冬季便秘吃什么最好
冬季吃什么養(yǎng)生。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對自己晚年負(fù)責(zé)，就不應(yīng)該對晚年的健康透支。隨著社會(huì)的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。進(jìn)行四季養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？下面是小編為大家整理的“冬季便秘吃什么最好”，希望能為您提供更多的參考。
冬季便秘吃什么最好
1、冬季便秘吃什么最好
1.1、多吃纖維素多的食物
特別是纖維多的蔬菜,如芹菜、韭菜等,不僅能提供豐富維生素C,還有足夠的食物殘?jiān)?、刺激腸壁,加速腸道蠕動(dòng),讓糞便更容易排出體外。
1.2、多吃能產(chǎn)氣的食物
必要時(shí)多吃易產(chǎn)氣的食物,像是洋蔥、黃豆、蘿卜等刺激腸道蠕動(dòng)。若是因進(jìn)食過少而導(dǎo)致糞便量減少,不足以形成對直腸黏膜的刺激,則鼓勵(lì)大家多運(yùn)動(dòng),以提高食欲。
2、冬季長期便秘帶來的危害
2.1、有損容顏:對于女性來說,便秘是毀掉美麗的第一“殺手。因?yàn)殚L期便秘,一些身體的有害物質(zhì)就會(huì)再次吸收入血,導(dǎo)致皮膚粗糙,無光澤,形成痤瘡、色素沉著、顏面色斑等。
2.2、心理和精神障礙:一旦患有便秘,倘若患者在進(jìn)行一定的治療后久久不愈,那么疾病就會(huì)給患者的生活帶來極大的痛苦,從而加重了精神和心理的創(chuàng)傷,甚至痛不欲生。曾有多名便秘患者,因不堪忍受而自殺的情況。有學(xué)者報(bào)道,男性長期便秘易患帕金森癥。
3、冬季便秘的癥狀有哪些
3.1、弛緩性便秘:長期臥病在床者多次生產(chǎn)、肌肉松弛的女性當(dāng)整個(gè)大腸蠕動(dòng)運(yùn)動(dòng)疲弱,推出大便的力量不夠充分時(shí),就會(huì)產(chǎn)生。也稱結(jié)腸性便秘的便秘的癥狀。
3.2、痙攣性便秘:壓力大的人腸易激綜合征腸管緊張,分節(jié)運(yùn)動(dòng)異?？哼M(jìn)。便秘的癥狀常會(huì)出現(xiàn)有便意,卻無法順利排便,或排便后仍有殘便感的情況;也會(huì)感到強(qiáng)烈腹痛,排出硬塊狀的大便。
3.3、急性器質(zhì)性便秘:主要由胃腸急性疾病導(dǎo)致的便秘,代表性的疾病包括腸梗阻、腸扭轉(zhuǎn)等。便秘的癥狀的特征是會(huì)伴隨劇烈的疼痛、嘔吐等癥狀。因?yàn)楸忝氐陌Y狀是臟器的異常所致,所以稱之為器質(zhì)性便秘,必須盡快去醫(yī)院診治。
冬季便秘不能吃什么食物
1、燒烤,燒烤熱量高,吃多了容易致癌肥胖,不利于腸胃消化,腸胃不好,經(jīng)常便秘的人不能多吃,需盡量少吃。
2、奶制品,某些奶制品對身體是有益的,比如酸奶,低脂牛奶,但是也有一些奶制品,吃多了容易引起便秘,比如使用脂肪含量較高的牛奶制作的冰激淋,奶油,奶酪,甚至是全脂牛奶,這些東西里因?yàn)橹竞枯^高,而膳食纖維含量較少,容易引起便秘。
3、含糖分較高的食物,雖然是高熱量的食物,但是它們也會(huì)增加胃腸負(fù)擔(dān),一次進(jìn)食太多的糖果,蛋糕,巧克力,餅干等,也容易引起便秘。
