喝酸奶的功效與作用
養(yǎng)生有什么作用與功效。
朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常，要堅(jiān)持，人和機(jī)器一樣，經(jīng)常運(yùn)動才不能生銹?！彪S著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會性的關(guān)注焦點(diǎn)，如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。您是否正在關(guān)注中醫(yī)養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“喝酸奶的功效與作用”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
本文導(dǎo)讀：酸奶是常見的奶制品，那么酸奶有哪些種類呢？喝酸奶有哪些功效呢？下面就來了解一下。
酸奶系指以新鮮牛乳為原料，添加適量的砂糖，經(jīng)巴氏殺菌和冷卻后加入純?nèi)樗峋l(fā)酵劑，經(jīng)保溫發(fā)酵而制成的產(chǎn)品。
酸奶的種類：傳統(tǒng)的酸奶通常按生產(chǎn)方法分為兩類：(1)凝固型酸奶，牛乳在添加生產(chǎn)發(fā)酵劑后立即進(jìn)行包裝，并在包裝容器中發(fā)酵而成。(2)攪拌型酸奶，在發(fā)酵罐中接種生產(chǎn)發(fā)酵劑。凝固后，再加以攪拌入杯或其它容器中。此外，還可根據(jù)脂肪含量高低將酸奶區(qū)分為：高脂酸奶、全脂酸奶、低脂酸奶、脫脂酸奶等4種。
酸奶的功效：
(1)飲用酸奶可克服乳糖不適應(yīng)癥。有一部分人對鮮奶中乳糖有過敏癥，進(jìn)食鮮奶后發(fā)生腹瀉、腹鳴、消化不良癥。新鮮的酸奶中存在乳糖酶活性，促進(jìn)乳糖的分解，防止乳糖不耐癥。因此乳糖酶不充足的人，可以安心食用。
(2)酸奶可以降低膽固醇。酸奶中含有3-3羥-3甲基戊二酸和乳酸。常飲酸奶可明顯降低膽固醇，從而可預(yù)防老年人心血管疾病。
(3)酸奶對便秘和細(xì)菌性腹淀有預(yù)防作用。酸奶中產(chǎn)生的有機(jī)酸可增加腸蠕動，刺激胃液分泌，并抑制癌細(xì)胞增殖作用，對治癌有一定的效果。
(4)酸奶具有美容作用。常飲酸奶能夠潤膚、明目、固齒、健發(fā)。其原因是酸奶中含有豐富的鈣更易于消化吸收，利用率高，有益于牙齒，骨骼;酸奶中還有多種維生素，其中維生素A和維生素B2都有益于眼睛;酸奶中豐富的氨基酸有益于頭發(fā);同時(shí)，由于酸奶能夠改善消化功能，防止便秘，抑制有害物質(zhì)如酚吲哚及胺類化合物在腸道內(nèi)產(chǎn)生和積累，因而能防止細(xì)胞老化，使皮膚白晰而健美。
專家指出，部分益生菌可以改善腸道菌群失調(diào)、便秘，適合便秘的人食用，但本身就腹瀉的人則不適合大量食用，可能會加重腹瀉。
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酸牛奶是在普通牛奶中加入一定的純凈的乳酸菌，并加入白糖，使其發(fā)酵產(chǎn)酸，即成為一種風(fēng)味獨(dú)特的新型飲料。
蘇聯(lián)學(xué)者莫契奇考夫論證了經(jīng)常食用酸牛奶可增進(jìn)人體健康長壽的原理，
