12月適合喝什么粥
老人適合喝什么養(yǎng)生粥。
“你有一萬種功能,你可以征服世界,甚至改變?nèi)朔N,你沒有健康,只能是空談?!彪S著時間的失衡,養(yǎng)生這個話題走入大眾視野,只有作好了平日的養(yǎng)生,生活才能更加幸福!有效的四季養(yǎng)生是如何實現(xiàn)的呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“12月適合喝什么粥”,但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
導讀:時值12月,各地已經(jīng)入冬,早上喝碗粥特別養(yǎng)人。那么12月適合喝什么粥呢?不同季節(jié)喝什么粥有講究,到底12月適合喝什么粥呢?小編為您介紹12款適合12月食用的養(yǎng)生粥。
12月適合喝什么粥?
專家認為,冬天喝粥特別養(yǎng)人。每天早起,空腹胃虛,可以喝一大碗熱粥,使腸胃得到滋養(yǎng),不會增加消化系統(tǒng)的負擔,也不會導致肥胖。同時,感冒時也建議多喝熱粥,因為喝粥有助人體發(fā)汗、散熱、祛風寒,能夠有效促進感冒的治愈。12月適合喝什么粥?小編推薦12款養(yǎng)生粥。
1、胡桃粥
做法:糯米1/3杯,胡桃5個,紅棗1個,鹽少許。將胡桃夾開把瓤取出,泡在水里,將其薄皮剝?nèi)ゲv碎;將紅棗去核并用水浸泡后搗碎;將胡桃、紅棗、糯米加適量水放在小鍋里煮;煮好后用鹽調(diào)味。
功效:這道食譜具有很好的補腎以及滋養(yǎng)脾胃的效果。經(jīng)常服用核桃粥,能夠令身體中的氣血更加的旺盛,不僅肌膚變得更加具有光澤,同時形體也會更加的漂亮,并且不容易出現(xiàn)白頭發(fā)。
2、桑椹葡萄粥
做法:桑椹子、白糖各30克,葡萄干10克,薏苡仁20克,粳米50克。將桑椹子、薏苡仁洗凈,用冷水浸泡數(shù)小時。淘洗凈粳米,置鐵鍋中,加桑椹子、薏苡仁及浸泡水,加葡萄干,先用旺火煮開,再改用小火煨粥,粥成時加入白糖,拌勻。
功效:滋陰補腎,健脾利濕,豐肌澤膚。適用于身體虛弱,體瘦而皮膚皺紋多、不光潔者。
3、山藥羊肉粥
做法:山藥500克、羊肉餡100克、日本大米200克、鹽6克、料酒兩湯勺、姜絲20克。山藥切丁,泡在清水中備用;羊肉切片飛水,變色后撈出,控干水分備用;日本米可提前一晚洗凈泡好;將米、羊肉放入湯鍋中,配以食材2倍以上的水,燒開后加入鹽、姜絲、料酒,然后轉(zhuǎn)文火煲上10分鐘;然后將山藥落入鍋中,繼續(xù)以小火煲上20分鐘至半個鐘即可。
功效:山藥羊肉粥配麥片,滋潤溫補,對四肢冰涼有著很好的改善作用,非常適合冬季食用。
4、菊花粥
做法:菊花30克,粳米100克,將菊花擇凈,放入鍋中,加清水適量,水煎取汁,加大米煮粥,待熟時調(diào)入白糖,再煮一、二沸即成,每日1-2劑,連續(xù)3-5天。
功效:冬季天氣干燥,容易上火,而菊花粥具有散風熱、清肝火、明眼目等作用,適用于秋季風熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等病癥,對心血管疾病也具有較好的防治作用。
5、黑米紅棗粥
