bǔ)鋅的時(shí)候，所以含鋅元素的食物的食物一定不能少。
含鋅的食物主要有：豆芽、牛肉、豬肝、核桃、花生等堅(jiān)果，以及豆類食品如黃豆、蠶豆等，也可以通過鋅制劑來補(bǔ)充。
4、富含維生素C類食物
手術(shù)后傷口愈合過程中需要靠膠原蛋白來填充，而膠原纖維的形成需要維生素C這種物質(zhì)。另外，維生素C還可以增進(jìn)傷口愈合及增加對(duì)受傷及感染等壓力的感受力，維生素C作為抗氧化劑，還可減少黑色素的形成。
富含維生素C類食物：橙子、紅棗、獼猴桃等，一般大多數(shù)的新鮮的蔬菜好水果都富含維生素c。
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剛做完痔瘡手術(shù)的人來說，飲食調(diào)理很關(guān)鍵，好的飲食可以幫助手術(shù)后恢復(fù)，那么痔瘡手術(shù)后吃什么好呢?術(shù)后有哪些忌口是我們需要注意的，一起來看看。
痔瘡手術(shù)后吃什么好?
痔瘡手術(shù)4-6小時(shí)后，可以進(jìn)食湯水，補(bǔ)充足夠的水分，促進(jìn)尿液生成，可以減少術(shù)后排尿困難和癃閉的發(fā)生。在痔瘡手術(shù)1-2天之間，飲食方面可進(jìn)食粥、面等半流食物，此時(shí)最好避開一些產(chǎn)氣不易消化的時(shí)候，比如奶、糖、豆、蛋等食物。
飲食宜吃新鮮的蔬果蔬菜，菠菜、油麥菜、梨、香蕉等潤(rùn)腸道通便的食物，還有馬齒筧、冬瓜、綠豆等消炎解毒、利水除濕的食物也適合痔瘡手術(shù)后食用。
痔瘡手術(shù)后有哪些忌口?
1、應(yīng)忌油膩重口食物。
在痔瘡手術(shù)后，一切油膩重口味食物都不利于健康的恢復(fù)，反而會(huì)加重腸道的消化，引起便秘等問題，導(dǎo)致痔瘡復(fù)發(fā)。味重的食物輕易令腸道不適，重者會(huì)加大肝臟代謝能力，使之充血、下腹腔壓力加大，引起痔瘡復(fù)發(fā)。
2、辛辣食物。
痔瘡術(shù)后一定要嚴(yán)格禁辛辣食物的攝入，如辣椒、胡椒、生姜、蒜、蔥等食物，他它們不僅僅是對(duì)腸胃有很強(qiáng)烈的刺激，對(duì)手術(shù)后的傷口刺激也蠻大，容易引起發(fā)炎等問題。另外，煙酒咖啡也不易進(jìn)食。
3、不易消化食物。
痔瘡術(shù)后一定要保持排便順暢，此時(shí)進(jìn)食還是要以易消化為主，宜吃面包、面條、米飯等軟食，像漢堡、油條等煎炸等不易消化的食物在痔瘡術(shù)后最好不要進(jìn)食。
總結(jié)：無論是哪種手術(shù)的飲食調(diào)理，保持清淡易消化的飲食，避免辛辣刺激、油膩、不消化的飲食都是有利于康復(fù)的。
膽結(jié)石是現(xiàn)代比較常見的一種疾病類，一般嚴(yán)重的患者需要?dú)⑹种委煼娇珊茫胍懡Y(jié)石術(shù)后恢復(fù)得更快，在飲食調(diào)理方面你得下下功夫，那么膽結(jié)石手術(shù)后吃什么好呢?手術(shù)后飲食有哪些需要注意的呢?一起來詳細(xì)了解下吧。
膽結(jié)石手術(shù)后吃什么好?
