紅棗在日常生活中究竟有什么功效?
日常生活中的養(yǎng)生道理。
終生保健,終生康??;終生養(yǎng)生,終生康寧。相信關(guān)于養(yǎng)生的道理,很多人并不陌生,每個人要想提升自己的生活質(zhì)量,不能忽視養(yǎng)生。就日常養(yǎng)生話題,您是如何看待的呢?為此,小編從網(wǎng)絡上為大家精心整理了《紅棗在日常生活中究竟有什么功效?》,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
說到紅棗這個名字可太熟悉了,不少朋友就作為日常必吃的一種保健食物來吃,我們在很多地方都能看見紅棗的身影,煲粥、煲湯、泡水、混合堅果干吃。紅棗不僅營養(yǎng)豐富,功效較多,而且口味還好,真是大眾最愛的食物之一。在生活中紅棗主要是保健類食物,特別是受到女性朋友的歡迎,因為紅棗自古以來就有“補鐵補血”、“養(yǎng)血養(yǎng)肝”的美譽,對于更容易“氣血不足”的女性朋友來說,紅棗真是像她們的摯友一樣。
其實紅棗的確是不錯的食物,不過我們也不要帶著有色眼鏡來看紅棗,很多朋友對枸杞、紅棗的功效都深信不疑,感覺好像是吃了身體的健康就能保證了,甚至它們能改善亞健康,但凡身體有點小毛病都可以靠它們來調(diào)理。其實食物的食療效果有限,它們不可能起到很明顯的效果,并且根據(jù)個人的吸收情況、個人體質(zhì)、對食物的敏感情況不同,食療所起到的效果也是因人而異的。我們可以通過這些保健食品來補充不少有益物質(zhì),從旁輔助,但不能把它們作為主要有“治療”效果的食物來對待。
紅棗是一種營養(yǎng)十分豐富的食物,紅棗富含多種礦物質(zhì),鉀元素尤其豐富,100g紅棗能提供524mg鉀元素,鈣質(zhì)含量也不錯,100g紅棗能提供64mg鈣質(zhì)、36mg鎂元素、51mg磷元素,2.3mg鐵元素,另還有一定量的鋅、錳、銅;紅棗能提供一定量的維生素C,豐富的維生素E、維生素A和維生素B族成分。另外,由于鮮棗中的含糖量就較高,紅棗由于曬干水分蒸發(fā),其中糖分濃縮,碳水化合物含量更加豐富,100g紅棗能提供61g碳水化合物,能夠快速補充體力,緩解虛損;紅棗中的膳食纖維含量也較高,有助潤腸通便。總之,日常適當吃紅棗,能夠補充不少有益成分。
紅棗究竟能否補鐵補血?
很多朋友的第一反應就是紅棗是補血圣品,不過其實紅棗并不能通過補充鐵元素來補血,紅棗提供的鐵元素有限,而且植物性食物中的鐵元素屬于“非血紅素鐵”,非血紅素鐵吸收率較低,而且還會受到植物性食物中植酸、鞣酸、膳食纖維等成分的限制,比起動物血、動物紅肉、動物肝臟來說,它的補鐵能力要弱多了。紅棗的提取液有補血的效果,是通過增加紅細胞合成效率來達到補血效果,不過,紅棗提取液的效果和常規(guī)吃紅棗是完全不同的,一小瓶紅棗提取液就需要10斤紅棗,要想達到一點效果,不太可能硬生生塞給自己這么大量的紅棗。
不過,紅棗糖分豐富,味甘、性平,能夠補充體力,提高體質(zhì),甘味食物有助健脾和胃,提高脾臟運化能力,我們吸收的營養(yǎng)成分利用程度更高,從而身體健康,氣血自然更豐盈。
日常吃紅棗推薦大棗3~4顆,小棗5~7顆,不宜過多食用,紅棗中的碳水化合物含量過高,特別是對于高血糖、糖尿病患者來說更應當控制攝入量。紅棗不推薦泡水喝,紅棗中有不少不溶性有益成分,泡水后最好吃掉。紅棗的棗皮中膳食纖維含量較高,對于中老年朋友來說嚼起來不便,還影響消化,可以吃蒸棗,去掉棗皮食用,吸收效果會更好。
