冬天喝什么湯驅(qū)寒呢 推薦四款食療方
女性養(yǎng)生保健食療方。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口?！鄙钪?，人們?cè)絹?lái)越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會(huì)遭到生活的報(bào)復(fù)。飲食養(yǎng)生這方面的知識(shí)您掌握多少呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“冬天喝什么湯驅(qū)寒呢 推薦四款食療方”，但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來(lái)幫助。
天氣越來(lái)越冷，想要健康過(guò)冬，除了防寒保暖以外，加強(qiáng)滋補(bǔ)更為重要。古人說(shuō)，藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，食物滋補(bǔ)往往是最健康也是最有效的。那么冬天喝什么湯驅(qū)寒呢？
1、紅糖姜棗湯
材料：生姜1小塊，紅棗10克，紅糖20克。
做法：將紅棗洗凈，去核，生姜洗凈切片，和兩大碗冷水一起放入鍋中，開(kāi)大火煮沸，再開(kāi)小火煮10分鐘，放入約20克紅糖攪拌均勻即可。
功效：生姜和紅棗都用溫中散寒，補(bǔ)血?dú)獾墓π?，和紅糖一起熬湯飲用，能促進(jìn)血管擴(kuò)張，使全身充滿溫?zé)岣?，冬天可以很好的?qū)寒治感冒，尤其適合寒性體質(zhì)人群，和經(jīng)期女性飲用。
2、懷杞狗肉湯
材料：狗肉450克，懷山藥，枸杞子各60克，料酒，蔥段，姜片，食鹽，味精，胡椒粉各適量。
做法：將懷山藥，枸杞洗凈，狗肉洗凈，切小塊，用沸水汆透，將油鍋燒肉，倒入狗肉，蔥段，姜片煸炒，烹料酒，出鍋，再將狗肉放入炒鍋中，加懷山藥，枸杞子，食鹽，用小火燉至狗肉軟爛，加味精，胡椒粉調(diào)味即可。
功效：冬天吃些狗肉湯，可以增強(qiáng)人體抗寒能力，還能起到補(bǔ)腎的作用。
3、羊肉大棗湯
材料：羊肉100克，大蔥30克，生姜15克，大棗5枚，食鹽適量。
做法：將羊肉洗凈切片，和洗凈的大蔥，生姜，大棗一起放入鍋中，加適量清水，燉煮至羊肉熟爛后加食鹽調(diào)味即可。
功效：此湯有進(jìn)補(bǔ)和防寒的雙重功效，冬天喝還可以益氣養(yǎng)血，健脾和胃，溫補(bǔ)心腎，強(qiáng)筋健體。
4、胡椒豬肚山藥湯
材料：豬肚一整只，新鮮胡椒50克，去皮山藥200克。
做法：將豬肚洗凈，新鮮胡椒搗碎后放入豬肚內(nèi)，擰緊豬肚口，放入砂鍋中，加清水煲1個(gè)半小時(shí)左右，待湯稠豬肚熟時(shí)，放入切好的山藥塊，將豬肚撈起切成絲，再放進(jìn)湯內(nèi)同燉20分鐘，加入食鹽調(diào)味。
功效：胡椒性溫，有溫中散寒的作用，豬肚養(yǎng)胃，有散寒止咳的作用，冬天有感冒，脾胃虛寒，手腳冰涼的癥狀，可以喝胡椒豬肚湯來(lái)驅(qū)寒。
