茶籽油的食療作用：便秘者每天一湯可緩解
老人養(yǎng)生每天一餐。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新。”隨著社會(huì)的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問(wèn)，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《茶籽油的食療作用：便秘者每天一湯可緩解》，希望能為您提供更多的參考。
茶籽油(又叫山茶籽油、油茶籽油)跟我們常說(shuō)的茶樹(shù)、茶葉無(wú)關(guān)，是由一種叫做油茶樹(shù)的木本植物果實(shí)壓榨提煉而來(lái)的。
油茶樹(shù)樹(shù)齡達(dá)上百年，其果實(shí)有長(zhǎng)壽果之稱。茶籽油與橄欖油、椰子油、棕櫚油并稱為世界四大木本植物油。
茶籽油跟橄欖油成分相似：不飽和脂肪酸含量高，油酸、亞油酸含量高，還含有抗氧化的角鯊烯、山茶皂苷、茶多酚及多種維生素，可直接食用。
除烹飪使用外，對(duì)于特殊人群，還有以下幾種食療方——
高血壓及高膽固醇患者：取兩湯匙茶籽油拌白米飯?jiān)缟鲜秤谩?/p>
便秘患者：每天早上空腹喝一湯匙茶籽油。
腳常抽筋者：取適量茶籽油炒瘦肉加生姜一片，炒熟之后食用。
產(chǎn)婦：用茶籽油炒菜，可清肝解毒及消除懷孕期間小腹脂肪，恢復(fù)身材。臺(tái)灣女性“月子養(yǎng)生”中最常提到的“麻油雞”，就是用茶籽油煮雞，另外，用茶籽油炒腰子也是產(chǎn)后很好的補(bǔ)品。
腸胃虛弱人群：茶籽油加葡萄、狗尾草(馬尾草)燉雞可以健胃。
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其實(shí)每天喝一碗銀耳湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的，對(duì)于人們的身體有非常好的滋補(bǔ)作用，可以作為一個(gè)長(zhǎng)期服用的滋補(bǔ)食物，尤其是在夏天的時(shí)候營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就更加的明顯一些，而且如果是腎臟功能本身就是有一些問(wèn)題的患者來(lái)說(shuō)還可以起到一個(gè)輔助治療的效果，達(dá)到一個(gè)解毒的作用，可以和一些藥物搭配起來(lái)進(jìn)行服用的。
功效作用
銀耳，是門擔(dān)子菌門真菌銀耳的子實(shí)體，有“菌中之冠”的美稱。銀耳湯既有補(bǔ)脾開(kāi)胃的功效，又有益氣清腸、滋陰潤(rùn)肺的作用。既能增強(qiáng)人體免疫力，又可增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放、化療的耐受力。銀耳湯富有天然植物性膠質(zhì)，外加其具有滋陰的作用，是可以長(zhǎng)期服用的良好潤(rùn)膚食品。
1.肝臟解毒
銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳對(duì)老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。
2.清熱健胃
它也是一味滋補(bǔ)良藥，特點(diǎn)是滋潤(rùn)而不膩滯，具有補(bǔ)脾開(kāi)胃、益氣清腸、安眠健胃、補(bǔ)腦、養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥之功，對(duì)陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a(bǔ)的病人是一種良好的補(bǔ)品。
3.美容祛斑
銀耳富有天然特性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長(zhǎng)期服用可以潤(rùn)膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
