食療補(bǔ)血，這幾款食療方最有效
女性養(yǎng)生保健食療方。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢(qián)少，就怕死得早?！别B(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題，沒(méi)有好的身體，萬(wàn)事事皆休。科學(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“食療補(bǔ)血，這幾款食療方最有效”，僅供您在養(yǎng)生參考。
女性補(bǔ)血最佳的方法就是通過(guò)飲食，而中醫(yī)補(bǔ)血不僅僅有食療方，還有按摩穴位的方法。那么你知道日常補(bǔ)血吃什么比較好呢？今天我們就主要為大家介紹一下中醫(yī)補(bǔ)血的食療方都有哪些吧。
補(bǔ)血食療方
1、豬血粥
材料：豬血100克，菠菜250克，粳米50克。
制作方法：取豬血放入開(kāi)水中稍煮片刻，撈出切成小塊；再將新鮮菠菜洗凈放入開(kāi)水中燙3分鐘，撈出切成小段；將豬血塊、菠菜及粳米放入鍋中，加適量清水煮粥，粥熟后放入適量食鹽、味精、蔥、姜調(diào)味即可。
功效：宜溫?zé)岱常髟缤聿?。具有?rùn)肺養(yǎng)血、消煩去燥功效，適用于貧血及痔瘡便血、老年便秘等癥。
2、杞果牛骨湯
材料：生牛骨250克，枸杞15克，黑豆30克，大棗10枚。
制作方法：以上材料加水適量，共煮熟爛，調(diào)味后服食。每日1次，空腹食用，連服30天。
功效：補(bǔ)氣血，益肝腎。主治屬氣血虧虛型貧血，產(chǎn)后失血過(guò)多，面白唇淡，頭暈?zāi)垦?，神疲乏力，腰膝酸軟，盜汗，午后發(fā)熱者。
3、杏仁蘋(píng)果豆腐羹
材料：豆腐3塊，杏仁24粒，蘋(píng)果1個(gè)，冬菇4只，精鹽、菜油、白糖、味精各少許，淀粉適量。
制作方法：將豆腐切成小塊，置水中泡一下，撈出。冬菇洗凈，切碎，攪成蓉和豆腐煮開(kāi)，加上鹽、白糖，用淀粉調(diào)芡汁，制成豆腐羹。杏仁用溫水泡一下，去皮；蘋(píng)果洗凈去皮切成粒，同攪成蓉。豆腐羹冷卻后，加上杏仁蘋(píng)果糊、味精攪勻，做成杏仁蘋(píng)果豆腐羹。
功效：此羹富含蛋白質(zhì)和鐵質(zhì)，對(duì)貧血有預(yù)防的作用，常食還可提高人體免疫力。
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正常情況下女性每個(gè)月生理期都會(huì)出血，再加上體內(nèi)流失的一些營(yíng)養(yǎng)，容易導(dǎo)致女性出現(xiàn)貧血癥狀，比如說(shuō)臉色蒼白萎黃，頭暈眼花以及失眠健忘等。那女性該如何補(bǔ)血提高身體抵抗力?藥膳是操作簡(jiǎn)單且有效的方法之一。下面我們就來(lái)看下女人一定要吃的七款中醫(yī)補(bǔ)血食療方：
1、銀耳紅棗湯
銀耳又稱(chēng)為“窮人的燕窩”，燕窩雖補(bǔ)，卻價(jià)格昂貴。銀耳無(wú)論顏色、口感、功效都和燕窩相似，價(jià)格便宜，所以稱(chēng)為窮人的燕窩。燕窩太補(bǔ)易上火，銀耳為涼補(bǔ)有潤(rùn)燥的作用。燥氣和火氣對(duì)人體不利，去火、去燥吃銀耳最有效。