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想要知道是否濕氣過(guò)重，可以看看自己的頭發(fā)是不是愛(ài)出油、面部是不是油亮亮的、睡覺(jué)會(huì)不會(huì)流口水、排便粘稠且多便、小肚子會(huì)不會(huì)很大。今天，教大家?guī)讉€(gè)食療方，有助于祛濕。
中醫(yī)食療方祛濕
燕麥蜜豆荷包蛋。食材需要二十克燕麥片、蜜豆及雞蛋適量、牛奶適量。準(zhǔn)備一個(gè)保溫性能好的砂鍋，放點(diǎn)水燒開(kāi)，然后關(guān)火，打入雞蛋。蓋上蓋子燜5分鐘。再打開(kāi)蓋子，即可食用。牛奶煮沸后關(guān)火，加入蜜豆拌勻。燕麥片倒入碗中加入將荷包蛋。
蘋果枸杞紅糖小米粥。用一個(gè)蘋果和五十克小米、一些紅糖和枸杞。小米洗干凈。蘋果去皮后切塊。小米及蘋果加水，倒入湯鍋大火煮開(kāi)，然后用小火煮20分鐘。最后放入枸杞和紅糖，再用小火煮10分鐘。
紅豆蓮藕湯。準(zhǔn)備一節(jié)蓮藕和一百克紅豆、清水適量。紅豆洗凈后泡四十分鐘。蓮藕洗凈去皮洗凈，切件。蓮藕、紅豆倒入鍋中，加水。用大火煮開(kāi)關(guān)火。再倒入電燉鍋中，大火燉2小時(shí)。
薏米仁紅豆湯。準(zhǔn)備食材為三十克紅豆和薏米、六個(gè)紅棗、加水和紅糖。薏米洗凈加水泡20分鐘。紅豆也要泡20分鐘左右。大棗要泡10分鐘。然后倒入鍋中加水燒開(kāi)，用中火煮到紅豆開(kāi)花，倒入紅棗煮15分鐘，加入紅糖即可。
目前，得了脂肪肝的人是越來(lái)越多，導(dǎo)致脂肪肝的原因有很多，包括生活日常中一些不良的生活習(xí)慣。特別是對(duì)于上班族，得了脂肪肝的人數(shù)居多。那么，脂肪肝的治療方法有哪些呢？下面中醫(yī)為您推薦4款脂肪肝食療方，讓您遠(yuǎn)離脂肪肝。
脂肪肝食療方一：山楂薏米粥
原料：山楂25克，薏米50克。
做法：薏米和山楂2：1的比例熬成。山楂不僅開(kāi)胃，而且還有利于胃腸道消化，除去體內(nèi)的脂肪。山楂飯既美味可口，又不會(huì)增加脂肪。功效：堅(jiān)持服用1－2個(gè)月，就可以消除體內(nèi)堆積的多余脂肪。還可用山楂泡茶，山楂茶清爽自然，酸甜味好。
脂肪肝食療方二：當(dāng)歸蘆薈茶
原料：決明子30克，當(dāng)歸15克，蘆薈30克，茶葉少許。
做法：先用水泡，然后將上述4味同加水一起煎煮，開(kāi)后再煎20－30分鐘，一天喝兩次。功效：治療脂肪肝，還可有效改善營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩狀況，增強(qiáng)體質(zhì)。
脂肪肝食療方三：消脂減肥茶
原料：綠茶6克、大黃2克。用沸水沖泡，隨渴隨飲。
方解：茶葉有增加血管彈性、降低膽固醇、防脂肪肝的作用。茶葉的咖啡因、茶堿可直接興奮心臟，擴(kuò)張冠狀血管，對(duì)末梢血管有直接擴(kuò)張作用。茶葉中茶多酚能抑制血清總膽固醇、三酰甘油及低密度蛋白膽固醇水平上升，對(duì)動(dòng)脈粥樣硬化指數(shù)的升高有明顯的抑制作用。
大黃有降低血清膽固醇作用，大黃的蒽醌類衍生物為瀉下的有效成分，故能瀉熱通便，清熱除濕。另外大黃對(duì)實(shí)驗(yàn)性肝損傷有明顯的保護(hù)作用。
脂肪肝食療方四：海帶燒木耳