銀耳湯的營(yíng)養(yǎng)成分相當(dāng)豐富，在銀耳中含有蛋白質(zhì)、脂肪和多種氨基酸、礦物質(zhì)。銀耳湯也是一味滋補(bǔ)良藥，特點(diǎn)是滋潤(rùn)而不膩滯，具有補(bǔ)脾開(kāi)胃、益氣清腸、安眠健胃、補(bǔ)腦、養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥之功，對(duì)陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a(bǔ)的病人是一種良好的補(bǔ)品。銀耳富有天然特性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長(zhǎng)期服用可以潤(rùn)膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳是種含膳食纖維的減肥食品，它的膳食纖維可助胃腸蠕動(dòng)，減少脂肪吸收
1、銀耳湯富含維生素D，能防止鈣的流失。
2、銀耳湯中還含有海藻糖、多縮戊糖、甘露糖醇等肝糖，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，具有扶正強(qiáng)壯的作用，是一種高級(jí)滋養(yǎng)補(bǔ)品。
3、銀耳湯富有天然特性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長(zhǎng)期服用可以潤(rùn)膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
大家都吃過(guò)紅棗，不管是新鮮的紅棗還是干的紅棗，通常都是可以直接吃的，干的紅棗還有很多吃法，比如可以燉湯或者煮粥來(lái)吃，吃紅棗的好處非常多，比如具有很好的補(bǔ)血作用，所以女人們平時(shí)要多吃一些紅棗，大紅棗也不是吃得越多越好，如果一天吃一顆棗的話，能夠起到下列這些作用。
每天一顆棗的作用：
第一，每天一顆紅棗，能補(bǔ)血，這是因?yàn)榧t棗中富含豐富的鐵元素，鐵是人體必需的元素，如果缺鐵的話，血紅蛋白則不能順利合成，會(huì)導(dǎo)致缺鐵性貧血，所以對(duì)于缺鐵的人群，平時(shí)可以適當(dāng)是紅棗。
第二，預(yù)防膽囊結(jié)石，紅棗中富含豐富的維生素C，維生素C能夠促進(jìn)膽固醇變成膽酸，從而能夠明顯降低膽固醇，都知道膽囊結(jié)石主要是膽固醇性結(jié)石，所以多吃紅棗，維生素C攝入充足，是可以預(yù)防膽囊結(jié)石的。
第三，抗癌，紅棗中富含樺木酸和山楂酸，它們都屬于三萜化合物，具有良好的抗癌作用，每天一顆紅棗，還能激活免疫系統(tǒng)，增強(qiáng)免疫力，及時(shí)識(shí)別衰老凋亡的細(xì)胞。
第四，保護(hù)肝臟，紅棗中富含糖，蛋白質(zhì)，維生素和礦物質(zhì)，它們不僅能夠?yàn)樯眢w提供營(yíng)養(yǎng)，紅棗還能夠提高血清白蛋白，保護(hù)肝臟，預(yù)防肝臟纖維化。
但是紅棗雖好，也有一些人并不適合食用。
第一，有糖尿病的人群，最好不吃，因?yàn)榧t棗中富含糖，吃紅棗對(duì)血糖控制不利。
第二，紅棗富含果膠和纖維，這兩種物質(zhì)都難以消化，所以如果吃太多了，會(huì)引起胃腸脹氣，對(duì)于胃腸功能紊亂的人群，最好不吃。
第三，嚴(yán)重蛀牙未控制也最好不要吃紅棗，紅棗中富含糖類，對(duì)于蛀牙的控制不利。
控制好自己吃棗子的數(shù)量是很有必要的。棗子吃的太多反而會(huì)加大的器官的消化負(fù)擔(dān)，紅棗作為甜食，吃的太多會(huì)使的空腔和的消化道有了很多對(duì)于糖分分解的負(fù)擔(dān)，另外，要遵從滋補(bǔ)調(diào)理的理念，不能在一時(shí)間興起吃很多的紅棗來(lái)養(yǎng)身，這樣是不好也是不被提倡的。
茶籽油對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)是陌生的，因?yàn)樵诖蠹移綍r(shí)的生活中，一般是不會(huì)吃到茶籽油的，所以如果要說(shuō)茶籽油的作用的話，是沒(méi)有多少人是知道的。其實(shí)這也是很正常的。因?yàn)樵谝话愕娜说钠綍r(shí)生活里吃到的都是：菜籽油、大豆油、橄欖油和色拉油，而茶籽油一般人是不會(huì)食用的，最主要的原因就是對(duì)于茶籽油的不了解。
現(xiàn)實(shí)中很多人吃的一般都是菜油和都有，尤其是菜油，吃的人是最多的，尤其是農(nóng)村的人們，最是喜歡吃菜油。菜油做的菜吃起來(lái)有股菜籽的淡淡的香氣，而且還越吃越香。那么，下面就來(lái)介紹下茶籽油的作用。
