想養(yǎng)生得會(huì)吃,常吃三種食物,補(bǔ)充營養(yǎng)、延緩衰老
清晨忌吃的三種食物。
心亂則百病生,心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。人類的發(fā)展歷史中,養(yǎng)生觀念不斷更新,養(yǎng)生的道理大家都懂,但真正踐行的并不多。科學(xué)的養(yǎng)生常識(shí)是怎么進(jìn)行的呢以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“想養(yǎng)生得會(huì)吃,常吃三種食物,補(bǔ)充營養(yǎng)、延緩衰老”,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
綠豆
綠豆有改善干燥皮膚的作用,綠豆特有的保濕成分及礦物質(zhì),給皮膚供給充足水分,有效強(qiáng)化皮膚的水分保濕能力,天然多聚糖在肌膚表層形成透明、有彈力的保濕膜,使皮膚潤澤、有彈力。綠豆當(dāng)中含有生物堿、香豆素、植物甾醇等生理活性物質(zhì),因而具有一定的抑菌作用,同時(shí)可以幫助機(jī)體增強(qiáng)免疫力。此外,綠豆還具有良好的解毒作用,可以保護(hù)肝臟損傷,因而在醉酒后喝綠豆湯可以起到一定的保肝作用。
黃桃
常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延緩衰老、提高免疫力等作用,也能促進(jìn)食欲,堪稱“保健水果”、“養(yǎng)生之桃”。黃桃的營養(yǎng)十分豐富,含有豐富的抗氧化劑(α-胡蘿卜素、β-胡蘿卜素、番茄黃素、番茄紅素及維生素C,抗自由基等
燕麥www.cndadi.net
我自己到是蠻喜歡吃燕麥的,平時(shí)喜歡當(dāng)早餐粥來吃的,而且燕麥對(duì)人的身體也比較好,也有豐富的營養(yǎng)素,就比如其里面的β葡聚糖和膳食纖維,可抑制人體對(duì)膽固醇的吸收,對(duì)調(diào)節(jié)血脂有很好的作用。
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胃是我們身體中的重要器官之一,承擔(dān)著日常飲食的消化與吸收,上接食管,下連小腸。當(dāng)人們進(jìn)食時(shí),食物首先會(huì)通過食管進(jìn)入到胃中進(jìn)行進(jìn)一步的消化,然后才能讓其中的營養(yǎng)被身體吸收??梢哉f胃對(duì)于每一個(gè)人來說都是非常重要的。但是在平時(shí)的生活中人們常常會(huì)吃一些五花八門的食物,而不同的食物都有各自迥異的性質(zhì),如果不加以辨別就隨意食用,那么很有可能會(huì)對(duì)胃產(chǎn)生負(fù)面的影響,畢竟無論是什么食品都要經(jīng)過胃的消化才能被身體吸收。那么究竟是哪些食物可能會(huì)對(duì)我們的胃產(chǎn)生傷害呢?和小編一起來關(guān)注一下。
一、山楂
山楂是一種人們非常喜愛的食物,不僅新鮮的山楂可以供人們食用,而且還能被制作成山楂片、山楂糕等零食,可以說在生活中的存在感很高。尤其是在人們感到食欲不振的時(shí)候常常會(huì)吃上一些山楂來達(dá)到提升食欲、開胃的效果。
美味可口的山楂經(jīng)常會(huì)讓人食欲大開,一不留神就吃了很多,但是很少有人知道山楂雖然有開胃的功效但若多吃卻會(huì)對(duì)胃產(chǎn)生傷害。這是因?yàn)樯介泻泄z和單寧酸,這些物質(zhì)在和胃酸接觸后會(huì)形成一種無法溶于水的物質(zhì),時(shí)間長了就有產(chǎn)生胃結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)。如果吃得太多甚至還會(huì)導(dǎo)致胃穿孔和胃壁壞死等讓人無法承受的嚴(yán)重后果。
