氣血不足怎么辦 6款大棗藥膳補血又安神
氣血不足怎么辦。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導引關(guān)節(jié)，吐故納新?！彪S著社會觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。日常生活中關(guān)于中醫(yī)養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“氣血不足怎么辦 6款大棗藥膳補血又安神”，僅供您在養(yǎng)生參考。
大棗食療對癥病例
1.高血壓：大棗10枚，洋蔥30克，芹菜根20克，糯米適量，煮粥食用。
2.失眠：大棗20枚，蔥白7根，煎湯，睡前服。
3.食欲不振、消化不良：大棗10枚(炒焦)，橘皮10克(或陳皮4克)，共放保溫杯內(nèi)，沸水沖泡10分鐘，飯前飯后代茶飲。
4.腹瀉：大棗10枚，薏米20克，干姜3片，山藥30克，糯米30克，紅糖15克，共煮粥服食。
5.神經(jīng)衰弱：大棗10枚，枸杞15克，水煎半小時，再將雞蛋兩只打入同煎，至熟食用，每日兩次。
6.貧血：大棗50克，綠豆50克，同煮，加紅糖適量服用，每日一次，15天為一療程。
7.月經(jīng)不調(diào)：大棗20枚，益母草、紅糖各10克，水煎服，每日兩次;或大棗5枚，生姜2片，桂圓肉適量，同煮食，每日一次，連服數(shù)日。
更多美味大棗藥膳養(yǎng)生食譜
1.阿膠大棗烏雞湯
材料：烏雞、阿膠、黃精、芡實、桂圓、大棗、枸杞子、桑葚 做法：燉煮3小時，老火燉湯。
特點：養(yǎng)肝、益氣、補血、滋陰廣府湯即廣東人煲煮的中華老火靚湯，已有數(shù)千年歷史。嶺南地區(qū)多濕熱，長久居住，濕熱侵身在所難免，愛吃的廣府人從中醫(yī)藥理的食補良方中悟出了老火靚湯，火候足、時間長、既取藥補之效，又取入口之甘甜。
2.當歸大棗粥
當歸15克、大棗50克、白糖20克、粳米50克。先將當歸用溫水浸泡片刻，加水200克，先煎濃汁100克，去渣取汁，與粳米、大棗和白糖一同加水適量，煮至粥成。每日早晚溫熱服用，10日為1個療程。此粥具有補血調(diào)經(jīng)，活血止痛，潤腸通便的功能，適用于氣血不足、月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)痛經(jīng)、血虛頭痛、眩暈及便秘等癥。
3.首烏大棗粥
何首烏粉25克、大棗50克、冰糖15克、粳米50克。先將粳米、大棗一同入鍋，熬煮成粥。待粥半熟時加入何首烏粉，邊煮邊攪勻，至粥粘稠即成，再加入冰糖調(diào)味。此粥有補肝腎、益精血、通便、解毒等功效，適用于肝腎兩虛、精血不足所致的頭昏眼花、失眠健忘、夢遺滑精等癥，老年性高血壓、血管硬化患者久服可延年益壽。
4.大棗枸杞粥
材料：大棗70g，枸杞15g，米100g。
做法：先將大棗，枸杞等食材先泡水并清洗干凈;大棗，枸杞，米，水一同放入鍋內(nèi)煮熟，適當添加紅糖調(diào)味即可;可以依照個人需要及喜好控制粘稠程度以及甜度。
5.大棗參杞膏
大棗30個、元參30克、烏梅6個、杞子15克，加水4碗煮沸20分鐘后加入適量冰糖(也可用紅糖)，煎至微稠，待稍涼后用容器裝之備用。一般每次2湯匙，每日2次。此膏可補中益氣、養(yǎng)血補血，更適合于體虛、脾胃弱或手術(shù)之后的調(diào)養(yǎng)。
6.旱蓮草大棗湯
鮮旱蓮草50克、大棗20枚。先將旱蓮草和大棗洗凈，一同放入鍋中，加水適量，煨湯，熟后去渣，飲湯吃棗。此湯具有滋補肝腎、養(yǎng)血止血的功效，適用于胃十二指腸球部潰瘍出血、失血性貧血等
希望大家多多養(yǎng)生，熱愛生命！養(yǎng)生食譜簡單又實惠效果更好
