水痘的飲食原則和食療
飲食養(yǎng)生的原則和方法。
飲食貴在節(jié)，讀書貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書養(yǎng)膽，喜運(yùn)動(dòng)延生！隨著時(shí)間的失衡，養(yǎng)生這個(gè)話題走入大眾視野，養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。面對(duì)飲食養(yǎng)生紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認(rèn)識(shí)呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《水痘的飲食原則和食療》，希望能對(duì)您有所幫助，請(qǐng)收藏。
水痘的飲食原則
(1)宜給予易消化及營養(yǎng)豐富的流質(zhì)及半流質(zhì)飲食。宜飲綠豆湯、銀花露、小麥湯、粥、面片、龍須雞蛋面等。
(2)忌油膩、姜、辣椒等刺激性食物及發(fā)物。
(3)宜多飲開水及飲料。
水痘食療方
疏風(fēng)清熱宜選用下列食療方：
金銀花甘蔗茶：金銀花10克，甘蔗汁100毫升。金銀花水煎至100毫升，兌入甘蔗汁代茶飲?？深l頻服之。日1劑，7～10天為1療程。
胡蘿卜芫荽羹：胡蘿卜、芫荽各60克、洗凈切碎，加水煮爛，加冰糖服，每日1劑，分3次服完。連服一星期，嬰兒只服湯汁。
解毒祛濕宜選用以下水痘食療方：
苡薏紅豆粥：苡薏仁20克，紅豆、土茯苓各30克，粳米100克，洗凈共煮，粥熟豆?fàn)€拌冰糖。每日1劑，分3次服完。適于水痘已出，發(fā)熱、尿赤、神疲納差者。
馬齒莧荸薺糊：鮮馬齒莧、荸薺粉各30克，冰糖15克，鮮馬齒莧洗凈搗汁，取汁調(diào)荸薺粉，加冰糖，用滾開的水沖熟至糊狀。每日1劑。適于水痘已出或?qū)⒊?，發(fā)燒、煩燥、便稀溏。
Ys630.com相關(guān)知識(shí)
水痘在古代的時(shí)候是被稱為天花的，死亡率是非常的高，但是現(xiàn)在的醫(yī)學(xué)技術(shù)越來越好，水痘的疫苗種上之后患上水痘的概率也是會(huì)大大降低的。水痘現(xiàn)在的生活里面是比較容易治療的，但是如果在治療的時(shí)候沒有注意好飲食上面的安排，有可能就會(huì)留下疤痕的，所以大家就要注意了。
水痘的患者在治療的時(shí)候，是需要注意很多的細(xì)節(jié)的，水痘患處是不能用手去撓的，這樣很容易導(dǎo)致手上的細(xì)菌進(jìn)入患處里面，容易留下疤痕或者是讓治療更加困難。
水痘吃哪些食物對(duì)身體好:
1.宜給予易消化及營養(yǎng)豐富的流質(zhì)及半流質(zhì)飲食。宜飲綠豆湯、銀花露、小麥湯、粥、面片、龍須雞蛋面等。
2.以多食新鮮的水果和蔬菜，以補(bǔ)充體內(nèi)的維生素。
3.宜多飲開水。
水痘最好不要吃哪些食物:
1.發(fā)之物 水痘與麻疹雖都為發(fā)疹性熱病，麻疹貴于透解，需用發(fā)物。而水痘則宜清熱，不可運(yùn)用發(fā)物，食用發(fā)物后會(huì)使水痘增多、增大，從而延長(zhǎng)病程，故疾病初期禁食發(fā)物。
2.食辛辣之物 水痘與其他熱性病一樣，忌食辛辣之品，辛辣之品可助火生痰，使熱病更為嚴(yán)重，這類食品如辣椒、辣油、芥末、咖喱、大蒜、韭菜、茴香、桂皮、胡椒等。
3.油膩之物 水痘患兒常因發(fā)熱而出現(xiàn)食欲減退、消化功能不良等情況，故忌食油膩之物，如油煎、油炸的麻球、巧果、麻花、炸豬排、炸牛排、炸雞等各種油膩礙胃之品，這類食品難以消化，會(huì)增加胃腸道的負(fù)擔(dān)。
4.熱性食品 水痘的治療宜用清熱解毒為主，故食物中屬熱性的不可服用，這類食品有狗肉、羊肉、鹿肉、雀肉、蠶豆、蒜苗、韭菜、龍眼肉、荔枝、大棗、粟米等。
5.禁用補(bǔ)藥和熱藥，如人參、鹿茸、附子、茴香、肉桂、仙靈脾等。
上面和大家介紹了關(guān)于水痘的飲食資料，相信大家看完之后對(duì)于這個(gè)水痘的飲食安排會(huì)更加了解。我們要對(duì)疾病引起重視，這樣對(duì)于我們自己的健康才會(huì)有幫助。不要認(rèn)為水痘這個(gè)疾病是很容易治療的，如果不重視的話，留下疤痕只會(huì)自己后悔而已。
水痘是由水痘-帶狀皰疹病毒引起的原發(fā)感染，是以全身出皰疹為特征的具有高度的傳染性的急性傳染性皮膚病。多見于兒童。水痘為良性自限性疾病?；疾『髴?yīng)注意隔離患兒，并應(yīng)該注意室內(nèi)空氣的流通和日常生活的防護(hù)，對(duì)癥處理、辨證施膳食并預(yù)防并發(fā)癥。那么水痘飲食注意事項(xiàng)有哪些?