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如果按照現(xiàn)在的生活習慣來看,大家普遍是早晨9~10點上班,早起洗漱、路上行程算上的話,我們每天大概在7~8點起床,更早的朋友可能早晨6點左右就起來了。按照更權(quán)威的研究來看,人的睡眠時間推薦不少于7~8小時,充足的睡眠時間能保證精神,讓身體更健康,而且更長壽,如此看來,我們想要保證充足的睡眠,加上入睡時間,晚上10~12點前就得上床休息了,所以,折中來看,11點左右休息是最符合現(xiàn)代生物鐘的。
很多資料也提到,每天最好是11點前休息,當然這其中拉出了很多傳統(tǒng)醫(yī)學的理論,比如肝經(jīng)、肺經(jīng)、膽經(jīng)需要在11點后進行修整。我們暫時不討論中醫(yī)學上的理論,從保證大眾的充足睡眠來看,11點前休息的確是最合適的選擇,超過11點,我們就可以算是消耗精力,熬夜。
不過,并不能說11點休息就是最佳的休息時間,有不少朋友的工作時間比較彈性化,上班時間沒那么緊繃,或者就是上夜班,早晨休息,晚上得通宵;或者上下午班、晚班,得睡到下午才起來,這總不可能讓別人早晨還要忍著困意爬起來“規(guī)律作息”。
“最佳的休息時間”其實就是養(yǎng)成固定的生物鐘,生物鐘內(nèi)保證自己睡眠時間充足,比如如果第二天我們可以下午才去上班的話,那么早晨睡到10點、11點也可以,晚上就不用絕對在11點前就要上床休息,一些朋友在夜間辦事效率還更佳,反倒習慣晚一點睡。但是一定要明確的是,養(yǎng)成固定生物鐘,不要這幾天早睡,那幾天又睡得太晚,如果生物鐘紊亂,肯定也同樣會影響精神狀態(tài),另外就是保持充足的睡眠時間。黑眼圈和虛弱的精神狀態(tài)是如何來的?難道是11點后睡覺嗎?其實并非如此,這和睡眠時間的缺乏有關(guān),另一點是用眼過度有關(guān),但和幾點睡眠并沒有直接聯(lián)系。
舉個很簡單的例子:時差。
比如我們一段時間定居在美國,那咱們得倒時差啊,美國的白天中國的黑夜,美國黑夜中國又開始新的一天,那按照美國的生活時間在中國生活,我們就成了天天“通宵熬夜”的人群了,但在美國咱們不是也過得好好的嗎?所以重要的不是什么時間睡,而是你的生物鐘要固定!保持充足睡眠!
但是這個例子并不是讓我們在晚上該閉眼的時候興奮起來為所欲為,白天該干事的時候在被窩呼呼大睡,人類的自然規(guī)律就是白天工作,晚上休息,這和我們的激素分泌狀態(tài)有關(guān),例如“褪黑素”,褪黑素是一種促進睡眠的激素,在光線充足的地方分泌減弱,光線昏暗的地方分泌量提高,所以我們在昏暗處或者夜晚睡意濃濃,白天會更容易打起精神,特別是在有陽光的時候,我們的心情和精神狀態(tài)也到達最佳,干勁十足。如果要強迫熬夜,第二天很晚才起來,這也就違背了身體自然規(guī)律,也許在晚上你其實頂著疲憊在熬夜,損耗身體能量,而白天大好的時光卻被錯過了。
總之,每個人的生活習慣都不同,但一定要找到最適合自己的生活時間,固定生物鐘去堅持。
生物鐘重要在哪?它能讓我們更精神,并且工作學習更有干勁,入睡更快,身體更健康。比如周末我們可以睡懶覺,但其實懶覺起來你并不會覺得今天比平時上班更神清氣爽,沒準覺得身體更疲累,頭腦暈沉一整天;又或者你周末睡得稍微晚了一兩個小時,第二天因為習慣時間點清醒,在很早就起床了,其實你不會覺得困到自己無法自拔的地步,一切好像還是很正常,真就是生物鐘的神奇之處。晚上不一定在11點前休息,不過還是前文提到的那個點,人類總要遵循自然規(guī)律,日出而作日落而息,這是更符合我們體內(nèi)激素分泌的做法,不要過度日夜顛倒,該早起的還是早起,該辦事的還是辦事。