4、動(dòng)物性脂肪,動(dòng)物性脂肪一個(gè)突出的特點(diǎn)是,含有飽和脂肪酸較多,也就是說,吃進(jìn)身體會(huì)增加甘油三酯和膽固醇,降低高密度脂蛋白,吃太多油膩性食物,像炸雞、肥肉等食物,容易引起便秘。
冬季便秘的原因有哪些
1、常穿塑腰帶或塑身衣
緊身衣會(huì)極大地抑制到,副交感神經(jīng),這樣就會(huì)使得大腸分泌消化液,因?yàn)槭澄锏臍堅(jiān)窃诮?jīng)過大腸的時(shí)候,要比正常的時(shí)候費(fèi)時(shí)。在這個(gè)過程當(dāng)中,是很容易產(chǎn)生便秘的,女性朋友盡量不要穿緊身衣,特殊是睡覺的時(shí)候,更不要給身體太多的束縛。
2、習(xí)慣性地服用便秘藥
如果人們長期服用便秘藥的話,那么必定會(huì)對身體有很多的傷害,因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候已經(jīng)不能用自身的力量進(jìn)行排便,而需要借助外力,進(jìn)而就會(huì)產(chǎn)生依賴性,長此以往的話就會(huì)影響到身體的健康。
3、飲食過于精細(xì)少渣
現(xiàn)在很多人都增加了動(dòng)物性食物的消費(fèi),比如說雞肉魚肉等吃的越來越多,谷類的食物吃得越來越少,并且主要是吃精米和精面為主,因?yàn)槭澄镞^于精細(xì),攝取量也比較少,這樣就會(huì)使得人們的腸胃蠕動(dòng)緩慢,排便不暢。
精選閱讀
冬季便秘吃什么
1、冬季便秘吃什么之香蕉
香蕉富含膳食纖維中的果膠,可促進(jìn)腸蠕動(dòng),使排便順暢。堅(jiān)持晚上睡覺前吃一根熟透的香蕉可以有效緩解習(xí)慣性便秘。中醫(yī)認(rèn)為,香蕉味甘、性寒,而性寒能清腸熱,味甘能潤腸通便,較適用于腸胃積熱所致的熱秘,癥見大便干結(jié),小便短赤,面紅身熱,或兼有腹脹腹痛,口干口臭。
2、冬季便秘吃什么蘋果
蘋果含有豐富的水溶性食物纖維:果膠。果膠有保護(hù)腸壁、活化腸內(nèi)有用的細(xì)菌、調(diào)整胃腸功能的作用,所以它能夠有效地清理腸道,預(yù)防便秘。同時(shí),蘋果里的纖維,能使大便變得松軟,便于排泄。另外蘋果里的有機(jī)酸,能刺激腸子蠕動(dòng),有助排便。
3、冬季便秘吃什么燕麥
燕麥片中膳食纖維豐富,可長時(shí)間保持飽腹感,防止攝入過多的油膩和咸味食物,達(dá)到減肥瘦身的效果。而且還是“天然腸道刷洗工”,能幫助預(yù)防便秘。
4、冬季便秘吃什么紫菜
對于老人和小孩的便秘,最好潤治、不可瀉治。紫菜就是冬季潤腸最好的食物。紫菜除含有大量的鈣、磷、鐵、碘和多種維生素外,還有異常柔軟的粗纖維,用其做菜湯,不但味道鮮美,還能清理腸腔內(nèi)積留的黏液、積氣和腐敗物。晚飯前讓老人和小孩吃一些紫菜湯,隨著腸蠕動(dòng),便能治療便秘、清理腸腔。
冬季便秘怎么辦
1、要養(yǎng)成每日定時(shí)排便的好習(xí)慣