1.酸牛奶在營養(yǎng)成分上比普通牛奶更豐富，而且其蛋白質(zhì)變得更加容易消化，特別是更有利于老年人腸胃的吸收;乳酸能刺激胃壁蠕動，促進(jìn)胃液分泌，使消化功能增強(qiáng)，并能與鈣、磷、鐵等無機(jī)鹽形成乳酸鹽，從而使其利用率大大提高。
2.酸牛奶中的乳酸菌產(chǎn)生乳酸等有機(jī)酸，這些有機(jī)酸的存在，降低了酸堿度，從而能有效地抑制腸道內(nèi)的傷寒桿菌、痢疾桿菌和葡萄球菌等致病菌的繁殖，提高了人體對疾病的抵抗力。
3.酸牛奶中的乳酸可以增進(jìn)食欲。其中的游離氨基酸和肽比鮮牛奶有所增加，從而有利于胃腸的吸收和利用。據(jù)分析，酸牛奶中的游離氨基酸含量是鮮牛奶的4倍。因此，有助于增強(qiáng)腸胃的消化功能，可治愈老年習(xí)慣性便秘、嬰幼兒消化不良性腹瀉等病癥。
4.實(shí)踐表明，酸牛奶還可以維持腸道菌叢的平衡，不但可使腸道內(nèi)有益細(xì)菌增加，而且對腐敗細(xì)菌有抑制作用，可以防止腐敗菌分解蛋白質(zhì)所產(chǎn)生的毒物堆積，從而對預(yù)防癌癥和抑制腫瘤生長具有重要意義。近年來發(fā)現(xiàn)嗜乳酸桿菌的某些菌屬能在消化道中吸收膽固醇，從而能使膽固醇降低，有利于預(yù)防老年人心血管等疾病。酸牛奶本身營養(yǎng)豐富，又易消化吸收，非常適合老年人食用，堪稱長壽保健食品。
酸奶是一種非常好喝的飲品。這種飲品中含有豐富的益生菌。常喝酸奶對人體是有一定的好處的。那么，今天小編就為大家簡單的介紹一下這個(gè)酸奶的功效與作用以及其營養(yǎng)價(jià)值，趕緊來看看吧!
酸奶(yoghourt)，酸奶是以新鮮全脂牛奶為原料，經(jīng)乳酸菌發(fā)酵制成的乳制品。酸奶由純牛奶發(fā)酵而成，除保留了鮮牛奶的全部營養(yǎng)成分外，在發(fā)酵過程中乳酸奶酸菌還可產(chǎn)生有益于人類生命和健康的腸道益生菌以及人體營養(yǎng)所必須的多種維生素，如維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12等。
酸奶是牛奶經(jīng)過發(fā)酵制成的，口味酸甜細(xì)滑，營養(yǎng)豐富，深受人們喜愛。專家稱它是21世紀(jì)的食品，是一種功能獨(dú)特的營養(yǎng)品，能調(diào)節(jié)機(jī)體內(nèi)微生物的平衡，和新鮮牛奶相比，酸奶不但具有新鮮牛奶的全部營養(yǎng)成分，而且酸奶能使蛋白質(zhì)結(jié)成細(xì)微的乳塊，乳酸和鈣結(jié)合生成的乳酸鈣，更容易被消化吸收。目前市場上酸奶制品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。酸奶不但保留了牛奶的所有優(yōu)點(diǎn)，而且某些方面經(jīng)加工過程還揚(yáng)長避短，成為更加適合于人類的營養(yǎng)保健品。
酸奶的功效與作用
增強(qiáng)消化能力，促進(jìn)食欲
鮮牛奶中的乳糖被乳酸菌轉(zhuǎn)變成乳酸。酸奶中的乳酸能刺激人的消化腺分泌的消化液，增加胃酸，因而能增強(qiáng)人的消化能力，促進(jìn)食欲。
護(hù)肝保肝