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現(xiàn)在的很多人因為工作、學習的壓力，導致身體出現(xiàn)越來越多的疾病，而好多疾病都是由血虛引起的，比如：頭暈、眼花、失眠等癥狀，今天就給大家介紹一些補氣血的藥膳食療方，一起來看看吧。
氣血不足如何調(diào)理
1、黃芪鱔魚湯
原料：黃芪20克，鱔魚1條，紅棗10個，鹽、姜、蒜、油適量。
制法：黃芪、紅棗洗凈，大蒜切片，姜洗凈切絲，鱔魚宰殺后去腸雜，洗凈切塊備用。鍋內(nèi)放油燒熱，放入鱔魚塊、姜末，炒至鱔魚半熟，將紅棗、黃芪放入鍋內(nèi)，加清水，大火煮沸后，用小火煲1小時，加鹽調(diào)味即可。
功效：補益氣血，養(yǎng)血安神，鱔魚是補血佳品，紅棗可養(yǎng)血安神，黃芪補氣，氣足則血旺;諸藥合用，滋補功效大大加強。適應(yīng)于所有氣血虧虛的人士。
2、五味枸杞飲
原料：五味子50克，枸杞子50克，白糖20克。
制法：五味子用小紗布袋裝好，枸杞子剪碎，一起放入砂鍋內(nèi)，加凈水1500毫升，用文火煎沸，濾出藥液，倒入蓋杯中，加白糖20克，攪勻，分次飲用。
功效：健脾胃，補肝腎，養(yǎng)心血，生津止渴，五味子酸而性溫，有補氣生津、止瀉安神等多重功效;特別是夏天困乏無力的人，用它與黃芪、人參等一起煎湯服用，能使人精神倍增。五味子與枸杞子合用，補肝腎作用更加突出。適用于五臟虛虧，氣血不足所導致的疲乏無力、面無血色、腰膝酸軟、心慌失眠等癥。
3、山藥湯圓
原料：糯米500克，山藥50克，白砂糖90克，胡椒粉1克。
制法：將山藥搗碎成粉，放入蒸鍋內(nèi)蒸熟，加白糖，胡椒少許，調(diào)成餡備用。糯米泡后，磨成湯圓米粉，分成若干小團。將山藥餡與糯米粉團制成湯圓，下沸水鍋中煮熟即成。當作主食，早晚食用。
功效：補脾益腎，糯米具有補中益氣，健脾養(yǎng)胃的作用，糯米性質(zhì)收澀，對尿頻、盜汗也有較好效果。山藥性質(zhì)平和，上能潤肺，中可健脾，下則補腎，是病后康復食補的佳品。這道藥膳口味清香，適用于外科術(shù)后，以及慢性腎炎的調(diào)理。無病者常食，延緩衰老。
4、黃芪紅糖粥
原料：黃芪30克，粳米100克，紅糖30克，陳皮6克。
制法：將黃芪洗凈切片，放入鍋中，加清水適量，煎煮去渣取汁;將粳米淘洗干凈，與陳皮、紅糖放入鍋中，再倒入黃芪汁，加清水適量，煮至米爛熟即成。
功效：益氣補血，適用于氣血虛弱所致顏面蒼白無華者。
5、百合紅棗銀杏羹
原料：百合50克，紅棗10枚，白果50克，牛肉300克，生姜兩片，鹽少許。
制法：將新鮮牛肉用滾水洗干凈之后，切薄片;白果去殼，用水浸去外層薄膜，再用清水洗凈;百合、紅棗和生姜分別用清水洗干凈;紅棗去核;生姜去皮，切兩片。瓦煲內(nèi)加入適量清水，先用猛火煲至水滾，放入百合、紅棗、白果和生姜片，改用中火煲百合至將熟，加入牛肉，繼續(xù)煲至牛肉熟，即可放入鹽少許，盛出即食。
功效：補血養(yǎng)陰，滋潤養(yǎng)顏，潤肺益氣。
六、清蒸人參雞
原料：人參15克，母雞1只，火腿10克，水發(fā)玉蘭片10克，水發(fā)香菇15克，精鹽、味精、蔥、生姜、雞湯各適量。
制作：將母雞宰殺后，退毛去凈內(nèi)臟，放入開水鍋 里燙一下，用涼水洗凈;將火腿、玉蘭片、香菇，蔥、生姜均切片;將人參用開水泡開，上籠蒸30分鐘取出;將母雞洗凈，放在盆內(nèi)，置入人參、火腿、玉蘭片，香菇、蔥、生姜、精鹽、料酒、味精，添入雞湯(淹沒過雞)，上籠，在大火上蒸至爛熟;將蒸熟的雞放在大碗內(nèi)，將人參切碎，與火腿、玉蘭片、香菇擺在雞肉上，將蒸雞的湯倒在勺里，燒開，撇去沫子，調(diào)好口味，澆在雞肉上即成 。
功效：補血養(yǎng)陰，滋潤養(yǎng)顏，潤肺益氣。
秋干氣燥，許多女人的臉色都變得很難看，這或許就是氣血不足導致。那么氣血不足如何調(diào)理?氣血不足吃什么好?今天小編針對這些問題，做了詳細的解答，大家趕快到下文看看了解下吧!