這可以根據(jù)個(gè)人的情況來定,排便時(shí)間必需相對固定,沒有便意也要上廁所,從而有助于形成定時(shí)排便及其條件反射,促使排便更為容易。清晨起床所產(chǎn)生的“起立反射”和早餐后產(chǎn)生的“胃結(jié)腸反射”,會(huì)使結(jié)腸蠕動(dòng)加快,結(jié)腸內(nèi)壓增高而產(chǎn)生便意,有利糞便及時(shí)排出。
2、堅(jiān)持進(jìn)行適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉
平常除了要多走路、少乘車、避免久坐外,個(gè)人可根據(jù)各自的天天情況,常常到室外活動(dòng)身體,如踢腿、做健美操、打太極拳和彎腰等,以加強(qiáng)腹肌收縮力,增進(jìn)腸胃蠕動(dòng)和排便能力,有助于保持大便通暢。如能再堅(jiān)持做揉腹和縮肛運(yùn)動(dòng),則對防治便秘更有好處。揉腹方法非常簡單:平躺在床上,渾身自然放松,將兩手手心疊放按于肚臍上,先按順時(shí)針方向揉100次,然后按逆時(shí)針方向再揉100次,揉時(shí)用力要適度,動(dòng)作要輕柔,呼吸要自然。縮肛運(yùn)動(dòng)更是簡便:無論采取什么姿勢(坐著、躺著、站著都行),做強(qiáng)忍大便的動(dòng)作,將肛門向上提(停留)5秒鐘,然后放松5秒鐘,如此反復(fù)20~30次,每日至少在早晚各做一次。此法對防止痔瘡也很有效。
冬季便秘飲食禁忌
1、不宜食用糯米
糯米屬性溫中,有令人多熱、大便堅(jiān)硬的作用。而便秘者應(yīng)清熱通便,不應(yīng)溫中補(bǔ)益。所以,便秘患者不宜食用糯米。
2、不宜食用蓮子
大便秘結(jié)應(yīng)滋潤通腸,不應(yīng)收斂澀腸,蓮子收斂作用較強(qiáng),食用后可使便秘病情加重。
3、不宜食用高粱
對于熱結(jié)便秘患者,應(yīng)當(dāng)清熱通便不應(yīng)溫中固澀,高梁屬性溫?zé)?所含的化學(xué)成分單寧有收澀的作用,即溫中又澀腸,便秘患者服食后必加重病情。
4、不宜食辛辣刺激物
酒、咖啡、濃茶、辣椒、生姜、大蒜、韭菜、狗肉、羊肉、雞肉、香菜、芹菜等辛辣溫?zé)岷湍芷鹋d奮作用的食物,會(huì)使胃腸燥熱內(nèi)積、津液不布、燥屎結(jié)滯。因此,這類食物不宜多吃,特別是濃茶,它含鞣酸和咖啡因等物質(zhì),能減少胃腸道的蠕動(dòng),有一定的收斂作用。若便秘者大量飲用,會(huì)使癥狀加重。
便秘吃什么水果最好?現(xiàn)在很多人患有便秘疾病，便秘雖然不是很嚴(yán)重的疾病，但是長期便秘也會(huì)給身體帶來危害，所以平時(shí)可以適當(dāng)吃一些水果來緩解便秘的情況，1飲食中必須有適量的纖維素。2、每天要吃一定量的蔬菜與水果早晚空腹吃蘋果一個(gè)，或每餐前吃香蕉1-3個(gè)。3主食不要過于精細(xì)，要適當(dāng)吃些粗糧。4晨起空腹飲一杯淡鹽水或蜂蜜水，配合腹部按摩或轉(zhuǎn)腰，讓水在腸胃振動(dòng)加強(qiáng)通便作用。全天都應(yīng)多飲涼開水以助潤腸通便。5進(jìn)行適當(dāng)?shù)捏w力活動(dòng)，加強(qiáng)體育鍛煉，下面了解一下便秘吃什么水果最好。
1、梨、桃、香蕉、橙子、柑橘、西瓜、香瓜、甘蔗、荸薺等。這些水果一般偏寒涼，具有清熱潤腸的作用，能直接刺激腸道，增加腸蠕動(dòng)，同時(shí)又含有多種維生素和大量的纖維素，而維生素和纖維素都有預(yù)防便秘的作用。