水痘飲食指南
1、予易消化及營養(yǎng)豐富的流質(zhì)及半流質(zhì)飲食并清淡飲食，如宜飲綠豆湯、小麥湯、小米粥、面片、面須、雞蛋羹、米湯、牛奶、豆腐羹、銀耳湯等。
2、多食新鮮的水果和蔬菜，以補(bǔ)充體內(nèi)的維生素。
3、多飲溫開水。忌碳酸飲料或汽水、濃茶等。
4、忌食易引發(fā)過敏之高敏食物，高敏之物可能會(huì)導(dǎo)致病情加重，如芫荽(香菜)、酒釀、鯽魚、生姜、大蔥、羊肉、海蝦、鰻魚、螃蟹、香菜、茴香、菌類等。
5、忌食辛辣之物，辛辣之品宜助火生痰，會(huì)使病情更為嚴(yán)重，如辣椒、辣油、芥末、咖喱、大蒜、韭菜、茴香、桂皮、胡椒等。
6、忌油膩之物，油膩之物易引發(fā)或加重食欲減退、增加胃腸道的負(fù)擔(dān)、加重消化功能不良等情況，故應(yīng)禁忌，如油煎、油炸的食物：麻花、炸豬排、炸牛排、炸雞、油條、油煎餃等。
7、忌熱性食品，熱性食物宜生痰濕加重病情，如狗肉、羊肉、鹿肉、雀肉、蠶豆、蒜苗、韭菜、龍眼肉、荔枝、大棗、粟米、榴蓮等。
8、忌生冷之物，如冰淇淋、冰棒、冰鎮(zhèn)西瓜等。
總之，對(duì)于水痘并不用特別加強(qiáng)營養(yǎng)，而是要注意孩子出水痘可吃什么，不應(yīng)吃什么，注意清淡飲食、合理膳食，發(fā)病期間宜給予易消化及營養(yǎng)豐富的流質(zhì)及半流質(zhì)飲食，并多喝白開水，據(jù)體質(zhì)來進(jìn)行調(diào)理，以利于水痘兒早日康復(fù)。
水痘是常見的一種急性傳染病。相信很多人對(duì)水痘有很了解，甚至有一部分人是得過水痘的。那大家知道出水痘的時(shí)候能吃什么食物嗎?出水痘的時(shí)候要注意什么呢?今天小編就來為大家一一介紹一下，同時(shí)再告訴大家水痘飲食方面的一些知識(shí)。想的的朋友不妨來看看吧。
一、出水痘飲食禁忌
在我們生活中，有很多出水痘的患者因?yàn)轱嬍车牟蛔⒁舛鴮?dǎo)致了水痘病情的加重。因此，為了防止水痘病情的加重，我們必須要知道出水痘的時(shí)候，需要禁忌哪些食物的。那下面我們就一起來看一下吧。
1、忌發(fā)物
水痘與麻疹雖都為發(fā)疹性熱病，麻疹貴于透解，需用發(fā)物。而水痘則宜清熱，不可運(yùn)用發(fā)物，食用發(fā)物后會(huì)使水痘增多、增大，從而延長(zhǎng)病程，因此疾病初期禁食發(fā)物，如芫荽(香菜)、酒釀、鯽魚、生姜、大蔥、羊肉、雄雞肉、海蝦、鰻魚、南瓜等。
2、忌辛辣
水痘與其他熱性病一樣，忌食辛辣食品，因?yàn)樾晾笔称房芍鹕担篃岵「鼮閲?yán)重，這類食品如辣椒、辣油、芥末、咖喱、大蒜、韭菜、茴香、桂皮、胡椒等。
3、忌油膩
出水痘的患者常常會(huì)因?yàn)槌鏊欢霈F(xiàn)發(fā)高燒，因此食欲也會(huì)下降，同時(shí)會(huì)出現(xiàn)消化不良的情況。所以，這個(gè)時(shí)候患者一定不能吃油膩的食物，如油炸的麻花、炸雞、炸豬排等油膩傷胃的食物。4、忌熱性
水痘的治療宜用清熱解毒為主，熱性的食物不要服用，這類食品有：狗肉、羊肉、鹿肉、雀肉、蠶豆、蒜苗、韭菜、龍眼肉、荔枝、大棗、粟米等。
二、出水痘不能吃什么
以上就是小編告訴大家的一些出水痘的飲食禁忌，那在我們平時(shí)的生活中，有哪些具體的食物是不能吃的呢?下面我們就一起來看一下吧。
1、豬肉
為溫補(bǔ)性食物。水痘為急性皰疹性傳染病，中醫(yī)認(rèn)為是外感時(shí)邪病毒，實(shí)證宜瀉不宜補(bǔ)。所以，水痘患兒，莫食豬肉。
2、羊肉
性溫?zé)?，能益氣補(bǔ)虛，但水痘為病毒傳染性疾病?！吨兴幋筠o典》認(rèn)為：外感時(shí)邪之人忌食羊肉，故水痘之兒亦當(dāng)忌之。
3、雞肉
若小兒出水痘時(shí)，痘疹內(nèi)陷，難以發(fā)出者，食之則宜。若水痘愈后，則應(yīng)忌之。
4、雞蛋
小兒出水痘期間，適宜清淡飲食。
5、肉桂
俗稱桂皮、官桂，為民間常用的五香調(diào)料。性大熱，味辛甘，屬純陽之物，溫?zé)嶂稹⒃锪覀帯?/p>
三、出水痘能吃什么
對(duì)于出水痘的人來說，都要知道出水痘的時(shí)候能吃哪些食物，不能吃哪些食物，因?yàn)轱嬍硨?duì)病情有很大的影響。那出水痘的時(shí)候能吃什么食物呢?下面我們就一起來看一看吧。
1.富含粗纖維的食物
帶葉子的蔬菜，如白菜、芹菜、菠菜、豆芽菜等都含有含有較多的粗纖維，可以幫助兒童助于清除體內(nèi)的積熱。
2.喝大量的水
在出水痘期間，患病的兒童因發(fā)熱可能會(huì)出現(xiàn)大便干燥，此時(shí)需要補(bǔ)充足夠的水分。如果兒童不喜歡白開水，多喝西瓜汁、鮮梨汁、鮮橘汁和番茄汁等也是可以的。
3.具有清熱利水作用的食物
在出水痘時(shí)期，要多吃清熱利水的食物，如菠菜、竹筍、萵苣、赤小豆、黑豆等，都是些很不錯(cuò)的清熱利水食物。