做法:黑米80克,大米20克,紅棗40克,枸杞子5克。白糖5克。黑米淘洗干凈,浸泡5小時;大米洗凈浸泡30分鐘;紅棗洗凈去核;枸杞子洗凈。鍋置火上,放入黑米、大米、紅棗和適量清水,大火煮沸轉(zhuǎn)小火熬煮成粥,再加枸杞子煮5分鐘,用白糖調(diào)味即可。
功效:此粥健脾養(yǎng)胃、改善消化不良。
6、山藥栗子粥
做法:山藥300克,熟栗子100克,大米40克,糯米60克,枸杞10克,紅棗7枚。山藥去皮。紅棗洗凈,栗子去皮。山藥切成均勻大小的塊。鍋里放水,把大米和糯米淘洗干凈后放入鍋中。放入山藥和紅棗。煮到40分鐘時放入栗子和枸杞再煮10多分鐘即熟。
功效:健脾益胃,助消化,強筋健骨,延緩衰老。
7、天門冬粥
做法:天門冬15~20克,粳米100克,冰糖少許。先煎天門冬,去渣取汁,然后倒入粳米煮粥,侯熟,入冰糖少許,稍煮即可。空腹食用。
功效:滋陰降火,潤肺滋腎。適用于陰虛火旺,伴有虛煩口渴多飲,舌紅少苔,尿少等。
8、雪梨生地粥
做法:雪梨2個,生地15克,粳米100克。先將生地加少許水一起煮,熬出生地汁后,將渣去除,再將雪梨洗凈切片,和生地汁一起煮,最后加入洗凈的粳米小火熬至稠。
功效:雪甜粥香、清熱生津、養(yǎng)陰合胃。適合咽喉不適人群。
9、百合紅棗粥
做法:江米30克、百合9克、紅棗10枚。將百合用開水泡一次,以沏去部分苦味;江米淘洗干凈,和百合、紅棗用小火緩熬成粥,加適量糖即可(不加也可以)。
功效:清熱安神、養(yǎng)心補血。
10、粟米龍眼粥
做法:粟米1千克、龍眼肉15克、粳米五十克。將粟米去殼,淘洗干凈。將硬米淘洗干凈,放入鋁鍋內(nèi),加入粟米、龍眼肉,加水適量,置武火上燒沸,再用文火熬熟,加入白糖攪勻即成。作早晚餐食用。
功效:補心腎,益腰膝。適用于心腎精血不足,心悸,失眠,腰膝酸軟等癥。
11、四紅補血粥
做法:紅豆、紅棗、紫米、花生、核桃、大米、小米。紅豆、紫米提前用水泡一夜,如果來不及至少提前泡2個小時。鍋中加入足夠的水,先加入紅豆和紫米,大火燒開后轉(zhuǎn)小火熬1小時。再放入洗干凈的大米、小米、紅棗、核桃,花生,再燒開后小火熬1小時。
功效:花生、紅豆、紫米和紅棗都是補血的良品,這道粥有補血的功效,適合冬天養(yǎng)生食用。
12、五谷養(yǎng)生粥
做法:蕎麥、薏米、黑米、芡實、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁各1大匙,紅棗10粒,桂圓10粒,粳米100克。蕎麥、薏米、黑米、芡實、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁洗干凈后泡水兩個小時。桂圓去殼。紅棗、粳米洗凈待用。上述原材料一起入高壓鍋,加上1500ML的水,蓋蓋壓閥,大火噴氣后,關火。等到氣全部泄光后,再開火煮至噴氣,再關火。如此,噴氣三次后即可。
功效:粥香味美、養(yǎng)氣生津、養(yǎng)胃暖身。
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導讀:12月份正值2020冬季,養(yǎng)生保健少不了茶飲,那么12月份適合喝什么茶呢?綠茶、菊花茶這些寒涼的茶最好少喝,究竟12月份適合喝什么茶?小編推薦12款適合12月份喝的養(yǎng)生茶。
12月份適合喝什么茶?