2、黃瓜、胡蘿卜、西紅柿與上述水果相似，生吃也有較好的通便效果。
3、蘋果因含鞣酸，有時(shí)反而不利于便秘。桂圓性偏溫?zé)?，對火氣較大的人亦會(huì)導(dǎo)致便秘。
含纖維素較多的蔬菜包括木耳、銀耳、香菇、海帶、青菜、木耳菜、南瓜等;
含油脂較多的果仁有胡桃、芝麻、瓜子仁等，對便秘的預(yù)防和治療也有一定的益處。
以上我們了解了 便秘吃什么水果最好，上面介紹的這些水果都對便秘有一定的緩解作用，每個(gè)人可以根據(jù)自己身體的實(shí)際情況，選擇一些適合自己的水果，這樣才會(huì)緩解便秘的發(fā)生。
冬季便秘吃什么好
1、冬季便秘吃什么好之白蘿卜
蘿卜味辛、性涼,具有清熱生津、消食化滯、順氣化痰的功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,蘿卜有很好的利尿效果,所含的纖維素也可促進(jìn)排便,利于減肥。如果想利用蘿卜來排毒,可以選擇生食,打成汁或涼拌、腌漬均可。
2、冬季便秘吃什么好之蜂蜜
其實(shí)蜂蜜治療便秘大多數(shù)人都在意了解,那是因?yàn)榉涿酆卸喾N營養(yǎng)成分和維生素,能有效的補(bǔ)充人體所需要的水分。更重要的是蜂蜜非常適合大病初愈或者是身體孱弱的人,特別是兒童和老人這類身體免疫力弱身體卻又多病的人群。當(dāng)然身體健康的人經(jīng)常服用蜂蜜對身體也有很大的益處。服用蜂蜜最好方式就是溶于開水之中然后服下,這樣能讓身體更容易吸收營養(yǎng)成分。
3、冬季便秘吃什么好之蘋果
蘋果含有豐富的水溶性食物纖維:果膠。果膠有保護(hù)腸壁、活化腸內(nèi)有用的細(xì)菌、調(diào)整胃腸功能的作用,所以它能夠有效地清理腸道,預(yù)防便秘。同時(shí),蘋果里的纖維,能使大便變得松軟,便于排泄。
4、冬季便秘吃什么好之香蕉
香蕉中含有豐富的膳食纖維和糖分,具有很好的潤腸通便作用。只有熟香蕉才有通便的效果。人們?nèi)羰秤昧舜罅康纳憬?不但起不到通便的作用,反而會(huì)加重便秘。
5、冬季便秘吃什么好之柚子
柚子中含有膳食纖維、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì),具有清腸通便的功效。便秘患者若食用一些皮厚多汁的柚子,大便往往可立即通暢。柚子有滑腸的作用,可使人發(fā)生腹瀉。因此,胃腸功能不良的人不宜多吃柚子。
6、冬季便秘吃什么好之獼猴桃
獼猴桃中含有膳食纖維、維生素C、維生素A、維生素E、葉酸及胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì),其富含的膳食纖維幾乎是水果里最優(yōu)質(zhì)的,這些食用纖維能夠幫助人體腸胃消化,吸附和帶走腸道內(nèi)的很多有害物質(zhì)及油膩脂肪,具有很好的清熱降火、潤燥通便的作用。
冬季便秘的原因
1、飲食結(jié)構(gòu)中因缺少長纖維蔬菜而導(dǎo)致的粗纖維食物不足,引起便秘。
2、天冷寒冷導(dǎo)致活動(dòng)減少,長時(shí)間在辦公室內(nèi)久坐不動(dòng),身體缺乏運(yùn)動(dòng),腸道肌肉就變得松弛,蠕動(dòng)功能減弱。加之女性腹肌天生較弱,送便排出的力量小,因此容易出現(xiàn)便秘。