結(jié)語：以上就是小編為大家介紹的有關(guān)于出水痘的時(shí)候能吃食物有哪些以及不能吃食物有哪些。相信大家看完之后也是有所了解了。那大家如果遇到了出水痘的患者，不妨將這些常識(shí)告訴他們，這對(duì)于他們治療水痘是有一定的輔助效果的。
結(jié)核病是一種嚴(yán)重危害人民健康的慢性傳染病，那么結(jié)核病人的飲食有哪些注意事項(xiàng)呢？下面小編就詳細(xì)的為大家介紹一下吧！
飲食原則：
1、高熱能：結(jié)核病是慢性消耗性疾病，熱能需要超過正常人，一般要求達(dá)到每千克體重供給30千卡，全日總攝入量為2000千卡。
2、高蛋白質(zhì)：因病人蛋白質(zhì)消耗多，且蛋白質(zhì)是修補(bǔ)組織的重要營養(yǎng)素，有益于病灶愈合，病體康復(fù)，所以結(jié)核病患者每天總的蛋白質(zhì)為80-100克，其中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)如肉、禽、水產(chǎn)品、蛋、乳及大豆制品應(yīng)占總蛋白質(zhì)攝入量的50%以上。
3、高維生素：應(yīng)重點(diǎn)補(bǔ)充維生素A、B、C、D。維生素A能增強(qiáng)機(jī)體免疫力，維生素D能促進(jìn)鈣吸收，維生素C有利于病灶愈合和血紅蛋白合成，維生素B族有改善食欲的作用，新鮮蔬菜、水果是維生素的重要來源，乳、蛋、內(nèi)臟等食品含維生素A豐富，酵母、花生、豆類、瘦肉富含維生素B族。
4、結(jié)核病人膳食應(yīng)特別注意鈣和鐵的補(bǔ)充。鈣是結(jié)核病灶鈣化的原料，牛奶中所含的鈣量多優(yōu)質(zhì)，患者每日應(yīng)飲奶250-300克，鐵是制造血紅蛋白的必備原料，肺結(jié)核合并貧血更要補(bǔ)充鐵。
5、選擇食物主要為：豬瘦肉、雞蛋、鮮牛奶、淡水魚、甲魚、馬蹄蓮、蓮藕、百合、山藥、蘋果、雪梨等，根據(jù)病人飲食習(xí)慣及口味調(diào)整食譜，注意食品多樣化及食物的色、香、味、形，限制食用羊肉、狗肉、公雞肉、鯉魚、海魚、無鱗魚、咸魚、腌菜、桂皮、辣椒、菠菜、煙酒、油炸食物。
飲食禁忌：
1、配合藥物化療時(shí)的飲食禁忌
很多食物的攝入會(huì)影響或降低抗結(jié)核藥物療效，如服用異煙肼和利福平同時(shí)飲用乳類及牛奶會(huì)降低人體對(duì)藥物的吸收，服這兩種藥時(shí)還要禁忌飲酒和喝茶，以免造成頭痛、失眠等不良反應(yīng)。飲酒還會(huì)加重患者咳嗽、咯血等癥狀，飲食的選擇宜清淡而忌于過肥油膩。
2、抗結(jié)核藥物忌飯后服用
因?yàn)轱埡笥绊懰幬镂?。口服利福平同時(shí)進(jìn)食牛奶，一小時(shí)后藥物吸收甚少。而空腹服用利福平后一小時(shí)，血中藥物濃度就可達(dá)到高峰。故服用利福平期間，切勿喝牛奶等飲料，以防降低人體對(duì)藥物的吸收。服用異煙肼不宜同食乳糖及含糖的食物，因?yàn)槿樘悄芡耆璧K人體對(duì)異煙肼的吸收，使之不能發(fā)揮藥效。
3、禁食辛辣
肺結(jié)核治療時(shí)，應(yīng)禁食或少吃辛辣食物，如蔥、洋蔥、辣椒、胡椒、姜、油煎和干燒食物，因?yàn)樾晾笔澄镉猩抵鸬淖饔茫瑢?duì)呼吸道有一定的刺激。
4、不吃菠菜
菠菜是一種營養(yǎng)豐富的蔬菜，是人體健康的益友，但肺結(jié)核病人卻不宜多吃。原因是菠菜富含草酸。據(jù)測(cè)定，每100克菠菜中含360毫克草酸。而草酸進(jìn)入人體后，極易與鈣結(jié)合生成不溶性草酸鈣，不能被吸收，造成人體缺鈣，從而延緩病體痊愈進(jìn)度。因此，肺結(jié)核病人應(yīng)少吃或不吃菠菜。若非吃不可的話，可先將菠菜在熱水里焯一下，使部分草酸溶于水，然后再撈出食用，這樣人體就可減少一些對(duì)草酸的攝入了。
5、忌吃茄子
結(jié)核病患者在抗結(jié)核病治療過程中，吃茄子容易造成食物過敏。隨機(jī)抽樣調(diào)查結(jié)果發(fā)現(xiàn)，吃茄子的一組結(jié)核病人全部在40分鐘-60分鐘內(nèi)出現(xiàn)不同程度的過敏反應(yīng)。如顏面潮紅、皮膚瘙癢、煩躁、全身紅斑、胸悶等過敏反應(yīng)。結(jié)核病人吃茄子后出現(xiàn)此種癥狀，輕者可服抗過敏藥物治療，并在一段時(shí)間內(nèi)不再吃茄子及其他同類食物；嚴(yán)重者應(yīng)請(qǐng)醫(yī)生搶救治療。
6、慎吃魚類
