男性性福食療秘籍十全
十全老人養(yǎng)生。
“心靜乾坤大,心安理數(shù)明,只有理性的清靜才能大智大慧,大徹大悟?!钡查L(zhǎng)壽健康之人,一般都很注重養(yǎng)生,生活質(zhì)量高的人,一般都是懂得養(yǎng)生的人。對(duì)于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識(shí)呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“男性性福食療秘籍十全”,供您參考,希望能夠幫助到大家。
(1)狗腎1對(duì),切碎,焙熟后碾成細(xì)末,每晚3克,黃酒送服,每日2次。
(2)活泥鰍放清水中,待排盡腸肉分泌物后洗凈。將油鍋燒熱,放幾片姜,將泥鰍煎至金黃,加水約3碗,放蝦肉50克,共煮湯食,每日服1次。
(3)豬肚1個(gè),洗凈,將肉蓯蓉10克納入豬肚內(nèi),扎好后用水煮熟,食肉飲湯,每日服1次。
(4)白鴿1只,去毛及內(nèi)臟,枸杞子24克,黃精50克,共燉或蒸熟食,每日分2次服。
(5)鴿蛋2個(gè),煮熟去殼,加龍眼、枸杞子各75克,五味子10克,放碗內(nèi),加水蒸熟,加糖服食,每日2次。
(6)麻雀蛋2個(gè),蝦肉15克,菟絲子、枸杞子各9克,放碗中,加水蒸熟食用,每日2次。
(7)咸核桃仁9克,補(bǔ)骨脂6克,共搗成泥狀,用淡鹽水送服,每日1次,此方有補(bǔ)腎固精作用。yS630.COM
(8)冬蟲夏草加適量冰糖隔水燉,或與桂圓、核桃仁、紅棗蒸熟服,具有補(bǔ)腎益精之功效。
(9)甲魚1只,豬脊髓200克。將上二味加生姜、蔥、胡椒粉各適量,燉熟,吃肉喝湯。此方有滋陰補(bǔ)髓、固腎益精功效。
(10)韭菜籽10克,粳米50克,將韭菜籽用文火燒熟,與粳米、細(xì)鹽少許,同放沙鍋內(nèi)加水500毫升,米開粥熟即可。每日溫服2次。此方有溫腎助陽(yáng)、止遺泄功效。
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通過(guò)食物來(lái)調(diào)理和滋補(bǔ)身體的方式,是人們公認(rèn)的一種對(duì)身體健康極為有益的養(yǎng)生方法,十全大補(bǔ)湯就是一種添加了多種中藥的可滋補(bǔ)身體的食物,因此,下面本文就對(duì)十全大補(bǔ)湯的做法和功效進(jìn)行敘述。
“十全大補(bǔ)湯”選鮮料加入十味中藥,五味小料,五味調(diào)料,細(xì)火燉制而成,既是一道咸鮮味濃的湯菜,又是一款藥膳,富有營(yíng)養(yǎng),滋補(bǔ)身體,久食對(duì)冠心病、高血壓、糖尿病、貧血、氣喘、面黃體弱者有一定的療效。
烹制方法
1.將雞、鴨、鵝、肚、排骨、肘子剁成核桃塊,同冬筍、墨魚肉一起放入砂鍋內(nèi)。把黨參、紅棗、花生米用紗布包好,再把花椒、大料用紗布包好,其余九種藥料也用紗布包好,三個(gè)包都放入砂鍋內(nèi),加入清水(50克)、蔥、姜、蒜、醬油,砂鍋上旺火燒開去浮沫,加入鹽、料酒改小火燉至熟爛,約1.5小時(shí)。
2.撈出調(diào)料和藥料包,把黨參,花生米、大棗拆包后再放回砂鍋內(nèi)攪勻,其余藥料、調(diào)料不要,去凈蔥、姜、入味精、香油,用紫砂鍋裝上桌。
工藝關(guān)鍵