此外,如果本身就患有和腸胃相關(guān)的疾病,那么就更不宜吃太多的山楂,因?yàn)樯介拇傧δ芊炊鴷?huì)使這些疾病的癥狀加劇。
二、獼猴桃
灰綠色的獼猴桃外形的確像一只毛茸茸的猴子腦袋,雖然看起來貌不驚人,但是在它薄薄的表皮之下隱藏著的卻是鮮美的果肉。豐富的營養(yǎng)價(jià)值讓獼猴桃得到了水果之王的稱號(hào),極高含量的維生素C也讓它成了許多人眼中最值得購買的水果。
但凡事有利必有弊,獼猴桃的性質(zhì)偏向于寒性,而且它的果肉中還含有大量的果膠,如果在短時(shí)間內(nèi)吃得太多,那么就會(huì)刺激胃分泌出更多的胃酸,從而加重身體的負(fù)擔(dān)。泛酸、燒心、腹痛等異常的情況也就隨之找上門來,讓人感到痛不欲生。特別要注意的是身體比較虛弱或者本來胃就有舊疾的人一定不要吃獼猴桃,即使忍不住也要淺嘗輒止,因?yàn)樗苡锌赡軙?huì)讓舊病復(fù)發(fā)。
三、鮮棗
和山楂、獼猴桃不同的是,新鮮的大棗中含有的是大量的膳食纖維,這些膳食纖維是腸胃所無法消化的,如果大量的食用大棗,那么會(huì)有很高的幾率出現(xiàn)胃部不適的癥狀。
而且大多數(shù)棗子的表皮都比較堅(jiān)硬,人們?cè)谑秤玫臅r(shí)候如果稍有不慎就會(huì)劃傷敏感的胃黏膜,那么就有可能出現(xiàn)發(fā)炎的情況。所以對(duì)于普通人而言,最好少吃一些棗子,以品嘗為主,莫要指望通過吃棗來填飽肚子。
四、如何保護(hù)胃
1、飲食
既然胃是人體主要的消化器官,那么想要達(dá)到最好的保護(hù)效果,那么必須從飲食方面開始做起。平時(shí)盡量選擇一些容易消化的面食,如包子、饅頭、面條等,這樣不會(huì)給胃造成太大的壓力,時(shí)間長了就可以慢慢使胃功能恢復(fù)正常。
2、多喝水
在平時(shí)的時(shí)候要注意多補(bǔ)充一些水分,水是生命之源,人體每時(shí)每刻都在流失水分,無論是在飯前還是飯后記得都要喝上一杯水,可以有效的對(duì)腸胃進(jìn)行清洗。
3、三餐定時(shí)
生活中總有這樣一些人吃飯的時(shí)間不太固定,有的時(shí)候早上起得遲了早飯就不吃了。這類人群主要以學(xué)生族和上班族為主,長此以往,很容易引發(fā)慢性胃病。所以無論是工作學(xué)習(xí)如何忙碌,記得一天三頓飯一定要按時(shí)吃。
以上就給大家?guī)淼年P(guān)于三種生活中常見卻會(huì)給胃帶來傷害的食物。無論是獼猴桃、山楂還是棗都是很多人心中無毒無害的健康食品,但深究起來事實(shí)卻并非如此。如果在平時(shí)忽略了它們,那么我們的胃就要受到傷害,所以在食用的時(shí)候一定要多加留意。
隨著生活腳步的加快,越來越多的上班族都忽略了早餐,常常喜歡睡懶覺,然后直接等著吃午飯,其實(shí),這樣并不健康,早餐一定要吃好,而且不吃早餐是有害健康的。下面,小編就和大家來說說早餐那些事,一起來看看吧。
早上不能吃3種東西
1、不能吃菠蘿
很多人都喜歡早餐吃點(diǎn)水果,吃冷飲什么的,其實(shí)這樣最不利于健康,會(huì)傷害身體。菠蘿里含有強(qiáng)酵素,空腹吃會(huì)傷胃,其營養(yǎng)成分必須在吃完飯后才能更好地被吸收,而且飯后吃菠蘿還能幫助消化。
2、早上不能喝飲料
早上起床后,常常會(huì)覺得很口渴,因此很多人都喜歡喝一些汽水刺激下,殊不知,這種溫差會(huì)刺激到胃,早上起床之后,胃還是一個(gè)脆弱的狀態(tài),如果突然和大量冰涼的飲料,這種溫度相差太大會(huì)強(qiáng)烈刺激胃腸道,導(dǎo)致突發(fā)性攣縮。喚醒胃最好的方法就是和一杯大概200毫升的溫水,如果本來有胃寒情況的人,喝一杯紅棗生姜水更好!
3、早上不能吃香蕉
香蕉最忌空腹食用,很多人以為早上吃香蕉會(huì)防止便秘,但是,你知道嗎?早上吃香蕉容易反酸!
