長壽老人飲食有什么秘訣？
長壽老人的養(yǎng)生秘訣。
運動可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運動。但凡長壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。怎么才能作好中醫(yī)養(yǎng)生呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《長壽老人飲食有什么秘訣？》，僅供您在養(yǎng)生參考。
本文導(dǎo)讀：現(xiàn)在長壽老人越來越多，那么老人長壽有什么秘訣呢？老人長壽吃什么好呢？哪些飲食是有助長壽呢？下面我們就來了解一下老人長壽的秘訣。
從飲食習(xí)慣看長壽老人無一不喜歡喝粥。著名經(jīng)濟學(xué)家馬寅初和夫人張桂君，夫妻雙雙都是百歲老人，兩人尤其喜歡喝粥。每天早晨，把50克燕麥片加入250克開水，沖泡兩分鐘即成粥。天天如此，從不間斷。
小米是最佳補品
老人最喜歡小米，把小米當(dāng)成最好的滋補佳品。體弱有病的老人常用小米滋補身體。小米益五臟、厚腸胃、充津液、壯筋骨、長肌肉。
清代有位名醫(yī)說： 小米最養(yǎng)人。熬米粥時的米油勝過人參湯。 可見，長壽老人喜歡米很有道理。
玉米當(dāng)主食
玉米，是長壽老人離不開的主食。美國醫(yī)學(xué)會作過普查，發(fā)現(xiàn)美國的土著居民印第安人沒有一個高血壓、沒一個動脈硬化，原來是吃老玉米吃的。
醫(yī)學(xué)家研究中發(fā)現(xiàn)老玉米里含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷物醇、維生素E，所以不容易發(fā)生高血壓和動脈硬化。
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本文導(dǎo)讀：每個人都希望自己健康長壽，除了從鍛煉、心態(tài)還有就是飲食等多方面進行調(diào)節(jié)。還有人特意到以長壽村而著名的地方，請教長壽的方法，對于老人長壽的飲食遵守少白多黑。
三白 指的是鹽、糖、脂肪，這三樣食物要少吃。
吃鹽過多易導(dǎo)致血壓增高、血管硬化，還會增加腎臟的負(fù)擔(dān)。一般來說，鹽的每日攝入量以6克為宜。
糖是人體必需的基礎(chǔ)物質(zhì)，但過量攝入容易引起高血壓、肥胖、肝功能損傷等。做菜時，可采用淋湯汁、勾芡或?qū)⑺蟮氖澄镎褐缘姆椒?，把甜、咸的味道淺淺地鋪在食物表面，既可以滿足口欲，又不會糖、鹽攝取過量。
動物脂肪會加劇血管硬化，增加膽固醇，不可多吃，但也不能不吃。在每人每天食用油25克 30克的前提下，植物油與動物脂肪的比以10:7為宜。
三黑 指的是蘑菇、黑木耳、黑米。
蘑菇能防癌抗衰，尤其是香菇，對膽固醇有溶解作用，可降血脂、血清膽固醇，預(yù)防骨質(zhì)疏松。做法上首推 黑綠配 的香菇燒油菜。
節(jié)食能減輕腸胃負(fù)擔(dān)經(jīng)常飲食過飽，會使消化系統(tǒng)長期負(fù)荷過度，導(dǎo)致內(nèi)臟器官過早衰老和免疫功能下降，而且過剩的熱量還會引起體內(nèi)脂肪沉積，引發(fā)富貴病，如冠心病、糖尿病等。節(jié)食能減輕腸胃負(fù)擔(dān)經(jīng)常飲食過飽，會使消化系統(tǒng)長期負(fù)荷過度，導(dǎo)致內(nèi)臟器官過早衰老和免疫功能下降，而且過剩的熱量還會引起體內(nèi)脂肪沉積，引發(fā)富貴病，如冠心病、糖尿病等。
節(jié)食能減輕腸胃負(fù)擔(dān) 經(jīng)常飲食過飽，會使消化系統(tǒng)長期負(fù)荷過度，導(dǎo)致內(nèi)臟器官過早衰老和免疫功能下降，而且過剩的熱量還會引起體內(nèi)脂肪沉積，引發(fā)富貴病，如冠心病、糖尿病等。