剛做完膽結(jié)石手術(shù)一天后可以吃清稀飯、素面條或蒸蛋花，等3～4天后，飲食再慢慢增加一些有營(yíng)養(yǎng)的食物，比如干飯、肉湯及魚湯等食物，此時(shí)也可以吃一些新鮮的時(shí)蔬炒菜;在大約經(jīng)過1～2周后，基本可以恢復(fù)正常的飲食，不過要注意的是避免肥肉、豬油類食物。
總的來說，膽結(jié)石手術(shù)后的飲食是一個(gè)過渡過程，從吃清淡、帶咸味開始，到吃軟食，再逐漸過渡到正常人的飲食，少吃糖類和容易產(chǎn)氣的食物。
【膽結(jié)石手術(shù)后的飲食注意事項(xiàng)】
除了吃什么，還需要注意手術(shù)后不吃什么，有以下飲食禁忌需要大家注意：
1、忌膽固醇較高的食物：膽結(jié)石病人手術(shù)后飲食方面還是避免一些高膽固醇食物的攝入，如動(dòng)物心、肝、腦、腸以及蛋黃、松花蛋等。
2、忌食辛辣刺激類食物：刺激的調(diào)味品，如辣椒、胡椒，還有韭菜、洋蔥這類刺激食物不宜吃，煙酒、咖啡、功能型飲料也應(yīng)避免。
3、忌高脂肪食物：如肥肉、豬油、油炸食物、蛋糕甜品不僅脂肪含量高，其膽固醇含量也高，不適宜膽結(jié)石手術(shù)后的人吃，不利于健康恢復(fù)。
另外，平時(shí)的飲食還需要注意規(guī)律，定時(shí)定量，不宜暴飲暴食。
闌尾炎是一種很普遍的疾病，一般需要手術(shù)治療，在手術(shù)后我們要做好護(hù)理工作，尤其是飲食方面，哪些該吃，哪些不宜吃，都應(yīng)清楚，那么闌尾炎手術(shù)后吃什么好?今天就來講講闌尾炎手術(shù)后飲食護(hù)理要點(diǎn)。
闌尾炎手術(shù)后吃什么好?
闌尾炎手術(shù)后的一天之內(nèi)，不適合宜吃太營(yíng)養(yǎng)的食物，應(yīng)吃流質(zhì)、半流質(zhì)食物，這些食物易消化，不會(huì)給腸道增加過多的負(fù)擔(dān)。等在病情穩(wěn)定好轉(zhuǎn)后，術(shù)后5-6天可給普通飲食，多吃一些新鮮的水果蔬菜，補(bǔ)充衛(wèi)生素、蛋白質(zhì)這些營(yíng)養(yǎng)。
【闌尾炎手術(shù)后飲食護(hù)理要點(diǎn)】
1、宜吃流質(zhì)食物，推薦小米稀粥、大米稀粥、牛奶、藕粉、橘汁等，既能為機(jī)體恢復(fù)提供所需的能量，還能避免腸道負(fù)擔(dān)。
2、闌尾炎手術(shù)后進(jìn)入正常飲食的恢復(fù)期間，應(yīng)增加蛋白的攝入，比如雞、魚、相關(guān)豆制品等。推薦魚湯，有助于傷口的愈合，另外鴿子湯也是一般手術(shù)后必備的營(yíng)養(yǎng)湯品。
3、多食含維生素C的食物，可以促進(jìn)傷口愈合。富含維生素C的食物比如橙子、橘子、獼猴桃、草莓等。
4、闌尾手術(shù)恢復(fù)期不宜飲用濃咖啡和濃茶等刺激性飲品，油炸食品盡量少吃。
5、飲食最好清淡，少鹽。對(duì)闌尾手術(shù)后臥床的病人，可以適當(dāng)攝入含有纖維素的食物，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助消化，避免便秘等問題。
6、闌尾手術(shù)后，若身體能下床走動(dòng)了，一定不要老躺著，適當(dāng)下床活動(dòng)活動(dòng)，以免長(zhǎng)期不活動(dòng)導(dǎo)致腸壁粘連一起。
總之，任何手術(shù)后的飲食都應(yīng)注意科學(xué)合理的搭配，良好的飲食可以促進(jìn)身體的康復(fù)，縮短病程。
