冬季喝什么養(yǎng)胃
冬季養(yǎng)生喝什么。
千保健，萬保健，心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生，萬養(yǎng)生，心理平衡是“真經(jīng)”。養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說，已經(jīng)進入大眾百姓視野，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。關(guān)于四季養(yǎng)生有哪些知識需要掌握呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《冬季喝什么養(yǎng)胃》，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
冬季喝什么養(yǎng)胃
1、枸杞紅棗生姜茶
紅棗含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素,有養(yǎng)胃、護肝、解毒抗癌之效,而枸杞除了明目,亦有降血糖降血糖的作用。加入了生姜,也能發(fā)散風(fēng)寒、預(yù)防感冒。非常適合冬天養(yǎng)胃飲用。用這三樣煮水喝,可以增強免疫力,改善腸胃不適、口干舌燥等不適癥狀。枸杞20顆、紅棗6粒、生姜3片。加入800ml清水,開大火燒開;煮沸后,下入生姜片,轉(zhuǎn)小火,蓋上鍋蓋,燜煮5分鐘即可。
2、紅茶
紅茶是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng),含量減少,對胃部的刺激性就隨之減小了。紅茶不僅不會傷胃,反而能夠養(yǎng)胃。經(jīng)常飲用加糖、加牛奶的紅茶,能消炎、保護胃黏膜,對治療潰瘍也有一定效果。
3、大麥茶
大麥芽性涼、味甘、咸,歸脾、胃經(jīng),具有益氣寬中、消渴除熱、并且有回乳的功效;對滋補虛勞、強脈益膚、充實五臟、消化谷食、止瀉、寬腸利水、小便淋痛、消化不良、飽悶腹脹有明顯療效。一些因為飲食過度而出現(xiàn)胸悶腹脹等癥狀的患者,只需要將大麥炒黑研磨服,便可以有效緩解不適癥狀。
4、桂花茶
桂花有很好的藥用價值。古人說桂為百藥之長,所以用桂花釀制的酒能達到“飲之壽千歲”的功效。桂花性溫、味辛,入肺、大腸經(jīng),煎湯、泡茶或浸酒內(nèi)服,有溫中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用,對食欲不振、痰飲咳喘、痔瘡、痢疾、經(jīng)閉腹痛有一定療效。
5、陳皮茶
陳皮有理氣健脾之效,常用于脾胃氣滯證。陳皮3g煮水飲,加食鹽調(diào)味。寒濕阻中的脾胃氣滯、脘腹脹痛、惡心嘔吐、泄瀉者,用之尤為適宜。
6、茉莉花茶
茉莉花最主要的藥用功效,那就是理氣解郁了。除了理氣開郁外,茉莉花的另一個主要功效,就是化濕和中,中指的是處于中焦的脾胃,由于茉莉花具有性溫的特點,所以是一種健胃的常用食品和飲品。多食用或者飲用一些茉莉花茶不失為一種非常好的調(diào)理方式。
冬季喝茶注意事項
1、不要空腹飲茶:我們知道胃不好的人腸胃調(diào)節(jié)功能本身就比較弱,如果這時再空腹飲茶,腸胃就會立刻引起反應(yīng)的,從而加重它們的負擔(dān),導(dǎo)致腸胃功能徹底紊亂。
2、不要喝濃茶:同樣的道理,濃茶由于含有大量的茶堿等物質(zhì),如果長期飲用濃茶會直接刺激我們的身體,造成虛弱、消化不良等多種癥狀。
3、不要喝燙茶:冬天天寒地凍,通常情況下,大家都會用滾燙的開水來泡茶,其實這樣做也是不對的。滾燙的開水它不但會削弱茶本身的功效,而且還會刺激胃部和口腔黏膜,對身體健康非常不好。溫度以剛剛感到燙為宜。