據(jù)調(diào)查，許多長壽老人長壽經(jīng)驗之一，是吃飯只吃七八分飽。古代一些醫(yī)著也論述節(jié)制飲食可以抗衰老、延壽命。這一規(guī)律已被現(xiàn)代許多科學(xué)家通過動物實驗所證實。節(jié)食為什么能長壽呢？科學(xué)家分析有以下原因。
節(jié)食能減輕腸胃負(fù)擔(dān) 經(jīng)常飲食過飽，會使消化系統(tǒng)長期負(fù)荷過度，導(dǎo)致內(nèi)臟器官過早衰老和免疫功能下降，而且過剩的熱量還會引起體內(nèi)脂肪沉積，引發(fā)富貴病，如冠心病、糖尿病等。
飽食使大腦代謝紊亂 科學(xué)研究證明，人在飽腹時，大腦中有一種物質(zhì)會比進食前多數(shù)萬倍，正是這種生長因子的過量增加，導(dǎo)致腦動脈硬化，而腦動脈硬化與老年癡呆密切相關(guān)，從而導(dǎo)致生命衰老。研究還發(fā)現(xiàn)，動物體內(nèi)存在一個特定基因，在食物熱量供應(yīng)較少的情況下，這個基因編碼的蛋白質(zhì)便會增加，起到防止細(xì)胞凋亡的作用，科學(xué)家們認(rèn)為這可能是節(jié)食能延緩衰老的一個重要因素。
可見節(jié)食對健康長壽具有重要的意義，那么中老年朋友又該如何合理節(jié)食呢?首先，要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，每天食鹽攝入量不宜超過6克；食用油以植物油為主，每天以25～30克為宜，少吃動物油和奶油，植物油與動物油的比例為1∶0.5；每天攝入不同種類的新鮮蔬菜和水果，攝入量至少在400克以上；
禽類、魚和肉每天有100克就足夠了；動物內(nèi)臟要少吃，以谷類為主食，且每餐都不要吃得過飽，以八成飽為宜。其次，如果偶爾吃得過飽，進餐半小時后，一定要進行必要的體育運動，以消耗掉多余的熱量。最后，需要提醒大家的是，節(jié)食的目的是保持一種低營養(yǎng)水平，但絕不是缺營養(yǎng)，因此，節(jié)食必須要在保證營養(yǎng)供給的基礎(chǔ)上進行。
本文導(dǎo)讀：長壽跟日常的飲食習(xí)慣是息息相關(guān)的，那么想要長壽要如何飲食養(yǎng)生呢？長壽吃什么好呢？對于那些長壽的老人來說他們是如何飲食的呢？下面我們就來了解一些老人長壽的飲食特點。
古今中外不乏百歲長壽老人，我國唐代名醫(yī)孫思邈70歲時寫了 千金要方 ，100歲時寫下了 千金翼方 流傳至今的世界醫(yī)學(xué)名著。他百歲后仍然熱心為他人看病。直至142歲逝世。
我國著名科學(xué)家竺可禎教授83歲時完成了 五千年來氣候變遷 的論著。
我國著名的畫家、藝術(shù)大師齊白石在95歲時還堅持國畫創(chuàng)作。
我們身邊倍受崇敬的老前輩，我國生物化學(xué)家，營養(yǎng)學(xué)的先導(dǎo)者，衰老生化的奠基人鄭集教授在他高齡80-90歲時，還獨自編著出版七種專著，其中獲獎三部?？萍艺撐?6篇。指導(dǎo)碩士、博士研究生9名，培訓(xùn)教師10多人。
收錄入1991年中國 現(xiàn)代科學(xué)家傳記 及1993年 美國人物傳記社名人傳略 ，并在1995年獲得英國國際人物傳記中心頒發(fā)的榮譽證書，獎勵鄭老在中國生物化學(xué)教育的卓越貢獻。現(xiàn)已105歲的鄭老仍在為之奮斗了八十多年的營養(yǎng)教育、科研工作上耕耘不止。
影響人類壽命的因素很多，除遺傳、環(huán)境因素外其生活方式膳食營養(yǎng)無疑是一個重要因素。從長壽地區(qū)的調(diào)查結(jié)果來看：