3、不只是飲食中缺乏粗纖維會(huì)導(dǎo)致便秘,脂肪攝入不足,同樣也會(huì)引起便秘。美眉們都知道冬天活動(dòng)少,怕長肉,就根本不攝入脂肪,飲食過于清淡,膳食脂肪攝入不足,導(dǎo)致便秘。
冬季便秘怎么辦
1、多喝涼白開
早上起床后喝2～3杯涼白開,能緩解便秘。因?yàn)槔渌M(jìn)入胃部后引起胃-大腸反射,開始了大腸蠕動(dòng),同時(shí)也能補(bǔ)充大便所不足的水分,促進(jìn)排便。在沒有限制飲水的條件下,每天喝1500至2000ml的飲用水,從而增加糞便內(nèi)含水量,有利于糞便的排出。
2、揉肚子促進(jìn)腸蠕動(dòng)
每天早中晚揉腹,堅(jiān)持一周就可見效。揉肚子主要是按摩人體肚臍周圍和肚子上的五個(gè)穴位,促進(jìn)胃腸平滑肌的收縮,使腹內(nèi)蠕動(dòng)加強(qiáng)。按摩時(shí),可以將左手按在腹部,手心對著肚臍,右手疊放在左手上,先順時(shí)針方向揉腹,再逆時(shí)針方向。
3、盡情開懷地大笑
人在大笑的時(shí)候,肚皮會(huì)發(fā)生輕微的震動(dòng),別小看這些輕微的震動(dòng),它可是有利于防止1至2天內(nèi)的便秘。而且還對腸胃有著一定的按摩作用,不但可以幫助消化和吸收,而且還能夠緩解壓力和緊張的感覺。
1、2020冬季便秘吃什么之香蕉
香蕉富含膳食纖維中的果膠,可促進(jìn)腸蠕動(dòng),使排便順暢。堅(jiān)持晚上睡覺前吃一根熟透的香蕉可以有效緩解習(xí)慣性便秘。中醫(yī)認(rèn)為,香蕉味甘、性寒,而性寒能清腸熱,味甘能潤腸通便,較適用于腸胃積熱所致的熱秘,癥見大便干結(jié),小便短赤,面紅身熱,或兼有腹脹腹痛,口干口臭。
2、2020冬季便秘吃什么蘋果
蘋果含有豐富的水溶性食物纖維:果膠。果膠有保護(hù)腸壁、活化腸內(nèi)有用的細(xì)菌、調(diào)整胃腸功能的作用,所以它能夠有效地清理腸道,預(yù)防便秘。同時(shí),蘋果里的纖維,能使大便變得松軟,便于排泄。另外蘋果里的有機(jī)酸,能刺激腸子蠕動(dòng),有助排便。
3、2020冬季便秘吃什么燕麥
燕麥片中膳食纖維豐富,可長時(shí)間保持飽腹感,防止攝入過多的油膩和咸味食物,達(dá)到減肥瘦身的效果。而且還是“天然腸道刷洗工”,能幫助預(yù)防便秘。
4、2020冬季便秘吃什么紫菜
對于老人和小孩的便秘,最好潤治、不可瀉治。紫菜就是2020冬季潤腸最好的食物。紫菜除含有大量的鈣、磷、鐵、碘和多種維生素外,還有異常柔軟的粗纖維,用其做菜湯,不但味道鮮美,還能清理腸腔內(nèi)積留的黏液、積氣和腐敗物。晚飯前讓老人和小孩吃一些紫菜湯,隨著腸蠕動(dòng),便能治療便秘、清理腸腔。
2020冬季便秘怎么辦
1、要養(yǎng)成每日定時(shí)排便的好習(xí)慣
這可以根據(jù)個(gè)人的情況來定,排便時(shí)間必需相對固定,沒有便意也要上廁所,從而有助于形成定時(shí)排便及其條件反射,促使排便更為容易。清晨起床所產(chǎn)生的“起立反射”和早餐后產(chǎn)生的“胃結(jié)腸反射”,會(huì)使結(jié)腸蠕動(dòng)加快,結(jié)腸內(nèi)壓增高而產(chǎn)生便意,有利糞便及時(shí)排出。