茶籽油又名山茶油，野山茶油，油茶籽油，茶油樹(shù)籽油。 山茶是中國(guó)大別山地區(qū)、福建中、西部(閩中、閩西)、江西上饒等地區(qū)的特產(chǎn)，從它的果實(shí)中可以提取優(yōu)質(zhì)的山茶油，即茶籽油。 方法一：壓榨。取自油茶樹(shù)的種子。茶籽油的制作過(guò)程可分為：榨油，過(guò)濾。 方法二：亞臨界萃取。亞臨界低溫萃取技術(shù)是低水份茶籽去殼，粉碎，扎胚，亞臨界低溫萃取，精煉。
促進(jìn)消化
茶葉籽油能提高胃、脾、腸、肝和膽管的功能，預(yù)防膽結(jié)石，并對(duì)胃炎和胃十二指腸潰瘍有療效。此外茶葉籽油還有一定的通便作用。大量研究已證實(shí)：茶葉籽油為特征的飲食是能降低膽固醇水平的健康飲食。
增強(qiáng)內(nèi)分泌
茶葉籽油能提高生物體的新陳代謝功能。最新研究結(jié)果表明，健康人食用茶葉籽油后，體內(nèi)的葡萄糖含量可降低12%。所以目前茶葉籽油已成為預(yù)防和控制糖尿病的最好食油。
強(qiáng)化骨髂
茶葉籽油能促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)，促進(jìn)礦劑的生成和鈣的吸收。所以在骨骼生長(zhǎng)期以及在防止骨質(zhì)疏松方面它也起重要作用。
預(yù)防癌癥
由于茶葉籽油中的脂肪酸有抗氧化物作用，并含有微量元素，因此它能防止某些癌變(乳腺癌、前列腺癌、結(jié)腸癌、子宮癌)。
現(xiàn)在大家都應(yīng)該知道了茶籽油的作用，而且通過(guò)上面的相關(guān)介紹，我們可以清楚地看到茶籽油的作用其實(shí)是很多的，而且大多都是對(duì)于我們?nèi)梭w的好處。所以在大家以后的生活中，不妨適當(dāng)?shù)刭I些茶籽油回來(lái)食用，說(shuō)不定不會(huì)有意想不到的收獲。
檸檬清新味香、色澤橙黃，同時(shí)也是一種藥用價(jià)值和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很豐富的水果。檸檬中含有大量的檸檬酸，是很多人都喜歡用水來(lái)泡，做成美味清新的檸檬水。每天一杯檸檬水，可以補(bǔ)充體內(nèi)所含鈣、磷、鐵及維生素A、維生素B1等等，是一種健康的生活方式。那么，檸檬水還有哪些功效呢？
人們可以以不同的方式來(lái)吃它，如果切上2-3薄片檸檬放在杯子/容器里，并加入飲用水，就會(huì)變成 “堿性水”，每天飲用，既養(yǎng)生又美容，對(duì)身體沒(méi)有任何的副作用。
也許你在美容、健康方面遇到了問(wèn)題，那就讓每天一杯檸檬水解決你的問(wèn)題吧!
一,檸檬片泡水的功效與作用
檸檬片泡水有著許多令人驚訝的好處：
1美白：
眾所周和，檸檬是美容妙品。檸檬含有豐富的維生素C和維生素AB1B2，被美容界視為制作美白護(hù)膚品的重要成分。內(nèi)服外涂檸檬不僅有美白功效，對(duì)皮膚中已形成的黑色素也有淡化作用，對(duì)促進(jìn)肌膚的新陳代謝、延緩衰老，令肌膚光潔細(xì)膩也都十分有效。
2防治心血管疾?。?/p>
喝檸檬水還可以防治心血管疾病。檸檬水能緩解鈣離子促使血液凝固的作用，所以可預(yù)防和輔助治療高血壓和心肌梗死。
3防治腎結(jié)石：
檸檬水中含有大量檸檬酸鹽，能夠預(yù)防尿中的礦物質(zhì)在腎內(nèi)形成鈣鹽結(jié)晶，從而阻止腎結(jié)石形成，甚至可以使部分慢性腎結(jié)石患者的結(jié)石減少、變小。
4提高免疫力：
檸檬含有豐富的維生素C，具有抗菌、提高免疫力、協(xié)助骨膠原生成等多種功效，經(jīng)常喝檸檬水，可以補(bǔ)充維生素C。感冒時(shí)一天喝上500至1000毫升的檸檬水，可以減輕流鼻涕，感冒好得也快，尤其是剛感冒時(shí)，可以不藥而愈。
5有效預(yù)防治療癌癥：
現(xiàn)在越來(lái)越多的人都知道了多吃堿性食物可以預(yù)防治療癌癥的發(fā)生。檸檬對(duì)所有變異癌癥都非常有用。檸檬它能減慢癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，能破壞12種癌細(xì)胞：包括結(jié)腸癌、乳腺癌、前列腺癌、肺癌和胰腺……檸檬只會(huì)破壞惡性腫瘤細(xì)胞，而不會(huì)影響健康的細(xì)胞。
6幫助消化吸收：
檸檬有開(kāi)胃消食、和胃降逆、生津止渴的功效。可以促進(jìn)胃里蛋白分解酶的分泌，增加腸胃蠕動(dòng)，幫助消化吸收。
7化痰止咳：
檸檬有化痰止咳的功效。檸檬能祛痰，其祛痰功效比橙和柑橘還要強(qiáng)。將檸檬汁加溫開(kāi)水和鹽，飲之可將喉嚨里積聚的濃痰順利咳出。感冒初起時(shí)，用檸檬加蜜糖沖水飲，可以止咳，緩解咽喉痛、減少喉嚨干等不適。