改善肝臟蛋白質(zhì)代謝功能，降低血中的內(nèi)毒素，腸道內(nèi)致病菌數(shù)量減少，可降低血中內(nèi)毒素的血氨濃度。益生菌還可減輕致病因素對肝臟的損傷，并有效的改善肝臟的代謝功能。
促進(jìn)乳糖消化
特別是對乳糖消化不良的人群，吃酸奶也不會發(fā)生腹脹、氣多或腹瀉現(xiàn)象。鮮奶中鈣含量豐富，經(jīng)發(fā)酵后，鈣等礦物質(zhì)都不發(fā)生變化，但發(fā)酵后產(chǎn)生的乳酸，可有效地提高鈣、磷在人體中的利用率，所以酸奶中的鈣磷更容易被人體吸收。
提高鈣、鐵等礦物質(zhì)的吸收率
酸奶還是鈣的良好來源,雖然說酸奶的營養(yǎng)成分取決于原料奶的來源和成分，但是一般說，酸奶比原料奶的成分都有所提高，一方面因?yàn)樵腺|(zhì)量的要求高，另一方面因?yàn)橛行┧崮讨谱髦屑尤肷倭磕谭邸Ｋ砸话銇碇v，飲用一杯150克的酸奶，可以滿足10歲以下兒童一天所需鈣量的1/3、成人鈣量的1/5。酸奶中含有促進(jìn)礦物質(zhì)吸收的乳酸，還有蛋白質(zhì)分解產(chǎn)生的Cpp等肽類物質(zhì)，可以有效提高鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)的吸收率。尤其是對于礦物質(zhì)吸收能力較差的老年人來說，酸奶是極好的營養(yǎng)食品。
保健長壽
20世紀(jì)初，俄國科學(xué)家伊緬奇尼科夫在研究保加利亞人為什么長壽者較多的現(xiàn)象時(shí)，調(diào)查發(fā)現(xiàn)這些長壽者都愛喝酸奶。
治療慢性便秘
酸奶適合于身體虛弱，氣血不足，營養(yǎng)不良，腸燥便秘的人喝，也適合于高膽固醇血癥，動脈硬化，冠心病，肪肝患者喝， 還適宜癌癥患者，尤其是消化道癌癥病人喝，適宜皮膚干燥的人喝。乳酸菌進(jìn)入腸道后，會增生雙歧桿菌，抑制有害菌的活動，令腸道環(huán)境得以改善，有效地治療慢性便秘的問題。
美容護(hù)膚
酸奶也可作為美容食品食用;婦女長期適量飲用酸牛奶，可使皮膚滋潤、細(xì)膩、有光澤。
對抗鼻炎
日本厚生勞動省研究組近日公布的一項(xiàng)研究結(jié)果顯示，如果人們每天都吃乳酸菌食品，在一定程度上可緩解包括花粉癥在內(nèi)的過敏性鼻炎癥狀。喝酸奶就有這方面的效果。
治療牙齦發(fā)炎潰爛
酸奶具有治療牙齦發(fā)炎潰爛的作用，因?yàn)樗崮讨谢钴S的乳酸菌，可以幫你把口腔里好的細(xì)菌留下來，并且加速治愈舌頭和牙齦上的發(fā)炎潰爛。建議你，喝酸奶時(shí)，盡量在口中含久一點(diǎn)，讓酸奶發(fā)揮療效。
減肥瘦身
酸奶是非常好的減肥食品，它不僅可以幫助胃腸蠕動，解決便秘的情況，還可以幫助脂肪快速分解。研究認(rèn)為，人體在攝取到足夠鈣質(zhì)的時(shí)候可以燃燒更多的脂肪，而酸奶可以幫助你解決減肥期間造成的鈣質(zhì)攝入不足的問題。這種牛奶因子有天生的降血脂降膽固醇、阻礙人體對脂肪的吸收功能，而且酸奶中還含有一種乳酸，能有效的抑制腸內(nèi)腐敗菌的繁殖，抑制有害物質(zhì)的產(chǎn)生，促進(jìn)腸子的蠕動，因而極具減肥瘦身價(jià)值。
減少甲狀旁腺激素
酸奶也是乳制品，乳制品中的鈣能減少甲狀旁腺激素的數(shù)量，而甲狀旁腺激素正是阻礙酵素的活動，令體內(nèi)脂肪燃燒的進(jìn)程減慢。
預(yù)防婦科感染