2、堅(jiān)持進(jìn)行適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉
平常除了要多走路、少乘車、避免久坐外,個(gè)人可根據(jù)各自的天天情況,常常到室外活動(dòng)身體,如踢腿、做健美操、打太極拳和彎腰等,以加強(qiáng)腹肌收縮力,增進(jìn)腸胃蠕動(dòng)和排便能力,有助于保持大便通暢。如能再堅(jiān)持做揉腹和縮肛運(yùn)動(dòng),則對防治便秘更有好處。揉腹方法非常簡單:平躺在床上,渾身自然放松,將兩手手心疊放按于肚臍上,先按順時(shí)針方向揉100次,然后按逆時(shí)針方向再揉100次,揉時(shí)用力要適度,動(dòng)作要輕柔,呼吸要自然?？s肛運(yùn)動(dòng)更是簡便:無論采取什么姿勢(坐著、躺著、站著都行),做強(qiáng)忍大便的動(dòng)作,將肛門向上提(停留)5秒鐘,然后放松5秒鐘,如此反復(fù)20~30次,每日至少在早晚各做一次。此法對防止痔瘡也很有效。
2020冬季便秘飲食禁忌
1、不宜食用糯米
糯米屬性溫中,有令人多熱、大便堅(jiān)硬的作用。而便秘者應(yīng)清熱通便,不應(yīng)溫中補(bǔ)益。所以,便秘患者不宜食用糯米。
2、不宜食用蓮子
大便秘結(jié)應(yīng)滋潤通腸,不應(yīng)收斂澀腸,蓮子收斂作用較強(qiáng),食用后可使便秘病情加重。
3、不宜食用高粱
對于熱結(jié)便秘患者,應(yīng)當(dāng)清熱通便不應(yīng)溫中固澀,高梁屬性溫?zé)?所含的化學(xué)成分單寧有收澀的作用,即溫中又澀腸,便秘患者服食后必加重病情。
4、不宜食辛辣刺激物
酒、咖啡、濃茶、辣椒、生姜、大蒜、韭菜、狗肉、羊肉、雞肉、香菜、芹菜等辛辣溫?zé)岷湍芷鹋d奮作用的食物,會(huì)使胃腸燥熱內(nèi)積、津液不布、燥屎結(jié)滯。因此,這類食物不宜多吃,特別是濃茶,它含鞣酸和咖啡因等物質(zhì),能減少胃腸道的蠕動(dòng),有一定的收斂作用。若便秘者大量飲用,會(huì)使癥狀加重。
冬季吃什么蔬菜最好
1、冬季吃蔬菜之包心菜
其維生素C的含量是西紅柿的3.5倍,鈣的含量是黃瓜的2倍。包心菜還含有較多的微量元素鉬和錳,是人體制造酶、激素等活性物質(zhì)所必不可少的原料。它能促進(jìn)人體物質(zhì)代謝,十分有利于兒童生長發(fā)育。其多量維生素C能增強(qiáng)肌體抗癌能力。
2、冬季吃蔬菜之小白菜
中醫(yī)認(rèn)為,小白菜養(yǎng)胃和中,味苦微寒,通暢利胃。小白菜富含維生素c和鈣質(zhì),還含鐵、磷、胡蘿卜素和b族維生素等。還有洋白菜,即卷心菜,性味苦平,能益心腎,健脾胃,對胃及十二指腸潰瘍有止痛、促進(jìn)愈合的作用。
3、冬季吃蔬菜之豆芽菜
黃豆、綠豆中含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物,以及鈉、磷、鐵、鈣等人體必需的飲食微量元素。豆生芽后,不但能保持原有的物質(zhì),而且增加了維生素的含量,有利于消除疲勞。豆芽中的葉綠素可以防治直腸癌。
4、冬季吃蔬菜之山藥