冬季吃什么養(yǎng)胃
1、板栗粥健脾益胃
做法:用五十克板栗,一百克大米加水熬成粥服用。
功效:具有很好的健脾益胃,補腎強筋功效,這是因為板栗具有良好的養(yǎng)胃健脾、補腎強筋、活血止血作用,尤其適宜于冬季經(jīng)常出現(xiàn)腰腿酸痛、關(guān)節(jié)痛等癥的人群食用。
2、紅棗粥滋補養(yǎng)胃
做法:將紅棗和小米洗凈后一起放入鍋中,加適量清水用大火煮開,再轉(zhuǎn)小火熬制濃稠狀,加入適量白糖調(diào)味即可食用。
功效:紅棗含有蛋白質(zhì)、維生素、鐵、鈣、磷以及多種人體所需的氨基酸,能夠補氣養(yǎng)血,補益脾胃;小米同樣具有養(yǎng)胃的功效,因此脾胃虛弱的人常食用紅棗小米粥有助于治療飲食不慎引起的腸胃不適癥狀。
3、雞蛋粥補脾和胃
做法:將雞蛋打入碗中,并攪拌打散,然后將淘洗干凈的大米放入鍋中加水煮開,將雞蛋倒入粥中攪拌,待粥熬制粘稠時放入食鹽調(diào)味即可。
功效:雞蛋能夠給人補充豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及礦物質(zhì)元素等營養(yǎng)物質(zhì),中醫(yī)將其歸結(jié)于脾,胃經(jīng),因此喝雞蛋粥能夠補脾和胃,補肺養(yǎng)血,滋陰潤燥。
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冬季喝什么茶養(yǎng)胃
要想身體好,先得把胃養(yǎng)好,那么該如何養(yǎng)胃呢?茶已有上千年的歷史,也是人們喜歡的飲品之一.茶是人們喜歡的飲品,現(xiàn)在有很多飲食不規(guī)律的現(xiàn)象,如暴飲暴食、進食時間不固定等,這樣導(dǎo)致不少人出現(xiàn)各種胃病。生活中不少茶有健胃養(yǎng)胃的功效。不過喝茶需辨清體質(zhì),適當(dāng)飲用,否則極易傷身.人的體質(zhì)有燥熱、虛寒之別,而茶葉經(jīng)過不同的制作工藝也有涼性及溫性之分,所以體質(zhì)各異飲茶也有講究.燥熱體質(zhì)的人,應(yīng)該喝涼性茶,虛寒體質(zhì)的人,應(yīng)該喝溫性茶.那么胃不好的人和什么茶養(yǎng)胃呢?
1、普洱茶
在適宜的濃度之下飲用普洱熟茶,非但不會對腸胃產(chǎn)生刺激作用.甘滑、粘稠、醇厚的茶水在進入人體腸胃之后,會形成一層膜,附于胃的表層,對胃產(chǎn)生保護的作用!因此長期飲用普洱茶可以起到養(yǎng)胃、護胃的作用.普洱茶還有促進腸胃蠕動的功能,因此長期飲用有助于通便,預(yù)防便秘.
2、紅茶
喝紅茶也可以養(yǎng)胃哦,大家還不知道吧.建議大家在冬天喝比較好,飲用的時候加入適量的紅棗和桂圓一同飲用,養(yǎng)胃的效果會更好哦.平時吃點苦瓜、西瓜就會感覺腹脹不舒服的人或體質(zhì)較虛弱者,小編建議大家喝中性茶或溫性茶,老年人適合飲用紅茶喝普洱茶.不過值得大家特別注意的是,要想養(yǎng)胃,首先要養(yǎng)成一個良好的飲食習(xí)慣,不要暴飲暴食,飲食要有規(guī)律,這是養(yǎng)胃護胃的前提.
3、四君子茶
四君子茶含有人參皂甙、糖類、氨基酸及多種維生素等,對中樞神經(jīng)、心血管及內(nèi)分泌系統(tǒng)有良好的調(diào)節(jié)作用,能助消化、改善脾胃氣虛癥.本方主治脾胃不健而引起的全身虛弱癥候.黨參10克、茯苓10克、白術(shù)10克、甘草10克.所有材料放入鍋中,加800c.c.的水加熱滾沸后續(xù)煮5分鐘即可關(guān)火,趁熱飲用.