能引起過敏的魚類一般為無鱗類和不新鮮的海魚、淡水魚。無鱗魚類有金槍魚、鮐鲅魚、馬條魚、竹莢魚、魷魚、沙丁魚等；不新鮮的海魚如帶魚、黃花魚等；淡水魚如鯉魚等。在用異煙肼治療結(jié)核病過程中，食用這些魚類易產(chǎn)生過敏癥狀，輕者頭痛、頭暈、惡心、皮膚潮紅、結(jié)膜輕度充血，重者顏面潮紅、有灼熱感、心悸、脈快、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、呼吸困難、血壓升高，甚至發(fā)生高血壓危象和腦出血。其原因是因?yàn)樯鲜鲷~類組織胺含量很高，因而缺少大量有效的單胺氧化酶將其氧化，造成組織胺大量蓄積，引起上述癥狀。不但在服用異煙肼期間不能吃含組織胺高的魚類，而且停藥兩周后，也要禁食這些魚類。食用其他魚類在烹調(diào)時(shí)加入適量山楂，然后清蒸或紅燒，或加一些醋，可降低組織胺含量。發(fā)生中毒反應(yīng)后，應(yīng)迅速送往醫(yī)院搶救。
在水痘的多發(fā)季節(jié)，媽媽們一定要掌握一些預(yù)防和應(yīng)對(duì)的小常識(shí)，好讓寶寶遠(yuǎn)離痘痘困擾。專家建議，治療水痘可采用解毒祛濕法或疏風(fēng)清熱法，水痘患者可根據(jù)自身癥狀來進(jìn)行食療。
1、水痘出得多時(shí)
淡竹葉30～50克，生石膏45～60克，大米50～100克，冰糖或白糖適量。先將竹葉洗凈，與石膏加水同煮30分鐘，去渣，放入大米煮成稀粥，加糖適量調(diào)味服食，每日分2～3次服，連服3～5日。
2、水痘初期
（1）冬瓜皮30克或冬瓜子15～30克。水煎汁，加冰糖飲用。
（2）大米60克，荷葉1張。先將大米煮粥，待粥煮好時(shí)，把洗凈的荷葉覆蓋在粥上，即可食用。
（3） 紅小豆適量煮湯代茶飲，或適量加水，慢火煮粥食用。
3、發(fā)熱已退開始結(jié)痂時(shí)
（1）甜水梨1個(gè)。將梨切成薄片，放在冰鎮(zhèn)涼開水內(nèi)，浸數(shù)日，頻頻飲用。
（2）百合10克，杏仁6克，紅小豆60克。煮粥食用，連服數(shù)日。
解毒祛濕宜選用以下食療方：
苡薏紅豆粥：苡薏仁20克，紅豆、土茯苓各30克，粳米100克，洗凈共煮，粥熟豆?fàn)€拌冰糖。每日1劑，分3次服完。適于水痘已出，發(fā)熱、尿赤、神疲納差者。
馬齒莧荸薺糊：鮮馬齒莧、荸薺粉各30克，冰糖15克，鮮馬齒莧洗凈搗汁，取汁調(diào)荸薺粉，加冰糖，用滾開的水沖熟至糊狀。每日1劑。適于水痘已出或?qū)⒊?，發(fā)燒、煩躁、便稀溏。
疏風(fēng)清熱宜選用下列食療方：
胡蘿卜芫荽羹：胡蘿卜、芫荽各60克、洗凈切碎，加水煮爛，加冰糖服，每日1劑，分3次服完。連服一星期，嬰兒只服湯汁。
金銀花甘蔗茶：金銀花10克，甘蔗汁100毫升。金銀花水煎至100毫升，兌入甘蔗汁代茶飲。可頻頻服之。日1劑，7～10天為1療程。
水痘大多數(shù)會(huì)發(fā)生在一些兒童的身上一般來說出現(xiàn)了水痘，很容易給自己的皮膚造成感染，誰知道預(yù)防一般是不可以外出不可以見陽光，當(dāng)然這是很多朋友們的想法那么正確的水痘護(hù)理，和水痘飲食禁忌大家又知道多少呢？
(1) 忌發(fā)之物 水痘與麻疹雖都為發(fā)疹性熱病，麻疹貴于透解，需用發(fā)物。而水痘則宜清熱，不可運(yùn)用發(fā)物，食用發(fā)物后會(huì)使水痘增多、增大，從而延長(zhǎng)病程，故疾病初期禁食發(fā)物，如芫荽(香菜)、酒釀、鯽魚、生姜、大蔥、羊肉、雄雞肉、海蝦、鰻魚、南瓜等。
(2)忌食辛辣之物 水痘與其他熱性病一樣，忌食辛辣之品，辛辣之品可助火生痰，使熱病更為嚴(yán)重，這類食品如辣椒、辣油、芥末、咖喱、大蒜、韭菜、茴香、桂皮、胡椒等。
(3)忌油膩之物 水痘患兒常因發(fā)熱而出現(xiàn)食欲減退、消化功能不良等情況，故忌食油膩之物，如油煎、油炸的麻球、巧果、麻花、炸豬排、炸牛排、炸雞等各種油膩礙胃之品，這類食品難以消化，會(huì)增加胃腸道的負(fù)擔(dān)。
(4)忌熱性食品 水痘的治療宜用清熱解毒為主，故食物中屬熱性的不可服用，這類食品有狗肉、羊肉、鹿肉、雀肉、蠶豆、蒜苗、韭菜、龍眼肉、荔枝、大棗、粟米等。
(5)藥物禁忌 本病常與某些皰疹性疾病混淆，一旦確診，嚴(yán)禁使用激素類藥物，如氫化考的松、地塞米松、潑尼松等。本病在治療過程中禁用補(bǔ)藥和熱藥，如人參、鹿茸、附子、茴香、肉桂、仙靈脾等。
以上我們了解的水痘飲食禁忌，出現(xiàn)了水痘大家一定要給孩子及時(shí)的預(yù)防，特別是不要吃一些，刺激性的食物比如說海鮮，辛辣食品，辣椒，等等的一些容易，刺激性的食物。
水痘是由水痘病毒引起的急性傳染病，以1～4歲小兒多見，一年四季均可發(fā)生，但以冬春兩季發(fā)病率較高。中醫(yī)認(rèn)為本病多風(fēng)熱毒邪侵襲，與濕濁相搏，外發(fā)肌表而成，臨床主要分為風(fēng)熱夾濕、熱毒熾盛兩個(gè)證型。從飲食方面來調(diào)養(yǎng)水痘的話，給大家推薦以下食療方。
水痘的6種食療方法
【金針莧菜湯】
配方：金針菜30克，馬齒莧30克。