山藥中含有多種微量元素,具有很好的滋補(bǔ)作用,山藥還含有豐富的維生素和礦物質(zhì),所含熱量相對較低。冬天要多點(diǎn)山藥,有利于食物營養(yǎng)的吸收,山藥是補(bǔ)中益氣的食物,特別適合脾胃虛弱者進(jìn)補(bǔ)前食用。
5、冬季吃蔬菜之芹菜
芹菜性涼,平肝健胃,味甘辛無毒,富含糖類、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素c、氨基酸等,可以促進(jìn)胃液分泌,增進(jìn)食欲,還有祛痰作用,芹菜可與香干、肉絲等炒食,色彩鮮艷,味道清香。
6、冬季吃蔬菜之菜花
含有豐富的維生素類物質(zhì),每200克新鮮菜花,可為成年人提供一天飲食所需的維生素a75%以上。其維生素c的含量更為突出,每100克可達(dá)80毫克,比常見的大白菜、黃豆芽菜高3～4倍,比柑橘高兩倍。
冬季吃什么水果好
1、蘋果
一天一個(gè)蘋果,疾病遠(yuǎn)離我。所以無論哪個(gè)季節(jié)吃水果,蘋果都是首選。蘋果性味甘酸而平、微咸,無毒,具有生津止渴、益脾止瀉、和胃降逆的功效。吃較多蘋果的人遠(yuǎn)比不吃或少吃蘋果的人感冒機(jī)率要低,所以冬季食用最適合不過。
2、草莓
草莓果肉中含有大量的糖類、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、果膠等營養(yǎng)物質(zhì)。草莓還含有豐富的維生素B1、維生素B2、維生素B3以及鐵、鉀、鋅、鉻等人體必需的礦物質(zhì)和部分微量元素。
3、山竹
山竹享有“果中皇后”的美譽(yù)。山竹具有降燥、清涼解熱的作用,這使山竹能克榴蓮之燥熱。此外,山竹還含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類,對機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用。
4、獼猴桃
獼猴桃因其維生素C含量高,被譽(yù)為“水果之王”。獼猴桃的別名又稱為奇異果、超級(jí)水果,它的含鈣量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍,維生素C的含量是柳橙的2倍。因此,它的營養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)超過其他水果。
冬季喝什么湯好
1、小鵪鶉銀耳蘑菇湯
材料:小鵪鶉1只,鵪鶉蛋5顆,銀耳50克,蘑菇50克,西紅柿50克,料酒、精鹽、味精、胡椒粉各適量。
做法:
小鵪鶉洗凈,除去內(nèi)臟,用精鹽、料酒腌制半小時(shí)。銀耳用溫水泡發(fā),去蒂撕成小朵。蘑菇冼凈,撕成小片。
鵪鶉放湯鍋內(nèi),加冷水燒開,撇去浮沫,加精鹽調(diào)味,繼續(xù)燉至熟爛,取出放湯碗中。原湯燒開,放入銀耳、蘑菇、鵪鶉蛋稍煮,放入西紅柿,調(diào)入味精、胡椒粉,澆入鵪鶉湯碗中即可。
2、白茅根雪梨豬肺湯
材料:鮮白茅根200克,雪梨2個(gè),豬肺1副,陳皮5克。
做法:
豬肺洗凈切塊,放入沸水中氽燙去血水,撈起沖洗干凈。雪梨去皮和核,切成大塊;白茅根洗凈,切成小段;陳皮用水浸軟,刮去白瓢。
瓦煲內(nèi)注入適量清水,放入豬肺、雪梨、白茅根和陳皮大火煮沸,改小火煲2小時(shí),加鹽調(diào)味即可。