用料：鮮海帶250克、黑木耳40克、芹菜100克、香醋12克、精鹽4克、味精3克、白糖8克、蔥白10克、姜片5克、料酒20克、生油25克。
制法：海帶洗凈，橫切成約１厘米寬的條，用沸水煮一下。蔥白切段，芹菜洗凈切段。黑木耳發(fā)水，揀去雜質(zhì)，洗凈。旺火起油鍋，爆炒蔥白、姜片，倒入海帶、木耳，加白糖、香醋、精鹽、料酒及酌加素湯燒半小時(shí)，倒入芹菜、味精，裝碟上桌即可。
方解：海帶性寒，所含的豐富?；撬峥山档脱澳懼械哪懝檀?，海帶的食物纖維褐藻酸，也可抑制膽固醇的吸收，促進(jìn)其排泄。此外，海帶中的鈣不僅抑制膽固醇吸收，而且可以降低血壓。有專家建議每周吃一次海帶，三次紫菜，每天飲綠茶，對(duì)防治脂肪肝、高脂血癥均有良好的作用。
黑木耳味甘性平，功能益胃、活血、潤(rùn)燥、降壓、涼血。黑木耳能抑制血小板的凝集，減低血液凝塊，有防止冠心病的作用，降脂降壓等。藥理試驗(yàn)證實(shí)，芹菜有明顯的降壓作用，并可加速脂肪分解。
如果身體有毒素，女性朋友就很容易長(zhǎng)痘、便秘、出現(xiàn)黃褐斑。身體出現(xiàn)的毒素應(yīng)該怎么排出呢？下面為你推薦幾款排毒的食療方，讓你吃的健康，又能排出體內(nèi)毒素，一舉多得哦……
1.海帶燉鴨——清除血管壁上的膽固醇
海帶有降低膽固醇、排出放射性物質(zhì)的作用。海帶中含有一種叫硫酸多糖的物質(zhì)，能清除附著在血管壁上的膽固醇，使膽固醇保持正常含量。
做法：將鴨子(250克)剁成小塊，海帶(200克)切成方塊，將鴨和海帶用開(kāi)水燒開(kāi)，撇去浮沫，加入蔥、姜、料酒、花椒，用中火將鴨燉爛，再加鹽，出鍋裝盤即可。
2.黑木耳豆腐湯——消除血液中的熱毒
木耳因生長(zhǎng)在潮濕陰涼的環(huán)境中，中醫(yī)學(xué)認(rèn)為它具有補(bǔ)氣活血、涼血滋潤(rùn)的作用，能夠消除血液里的熱毒。黑木耳中的植物膠質(zhì)有較強(qiáng)的吸附力，可起到清胃滌腸的作用。
做法：將黑木耳(50克)泡發(fā)后洗凈，豆腐(1塊約150克)切成片，將兩者一起倒入砂鍋中，加入雞湯及鹽同燉10分鐘后即可食用。
3.胡蘿卜燉牛肉——降低體內(nèi)汞濃度
胡蘿卜與體內(nèi)的汞離子結(jié)合之后，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內(nèi)汞離子的排出。
做法：將牛肉洗凈、切塊，放入沸水中燙去血水后撈出;將胡蘿卜洗凈、去皮、切塊，和牛肉一起放入鍋中用大火煮開(kāi)，加入大料、鹽，改中火煮至熟軟即可。
4.蒜味雞蛋湯——降低體內(nèi)鉛濃度
大蒜中所含的大蒜素，可與鉛結(jié)合成為無(wú)毒的化合物，能有效防鉛中毒。
做法：將鍋燒熱下油，放入番茄(1個(gè)切塊)、大蒜煸燒幾下，加雞湯、鹽和胡椒粉，用小火燉5分鐘，將雞蛋打入湯內(nèi)，5分鐘后即可食用。
想要知道是否濕氣過(guò)重，可以看看自己的頭發(fā)是不是愛(ài)出油、面部是不是油亮亮的、睡覺(jué)會(huì)不會(huì)流口水、排便粘稠且多便、小肚子會(huì)不會(huì)很大以及會(huì)不會(huì)耳濕。今天，教大家?guī)讉€(gè)簡(jiǎn)單方法，有助于體內(nèi)祛濕。
中醫(yī)食療方祛濕