在全國人口普查中，我國廣西巴瑪縣每10萬人中90歲以上的老人就有106.7人，成為有名的長壽地區(qū)。老人們以玉米為主食，輔以各種豆類、紅薯和大米，用火麻油作烹調(diào)油(亞油酸占53.2%，亞麻酸占23.2%)此外，他們吃各種野菜、野果及水果如番石榴、柚子、牛奶果(維生素C含量高達230mg/100g)。
我國另一長壽地區(qū)新疆維吾爾自治區(qū)的長壽老人主要食物是牛肉、羊肉、鮮奶、酸奶、奶油、雞蛋、面粉，一年四季水果不斷。
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現(xiàn)在的物質(zhì)生活有了很大的提高，越來越多的人關(guān)注日常的養(yǎng)生，尤其是廣大的老年人，身體健康在逐漸的衰退，必然要做好養(yǎng)生的措施，養(yǎng)生自然要從日常的生活習(xí)慣入手，長壽老人的養(yǎng)生秘訣，很多人都想學(xué)習(xí)到，那么下面就讓我們一起來了解一下，長壽老人的養(yǎng)生秘訣都是些什么呢，希望可以給養(yǎng)生的朋友們帶來一些幫助。
一、情志開朗，恬淡虛無
情志影響壽命，情志開朗，豁達條暢，是防止疾病、延年益壽的重要因素。當(dāng)然，所謂恬淡虛無，并不是指“清心寡欲、無欲無求、無所作為”，而是讓人保持樂觀情緒，不應(yīng)為個人名利患得患失。要做到“六少一多”。即少怒、少郁、少憂、少悲、少恐、少驚，多樂，但不急樂、大樂。并要正確看待生老病死，有病應(yīng)及早診治，不要終日惶惶。
二、當(dāng)有喜好，但不入迷
人老之后，當(dāng)有一兩種或多種喜好，這對于發(fā)展情趣、寄托感情、安排生活都是有益的。老年人的喜好，應(yīng)符合老年的生理特點，以“靜大于動”為好。如栽花種竹、書法繪畫、吟詩作詞、讀書釣魚、下棋集郵等，也可看看電視、電影等，多看一些娛樂節(jié)目。如體力較好，亦可適當(dāng)?shù)厝ヂ糜?，陶冶情操。但喜好不論是一種或多種，切忌入迷。入了迷，勢必勞神耗力，對健康不利。
三、性欲要節(jié)，養(yǎng)精宜足
明代醫(yī)家張景岳說過“善養(yǎng)生者，必寶其精，精盈則氣盛，氣盛則神全，神全則身健則病少，神氣堅強，老而益壯，皆本乎精也”。可見節(jié)制性欲，保藏腎精的重要了。不過，節(jié)欲不等于禁欲，老年人可根據(jù)自已年齡及體質(zhì)情況適當(dāng)合房。但患有冠心病、高血壓、糖尿病、肺心病等癥者，更要慎房事，最好能求教于醫(yī)生。
四、睡眠衛(wèi)生，亦要講究
睡眠是人腦休息的最好形式。老年之后，腎虛心弱，更有賴于睡眠以修養(yǎng)。首先睡眠時間要掌握好，古人有“睡子午覺”的說法，意思是夜間零點和午間12點都應(yīng)當(dāng)在睡眠中，當(dāng)然不可太機械。每天睡眠時間一般應(yīng)滿足8小時。年齡高者可適當(dāng)減少。其中午睡在一小時左右為宜。其次，睡眠姿勢也應(yīng)講究，提倡“臥如弓”，最好是右側(cè)臥，右下肢伸直，左下肢彎曲。老年人的床鋪不宜太軟、太高，枕頭可稍高一點，以減輕心臟的負(fù)擔(dān)。此外，睡前不可飲酒、吸煙，尤其不要有過分的情緒波動。切忌飽食或郁悶后睡眠。
? ?關(guān)注養(yǎng)生關(guān)注自己的日常健康，長壽老人的養(yǎng)生秘訣，并非是一些健康的保健藥物，而是要擁有一個好的心情，養(yǎng)成一個好的睡眠習(xí)慣，適當(dāng)?shù)娜ュ憻捝眢w，小的細(xì)節(jié)對于自己的身體健康的影響是非常重要的，所以希望廣大的朋友們引起重視。