制法：上二味加水適量煎煮20分鐘，去渣取汁。
功效：清熱解毒。
用法：每日2次，隨量飲用。
【梅花綠豆粥】
配方：臘梅花15克，綠豆30克，粳米50克。
制法：先將臘梅花水煎取汁，綠豆和粳米煮粥，粥將成時(shí)，入藥汁和勻，再加冰糖調(diào)味。
功效：清熱養(yǎng)陰解毒。
用法：每日1劑，分2次服用。
【烏梅二豆湯】
配方：烏梅2個(gè)，黑豆15克，綠豆15克。
制法：上三味共為粗末，用水煎取清汁。
功效：清熱解毒，生津止渴。
用法：代茶頻飲。
? ?我們知道幾乎每個(gè)人都患過水痘疾病或是小孩也可能遇到水痘的情況。水痘患者在飲食上要注意節(jié)制，不能肆無忌憚的亂吃，導(dǎo)致了水痘疾病加重就不好了。水痘是由水痘皰疹病毒引起的，主要發(fā)生在10歲以下孩子身上，但成人也會(huì)長(zhǎng)水痘。下面就給大家介紹一下水痘患者的飲食禁忌有哪些？希望能夠幫助到大家。
? ?1、宜食
? ?(1)中醫(yī)認(rèn)為水痘是因體內(nèi)有濕熱蘊(yùn)郁、外感時(shí)邪病毒而致，所以不用特別加強(qiáng)營養(yǎng)，宜清淡飲食，可吃些稀粥、米湯、牛奶、面條和面包，還可加些豆制品、瘦豬肉等。
? ?(2)在出水痘期間，患病的孩子因發(fā)熱可出現(xiàn)大便干燥，此時(shí)需要補(bǔ)充足夠的水分，要多飲水，多吃新鮮水果及蔬菜，如飲用西瓜汁、鮮梨汁、鮮橘汁和番茄汁。多吃些帶葉子的蔬菜，如白菜、芹菜、菠菜、豆芽菜。帶葉子的蔬菜中含有較多的粗纖維，可助于清除體內(nèi)積熱而通大便;也可吃清熱利濕的冬瓜、黃瓜等。
? ?(3)給予易消化及營養(yǎng)豐富的流質(zhì)及半流質(zhì)飲食。
? ?(4)宜多飲開水及飲料。
? ?2、忌食
? ?(1)辛辣之物
? ?水痘與其他熱性病一樣，忌食辛辣之品，辛辣之品可助火生痰，使熱病更為嚴(yán)重，這類食品如辣椒、辣油、芥末、咖喱、大蒜、韭菜、茴香、桂皮、胡椒等。
? ?(2)生冷食物
? ?水痘期間小孩盡量不吃生冷的食物。
? ?(3)油膩之物
? ?水痘患兒常因發(fā)熱而出現(xiàn)食欲減退、消化功能不良等情況，故忌食油膩之物，如油煎、油炸的麻球、巧果、麻花、炸豬排、炸牛排、炸雞等各種油膩礙胃之品，這類食品難以消化，會(huì)增加胃腸道的負(fù)擔(dān)。
? ?(4)發(fā)物
? ?水痘與麻疹雖都為發(fā)疹性熱病，麻疹貴于透解，需用發(fā)物。而水痘則宜清熱，不可運(yùn)用發(fā)物，食用發(fā)物后會(huì)使水痘增多、增大，從而延長(zhǎng)病程，故疾病初期禁食發(fā)物，如芫荽(香菜)、酒釀、鯽魚、生姜、大蔥、羊肉、雄雞肉、海蝦、鰻魚、南瓜等。
? ?以上這些就是水痘患者的飲食禁忌的內(nèi)容，其實(shí)水痘患者一般不需要特別加強(qiáng)營養(yǎng)，宜給予易消化及營養(yǎng)豐富的流質(zhì)及半流質(zhì)飲食。宜清淡飲食，可吃些稀粥、米湯、牛奶、面條和面包，還可加些豆制品等食物。
小暑節(jié)以后，人們的生活馬上要轉(zhuǎn)入熱的節(jié)奏。天氣的炎熱加上社會(huì)生活節(jié)奏的提升，使得人們的生活環(huán)境不斷的糟糕。今天小編將和大家一起來探討一下關(guān)于小暑的節(jié)氣的一些民情風(fēng)俗和小暑里的養(yǎng)生知識(shí)。
小暑節(jié)氣
小暑是二十四個(gè)節(jié)氣之一，至此以后，天氣逐漸的轉(zhuǎn)熱。小暑節(jié)氣在每年的7月7日或8日，這時(shí)太陽到達(dá)黃經(jīng)105°時(shí)。
小暑是反映夏天暑熱程度的節(jié)氣，表示天氣已經(jīng)很熱，但不到最熱的時(shí)候，故名。《月令七十二候集解》中說：“六月節(jié)……暑，熱也，就熱之中分為大小，月初為小，月中為大，今則熱氣猶小也。”古籍《群芳譜》中也說：“暑氣至此尚未極也?！边@時(shí)，暑氣上升氣候炎熱，但還沒熱到極點(diǎn)。
小暑黃鱔賽人參
每個(gè)節(jié)氣都有特有的食物，而這種食物往往在這個(gè)節(jié)氣里成為特定的美食。就如同“冬至”吃餃子，“夏至”吃涼面，“小暑”這一天的美食是黃鱔。
在很久很久以前，人們就已把黃鱔列入食譜之中了，不少古人對(duì)黃鱔大加贊賞，如元稹《酬樂天東南行詩一百韻》吟詠食物中，有“雜藥多剖鱔，和黍半蒸菰”之句，意思是說為吃黍米飯時(shí)，須配以莼菜與鱔魚制作的菜肴為妙。
清人黃家驥在《湘江竹枝詞》中也留有“莼菜鱔魚新產(chǎn)出，桃進(jìn)春城價(jià)更高”的吟詠。
吃黃鱔的傳說