此菜用燉的方法制作,必須用砂鍋燉,燉時(shí)注意火候并應(yīng)加蓋。主料要選用新鮮不經(jīng)冷凍的精品,并要刮泡沖洗干凈。此菜可一次多制作,出鍋后分盛紫砂鍋內(nèi),然后再隨時(shí)蒸熱走菜。
主要功效
1.惡性腫瘤 患者自細(xì)胞減少癥 用本方口服液,每次 10毫升(1 支),每日 2~3次,連服 1個(gè)月以上。對(duì)各種惡性腫瘤患者的白細(xì)胞減少有顯著的提升作用。對(duì)改善食欲、增加體重也有好處。并能對(duì)抗腫瘤放療、化療過(guò)程中的不良反應(yīng)。
2.梅尼埃病 用本方加味:黨參12克,白術(shù)12克,茯苓12克,炙甘草6克,熟地12克,當(dāng)歸10克,白芍12克,川芎 6克,黃芪10克,肉桂3克,半夏9克,天麻9克。水煎服,每日1劑。此外,本方還可用于慢性萎縮性胃炎、席漢綜合征、胃下垂、頑固性蕁麻疹等病證。
3.食管癌手術(shù)過(guò)程中的輔助治療 在手術(shù)前一日可用本方,每日7.5克,飯前服,連服20~80日??蓽p少術(shù)中出血和術(shù)后滲出性出血。
4.貧血及糾正手術(shù)后低蛋白血癥 用黨參12克,白術(shù)12克,茯苓12克,炙甘草6克,熟地12克,當(dāng)歸10克,白芍12克,川芎6克,黃芪10克,肉桂3克。水煎,每日1劑,口服或從胃管內(nèi)注人入。有提高術(shù)后患者的血漿白蛋白、白蛋白/球蛋白比值、血紅蛋白、血紅細(xì)胞、血小板等作用。
從上文敘述可知,十全大補(bǔ)湯是有著改善貧血和治療冠心病等癥的作用的,而人們?cè)谄綍r(shí)常喝十全大補(bǔ)湯,對(duì)身體的好處也是十分明顯的,因此,掌握十全大補(bǔ)湯的具體做法,也是大家應(yīng)對(duì)積極學(xué)習(xí)的。
說(shuō)到湯是很多人不陌生的,湯的種類有很多,常見就是雞蛋湯、柿子湯、蔬菜湯,這些湯的味道、色澤、營(yíng)養(yǎng)成分都是有很大不同,對(duì)這些湯在選擇的時(shí)候,可以根據(jù)自身需求進(jìn)行,柿子湯具體消化作用,消化不好的時(shí)候可以選擇它,那十全大補(bǔ)湯也是不錯(cuò)之選,對(duì)身體補(bǔ)充有很好幫助,十全大補(bǔ)湯配方都有什么呢?
十全大補(bǔ)湯配方做法:
原料
主料:豬肉(瘦)500克,豬肚50克,墨魚50克,豬排骨(大排)100克
輔料:黨參10克,黃芪10克,白術(shù)10克,白芍藥10克,茯苓10克,肉桂3克,熟地黃15克,當(dāng)歸15克,川芎6克,甘草6克
調(diào)料:姜30克,大蔥10克,黃酒15克,花椒2克,鹽8克,味精2克
做法
1.將黨參、黃芪、炒白術(shù)、白芍藥、茯苓、肉桂、熟地黃、當(dāng)歸、川芎、甘草裝入潔凈紗布袋內(nèi),扎口備用。
2.將豬肉、墨魚、豬肚洗凈;豬雜骨洗凈,捶破;生姜、大蔥拍破備用。
3.將豬肉、墨魚、豬肚、豬雜骨、藥袋放入鋁鍋內(nèi),加水適量,放入蔥、生姜、花椒、料酒、食鹽,置武火上燒沸。
4.后用文火煨燉,待豬肉、豬肚熟爛時(shí),撈起切條,再放入湯中。撈出藥袋不用。
十全大補(bǔ)湯的功效與作用
諸虛不足,五勞七傷,不進(jìn)飲食;久病虛損,時(shí)發(fā)潮熱,氣攻骨脊,拘急疼痛,夜夢(mèng)遺精,面色萎黃,腳膝無(wú)力;一切病后氣不如舊,忱愁思慮傷動(dòng)血?dú)?,喘嗽中滿,脾腎氣弱,五心煩悶;以及瘡瘍不斂,婦女崩漏等。