1、姜茶
姜茶是傳統(tǒng)的保健飲品,且具有降溫、祛寒、健胃、活血、養(yǎng)顏、預防凍瘡等功效,特別是產(chǎn)婦恢復元氣、補血、快速恢復體型等的最佳良藥。冬天體內(nèi)易累積寒氣,多喝姜茶就可以解表散寒、暖胃、改善血液循環(huán)等功效。而一旦不小心患上感冒,喝一杯姜茶,既能發(fā)散風寒、化痰止咳,又能溫中止嘔、解毒,對于治療外感風寒有很好的作用。
2、紅茶
紅茶味甘性溫,善蓄陽氣,生熱暖腹,可以增強人體對寒冷的抗御能力。此外,人們在2020冬季食欲增強,進食油膩食品增多,飲用紅茶可祛油膩、開胃口、助養(yǎng)生。紅茶中含有的黃酮類化合物有較強的殺菌、消炎作用,使流感病毒失去傳染力,對預防感冒有著積極的功效。
3、大麥茶
中國人2020冬季講究進補,飲食往往以雞鴨魚肉為主,在大快朵頤后,喝一杯濃濃的大麥茶,不僅可以去油膩,還能促進消化。而且,熱騰騰的大麥茶具有養(yǎng)胃、暖胃的作用,適合各年齡段的人群飲用。除此之外,長期飲用大麥茶能起到養(yǎng)顏、減肥的效果,而且大麥茶還不會弄臟您的茶具,污染您的牙齒。
4、玫瑰花茶
玫瑰花能涼血、養(yǎng)顏,所以有助改善干枯皮膚之作用。由于玫瑰花茶有一股濃烈的花香,治療口臭效果也很好。玫瑰花茶還有助消化、消脂肪之功效,因而可減肥,飯后飲用效果最好。因玫瑰花有收斂作用,如有便秘者不宜飲用。玫瑰花加普洱茶一起沖泡飲用,芳香怡人,能疏解胸悶、氣煩的心情,對緩解緊張、抑郁有不錯的效果。
5、桂花茶
2020冬季到了,冷風一吹,很多人常常會感到胃部不適,甚至出現(xiàn)冷痛的感覺,這個時候喝點桂花茶,就能夠很好的緩解癥狀。桂花性溫、味辛,入肺、大腸經(jīng),煎湯、泡茶或浸酒內(nèi)服,有溫中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用。將7到10朵干桂花加入適量的紅茶、紅糖后,以熱水沖泡。
6、荸薺茅根茶
荸薺是寒性食物,有清熱瀉火的良好功效。既可清熱生津,又可補充營養(yǎng),最宜用于發(fā)燒病人。荸薺茅根茶能清熱化痰,生津止渴,降壓利尿。取鮮荸薺100克洗凈切碎,鮮茅根100克,配水1000毫升。按此比例,先將水燒開,投入荸薺、茅根,煮20分鐘左右,去渣,加白糖適量,飲服。
導讀:二月適合喝什么粥?二月立春至,春天就要到了。二月養(yǎng)生以養(yǎng)肝為先,喝熱粥最滋補。那么二月適合喝什么粥呢?下面小編推薦7款適合二月食用的養(yǎng)生粥。
二月適合喝什么粥?