對于患有糖尿病的女性來說，陰道酵母菌感染是普遍問題。一項(xiàng)較小的研究發(fā)現(xiàn)，糖尿病女性患者慢性酵母菌感染，只要每天飲用200毫升甜味酸奶，就可以使陰道酸堿值從6。0降至4。0(正常值為4。04。5)，并且酵母菌感染也有所減少。
控制食欲
華盛頓大學(xué)曾進(jìn)行過這樣一項(xiàng)研究：讓受試者從以下熱量均為200大卡的食物中任選一種(半固體酸奶加一片桃子、酸奶、桃子味的牛奶、桃子汁)食用，結(jié)果顯示，喝過酸奶者比其他人饑餓感減少，飽脹感增加。
預(yù)防骨質(zhì)疏松
美國紐約醫(yī)院的骨科博士指出，充足的營養(yǎng)成分在預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松上起到了關(guān)鍵作用，而鈣、維生素D等微量元素最為關(guān)鍵。雖然對于鈣的很多研究結(jié)果還莫衷一是，但普遍認(rèn)為鈣元素對任何年齡人士的骨質(zhì)都有很好的作用。而奶制品所提供的維生素D非常高，并且把鈣元素和維生素D結(jié)合在一起，對骨骼的好處更明顯了。我們從食品標(biāo)簽中可以獲知，很多奶制品，包括酸奶在制作時(shí)都添加了維生素D，大家在選購時(shí)不妨多垂青這一類。
降低高血壓，預(yù)防冠心病
美國哈佛大學(xué)研究員介紹說，研究發(fā)現(xiàn)，在那些每天飲23份或更多酸奶的人中，高血壓的發(fā)病危險(xiǎn)比那些不喝的人降低了50%。酸奶含有鈣高，會促進(jìn)尿鈉排出增多，使血壓下降。此外，酸奶富含蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)有利于維持血管彈性，可以防止血管損傷，預(yù)防腦溢血的發(fā)生。
提高免疫力
含有大量活性菌的酸奶可以幫助改善乳糖不耐、便秘、腹瀉、腸炎、幽門螺桿菌感染等病癥。美國農(nóng)業(yè)部的人類營養(yǎng)學(xué)研究中心正在塔夫斯大學(xué)進(jìn)行老年研究工作，研究員吉恩邁爾表示，酸奶不僅可以改善腸道環(huán)境，還可以提高機(jī)體免疫力。無獨(dú)有偶，臺灣近日的一項(xiàng)研究也發(fā)現(xiàn)，酸奶能提高某些消炎藥的治療效果。
促進(jìn)腦發(fā)育
酸奶中含半乳糖，半乳糖是構(gòu)成腦、神經(jīng)系統(tǒng)中腦苷脂類的成分，與嬰兒出生后腦的迅速成長有密切關(guān)系。兩歲之前是腦發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，此時(shí)保證充足的能量和半乳糖供應(yīng)，對促進(jìn)嬰幼兒生長發(fā)育有良好作用。
預(yù)防腹瀉
腹瀉是嬰幼兒時(shí)期最常見的疾病。酸奶中含充足的乳酸菌，并且有適宜的酸度，常飲酸奶可以有效抑制有害菌的產(chǎn)生，提高免疫能力。因而能夠預(yù)防腹瀉或縮短慢性腹瀉持續(xù)的時(shí)間，減少急性腹瀉的發(fā)病率。有學(xué)者認(rèn)為，每天飲用0.5-0.75千克的酸奶，可以治療腹瀉。酸奶治療腹瀉要比抗生素更好，因?yàn)轱嬘盟崮炭梢詼p少抗生素耐藥性的發(fā)生。酸奶能提高抗生素對致病菌的敏感性，因此非常有益于嬰幼兒的健康。
減少輻射危害