4、枸杞紅棗生姜茶
紅棗含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素,有養(yǎng)胃、護肝、解毒抗癌之效,而枸杞除了明目,亦有降血壓降血糖的作用.加入了生姜,也能發(fā)散風(fēng)寒、預(yù)防感冒.用這三樣煮水喝,可以增強免疫力,改善腸胃不適、口干舌燥等不適癥狀.
枸杞20顆、紅棗6粒、生姜3片.枸杞用溫水泡發(fā)2-3分鐘,紅棗用刀從中間劃一刀;將泡后的枸杞,紅棗放入干凈無油的鍋中,加入800ml清水,開大火燒開;煮沸后,下入生姜片,轉(zhuǎn)小火,蓋上鍋蓋,燜煮5分鐘即可.
5、蕎麥茶
《本草綱目》中記載,蕎麥具有"實腸胃、益氣力、續(xù)精神"的作用.蕎麥中含有大量的蘆丁、纖維素、硒及維他命等營養(yǎng)物質(zhì),不僅適用于防治高血脂、高血壓和糖尿病等,還可防治肥胖,消化脂肪并保持心血管正常.
蕎麥1錢,黃芪5錢.將蕎麥、黃芪,放入600ml的熱水沖泡,蓋杯燜10分鐘,濾渣取汁.此方可改善身體虛弱、盜汗、腹脹食少,可促進脾胃運作、增加食欲.
6、青皮絞股藍止痛茶
絞股藍茶具有健脾胃、瘦身胖、活化人體正常細胞,解委頓,有催眠、平靜、抗緊急作用,治療偏頭疼,具有消炎、抗胃潰瘍與腫瘍的功能與作用.
青皮10克,絞股藍6克.將青皮、絞股藍分別揀雜、洗凈,曬干或烘干,共研為粗末,裝入濾紙袋中,封口掛線,放入杯中,用沸水沖泡,加蓋悶15分鐘即可飲用.補脾益胃,解毒抗邪.適用于氣滯型胃痛病人.
喝茶的注意事項
1、不要空腹飲茶
我們知道冬天腸胃調(diào)節(jié)功能本身就比夏天弱許多,如果這時再空腹飲茶,腸胃就會立刻引起反應(yīng)的,從而加重它們的負擔(dān),導(dǎo)致腸胃功能徹底紊亂.
2、不要喝濃茶
同樣的道理,濃茶由于含有大量的茶堿等物質(zhì),如果長期飲用濃茶會直接刺激我們的身體,造成虛弱、消化不良等多種癥狀.
3、不要喝燙茶
天寒地凍,通常情況下,大家都會用滾燙的開水來泡茶,其實這樣做也是不對的.滾燙的開水它不但會削弱茶本身的功效,而且還會刺激胃部和口腔黏膜,對身體健康非常不好.
2020冬季喝什么茶養(yǎng)胃
要想身體好,先得把胃養(yǎng)好,那么該如何養(yǎng)胃呢?茶已有上千年的歷史,也是人們喜歡的飲品之一.茶是人們喜歡的飲品,現(xiàn)在有很多飲食不規(guī)律的現(xiàn)象,如暴飲暴食、進食時間不固定等,這樣導(dǎo)致不少人出現(xiàn)各種胃病。生活中不少茶有健胃養(yǎng)胃的功效。不過喝茶需辨清體質(zhì),適當(dāng)飲用,否則極易傷身.人的體質(zhì)有燥熱、虛寒之別,而茶葉經(jīng)過不同的制作工藝也有涼性及溫性之分,所以體質(zhì)各異飲茶也有講究.燥熱體質(zhì)的人,應(yīng)該喝涼性茶,虛寒體質(zhì)的人,應(yīng)該喝溫性茶.那么胃不好的人和什么茶養(yǎng)胃呢?
1、普洱茶
在適宜的濃度之下飲用普洱熟茶,非但不會對腸胃產(chǎn)生刺激作用.甘滑、粘稠、醇厚的茶水在進入人體腸胃之后,會形成一層膜,附于胃的表層,對胃產(chǎn)生保護的作用!因此長期飲用普洱茶可以起到養(yǎng)胃、護胃的作用.普洱茶還有促進腸胃蠕動的功能,因此長期飲用有助于通便,預(yù)防便秘.