痛風、高尿酸患者日常都推薦吃一些低嘌呤的食物,因為嘌呤和我們體內(nèi)的尿酸是密切相關(guān)的,嘌呤是合成尿酸的底物,如果體內(nèi)的嘌呤較多,那么最終合成的尿酸量也較多,會增加血尿酸濃度,從而可能誘發(fā)急性痛風發(fā)作。
痛風患者吃洋蔥沒有問題,洋蔥的嘌呤含量每百克還不足5g(一般高于100mg/100g嘌呤,痛風患者不宜食用,高于150mg/100g,痛風患者最好不吃),真是難得一見的低嘌呤食物啊,洋蔥還有豐富營養(yǎng)價值,對人體還有不少潛在功效,痛風患者不吃洋蔥簡直可惜了。
一些朋友可能還有疑問,洋蔥咱們就不說了,那么有一些嘌呤含量更高的蔬菜,那痛風/高尿酸患者能吃嗎?比如蘆筍、青椒、豆苗等等蔬菜,它們的嘌呤可高于50mg/100g,其實也不用擔心,哪怕是嘌呤含量稍微高一點的蔬菜,它們的嘌呤也沒幾個能高出100mg/100g的,換句話說,果蔬的嘌呤再高它們也高不到哪去,痛風患者可正常食用。如果還擔心的話,那么分享一個數(shù)據(jù):研究發(fā)現(xiàn)如果高尿酸患者攝入充足的高嘌呤蔬菜,反倒比那些每日蔬菜攝入不足的高尿酸患者痛風的發(fā)作幾率還要低27%。
蔬菜中的嘌呤屬于植物性嘌呤,和肉類、動物內(nèi)臟等食物提供的動物嘌呤其實有不小的差別,它們對人體血尿酸影響較小,加上蔬菜本身富含膳食纖維、多種活性成分,抗氧化物質(zhì),對于穩(wěn)定三高,改善肥胖更有利,同時也有助控制血尿酸,總之,蔬菜不用過于挑剔嘌呤含量,充足的蔬菜攝入對痛風患者來說一定是利大于弊的。
痛風患者更需要注意的就是前文提到的動物性嘌呤,日常生活中肉類、動物內(nèi)臟等食物的攝入量都應當有所控制,當然肉類并不是不能吃,但由于肉類的嘌呤含量普遍較高,所以需要控量攝入。
在急性痛風發(fā)作或血尿酸總是控制不好的食物,不推薦攝入動物內(nèi)臟、魚蝦肉、禽畜肉,畜肉類要多選擇精瘦肉,避免肥肉、五花肉過多攝入,每日可控制在50g左右(半個多手掌心大?。?。如果尿酸控制還算穩(wěn)定,其實可適當吃一些禽肉、魚蝦肉,但最好選擇嘌呤相較更低的來吃,例如海鮮中,其實海蜇皮、海參可適量食用,它們的嘌呤含量不算太高,蝦類不吃草蝦,吃龍蝦或鰲蝦類,貝類和蟹最好還是避免食用。魚類中可攝入嘌呤在60~130mg/100g以內(nèi)的,如鱔魚、桂魚、三文魚、金槍魚、鱸魚、刀魚、鱈魚等。一定避免嘌呤高于130mg/100g的魚類,如吞拿魚、烏魚、魷魚、鯧魚、秋刀魚、鳳尾魚、帶魚、魚干、魚卵。
另外就是大豆食物,大豆屬于高嘌呤食物,最好避免,不過可適量吃豆制品,如豆?jié){其實可正常飲用,豆?jié){制作經(jīng)過稀釋,嘌呤損失較多,屬低嘌呤飲品,不過每日不推薦超過300g。豆腐、豆腐腦、豆腐皮屬于中嘌呤食物,可食用,但一次性最好不超過50g。
干貨類食物如干香菇、干木耳、干豆,一定要多泡水,多蒸煮去除更多嘌呤。還應當要注意的是肉湯,內(nèi)臟湯,最好是不喝、少喝,肉湯中融入的脂肪、膽固醇、核苷(合成嘌呤)較高,不如適當吃肉,少喝湯,如果湯中還添加了豆制品,如豆腐等食物,則喝湯更容易爆發(fā)痛風的發(fā)作。