十全大補(bǔ)湯與八珍湯效果差不多,只是加了黃芪、肉桂,重于補(bǔ)脾益肺,其中肉桂有增強(qiáng)心陽(yáng)、旺盛命火之功,從而使氣血陰陽(yáng)并補(bǔ)。
在對(duì)十全大補(bǔ)湯配方認(rèn)識(shí)后,制作十全大補(bǔ)湯的時(shí)候,都是可以按照以上方法進(jìn)行,不過(guò)對(duì)這樣湯在喝的時(shí)候,需要適量的進(jìn)行,這樣湯過(guò)多選擇,也是會(huì)給自身帶來(lái)負(fù)擔(dān),因此在喝十全大補(bǔ)湯的時(shí)候,都是要注意這點(diǎn)。
宮保雞丁是十全十美席上的一道名菜。雖然宮保雞丁的制作方法簡(jiǎn)答,所需的食材也都是最常見的,但是宮保雞丁的揚(yáng)名并不是由于制作方法的簡(jiǎn)單,而是用這么簡(jiǎn)單的食材就能做出這么美味的菜肴。現(xiàn)在的宮保雞丁更加的有名氣,在海外也受到很多食客的歡迎。十全十美宮保雞丁是如何制作的呢?下面小編來(lái)教大家具體的制作方法。
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宮保雞丁選用雞肉為主料,佐以花生米、黃瓜、辣椒等輔料烹制而成。 紅而不辣、辣而不猛、香辣味濃、肉質(zhì)滑脆。由于其入口鮮辣,雞肉的鮮嫩配合花生的香脆。
制作材料
主料:雞腿2個(gè)
輔料:大蔥1根,炸花生30克(超市里或菜市場(chǎng)都有賣的,散裝的袋裝的都可以)
調(diào)料:姜5克、蒜10克、干辣椒10克、花椒2克、鹽4克、老抽醬油5毫升、生抽醬油10毫升、料酒5毫升、白糖10克、醋15毫升、清水30毫升、水淀粉20克
第1步:刀工處理
刀工處理,俗稱切菜。更多人喜歡用雞胸肉,特別好切,口感會(huì)柴一些,不嫌棄的話也沒關(guān)系。但最好還是選用雞腿肉,雞腿部分運(yùn)動(dòng)的多,肌肉更有彈性,口感更好,也是宮保雞丁的標(biāo)配。大蔥切丁。姜蒜切成指甲大小的薄片,干辣椒切成1.5厘米的節(jié)。
第2步:碼味上漿
雞肉要嫩,要入味,要顏色好看,就需要先碼味上漿。分別加入鹽、料酒、老抽、水淀粉。
第3步:調(diào)兌味汁
取一只小碗,將各種調(diào)料加入進(jìn)去,拌勻,糖和醋最為關(guān)鍵。
第4步:開炒
鍋燒熱一些,倒入油,但油不要燒太熱,否則干辣椒容易煳,火力開中火就行。
十全十美宮保雞丁就這樣就做好了,比起家常宮保雞丁的做法稍微復(fù)雜了一點(diǎn)點(diǎn)。不過(guò)兩者所用的場(chǎng)合不同,宮保雞丁有好幾個(gè)版本,其中,魯版和川版的宮保雞丁比較有名氣。川版的會(huì)更辣一些,有些人可能會(huì)不太能接受。在制作宮保雞丁的時(shí)候一定要控制住火候,這個(gè)是整個(gè)過(guò)程中最重要的步驟,火候控制的到位,做出的宮保雞丁才會(huì)更加的好吃。
酒是很多人喜愛的選擇,酒的種類比較多,常見就是白酒、紅酒、啤酒,這些酒味道、色澤、制作方法都是有很大區(qū)別,因此對(duì)這些酒選擇的時(shí)候,可以根據(jù)自身喜愛進(jìn)行,不過(guò)喝酒要適量進(jìn)行,任何酒多喝對(duì)身體都是會(huì)有損害的,那十全大補(bǔ)酒對(duì)身體幫助較大,十全大補(bǔ)酒配方都有什么呢?