燕麥蜜豆荷包蛋。食材需要二十克燕麥片、蜜豆及雞蛋適量、牛奶適量。準(zhǔn)備一個(gè)保溫性能好的砂鍋，放點(diǎn)水燒開(kāi)，然后關(guān)火，打入雞蛋。蓋上蓋子燜5分鐘。再打開(kāi)蓋子，即可食用。牛奶煮沸后關(guān)火，加入蜜豆拌勻。燕麥片倒入碗中加入將荷包蛋。
蘋果枸杞紅糖小米粥。用一個(gè)蘋果和五十克小米、一些紅糖和枸杞。小米洗干凈。，蘋果去皮后切塊。小米及蘋果加水，倒入湯鍋大火煮開(kāi)，然后用小火煮20分鐘。最后放入枸杞和紅糖，再用小火煮10分鐘。
紅豆蓮藕湯。準(zhǔn)備一節(jié)蓮藕和一百克紅豆、清水適量。紅豆洗凈后泡四十分鐘。蓮藕洗凈去皮洗凈，切件。蓮藕、紅豆倒入鍋中，加水。用大火煮開(kāi)關(guān)火。再倒入電燉鍋中，大火燉2小時(shí)。
薏米仁紅豆湯。食材有三十克紅豆和薏米、六個(gè)紅棗、加水和紅糖。薏米洗凈加水泡20分鐘。紅豆也要泡20分鐘左右。大棗要泡10分鐘。然后倒入鍋中加水燒開(kāi)，用中火煮到紅豆開(kāi)花，倒入紅棗煮15分鐘，加入紅糖即可。
當(dāng)今社會(huì)很多人多多少少都會(huì)有胃病的癥狀，由于平時(shí)不規(guī)律的飲食習(xí)慣破壞了我們的腸胃，下面小編為大家介紹一些可以養(yǎng)胃的食療方法，希望可以幫助你解決胃病的煩惱。
1.金沙胡蘿卜
食材：胡蘿卜、咸蛋黃、小蔥。
做法：蛋黃放在碗里，加一點(diǎn)稱料酒，放在籠格上蒸十五分鐘。胡蘿卜切稍粗的條放在籠格上大火蒸五分鐘。咸蛋黃晾涼后，把五到六個(gè)放在小碗里捻碎。蒸好的胡蘿卜，如果有多余的水，將其倒出。炒鍋倒油，倒放蛋黃碎，小火翻炒。蛋黃在鍋中會(huì)出現(xiàn)大量泡泡。加入胡蘿卜條翻均勻，讓每條胡蘿卜都粘上蛋黃碎，可以加少量鹽和生抽調(diào)整味道。
小貼士：蛋黃需要盡可能捻碎。胡蘿卜不需要蒸得太爛，用焯水的方法弄熟也可以。蛋黃本身較咸，加鹽要適量。
2.白菜燉豆腐
食材：白菜、豆腐、姜、蒜、香蔥。
做法：白菜切段，豆腐切塊。豆腐下水焯一下，撈出瀝干。白菜下水焯一下，撈出瀝干。鍋中熱油，放入姜蒜蔥，炒香。入豆腐略煎一下，加水(或高湯)小燉一會(huì)兒。放入白菜翻炒一下，最后調(diào)入鹽即可！加入胡蘿卜條翻均勻，讓每條胡蘿卜都粘上蛋黃碎，可以加少量鹽和生抽調(diào)整味道。
小貼士：豆腐焯水，能夠去豆腥味兒。白菜焯水，因?yàn)樗衅茐木S生素的氧化酶，在開(kāi)水里焯一下就能消除這種氧化酶的壞作用了。白菜里的維生素怕熱，所以我們要后放白菜，稍微炒一下就行了。
3.田園排骨湯
食材：排骨、玉米、胡蘿卜、生姜、青蔥。
做法：鍋中燒開(kāi)適量水，下入洗凈的排骨，調(diào)入一勺湯料酒，再次煮開(kāi)。撈出用溫水清洗干凈。玉米切小斷，胡蘿卜卻滾刀塊。砂鍋里加入足量水，放入排骨、姜片、蔥段。蓋上蓋子大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火保持湯面微開(kāi)煮約40分鐘到一小時(shí)。下入玉米和胡蘿卜，繼續(xù)煮約半小時(shí)。準(zhǔn)備關(guān)火前10到15分鐘的時(shí)候調(diào)入食鹽，出鍋前撒入蔥段即可。