10個食療方活血養(yǎng)氣血
1、山楂桂枝紅糖湯
方法：山楂肉15克，桂枝5克，紅糖30-50克。將山楂肉、桂枝裝入瓦煲內(nèi)，加清水2碗，用文火煎剩1碗時，加入紅糖，調(diào)勻，煮沸即可。具有溫經(jīng)通脈，化瘀止痛功效。
功效：適用于婦女寒性痛經(jīng)癥及面色無華者。
2、姜棗花椒湯
方法：生姜25克，大棗30克，花椒100克。將生姜去皮洗凈切片，大棗洗凈去核，與花椒一起裝入瓦煲中，加水1碗半，用文火煎剩大半碗，去渣留湯。飲用，每日一劑。具有溫中止痛功效。
功效：適用于寒性痛經(jīng)，并有光潔皮膚作用。
3、烏豆蛋酒湯
方法：烏豆(黑豆)60克，雞蛋2個，黃酒或米酒100毫升。將烏豆與雞蛋加水同煮即可。具有調(diào)中、下氣、止痛功能。
功效：適用于婦女氣血虛弱型痛經(jīng)，并有和血潤膚功效。
4、益母草香附湯
方法：益母草、香附各100克，雞肉250克，蔥白5根。將蔥白拍爛，與雞肉、益母草、香附加水同煎。飲湯，食雞肉。
功效：適用于痛經(jīng)，并能光艷皮膚。
5、山楂酒
方法：山楂干300克，低度白酒500毫升。將山楂干洗凈，去核，切碎，裝入帶塞的大瓶中，加入白酒，塞緊瓶口，浸泡7-10日后飲用。每次15毫升。浸泡期間每日搖蕩1-2次。有健脾、通經(jīng)功效。
功效：適用于婦女痛經(jīng)癥，并可促進身材和皮膚健美。
6、紅花酒
方法：紅花200克，低度酒1000毫升，紅糖適量。紅花洗凈，晾干表面水分，與紅糖同裝入潔凈的紗布袋內(nèi)，封好袋口，放入酒壇中，加蓋密封，浸泡7日即可飲用。用法：每日1-2次，每次飲服20-30毫升。具有養(yǎng)血養(yǎng)膚，活血通經(jīng)功能。
功效：適用于婦女血虛、血瘀、痛經(jīng)等癥。
7、玄胡益母草煮雞蛋
分析：玄胡20克，益母草50克，雞蛋2個。將以上3味加水同煮，待雞蛋熟后去殼，再放回鍋中煮20分鐘左右即可飲湯，吃雞蛋。
功效：具有通經(jīng)、止痛經(jīng)、補血、悅色、潤膚美容功效。
8、姜艾薏苡仁粥
方法：干姜、艾葉各10克，薏苡仁30克。將前兩味水煎取汁，將薏苡仁煮粥至八成熟，入藥汁同煮至熟。具有溫經(jīng)、化瘀、散寒、除濕及潤膚功效。
功效：適用于寒濕凝滯型痛經(jīng)。
9、山楂葵子紅糖湯
方法：山楂、葵花子仁各50克，紅糖100克。以上用料一齊放入鍋中加水適量同煎或燉，去渣取湯。具有補中益氣，健脾益胃，和血悅色功效。
功效：適用于氣血兩虛型痛經(jīng)癥。此湯宜在月經(jīng)來潮前3-5日飲用，止痛、美容效果更佳。
10、月季花茶
方法：秋季摘月季花花朵，以紫紅色半開放花蕾、不散瓣、氣味清香者為佳品。將其泡之代茶，每日飲用。具有行氣、活血、潤膚功效。
功效：適用于月經(jīng)不調(diào)，痛經(jīng)等癥。
氣血不足怎么辦
1、氣血不足怎么辦
少喝咖啡?，F(xiàn)代人普遍存在咖啡因攝入過多的問題,白領(lǐng)一族尤其如此。一天當中,我們喝咖啡、喝茶、喝可樂和運動飲料,這些飲品中都或多或少含有咖啡因,而白水卻喝得少了?？Х纫驍z入過多會導致焦慮、心跳加速和失眠等問題,也間接地影響到我們的好臉色。建議多喝開水、多吃水果等,減少咖啡因的攝入量。
泡一個舒適的澡。熱水澡讓溫暖迅速包裹身體,同時促進全身血液循環(huán)。如果第二天有約會,前一天晚上睡前泡個熱水澡,第二天會發(fā)現(xiàn)自己的氣色格外好。享受SpA是制造好臉色最有效的懶人被動運動。如果再有植物精油和浴鹽一起參與這場放松行動,將會是既享受又有效的體驗。
多吃可補血的水果。山楂有明顯的降低血清膽固醇、降血壓、利尿、鎮(zhèn)靜等功效,每天喝一杯山楂茶,可以強心、增加冠脈血流、擴張血管、讓面色紅潤。除了山楂,紅棗、無花果等經(jīng)典女性食物也可作為每天的小零食。
2、氣血不足的表現(xiàn)
氣虛則畏寒肢冷、自汗、頭暈耳鳴、疲倦無力、心悸氣短、發(fā)育遲緩。血虛可見面色無華萎黃、皮膚干燥、毛發(fā)枯萎、指甲干裂、視物昏花、手足麻木、失眠多夢、健忘心悸、精神恍惚。氣血不足則神疲乏力、氣短懶言、面色淡白或萎黃、頭暈?zāi)垦?、唇甲色淡、心悸失眠、舌淡脈弱。
3、氣血不足的病因
氣可以推動血液運行,血可以運載氣,氣血相互滋生,氣虛則血少、血少則氣虛。久病傷氣耗血,而致氣血雙虧。
吃什么食物能補血
1、龍眼肉
龍眼肉即桂圓肉,每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含有維生素的A,B,葡萄糖和蔗糖等,而且具豐富的鐵質(zhì)。龍眼湯,龍眼酒等食物,相當推薦孕婦和產(chǎn)婦食用,是頗佳的補血食物!