9種食物最適合當(dāng)早餐
1、豆?jié){
豆?jié){中的蛋白質(zhì)和硒、鉬等都有很強(qiáng)的抑癌和治癌能力,特別對(duì)胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。據(jù)調(diào)查不喝豆?jié){的人發(fā)生癌癥的概率要比常喝豆?jié){的人提高50%.那么,豆?jié){怎么喝既有營養(yǎng)又能減肥呢?連豆渣一起喝!據(jù)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),豆渣中含有豐富的蛋白質(zhì)和纖維素,并且含有大量的鈣,每100克豆渣中大約含有100毫克的鈣。豆渣中的脂肪含量很低,經(jīng)常食用可以防止肥胖。另外,豆渣中還含有較多的抗癌物質(zhì)異黃酮,經(jīng)常吃點(diǎn)豆渣,還可以降低一些癌病的發(fā)生率。
2、牛奶
牛奶含有鈣、維生素、乳鐵蛋白和共軛亞油酸等多種抗癌因子,有抗癌、防癌的作用。牛奶中的鈣能增強(qiáng)骨骼和牙齒,減少骨骼萎縮病的發(fā)生;牛奶中的純蛋白含量高,常喝牛奶可美容;牛奶中富含維生素A,可以防止皮膚干燥及暗沉,使皮膚白皙,有光澤。此外,牛奶中所含的大量B2,可以促進(jìn)皮膚的新陳代謝。牛奶中的乳清對(duì)黑色素有消除作用,可防治多種色素沉著引起的斑痕。
3、雞蛋
雞蛋被美國某一雜志評(píng)為世界上最營養(yǎng)的早餐.據(jù)這篇雜志報(bào)道,雞蛋不僅含有人們熟知的多種營養(yǎng)物質(zhì),而且它還含有兩種氨基酸--色氨酸與酪氨酸,這兩種酸可以幫助人體抗氧化。一個(gè)蛋黃的抗氧化劑含量就相當(dāng)于一個(gè)蘋果。而且,雞蛋中含有較多的維生素B2,可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì)。雞蛋中的微量元素,如硒、鋅等也都具有防癌作用。根據(jù)對(duì)全世界人類癌癥死亡率進(jìn)行的分析,人們發(fā)現(xiàn)癌癥的死亡率與硒的攝入量成反比。
4、全麥面包
許多人都習(xí)慣選擇面包作為早餐,其實(shí)面包中最健康的首選全麥面包。其他面包大多含有酵母,容易造成胃酸過多,對(duì)腸胃不好的人有害無利。而全麥片面包含有大量的維生素、纖維素及礦物質(zhì),粗糧有益人體腸胃健康,并且多吃不會(huì)發(fā)胖,反而可促進(jìn)體內(nèi)毒素排出,更有利于身體健康。
5、酸奶
早晨的時(shí)間總是很緊迫,不可能做得太豐富。想要營養(yǎng)一下子大大提升,不妨在攝入足夠的碳水化合物后,再喝杯酸奶。因?yàn)樗崮淌怯杉兣D贪l(fā)酵而成,除保留了鮮牛奶的全部營養(yǎng)成分外,在發(fā)酵過程中乳酸菌還可產(chǎn)生人體營養(yǎng)所必須的多種維生素,如維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12等。它有調(diào)節(jié)免疫、預(yù)防腸道感染疾病、改善胃腸功能的作用,還可促進(jìn)腸道蠕動(dòng),利于通便。
6、草莓
草莓營養(yǎng)豐富,含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。此外,它還含有多種維生素,尤其是維生素C含量非常豐富,每100克草莓中就含有維生素C60毫克,可以活化細(xì)胞,對(duì)腸胃有滋補(bǔ)的作用。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì),具有明目養(yǎng)肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維,可以幫助消化、通暢大便。