小貼士：煲湯的時(shí)候水量一定要一次加足，如果實(shí)在不得已，需要中途加水的話，那也必須加開(kāi)水。煲湯的過(guò)程中盡量不要總是去掀開(kāi)鍋蓋攪拌或者觀看等。煲湯的時(shí)候食鹽不要下得過(guò)早，一般在下完所有調(diào)料后，關(guān)火前10到15分鐘即可。
4.蓮子豬肚湯
食材：豬肚一個(gè)、蓮子一小把、蔥兩段、姜一大塊、香蔥四根、花椒一湯匙。
做法：清洗豬肚的方法有鹽洗法，面洗法，和小蘇打洗法。要是家里都有，那都放好了。把豬肚放在溫水里，洗一遍，把水倒掉，撒上鹽或者面粉，或者小蘇打一湯匙，反復(fù)揉搓一遍，沖洗干凈。再重復(fù)兩次即可。豬肚切條，冷水放一湯匙花椒，半塊拍碎的姜，和豬肚一起中小火煮開(kāi)，繼續(xù)煮一分鐘臟東西會(huì)很多那樣，放一湯匙料酒，再次煮開(kāi)，撈出洗凈。蓮子不要泡，姜切片。豬肚條，蓮子，蔥姜，足量水一起加入湯鍋。大火燒開(kāi)，小火煲到湯呈奶白色。調(diào)入鹽，胡椒粉繼續(xù)小火煮半小時(shí)。出鍋前加入香油和香蔥即可。
5.荸薺南瓜小米粥
食材：荸薺、南瓜、小米、糯米。
做法：把糯米和小米洗凈放入電飯鍋加入適量的清水，然后按下煮粥健，把荸薺和南瓜去皮切塊。
煮至米快熟的時(shí)候，加入荸薺、南瓜，加蓋繼續(xù)煮。直到粥稠米爛即好喝的時(shí)候也可加入一些白糖，即可。
檸檬冰糖汁
將檸檬攪汁，加冰糖適量飲用。檸檬中含有豐富的維生素C，100克檸檬汁中含維生素C可高達(dá)50毫克。此外還含有鈣、磷、鐵和B族維生素等。常飲檸檬汁，不僅可以白嫩皮膚，防止皮膚血管老化，消除面部色素斑，而且還具有防治動(dòng)脈硬化的作用。
西紅柿汁
每日喝1杯西紅柿汁或經(jīng)常吃西紅柿，對(duì)防治雀斑有較好的作用。因?yàn)槲骷t柿中含豐富的維生素C，被譽(yù)為維生素C的倉(cāng)庫(kù)。維生素C可抑制皮膚內(nèi)酪氨酸酶的活性，有效減少黑色素的形成，從而使皮膚白 嫩，黑斑消退。
黑木耳紅棗湯
取黑木耳30克，紅棗20枚。將黑木耳洗凈，紅棗去核，加水適量，煮半個(gè)小時(shí)左右。每日早、晚餐后各一次。經(jīng)常服食，可以駐顏祛斑、健美豐肌，并用于治療面部黑斑。其中的黑木耳，《本草綱目》中記載其可去面上黑斑。黑木耳可潤(rùn)膚，防止皮膚老化；大棗和中益氣，健脾潤(rùn)膚，有助黑木耳祛除黑斑。
黃瓜粥
取大米100克，鮮嫩黃瓜300克，精鹽2克，生姜10克。將黃瓜洗凈，去皮去心切成薄片。大米淘洗干凈，生姜洗凈拍碎。鍋內(nèi)加水約1000毫升，置火上，下大米、生姜，武火燒開(kāi)后，改用文火慢慢煮至米爛時(shí)下入黃瓜片，再煮至湯稠，入精鹽調(diào)味即可。一日二次，溫服，可潤(rùn)澤皮膚、祛斑、減肥。現(xiàn)代科學(xué)研究證明，黃瓜含有豐富的鉀和一定數(shù)量的胡蘿卜素、維生素C、維生素B1、維生素B2、糖類、蛋白質(zhì)以及磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。經(jīng)常食用黃瓜粥，能消除雀斑、增白皮膚。