十全大補(bǔ)酒配方:
原料配方。
人參(或黨參)80克、 肉桂(去粗皮)20克、 川芎40克、 熟地120克 、茯苓80克、 炙甘草40克、 白術(shù)(炒)80克 、黃芪80克、 當(dāng)歸120克 、白芍80克 、白酒16千克 、砂糖1.5千克、 生姜50克 、大棗150克 。
制作方法:前10味,粉碎為粗末,入白酒16千克,浸泡10日后,于浸出液中加砂糖約1.5千克,生姜50克切片,大棗150克(煮),攪勻,繼續(xù)密封浸泡數(shù)日,經(jīng)靜置濾過(guò)即得。
潮熱自汗,面色萎黃;優(yōu)思傷脾,脾腎氣繼,神疲乏力等。
服用方法 每服20~30毫升。每日1次。久服康復(fù),延年。
十全大補(bǔ)酒是中藥制劑,由白酒和十種中藥材浸泡而成。十全大補(bǔ)酒溫補(bǔ)氣血,適用于治療氣血雙虛而偏于陽(yáng)虛有寒的多種病證,如氣虛血弱所致的食欲減退、精神不振、全身乏力,頭暈?zāi)垦!⑿募抡纾瑡D女崩漏,瘡瘍久潰不收、膿水清稀等證的治療。
十全大補(bǔ)酒不僅具有十大養(yǎng)生保健作用,在調(diào)整免疫和促進(jìn)造血方面具有顯著的功能,并且還具有抑制腫瘤細(xì)胞增殖,降低血壓、血脂、膽固醇、興奮子宮,促進(jìn)骨折愈臺(tái)等作用。
在對(duì)十全大補(bǔ)酒配方認(rèn)識(shí)后,選擇這樣酒的時(shí)候,都是要適量進(jìn)行,這樣的酒雖然對(duì)人體幫助有很多方面,過(guò)多的選擇對(duì)身體也是會(huì)有影響的,中老年人選擇十全大補(bǔ)酒,利于身體健康發(fā)展,而且在預(yù)防疾病上,效果也是非常不錯(cuò)的。
相信大家肯定都聽過(guò)說(shuō)十全大補(bǔ)湯的大名吧,十全大補(bǔ)湯不但味道很好而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng),經(jīng)常喝十全大補(bǔ)湯可以起到提高人體免疫力和補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)等功效,此外十全大補(bǔ)湯可以起到預(yù)防癌癥和抵抗癌癥等功效,所以十全大補(bǔ)湯受到了大家的喜愛,下文我們就來(lái)給大家介紹一下十全大補(bǔ)湯的具體做法。
“十全大補(bǔ)湯”選鮮料加入十味中藥,五味小料,五味調(diào)料,細(xì)火燉制而成,既是一道咸鮮味濃的湯菜,又是一款藥膳,富有營(yíng)養(yǎng),滋補(bǔ)身體,久食對(duì)冠心病、高血壓、糖尿病、貧血、氣喘、面黃體弱者有一定的療效。
1.將雞、鴨、鵝、肚、排骨、肘子剁成核桃塊,同冬筍、墨魚肉一起放入砂鍋內(nèi)。把黨參、紅棗、花生米用紗布包好,再把花椒、大料用紗布包好,其余九種藥料也用紗布包好,三個(gè)包都放入砂鍋內(nèi),加入清水(50克)、蔥、姜、蒜、醬油,砂鍋上旺火燒開去浮沫,加入鹽、料酒改小火燉至熟爛,約1.5小時(shí)。
2.撈出調(diào)料和藥料包,把黨參,花生米、大棗拆包后再放回砂鍋內(nèi)攪勻,其余藥料、調(diào)料不要,去凈蔥、姜、入味精、香油,用紫砂鍋裝上桌。
主要功效
1.食管癌手術(shù)過(guò)程中的輔助治療在手術(shù)前一日可用本 方,每日7.5克,飯前服,連服20~80日??蓽p少術(shù)中出血和術(shù)后滲出性出血。
2.貧血及糾正手術(shù)后低蛋白血癥 用黨參12克,白術(shù)12克,茯苓12克,炙甘草6克,熟地12克,當(dāng)歸10克,白芍12克,川芎6克,黃芪10克,肉桂3克。水煎,每日1劑,口服或從胃管內(nèi)注人入。有提高術(shù)后患者的血漿白蛋白、白蛋白/球蛋白比值、血紅蛋白、血紅細(xì)胞、血小板等作用。