2、桑葚干
桑葚干是目前水果及其制品中含天然鐵最豐富的,每100克含鐵42.5毫克,無愧于水果中“補血果”的稱號。一般建議將桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以補血,還可以美容,但孕婦慎用。
3、黑棗
干棗里最為推崇的是黑棗和蜜棗,它們每100克含鐵量在3.7-3.9毫克之間,也算是補血食物中的佳品,干棗中還含有豐富的維生素C,維生素C是促進鐵離子吸收的重要因子,讓機體對鐵的吸收事半功倍。但干棗含有豐富的膳食纖維,不利消化,所以每日不宜多食,而且最好是煲湯、煮粥食用。
4、紫葡萄干
紫葡萄是很好的補血水果。將葡萄曬制成干后,每100克含鐵量在9.1毫克。而且葡萄在曬制過程中,最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的營養(yǎng)含量遠遠高于果肉),也有利于葡萄干中一些穩(wěn)定營養(yǎng)素的保留,如鐵、鋅、錳、蛋白質(zhì)、抗氧化物質(zhì)等。
5、南瓜
被清代名醫(yī)陳修園贊譽為“補血之妙品”的南瓜,富含植物性蛋白質(zhì),胡蘿卜素,維生素,必需氨基酸,鈣,鋅,鐵,鈷,磷等等,其中,鈷是構(gòu)成維生素B12的的重要成分之一,可以幫助血液中的紅血球正常運作;鋅則會直接影響成熟紅血球的功能;鐵質(zhì)則是制造血紅蛋白的基本微量元素食之,全都是補血的優(yōu)良營養(yǎng)素。
補血食療方
小米紅糖大棗粥
材料:小米50克、大棗5粒、紅糖適量。
做法:小米清洗,紅棗清洗去核切小片。備好的材料與清水一起下鍋煮,這樣煮出來的小米會特別的粘。煮好后的粥加入紅糖攪拌即可食用。
小米營養(yǎng)價值豐富,紅糖具有益氣補血、健脾暖胃,紅棗益氣、養(yǎng)血安神。
花生紅棗粥
做法:煮口味:甜味準備時間:5分鐘人數(shù):2人份。
烹飪時間:30分鐘。
主料:糯米400克。輔料:花生仁(100克)小棗(干50克)。調(diào)料:紅糖10克。
做法:鍋上火,加入水,放入花生仁煮爛,然后倒入淘洗干凈的糯米和適量的水。燒沸后加入紅棗,再改用小火煮至米爛成粥,加入紅糖調(diào)勻,出鍋即成。
冬天一到，許多人的身體就會發(fā)生各種各樣的問題，對工作和生活產(chǎn)生很大的影響，往往沒有精力做事。這時我們就要通過食物來彌補身體的補足，多吃一些補氣的食物。那么你知道哪些食物能夠補足氣血，讓你精力充沛嗎?今天小編就向大家推薦6款藥膳食療秘方，趕緊來看看吧!
魚頭豆腐菌菇煲
做法
1.魚頭洗凈，用抹布擦干水分，抹少許鹽略腌一會，姜切片，蔥打蔥結(jié)，其它材料清洗備用
2.鍋里放油燒熱，放入魚頭煎至兩面微微焦黃
3.將煎好的魚頭及煎魚的油放入砂鍋中，倒入足量的開水，放入姜片，蔥結(jié)大火煮5分鐘后放入豆腐再煲5分鐘左右，接著放入菌菇煲熟，調(diào)入鹽，少許雞精，豬油，撒上香菜碎或蔥花及白胡椒粉即可
作用：味鮮，補鈣，可預(yù)防多種骨病，如兒童佝僂病、骨質(zhì)疏松癥等。
原理：豆腐含大量鈣質(zhì)，若單吃，其吸收率較低，但與富含維生素D的魚肉一起吃，對鈣的吸收與利用能起更佳效應(yīng)。
豬肝炒菠菜
做法
1、豬肝切小薄片，菠菜擇洗凈，切2.5厘米長的段，下沸水中焯燙一下，即刻撈出，瀝凈水分。