7、熟肉
眾所周知,食肉能夠提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及高能量的脂肪,其中還有一定的維生素和礦物質(zhì),這些都是和我們身體的健康成長、智力發(fā)育、體力耐久性等密不可分的。而且,當(dāng)生肉在烹煮的過程中會(huì)溶解出一些成味物質(zhì),這些成味物質(zhì)就是浸出物,該物質(zhì)可以促進(jìn)食欲并增加消化液的分泌,有利于腸胃對(duì)攝入物的消化吸收。、
8、香蕉
在繁忙的生活環(huán)境里,人們常常不重視早餐營養(yǎng),隨便亂吃敷衍過去,其實(shí)想吃健康早餐又不想麻煩,何不吃個(gè)香蕉。香蕉幾乎含有所有的維生素和礦物質(zhì),因此從香蕉中可以很容易地?cái)z取到各式各樣的營養(yǎng)素。而且香蕉含有相當(dāng)多的鉀和鎂,鉀能防止血壓上升及股長肉痙攣;而鎂則具有消除疲勞的功效。可以長時(shí)間保持能量,支撐上午的工作消耗。
9、燕麥
燕麥的獨(dú)特之處則在于,它除了附有足夠的淀粉以外,更擁有充分的蛋白質(zhì)及其膳食纖維供應(yīng):燕麥中水溶性膳食纖維區(qū)別是小麥及其玉米的4.7倍及其7.7倍。初次嘗試燕麥?zhǔn)称返呐笥眩赡軙?huì)感到燕麥的口味較淡。有的朋友不適應(yīng)這種清淡口味,會(huì)在燕麥粥中加入大量的油鹽姜蔥或葷菜,或者放大量食糖調(diào)味。現(xiàn)在市場(chǎng)上多數(shù)燕麥產(chǎn)品屬于皮燕麥,本身口感就十分清爽,過量的調(diào)味事實(shí)上破壞了燕麥調(diào)整人體消化節(jié)奏的固有效果,抵消了燕麥在活化人體心血管、調(diào)整血糖濃度等方面的獨(dú)特功效。
三種食物經(jīng)常吃加速身體衰老
油炸食物
1劣質(zhì)食材
有些外面的商家為了節(jié)約成本,常常以次充好。他們無法保證用來炸的原材料都是新鮮衛(wèi)生的??煲^期的食材、反復(fù)使用的油……這些讓人義憤填膺的事情雖然屢次被各個(gè)媒體揭露曝光,但是仍然有無良的商人頂風(fēng)作案,為的就是攫取高昂的利益。
2濫用添加劑
油炸食品中含有大量的脂肪酸、膨松劑以及色素等,這些物質(zhì)在進(jìn)入人體后會(huì)不斷的代謝、轉(zhuǎn)化,同時(shí)干擾正常的代謝機(jī)能,增加心血管疾病產(chǎn)生的幾率。經(jīng)過反復(fù)高溫加熱的油炸食品還會(huì)產(chǎn)生一種高濃度有害的物質(zhì)——丙烯酰胺。它的形成就是因?yàn)橛椭诟邷叵掳l(fā)生了一系列的化學(xué)作用,不幸的是,大部分油炸類的食品都含有這種有毒的物質(zhì),包括人們常吃的薯?xiàng)l、燒烤等。
罐頭
罐頭是生活中一種十分常見的食品包裝類型,一些在正常環(huán)境下不易保存的食物被制成罐頭后就可以擁有非常長的保質(zhì)期。而且攜帶起來也比較方便,因此也成為了人們比較喜愛的一種食品,無論是水果罐頭還是午餐肉罐頭,只要打開就能夠立即食用,而且口感還可以得到一定的保證。盡管罐頭在生活中的應(yīng)用是如此的廣泛但是它仍然不能取代主食。
1營養(yǎng)流失
在罐頭的制作加工過程中,看起來食物保存的十分完好,但是其實(shí)它的營養(yǎng)成分已經(jīng)遭到了極大的破壞。數(shù)據(jù)研究表明,一般肉中含有的維生素B1、B2、B5等都會(huì)受到一定的損失,特別是維生素B1,一旦遇熱就會(huì)流失大約30%。而更加讓人觸目驚心的是,水果一旦被制成罐頭,其果肉中含有的維生素C幾乎全都流失殆盡!