2、紅茶
喝紅茶也可以養(yǎng)胃哦,大家還不知道吧.建議大家在冬天喝比較好,飲用的時候加入適量的紅棗和桂圓一同飲用,養(yǎng)胃的效果會更好哦.平時吃點苦瓜、西瓜就會感覺腹脹不舒服的人或體質(zhì)較虛弱者,小編建議大家喝中性茶或溫性茶,老年人適合飲用紅茶喝普洱茶.不過值得大家特別注意的是,要想養(yǎng)胃,首先要養(yǎng)成一個良好的飲食習(xí)慣,不要暴飲暴食,飲食要有規(guī)律,這是養(yǎng)胃護胃的前提.
3、四君子茶
四君子茶含有人參皂甙、糖類、氨基酸及多種維生素等,對中樞神經(jīng)、心血管及內(nèi)分泌系統(tǒng)有良好的調(diào)節(jié)作用,能助消化、改善脾胃氣虛癥.本方主治脾胃不健而引起的全身虛弱癥候.黨參10克、茯苓10克、白術(shù)10克、甘草10克.所有材料放入鍋中,加800c.c.的水加熱滾沸后續(xù)煮5分鐘即可關(guān)火,趁熱飲用.
4、枸杞紅棗生姜茶
紅棗含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素,有養(yǎng)胃、護肝、解毒抗癌之效,而枸杞除了明目,亦有降血壓降血糖的作用.加入了生姜,也能發(fā)散風(fēng)寒、預(yù)防感冒.用這三樣煮水喝,可以增強免疫力,改善腸胃不適、口干舌燥等不適癥狀.
枸杞20顆、紅棗6粒、生姜3片.枸杞用溫水泡發(fā)2-3分鐘,紅棗用刀從中間劃一刀;將泡后的枸杞,紅棗放入干凈無油的鍋中,加入800ml清水,開大火燒開;煮沸后,下入生姜片,轉(zhuǎn)小火,蓋上鍋蓋,燜煮5分鐘即可.
5、蕎麥茶
《本草綱目》中記載,蕎麥具有"實腸胃、益氣力、續(xù)精神"的作用.蕎麥中含有大量的蘆丁、纖維素、硒及維他命等營養(yǎng)物質(zhì),不僅適用于防治高血脂、高血壓和糖尿病等,還可防治肥胖,消化脂肪并保持心血管正常.
蕎麥1錢,黃芪5錢.將蕎麥、黃芪,放入600ml的熱水沖泡,蓋杯燜10分鐘,濾渣取汁.此方可改善身體虛弱、盜汗、腹脹食少,可促進脾胃運作、增加食欲.
6、青皮絞股藍止痛茶
絞股藍茶具有健脾胃、瘦身胖、活化人體正常細胞,解委頓,有催眠、平靜、抗緊急作用,治療偏頭疼,具有消炎、抗胃潰瘍與腫瘍的功能與作用.
青皮10克,絞股藍6克.將青皮、絞股藍分別揀雜、洗凈,曬干或烘干,共研為粗末,裝入濾紙袋中,封口掛線,放入杯中,用沸水沖泡,加蓋悶15分鐘即可飲用.補脾益胃,解毒抗邪.適用于氣滯型胃痛病人.
喝茶的注意事項
1、不要空腹飲茶
我們知道冬天腸胃調(diào)節(jié)功能本身就比夏天弱許多,如果這時再空腹飲茶,腸胃就會立刻引起反應(yīng)的,從而加重它們的負擔(dān),導(dǎo)致腸胃功能徹底紊亂.
2、不要喝濃茶
同樣的道理,濃茶由于含有大量的茶堿等物質(zhì),如果長期飲用濃茶會直接刺激我們的身體,造成虛弱、消化不良等多種癥狀.