2、炒鍋上火燒熱，加適量底油，用蔥、姜熗鍋，放入豬肝煸炒，烹紹酒、醋，加醬油、白糖、花椒粉，再放入菠菜段、精鹽、味精，翻炒均勻，用水淀粉勾芡，淋明油，出鍋裝盤即可。
作用：防治貧血。
原理：豬肝富含葉酸、維生素B12以及鐵等造血原料，菠菜也含有較多的葉酸(葉酸食品)和鐵(鐵食品)，同食兩種食物，一葷一素，相輔相成。
姜燉羊肉
做法
1.羊肉洗凈，放入滾水中汆燙一下后馬上撈出，再次沖洗干凈備用。
2.熱鍋倒入麻油小火燒熱，放入姜片小火爆香至顏色變深且捲曲，放入作法1羊肉續(xù)炒約2分鐘，依序倒入米酒和水改中火煮至滾后再改回小火，加蓋燉煮約50分鐘，熄火續(xù)燜約10分鐘，最后加入調(diào)味料拌勻即可。
作用：冬令補虛佳品，可治腰背冷痛、四肢風濕疼痛等。
原理：羊肉可補氣血和溫腎陽，生姜有止痛祛風濕等作用。同食，生姜既能去腥膻等滋味，又能有助羊肉溫陽祛寒。
濃香栗子雞
做法
1.雞肉切成3厘米左右的小塊備用
2.將板栗劈成兩片，放在開水鍋中，煮至殼與肉能剝開，撈出后將栗子剝?nèi)?、衣?想栗子口感更軟爛的小盆友們可以加一步：高壓鍋壓下)
3.燒熱鍋，下油，燒至七成熟時，將雞塊過一下油，雞皮呈金黃色時撈起，倒去余油。然后把栗子、雞塊倒在鍋中，加入酒、醬油、鹽、糖和適量的湯(剛好漫過食材)，蓋上鍋蓋在大火上煮滾后，用小火燜酥。
4.將燜酥的雞塊、栗子再加一點點雞精和蔥花，用大火略煮，汁濃后加生粉水勾芡，在鍋內(nèi)翻炒片刻即可。
作用：補血(補血食品)養(yǎng)身，適于貧血之人。
原理：雞肉為造血療虛之品，栗子重在健脾。栗子燒雞不僅味道鮮美，造血功能更強，尤以老母雞燒栗子效果更佳。
山藥鴨湯
做法
1.回家鴨腿去骨，把肉切大塊，骨頭去下來不用扔，可以一起煮湯，但是這樣吃起來就方便，而且肉肉看起來比較多，嘿嘿!
2.準備一段蔥白，兩片姜，先把鴨肉和鴨骨頭煮一下，去一下血水和雜質(zhì)。
3.然后再撈出洗凈，放進干凈的湯鍋里，再放一段蔥白、一片姜，我還放了一片橙子皮，新鮮的，干陳皮也可以，這個對除腥也很有幫助。
4.然后兩小段黨參、兩小片黃芪、一小片干何首烏，高壓鍋壓個15分鐘，開蓋后，撇掉湯面上過多的油份。
5.然后放入山藥段，開蓋煮至山藥熟爛就可以了。
6.喝的時候放少許鹽調(diào)味即可。
作用：補陰養(yǎng)肺，適于體質(zhì)虛弱者。
原理：鴨肉補陰，并可消熱止咳。山藥的補陰作用更強，與鴨肉伴食，可消除油膩，同時可以很好地補肺。
蒜炒肉片
做法
1.豬肉切片后加入腌料然后抓勻腌制15分鐘。
2.大蒜切段。
3.準備腌料。
4.鍋中倒少量油，倒入腌過的豬肉片 翻炒;
5.腌過肉的盤子加適量水，倒入鍋中，再放入大蒜;
6.翻炒至軟后關(guān)火加少量鹽和其他調(diào)味料即可。
作用：促進血液循環(huán)，消除身體疲勞、增強體質(zhì)。
原理：瘦肉中含有維生素B1，與大蒜的蒜素結(jié)合，不僅可以使維生素B1的析出量提高，延長維生素B1在人體內(nèi)的停留時間，還能促進血液循環(huán)以及盡快消除身體疲勞、增強體質(zhì)。
總結(jié)：通過小編上文的介紹，你知道哪些食物能夠補足氣血，讓你精力充沛了嗎?你知道哪6款藥膳食療秘方可以補氣補血了嗎?冬天是適合進補的季節(jié)，我們要抓緊這個最佳時機，多制作這些藥膳，通過飲食就可以彌補身體的虧損，讓自己和家人從此遠離疾病，擁抱健康生活!