本文導(dǎo)讀：長壽養(yǎng)生是大家一直所追求的，那么要如何養(yǎng)生才能長壽呢？長壽有什么秘訣呢？下面99中醫(yī)小編就為大家整理了想要長壽的養(yǎng)生15個秘訣。
每日至少要保持梳發(fā)兩次，每次60多梳，可明目、清腦、祛風(fēng)、活血、增進腎功能，防脫發(fā)，堅持經(jīng)常，必然受益。
2、常擦洗
每次洗臉后，用雙手擦面部10余次，能振奮精神使工作有朝氣。
3、常運目
長時間用目后，要先運轉(zhuǎn)眼珠，再閉目凈養(yǎng)，視力特別明亮，方法是：從左而上，從右而下，往返調(diào)整10余次。
4、常按耳
按摩雙耳能補腎、健腦、防耳聾。方法是：用雙手按摩耳輪，不拘數(shù)遍，以熱為度。
5、常叩牙
每日早晨叩牙30多次,能生津、健齒、食之有味。方法是：上下牙叩響，津液咽下。
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本文導(dǎo)讀：長壽，一直以來我們都說長命百歲，那么372歲大家聽說過嗎？372歲是如何養(yǎng)生的呢？下面我們就來了解一下。
相傳在北宋年間，流傳著這樣一個故事：傳說某日有位朝廷使者奉命離京赴四川等地辦事，在途中見一位姣柔婀娜、滿頭青絲，年約十六、七歲的姑娘，手執(zhí)竹竿、口里嘀咕嘮叨著正在追打一個白發(fā)蒼蒼、弓腰駝背八、九十歲的老翁。
老翁前躲后藏很是可憐，使者見狀，便下馬擋住那姑娘責(zé)問：
此老者是你何人，你應(yīng)尊敬老人，為何如此對待他？
那姑娘回答： 這人是我的曾孫兒 。
使者驚道： 那你為何要打他呢？
答曰： 家有良藥他不肯服食，年紀(jì)輕輕就這樣老態(tài)龍鐘的，頭發(fā)也白了，牙齒也掉光了，就因為這個，我才要教訓(xùn)他 。
使者好奇的問道： 你今年多少歲了？
姑娘應(yīng)聲說： 我今年已有372歲了！
使者聽后更加驚異，忙問： 你用什么方法得到高壽的呢？
姑娘說： 我沒有什么神秘方法，只是常年服用了一種叫枸杞子的藥，據(jù)說可以使人與天地齊壽。 使者聽罷，急忙記錄下來，相傳至今。
本文導(dǎo)讀：現(xiàn)在的人都開始注意養(yǎng)生保健，所以現(xiàn)在長壽的人也比較多，那么哪些長壽的人平時是如何保養(yǎng)的呢？下面小編就為大家介紹一位八旬老人養(yǎng)生長壽的秘訣。
我今年正好80歲，的確自我感到 不算老，精神好 ，近期目標(biāo)是90歲(我岳母現(xiàn)年94歲)，長遠(yuǎn)目標(biāo)超百歲，達到 無限好 的境地，這不，前幾天工作單位為我舉行了80大壽的慶祝宴會，會后我來了個自我總結(jié)，概括起來就是 享長壽樂 快樂一生;吃長壽飯 科學(xué)飲食;走長壽路一動靜結(jié)合;做長壽事 奉獻自我。
享長壽樂
人到80想些什么?想死 此路不通。想死沒出息，越想越霉。想活 而且要好好地活下去，這就對了。要好好地活，就要 ①有個寬廣的胸懷。古人云 將軍額頭能跑馬，宰相肚里跑開船 。雨果說 世界上最廣闊的是海洋.比海洋更廣闊的是天空，比天空更廣闊的是人的胸懷 。
有了這樣的胸懷，就什么事也想得開、裝得下，就會天天樂觀向上.自找樂趣。②要有一個樂觀的心情。馬克思說 一種美好的心情.比十副良藥更能解除生理上的疲憊和痛楚 。這是十分科學(xué)的。
因為現(xiàn)代科學(xué)證實，人類在心情舒暢、精神振奮、喜笑顏開、載歌載舞時，機體會產(chǎn)生一種內(nèi)啡肽。這種物質(zhì)能刺激調(diào)動全身的免疫功能，增強身體的免疫力 抗病能力，使身體健康。我就牢記這兩條，多了也記不住。
吃長壽飯
中國有一句古話，叫 民以食為天 。人不吃東西不成，吃得太好、太多也不成。應(yīng)北京金盾出版社的邀請.我主編了一套叢書《富貴病早防早治》共6冊。什么是 富貴病 ?就是 吃得太好太飽 造成的疾病，例如高脂血癥.脂肪肝、肥胖癥、高血壓、冠心病、糖尿病等均屬于富貴病。