糖友也不用太悲觀,能夠維持血糖長時間相對穩(wěn)定,糖化血紅蛋白控制好的話,可避免并發(fā)癥或大幅延緩并發(fā)癥的發(fā)作。糖友合理服用降糖藥、注射胰島素,不嘴饞,控制好日常飲食,堅持鍛煉,合理作息,生活其實和普通人并沒有區(qū)別,生活質(zhì)量也是很高的。另外,糖友絕對不是這個也不能吃那個也不能吃,能吃的食物其實選擇性很多,糖友可以正常吃的食物有不少,如蛋奶類、蔬菜類、堅果類、油脂類、魚蝦類、肉類、大豆、雜豆類。其實需要特別注意控制的就是主食類食物,如谷物類、薯類、淀粉類瓜果,還有一些含糖量較高的如水果(一次性可攝入100g,每日不超過300g),也就是碳水化合物較高的食物。
無論哪種食物都要注意“精制糖”的攝入需要控制
無論是哪一類食物,糖友都應當避免添加了精制糖的,而一般加工類食物大部分都添加了精制糖,還有其他添加成分,糖友害怕吃這個吃哪個主要原因就是因為現(xiàn)在的“加工類食品”太多了,基本充斥在我們的周圍,例如想吃點肉,買了罐頭肉、火腿腸,真空包裝的加工肉品,結(jié)果其中很可能就添加了蔗糖,想喝點奶,買了酸奶、牛奶,結(jié)果沒準牛奶是“風味牛奶”,比如巧克力奶、香蕉奶、核桃花生奶,其中加了不少蔗糖;酸奶就更不用說了,要找到原味/無糖酸奶可得大費一番心思。所以,糖友最好的辦法就是避免加工類食品,多選擇看得見原材料,最好能自己料理的食物。加工類食品一般有包裝,購買前可以學會觀察食品營養(yǎng)成分表,成分表中一般成分最多的會寫在最前面,如果這些添加成分中有“白砂糖、蔗糖、葡萄糖、麥芽糖漿、蜂蜜”等字樣,最好是不要購買;沒有包裝的食材,我們可以先嘗試少量食用,如果感覺有甜味,甜味較重的話不要過多食用。
最好是自己烹飪,減少在外就餐
糖友日常飲食最好自己烹飪,減少下館子、點外賣,過多的聚餐聚會,在家我們自己能看見食材,自己做的時候添加調(diào)味料控制食鹽、油、蔗糖等添加,這樣是最能讓我們放心的,在外就餐、點外賣都無法得知這些菜肴添加了哪些調(diào)味品,食材的新鮮程度如何,而且這些菜追求的是味道、口感,很多時候都是大油烹飪,其中的油脂熱量也較高,如果糖友長期攝入這些火大油多,醬重味濃的食物,很可能會引起肥胖、高血脂、高血壓等癥狀,這樣可能會升高胰島素抵抗,對控制血糖同樣是不利的;其他的心腦血管慢性疾病、肥胖等問題還可能會增加糖尿病并發(fā)癥的發(fā)作幾率,十分不利糖友健康。
在家就餐多用清淡的烹飪方式,例如蒸、煮、燉、燜、涼拌、清炒,避免燒烤、大油紅燒、油炸等方式烹飪。
控糖≠不吃主食
很多朋友認為主食類食物中的淀粉含量較高,淀粉會分解為葡萄糖,所以控制糖分的攝入那我是不是盡量少吃主食是最好的?絕不是這樣,糖友是因為糖代謝困難所以需要控制糖分攝入,但不代表糖友是不需要葡萄糖的,葡萄糖維持這我們每分每秒的生理和身體活動,包括糖友也是一樣。只要合理服用降糖藥、注射胰島素的糖友完全是可以適當吃主食的,我們可以盡量控制不過量吃主食,但千萬不要舍棄主食。
主食可以采用“粗細搭配”的方式來吃,如粗糧飯、雜糧飯、粗糧包子、薯類、全谷物類等食物都是更適合作為糖友主食的食物,避免精白細糧的攝入,如直接吃白米飯、白面條、白饅頭。每餐的攝入量為1~2小捧谷物+雜豆雜糧/全谷物,和半個拳頭大小的薯類食物為宜。
此外,糖友應當戒煙戒酒,煙酒對心腦血管的影響更嚴重;糖友可長期堅持適當?shù)倪\動,運動是幫助平穩(wěn)血糖的有力武器;定期檢測自己的體重、血常規(guī),生活作息最好有序,讓自己體質(zhì)提高,能夠更好地減少并發(fā)癥的發(fā)病幾率。
1.糖尿病
患上這種疾病后,體內(nèi)胰島素水平會比較低,代謝就會出現(xiàn)問題,腎臟就會受到影響,容易患上相關(guān)腎臟炎癥。這時候腎臟相關(guān)功能就會下降,導致患上尿毒癥。所以患病后要及時去醫(yī)院治療,控制體內(nèi)血糖水平。