做法：用銀耳、桂圓干、枸杞、紅棗熬湯，此湯不僅是美味，還能豐胸，使你的臉色白里透紅，體態(tài)輕盈苗條。
2、黑糯米補(bǔ)血粥
黑糯米、桂圓和紅棗是大家都知道的補(bǔ)血好東東，再加上營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的山藥，益氣養(yǎng)血的功效更顯著。
做法：用黑糯米、紅棗、桂圓、山藥、紅糖熬湯，每個(gè)月記得喝哦。提醒，桂圓雖然可以補(bǔ)血?dú)?、促進(jìn)血液循環(huán)，但是不易消化，每次放七八個(gè)就可以(寒胃的朋友可以下2片紅參)。
3、當(dāng)歸紅棗排骨
換季時(shí)節(jié)，皮膚容易干燥粗糙、瘙癢……可用排骨一根、枸杞適量、紅棗12枚，當(dāng)歸4片，將排骨洗凈血水放入砂鍋，加入枸杞、紅棗、當(dāng)歸，也可放點(diǎn)蔥、姜片，大火燒開(kāi)，再小火燉至排骨酥爛，鹽、雞精調(diào)味即可。以上幾種食材配在一起燉煮，能收到滋陰潤(rùn)燥，養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚的輔助作用。
4、養(yǎng)顏補(bǔ)血燕麥粥
先泡好核桃、紅棗、龍眼干，把燕麥清洗干凈，倒進(jìn)電飯鍋里，加適量水，開(kāi)煮了!記得要看看時(shí)間，粥滾開(kāi)了就換到熬粥檔，出鍋前放些紅糖。
5、雙紅補(bǔ)血湯
紅薯500克、紅棗10克、紅糖適量，清水2000毫升，備齊后一起下鍋煮開(kāi)，紅薯熟時(shí)再下紅糖，喜歡吃南瓜的也可以把紅薯?yè)Q成南瓜。
6、黃豆雪梨豬腳湯
常喝梨湯對(duì)女人很有好處，梨子自古就有“百果之宗”的美譽(yù)，用雪梨來(lái)做湯，更可以祛咳潤(rùn)肺，清心美膚。喝這道雪梨大豆豬手湯，對(duì)于光滑皮膚、緩解聲沙、口干有明顯的效果，還能降血壓。
做法：雪梨1個(gè)、大豆50克、豬腳半只、一塊姜、鹽，豬腳用水除去異味，分成塊;加入去核切塊的雪梨、大豆、豬腳和姜片3片，加足清水煮到滾開(kāi)，維持旺火繼續(xù)沸煮15分鐘轉(zhuǎn)慢火再煲1個(gè)小時(shí)，湯就煲好了，喝之前根據(jù)個(gè)人口味加鹽調(diào)味。
7、木瓜銀耳湯
銀耳、木瓜、紅棗、冰糖，把泡好的銀耳下鍋，煮開(kāi)后下紅棗，關(guān)小火熬半個(gè)鐘頭，下冰糖和木瓜煮開(kāi)，就可以盛起了。
女性因?yàn)樘厥獾纳硇枨?，?huì)比較容易出現(xiàn)血虛，影響身體健康。食療是補(bǔ)血最為經(jīng)典的方法，下面我們來(lái)看食療經(jīng)典補(bǔ)血食療方：
1、當(dāng)歸生姜羊肉湯
當(dāng)歸30克，生姜30克，精羊肉500克。一同放入砂鍋內(nèi)，加適量水，先用武火燒沸，再改文火燉至肉爛，調(diào)味后即可服食，每日一次，食肉飲湯。
功效：溫經(jīng)散寒，補(bǔ)血調(diào)經(jīng)，適用于血虛有寒之月經(jīng)不調(diào)者服食調(diào)理。
2、荔枝干燉蓮子
荔枝干20粒，蓮子60克。將荔枝干去殼和核，蓮子去心，洗凈后放在陶瓷罐內(nèi)加水500毫升，上蒸籠用中火蒸熟服用。