由于冬天全國(guó)大部分地區(qū)都出現(xiàn)普遍低溫的狀況，所以冬天是一個(gè)寒冷的季節(jié)，為了保持住身體的熱度，就應(yīng)該依靠一些食物來(lái)達(dá)到驅(qū)寒效果。因?yàn)樵诙斓臅r(shí)候，人體表的熱度是很容易流失的，流失之后就容易受涼導(dǎo)致風(fēng)寒感冒。下面的文章就為大家具體介紹一下，冬天喝什么湯可以驅(qū)寒。
懷杞狗肉湯
材料：狗肉450克，懷山藥，枸杞子各60克，料酒，蔥段，姜片，食鹽，味精，胡椒粉各適量。
做法：將懷山藥，枸杞洗凈，狗肉洗凈，切小塊，用沸水汆透，將油鍋燒肉，倒入狗肉，蔥段，姜片煸炒，烹料酒，出鍋，再將狗肉放入炒鍋中，加懷山藥，枸杞子，食鹽，用小火燉至狗肉軟爛，加味精，胡椒粉調(diào)味即可。
功效：冬天吃些狗肉湯，可以增強(qiáng)人體抗寒能力，還能起到補(bǔ)腎的作用。
羊肉大棗湯
材料：羊肉100克，大蔥30克，生姜15克，大棗5枚，食鹽適量。
做法：將羊肉洗凈切片，和洗凈的大蔥，生姜，大棗一起放入鍋中，加適量清水，燉煮至羊肉熟爛后加食鹽調(diào)味即可。
功效：此湯有進(jìn)補(bǔ)和防寒的雙重功效，冬天喝還可以益氣養(yǎng)血，健脾和胃，溫補(bǔ)心腎，強(qiáng)筋健體。
胡椒豬肚山藥湯
材料：豬肚一整只，新鮮胡椒50克，去皮山藥200克。
做法：將豬肚洗凈，新鮮胡椒搗碎后放入豬肚內(nèi)，擰緊豬肚口，放入砂鍋中，加清水煲1個(gè)半小時(shí)左右，待湯稠豬肚熟時(shí)，放入切好的山藥塊，將豬肚撈起切成絲，再放進(jìn)湯內(nèi)同燉20分鐘，加入食鹽調(diào)味。
功效：胡椒性溫，有溫中散寒的作用，豬肚養(yǎng)胃，有散寒止咳的作用，冬天有感冒，脾胃虛寒，手腳冰涼的癥狀，可以喝胡椒豬肚湯來(lái)驅(qū)寒。
紅糖姜棗湯
做法：將紅棗洗凈，去核，生姜洗凈切片，和兩大碗冷水一起放入鍋中，開(kāi)大火煮沸，再開(kāi)小火煮10分鐘，放入約20克紅糖攪拌均勻即可。
功效：生姜和紅棗都用溫中散寒，補(bǔ)血?dú)獾墓πВ图t糖一起熬湯飲用，能促進(jìn)血管擴(kuò)張，使全身充滿溫?zé)岣?，冬天可以很好的?qū)寒治感冒，尤其適合寒性體質(zhì)人群，和經(jīng)期女性飲用。
干姜肉桂羊肉湯
材料：羊肉150克，干姜30克，肉桂15克，食鹽，蔥花，花椒面適量。
做法：將羊肉洗凈切塊，干姜洗凈后拍碎，和肉桂一起放入砂鍋內(nèi)，加適量清水，燉至肉爛后，撒入食鹽，蔥花和花椒面，趁熱吃肉喝湯。
功效：羊肉有助于調(diào)理貧血，氣血兩虛等虛汗病癥，干姜比生姜更能溫暖脾陽(yáng)，肉桂可以補(bǔ)元陽(yáng)，暖脾胃，通經(jīng)脈，散寒氣，三者一同熬湯食用，可以很好的調(diào)理陽(yáng)虛怕冷，四肢不溫，脘腹冷疼的癥狀，有利于冬天驅(qū)寒治感冒。
冬蔭功湯
材料：新鮮大蝦6只、草菇4顆、姜8克、香茅8克、青檸檬半個(gè)、紅辣椒2只、魚露1～2勺、椰漿3勺、香菜少許
做法：將蝦的頭部摘下，剪去槍、須，剝?nèi)ノr身外殼(保留尾部最后一節(jié))并去除蝦線;草菇洗凈對(duì)半切開(kāi);紅辣椒去蒂和籽;姜切厚片、香茅切成段，青檸檬切成片起油鍋，放入蝦頭和蝦身煸炒至變色取出;再加入適量油，煸炒姜片、香茅、辣椒和草菇，加入適量的水，將蝦頭和檸檬片放入，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘，調(diào)入魚露和椰漿定味，加入蝦身，放上香菜即可