2.腎病
如果不及時治療這種疾病,患者就會很容易導致患上尿毒癥?;忌线@種疾病后,腎臟相關(guān)功能就會受到影響,導致腎衰竭。
3.高血壓
這種疾病也很容易導致患上尿毒癥。有數(shù)據(jù)顯示,大概有15%患上高血壓的患者會患上尿毒癥。因為患上高血壓后體內(nèi)的腎小球的相關(guān)功能會受到影響,而此時血液,氧氣不足的狀態(tài)又會反過來使得高血壓變得更加嚴重。在這種循環(huán)下,就會導致患上尿毒癥。
1.渾身無力
患病之后,患者會感覺身體沒有力氣,總是一副十分疲倦的樣子,總是昏昏欲睡。而這些情況往往被認為是睡眠問題導致的,所以要注意區(qū)分。
2.皮膚干燥
患病之后,身體里面會累積過多的毒素,導致皮膚受到刺激,使得其有較為明顯的瘙癢感出現(xiàn),此外還會十分干燥。即便涂抹相關(guān)的護膚產(chǎn)品,也起不到很好的緩解作用。
3.食欲差
患病之后消化功能也會受到影響。很多人會沒有什么食欲,即使面對自己喜愛的食物也提不起什么進食的欲望。如果不及時治療這種疾病,患者還會感覺腹部比較脹,感覺十分惡心,想要嘔吐,有時候排便也會出現(xiàn)問題,排便次數(shù)會變得比較多。此外由于體內(nèi)毒素過多,攝入的營養(yǎng)又減少,所以身體素質(zhì)會變差。
1.低質(zhì)量蛋白質(zhì)食物
患病后要注意控制蛋白質(zhì)的攝入量,不要攝入過多。所以平時最好選擇高質(zhì)量的蛋白質(zhì)攝入。此外不要進食黃豆、花生等食物。這些食物里面含有較多磷,補充蛋白質(zhì)的同時,會使得體內(nèi)磷含量過高。
2.動物內(nèi)臟
平時還要少進食動物內(nèi)臟,這些食物含磷量非常高,患病期間最好不要碰。
這是問答中一個朋友的問題,日常生活中大家可能都會認為“粗糧雜糧”多多益善,但我們?nèi)粘3缘拇蟀酌罪埑粤司筒挥押?,不過真的是這樣嗎?
米面的攝入并非導致糖尿病的原因,這么多人吃著米面,為什么有一些人有了糖尿病,而另一些人還是很健康?糖尿病的治病因素很綜合,例如和自身體質(zhì)、遺傳因素、食物的攝入習慣、日常生活習慣、運動習慣都是息息相關(guān)的。正常來說,合適地攝入米面對我們的血糖并不會有太大的威脅,如果說不科學地吃米面,對血糖威脅更大,可能會增加糖尿病或高血糖的風險,但我們并不能說絕對會導致糖尿病。
這里所提到的米面,是指“細糧”,也就是我們平時常吃的白米飯、白面食,白饅頭等食物,這些“細糧”在加工出場后損失了很多谷物類食物應該有的營養(yǎng)價值,例如維生素B族流失嚴重,另外,因為除雜效果較好(比如現(xiàn)在的袋裝大米,基本都不用像20年前還要淘米好幾次才能去掉其中的砂石,直接加水煮就行了),但麥麩成分損失也較多,隨之流失的是大量膳食纖維。
膳食纖維是一種無法被人體直接消化吸收的成分,不過它的優(yōu)點也有很多,隨著腸道融入食物殘渣中,能增大食物殘渣體積和空隙,讓食物殘渣不會因為質(zhì)密干結(jié)而難以排出,還能促進胃腸蠕動,因此能潤腸通便;膳食纖維還有助腸道微生物菌群健康,缺乏膳食纖維攝入,腸道健康更容易出現(xiàn)問題。膳食纖維能延緩食物的消化速度,抑制部分脂肪、膽固醇、糖分的吸收,所以對控糖控脂都十分有利。