功效：荔枝干營(yíng)養(yǎng)豐富，民間歷來(lái)認(rèn)為是補(bǔ)品，能補(bǔ)血滋脾;蓮子的作用主要是補(bǔ)脾固澀，兩者合用，配伍恰當(dāng)，因此常用來(lái)治療脾虛型月經(jīng)過(guò)多。
3、吳茱萸粥
吳茱萸、生姜、蔥白各少量，粳米50克。將吳茱萸研為細(xì)末，用粳米先煮粥，待米熟后下吳茱萸末及生姜、蔥白，同煮為粥。
功效：補(bǔ)脾暖胃，溫中散寒，止痛止吐。適用于虛寒型痛經(jīng)及脘腹冷痛、嘔逆吐酸。用量不宜過(guò)大，宜從小劑量開(kāi)始。一切熱癥，實(shí)癥及陰虛火旺的病人忌服。
4、羊肉粥
鮮羊肉250克，大米100克，蔥、姜、食鹽各適量。將羊肉洗凈、切片，與大米、蔥、姜、食鹽，以常規(guī)方法熬粥，至羊肉熟爛。
功效：補(bǔ)氣，養(yǎng)血，止痛。適用于氣血虧虛型痛經(jīng)。
5、珠玉粥
生山藥100克，生薏苡仁100克，龍眼肉15克，粳米100克。先將薏苡仁和粳米煮熟，再將去皮搗碎的生山藥和龍眼肉放入同煮為粥。
功效：健脾益氣，雙補(bǔ)心脾，月經(jīng)期食用，有助氣血恢復(fù)。
6、烏賊骨燉雞
烏賊30克，當(dāng)歸30克，雞肉100克，精鹽、味精適量。把雞肉切丁，當(dāng)歸切片，烏賊骨打碎，裝入陶罐內(nèi)加清水500毫升，精鹽適量，上蒸籠蒸熟，每日1次。一般3-5次可見(jiàn)效。
功效：烏賊骨有收斂止血的作用，當(dāng)歸和雞肉都是補(bǔ)血佳品，所以對(duì)血虛型月經(jīng)過(guò)多，頗具療效。
7、玉米須燉瘦肉
玉米須30克，瘦肉120克，精鹽適量，味精少許。將瘦肉切塊，與玉米須一起放入陶罐內(nèi)，加水500毫升，上蒸籠加蓋清蒸至肉熟，加精鹽、味精，趁熱服用。
功效：玉米須有涼血止血的作用，民間常用來(lái)治紅崩，瘦肉能補(bǔ)血，兩者配合，故治血熱型月經(jīng)過(guò)多，療效顯著。
8、豬皮凍膠
豬皮1000克，黃酒250毫升，白糖250克。將豬皮洗凈后切碎，加適量水，用文火燉至汁液黏稠，加入白糖、黃酒即可。每日2次，用開(kāi)水沖化后溫服。
功效：養(yǎng)血益陰，滋腎養(yǎng)肝?？芍螊D女血虛乏力，月經(jīng)不調(diào)等癥，對(duì)腰腿酸痛者效果更佳。
9、益母草炒薺菜
鮮益母草3克，鮮薺菜30克，菜油適量。將鮮益母草、鮮薺菜洗凈切斷。把鐵鍋放在旺火上，倒入菜油燒熱，放入鮮益母草、鮮薺菜炒熟即可食用。1天兩次，服至血止。
功效：益母草有活血、破血、調(diào)經(jīng)的作用;薺菜含薺菜酸，能縮短出血、凝血時(shí)間，從而達(dá)到止血的目的，對(duì)血淤型月經(jīng)過(guò)多特別有效。
10、芝麻肝
豬肝250克，豆油1000克(實(shí)際消耗100克)，芝麻100克，面粉50克，雞蛋2個(gè)，精鹽、蔥、姜各適量。將豬肝切成薄片，用精鹽、蔥末、姜末調(diào)好，蘸上面粉、芝麻、雞蛋汁，再在鍋內(nèi)放入豆油，燒至七成熟，放入蘸上作料的豬肝，炸透即可出鍋裝盤(pán)，佐餐食用。
功效：養(yǎng)血益陰，滋補(bǔ)肝腎。但脾虛便溏或腹瀉者不適宜選擇此食療方案。
天氣一變，很多人就會(huì)患上感冒。那么，我們應(yīng)該怎么預(yù)防感冒呢？蔬菜中的紅蘿卜、紅辣椒、番茄、紅薯、紅棗、紅莧菜等紅色食品中，富含-胡蘿卜素，不但能清除人體氧自由基，而且參與合成維生素A，對(duì)人體上皮組織和呼吸道黏膜有很強(qiáng)的保護(hù)作用。