3、不要喝燙茶
天寒地凍,通常情況下,大家都會用滾燙的開水來泡茶,其實這樣做也是不對的.滾燙的開水它不但會削弱茶本身的功效,而且還會刺激胃部和口腔黏膜,對身體健康非常不好.
導(dǎo)讀：冬季吃什么養(yǎng)胃？冬季寒冷，胃是最容易受到傷害的部位，所以冬天比養(yǎng)生更重要的是養(yǎng)脾胃。那么冬季吃什么養(yǎng)胃呢？有一些養(yǎng)胃的食物很適合冬季食用，下面小編為您介紹。
冬季吃什么養(yǎng)胃？
冬天是個適合養(yǎng)生的好時節(jié)，而很多人都不知道的是，冬天比養(yǎng)生更重要的是養(yǎng)脾胃。冬季吃什么養(yǎng)胃呢？
南瓜排毒護胃
南瓜之所以能夠養(yǎng)胃，主要是因為在南瓜當(dāng)中含有很豐富的果膠，這些果膠可以很好的加強胃腸的蠕動，幫助食物的消化，保護胃腸的健康。果膠也可吸附細菌和有毒物質(zhì)，包括重金屬，鉛等，起到排毒作用。
這樣吃最養(yǎng)胃：取小米100克用水浸泡20分鐘，南瓜300克去皮切塊，小米煮30分鐘后加入南瓜，攪拌均勻后繼續(xù)煮15分鐘即可。
芡實促消化健脾胃
芡實就是養(yǎng)脾胃的好材料。芡實子仁質(zhì)白潔凈，口感粉糯、易于煮軟。中醫(yī)常用芡實來起到健脾養(yǎng)胃，益腎固精的食療作用。適用于慢性泄瀉和小便頻數(shù)、夢遺滑精、婦女帶多腰酸等癥狀。芡實有很好地促消化、健脾胃作用，針對于消化不良的人，用芡實和山藥等熬制成糊，可以起到食療保健作用。
這樣吃最養(yǎng)胃：芡實500克，干淮山500克，糯米粉500克，白糖100克。把芡實、山藥一同曬干，碾為細粉，與糯米粉及白糖拌和均勻，備用。每日取混合后的細粉三四湯匙，加入冷水調(diào)成稀糊狀，然后加熱燒熟即成芡實山藥糊。早晚煮熱空腹食用。
山藥護胃壁促食欲
切開山藥，拉出的黏黏細絲，是山藥特有的黏蛋白，具有保護胃壁功效，改善人體消化，還能促進食欲，尤其適合長期胃部不適導(dǎo)致食欲不振的人，當(dāng)成平日護胃的好食物。
這樣吃最養(yǎng)胃：取12顆紅棗、300克山藥、兩大匙桂圓肉和適量砂糖等。首先把山藥的皮去除，然后洗凈將其切成丁，接著將山藥、紅棗一起放進煲中加水煮，一直煮至軟熟，再將桂圓肉和砂糖放入，等桂圓煮至散開之后即可。
甘藍天然胃菜
甘藍性平味甘，無毒，入胃、腎二經(jīng)。甘藍是世界衛(wèi)生組織曾推薦的最佳蔬菜之一，也被譽為天然胃菜。其所含的維生素K1及維生素U，不僅能抗胃部潰瘍、保護并修復(fù)胃黏膜組織，還可以保持胃部細胞活躍旺盛，降低病變的幾率。
這樣吃最養(yǎng)胃：患胃潰瘍及十二指腸潰瘍的人，可每天以椰菜榨汁飲用，還可混合蜂蜜食用，有促進潰瘍愈合的作用。
豬肚急補脾胃
豬肚，豬肚即豬的胃，它性微溫、味一甘，與牛肚、羊肚等各類動物的胃相比，更多地得了良土之氣，以形補形，直接培補人體的良土，效果特別好。尤其是對于脾胃虛弱的老年人、婦女和孩子，用豬肚燉湯喝可以起到急補脾胃的作用，對由脾胃不適引發(fā)的其他疾病也有很好的輔助療效。
這樣吃最養(yǎng)胃：豬肚1個、砂仁5克、黃芪30克、生姜3片。各藥物洗凈；豬肚沖凈，刮去白膜，翻轉(zhuǎn)，用適量生粉、鹽和醋反復(fù)揉搓、洗凈；藥材和豬肚、生姜一起放進瓦煲內(nèi)，加入適量清水，大火煲沸后，改小火煲約1.5個小時，調(diào)入適量的食鹽或略加胡椒粉即可食用。