3.惡性腫瘤患者自細(xì)胞減少癥 用本方口服液,每次 10毫升(1 支),每日 2~3次,連服 1個(gè)月以上。對(duì)各種惡性腫瘤患者的白細(xì)胞減少有顯著的提升作用。對(duì)改善食欲、增加體重也有好處。并能對(duì)抗腫瘤放療、化療過(guò)程中的不良反應(yīng)。
4.梅尼埃病 用本方加味:黨參12克,白術(shù)12克,茯苓12克,炙甘草6克,熟地12克,當(dāng)歸10克,白芍12克,川芎 6克,黃芪10克,肉桂3克,半夏9克,天麻9克。水煎服,每日1劑。
在上面的文章里面我們介紹了什么是十全大補(bǔ)湯,我們知道十全大補(bǔ)湯不但美味而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng),經(jīng)常喝十全大補(bǔ)湯有利于我們的身體健康,上文為我們?cè)敿?xì)介紹了十全大補(bǔ)湯的具體做法。
中秋過(guò)后,天氣逐漸轉(zhuǎn)冷,是人們?yōu)檫m應(yīng)冷冬,開始進(jìn)補(bǔ)的適宜時(shí)節(jié)。在這個(gè)時(shí)期,若能根據(jù)機(jī)體氣、血、陰、陽(yáng)的偏損情況,對(duì)癥進(jìn)補(bǔ),對(duì)提高身體素質(zhì)、防病、治病大有裨益。其中,十全大補(bǔ)湯就是常用的補(bǔ)益方劑。
聽到十全大補(bǔ)湯這一名字,很多人會(huì)誤以為凡是身體虛弱的人都可以服用,實(shí)則不然。所謂十全,是強(qiáng)調(diào)該方共由十味中藥制成,而大補(bǔ),則是在突出其可以氣血雙補(bǔ)。十全大補(bǔ)湯出自宋代我國(guó)第一部由國(guó)家頒布的成藥方典《太平惠民和劑局方》,是由補(bǔ)氣基礎(chǔ)方四君子湯與補(bǔ)血基本方四物湯合并而成的八珍湯,再加補(bǔ)氣之黃芪、補(bǔ)陽(yáng)之肉桂二藥而成。全方具有溫補(bǔ)氣血的功效,適用于氣血兩虛,而偏有陽(yáng)虛寒象的患者。
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,氣和血是人賴以生存的兩種基本元素,先天體質(zhì)虛弱,或勞累過(guò)度,或病后調(diào)養(yǎng)不當(dāng),或失血過(guò)多等,均可導(dǎo)致氣血兩虛,引發(fā)各類疾病??沙霈F(xiàn)面色蒼白或萎黃,頭暈眼花,食欲差,精神不振,多汗且活動(dòng)后加重,甚至心慌氣短等表現(xiàn)。十全大補(bǔ)湯能溫補(bǔ)氣血,從根本上改善上述癥狀。臨床上還可用于治療低蛋白血癥,貧血、白細(xì)胞或血小板減少癥,及慢性萎縮性胃炎、胃下垂、虛性瘡瘍久不收口等疾病。
然而,十全大補(bǔ)湯也有慎用的情況。首先是屬陰虛的人。該方補(bǔ)益氣血而性偏溫?zé)?,若誤用于此類人,就好比火上澆油。所以,若有明顯的陰虛癥狀,如手腳心發(fā)熱、夜間汗出過(guò)多、口干舌燥、舌質(zhì)偏紅而舌苔少,甚至無(wú)苔等,就應(yīng)慎用。另外,中醫(yī)認(rèn)為,感冒時(shí)通常不宜同服補(bǔ)藥,以防影響對(duì)外邪的疏散,若病人素體氣血虧虛,可待感冒好轉(zhuǎn)后再適當(dāng)施補(bǔ)。總之,十全大補(bǔ)湯作為溫補(bǔ)氣血的良方,對(duì)證施補(bǔ),方可獲益,如果你有上述癥狀,可在醫(yī)生的指導(dǎo)下應(yīng)用。
十全大補(bǔ)湯:取同等分量的黨參、白術(shù)、茯苓、炙甘草、川芎、白芍、當(dāng)歸、熟地黃、黃芪、肉桂,切碎,混合均勻,每次取9克,加生姜3片、大棗2枚,添水250毫升,熬至150毫升,溫服。
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