2防腐劑
另外,大家仔細(xì)想一想。為什么罐頭能夠?qū)⑹澄锉4嫒绱酥玫臅r(shí)間還不會(huì)變質(zhì)?顯而易見的就是罐頭中加入了各種添加劑,包括防腐劑、香料、色素、調(diào)味劑等等,正是這些添加劑的存在,才使已經(jīng)放置了幾個(gè)月之久的食物依然能夠色香味俱全,讓人食指大動(dòng)。
肉制品
這里要說的肉當(dāng)然不是指菜場(chǎng)、超市中售賣的雞鴨魚肉等,而是指以這些肉為原料經(jīng)過工業(yè)化的加工制成的在市場(chǎng)上流通的加工肉制品。
1增加患癌風(fēng)險(xiǎn)
日前,世界衛(wèi)生組織正式宣布,將加工肉制品列為致癌物。在這些加工肉制品中就包括了常見的:熱狗、火腿、香腸等。報(bào)告稱:對(duì)于人類而言,食用加工肉制品會(huì)導(dǎo)致結(jié)腸癌,每天食用五十克的加工肉制品就會(huì)導(dǎo)致患結(jié)腸癌的幾率增加18%。這一結(jié)論意味著這些經(jīng)過加工的肉制品已經(jīng)同汽車尾氣、煙草等成為同一類的致癌物質(zhì)。
對(duì)于很多人來說,腌制的食品不夠健康已經(jīng)不是一個(gè)新鮮的消息,但是會(huì)增加患癌的幾率這樣嚴(yán)重的后果也是出乎了大多數(shù)人的意料。
結(jié)語:以上就是給大家?guī)淼年P(guān)于一些生活中容易被我們忽視的危險(xiǎn)食品的簡單介紹。對(duì)照本文中提及的食物,您有沒有經(jīng)常購買食用這些食物的習(xí)慣呢?偶爾吃上一回當(dāng)然無傷大雅,但是凡事過猶不及,如果隔三差五就忍不住吃上一些那么可就要收收心了,畢竟身體才是最重要的本錢。
謝絕路邊三種食物 常吃小心癌癥找上你
民以食為天,吃飯是保健身體的基礎(chǔ),合理飲食對(duì)于身體保健有事半功倍的效果,而在飲食的過程中還要記住一句話,病從口入,往往造成人們生病,是因?yàn)椴缓侠淼娘嬍场2簧偃藢?duì)于一日三餐根本不重視,特別是年輕人,在他們看來,一日三餐也就是老生常談的那些菜,吃的時(shí)間長,就有點(diǎn)膩味了,而很多路邊不起眼的小攤,做出來的食物,才是充滿了美味,為此,這些人會(huì)常常的流連于這些路邊攤的小吃旁。
卻不想,這樣的食物其實(shí)很多不安全,要是吃多了,對(duì)健康有傷害,讓你生病是常見的情況,下面就來看看,經(jīng)常吃路邊的這種小吃,是會(huì)讓癌癥找上你的,這樣的食物最好還是不要多吃。
1、關(guān)東煮
作為生活中最常見的一種街邊小吃,關(guān)東煮可以說是深受年輕人的喜歡,不少學(xué)校的外面,這樣的關(guān)東煮更是不可少,學(xué)生們?cè)诜艑W(xué)的時(shí)候,或多或少的總會(huì)購買一點(diǎn)來食用。大多數(shù)的城市,基本上都會(huì)有小吃街,在這條小吃街上,有各種各樣的小吃,關(guān)東煮總是少不了的。
殊不知,這樣的關(guān)東煮吃進(jìn)口中,對(duì)于身體是有傷害的,這是因?yàn)槲覀冊(cè)谏钪谐R姷年P(guān)東煮,常常在煮沸的情況下還在熬煮,在這過程中會(huì)造成大量的有害物質(zhì),進(jìn)入到食物中。
就食物制作環(huán)境來說,關(guān)東煮的制作往往是一個(gè)小攤位,這樣的小攤位,往往是露天的,在鍋中煮沸的食材,會(huì)不斷的接觸到空氣,空氣中的細(xì)菌會(huì)進(jìn)入到食物中,造成食物進(jìn)行病變。
其次,就食材的選擇來說,不少關(guān)東煮的原材料并不衛(wèi)生,這樣的食物,往往是在冰庫中冷藏很長時(shí)間的食材,食物在冰庫中冷藏的時(shí)間過長,甚至?xí)霈F(xiàn)食物變質(zhì)的情況,即使溫度過低,造成食物中的細(xì)菌減少,但是,在食物中還是有細(xì)菌的。