一項(xiàng)最新的研究發(fā)現(xiàn)，酸奶還具有減輕輻射損傷、抑制輻射后人的淋巴細(xì)胞數(shù)目下降的作用。動物實(shí)驗(yàn)證明，攝入酸奶后的小鼠對輻射的耐受力增強(qiáng)，并減輕了輻射對免疫系統(tǒng)的損害。對于那些長時(shí)間面對電腦，每時(shí)每刻籠罩在電磁輻射中的上班族來說，利用午飯的時(shí)間喝一杯酸奶，對健康非常有益。
預(yù)防癌癥
酸牛奶能抑制腸道腐敗菌的生長，還含有可抑制體內(nèi)合成膽固醇還原酶的活性物質(zhì)，又能刺激機(jī)體免疫系統(tǒng)，調(diào)動機(jī)體的積極因素，有效地抗御癌癥，所以，經(jīng)常食用酸牛奶，可以增加營養(yǎng)，防治動脈硬化、冠心病及癌癥，降低膽固醇。據(jù)墨西哥營養(yǎng)專家們說，經(jīng)常喝酸奶可以防止貧血，并可改善牛皮癬和緩解兒童營養(yǎng)不良。在婦女懷孕期間，酸奶除提供必要的能量外，還提供維生素、葉酸和磷酸;在婦女更年期時(shí)，還可以抑制由于缺鈣引起的骨質(zhì)疏松癥;在老年時(shí)期，每天吃酸奶可矯正由于偏食引起的營養(yǎng)缺乏。
酸奶的營養(yǎng)價(jià)值
面粉經(jīng)發(fā)酵制成饅頭就容易消化吸收，牛奶發(fā)酵制成酸奶也有同樣效果，發(fā)酵過程使奶中糖、蛋白質(zhì)有20%左右被分解成為小的分子(如半乳糖和乳酸、小的肽鏈和氨基酸等)。奶中脂肪含量一般是3%-5%。經(jīng)發(fā)酵后，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍。這些變化使酸奶更易消化和吸收，各種營養(yǎng)素的利用率得以提高。酸奶由純牛奶發(fā)酵而成，除保留了鮮牛奶的全部營養(yǎng)成分外，在發(fā)酵過程中乳酸奶酸菌還可產(chǎn)生人體營養(yǎng)所必須的多種維生素，如VB1、VB2、VB6、VB12等。
乳糖
奶中的乳糖在腸內(nèi)較其他糖類分解緩慢，有些人甚至不能消化乳糖。經(jīng)發(fā)酵后的酸奶，乳中的乳糖分解為半乳糖和葡萄糖，半乳糖是構(gòu)成動物腦、神經(jīng)系統(tǒng)中腦苷脂類的成分，并且由于發(fā)酵，消耗了一定量的乳糖。因此，酸奶適用于患乳糖不耐癥的人食用。
乳酸
生奶中幾乎不含乳酸，而酸奶由于經(jīng)過了發(fā)酵，一定量的乳糖變成了乳酸。乳酸可抑制有害菌，促進(jìn)胃內(nèi)容物的排泄，減輕胃酸分泌，提高鈣、磷、鐵的利用率。
蛋白質(zhì)
酸奶中的蛋白質(zhì)由于經(jīng)過乳酸菌發(fā)酵，被分解成微細(xì)的凝固奶酪和肽、氨基酸等。因此，更容易消化吸收，提高了蛋白質(zhì)的消化利用率。
脂肪
奶中的脂肪以微細(xì)球狀的乳濁液狀態(tài)分散在乳中，酸奶中的脂肪被分解成為脂肪酸，更易于吸收。經(jīng)研究證實(shí)，酸奶中游離脂肪酸和必需氨基酸含量均可達(dá)鮮牛奶的4 倍。
鈣
鮮奶中鈣含量豐富，經(jīng)發(fā)酵后鈣和無機(jī)鹽都不發(fā)生變化。但發(fā)酵后產(chǎn)生的乳酸可有效地提高鈣、磷的利用率，酸奶中的鈣更容易吸收。
酸奶的挑選方法和步驟