二月是初春的開始,中醫(yī)認為,肝臟與草木相似,草木在2020春季萌發(fā)、生長,肝臟在2020春季時功能也更活躍。因此,初春養(yǎng)生應以養(yǎng)肝、護肝為先。初春喝熱粥是養(yǎng)生的好選擇。稀軟溫和的粥還是養(yǎng)胃佳品,每天喝一次粥是最實惠簡單的養(yǎng)胃妙招。
1、枸杞葉豬肝粥
材料:大米、豬肝、瘦肉、枸杞葉、姜絲、生粉少許、鹽、油。
做法:先將枸杞葉擇洗干凈,豬肝、瘦肉切片,瘦肉用少許生粉腌制5分鐘;將大米淘洗干凈,鍋中加入1500ml清水,用大火燒開后,加幾滴色拉油,倒入大米,沸騰后改用小火熬制20分鐘。然后改大火放入姜絲、豬肝、瘦肉,再倒入枸杞葉,煮滾兩分鐘,加入鹽調(diào)味即可。
功效:枸杞補養(yǎng)肝腎、益精明目。豬肝有補肝、養(yǎng)血、明目的作用。瘦豬肉有滋陰養(yǎng)血、潤燥生津的作用。本粥養(yǎng)肝陰,清肝熱。適用于肝陰不足者,亦可用于夜盲癥、眼結膜炎、視力減退等屬肝陰不足、肝經(jīng)有熱者。
2、枸杞桑葚粥
材料:枸杞子、桑葚、山藥各5克,紅棗5枚,粳米100克。
做法:將前三味加水適量,煎煮至沸后,去渣取汁,用此汁液與紅棗、粳米共煮粥食用。
功效:枸杞子、桑葚能補肝腎;山藥、紅棗可健脾胃,視力疲勞者如能每日早晚兩次佐餐食,不僅能消除眼疲勞癥狀,還能增強體質(zhì)。
3、豬血菠菜粥
材料:豬血100克,鮮菠菜適量,粳米100克,鹽,味精,蔥,姜適量。
做法:先將豬血放沸水中稍煮,然后撈出切成小塊。將菠菜洗凈,放在沸水中,略燙數(shù)分鐘,撈出后切細,同豬血塊,粳米煮粥。粥熟后放入調(diào)味品即可。
功效:具有補血養(yǎng)心、疏肝理氣的功效,肝不好的朋友不妨用菠菜豬血粥來養(yǎng)肝。
4、芹菜首烏瘦肉粥
材料:芹菜150克,制首烏30克,豬瘦肉末50克,粟米100克,精鹽、味精各適量。
做法:制首烏洗凈、切片,曬干或烘干,研成細末,備用。芹菜洗凈,取其葉柄及莖,細切成粗末狀,待用。粟米淘洗干凈,放入砂鍋,加適量水,大火煮沸,加瘦肉末后改用小火煨煮30分鐘,調(diào)入芹菜末及制首烏末,拌和均勻,繼續(xù)用小火煨煮20分鐘,粥成時加精鹽、味精適量,拌勻即成。
功效:有滋養(yǎng)肝腎、平肝降脂。
5、胡蘿卜牛肉粥
材料:粳米50g、胡蘿卜30g、牛肉50g、清水800~900ml、食用油5ml。
做法:胡蘿卜洗凈去皮,切成碎末。牛肉洗凈后用清水泡20分鐘,再剁成肉末。粳米洗凈放入砂鍋,加清水大火煮開轉(zhuǎn)小火熬制。粥體濃稠時,放入胡蘿卜、牛肉大火煮開,小火熬15分鐘即可。
功效:胡蘿卜含有大量胡蘿卜素,有補肝明目的作用,可治療夜盲癥。
6、梅花粥
材料:白梅花5克,粳米80克。
做法:先將粳米煮成粥,再加入白梅花,煮沸兩三分鐘即可,每餐吃一碗,可連續(xù)吃三五天。
功效:梅花性平,能舒肝理氣,激發(fā)食欲。食欲減退者食用效果頗佳,健康者食用則精力倍增。
7、芝麻粳米粥
材料:黑芝麻25克、粳米50克。
做法:黑芝麻炒熟研末備用,粳米洗凈與黑芝麻入鍋同煮,旺火煮沸后,改用文火煮至成粥。
功效:此粥對肝腎功能不足、習慣性便秘等癥有良好療效。本方更適于中老年體質(zhì)虛弱者選用,并有預防早衰之功效。
二月適合喝什么粥?二月養(yǎng)生要多喝粥,除了要喝以上的養(yǎng)生粥外,如山藥紅棗粥、韭菜粥、豬肝綠豆粥等也要常吃。
導讀:一月是三九嚴冬之時,晨起喝熱粥為Ok養(yǎng)生,那么一月適合喝什么粥呢?不少粥適合一月養(yǎng)生食用,今天小編為您介紹一月適合喝什么粥,這7款養(yǎng)生粥是最佳選擇。
一月適合喝什么粥?