當(dāng)然,最重要的還是關(guān)東煮在熬煮的時(shí)候,會(huì)不斷的利用里面的湯水,這樣的湯水在循環(huán)利用過程中會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)嘌呤,同時(shí),一些不法商家還會(huì)在其中加入添加劑,例如,罌粟等。
不少人會(huì)覺得這樣的關(guān)東煮非常的美味,會(huì)大量的吃,卻不想,這樣的熱性食物吃進(jìn)口中,還會(huì)造成食管癌、胃癌的發(fā)生,這樣的話,即使想要保健身體,都是一件很難完成的事情。
2、麻辣燙
除了關(guān)東煮,生活中常見的街頭小吃,怎么能夠少得了麻辣燙呢?開麻辣燙的店在全國那真的是數(shù)不勝數(shù),街邊的小攤位上賣麻辣燙更不是新鮮的事情。
麻辣燙要是吃多了,對(duì)于健康是有傷害的,顧名思義,麻辣燙從字面上就不難理解,這樣的食物中辣椒的含量是極多的,對(duì)于喜歡吃辣的人來說,這樣的辣味讓人直呼過癮,而對(duì)于一些不愛吃辣的人來說,在吃麻辣燙的時(shí)候,會(huì)少放辣椒。
熱乎乎的麻辣燙吃進(jìn)嘴里,會(huì)讓人感覺到非常的爽口,但是,這樣的麻辣燙要是吃多了,是會(huì)造成口腔、食道受到很大的傷害,要知道,我們的口腔、食道、胃粘膜最高的耐受溫度是在50度—60度,要是超過了這樣的溫度,會(huì)大大的損傷人們的胃黏膜,造成胃部受到很大的傷害,導(dǎo)致急性食道炎、急性胃炎的發(fā)生。
同時(shí),麻辣燙中的辛辣味道,在吃的時(shí)候,確實(shí)非常爽口,但是吃的過多,對(duì)于腸胃有很大的刺激,麻辣燙也是一種非常油的食物,這樣的油有些時(shí)候,并不安全,說不定,你正在吃的美味麻辣燙,其實(shí)是地溝油制作的。即使商販所使用的油較為安全,但是,這種油膩十足的麻辣燙吃進(jìn)口中是容易導(dǎo)致高血脂癥、十二指腸潰瘍的發(fā)生。
最值得注意的還是麻辣燙中的湯水在這反復(fù)煮沸的過程中會(huì)積累很多有害物質(zhì),其中包括亞硝酸鹽、草酸等物質(zhì),其中的添加劑,諸如味精、食鹽要是添加過多還會(huì)造成心臟病、高血壓、腎臟疾病的發(fā)生。
3、油炸雞腿
流動(dòng)的油炸雞腿攤位越來越多,每當(dāng)夜幕降臨的時(shí)候,不少學(xué)校的附近會(huì)出現(xiàn)很多這樣的油炸雞腿攤位,油炸食物確實(shí)非常的美味,食物在熱油中進(jìn)行反復(fù)的煎炸,會(huì)顯得非??煽?。
但是,就原材料來說,雞腿往往并不合格,其中有很多是冷藏很長時(shí)間的,甚至已經(jīng)變質(zhì)了,而在熱油中進(jìn)行油炸,根本看不出這樣的食物已經(jīng)變質(zhì)。
食物在熱油中煎炸,是會(huì)產(chǎn)生大量的油污,這樣的油污中有害物質(zhì),很容易在身體中形成致癌物質(zhì),對(duì)于身體是大大的不利。另外,就是油炸食物要是吃多了,還會(huì)造成身體吸收大量的脂肪、熱量,這樣非常容易造成肥胖的發(fā)生。
謝絕路邊三種食物 常吃小心癌癥找上你
民以食為天,吃飯是保健身體的基礎(chǔ),合理飲食對(duì)于身體保健有事半功倍的效果,而在飲食的過程中還要記住一句話,病從口入,往往造成人們生病,是因?yàn)椴缓侠淼娘嬍场2簧偃藢?duì)于一日三餐根本不重視,特別是年輕人,在他們看來,一日三餐也就是老生常談的那些菜,吃的時(shí)間長,就有點(diǎn)膩味了,而很多路邊不起眼的小攤,做出來的食物,才是充滿了美味,為此,這些人會(huì)常常的流連于這些路邊攤的小吃旁。
卻不想,這樣的食物其實(shí)很多不安全,要是吃多了,對(duì)健康有傷害,讓你生病是常見的情況,下面就來看看,經(jīng)常吃路邊的這種小吃,是會(huì)讓癌癥找上你的,這樣的食物最好還是不要多吃。
1、關(guān)東煮
作為生活中最常見的一種街邊小吃,關(guān)東煮可以說是深受年輕人的喜歡,不少學(xué)校的外面,這樣的關(guān)東煮更是不可少,學(xué)生們?cè)诜艑W(xué)的時(shí)候,或多或少的總會(huì)購買一點(diǎn)來食用。大多數(shù)的城市,基本上都會(huì)有小吃街,在這條小吃街上,有各種各樣的小吃,關(guān)東煮總是少不了的。