紅薯養(yǎng)胃去積食
紅薯本身養(yǎng)胃，其富含的膳食纖維能消食化積，增加食欲。但紅薯能促進胃酸分泌，所以平時胃酸過多，常感覺反酸、燒心的人不宜吃。
這樣吃最養(yǎng)胃：甘薯250克，粳米100克，白砂糖30克。將新鮮紅薯洗凈，連皮切成小塊。粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出瀝水。將紅薯塊和粳米一同放入鍋內(nèi)，加入約1000毫升冷水煮至粥稠，依個人口味酌量加入白糖，煮沸即可。
羊肉開胃健脾
羊肉，性味甘溫，含豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、無機鹽和鈣、磷、鐵等人體所必需的營養(yǎng)成分，常被人們用作冬季御寒和進補壯陽的佳品，具有暖中補腎虛、開胃健脾、御寒去濕之功效。
這樣吃最養(yǎng)胃：當(dāng)歸20~30克，生姜30克，羊肉500克，適量調(diào)料。將羊肉洗凈切塊，生姜切薄片，當(dāng)歸洗凈后用紗布捆好，一齊放入砂鍋中，加水后先用武火煮沸，再用文火煨一個半到兩小時左右，直至羊肉熟爛為止。取出當(dāng)歸和姜片，適當(dāng)加一點鹽和其它調(diào)料即可。
冬季吃什么養(yǎng)胃？以上食物最適合冬季養(yǎng)胃，有需要的朋友可以試試以上的食療方。
1、冬天喝什么養(yǎng)胃之紅棗桂圓枸杞茶
枸杞、紅棗、桂圓都是補血補氣的佳品。枸杞可以護肝補腎、明目、潤肺、抗衰老。煮桂圓紅棗茶的時候加一點枸杞,能增加香甜味又紅糖味甘性溫,中醫(yī)認為紅糖有健脾暖胃、活血化瘀的功效。適量的紅糖水能舒緩經(jīng)痛。
做法:將桂圓去除外殼以及果核,紅棗去除果核;然后將桂圓、枸杞、紅棗以及白砂糖一起放入杯子之中,加入開水進行沖泡,十分鐘之后就可以服用了。
2、冬天喝什么養(yǎng)胃之姜蘇茶
姜蘇茶具有很好的驅(qū)散風(fēng)寒的作用,并且對于胃部有很好的調(diào)養(yǎng)功效。如果在冬天出現(xiàn)風(fēng)寒感冒或者是胃痛胃脹的情況,那么服用一些姜蘇茶能夠很好的令身體恢復(fù)健康。
做法:將生姜切成細絲,蘇葉清洗干凈;將準(zhǔn)備好的材料一起放入杯子之中,用開水沖泡十分鐘左右,然后每天喝兩劑,當(dāng)作茶來喝。
3、冬天喝什么養(yǎng)胃之生姜紅茶
氣溫下降,常易引起胃痛發(fā)作,尤其是胃寒者。這時喝杯生姜紅茶暖暖胃就很好。生姜含多種活性成分,具有解毒、消炎、祛濕活血、養(yǎng)胃暖胃、止嘔、消除體內(nèi)垃圾等作用。
姜茶可能喝一次即驅(qū)走輕微的感冒,癥狀較重者一連三天每日喝一次,就不再流鼻水、咳嗽、發(fā)燒、喉嚨痛、頭痛;容易患感冒者也可以每三天喝一次以起預(yù)防之效。
做法:紅茶5克,生姜粉2克,紅糖適量。把紅茶和姜粉一起放入杯中,用90℃以上水沖泡;等稍溫后放入紅糖即可飲用。
冬天吃什么水果養(yǎng)胃
1、木瓜