1、紅豆百合粥
原料:小米20克、赤小豆30克、百合10克、蓮子20克、冰糖適量、水適量。
做法:紅豆用水洗凈,浸泡半小時。蓮子、百合用水洗凈,浸泡半小時。大米洗凈,浸泡備用。砂鍋中加適量清水,中火燒開,鍋中放入蓮子、百合、紅豆,小火煮20分鐘左右。放入大米,再煮10分鐘,放入冰糖于鍋中,用勺子攪拌粥出稠,即可。
功效:紅豆搭配百合,可以有助于女性補血養(yǎng)生!2020冬季養(yǎng)生吃百合非常適合,因為2020冬季天氣干燥寒冷,百合具有滋陰滋潤的作用,適合冬天食用。
2、芡實紅棗花生粥
原料:芡實60克,紅棗15枚,花生仁30克,粳米250克。
做法:先將上述3藥用清水浸泡30分鐘后,放入鍋中煮5分鐘再放入粳米,煮至粥稠即可食用。
功效:芡實含有大量的碳水化合物,易于被人體吸收,與養(yǎng)脾健胃的紅棗、花生同煮粥,對過食生冷食物所致的腸胃功能減退有一定療效。最適宜體虛產(chǎn)婦、貧血和脾胃虛弱者服用。
3、黑米紅棗粥
原料:黑米80克,大米20克、紅棗40克,枸杞子5克。白糖5克。
做法:黑米淘洗干凈,浸泡5小時;大米洗凈,浸泡30分鐘;紅棗洗凈、去核;枸杞子洗凈。鍋置火上,放入黑米、大米、紅棗和適量清水,大火煮沸后轉(zhuǎn)入小火熬煮成粥,再加入枸杞子煮5分鐘,用白糖調(diào)味即可。
功效:此粥的功效不言而喻,具有補腎養(yǎng)腎的功效,還具有健脾養(yǎng)胃、改善消化不良的功效。
4、胡蘿卜羊肉粥
原料:羊肉100克、胡蘿卜50克、大米200克。
做法:羊肉洗凈后切成丁,胡蘿卜去皮后洗凈切成碎;羊肉焯水去掉膻味和血沫,再與胡蘿卜和大米一起放入鍋中,加入足量水;大火煮開后,轉(zhuǎn)成小火煮至變粘稠;加適量食鹽調(diào)味,再稍煮片刻即可。
功效:這道粥品可驅(qū)寒保暖。羊肉性溫熱,且高蛋白、低膽固醇,2020冬季吃羊肉有益氣補虛、溫中暖下、益腎壯陽等功效,特別適合貧血、四肢發(fā)冷、胃寒、慢性胃炎、虛寒癥的人食用。
5、紅豆紅棗粥
原料:紅棗50克,紅豆50克,紫米30克,花生50克,大米30克,紅糖20克。
做法:將紅豆、紫米、大米和花生洗凈,用清水浸泡1小時,紅棗洗凈。將泡好的紅豆、紫米、大米、花生、紅棗倒入電飯鍋中,倒入800ml清水,蓋上蓋子,按下煮粥鍵即可。如果不用電飯鍋熬制,在普通鍋中煮,待水開后,虛掩鍋蓋,調(diào)成小火煮50分鐘左右即可。粥熬好后,調(diào)入紅糖食用。
功效:有補血養(yǎng)顏的功效,長期食用還能提高人體免疫力,用來做早餐很不錯。
6、梅花枸杞粥
原料:大米、枸杞、梅花花瓣。
做法:先將大米煮至半熟,然后放入枸杞。至粥將熟時,將采來的梅花花瓣洗凈后放入鍋中,粥熟即成。
功效:此粥營養(yǎng)豐富,補腎健脾,滋養(yǎng)身心,美容養(yǎng)顏。
7、核桃燕麥粥
原料:燕麥30克、大米20克、核桃仁15克、枸杞子少許、冰糖適量。
做法:大米、燕麥淘洗干凈備用。核桃仁壓碎;枸杞子泡洗干凈。鍋置火上,倒入適量水煮沸,放入大米和燕麥煮沸。加核桃仁和枸杞子再煮20分鐘。煮開后加冰糖煮溶即可。
功效:核桃有健腦益智的作用,還能補氣益血。燕麥能減輕高血脂癥,調(diào)節(jié)血糖和胰島素,可預防血脂堆積和動脈硬化。枸杞子有降低血糖、降低膽固醇、減肥等作用。
導讀:12月份到來了,養(yǎng)生保健要多進補湯水,那么12月份喝什么湯呢?12月份喝的湯有講究,像雞湯、羊肉湯、乳鴿湯等最合適2020冬季養(yǎng)生。具體12月份喝什么湯?小編為您介紹。
12月份喝什么湯?