嚴(yán)格控制鹽的攝入鹽的主要成分是鈉和氯，而鈉在人體內(nèi)具有“水化”組織的作用，體糲簡(jiǎn)肯懼內(nèi)的鈉和氯大部分都是從尿中排出的。而血液中鈉離子濃度過高會(huì)引起體內(nèi)大量水分的潴留，造成患兒全身水磚題抗爪腫、肝臟腫大、增加心臟的負(fù)擔(dān)，嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致心力衰竭。同時(shí)，飲食過咸也是造成高血壓的重要原因之一。所以先天性心臟病手術(shù)后的患兒的飲食一定要偏淡些，腌臘制品、咸蛋、咸魚等含鹽量過高的食品盡量不要食用。
不宜多吃巧克力等甜食
心臟手咀鈀溘噻術(shù)之后，當(dāng)小兒不愿意吃飯時(shí)，不少家長(zhǎng)喜歡塞巧克力給小兒吃，以為這樣可以保證營(yíng)養(yǎng)。巧克力的主要成分是脂簍徽還賣肪和糖，熱量很高，但所含的蛋白質(zhì)和脂肪的比例與小兒的正常需要量相差很大。多吃巧克力易造成小兒消化不良、大便秘結(jié)、食欲減退。同時(shí)巧克力含有咖啡因等成分，食用過多不僅會(huì)使小兒過度興奮、影響休息，而且對(duì)小兒的大腦發(fā)育帶來一定的不良影響。
不宜多吃罐裝飲料和冷飲
目前市場(chǎng)上出售的罐裝飲料品種繁多，不少飲料的成分主要是糖或糖精、香料、色素和水，營(yíng)養(yǎng)卻常不足。冷飲也是孩子們都喜歡吃的，但大手術(shù)后患兒的消化器官尚處于恢復(fù)調(diào)整階段，這時(shí)患兒的消化功能往往較弱。過冷的食物進(jìn)入胃內(nèi)會(huì)刺激胃粘膜血管收縮、胃液分泌減少，影響食物在胃腸道內(nèi)的消化過程;同時(shí)也會(huì)減弱消化道的殺菌能力，導(dǎo)致胃腸道發(fā)生感染性疾病。
不宜盲目進(jìn)補(bǔ)
有些家長(zhǎng)認(rèn)為人參有滋補(bǔ)作用，于是給術(shù)后的孩子喝參湯。人參確有強(qiáng)心壯體、補(bǔ)氣生津的功能，但不同的人參具有不同的性能，服用不當(dāng)反會(huì)引起胃口減退、鼻子出血、煩躁不安等癥狀。另有一些補(bǔ)品對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育期間的孩子并不適宜。
心臟支架手術(shù)可以暫時(shí)疏通冠狀動(dòng)脈，改善病人心臟供血，使瀕危病人維持生命正常。病人在局部麻醉的情況下，接受手術(shù)，一般在穿刺24小時(shí)后便可下床，一般術(shù)后三天即可出院。術(shù)后恢復(fù)要注意些什么呢？尤其是飲食上面。下面小編就跟大家說說心臟支架手術(shù)后的飲食注意。
心臟支架手術(shù)后的飲食指導(dǎo)
心臟專家建議冠心病患者在心臟支架手術(shù)后應(yīng)注意飲食 :
在接受心臟支架手術(shù)后的恢復(fù)期，通常需要增加熱卡,蛋白質(zhì)以及維生素的攝入，以促進(jìn)心臟支架手術(shù)后的盡快康復(fù)。但在這以后，對(duì)冠心病患者而言，膳食治療即控制高血脂癥則是一項(xiàng)長(zhǎng)期的任務(wù)。
因?yàn)樾呐K支架手術(shù)是通過拓寬血管，來治療冠狀動(dòng)脈堵塞造成的心肌缺血，而不是針對(duì)冠心病病因的治療。因此，在飲食方面，注意控制高脂血癥的發(fā)生是預(yù)防和減緩冠狀動(dòng)脈在心臟支架手術(shù)后再堵塞的重要措施之一。
心臟支架手術(shù)后，患者可多吃富含纖維的食物，如各種蔬菜、水果、糙米、全谷類及豆類， 可幫助排便、預(yù)防便秘、穩(wěn)定血糖及降低血膽固醇。選用植物性油脂，多采用水煮、清蒸、 涼拌、燒、烤、鹵、燉等方式烹調(diào)；禁食肥肉、內(nèi)臟、魚卵、奶油等膽固醇高的食物；可多選擇脂肪含量較少的魚肉、去皮雞肉等；全蛋每周可吃1—2個(gè)。
飲食注意
(1)應(yīng)控制總熱量.維持熱能平衡,防止肥胖,使體重達(dá)到并維持在理想范圍內(nèi).肥胖者合并冠心病較正常體重者多.因此,控制體重是防止冠心病的重要環(huán)節(jié)之一.