下面小編就給大家介紹3款預(yù)防感冒的食療方。
番茄豬肝湯
用料 豬肝250克，蝦仁25克，蘑菇40克，雞蛋1只，番茄150克，黃酒、蔥段、姜片、胡椒粉、精鹽適量。
制法 將豬肝切去筋膜洗凈，切丁后加上酒、姜汁、蛋液、鹽、胡椒粉，攪打成漿。用旺火蒸10-15分鐘至結(jié)膏。清水加蝦仁、黃酒沸煮5分鐘后倒入蘑菇、番茄丁和肝膏，再煮沸，調(diào)味即可。
功用 養(yǎng)肝明目，增強(qiáng)免疫力。用于防感冒、防治夜盲癥及免疫力低下者。
方解 豬肝有養(yǎng)肝明目、增強(qiáng)免疫力 蘑菇補(bǔ)益脾胃，益陰養(yǎng)肝，降壓，降脂，潤(rùn)燥化痰，增加白細(xì)胞 蝦仁、番茄均有增強(qiáng)免疫力的食品，番茄可增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，減少感冒的發(fā)生。
紅蘿卜燉牛肉
用料 牛肉250克、紅蘿卜250克。
制法 牛肉切成小塊，加黃酒、姜、蔥等配料，再加入紅蘿卜塊，燉熟，即可食用。
功用 益氣養(yǎng)胃、強(qiáng)健筋骨、增強(qiáng)免疫力。適用于防感冒及免疫力低、虛損消瘦、腰膝酸軟者。
方解 牛肉補(bǔ)脾胃、益氣血、強(qiáng)筋骨，紅蘿卜增強(qiáng)免疫力，防感冒，健脾，補(bǔ)血，助消化。
蜂蜜紅蘿卜汁
用紅蘿卜汁與蜂蜜各半制成混合汁劑，每天飲用3次，每次1湯匙?？煞乐蝹L(fēng)、感冒和咽喉炎。胡蘿卜能提供豐富的維生素A，具有促進(jìn)機(jī)體正常生長(zhǎng)與繁殖、維護(hù)上皮組織、防止感冒及保持視力正常。蜂蜜能補(bǔ)中，潤(rùn)燥，止痛，解毒，清熱。
紅棗是具有補(bǔ)氣養(yǎng)顏的功效，紅棗的吃法也是多種多樣的，很多人喜歡吧紅棗放在粥中一起煮。有些人則習(xí)慣把棗用來(lái)泡茶，以下這四款紅棗補(bǔ)血食療方法是最好的。
紅棗桂圓茶
食材：紅棗，桂圓，枸杞，當(dāng)歸，雞蛋，紅糖
做法：除了紅糖以外，所有東西洗干凈放入煲里小火慢燉，大約30分鐘后，加紅糖進(jìn)去一起燉;一共大約40-50分鐘，材料都出味了，就可以了，吃的時(shí)候連湯連渣都吃掉。如果想當(dāng)茶那樣喝的，就不用放雞蛋，其他東西煲個(gè)30多分鐘也差不多了。
補(bǔ)血冰糖紅棗羹
食材：銀耳20克，枸杞15克，棗子10個(gè)，冰糖15克，水450毫升
做法：銀耳用溫水泡發(fā)。將銀耳、紅棗放入砂煲里，放入適量清水，煲至銀耳軟糯、湯汁有膠質(zhì)感。一個(gè)小時(shí)后放入枸杞和冰糖即可。
玫瑰紅棗補(bǔ)血粥
食材：黑米、白米、紅糖、紅棗十顆、藥用玫瑰十幾朵。
做法：將黑米白米按1：1的比例，洗凈，加水浸泡一夜。將米倒入電飯鍋中，加開(kāi)水熬煮，一定要一次把水加足。等待粥煮開(kāi)時(shí)，將紅棗洗凈去核，切成丁，藥用玫瑰花苞去蒂，將花瓣分開(kāi)，備用;粥煮開(kāi)后，將紅棗加入一同熬煮，至米粒漲開(kāi)，煮至粘稠時(shí)，將紅糖放入，溶化，起鍋前將藥用玫瑰花瓣撒入，攪拌均勻即可。
姜香紅棗燉花膠
食材：干花膠30克、紅棗70克、老姜片6片、黃冰糖適量