功效：這是一道典型的泰國(guó)名菜，世界十大名湯之一。泰語(yǔ)中“冬蔭”指酸辣，“功”即是蝦;原本這湯酸得強(qiáng)烈，辣得厲害;家庭版則可以將其改良得柔和一些，酸辣馥郁的紅湯，尤其適合冬天喝。
感冒是常見(jiàn)的一種疾病，治療感冒我們可以通過(guò)食療來(lái)調(diào)理。那么感冒吃什么食療呢？下面推薦十種食療方。
感冒吃什么食療
1.生姜蘇葉粥
準(zhǔn)備好蘇葉，生姜，大米，將大米淘洗干凈之后放入鍋中，加入適量的清水熬粥;等粥即將熬好的時(shí)候放入蘇葉和生姜;再開(kāi)鍋的時(shí)候就可以起鍋食用了。生姜對(duì)于治療感冒，TEK-081咳嗽，發(fā)燒有著很好的作用，蘇葉也具有很好的發(fā)散風(fēng)寒的功效，兩者混合后，感冒時(shí)可以多吃一些，可以有效的讓身體恢復(fù)健康。
2.防風(fēng)粥
準(zhǔn)備好大米，防風(fēng)，蔥白和生姜，將大米洗干凈之后放入鍋中，加入適量的清水煮粥;等粥快好的時(shí)候放入準(zhǔn)備好的防風(fēng)，蔥白和生姜;粥開(kāi)了之后就可以起鍋直接使用。這道食譜適合由于風(fēng)寒一起的感冒，對(duì)于治療鼻塞，胃寒，腹瀉有著很好的作用。
3.蔥白粥
準(zhǔn)備好蔥白，粳米和白糖，將粳米洗干凈之后放入鍋中煮粥，快煮好的時(shí)候放入蔥白和白糖。對(duì)于治療風(fēng)寒感冒，頭暈，全身無(wú)力有著很好的效果。
4.姜糖飲
生姜10克(洗凈)，切絲，放入水杯中，用沸水沖泡，蓋蓋浸泡5分鐘，再調(diào)入15克紅糖，趁熱頓服，服后蓋被取汗。
5.菜根姜片飲
白菜莖根1個(gè)，蘿卜根1個(gè)，共切粗片，生姜3片，紅糖50克，加水適量，煮開(kāi)3～5分鐘，熱服取汗。
6.神仙粥
大米50～100克，生姜3克，入沙鍋同煮1～2沸，再放入連須蔥白5～7段，待粥將熟時(shí)，放入米醋10～15毫升，稍煮即可。此粥要趁熱服，食后宜蓋被青臥，以微微出汗為佳。
7.當(dāng)歸羊肉湯
羊肉，蔥，姜，蒜，當(dāng)歸，鹽，味精,加入羊肉，翻炒幾下，加水，生姜，蔥白，當(dāng)歸，旺火燒開(kāi)，改用文火燉半小時(shí)后，加入鹽，味精各適量即可,羊肉有益氣補(bǔ)虛的作用，當(dāng)歸有補(bǔ)血活血之功。二者與生姜，蔥相配，可補(bǔ)虛溫中，活血祛寒，適風(fēng)寒感冒患者食用。
8.姜絲鴨蛋湯
生姜50克(去皮)，鴨蛋2個(gè)，白酒20毫升。生姜洗凈去皮，切成絲，加水200毫升煮沸，鴨蛋去殼打散，倒入生姜湯中，稍攪，再加入白酒，煮沸即可。
9.苦瓜蓮肉湯
苦瓜30克，蓮葉1張，豬瘦肉50克。將苦瓜，鮮蓮葉，豬瘦肉均切片，TEK-081把全部用料一起放人鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮約1小時(shí)，至肉熟，調(diào)味即可。
10.白菜根蔥白湯
大白菜根3個(gè)，蔥白連須2根，蘆根10克。上三物以水煎煮10～15分鐘即可。
