這些食物在冬季養(yǎng)生可以補充身體營養(yǎng)
補充營養(yǎng)的食物。
身體是智能的載體,是事業(yè)的本錢。對自己晚年負責,就不應該對晚年的健康透支。隨著時間的失衡,養(yǎng)生這個話題走入大眾視野,養(yǎng)生關系著你、我、他的生活質量。有效的四季養(yǎng)生是如何做的呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“這些食物在冬季養(yǎng)生可以補充身體營養(yǎng)”,但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
冬季在養(yǎng)生方面也是有很多需要你注意的事情,比如以下這些食物可以多吃,里面含有的體內需要的各種營養(yǎng)元素??梢院芎玫膸椭覀冊诙攫B(yǎng)生補充營養(yǎng)。
1冬季養(yǎng)生需要注意些:多吃碗豆。這是因為豌豆中含有大量豐富的銅元素、鉻元素、膽堿元素、蛋氨酸元素、維生素C元素等。而這些含有大量豐富的銅元素、鉻元素、膽堿元素、蛋氨酸元素、維生素C元素等可以有效的幫助我們在冬季里健康的養(yǎng)生。
2冬季養(yǎng)生需要注意些:多吃土豆。這是因為土豆中含有大量豐富的維生素C元素、鈣元素、磷元素、鎂元素、鉀元素等。而這些含有大量豐富的維生素C元素、鈣元素、磷元素、鎂元素、鉀元素等可以有效的幫助我們在冬季里健康的養(yǎng)生。
3冬季養(yǎng)生需要注意些:多吃南瓜。這是因為南瓜中含有大量豐富的糖類物質、維生素物質、蛋白質物質、鉀物質、鈣物質、鎂物質、硒物質、鐵物質、鋅物質等。而這些含有大量豐富的糖類物質、維生素物質、蛋白質物質、鉀物質、鈣物質、鎂物質、硒物質、鐵物質、鋅物質等可以有效的幫助我們在冬季里健康的養(yǎng)生。
4冬季養(yǎng)生需要注意些:多吃茼蒿。這是因為茼蒿中含有大量豐富的維生素物質、氨基酸物質、蛋白質物質、胡蘿卜素物質、鈉物質、鉀物質等。而這些含有大量豐富的維生素物質、氨基酸物質、蛋白質物質、胡蘿卜素物質、鈉物質、鉀物質等可以有效的幫助我們在冬季里健康的養(yǎng)生。
5冬季養(yǎng)生需要注意些:多吃西紅柿。這是因為西紅柿中含有大量豐富的維生素C物質、維生素E物質等。而這些含有大量豐富的維生素C物質、維生素E物質等可以有效的幫助我們在冬季里健康的養(yǎng)生。
6冬季養(yǎng)生需要注意些:多吃生菜。這是因為生菜中含有大量豐富的膳食纖維元素、維生素C元素、銅元素、鐵元素、鋅元素等。而這些含有大量豐富的膳食纖維元素、維生素C元素、銅元素、鐵元素、鋅元素等可以有效的幫助我們在冬季里健康的養(yǎng)生。
延伸閱讀
夏季養(yǎng)生是眾多朋友都很在意的,隨著生活質量的提高,人們格外的在意養(yǎng)生,都想有個健康的身體,特別是在夏天,由于天氣炎熱,很多人都出現(xiàn)食欲不振的情況,這時適當的吃一些食物是有很大幫助的,那么在夏季可以養(yǎng)生的食物有哪些呢?