氣血不足即中醫(yī)學中的氣虛和血虛。氣血不足的結(jié)果會導致臟腑功能的減退，引起早衰的病變。氣虛即臟腑功能衰退抗病能力差。血即流動于經(jīng)脈中的紅色液體。血虛比較通俗的說法就是指血少。
中醫(yī)認為，氣可以推動血液運行，血可以運載氣，氣血相互滋生，氣虛則血少、血少則氣虛，故在中醫(yī)臨床上一般是氣血雙補。人體氣血不足會表現(xiàn)于外，從身體各個部位即可以看出是否氣血不足，以及嚴重程度。
看眼睛
看眼睛實際上是看眼白的顏色，俗話說“人老珠黃”，其實指的就是眼白的顏色變得混濁、發(fā)黃，有血絲，這就表明你氣血不足了。眼睛隨時都能睜得大大的，說明氣血充足;反之，眼袋很大、眼睛干澀、眼皮沉重，都代表氣血不足。
看皮膚
皮膚白里透著粉紅，有光澤、彈性、無皺紋、無斑代表氣血充足。反之，皮膚粗糙，沒光澤，發(fā)暗、發(fā)黃、發(fā)白、發(fā)青、發(fā)紅、長斑都代表身體狀況不佳、氣血不足。
補氣養(yǎng)血食譜一：十全滋補牛腩
原料：牛腩500克、白蘿卜1000克，當歸、黨參、枸杞子、天麻、黃芪、淮山、杜仲、肉蓯蓉、巴戟、鎖陽、鹽、味精適量。
做法
牛腩洗凈切塊，用沸水焯一下。白蘿卜洗凈切片，待用。鍋內(nèi)放適量水，下入牛腩和十種藥材，小火煲3~4小時。待牛腩將熟時，放入白蘿卜片，燉煮后即可食用。
補氣養(yǎng)血食譜二：雞肝西紅柿湯
原料：雞肝、西紅柿各200克，水發(fā)木耳12枚，熟豬油30克，鮮湯700克，味精1克，精鹽3克，胡椒粉0.5克。
做法
先將西紅柿洗凈切片，雞肝洗凈切片。凈鍋置旺火上，加入鮮湯燒開，下雞肝、木耳、西紅柿片、胡椒粉、精鹽、味精、熟豬油。雞肝片氽熟時起鍋，佐餐食用。
專家指出，口味是人體正常的生理現(xiàn)象，其與人體的五臟六腑相關(guān)，比如口淡、口甘(甜)與脾的關(guān)系最密切，口咸與腎的關(guān)系最密切?！罢Ｇ闆r下，人的口味不會有明顯的某一味覺偏頗，這是人體臟腑調(diào)和、生理功能正常的結(jié)果。
如果在沒有食物的刺激下，某一口味(酸、甜、苦、咸、淡等)在每天早晨起來后第一感覺特別明顯，甚至整日都有這種感覺時，則為口味異常了?！?/p>
一般情況下，人在過度疲勞或睡眠不佳時，會有短暫、輕度的口味異常，通常不需治療，休息后會自行消失;服用某些藥物也會導致各種味覺異常，停藥后會消失。但如果經(jīng)常感覺口味異常，則要注意了，這往往是體內(nèi)病理狀態(tài)的反映，通過食療或藥療，對于初出現(xiàn)的口味異常有較好的效果。
如果是長期而突出的口味異常，則要結(jié)合原發(fā)病的治療才能取得較好的療效。當然，單憑口味異常不能了解疾病全貌，還要綜合其他癥狀來辨證論治。
下面，就跟著中醫(yī)師一起來看看，到底口味異常背后隱藏著哪些問題吧。
口淡
即口中無味，舌頭味覺減退，無論吃美味大餐還是清淡小菜，總是覺得索然無味，甚至在沒吃東西時也感到口淡，多伴有食欲不振等癥狀，屬脾胃氣虛。此時，你可以看看舌頭，如果舌頭顏色比較淡，則提示是傷了脾胃。此外，感冒、腸胃炎吐瀉過后，或其他慢性病等原因，致使脾胃氣虛、運化失職，也會出現(xiàn)口淡。
出現(xiàn)口淡時，別一味靠吃味重的食物來提味，也不宜頓頓清湯白菜，這兩種吃法都會加重脾胃虛弱的程度。建議多吃健脾利濕的食物，如蘿卜、姜、赤小豆、山藥、白扁豆等，少吃甜膩、油膩之品，少吃雪糕、冷飲等助濕之品。
調(diào)理方
1、山藥大棗飲
將山藥、大棗各10克，放在水中煮半個小時，做成山藥大棗飲，每天飲200毫升左右，大約喝一周，情況會得到好轉(zhuǎn)。山藥、大棗都是健脾補氣的食物，能夠讓虛弱的脾胃得到調(diào)養(yǎng)。
2、藿香砂仁山楂茶
如果除了口淡，還伴有身體倦怠、乏力、肢體沉重等現(xiàn)象，可用藿香10克、太子參10克(后下)、砂仁6克(后下)、炒白術(shù)12克、茯苓15克、陳皮3克、神曲10克、山楂(炒香)12克，加水750毫升煎成250毫升，每日兩次，溫服。
口苦
口里經(jīng)常感覺苦苦的，而舌苔是薄薄的黃色，多半是肝火旺盛、膽氣上逆所致，可多喝清涼湯水，少吃煎炸、辛辣燒烤食品。此外，如果有膽囊問題的人在吃大魚大肉后，出現(xiàn)口苦的情況，要考慮是否膽囊疾病復發(fā)，應(yīng)及時請醫(yī)生診治，加用治療膽囊疾病的藥物。
粥養(yǎng)粥療具體應(yīng)用
李時珍注重分析粥食的功效，并強調(diào)根據(jù)不同體質(zhì)及健康狀況選用相應(yīng)的粥食，中醫(yī)辨證論治思想在《本草綱目》中得以充分體現(xiàn)。在具體使用上，主要有以下幾方面的特點：
(1)運用單味食物的性能，以粥的形式來起到養(yǎng)生保健作用