8強(qiáng)化記憶力：
檸檬是具有抗氧化功效的水溶性維生素C類的食物，利用其清除自由基的抗氧化功效，可改善血液循環(huán)，對(duì)于提高記憶力有相當(dāng)?shù)膸椭?。一天一杯檸檬水有助于保持記憶力?/p>
9改善骨質(zhì)疏松：
檸檬中的檸檬酸能螯合鈣，可大大提高人體對(duì)鈣的吸收率，增加人體骨密度，進(jìn)而預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。缺鈣而有骨質(zhì)疏松癥的人，亦可多喝檸檬水，獲得改善。
10預(yù)防食物中毒：
檸檬中的檸檬酸被認(rèn)為是一種抗微生物譜。它能抗細(xì)菌和真菌，能有效的對(duì)抗內(nèi)部寄生蟲(chóng)和蠕蟲(chóng)。有抗腸炎菌、沙門氏菌、腸道出血性大腸菌0-157等食物中毒菌的效果。
11消除疲勞：
能減少人體內(nèi)疲勞物質(zhì)乳酸產(chǎn)生。
以上就是有關(guān)每天一杯檸檬水的作用的介紹，可見(jiàn)檸檬水對(duì)于人們的身體有著很好的營(yíng)養(yǎng)，可以每天喝一杯檸檬水，可以美白，預(yù)防骨質(zhì)疏松和食物中毒。所以人們可以在每天沖一杯檸檬水，作為養(yǎng)生保健的飲品，既美味又有營(yíng)養(yǎng)，何樂(lè)而不為。
春季氣候干燥，人的皮膚也缺乏水分變粗糙，與此同時(shí)我們身體的免疫力也會(huì)下降。針對(duì)這種情況，春季養(yǎng)生要注重補(bǔ)充水分，潤(rùn)燥，由內(nèi)而外的滋潤(rùn)身體。春季養(yǎng)生喝湯是最佳的選擇。那么春季養(yǎng)生喝哪些湯呢？
解毒潤(rùn)燥：排骨湯
豬肉富含維生素A，具有滋陰潤(rùn)燥、豐肌澤膚的作用，適合干燥多風(fēng)的天氣食用。而祖國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)也認(rèn)為，豬肉能滋養(yǎng)臟腑、滑潤(rùn)肌膚、補(bǔ)中益氣。日本通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，豬肉如果調(diào)煮得宜，它亦可成為長(zhǎng)壽之藥。吃豬肉潤(rùn)燥的最佳烹調(diào)方式是熬排骨湯，加入可以解油除膩的蘿卜或者海帶，能減少膽固醇的攝入。
食譜推薦：海帶排骨湯
做法：將海帶蒸半小時(shí)，取出再用清水浸泡4小時(shí)，切成長(zhǎng)方塊。凈鍋內(nèi)加入清水，放入排骨、蔥段、姜片、黃酒，用中火燜燒約20分鐘，放入海帶，再用旺火燒沸10分鐘調(diào)味即可。
美膚補(bǔ)水：胡蘿卜
維生素A對(duì)皮膚的表皮層有保護(hù)作用，能使人的皮膚柔潤(rùn)、光澤、有彈性，因此又被稱為美容維生素。飲食中如果缺乏維生素A，會(huì)引起皮膚干燥、角質(zhì)代謝失常，易松弛老化。胡蘿卜富含胡蘿卜素，它可以在小腸內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素A。烹調(diào)胡蘿卜有兩點(diǎn)注意事項(xiàng)，1.切碎、煮熟，才能使胡蘿卜中的營(yíng)養(yǎng)素充分釋放出來(lái)。2.胡蘿卜素屬于脂溶性營(yíng)養(yǎng)素，所以，應(yīng)該用油炒胡蘿卜，或與其他含油脂類食物同食。
食譜推薦：胡蘿卜南瓜粥
做法：大米、糯米洗凈浸泡2個(gè)小時(shí)。鍋燒熱水，倒入米，熬粥40分鐘。放入去皮切塊的南瓜和切碎的胡蘿卜，熬煮30分鐘至軟爛即可。
抗敏潤(rùn)肺：蜂蜜
在干燥多風(fēng)的春季，人體內(nèi)的水分喪失較多，每天早晚各飲用一杯蜂蜜水，可補(bǔ)充水分、潤(rùn)腸通便，又可增加營(yíng)養(yǎng)，預(yù)防感冒，清除體內(nèi)毒素。春天是過(guò)敏高發(fā)的季節(jié)，美國(guó)免疫學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn)，患有過(guò)敏癥的人，如果平時(shí)能夠堅(jiān)持每天喝一勺蜂蜜，連續(xù)服用兩年，可以讓你遠(yuǎn)離氣喘、瘙癢、咳嗽及干眼等季節(jié)性過(guò)敏癥狀。
食譜推薦：蜂蜜鮮藕汁。
做法：取鮮藕適量，壓取汁液，按1杯鮮藕汁加蜂蜜1湯匙比例調(diào)勻服食。每日2～3次。
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