一個人沒有吃的或者偏食時.會患 營養(yǎng)不良癥 .吃得太好、太多，又會患 富貴病 。目前全世界患這兩種病的比率是4 6。這就是說，貧窮的國家患營養(yǎng)不良癥者居多，富裕的國家患富貴病者更多，而且死亡率高。所以，吃飯不能只講 吃的好、吃的飽 ，更重要的是要 吃的科學(xué) 。
怎樣才能吃的科學(xué)?這里我就是牢記世界第一的煙草致癌的發(fā)現(xiàn)者 我國著名的藥理學(xué)專家呂富華教授的一句精辟教導(dǎo) 樣樣都要吃.樣樣不多吃 十個大字。遵照前一句話做，就會 營養(yǎng)平衡 ，不患營養(yǎng)不良癥 遵照后一句話做，就 節(jié)食長壽 ，不患富貴病。人一生能夠不患病.肯定長壽。當(dāng)然，我不抽煙，不飲酒，不嗜食、不偏食、不貪食。這也是從小養(yǎng)成的好習(xí)慣。
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本文導(dǎo)讀：清晨對于很多老人都有鍛煉的習(xí)慣，那么清晨要做哪些才有助老人的健康呢？清晨怎么鍛煉才有助老人長壽呢？下面我們就來了解一下。
1、深呼吸
清晨睡醒后，不忙起床，靜臥5分鐘后，先向左側(cè)，再向右側(cè)，最后仰臥，其間共伸3次懶腰，使關(guān)節(jié)充分舒展活動。然后，大打哈欠3-5次，隨即起床到僻靜寬敞處，伸臂踮足連續(xù)進行10次深呼吸運動，然后，哈哈大笑一次(總共用4分鐘左右)。
2、凈大便
盡可能做到每日清晨大便一次，養(yǎng)成習(xí)慣。大便時，最好回憶前些天最高興、最愉快的事情，或想著今天和未來最美好的事情。這種精神和情緒的變化，有助于腸蠕動，能使大便通暢、排除徹底(一般用3-5分鐘)。
長期堅持做好 清晨三件事 的好處在于：活動了關(guān)節(jié)，排除了廢氣，增強了肺活量，鍛煉和保護了視力，改善了中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能，從而加強身體各器官的協(xié)調(diào)作用，達到健身的目的。
3、四方眺
立定，兩眼平視，先向東遠(yuǎn)眺;然后，半閉目低頭、轉(zhuǎn)身再向南遠(yuǎn)眺;再進行半閉目低頭，轉(zhuǎn)過身向西遠(yuǎn)眺;最后，半閉目低頭再轉(zhuǎn)向北遠(yuǎn)眺(總共也用4分鐘左右)。
本文導(dǎo)讀：平時的飲食跟長壽也是息息相關(guān)的，那么怎么樣飲食才能長壽呢？老人想要長壽要如何控制飲食呢？下面我們就來了解一下。
據(jù)調(diào)查 ，許多長壽老人長壽經(jīng)驗之一，是吃飯只吃七八分飽。古代一些醫(yī)著也論述節(jié)制飲食 可以抗衰老 、延壽命。這一規(guī)律已被現(xiàn)代許多科學(xué)家通過動物實驗所證實。節(jié)食為什么能長壽呢？科學(xué)家分析有以下原因。
節(jié)食能減輕腸胃負(fù)擔(dān) 經(jīng)常飲食過飽，會使消化系統(tǒng)長期負(fù)荷過度，導(dǎo)致內(nèi)臟器官過早衰老和免疫功能下降，而且過剩的熱量還會引起體內(nèi)脂肪 沉積，引發(fā) 富貴病 ，如冠心病 、糖尿 病 等。
飽食使大腦代謝紊亂 科學(xué)研究 證明，人在飽腹時，大腦中有一種物質(zhì)會比進食前多數(shù)萬倍，正是這種生長因子的過量增加，導(dǎo)致腦動脈硬化 ，而腦動脈硬化與老年 癡呆密切相關(guān)，從而導(dǎo)致生命衰老。