那為什么偏要在小暑這天吃黃鱔呢?相傳，遠(yuǎn)在三國時(shí)期，“醫(yī)圣”華佗得罪了曹操，被打入死牢，他痛惜自己的一身醫(yī)術(shù)未能傳人，思忖著想把醫(yī)書交給自己的夫人?？垂苋A佗的人敬仰華佗的醫(yī)術(shù)和樂善好施，便決定為他做傳書人。不料走漏了風(fēng)聲，傳書人被殺，書也被燒成灰燼。灰燼飛落到水田，恰被黃鱔吃了，從此黃鱔變得特別命大。由此，人們認(rèn)為黃鱔可以去除百病，免遭災(zāi)難。
其他地區(qū)飲食習(xí)俗
徐州人入伏吃羊肉，稱為吃伏羊這種習(xí)俗可上溯到堯舜時(shí)期，在民間有彭城伏羊一碗湯，不用神醫(yī)開藥方之說法。徐州人對(duì)吃伏羊的喜愛莫過于當(dāng)?shù)孛裰{：六月六接姑娘，新麥餅羊肉湯。伏日吃面習(xí)俗至少三國時(shí)期就已開始了。魏氏春秋：伏日食湯餅，取巾拭汗，面色皎然這里的湯餅就是熱湯面。荊楚歲時(shí)記：六月伏日食湯餅，名為辟惡五月是惡月，六月沾邊兒也應(yīng)辟惡。
在山東的臨沂地區(qū)小暑時(shí)節(jié)有給牛改善飲食的習(xí)俗。伏日煮麥湯給牛喝，牛喝了能干活，有句民謠如是說：春牛鞭，舐牛漢(公牛)，麥仁湯，舐牛飯，舐牛喝了不淌汗，熬到六月再一遍。
小暑時(shí)節(jié)是臺(tái)灣第二期稻作秧苗期第一期稻作黃熟的時(shí)候也是絲瓜、苦瓜、黃瓜、冬瓜的盛產(chǎn)期臺(tái)灣周圍的海域是屬於溫水海域，也是溫水魚群的群聚時(shí)期基隆北方外海有小卷紅魽等漁獲，淡水海域則可捕獲黑鯛。
所謂小暑吃芒果代表這個(gè)時(shí)節(jié)是芒果的成熟盛產(chǎn)期，臺(tái)南縣白河鎮(zhèn)的蓮田盛產(chǎn)蓮蓬和蓮子，素有蓮花之家的白河鎮(zhèn)每年都會(huì)舉辦蓮花節(jié)。
“六月六，曬紅綠?！?/p>
在小暑時(shí)節(jié)，各地還流傳著不少習(xí)俗，尤其是在農(nóng)歷六月初六這天。農(nóng)歷六月初六有很多節(jié)名，如“姑姑節(jié)”，此時(shí)正值農(nóng)閑季節(jié)，農(nóng)村婦女得閑要回娘家看父母;如“翻經(jīng)節(jié)”，據(jù)說始于唐朝，寺院藏經(jīng)在這一天要翻檢曝曬;如“曬衣節(jié)”，人們?cè)谶@天要把衣服(書籍)拿出來晾曬，謂之“曬龍袍”，據(jù)說此日晾曬后，可以避免被蟲蛀。還有天貺節(jié)，“貺”的意思是賜贈(zèng)，即天賜之節(jié)。
傳說故事：這一天，宋代皇帝在伏天向臣屬賜“冰”和“炒面”之因，故稱天貺節(jié)。此日群眾有吃“炒面”之俗，即把新麥炒熟磨成面粉，用水和紅糖調(diào)食，俗稱“吃炒面”，傳說吃了一夏天可以不拉肚子，去暑氣。
在不少農(nóng)村地區(qū)，有“吃新”的習(xí)俗。將新割的稻谷碾成米后，先做好飯供祀五谷大神和祖先，然后全家圍坐一同吃嘗新酒。而在城市，一般會(huì)買來新米，與家中的老米同煮，輔以新上市的蔬菜。在鄉(xiāng)下，一般在小暑過后逢卯日“吃新”。其實(shí)，“吃新”還有另外一層意思，即“吃辛”，時(shí)間定于小暑節(jié)后的第一個(gè)辛日。民間有“小暑吃黍，大暑吃谷”的說法。但是，由于“辛日”的日期不固定，所以，這個(gè)節(jié)氣逐漸被淡化了。
小暑養(yǎng)生
養(yǎng)生食譜
“小暑大暑，上蒸下煮”，小暑節(jié)氣的到來，意味著我國大部分地區(qū)進(jìn)入夏季，也是一年中最熱的季節(jié)。炎熱的天氣，人體出汗多，消耗大，所以中醫(yī)養(yǎng)生強(qiáng)調(diào)小暑節(jié)氣要注意補(bǔ)充體力，解熱防暑。小暑節(jié)氣素有吃三寶——黃鱔、蜜汁藕、綠豆芽的習(xí)俗。
吃“苦”嘗“酸”保健康
含有苦味的食品以蔬菜和野菜居多,如萵苣、生菜、芹菜、茴香、香菜、苦瓜、蘿卜葉、苔菜等。盛夏時(shí)節(jié)吃苦味食物，不但能清除人內(nèi)心的煩惱、提神醒腦，而且可以增進(jìn)食欲、健脾利胃。但要適量，否則傷胃。
人們出汗多而易丟失津液，番茄、檸檬、草莓、烏梅、葡萄、山楂、菠蘿、芒果、獼猴桃等酸味水果，能斂汗止瀉祛濕，且可以生津解渴，健胃消食，增進(jìn)食欲。炎炎夏季，人們喜食生冷，若在菜肴中加點(diǎn)醋，醋酸可殺菌消毒，防止胃腸道疾病發(fā)生。
精神養(yǎng)生法則
在老子的《道德經(jīng)》中：“故道大，天大，地大，人亦大。域中有四大，而人居其一焉”。荀子則進(jìn)一步指出：“水火有氣而無生，草木有生而無知，禽獸有知而無義，人有生有知亦有義，故最為天下貴也”。
《素問·保命全行論》亦云：“天復(fù)地載，萬物悉備，莫貴于人”。道教經(jīng)典《太平經(jīng)》也反復(fù)論及重命養(yǎng)身、樂生惡死的主張。指出：“人居天地之間，人人得壹生，不得重生也”，所以要珍惜生命。“人最善者，莫若常欲樂生”為此提出了“自愛自好”的養(yǎng)生學(xué)說，即“人欲去兇而遠(yuǎn)害，得長(zhǎng)壽者，本當(dāng)保知自愛自好自親，以此自養(yǎng)，乃可無兇害也”。說明，只有通過自我養(yǎng)護(hù)和積極鍛煉，才能得到長(zhǎng)壽之軀。