但“細糧”由于缺乏豐富膳食纖維,它們的消化速度大幅提高,淀粉更容易轉(zhuǎn)化為葡萄糖進入血液,因此對血糖的影響較大?,F(xiàn)在都不推薦糖友直接攝入“細糧”,一般是“粗細搭配”,細糧中添加粗糧雜豆混合,做成糙米飯、雜豆飯、雜糧飯,粗糧雜糧加工程度沒那么精細,保留了更多營養(yǎng)成分和膳食纖維,因此有助幫助細糧提高營養(yǎng)價值,也能輔助穩(wěn)定餐后血糖上升速度,對糖友來說是更有利的選擇。而小米就是一種粗糧類食物,它保留了更豐富的膳食纖維,相對來說,平穩(wěn)血糖的效果要好不少,所以糖友可以選擇吃小米飯,也可以大小米一同煮食,比起直接吃細糧來說會對血糖友好一些。
但這絕對不是說肆無忌憚地吃小米對血糖就友好,雜糧粗糧、薯類食物,它們同樣是富含淀粉的食物,淀粉最終也是會轉(zhuǎn)化為葡萄糖的,吃多了對血糖照樣是有威脅的,并不是吃小米就一定不會血糖高,糖尿病,它們雖然對餐后血糖更友好,但同樣應當控量食用。一般來說推薦每餐攝入粗谷物類食物1~2小捧,加上一拳大小的薯類食物是最好的。粗糧雜豆并非多多益善,它們只是相對“細糧”來說,更適合血糖偏高的朋友食用。另外,糖尿病的爆發(fā)也并非因為攝入米面,或許和額外更多“精制糖”的攝入有關(guān),高油高脂食物攝入也有關(guān)(高油高脂食物攝入增加肥胖幾率,增加胰島素抵抗),和多方面都是相關(guān)的。
1.徹底清創(chuàng)
首先要把傷口里面的臟物質(zhì)清洗出來,如果不這么做,就很容易導致傷口被反復感染,加長傷口恢復時間甚至使得傷口遲遲無法愈合。
2.消毒
清洗傷口,保證傷口干凈衛(wèi)生之后就要對傷口進行消毒了。可以用一個干凈的棉球沾少許酒精,然后用棉球輕輕擦洗傷口即可,一般2到3次就行。擦洗過后,再用少許的生理鹽水把殘留在傷口上面的消毒液沖洗干凈。此外平時也要好好保護傷口,不要讓其觸碰到臟物質(zhì)導致傷口被污染。盡量不要讓傷口觸碰到水。此外還要定期消毒。如果傷口位置上了敷料,也要及時更換,一般3到5天更換一次即可。
3.適度包扎
消完毒后還要進行包扎,但是注意不要包得太緊,要稍微松一點,讓傷口能夠充分的觸碰到氧氣,防止傷口過于干燥。
4.別濫用抗生素
在傷口恢復時可能會感覺到輕微的瘙癢感,這是正?,F(xiàn)象,不需要太過緊張,千萬不要用手去抓撓或者使用相關(guān)激素藥物止癢,否則也會對傷口恢復造成負面影響。如果瘙癢感非常強烈,令人難以忍受,就要及時去醫(yī)院請醫(yī)生幫忙。
1.富含鋅的食物
鋅元素可以幫助傷口恢復,縮短傷口恢復時間,所以平時要注意攝入鋅元素。平時可以通過進食木耳,海帶等食物補充。平時在烹飪時還可以用蠔油。
2.富含蛋白質(zhì)的食物
蛋白也可以幫助傷口恢復。其可以降低傷口被感染的概率。平時可以通過進食瘦肉來補充。
1.不包扎
很多人由于傷口較小,所以不放在心上,發(fā)現(xiàn)血不流后甚至不做任何處理,殊不知這樣會使得傷口比較干燥,容易生成硬痂,傷口愈合的時間也會因此而加長。
2.多次換藥
有些人太過在意傷口,換藥非常頻繁,以為這樣會好得更快,殊不知這樣反而會加大傷口感染的概率,就算是新生成的組織也很容易被破壞,生成瘢痕。
茶和咖啡都是健康飲品,選擇自己喜愛的來喝,或者交替著來喝都是沒問題的。可能會有朋友對咖啡抱有偏見,認為其實喝咖啡并不好,其中的咖啡因是擔心的最大因素,認為長期飲用會對神經(jīng)造成威脅,還可能“上癮”。這些可都是對咖啡的誤會,很多現(xiàn)代研究都發(fā)現(xiàn),每日適當飲用咖啡對健康反而是有利的,咖啡中的咖啡因并不用過度擔心,只要每日適量飲用的話,對健康并無威脅。
喝咖啡有什么好處?