做法：先提前將干花膠泡發(fā);紅棗沖洗干凈，老姜去皮切片;將泡發(fā)好的花膠、紅棗、姜片放入鍋里，加入適量清水;小火燉煮1小時(shí)左右，至花膠軟滑，加入黃冰糖;再燉10分鐘，冰糖溶化后即可飲用。
月經(jīng)量少怎么調(diào)理?月經(jīng)量少是指女性來(lái)月經(jīng)時(shí)血量過(guò)少，或者月經(jīng)來(lái)潮時(shí)間過(guò)短。月經(jīng)量為一次月經(jīng)的總失血量，正常月經(jīng)量為20-80ml，少于此標(biāo)準(zhǔn)則為月經(jīng)量過(guò)少。有些女性是從初潮開(kāi)始月經(jīng)量就很少，這可能是子宮發(fā)育不全所導(dǎo)致的，而若一向正常的月經(jīng)量突然減少，則可能是荷爾蒙分泌異?；驘o(wú)排卵性月經(jīng)等原因所造成的。女性常有月經(jīng)量少的癥狀，但往往時(shí)間一長(zhǎng)，我們便不在意了，其實(shí)月經(jīng)量少要及時(shí)的調(diào)理，才有益女性的身體健康，那么女性月經(jīng)量少吃什么調(diào)理呢?下面小編給大家介紹了幾款調(diào)理食療，大家可別錯(cuò)過(guò)了。
月經(jīng)量少怎么調(diào)理
首烏北芪雞
材料：何首烏、北芪、菟絲子、覆盆子、益母草各15克，當(dāng)歸、劉寄奴、白芍各9克，茯苓8克，川芎6克，雞肉1500克，蔥、姜各10克，料酒適量。
做法：1、將雞處理干凈，姜去皮，洗凈，拍松，蔥洗凈，切段。
2、將全部藥材洗凈，裝入紗布袋中。
3、將雞肉和紗布袋放入燉鍋中，加入適量的水，置大火上燒沸，改用小火燉1小時(shí)后加入蔥段、鹽、姜、料酒即可。
藥膳功效：何首烏可補(bǔ)血養(yǎng)肝、補(bǔ)腎，北芪、茯苓可健脾補(bǔ)氣，菟絲子、覆盆子是補(bǔ)腎助陽(yáng)的良藥，益母草、劉寄奴、川芎均可活血、調(diào)經(jīng)、止痛，當(dāng)歸、白芍可補(bǔ)血，雞肉可益氣補(bǔ)虛，本品對(duì)氣虛、血瘀、腎虛三個(gè)證型的月經(jīng)過(guò)少患者均有食療作用。
藥材蒸土雞
材料：土雞1只，黨參30克，紅棗20克，薏苡仁50克，枸杞子20克，板粟100克，鹽、味精各適量。
做法：1、黨參洗凈，切段，紅棗泡發(fā)，薏苡仁洗凈，枸杞子去雜質(zhì)，板粟剝殼去皮備用。
2、將土雞處理好去內(nèi)臟洗凈，放入沸水中燙去血污，備用。
3、將所有的原材料轉(zhuǎn)入缽中，調(diào)入調(diào)味料，用大火蒸約3小時(shí)，取出即可食用。
藥膳功效：黨參是補(bǔ)氣健脾、補(bǔ)肺生津之佳品，土雞可益氣養(yǎng)血，補(bǔ)虛強(qiáng)身，紅棗可益氣補(bǔ)血，薏苡仁健脾祛濕、清熱解毒，枸杞可滋補(bǔ)肝腎，板粟能補(bǔ)腎氣，以上幾味搭配，對(duì)氣虛經(jīng)血生化無(wú)源引起的經(jīng)量過(guò)少、顏色淡的患者有很好的改善作用。
山楂二皮湯
材料：山楂20克，柚子皮15克，陳皮10克，白糖20克。
做法：1、將山楂洗凈。
2、將陳皮、柚子皮均洗凈，切塊備用。
3、鍋內(nèi)加水適量，放入山楂片、陳皮、柚子皮，文火煮沸15-20分鐘，去渣取汁，調(diào)入白糖即可，分兩次服用。