殊不知,這樣的關(guān)東煮吃進(jìn)口中,對(duì)于身體是有傷害的,這是因?yàn)槲覀冊(cè)谏钪谐R姷年P(guān)東煮,常常在煮沸的情況下還在熬煮,在這過程中會(huì)造成大量的有害物質(zhì),進(jìn)入到食物中。
就食物制作環(huán)境來說,關(guān)東煮的制作往往是一個(gè)小攤位,這樣的小攤位,往往是露天的,在鍋中煮沸的食材,會(huì)不斷的接觸到空氣,空氣中的細(xì)菌會(huì)進(jìn)入到食物中,造成食物進(jìn)行病變。
其次,就食材的選擇來說,不少關(guān)東煮的原材料并不衛(wèi)生,這樣的食物,往往是在冰庫中冷藏很長時(shí)間的食材,食物在冰庫中冷藏的時(shí)間過長,甚至?xí)霈F(xiàn)食物變質(zhì)的情況,即使溫度過低,造成食物中的細(xì)菌減少,但是,在食物中還是有細(xì)菌的。
當(dāng)然,最重要的還是關(guān)東煮在熬煮的時(shí)候,會(huì)不斷的利用里面的湯水,這樣的湯水在循環(huán)利用過程中會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)嘌呤,同時(shí),一些不法商家還會(huì)在其中加入添加劑,例如,罌粟等。
不少人會(huì)覺得這樣的關(guān)東煮非常的美味,會(huì)大量的吃,卻不想,這樣的熱性食物吃進(jìn)口中,還會(huì)造成食管癌、胃癌的發(fā)生,這樣的話,即使想要保健身體,都是一件很難完成的事情。
2、麻辣燙
除了關(guān)東煮,生活中常見的街頭小吃,怎么能夠少得了麻辣燙呢?開麻辣燙的店在全國那真的是數(shù)不勝數(shù),街邊的小攤位上賣麻辣燙更不是新鮮的事情。
麻辣燙要是吃多了,對(duì)于健康是有傷害的,顧名思義,麻辣燙從字面上就不難理解,這樣的食物中辣椒的含量是極多的,對(duì)于喜歡吃辣的人來說,這樣的辣味讓人直呼過癮,而對(duì)于一些不愛吃辣的人來說,在吃麻辣燙的時(shí)候,會(huì)少放辣椒。
熱乎乎的麻辣燙吃進(jìn)嘴里,會(huì)讓人感覺到非常的爽口,但是,這樣的麻辣燙要是吃多了,是會(huì)造成口腔、食道受到很大的傷害,要知道,我們的口腔、食道、胃粘膜最高的耐受溫度是在50度—60度,要是超過了這樣的溫度,會(huì)大大的損傷人們的胃黏膜,造成胃部受到很大的傷害,導(dǎo)致急性食道炎、急性胃炎的發(fā)生。
同時(shí),麻辣燙中的辛辣味道,在吃的時(shí)候,確實(shí)非常爽口,但是吃的過多,對(duì)于腸胃有很大的刺激,麻辣燙也是一種非常油的食物,這樣的油有些時(shí)候,并不安全,說不定,你正在吃的美味麻辣燙,其實(shí)是地溝油制作的。即使商販所使用的油較為安全,但是,這種油膩十足的麻辣燙吃進(jìn)口中是容易導(dǎo)致高血脂癥、十二指腸潰瘍的發(fā)生。
最值得注意的還是麻辣燙中的湯水在這反復(fù)煮沸的過程中會(huì)積累很多有害物質(zhì),其中包括亞硝酸鹽、草酸等物質(zhì),其中的添加劑,諸如味精、食鹽要是添加過多還會(huì)造成心臟病、高血壓、腎臟疾病的發(fā)生。
3、油炸雞腿
流動(dòng)的油炸雞腿攤位越來越多,每當(dāng)夜幕降臨的時(shí)候,不少學(xué)校的附近會(huì)出現(xiàn)很多這樣的油炸雞腿攤位,油炸食物確實(shí)非常的美味,食物在熱油中進(jìn)行反復(fù)的煎炸,會(huì)顯得非??煽凇?/p>
但是,就原材料來說,雞腿往往并不合格,其中有很多是冷藏很長時(shí)間的,甚至已經(jīng)變質(zhì)了,而在熱油中進(jìn)行油炸,根本看不出這樣的食物已經(jīng)變質(zhì)。