(2)控制脂肪與膽固醇攝入.隨著人民生活水平的提高,含飽脂肪酸多的食物如肉,蛋,奶制品等攝入量增加,飽和脂肪酸和膽固醇攝入過量,是導(dǎo)致高血脂的主要膳食因素,高血脂又是冠心病的主要誘因之一.故應(yīng)控制脂肪攝入,使脂肪攝入總量占總熱量的20%一25%以下,其中動(dòng)物脂肪不超過1/3為宜,膽固醇攝入量應(yīng)控制在每日300毫克以下.
(3)蛋白質(zhì)的質(zhì)和量應(yīng)適宜.應(yīng)適當(dāng)增加植物蛋白,尤其是大豆蛋白質(zhì)占總熱能的12%左右,其中優(yōu)質(zhì)蛋白占40%一50%,優(yōu)質(zhì)蛋白中,動(dòng)物性蛋白和豆類蛋白各占一半.
(4)采用復(fù)合碳水化合物,控制單糖和雙糖的攝入量.應(yīng)將脂肪熱量占總熱量的比例相應(yīng)減少,以便增加復(fù)合碳水化合物來應(yīng)以米,面,雜糧等食物為主,盡量少吃純糖食物及其制品.
(5)多吃蔬菜,水果.因蔬菜,水果是維生素,鈣,鉀,纖維素和膠的主要來源.食物纖維和果膠難降低人體對(duì)膽固醇的吸收.
(6)少量多餐.避免吃得過多,過飽,不吃過油膩和過咸的食物,每日食鹽攝入應(yīng)控制在3-5克。
附方便好記的心臟支架手術(shù)后飲食原則
多吃蔬菜水果，少吃糧食；飲食宜清淡，最好少吃肉；多吃淡水魚，別吃雞蛋黃；適當(dāng)喝牛奶，戒煙少飲酒。
心臟支架手術(shù)后生活習(xí)慣:有病人認(rèn)為在心臟支架手術(shù)后，控制好血脂就不會(huì)發(fā)生梗塞，或是梗塞機(jī)會(huì)很小。其實(shí)這樣的看法是不全面，其實(shí)在心臟支架手術(shù)后，控制好血脂固然重要，但不是說控制好血脂就萬事大吉，人體是一個(gè)相互緊密聯(lián)系的機(jī)體。包括情緒、生活習(xí)慣、飲食、平時(shí)藥物服用、定時(shí)檢查等都很重要。血壓、血糖等控制也很重要。
心臟支架手術(shù)后，冠心病患者應(yīng)嚴(yán)禁吸煙，煙草中的煙堿可使心跳加快、血壓升高（過量吸煙又可使血壓下降）、心臟耗氧量增加、血管痙攣、血液流動(dòng)異常以及血小板的粘附性增加。吸煙是造成心絞痛發(fā)作和突然死亡的重要原因。
一項(xiàng)國(guó)外研究資料顯示，心臟支架手術(shù)后30—50歲的吸煙男性的冠心病復(fù)發(fā)率高出不吸煙者3倍。因此心臟支架手術(shù)后，強(qiáng)烈建議冠心病患者戒煙。
患者在做心臟支架手術(shù)后，不能因此覺得冠心病得到徹底解決，而忽視了基本的冠心病藥物治療，像他汀類藥物（降脂）、抗血小板藥物等都應(yīng)根據(jù)醫(yī)囑堅(jiān)持服用。冠心病患者在心臟支架手術(shù)后，只有堅(jiān)持服藥，使手術(shù)效果與這些藥物的效果“強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合”，才能達(dá)到理想的療效。
心臟支架術(shù)后注意事項(xiàng)
冠心病患者在接受冠脈介入治療（經(jīng)皮冠狀動(dòng)脈脈球成形術(shù)或支架置入術(shù)）后，冠狀動(dòng)脈管腔狹窄或閉塞得以解除，缺血部位心肌供血大大改善，患者心絞痛發(fā)作可明顯減輕或消失，部分患者可恢復(fù)到發(fā)病前的正常生活、工作、社交狀態(tài)。但冠脈介入治療后并不是說冠心病就治愈了，藥物支架也不是萬能的?；颊呓?jīng)冠脈介入治療后，還必須進(jìn)行相應(yīng)的輔助治療,加強(qiáng)自我護(hù)理,防止再狹窄的發(fā)生，以保持冠脈管腔的長(zhǎng)久通暢。