藥膳功效：山楂既可活血化瘀，對(duì)氣滯血瘀引起的痛經(jīng)、腹脹有很好的療效，陳皮、柚子皮均具有行氣止痛的功效，對(duì)肝郁氣滯型的痛經(jīng)有很好的效果，可改善經(jīng)期腹痛、胸脅脹痛或刺痛、食積腹脹等癥狀。
川芎雞蛋湯
材料：川芎15克，雞蛋1個(gè)，米酒適量，鹽適量。
做法：1、將川芎洗凈，浸泡于清水中約20分鐘，泡發(fā)備用。
2、將雞蛋打入碗內(nèi)，可適當(dāng)放些精鹽，拌勻備用。
3、起鍋，倒入適量清水，再放入川芎，以大火煮沸后倒入雞蛋，轉(zhuǎn)文火，蛋熟后加入米酒即可。
藥膳功效：川芎能活血，能調(diào)經(jīng)下水，中開(kāi)郁結(jié)，尤其擅長(zhǎng)治療氣滯血瘀引起婦女月經(jīng)病，為婦科活血調(diào)經(jīng)的要藥，米酒既活血又補(bǔ)血，雞蛋可益氣補(bǔ)虛，三者合用，可加強(qiáng)活血調(diào)經(jīng)的功效。
1.何首烏紅棗粥
首先準(zhǔn)備好3到5顆紅棗，60g何首烏和100g粳米。把何首烏洗凈后放到鍋里面，加入適量水煮出汁后過(guò)濾一遍得到純汁。接著再把何首烏倒在鍋里面，再加入早已洗凈的粳米和早已洗凈去核的紅棗，等到煮熟成粥后再往里面加入少許紅糖攪勻，接著繼續(xù)煮制1到2分鐘，發(fā)現(xiàn)粥再次沸騰時(shí)即可出鍋食用。
2.龍眼紅棗粥
首先準(zhǔn)備好3到5顆紅棗，15g龍眼和100克粳米。龍眼去核去皮，紅棗去核。粳米則提前放在水里面進(jìn)行充分浸泡，清洗干凈。往鍋里面倒入適量水，再把粳米放進(jìn)去，開(kāi)大火進(jìn)行煮制，煮開(kāi)之后再把龍眼和紅棗放進(jìn)去，等到煮熟成粥后再加入少許紅糖調(diào)味即可出鍋食用。
3.雞蛋湯
首先準(zhǔn)備好2個(gè)雞蛋，把其打開(kāi)后分開(kāi)里面的蛋清蛋黃，接著用一根干凈的筷子將蛋黃打散攪勻。接著往鍋里面加入適量水，煮開(kāi)之后放入少許鹽，然后再把蛋黃也倒進(jìn)去，等到蛋黃被煮熟后即可出鍋食用。
4.豬肝炒菠菜
首先準(zhǔn)備好150g豬肝和適量菠菜。把豬肝清洗干凈后切成片狀，然后再往上倒入少許淀粉、鹽、醬油、味精，混勻腌制備用。菠菜則洗凈后焯一下備用。接著再把豬肝和菠菜放到鍋里面，炒熟之后即可出鍋食用。
5.羊骨粥
首先準(zhǔn)備好1000克新鮮的羊骨和200克粳米。把羊骨清洗干凈后使用相關(guān)工具打成碎片。接著將其放到鍋里面，加入適量水，熬煮成羊骨湯之后過(guò)濾一遍得到純湯。接著再把羊骨湯再次放到鍋里面，再把早已洗凈的粳米也放進(jìn)去，等到煮熟成粥后即可出鍋食用。
6.小米紅糖大棗粥
首先準(zhǔn)備好5粒大棗、50克小米和適量紅糖。先把小米提前放在適量水里面洗凈備用。紅棗洗凈后去核切片備用。接著再把小米和紅棗放到鍋里面，加入適量水，開(kāi)火進(jìn)行熬煮。等到熬煮成粥后再加入紅糖，攪勻后即可出鍋食用。
7.花生紅棗粥
首先準(zhǔn)備好400克糯米，100克花生仁，50克干棗和10克紅糖。先把花生仁放到鍋中煮爛，接著再把早已洗凈的糯米放進(jìn)去，等到煮開(kāi)后再把干棗放入，接著用小火把所有食材全部煮熟，最后再加入少許紅糖即可出鍋食用。
小滿是皮膚病的易發(fā)期，所以飲食調(diào)養(yǎng)宜以清爽清淡的素食為主，常吃具有清利濕熱作用的食物。