食物在熱油中煎炸,是會(huì)產(chǎn)生大量的油污,這樣的油污中有害物質(zhì),很容易在身體中形成致癌物質(zhì),對(duì)于身體是大大的不利。另外,就是油炸食物要是吃多了,還會(huì)造成身體吸收大量的脂肪、熱量,這樣非常容易造成肥胖的發(fā)生。
對(duì)很多愛美的女性來說,衰老是一件挺恐怖的事,有沒有什么辦法可以保住青春呢?據(jù)美國MSNBC網(wǎng)站最新報(bào)道,豆芽還具有抗皺紋葆青春的功效。除此之外,也都是不錯(cuò)的抗衰老食物哦。
女性常吃豆芽皺紋少
美國飲食協(xié)會(huì)(ADA)紐約市分會(huì)發(fā)言人科里?甘斯博士表示,豆芽中的維生素A可保持人體免疫系統(tǒng)健康,其中的維生素C有助于皮膚角質(zhì)形成,能減少或防止皺紋出現(xiàn)。豆芽中所含的維生素E能保護(hù)皮膚和毛細(xì)血管,預(yù)防動(dòng)脈硬化,防止老年高血壓。另外,豆芽中所含的植物營養(yǎng)素還可以幫助人體清除致癌物質(zhì)。因此,常吃豆芽具有抗皺、健腦、抗疲勞和抗癌等作用。
提醒:豆芽涼拌最營養(yǎng)。將豆芽稍微煮一下,淋上橄欖油或香油即可。
抗衰老的10種食物
1、綠茶:綠茶的抗氧化劑含量高,不僅能抗衰老,還能平衡膽固醇含量。
2、番茄:番茄含有豐富的番茄紅素,可以減緩人體衰老,還對(duì)人體抵御前列腺癌和冠心病等有幫助。
3、西蘭花:西蘭花是十字花科蔬菜的一種,含有豐富的抗氧化物維生素C及胡蘿卜素。經(jīng)科學(xué)研究證實(shí),十字花科的蔬菜被認(rèn)為是最好的抗衰老和抗癌食物。對(duì)女性來說,西蘭花還有保護(hù)皮膚的美容功效。
4、大豆:由于大豆是植物中雌激素含量較高的食物之一,這對(duì)女性的健康來說十分重要。
5、櫻桃:櫻桃自古以來就是美容果。它不僅富含維生素C,而且含鐵極其豐富,是山楂的13倍,蘋果的20倍。除了含鐵量高之外,它還含有平衡皮質(zhì)分泌、延緩老化的維生素A,幫助活化細(xì)胞、美化肌膚。
6、石榴:嬌艷欲滴的紅石榴已經(jīng)被證實(shí)具有很強(qiáng)的抗氧化作用。它含有一種叫鞣花酸的成分,可以使細(xì)胞免于環(huán)境中的污染、UV射線的危害,滋養(yǎng)細(xì)胞,減緩肌體的衰老。
7、葡萄:它含有大量葡萄多酚,具有抗氧化功能,能阻斷游離基因增生,有效延緩衰老;它還含單寧酸,檸檬酸,有強(qiáng)烈的收斂效果及柔軟保濕作用。另外,葡萄果肉蘊(yùn)含維生素B3及豐富礦物質(zhì),可深層滋潤、抗衰老及促進(jìn)皮膚細(xì)胞更生。
8、橄欖:由樹葉到果實(shí),橄欖樹全身都能提煉出護(hù)膚精華。橄欖葉精華有助皮膚細(xì)胞對(duì)抗污染、紫外線與壓力引致的氧化;而橄欖果實(shí)中則含有另一強(qiáng)效抗氧化成分--酚化合物,它與油橄欖苦素結(jié)合后,能提供雙重抗氧化修護(hù),改善皮膚松弛起皺。
9、花生醬:或許花生醬不是人人都愛吃,不過,因?yàn)楦缓S生素E,所以它強(qiáng)大的抗氧化功能不容忽視,常吃能幫助女性抵抗歲月的侵襲。此外,最新醫(yī)學(xué)研究表明,花生醬與其他堅(jiān)果(如核桃、榛子)一起食用,就能使女性大大降低患糖尿病(類型2)的風(fēng)險(xiǎn)性。
10、圓白菜:圓白菜亦是開十字花的蔬菜,維生素C含量很豐富,同時(shí)富含纖維,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),能讓消化系統(tǒng)保持年輕活力,并且?guī)椭哦尽?/p>
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2022養(yǎng)生常識(shí)頻道《想養(yǎng)生得會(huì)吃,常吃三種食物,補(bǔ)充營養(yǎng)、延緩衰老》一文,希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡,同時(shí)我們也準(zhǔn)備了豐富的“清晨忌吃的三種食物”專題供您欣賞!