研究還發(fā)現(xiàn)，動物體內(nèi)存在一個特定基因，在食物 熱量供應(yīng)較少的情況下，這個基因編碼的蛋白質(zhì)便會增加，起到防止細(xì)胞凋亡的作用，科學(xué)家們認(rèn)為這可能是節(jié)食能延緩衰老的一個重要因素。
飽食損傷細(xì)胞，使人早衰 人們呼吸時吸收的氧有2%被氧化酶催化形成活性氧（自由基），活性氧是對人體有害的物質(zhì)，能導(dǎo)致細(xì)胞損傷、動脈血管硬化，引發(fā)疾病 、衰老，甚至死亡。而人體攝入的能量越大，產(chǎn)生的活性氧就越多，人老化的程度也就越快。而節(jié)食可以減少活性氧的產(chǎn)生，使細(xì)胞免受其害，從而延緩衰老。
可見節(jié)食對健康長壽具有重要的意義，那么中老年朋友又該如何合理節(jié)食呢?首先，要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，動物內(nèi)臟要少吃，以谷類為主食，且每餐都不要吃得過飽，以八成飽為宜。
其次，如果偶爾吃得過飽，進餐半小時后，一定要進行必要的體育運動，以消耗掉多余的熱量。最后，需要提醒大家的是，節(jié)食的目的是保持一種低營養(yǎng) 水平，但絕不是缺營養(yǎng)，因此，節(jié)食必須要在保證營養(yǎng)供給的基礎(chǔ)上進行。
本文導(dǎo)讀：夏季天氣比較的熱，所以在飲食方面更要多注意。那么老人夏季如何飲食呢？老人夏季飲食吃什么好呢？下面我們就來了解一下老人夏季飲食的10大秘訣。
盡量做到粗細(xì)糧搭配，品種多樣化。可以在補充人體所需要的熱量的同時，補充多種維生素、礦物質(zhì)。
2.葷食不過量。
最好選用去皮禽肉(如鴿肉、鴨肉等)、魚蝦類等平?jīng)鲂匀馐场?/p>
3.每天一瓶奶。
有人因為夏季天熱，怕牛奶 上火 而停奶，其實沒有必要。可以根據(jù)個人情況選擇低脂奶、脫脂奶或酸奶。對牛奶不耐受的老人，可以選擇豆?jié){等替代品。
4.每天一個蛋。
因為雞蛋中的蛋白質(zhì)和人體所需的蛋白質(zhì)組成最接近，也是最理想的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源。雞蛋的烹制最好選用煮、蒸、燉，避免油煎。有高膽固醇的老人可以吃半個蛋黃或不吃蛋黃。
5.豆類不可缺。
對健康而言， 大豆比黃金 。因為大豆制品中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和大豆磷脂，是老年人心腦血管的保護因子，也是公認(rèn)的長壽因子，因此進食適量的大豆制品是健康飲食不可缺少的內(nèi)容，建議每日攝入量在2兩-5兩。綠豆、紅豆也是夏季的健康食品，特別是夏季午睡起來，喝上一碗清涼的百合綠豆湯，感覺再好不過了。
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本文導(dǎo)讀：長壽養(yǎng)生，是現(xiàn)在養(yǎng)生的一大重點。那么老人如何長壽呢？老人長壽吃什么呢？老人長壽有哪些秘訣呢？下面就來了解一下老人長壽的六大秘訣。
從飲食習(xí)慣看，長壽老人無不喜歡喝粥。中國知名經(jīng)濟學(xué)家馬寅初和夫人張桂君，都是百歲老人，兩人尤其喜歡喝粥。每天早晨，他們把50克燕麥片加入250克開水，沖泡兩分鐘即成粥。天天如此，從不間斷。
老人最適宜把小米粥當(dāng)成最好的滋補佳品。體弱有病的老人可以常用小米粥滋補身體。小米益五臟、厚腸胃、充津液、壯筋骨、長肌肉。清代有位名醫(yī)說： 小米最養(yǎng)人。熬米粥時的米油勝過人參湯。 可見，長壽老人喜歡米粥很有道理。
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