如赤小豆、薏苡仁、綠豆、冬瓜、絲瓜、黃瓜、黃花菜、水芹、荸薺、黑木耳、藕、胡蘿卜、西紅柿、西瓜、山藥、蛇肉、鯽魚(yú)、草魚(yú)、鴨肉等；
忌食高梁厚味，甘肥滋膩，生濕助濕的食物，如動(dòng)物脂肪、海腥魚(yú)類(lèi)、酸澀辛辣、性屬溫?zé)嶂鹬芳坝图逖局铮缟[、生蒜、生姜、芥末、胡椒、辣椒、茴香、桂皮、韭菜、茄子、蘑菇、海魚(yú)、蝦、蟹各種海鮮發(fā)物、牛、羊、狗、鵝肉類(lèi)等。
小滿季節(jié)養(yǎng)生食療方：
1．土豆粥
配料：土豆100克，燦米100克。桂花100克，白糖100克。
做法：將土豆削洗干凈，切成小塊。洗凈燦米，放入鍋內(nèi)，加適量水煎煮，燒沸后加入土豆熬者成粥，然后再調(diào)入桂花、白糖。作早餐頓食。每日1劑，連用10日。
此方可治療皮膚濕疹。
2．水蛇蟾蜍粥
配料：水蛇l一2條，蟾蜍2．4只，粳米適量。
做法：剝?nèi)ン蛤芡馄?，去掉頭、爪、內(nèi)臟，洗凈后切小塊，剝?nèi)ニ咄馄?。去掉?nèi)臟。放入開(kāi)水中煮熟．拆肉去骨，再入蟾蜍肉一起放入鍋內(nèi)，加粳米(或糯米)煮粥，調(diào)味食。每日1次，連服數(shù)次。
此方可治療皮膚濕疹。
3．冬瓜薏米粥
配料：冬瓜30克，薏米50克。
做法：二者同煮為粥。每日1劑，早晚服用，每7～10天為l療程。
此方可治療皮膚濕疹。
4．薏米紅小豆粥
配料：薏米30克，紅小豆15克。
做法：紅小豆水浸半日，與玉米須、薏米同煮為粥。每日1劑，早晚服食。
此方可治療皮膚濕疹。
5．綠豆海帶湯
配料：綠豆50克，海帶50克。
做法：煮湯。
此方可治療皮膚濕疹及皮膚瘙癢。
6.桑椹百合青果湯
配料：桑椹30克，百合30克，大棗10枚，青果9克。
做法：上述各味共同煎服，每天l劑，連服10～15劑。
此方可治療皮膚慢性濕疹。
7．芹菜煮豆腐
配料：芹菜20克，豆腐30克，鹽適量。
做法：共同煮熟，加食鹽調(diào)味服食.飲湯吃芹菜、豆腐。注：一方單用芹菜加油鹽治濕疹也可。
此方可治療陰囊濕癥。
8．車(chē)前瓜皮薏米粥
配料：冬瓜皮30克，薏米30克，車(chē)前草15克。
做法：三者洗凈一同煮粥，煮熟后揀去車(chē)前草。飲湯吃薏米。
此方可治療陰囊濕癥。
9．紅杞活魚(yú)
配料：枸杞15克，活鯽魚(yú)750克，香菜6克，蔥、醋、抖酒、胡椒面、姜末、鹽、味精、香油、豬油、清湯各適量。
做法：將鯽魚(yú)去雜，香菜切成段，蔥切成蔥絲。鍋放豬油燒熱，依次放入胡椒粉、蔥、姜，隨后放入清湯、鹽、味精，放入鯽魚(yú)。待燒沸后，將枸杞下鐵鍋，移文火上燉20分鐘，灑入香油即成。佐餐食，飲湯吃魚(yú)肉。
此方可治療陰囊濕癥。
10．芹菜拌豆腐
配料：芹菜150克，豆腐1塊。食鹽、味精、香油少許。
做法：芹菜切成小段，豆腐切成小方丁，均用開(kāi)水焯一下，撈出后用涼開(kāi)水冷卻，控凈水待用。將芹菜和豆腐攪拌，加入食鹽、味精、香油拌攪勻即成。
此方具有平肝清火、利濕解毒之功效。清涼適口，是適宜夏令食用的菜肴。
11．冬瓜草魚(yú)煲
配料：冬瓜500克，草魚(yú)250克，食鹽、味精、植物油適量。
做法：冬瓜去皮，洗凈切三角塊，草魚(yú)剖凈，留尾洗凈待用。先用油將草魚(yú)(帶尾)煎至金黃色，取沙鍋一個(gè)，其內(nèi)放入清水適量，把魚(yú)、冬瓜一同放入沙鍋內(nèi)，先武火燒開(kāi)后，改用文火燉至2小時(shí)左右，湯見(jiàn)白色，加入食鹽、味精調(diào)味即可食用。