木瓜含木瓜酵素,有助于分解并加速蛋白質(zhì)吸收,可緩解消化不良和胃炎,木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。木瓜偏寒,不建議空腹食用。尤其是胃寒、體虛者不宜多吃,否則容易導(dǎo)致腹瀉。食用木瓜多是產(chǎn)于南方的番木瓜,可以生吃,也可作為蔬菜和肉類一起燉煮。
2、石榴
中醫(yī)認為味道甘甜的石榴具有生津止渴,潤燥的功效,而味道酸澀的石榴可以治療腹痛腹瀉等疾病。另外,石榴中含有鞣酸、維生素C、檸檬酸、蘋果酸等多種有助于消化和降血脂的物質(zhì),對于調(diào)理腸胃有一定的功效。石榴籽不太容易消化,腸胃不好的人可以連籽嚼嚼,然后吐出來。
3、桂圓
李時珍曾說過:“食品以荔枝為美,滋益則龍眼為良”。和荔枝性屬濕熱不同,桂圓能入藥,有壯陽益氣、溫胃補脾等多種功效。中醫(yī)里可用于治療心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等癥。
冬天吃什么菜養(yǎng)胃
1、南瓜
南瓜富含碳水化合物、果膠,可保護胃腸道黏膜免受粗糙食物刺激;豐富的維生素和鈣、磷等成分,是健胃消食高手。在南瓜的營養(yǎng)成分里面含有大量的果膠,果膠能夠促進潰瘍的部位愈合,從而吸附細菌和有毒物質(zhì),包括鉛等重金屬物質(zhì),所以可以起到排毒的作用。
南瓜中的甘露醇有通大便的作用,可減少糞便中毒素對人體的危害;膳食纖維非常細軟,能促進腸道蠕動,緩解便秘,同時還不傷胃黏膜。2020冬季是吃南瓜的黃金時節(jié),它烹飪簡單,蒸食、煮粥或煲湯皆宜。比如,小米南瓜粥,取小米100克用水浸泡20分鐘,南瓜300克去皮切塊,小米煮30分鐘后加入南瓜,攪拌均勻后繼續(xù)煮15分鐘即可。但是需要注意的是,因為南瓜性溫,如果多吃就會助長濕熱。因此,那些有胃熱口臭癥狀,或患有皮膚瘡毒風(fēng)癢、黃疸、腳氣、下痢脹滿、氣滯濕阻等病癥的人不適合多吃。
2、胡蘿卜
營養(yǎng)學(xué)家指出,紅蘿卜消食導(dǎo)滯,補中行氣,養(yǎng)胃健脾,比較適用于治療脾胃虛弱、納呆等癥。中國醫(yī)學(xué)認為它“下氣補中,利脾膈,潤腸胃,安五臟,有健食之效”。胡蘿卜能提供豐富的維生素A,具有防止呼吸道感染及保持視力正常,治療夜盲癥和眼干燥等功能。胡蘿卜中的β-胡蘿卜素易溶于脂肪,在小腸中與脂肪微粒及膽汁結(jié)合后,隨同脂肪酸一起吸收,所以此類蔬菜最好用油脂烹調(diào),以便于人體充分利用。胡蘿卜要用油炒過之后吸收會更好。
1、冬天吃鰱魚可養(yǎng)胃
冬天吃鰱魚可用于緩解胃痛,常用于脾胃虛弱的治療。尤其適用于胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。
2、冬天吃帶魚可養(yǎng)胃
冬天吃帶魚可補五臟、祛風(fēng)、殺蟲,對脾胃虛弱、消化不良尤為適宜。
3、冬天吃胖頭魚可養(yǎng)胃
冬天吃胖頭魚有暖胃、補虛、化痰、平喘的作用。體質(zhì)虛弱的最好多吃胖頭魚的魚頭,暖胃的同時還能起到治療耳鳴、頭暈?zāi)垦５淖饔谩?/p>
4、冬天吃狗肉可養(yǎng)胃
在2020冬季里常吃狗肉,對于腳冷、腰痛、體質(zhì)虛弱者有良好的保暖御寒作用。狗肉,性溫味甘,善治脾胃虛寒之癥疾,具有安五臟、暖腎壯陽之功效。