1、人參雞湯
多項研究表明,古老的民間偏方雞湯治感冒具有一定的科學性。入冬時喝人參雞湯是中國民間流行的一種滋補方法。人參可增強人體免疫力,降低2020冬季患上感冒的幾率。再加入具有補血養(yǎng)氣功效的黑珍珠黑糯米,熬出來的人參雞湯不僅清甜,還能滋補養(yǎng)顏。
材料:鮮人參3小跟、黑糯米120克、雞1只500克、紅棗、胡椒粉、鹽,適量。
做法:把雞洗凈,斬塊。黑糯米洗凈,浸水20分鐘。鮮人參洗凈,紅棗去核。將雞出水,將黑糯米瀝干水分,與姜一起放入鍋內(nèi),加蓋大火煮沸,改小火煲2小時,加鹽調(diào)味即可。
2、紅棗香菇烏雞湯
從營養(yǎng)價值上看,烏雞的營養(yǎng)遠遠高于普通雞,吃起來的口感也非常細嫩。它性平、味甘、無毒,滋補肝腎,益氣補血,滋陰清熱,調(diào)經(jīng)活血,止崩治帶,治心腹痛。用香菇和烏雞一起熬雞湯,香菇中的有效成分溶解在湯內(nèi),可提高人體吸收率;對女人而言烏雞湯是補虛勞、養(yǎng)身體的上好佳品。
材料:烏骨雞一只(約一斤左右)、香菇、黑木耳、紅棗若干、生姜、料酒、鹽少許。
做法:烏骨雞洗凈切塊,放在盆里,加入鹽、料酒、生姜腌15分鐘左右;香菇、黑木耳、紅棗洗凈,加入盆中。加入適量清水,放入鍋內(nèi),大蒸至水開,再轉(zhuǎn)中火蒸30-45分鐘。用筷子可輕松插入雞肉中即可熄火食用(中間要注意蒸鍋內(nèi)的水,不要把水蒸干了)。
3、蘿卜羊肉湯
羊肉最適宜2020冬季食用。它有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪,能很好地被人體吸收。它具有很好的溫熱補陽的作用,對一般風寒咳嗽、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、病后或產(chǎn)后身體虛虧等有治療和補益效果。說到羊肉的絕配,非蘿卜莫屬。一方面,葷素搭配能補充人體所需的各種蛋白質(zhì)。另一方面,蘿卜性寒涼,能潤燥清火、去油膩、有助消化。
材料:羊腩肉750克,白蘿卜一顆,香菜鹽,雞精,料酒,蔥,姜,胡椒粉。
做法:將羊腩肉洗凈,切成粗絲,白蘿卜洗凈切成絲;坐鍋點火倒入底油,放入姜片煸炒出香味后倒入開水,加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調(diào)味,水燒開后先放入羊肉煮熟,再放入白蘿卜、轉(zhuǎn)小火煮至蘿卜斷生后,撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋。
1、夏天喝薄荷粥可以清熱解暑
主要材料:新鮮薄荷、粳米、冰糖。
熬制方法:新鮮薄荷煎湯取汁備用,粳米煮成粥,待粥將熟時加入薄荷湯及適量冰糖,煮沸一會兒即可。
主要功效:此粥具有清熱解暑、疏風散熱、清利咽喉等功效,適用于風熱感冒、口瘡、風疹、胸脅脹悶等癥。