這些治療即所謂冠心病的二級(jí)預(yù)防措施。
1）改變主活方式
a.適當(dāng)運(yùn)動(dòng)
冠脈介入治療之后，患者不要整天臥床、靜坐，而應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下適當(dāng)運(yùn)動(dòng)。規(guī)律性運(yùn)動(dòng)有助于保持冠脈管腔通暢，促進(jìn)缺血區(qū)心肌側(cè)支血管生長(zhǎng)。一般來說，術(shù)后活動(dòng)水平應(yīng)根據(jù)術(shù)前的身體狀況、活動(dòng)習(xí)慣、手術(shù)后的心臟情況和所處的環(huán)境不同而定，提倡進(jìn)行有氧運(yùn)動(dòng)，如散步、做保健操、打太極拳等。
注意：運(yùn)動(dòng)必須適當(dāng)，做任何運(yùn)動(dòng)前請(qǐng)請(qǐng)教您的醫(yī)生。
b.改變飲食
良好的飲食結(jié)構(gòu)和飲食習(xí)慣有助于控制血脂和血壓，從而防止冠脈再狹窄的發(fā)生。冠脈介入治療之后, 應(yīng)以清談飲食為主, 蛋白質(zhì)應(yīng)該以魚類為主,切忌暴飲暴食或進(jìn)食過飽。多吃新鮮蔬菜、水果、瘦肉、雞、鴨、兔、魚肉、豆制品和奶制品等。不宜常吃或大量吃動(dòng)物內(nèi)臟、魷魚、蟹黃、蛋黃、以及煎、炸、燒烤等食品。
手術(shù)后應(yīng)注意
1、服用抗凝藥物：
冠心病患者做完支架手術(shù)后要繼續(xù)按醫(yī)囑服用抗凝藥物，避免血栓形成。
2、適當(dāng)運(yùn)動(dòng)
冠脈介入治療之后，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下適當(dāng)運(yùn)動(dòng)。規(guī)律性運(yùn)動(dòng)有助于保持冠脈管腔通暢，促進(jìn)缺血區(qū)心肌側(cè)支血管生長(zhǎng)。術(shù)后活動(dòng)水平應(yīng)根據(jù)術(shù)前的身體狀況、活動(dòng)習(xí)慣、手術(shù)后的心臟情況和所處的環(huán)境不同而定，提倡進(jìn)行有氧運(yùn)動(dòng)，如散步、做保健操、打太極拳等。 注意：運(yùn)動(dòng)必須適當(dāng)，避免不適宜的運(yùn)動(dòng)。
3、調(diào)節(jié)飲食
冠脈介入治療之后, 應(yīng)以清談飲食為主, 蛋白質(zhì)應(yīng)該以魚類為主,切忌暴飲暴食或進(jìn)食過飽。多吃新鮮蔬菜、水果、瘦肉、雞、鴨、兔、魚肉、豆制品和奶制品等。不宜常吃或大量吃動(dòng)物內(nèi)臟、魷魚、蟹黃、蛋黃、以及煎、炸、燒烤等食品。
4、保持情緒穩(wěn)定避免大喜大悲或精神抑郁
冠心病患者均有不同程度的心理壓力，這樣會(huì)加快動(dòng)脈硬化病變進(jìn)展，增加心臟突發(fā)事件的發(fā)生。生活要有規(guī)律，避免過度緊張和情緒波動(dòng)，保持大便通暢。
5、治療冠心病主要危險(xiǎn)因素
1）控制血壓，高血壓患者應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下用藥，將血壓控制在140/90mmHg以下。