1.西瓜
夏季吃西瓜不僅能夠降暑解渴,而且能夠起到安神的效果!西瓜是夏季養(yǎng)生必吃的一種水果。
2.蘿卜纓
蘿卜纓的維生素C是蘿卜的2-3倍。將蘿卜纓洗凈搗爛用紗布包起擠出菜汁喝下可以治療久治不愈的痢疾、習慣性腹瀉、慢性腸道炎等。蘿卜纓+馬齒莧緩解復習效果更好。
3.火龍果
火龍果中的花青素含量是很豐富的,吃火龍果可以抗自由基、抗衰老;富含植物白蛋白能解毒;還富含鉀元素能輔助將血壓。火龍果的小黑子營養(yǎng)非常豐富,含的花青素更多。肥胖、便秘的人可多吃火龍果。
4.綠豆
綠豆甘寒,有清心利尿、消暑止渴、清熱解毒之效。綠豆湯是民間最常用的消暑與解毒良藥,夏季常吃綠豆粥消暑養(yǎng)胃最佳。綠豆常用于治療暑熱煩渴,心、胃熱盛及癰腫、丹毒等證,對砒石、巴豆、附子等一切草木金石及酒食中毒,大量飲服綠豆,均有解救作用。
5.苦瓜
苦瓜性寒味苦,有清熱解毒、清心消暑、明目降壓之功,對中暑、痢疾、惡瘡等有防治作用??喙虾卸喾N氨基酸、維生素和礦物質。苦瓜還含有一種叫“多肽-p”類似胰島素的物質,有降糖功效,是防治糖尿病的佳品。苦瓜如烹調得法,淡淡苦味中帶有清香,別有一番風味,是夏季大眾喜歡的蔬菜。
6.楊梅
夏季養(yǎng)生吃楊梅最好,楊梅有生津止渴、健脾開胃之功效,多食不僅無傷脾胃,且有解毒祛寒之功效。楊梅含有多種有機酸,維生素C的含量也十分豐富,不僅可直接參與體內糖的代謝和氧化還原過程,增強毛細血管的通透性,而且還有降血脂,阻止癌細胞在體內生成的功效。所含的果酸既能開胃生津,消食解暑,又有阻止體內的糖向脂肪轉化的功能,有助于減肥。
夏季可以適當的吃一些上文介紹的食物來進行食用,不僅味道純正鮮美甘甜,而且對于人體的保健作用是很大的,上述食物適宜所有健康的人體食用,需要注意的一點就是對于糖尿病人要注意含糖量高的食物是不可吃的,比如西瓜,楊梅是不能吃的!
最佳蔬菜
各類蔬菜中,以既能提供豐富的養(yǎng)分,又有抗癌功效的蔬菜為最佳。
日本營養(yǎng)專家的測試資料表明,就抑癌率而言,依次為蘆筍93.7%,花椰菜92.3%,卷心菜91.4%,花菜90.8%,芹菜83.7%,茄子74%,甜椒55.5%,胡蘿卜46.5%,薺菜35.4%;
苤蘭34.8%,芥菜32.9%,金針菜32.6%,雪里紅29.8%,西紅柿22.8%,大蔥16.3%,大蒜15.8%,黃瓜14.3%,大白菜2.4%。
最佳美容食物:
近年來,國內外美容專家看好以下食物:
1.溫開水,每天8-10杯,可保持皮膚豐潤光澤;
2.綠色蔬菜,如莧菜、椰菜、青菜等,含有大量維生素與礦物質
3.西瓜、哈密瓜,既補水分又供營養(yǎng);
4.提供豐富的蛋白質、鐵質含量較高的豆制品等;
5.粗糧、豆類,供給皮膚所需特殊養(yǎng)分;
6.柑桔類水果,含豐富維生素C,防止面部微血管破裂與色素斑形成;
最佳護腦食物:
對于大腦,并非所有食物都有利,油炸食品與肥肉等富含過氧化脂類化合物的食物,可使腦血管壁發(fā)生變化,進而影響血液流量,導致大腦缺血,此時,因擁有胡蘿卜素以及超氧化物歧化酶等成分的還原食物,可以阻止腦血管的病變而保護大腦。
哪些屬于還原食物呢?
專家研究認為,菠菜、韭菜、南瓜、蔥、椰菜、菜椒、豌豆角、西紅柿、胡蘿卜、小青菜、大豆、蒜葉、芹菜等蔬菜,核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁等殼類食物,以及糙米飯等可提請人們記住和選用。
最佳護心食品:
野生馬齒莧,近年來也受到醫(yī)學家的青睞。
據美國專家研究,馬齒莧含有豐富的w-3脂肪酸,此種不飽和脂肪酸可抑制人體內血漿膽固醇和甘油三酯的生成,且能使血管內細胞合成的前列腺素增多,血栓素A2(強烈的血管收縮劑和血小板凝結劑)減少,使血液粘度下降,防止血小板聚集、冠狀動脈痙攣和血栓形成,從而有效地防止冠心玻此外,其含有大量鉀元素,可降低血壓,抑制心肌的興奮性,減慢心率而保護心臟。
最佳糾酸食物:
肉、蛋、米、面、糖等在體內的代謝產物為帶陰離子的酸根,可使血液偏酸,但此類食品營養(yǎng)豐富、口感好,很受人們歡迎。
為防止變成酸性體質(70%的疾病發(fā)生在酸性體質人身上),需要吃入一定量的堿性食品,抵消過多的酸性成分,恢復正常的酸堿度,如蔬菜、水果、茶葉等。
其中尤以海帶的含堿度最高,享有堿性食品之冠的美稱,故每周吃2~3次海帶,可保持血液的正常酸堿度而達到防病強體。
冬季養(yǎng)生營養(yǎng)粥
1、冬季養(yǎng)生營養(yǎng)粥之香菇雞肉粥
大米100g、雞胸肉50g、干香菇5朵、生菜葉3片、姜片適量。鹽、淀粉適量。
首先將大米掏洗干凈,放置一邊,用清水浸泡半小時,香菇泡發(fā)之后洗凈切成薄片,生菜洗凈之后手撕成小片;雞脯肉洗凈,剁成碎末,用少許鹽、淀粉、姜片拌勻后腌一下。鍋中放入足量清水燒開,放入大米和少許油煮至米粥軟爛;將雞肉放入,并且迅速攪動,將雞肉均勻分散;加入切好的香菇再煮2分鐘,最后放入撕好的生菜,按照個人的口味咸淡,放入適量的鹽調味即可。
2、冬季養(yǎng)生營養(yǎng)粥之白蘿卜排骨粥
白蘿卜1根,豬排骨250克,大米、蔥。將排骨切成3cm大小的段,蘿卜切成塊。將排骨燉至肉爛脫骨時,再放入蘿卜、蔥,撇去湯面浮油。取適量的排骨湯加入少量米熬成粥,熬好了后再加入煮熟的白蘿卜,用勺子碾碎后即可食用。
白蘿卜有賽人參之美稱,可見其營養(yǎng)豐富,且有滋補潤心、通氣活血之功效,小兒傷風感冒、咳嗽吐痰,吃白蘿卜排骨粥后,可立見功效。
3、冬季養(yǎng)生營養(yǎng)粥之五谷養(yǎng)生粥
原料:大米50克,蕎麥、薏米、黑米、芡實、糙米、紅豆、麥仁各1大匙,紅棗10粒,桂圓10粒。
做法:把蕎麥、薏米、黑米、芡實、糙米、紅豆、麥仁洗干凈,然后泡水兩個小時,桂圓去殼,紅棗、大米洗凈待用;將上述原料一起倒入高壓鍋中,加入適量的水,蓋蓋壓閥,大火噴氣后,關火,等到氣全部泄光后,再開火煮至噴氣,再關火。如此,噴氣三次后即可。
烹飪貼士
如果用電飯鍋煮粥,煮至軟爛即可食用。如果喜歡吃甜食,食用時可以加入白糖或紅糖,補血益氣效果更佳。除了上述雜糧外,大家還可以根據自家情況,酌情自定。但不管加什么,建議原料中別少了薏米、黑米、芡實、糙米、紅豆、紅棗、桂圓。大米也不要省,它在粥里的作用既能使稀飯產生黏性,同時又緩和了雜糧粗糙的口感,保護了胃。用糯米代替也可以,但是容易增加胃部負擔。而且糯米的熱量也高,用東北大米最好。
冬季養(yǎng)生吃什么水果
獼猴桃
獼猴桃得名于獼猴對它的喜愛,其維生素C的含量極高。另外此果還含有血清促進素,可以幫助我們穩(wěn)定情緒、鎮(zhèn)靜心情;豐富的膳食纖維能夠促進心臟健康、幫助消化。
冬季最適宜吃什么水果十種水果是首選
橄欖
這是土耳其人對橄欖的贊譽。橄欖的果肉富含鈣質,新鮮食用對人體頗為有益。橄欖味甘酸、性平,可以清熱解毒、消積化痰,滋潤肺喉。
柚子
柚子是一種典型的南方水果,酸甜中帶有略微的苦澀,汁水豐富,含有大量的維生素C。其所含的天然果膠能降低膽固醇的含量,并有助鈣、鐵的吸收,而且能夠和胃化滯,生津解渴。
梨
梨又被稱作快果、玉乳,因鮮嫩多汁被稱為“天然礦泉水”。具有清熱解毒、生津潤燥、清心降火的作用。對肺、支氣管及上呼吸道有相當好的滋潤功效,還可幫助消化、促進食欲。
冬季養(yǎng)生吃什么蔬菜
菜花
含有豐富的維生素類物質,每200克新鮮菜花,可為成年人提供一天飲食所需的維生素a75%以上。其維生素c的含量更為突出,每100克可達80毫克,比常見的大白菜、黃豆芽菜高3~4倍,比柑橘高兩倍。
萵筍
萵筍肉質細嫩,生吃熱炒均相宜。秋季常吃萵筍,可增強胃液和消化液的分泌,增進膽汁的分泌。萵筍中含的鉀是鈉的27倍,而且含有的維生素還有利于促進排尿,維持水平衡,對高血壓和心臟病患者有很大的裨益。萵筍中的含碘量高,這對人體的基礎代謝和體格發(fā)育會產生有利影響。萵筍葉的營養(yǎng)遠遠高于萵筍莖。萵筍飲食中所含的氟元素,可參與牙釉質和牙本質的形成,參與骨骼的生長。除此之外,秋季患咳嗽的人,多吃萵筍葉,還可平咳。