此方具有平肝、祛風(fēng)、利濕、除熱之功效。
12．青椒炒鴨塊
配料：青椒150克，鴨脯肉200克。雞蛋1個(gè)，黃酒、鹽、干淀粉、鮮湯、味精、水淀粉、植物油各適量。
做法：1．鴨脯肉劈成2寸長(zhǎng)、6分寬的薄片，用清水洗凈后淋干；將雞蛋取清和干淀粉、鹽攪勻與鴨片一起拌勻上漿；青椒去籽、去蒂洗凈后切片。
2。鍋燒熱后加油燒至四成熱，將鴨片下鍋，用勺劃散，炒至八成熟時(shí)，放入青椒。待鴨片炒熟倒入漏勺淋油。3．鍋內(nèi)留少許油。加入鹽、酒、鮮湯、燒至滾開(kāi)后，再將鴨片、青椒倒入，用水淀粉勾芡，翻炒幾下裝盤(pán)即成。
此方具有溫中健脾，利水消腫之功效。
13．荸薺冰糖藕羹
配料：荸薺250克，藕150克，冰糖適量。
做法：荸薺洗凈去皮，藕洗凈切小塊。沙鍋加水適量，將荸薺、藕同入鍋內(nèi)文火煮燉20分鐘時(shí)，加入冰糖再燉lO分鐘，·起鍋即可食用。
此方具有清熱利濕，健脾開(kāi)胃。止瀉固精之功效。
14．綠豆海帶湯
配料：綠豆30克，海帶20克，魚(yú)腥草15克，白糖適量。
做法：洗凈綠豆、海帶，同魚(yú)腥草放鍋內(nèi)加水煎湯。飲湯吃海帶、綠豆。每日1劑，連用1周。
此方可治療皮膚濕疹。
藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，我想大家應(yīng)該知道，要是把日常的食材以智用，也是不錯(cuò)的選擇，好好的補(bǔ)補(bǔ)也是蠻不錯(cuò)的。女性多貧血，要補(bǔ)血，可以試試以下這5個(gè)食療方。
補(bǔ)血食療方1
制首烏60克，紅棗3-5枚，粳米100克。先以制首烏煎取濃汁去渣，加入紅棗和粳米煮粥，將成，放入紅糖適量，再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器，煎湯煮粥時(shí)需用少鍋或搪瓷鍋。
功效：補(bǔ)肝益腎，養(yǎng)血理虛。
補(bǔ)血食療方2
龍眼肉15克，紅棗3-5枚，粳米100克。同煮成粥，熱溫服。
功效：養(yǎng)心補(bǔ)脾，滋補(bǔ)強(qiáng)壯。
補(bǔ)血食療方3
雞蛋2個(gè)，取蛋黃打散，水煮開(kāi)先加鹽少許，入蛋黃煮熟，每日飲服2次。
功效：補(bǔ)鐵，適用于缺鐵性貧血。當(dāng)減肥瘦身成為都市生活的主題時(shí)，另一種營(yíng)養(yǎng)缺乏性疾病卻以不可思議的速度攻占了現(xiàn)代家庭中的最小成員，這就是缺鐵性貧血。
補(bǔ)血食療方4
豬肝150克，菠菜適量。豬肝洗凈切片與淀粉、鹽、醬油、味精適量調(diào)勻，放入油鍋內(nèi)與焯過(guò)的菠菜炒熟，或用豬肝50克洗凈切片，放入沸水中煮至近熟時(shí)，放入菠菜，開(kāi)鍋加入調(diào)米，吃肝吃菜喝湯。
功效：補(bǔ)鐵，適用于缺鐵性貧血給孩子吃一款“補(bǔ)血菜”。
補(bǔ)血食療方5
新鮮羊骨2斤(1000克)，粳米200克。羊骨洗凈捶碎，加水熬湯，去渣后，入粳米共煮成粥。食用時(shí)中適量調(diào)米溫服，10-15天為一療程。
功效：補(bǔ)腎壯骨。
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