2）控制血脂，飲食必須嚴(yán)格注意，同時(shí)一般要常規(guī)服用他汀類藥物，控制血脂降低膽固醇，同時(shí)穩(wěn)定冠狀動(dòng)脈粥樣硬化斑塊。
3）控制體重 ：體重的控制不僅有利于降低血脂，控制高血壓，還可以減輕心臟的負(fù)擔(dān)，從而防止冠心病的復(fù)發(fā)。
4）對(duì)冠心病合并糖尿病患者,空腹血糖或餐后血糖均應(yīng)控制在正常水平
5）戒煙、節(jié)制飲酒。
術(shù)后不能吃的食物
1.菌類發(fā)物
如香菇、蘑菇等，無論是新鮮的菌類，還是干貨，都不能吃，這類食物容易加重皮膚瘡瘍腫毒。
2.海鮮類發(fā)物
剛剛做完手術(shù)的人是不能吃海鮮的，比如常見的各類魚、蝦、蟹等，這類食物容易引起過敏，手術(shù)后身上會(huì)有傷口，會(huì)引發(fā)傷口感染。
3.蔬菜類發(fā)物
大部分蔬菜是適合剛做完手術(shù)的人吃的，但是也有一些例外，比如茄子、南瓜、芥菜、雪里蕻、菠菜等。
4.水果類發(fā)物
桃子雖然養(yǎng)胃，但是不適合做完手術(shù)的人食用，因?yàn)樘易尤菀资辜∧w生瘡。此外，杏、芒果也不能食用。
5.大補(bǔ)的食物
不能吃如雞肉、豬肉、鵝肉、牛肉、羊肉、狗肉等，這類食物性熱大補(bǔ)，會(huì)引起術(shù)后其他并發(fā)癥，尤其是患有肝炎、過敏體質(zhì)、腎臟不適的病人，更加不能接觸這類食物。
6.調(diào)味品不能多吃
如蔥、姜、蒜、胡椒、花椒、八角、白芷、料酒等最好不要吃，會(huì)刺激到傷口。
各種手術(shù)術(shù)后不能吃的食物
1.骨科類手術(shù)后飲食不能吃高脂肪、辛辣食物，以好消化為宜，應(yīng)該適當(dāng)補(bǔ)充粗纖維、鈣質(zhì)。
2.消化系統(tǒng)手術(shù)后飲食應(yīng)該避免一些蛋白粗纖維或植物粗纖維的攝入。宜清淡和細(xì)膩，這時(shí)需要考慮的是利于胃腸道的功能重建和恢復(fù)。
3.產(chǎn)婦手術(shù)后避免食用性寒涼食物，宜選擇性溫?zé)岬氖澄?，來促進(jìn)體力恢復(fù)、活血化淤，以及促進(jìn)子宮收縮?？捎门Ｈ狻㈦u肉、鴿肉等高蛋白動(dòng)物性食物作為主料，輔以生姜、胡蘿卜、葛根或紅花等散淤的食材。
4.心血管手術(shù)后不宜食用豬肉、牛肉此類含較多飽和脂肪酸的食物。此時(shí)宜進(jìn)食富含多不飽和脂肪酸，尤其是亞麻酸以及富含維生素C的食物，以利于使血管通暢，減少栓塞形成。
5.嬰幼兒身體功能尤其是消化系統(tǒng)尚未發(fā)育完全，因此術(shù)后則應(yīng)多選擇細(xì)膩、易消化吸收的蛋白質(zhì)食物，而適量減少碳水化合物的比例。
術(shù)后能吃的食物
首先，應(yīng)保證攝入足夠的蛋白質(zhì)，如瘦肉、雞肉、魚肉、雞蛋、豆類食品等，同時(shí)還要攝入一些淀粉類的物質(zhì)，如面條、米飯、土豆等。一碗面條、一片奶酪、一個(gè)三明治，只要保證每頓飯有上述兩類食物，就會(huì)很有效。
新鮮水果蔬菜富含植物纖維，對(duì)防止手術(shù)后的便秘有好處。維生素C，β-胡蘿卜素也利于傷口修復(fù)。
胃口不好可每天吃5餐。兩餐之間吃水果，如半個(gè)蘋果、少量蔬菜。下午喝湯如什錦蔬菜湯、蘑菇玉米湯等。休息時(shí)吃上一點(diǎn)巧克力和堅(jiān)果。每天補(bǔ)充1-3次的硫酸鋅或葡萄糖酸鋅，每次200-220毫克。同時(shí)建議補(bǔ)充10微克的維生素D。
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