很多研究都正面長期喝咖啡對人體有意想不到的效果,如可以降低生活中的常見疾病-二型糖尿病的發(fā)病風險,其中的咖啡因還能刺激膽囊收縮,減少膽汁過剩分泌,降低膽結(jié)石風險;適當?shù)目Х纫蚶谡{(diào)節(jié)血漿膽固醇濃度,還有助預防高膽固醇血癥,美國哈佛大學研究人員發(fā)現(xiàn)每日適當咖啡的攝入膽結(jié)石幾率能降低40%。
此外,也有前后不少研究發(fā)現(xiàn)每日適當咖啡的攝入有助預防前列腺疾病、乳腺癌、腦中風、帕金森等多種疾病。如果擔心咖啡中的咖啡因,那么可以明確地告訴大家,咖啡中的咖啡因甚至比綠茶中的咖啡因還要低,綠茶中的咖啡因約占3.5%,而大眾的咖啡豆如“阿拉卡比”、“羅布斯塔”制作的咖啡咖啡因僅占1~2%左右,每天大家都能怡然自得地喝綠茶,為什么喝點咖啡就要命了?
如何喝咖啡對身體是好的?
雖然咖啡本身對身體有不少好處,但每日還是應當控量飲用。更多的研究發(fā)現(xiàn),成人每日喝咖啡建議不超過3杯(100ml左右杯子大?。绻咳粘^5杯以上的咖啡,長期如此有可能會出現(xiàn)“咖啡綜合癥”,如失眠、焦慮、肌肉緊張、精神緊繃等狀態(tài)。
另外,并不是所有咖啡對健康都是利大于弊的,大家愛喝的“速溶咖啡”,網(wǎng)紅咖啡還是少喝為宜,它們可能添加了不少蔗糖、糖分較重,速溶咖啡中還有“植脂末”(奶精和其他添加劑成分)成分,含“反式脂肪酸”,如果頻繁飲用可能會誘發(fā)“低密度脂蛋白”濃度上升,對血脂有所影響,建議大家多選擇黑咖啡,或者自家咖啡機磨咖啡豆,適當添加一些糖或奶都是可以的。不過注意發(fā)育期的嬰幼兒、孕期、哺乳期女性、消化道潰瘍、服用部分藥物的人群還要慎喝咖啡。
喝茶有什么益處?
茶是我國的古老文化,千百年來就有很多研究證明喝茶的益處。茶葉中含有特殊成分“茶多酚”,特別是未經(jīng)發(fā)酵的綠茶類保留的天然成分最多,茶多酚含量最高,茶多酚是一種強抗氧化成分,能夠抗衰老,預防血管早衰,還有潛在抗腫瘤的效果。不少研究還發(fā)現(xiàn),茶多酚能夠降低低密度脂蛋白的濃度,對于預防高膽固醇血癥有益。茶多酚對金色葡萄球菌、變形鏈球菌、肉毒桿菌等細菌還有殺滅效果,常喝茶有助改善細菌性胃腸疾病。有不少現(xiàn)代研究都發(fā)現(xiàn),每日飲茶5杯左右(500ml)綠茶有助改善三高,降低二型糖尿病、冠心病、心梗、腦梗發(fā)病幾率,對健康有極大好處。還有助調(diào)節(jié)情緒,提神醒腦,疏肝解郁。
其他發(fā)酵類茶也是很好的選擇,雖然它們的茶多酚有所損失,但發(fā)酵的過程神奇,產(chǎn)生了不少有益物質(zhì),如氨基酸、維生素B族、茶紅素等,且更利于被人體吸收,而且回味更香醇久遠。花果茶讓人心情愉悅,大麥茶、苦蕎、普洱等茶葉也有獨特香味,它們有助清腸潤便,讓人靜心,常喝茶對健康的確是有益的。
喝茶也好,咖啡也好,大家注意適量,它們都含有一定的咖啡因,多了對胃腸粘膜、神經(jīng)系統(tǒng)都有刺激效果。最好選擇晨起或午睡后飲用,避免晚上睡前飲用,以免造成神經(jīng)興奮,引起失眠。對我個人來說,茶更容易接受一些,黑咖啡的苦澀滋味的確有些難以駕馭……不過或許歐美的朋友更愛咖啡,總之,按照自己的喜好來選擇即可。