在《本草綱目》中多見于谷類食物，如粳米粥、小麥粥、粟米粥等。
(2)粥藥(食)同煮
通過米和食物或藥物合用煮粥，以一種食物或藥物為主，配以白米或其他谷物為粥，如龍眼肉粥、韭菜粥、豬肚粥等，起到粥養(yǎng)與藥補、食養(yǎng)與藥療的雙重效果。
(3)發(fā)揮食(藥)物間的協(xié)同作用，以達到養(yǎng)生保健功能
如黃芪蜜粥，由有補氣升陽、固表止汗功效的黃芪及有養(yǎng)陰潤燥、潤腸通便之功的蜂蜜組成，用于老年人、病后、產(chǎn)后氣虛便秘，排便無力，便后疲乏，甚至汗出氣短等。
(4)運用以粥下藥、以粥制藥、藥后食粥等方法
另外，《本草綱目》還載有以粥下藥、以粥制藥、藥后食粥等方法，發(fā)揮粥食作為服藥佐物、助推藥力、克制藥性等方面的功效。如五倍子等都記載了“粥飲送下”，白芷“用白芷末……乃食熱蔥粥為汗”等。
《本草綱目》作為我國16世紀以前中醫(yī)藥學系統(tǒng)總結(jié)的巨著，在食療學方面同樣有著不可磨滅的成就?！侗静菥V目》詳細介紹了粥的主治、用料和以粥養(yǎng)身、以粥治病、以粥制藥、以粥服藥，以及用粥禁忌等方面的內(nèi)容。所載粥食用料講究、方法各異、療效有別，把粥的食用、養(yǎng)身、治療作用融為一體，為粥養(yǎng)粥療的發(fā)展做出了突出貢獻。
現(xiàn)在的人因為長期壓力大，飲食不規(guī)律，常常都會有氣血不足、腎虛的情況發(fā)生。像面色暗黃、精神不佳、失眠多夢等現(xiàn)象都是氣血不足和腎虛的表現(xiàn)，男女皆是如此。出現(xiàn)了這樣的癥狀就應(yīng)該及時的調(diào)理，那么氣血不足、腎虛究竟該怎么調(diào)理呢？我們一起來看看下面的介紹。
飲食調(diào)養(yǎng)：平時應(yīng)該多吃富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、微量元素(鐵、銅等)、葉酸和維生素B12的營養(yǎng)食物，如紅棗、蓮子、龍眼肉、核桃、山楂、豬肝、豬血、黃鱔、海參、烏雞、雞蛋、菠菜、胡蘿卜、黑木耳、黑芝麻、蝦仁、紅糖等。
中藥調(diào)養(yǎng)：常用的補血中藥有當歸、川芎、紅花、熟地、桃仁、黨參、黃芪、何首烏、枸杞子、山藥、阿膠、丹參、玫瑰花等天然中藥。
運動養(yǎng)生：運動也是調(diào)養(yǎng)必不可少的一個環(huán)節(jié)。平時可練習瑜伽、太極拳、保健氣功等舒緩運動。另外，傳統(tǒng)中醫(yī)學認為“久視傷血”，所以長時間坐在電腦前工作的朋友，應(yīng)該特別注意眼睛的休息和保養(yǎng)，防止因為過度用眼而耗傷身體的氣血。
經(jīng)絡(luò)療法：經(jīng)常做頭部、面部、腳部保健按摩消散瘀血，并堅持艾灸關(guān)元、氣海、足叁里、叁陰交等穴位。
上面為大家介紹了四種對于氣血不足和腎虛的調(diào)理方法，朋友們可以根據(jù)自己的情況選擇適合自己的調(diào)理辦法。總的來說，除了食療和中藥治療以外，有規(guī)律的日常生活也是改善您的體質(zhì)的重要環(huán)節(jié)。除此之外，平時還應(yīng)該多做些運動。
女性容易氣血不足，但是很多人都沒有及時調(diào)養(yǎng)，才會讓自己的皮膚變的越來越差，人總是沒有精神，平時可以多吃這三款藥膳，補氣血的功效很好，不久就會發(fā)現(xiàn)自己變的更年輕了。
1、阿膠
阿膠是一種對女性極好的補品，含有各種蛋白質(zhì)、氨基酸、鈣質(zhì)等，可以促進體內(nèi)紅細胞生成，滋陰補血。
阿膠燉瘦肉
阿膠半塊、瘦肉100克、紅棗8枚、枸杞一小把。將阿膠敲成碎塊，洗趕緊瘦肉、紅棗、枸杞，瘦肉切成片狀，與紅棗、枸杞、阿膠碎一起，放入燉盅，最后隔水燉化。
2、百合
適合秋季進補，百合可以潤肺清心、止咳止血、開胃安神，是良好的女性營養(yǎng)品，尤其對生病過后，神經(jīng)衰弱的人食用尤佳。
新鮮百合炒牛肉
牛肉200克、鮮百合50克、青紅椒2個、姜2片、蒜3瓣。起油鍋把青紅椒爆炒備用。牛肉泡油后，剩下一湯匙油，爆香姜、蒜。姜、蒜爆香后，把鮮百合下鍋爆炒，放入牛肉翻炒幾下，最后注入芡汁(醬油、蠔油、料酒、麻油、胡椒粉、生粉水)。
3、生地黃
對女性來說，生地黃具有養(yǎng)腎補氣血的作用，同時還可以保護肝臟，防止肝糖原減少的作用。并有一定的抗輻射損傷作用，對多種真菌的生長有抑制作用。
生地龍骨湯
生地60克，熟地20克，生姜一小片，蜜棗2顆，龍骨適量。先將龍骨洗凈后飛水，再將全部材料放入瓦煲中，加足量的水，中大火煮2個小時就可以了。
現(xiàn)代年輕人普遍氣血不足，亞健康自然是在所難免的?；诖耍F(xiàn)在年輕人更應(yīng)該注重飲食健康，下面，小編為大家介紹幾款補氣藥膳，希望能夠力挽狂瀾!