中醫(yī)養(yǎng)生主張一個(gè)“平”字，即在任何情況之下不可有過激之處，如喜過則傷心，心傷則心跳神蕩，精神渙散，思想不能集中，甚則精神失常等。故夏季養(yǎng)生重點(diǎn)突出“心靜”二字就是這個(gè)道理。
宜少動(dòng)多靜
俗話說：“熱在三伏?！毙∈钫沁M(jìn)入伏天的開始，按照中醫(yī)理論，小暑是人體陽氣旺盛的時(shí)候，陽氣在中醫(yī)里又叫“衛(wèi)陽”或“衛(wèi)氣”。這里的“衛(wèi)”是衛(wèi)兵、保衛(wèi)的意思，也就是說，陽氣好比人體的衛(wèi)兵一樣，負(fù)責(zé)抵御一切外邪，保衛(wèi)人體的安全。任何一個(gè)人，只要陽氣旺盛，就會(huì)百病不侵。
炎炎夏季，驕陽普照，地?zé)嵴趄v，正是人體陽氣活動(dòng)旺盛之時(shí)，養(yǎng)生也宜側(cè)重于養(yǎng)陽才能順應(yīng)季節(jié)變化。人們?cè)诠ぷ魃钪畷r(shí)，要注意勞逸結(jié)合，保護(hù)人體的陽氣。這個(gè)時(shí)候，最好堅(jiān)持“少動(dòng)多靜”的原則，最好到大自然中去，步山徑、撫松竹，還可以在環(huán)境清幽的室內(nèi)，讀書習(xí)字、品茶吟詩、觀景納涼。運(yùn)動(dòng)最好選在早上和晚上，晨練不宜過早，以免影響睡眠。
小暑吃什么
1、一定要吃西瓜
西瓜不但能清熱解毒、除煩止渴，而且能利尿，幫助消化，因此，人們一定要吃些西瓜，特別是從事露天工作或在室內(nèi)高溫環(huán)境下工作的人。西瓜汁中還含有人體所需豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，如蔗糖、葡萄糖、果糖、瓜氨酸、丙酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、蘋果酸、鹽類，以及胡蘿卜素、維生素C等。
2、喝碗綠豆湯
綠豆：工作和勞動(dòng)之余，喝一碗綠豆湯，自有神清氣爽、煩渴盡去、暑熱全消、心曠神怡之感，這是由于綠豆具有清熱解暑、止渴利尿的功效。
3、來根黃瓜
《本草求真》里提到黃瓜“氣味甘寒，服此能清熱利水”，因此，炎熱的夏天多吃些黃瓜是有好處的。黃瓜的含水量為96%~98%，為蔬菜中含水量最高的。它含的纖維素非常嬌嫩，這對(duì)促進(jìn)腸道中腐敗食物的排泄和降低膽固醇均有一定作用。冬瓜：有良好的清熱解暑功效。夏季多吃些冬瓜，解渴消暑、利尿。因其利尿，且含鈉極少，所以是慢性腎炎水腫、營養(yǎng)不良性水腫、孕婦水腫的消腫佳品。它含有多種維生素和人體所必需的微量元素，可調(diào)節(jié)人體的代謝平衡。小暑節(jié)氣到 教你如何正確使用電風(fēng)扇
4、茄子也不錯(cuò)哦
《本草綱目》上說“茄子味甘、性寒、無毒。主治寒熱、五臟勞損及瘟病。吃茄子可散血止痛，去痢利尿，消腫寬腸”。《醫(yī)林纂要》稱茄子“寬中、散血、止瀉”?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，茄子中豐富的維生素p，可增強(qiáng)細(xì)胞間的粘著能力，能防治微血管脆裂出血和促進(jìn)傷口愈合。因此，常吃茄子可防治腦溢血、高血壓、動(dòng)脈硬化等病癥，對(duì)慢性胃炎等也有一定治療作用。
5、來點(diǎn)維生素
盛夏，氣溫高、濕度大，如此天氣會(huì)導(dǎo)致人們植物神經(jīng)功能紊亂，繼而出現(xiàn)全身倦怠無力、心悸、出汗、失眠、多夢(mèng)等神經(jīng)衰弱癥狀，因此科維健健康管理有限公司高級(jí)營養(yǎng)保健師李諾建議人們，可適當(dāng)服用維生素C和復(fù)合維生素B族，以利于調(diào)節(jié)植物神經(jīng)功能，消除癥狀。
補(bǔ)充維生素B1、B2及煙堿酸：夏天飲水量增加，出汗多，維生素B群容易流失。維生素B1負(fù)責(zé)將食物中的碳水化合物轉(zhuǎn)換成葡萄糖，葡萄糖提供腦部與神經(jīng)系統(tǒng)運(yùn)作所需的能量，少了它，體內(nèi)的能量不足，人會(huì)無精打采。維生素B2也負(fù)責(zé)轉(zhuǎn)化熱能，它可以幫助蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪釋放出能量。煙堿酸又名維生素B3，和維生素B1、B2一起負(fù)責(zé)碳水化合物的新陳代謝，也是為身體供能量的B家好兄弟，如果缺乏煙堿酸，人們就會(huì)焦慮、不安、易怒。補(bǔ)充維生素C：炎熱天氣，大量汗液的排出導(dǎo)致水溶性維生素迅速流失，特別是維生素C——夏天的需求會(huì)多于冬天，因此，當(dāng)盛夏時(shí)節(jié)感到疲乏時(shí)，應(yīng)該補(bǔ)充維生素C，以緩解疲勞感。