2、夏天喝什么粥可以生津止渴
白菜根蔥白粥:大白菜根3條,蔥白2根,蘆根10克,粳米60克,共同煮粥。
葛根粥:葛根30克,粳米60克。先煮葛根取汁,去渣,以藥汁煮粥。既能生津止渴,又有助降低血壓、降血糖,適合高血壓、糖尿病人食用。
南瓜粥:南瓜20克,粳米60克。共同煮粥服食。適宜糖尿病人服用。
3、夏天喝什么粥可以清熱解毒
赤小豆鯽魚粥:鯽魚一條(約250克),赤小豆50克。先煮魚,裝入紗布袋,與赤小豆一起煲粥。有利尿除濕熱的作用,也可用于皮膚癤腫。
綠豆藕片粥:綠豆60克,鮮藕20克,鮮薄荷3片。將藕片與綠豆共同煮粥,臨熟加入薄荷攪勻,可用于皮膚感染。
蒲公英粥:蒲公英30克,粳米100克。蒲公英水煮留汁,加米煮粥??捎糜谄つw疔瘡癤腫、痱子等。
4、夏天喝苦瓜菊花粥可以清利暑熱
主要材料:苦瓜、菊花、粳米。
熬制方法:菊花漂洗后與粳米同入鍋中,倒入適量清水,置于武火上煮,待水煮沸后,將苦瓜、冰糖放入鍋中,改用文火繼續(xù)煮至米開花時即可。
主要功效:此粥具有清利暑熱、止痢解毒之功效,適用于中暑煩渴、痢疾等癥。
夏天喝什么粥可以改善睡眠
1、小米粥:在各種各樣的粥里面,小米粥是最養(yǎng)胃的一種,而且吃起來易消化也非常舒服,有益身體健康。小米適量加水煮粥,晚餐或睡前用。小米粥有助眠降噪的效果,其中富含色氨酸,通過代謝,抑制中樞神經(jīng)興奮度,可以達到鎮(zhèn)靜、改善睡眠質(zhì)量的作用。
2、桂圓粥:桂圓是一種具有很好的滋養(yǎng)補益的食物,夏天多喝一些桂圓粥預防上火改善睡眠有幫助。桂圓粥補益心脾、養(yǎng)血安神之功效。尤其適用于勞傷心脾、思慮過度、身體瘦弱、健忘失慮、月經(jīng)失調(diào)等癥。
3、核桃芝麻粥:眾所周知,核桃和芝麻都是具有很高營養(yǎng)價值的食物,人們更是把它們看作是補腦益智的佳品,殊不知還有改善睡眠的作用。取核桃仁20克、黑芝麻10克、大米50克,加水煎熬成粥,早晨服用。適用于因工作緊張、用腦過度引起的失眠。
夏天吃什么肉養(yǎng)生保健
鴨肉是生活中較為常見的一種肉類食物,生活中人們常說“雞鴨魚肉”四大葷,其實相對來講要說含蛋白質(zhì)高的肉還是鴨肉,且鴨肉所含脂肪含量適中且分布較均勻。受暑邪的侵擾,人們在夏天少食短睡,不少人形體消瘦,需要食物進補。2020夏季進補不宜食用肥膩、燥熱之物,而對抗酷熱的氣候,鴨子其實是非常有好處的。之所以夏天推薦大家吃鴨肉這不是沒有道理的,主要是因為鴨肉具有很好的滋陰養(yǎng)胃,健脾益氣和利水消腫的功效。
兔肉。夏天氣溫高,吃一些具有涼血解毒和健脾補中的肉是最好的了,而兔肉正是如此,所以夏天吃兔肉再合適不過了。兔肉被稱之為“保健肉”“葷中之素”“美容肉”“百味肉”。常吃兔肉,可強身健體,不堆積脂肪,是肥胖患者理想的肉食。女性食之,可保持身體苗條,有祛病強身的作用。