一、爆人參雞片
功效：大補元氣。適用于氣虛、身體衰弱等癥。
配料：鮮人參15克，雞脯肉200克，冬筍、黃瓜各25克，雞蛋清1個，精鹽、料酒、蔥、生姜、香菜、雞湯、豬油、芝麻油、味精、水豆粉各適量。
制作：將雞脯片切成長5厘米、寬1.6厘米、厚0.16厘米的片;人參洗凈，斜刀切成0.66厘米厚的小片;冬筍、黃瓜切片;蔥、姜切絲;香菜切段。
雞片加鹽、味精后拌勻，下入雞蛋清、水豆粉拌勻。將鍋內(nèi)放豬油，燒至五成熱時，下入雞片，熟時撈出，控凈油。用精鹽、味精、雞湯、料酒兌成汁水。
將鍋內(nèi)放油，燒至六成熱時，下入蔥絲、生姜絲、筍片、人參片煸炒，再下黃瓜片、香菜、雞片，烹上汁水，顛翻幾下，淋上芝麻油即成。
用法：佐餐食。
忌宜：感冒患者禁食。補虛正氣粥
功效：補元氣，健脾胃。適用于五臟虛衰、久病贏瘦、心慌氣短、體虛自汗、慢性泄瀉、脾虛久痢、食欲不振、氣虛浮腫等一切氣衰血虛之癥。
二、人參粥
【原料】白米50-100克，人參10克。
【制作工藝】將人參切成小塊，用清水浸泡40分鐘，放入沙鍋(或鋁鍋)內(nèi)，先用武火煮開，后改用文火熬約兩小時，再將米洗凈放入?yún)兄蟪芍唷?/p>
【服法】早晚各食1次，常服有效。
【功效】補中益氣健脾。
【應(yīng)用】因脾胃氣虛、運化失職所致的飲食不香，腹部虛脹，大便溏軟，稍食寒涼則脘腹不適，甚至泄瀉者。
【注意事項】忌鐵器;服粥期間忌食蘿卜和茶。
三、補虛正氣粥
【原料】炙黃□20克，黨參10克，粳米100克，白糖適量。
【制作工藝】將黃□、黨參切片，用清水浸泡40分鐘，按水煮提取法，提取黃□、黨參濃縮液、30毫升番米洗凈煮粥，粥將成時加入黃□、黨參濃縮液，稍煮片刻即可。
【服法】早晚各食1次，服時酌加白糖。
【功效】補正氣，療虛損，抗衰老。
【應(yīng)用】內(nèi)傷勞倦，年老體弱，久病身瘦，心慌氣短，體虛自汗，脾虛久瀉，食欲不振等癥。
【注意事項】一般連服3-5天后，間隔2-3天再服。服粥期間忌食蘿卜和茶葉。
四、春盤面
【原料】白面粉3000克，羊肉100克，羊毛肚500克，雞蛋5個，蘑菇200克，韭黃250克，白菜苔500克，生姜、食鹽、胡椒粉、料酒、醋各適量。
【制作工藝】將羊肉、羊肚洗凈，切成2厘米見方的小塊。蘑菇洗凈，一切兩塊。白菜苔洗凈，切段仿黃洗凈，剁碎待用。面粉用水和好，稍稍放置，放入韭黃、食鹽，揉成面團，用□面杖□薄，切成面條。羊肉、羊肚放入鋁鍋內(nèi)，加入生姜、蘑菇，置武火上燒熟，然后將面條下入，燒開，放入食鹽、料酒、醋、胡椒粉即成。
【服法】可作正餐食之。
【功效】補中益氣。
【應(yīng)用】脾胃氣虛、營養(yǎng)不良所致的短氣，懶言，肢體困倦，身體消瘦等癥。
五、人參蓮肉湯
【原料】白人參10克，蓮子10枚，冰糖30克。
【制作工藝】將白人參、蓮子(去心)放在碗里，加潔凈水適量泡發(fā)，再加入冰糖。將盛藥物的碗置蒸鍋內(nèi)，隔水蒸燉1小時。人參可連續(xù)使用3次，次日再加蓮子、冰糖和水適量，如前法蒸燉。
【服法】喝湯，吃蓮肉，第3次時，同人參一起吃下。早晚各食1次。
【功效】補氣益脾。
【應(yīng)用】病后體弱，氣虛，食少，倦怠，自汗及脾虛泄瀉等癥。
【注意事項】忌鐵器，忌食蘿卜和茶。