氣溫急劇下降，常易引起人們胃痛發(fā)作，尤其是胃寒者。因此，在氣溫變冷的時(shí)候，宜進(jìn)食溫中散寒之品祛除寒邪，給胃部溫暖，可減少胃壁的肌肉收縮痙攣，?？墒刮竿吹玫骄徑?。
1、 良姜粥
材料：高良姜末15克，大米100克。
制作：先將高良姜末置粥鍋內(nèi)，并加入清水2000毫升，用中火煎至1500毫升，去良姜渣，再放入洗凈大米用文火煮成糜粥。溫?zé)岱场?/p>
功效：本粥能溫胃行氣，散寒止痛。適用于脾胃虛寒或感受風(fēng)寒引起的胃痛。
注意：本粥不宜冷服。
2、 白胡椒釀紅棗
材料：紅棗5個(gè)，白胡椒10粒。
制作：先將紅棗洗凈去核，白胡椒略打裂開(kāi)。然后在每個(gè)已去核的紅棗內(nèi)放入白胡椒2粒，待煮飯時(shí)，放在飯面上蒸熟食用。
功效：溫中補(bǔ)脾，暖胃止痛。適用于寒性胃痛。
3、 姜汁牛肉飯
材料：鮮嫩牛肉75克，姜汁適量，大米120克，糖、酒適量。
制作：先將嫩牛肉洗凈剁成肉糜，加入姜汁及酒、鹽、糖、油腌一下。然后，將大米洗凈煮飯，水分將干時(shí)，放入腌好之牛肉，文火焗透即可。
功能：滋補(bǔ)溫中，散寒醒胃。適用于脾胃虛寒、中氣不足的胃痛患者。
4、肉桂砂仁燉牛月展
材料：肉桂3克，砂仁6克，陳皮3克，鮮牛月展250克，生姜3片。
制作：先將肉桂刮去粗皮，砂仁打碎，陳皮、生姜洗凈。牛月展洗凈切塊，飛水去膻味。然后把全部材料放入燉盅內(nèi)，加涼開(kāi)水適量，隔水燉2小時(shí)，調(diào)味食用。
功效：溫中散寒，行氣止痛。
注意：濕熱胃痛不宜食用本燉品。
5、胡椒羊肉湯
材料：羊肉150克，胡椒10克，陳皮6克，生姜15克。
制作：先將羊肉洗凈切塊，起鍋爆香。然后把胡椒、陳皮、生姜洗凈，與羊肉一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮1~2小時(shí)，調(diào)味食用。
功效：溫中助陽(yáng)，散寒止痛。適用于脾胃虛寒的胃痛患者。
注意：陰虛有熱者不宜飲用本湯。
6、老姜茶
材料：紅茶6克，老生姜10克，蜂蜜適量。
制作：將紅茶葉與老生姜加清水煎茶，待溫時(shí)，調(diào)入蜜糖飲用。
功效：溫中散寒，健胃消食。適用于寒邪所致胃痛。
注意：濕熱型胃痛不宜用。
治療閉經(jīng) 推薦4款食療方
婦科病是最困擾女性的一類疾病，有些婦科病能導(dǎo)致女性不孕，有些甚至能讓女性失去生命，因此不得不引起重視。婦科病除了進(jìn)行正當(dāng)?shù)闹委熓侄沃猓€可以輔助進(jìn)行一些食療，下面小編為大家介紹治療各種閉經(jīng)的食療方。
1.雞汁粥
母雞1只，處理干凈后，加少量水煎雞汁，再用原汁雞湯與100克粳米同煮成粥，注意先用旺火煮沸，后用微火煮至粥稠即可。
2.胡桃栗子粥
栗子肉10個(gè)，胡桃肉10個(gè)，大米100克，加適量水煮成粥。
3.姜椒羊肉湯
羊肉250克，生姜1片，花椒、大料少許，加適量水煮成湯，趁熱喝。
4.大麥片粥
大米100克，麥片50克，加適量水煮成粥即可。
5.益母草烏豆糖水
益母草30克，烏豆60克，加少量水煎濃，加糖適量，加1-2匙米酒即可食用。
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