總結(jié)：關(guān)于小暑節(jié)氣的一些習(xí)俗和養(yǎng)生方法，今天小編就大家學(xué)習(xí)到這里，在炎熱的小暑節(jié)氣里，大家一定要注意防暑，因?yàn)樘鞖獾膼毫?，很容易讓人中暑，再加上工作頻率的加快，你也許于無暇顧及自己的身心健康。小編祝你健康過小暑。
相信大家肯定都知道飲食對(duì)于我們的重要性吧，飲食不但可以為我們提供營養(yǎng)和能量而且還能起到預(yù)防疾病和養(yǎng)生保健等功效，所以我們建議大家都應(yīng)該非常重視自己的飲食，春天是一個(gè)萬物生長(zhǎng)的季節(jié)，我們?nèi)梭w在春天容易出現(xiàn)免疫力下降的情況，所以春天我們更加需要注意自己的飲食，下文我們介紹一下春天健康飲食的原則。
春季飲食養(yǎng)肝為先
按中醫(yī)觀點(diǎn)，春季養(yǎng)陽重在養(yǎng)肝。在五行學(xué)說中，肝屬木，與春相應(yīng)，主升發(fā)，在春季萌發(fā)、生長(zhǎng)。因此，患有高血壓、冠心病的人更應(yīng)注意在春季養(yǎng)陽。且春季是細(xì)菌、病毒繁殖滋生的旺季，肝臟具有解毒、排毒的功能，負(fù)擔(dān)最重，而且由于人們肝氣升發(fā)，也會(huì)引起舊病復(fù)發(fā)，如春季肝火上升，會(huì)使虛弱的肺陰更虛，故肺結(jié)核病會(huì)乘虛而入。中醫(yī)認(rèn)為，春在人體主肝，而肝氣自然旺于春季。如果春季養(yǎng)生不當(dāng)，便易傷肝氣。為適應(yīng)季節(jié)氣候的變化，保持人體健康，在飲食調(diào)理上應(yīng)當(dāng)注意養(yǎng)肝為先。
陽，是指人體陽氣，中醫(yī)認(rèn)為“陽氣者，衛(wèi)外而為”，即指陽氣對(duì)人體起著保衛(wèi)作用，可使人體堅(jiān)固，免受自然界六淫之氣的侵襲。春天在飲食方面，要遵照《黃帝內(nèi)經(jīng)》里提出的“春夏補(bǔ)陽”的原則，宜多吃些溫補(bǔ)陽氣的食物，以使人體陽氣充實(shí)，增強(qiáng)人體抵抗力，抵御風(fēng)邪為主的邪氣對(duì)人體的侵襲。李時(shí)珍在《本草綱目》里亦主張“以蔥、蒜、韭、蓼、蒿、芥等辛嫩之菜，雜和而食”。另一方面，由于腎陽為人體陽氣之根，故在飲食上養(yǎng)陽，還應(yīng)包括溫養(yǎng)腎陽之意。春天時(shí)人體陽氣充實(shí)于體表，而體內(nèi)陽氣都顯得不足，因此在飲食上應(yīng)多吃點(diǎn)培補(bǔ)腎陽的東西。目前除了蓼、蒿等野菜已較少食用外，蔥、蒜、韭等都是養(yǎng)陽的佳品。
多食甜，少食酸
唐代名醫(yī)孫思邈說：“春日宜省酸，增甘，以養(yǎng)脾氣。”意思是當(dāng)春天來臨之時(shí)，人們要少吃點(diǎn)酸味的食品，多吃些甜味的飲食，這樣做的好處是能補(bǔ)益人體脾胃之氣。我國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，脾胃是后天之本，是人體氣血化生之源，脾胃之氣健旺，人可延年益壽。但春為肝氣當(dāng)令，根據(jù)中醫(yī)五行理論，肝屬木，脾屬土，木土相克，即肝旺可傷及脾，影響脾的消化吸收功能。中醫(yī)又認(rèn)為，五味入五臟，如酸味入肝、甘味入脾、咸味入腎等，因此若多吃酸味食物，會(huì)加強(qiáng)肝的功能，使本來就偏亢的肝氣更旺，這樣就能傷害脾胃之氣。有鑒于此，在春季人們要少吃些酸味的食物，以防肝氣過于旺盛。而甜味的食物入脾，能補(bǔ)益脾氣，故可多吃一點(diǎn)，如大棗、山藥、鍋巴等。
由冬季的膏粱厚味轉(zhuǎn)變?yōu)榍鍦仄降?，飲食宜溫?zé)幔缮洹Ｔ趧?dòng)物食品上，應(yīng)少吃肥肉等高脂肪食物，因?yàn)橛湍伒氖澄锸澈笕菀桩a(chǎn)生飽腹感，人體也會(huì)產(chǎn)生疲勞現(xiàn)象。胃寒的人可以經(jīng)常吃點(diǎn)姜，以驅(qū)寒暖胃;有哮喘的人，可服點(diǎn)生姜蜂蜜水，以潤(rùn)燥鎮(zhèn)喘;有慢性氣管炎的人，應(yīng)禁食或少食辛辣食物。其他人也不宜多吃辛溫大熱的刺激性食物，以免助火傷身。
在上面的文章里面我們介紹了飲食對(duì)于我們的重要性，我們建議廣大的讀者朋友們?cè)谌粘５纳钪幸欢ㄒ⒁庾约旱娘嬍?，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了春天健康飲食的原則，希望能給大家?guī)硪欢ǖ膸椭?/p>
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