5、冬天吃羊肉可養(yǎng)胃
羊肉,常被人們用作2020冬季御寒和進補壯陽的佳品，其性味甘溫,具有暖中補腎虛、開胃健脾、御寒去濕之功效。羊肉含豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、無機鹽和鈣、磷、鐵等人體所必需的營養(yǎng)成分。
6、冬天吃黑木耳可養(yǎng)胃
冬天吃黑木耳可保護胃壁,減少潰瘍。黑木耳味甘,性平,含大量果膠。木耳中鐵的含量極為豐富,故常吃木耳能養(yǎng)血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發(fā),并可防治缺鐵性貧血。
7、冬天吃南瓜可養(yǎng)胃
冬天吃南瓜可保護胃腸道黏膜,避免受粗糙食品刺激,減少潰瘍，主要是因為它含有果膠成分。并且南瓜所含的成分能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動,幫助食物消化。由於南瓜皮不好消化,建議消化不良者最好去皮食用。
養(yǎng)胃食譜有哪些
1、早晚喝養(yǎng)胃粥可養(yǎng)胃
材料:粳米50克、大棗10個、蓮子20克。
做法:先把蓮子用溫水泡軟、去芯,粳米淘洗干凈,大棗洗凈。然后三者同入鍋內(nèi),加清水適量,旺火煮開后,文火熬煮成粥?？筛鶕?jù)個人口味調(diào)味后早晚食用。
功效:養(yǎng)胃健脾,還可防治缺鐵性貧血。
2、清晨養(yǎng)胃湯可養(yǎng)胃
材料:紅棗50克,帶蠶蛹的蠶繭20個,適量白糖。
做法:將洗凈的紅棗,和蠶繭一起入鍋,加800克水。煮沸后改用小火慢煎15分鐘。濾汁入大碗,加入白糖調(diào)味即成。
功效:湯甜味美,養(yǎng)胃健脾,潤肺生津。
3、桑椹三明治可養(yǎng)胃
材料:切片面包若干(無味或咸味)、桑椹罐頭1瓶。
做法:將桑椹罐頭打開,舀出3～4粒桑椹粒放在面包上。再舀幾勺桑椹汁,均勻地澆在面包片上,將面包片對折即可。
功效:不僅養(yǎng)胃,還具有明目、清肝及健腦的作用。
冬天養(yǎng)胃有妙招
1、冬天注意保暖可養(yǎng)胃
注意保暖,因為胃部易受寒風(fēng)刺激而發(fā)作疾病,尤其是偏瘦的人。
2、冬天注意飲食可養(yǎng)胃
注意飲食,以溫、熟食物為主。不吃辛辣、油炸、煙熏食物、刺激性食物,不飲酒,少飲濃茶、咖啡等。忌過飽過饑,宜定時定量,少吃多餐;早上要吃好,中午要吃飽,晚上要吃少,每餐只吃七分飽。睡前三個小時不要再吃東西,以免刺激胃酸分泌,誘發(fā)胃病。
3、從身體部位看脾胃好壞
3.1、從口唇看脾胃好壞
脾胃好的人,嘴唇紅潤,干濕適度,潤滑有光,反之則脾胃不好。
3.2、從鼻子看脾胃好壞
鼻翼發(fā)紅多有胃熱,鼻頭發(fā)青并伴有腹痛表明胃腸功能不好。
3.3、從眼睛看脾胃好壞
脾胃功能失調(diào)會引起白內(nèi)障、視力疲勞、視力模糊、眼睛紅腫、眼瞼下垂等問題。
3.4、從耳朵看脾胃好壞
脾虛氣弱,水濕不能正常運化會致使內(nèi)生痰濁,耳道閉阻。
4、冬天保持愉快心情可養(yǎng)胃
要保持開朗、愉快心情,因為人的情緒和心態(tài)會影響到胃病、十二指腸潰瘍等癥,良好的心態(tài)對治療疾病也有一定幫助。