芹菜
中醫(yī)認為,芹菜性涼,平肝健胃,味甘辛無毒,富含蛋白質、糖類、胡蘿卜素、維生素c、氨基酸等,能興奮中樞神經,多飲食,促進胃液分泌,增進食欲,并有祛痰作用。芹菜可與香干、肉絲等炒食,色彩鮮艷,味道清香。
夏季如果飲食不注意的話,腸胃疾病會比較高發(fā),而且會出現(xiàn)腹瀉啊或者是腸胃炎等比較多。腹瀉拉肚子會出現(xiàn)脫水的問題,你知道應該如何緩解腹瀉脫水的情況嗎,積極的治療的同時,也可以選擇一些食物來調理,下面就來介紹一些可以緩解腹瀉脫水的食物吧。
1、酸奶
腹瀉,和腸道菌群失調有密切關系,所以,夏季經常喝些酸奶,可以增加腸道有益菌群,預防腹瀉。當然,也可以喝些益生菌飲料,都是腸道有益菌群很好的補充。
2、醋
醋有很好的殺菌止瀉作用,所以,在外面吃飯,要“醋意大發(fā)”,多“吃醋”對細菌性腹瀉有很好的預防作用。哪怕已經出現(xiàn)細菌性腹瀉了,喝些稀釋的醋也是有緩解作用的。吃醋可以促進血液循環(huán),還可以有殺菌的作用,對于保護腸胃有好處,而且還可以有殺滅細菌的效果。
3、洋蔥
夏季細菌容易繁殖,所以,很容易吃不潔食物導致腹瀉,所以,平時要經常吃些洋蔥,特別喜歡在外面吃各種垃圾食品的,包括烤肉串等,最好同時搭配洋蔥食用。
4、蘋果
蘋果是堿性食品,吃蘋果可以迅速中和體內過多的酸性物質,增強體力和抗病能力,用于中氣不足,腹瀉,便秘等。蘋果是最好的水果了,對于便秘或者腹瀉都有好處。蘋果不僅酸甜可口,蘋果的營養(yǎng)非常的豐富,含有豐富的糖類、有機酸、維生素、礦物質、多酚及黃酮類營養(yǎng)物質。蘋果屬于堿性的食物,對于出現(xiàn)的腹瀉脫水有改善的效果,而且還可以緩解腹瀉啊或者是便秘,補充豐富的營養(yǎng)物質。
夏季腹瀉脫水怎么辦呢?可以選擇一些食物來滋補,這些食物具有很好的調理體質的作用,還可以提高免疫力和抵抗力,對于出現(xiàn)的腹瀉啊或者是腸胃疾病有調理的作用,這四種食物適合夏季食用,可以緩解腹瀉脫水的情況。
冬季養(yǎng)生 減肥保暖多吃這些食物
1.紅薯
冬天吃個熱熱的紅薯,是最愜意的事情。紅薯的營養(yǎng)價值:紅薯富含碳水化合物、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素以及鉀、鎂、銅、硒、鈣等10余種微量元素。此外,紅薯中含有豐富的鉀,能有效防止高血壓和預防中風。
最佳食用方法:雖然人們習慣吃烤紅薯,但實際上,蒸紅薯才是更健康的選擇,不僅能減少營養(yǎng)的流失,還能減少因烤制而生成的有害物質。
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2.山藥
山藥的功效與作用:可以作為主食食用,含有優(yōu)質的蛋白質和淀粉,這兩種營養(yǎng)物質可快速地在人體內分解成熱量,從而為身體增加能量,起到抗寒的作用。特別適合身體虛弱、抵抗力差的老人及小孩保暖食用。
冬季養(yǎng)生 冬天最養(yǎng)胃肉和魚
冬季養(yǎng)生 最養(yǎng)胃的肉類
羊肉,性味甘溫,含豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物、無機鹽和鈣、磷、鐵等人體所必需的營養(yǎng)成分,常被人們用作冬季御寒和進補壯陽的佳品,具有暖中補腎虛、開胃健脾、御寒去濕之功效。冬季養(yǎng)生吃羊肉養(yǎng)胃御寒。
冬季養(yǎng)生 冬天最養(yǎng)胃肉和魚
狗肉,性溫味甘,具有安五臟、暖腎壯陽之功效,善治脾胃虛寒之癥疾。冬季養(yǎng)生吃狗肉,對腳冷、腰痛、體質虛弱者有良好的保暖御寒有益。
豬肚,豬肚即豬的胃,它性微溫、味一甘,與牛肚、羊肚等各類動物的胃相比,更多地得了良土之氣,以形補形,直接培補人體的良土,效果特別好。尤其是對于脾胃虛弱的老年人、婦女和孩子,用豬肚燉湯喝可以起到急補脾胃的作用,對由脾胃不適引發(fā)的其他疾病也有很好的輔助療效。