首先，我們要區(qū)分楚酸奶喝乳酸菌飲料的不同。市面上那些喝起來酸酸甜甜的乳酸菌飲料其實(shí)根本就不含益生菌，而益生菌的優(yōu)劣和數(shù)量則是衡量一個(gè)酸奶好壞的標(biāo)準(zhǔn)。
同時(shí)大家在買乳酸菌飲料的配料表上可以看到，由水、牛奶、白糖、檸檬酸或乳酸等配制而成的。一般來說，大家在看配料表的時(shí)候，配料名稱的排名順序就是按照它們含量從多到少來排序的。而酸奶一般是以鮮奶為原料加入多種益生菌自然發(fā)酵而成，不含防腐劑。
其次，當(dāng)我們面對市場上名目繁多的酸奶種類時(shí)要有化繁為簡的心態(tài)。不管商家怎么用各種精美的廣告文案對你進(jìn)行心理暗示，你都要知道選購好酸奶的幾個(gè)基本準(zhǔn)則，而不是人云亦云，我們不選貴的，只賣好的，適合自己的。
那么，首先我們選酸奶要選好菌。好的益生菌可以幫助維護(hù)腸道菌群生態(tài)平衡，形成生物屏障，抑制有害菌對腸道的入侵。嗜熱鏈球菌保加利亞乳桿菌是酸奶中常用的兩種益生菌，有的酸奶中也會加入雙歧桿菌，但因雙歧桿菌是厭氧菌，所以一般搭配其它兩種菌加入。
選了好的益生菌后，我們還要選菌要選量，也就是說，好的酸奶還要看它所含的益生菌的數(shù)量多不多。要知道一杯酸奶中的益生菌從產(chǎn)品生產(chǎn)出來到市場上銷售，再到消費(fèi)者買回家之后，這中間能存活下來的益生菌數(shù)量就了一些，再經(jīng)過我們?nèi)梭w消化，能到達(dá)我們腸胃的益生菌就更少一些了。一般來說，一杯酸奶中含有50至100億個(gè)活性菌就可以了。
益生菌的數(shù)量是量多的好，但更重要的是益生菌的活性。因?yàn)橹挥谢罹庞姓{(diào)節(jié)腸胃的功效。一般來說，酸奶都需要放置在0-6攝氏度的冰箱或者冷柜儲存就是為了提高益生菌的活性。通常挑選酸奶，要著重于生產(chǎn)日期，看生產(chǎn)日期距離購買日期當(dāng)天的時(shí)間長短，一般來說兩到三天之內(nèi)最好。
最后，就說說有關(guān)老酸奶的問題，前段時(shí)間鬧出來的老酸奶事件相信大家都有所耳聞，所謂老酸奶就是凝固型酸奶，也就是說在酸奶里面加入明膠、瓊脂、卡拉膠等等植物膠就可以使液體的酸奶變?yōu)楣腆w，使得酸奶的口感更好。2012年4月，有消息稱老酸奶果凍中添加破皮鞋熬成的工業(yè)明膠，引發(fā)人們的關(guān)注。
其實(shí)只要選擇大型的企業(yè)生產(chǎn)的正規(guī)的產(chǎn)品，里面所含的明膠是從動物鮮皮、骨料內(nèi)提膠而成的話，那么這樣的合格的老酸奶是可以選擇的。老酸奶里面適當(dāng)添加明膠等食品添加劑，是為了保持其口感和外觀。
6酸奶雖然有助健康，但也不宜多吃，應(yīng)當(dāng)適當(dāng)?shù)臄z取，每天以一到兩杯即可。還有酸奶最好飯后喝，有助消化，提高益生菌的成活率。喝完酸奶后，記得要及時(shí)漱口，以免侵蝕牙釉質(zhì)。購買酸奶時(shí)一要根據(jù)需要仔細(xì)看營養(yǎng)標(biāo)簽，選擇蛋白質(zhì)含量高的，盡量購買大品牌產(chǎn)品。
結(jié)語：看完了以上的這篇文章之后，相信每一個(gè)讀者朋友們對于這個(gè)酸奶一定是有了一個(gè)比較深刻的認(rèn)識以及一定的了解了吧!如果你還不喜歡喝酸奶的話，從現(xiàn)在開始可以試著喝一些哦!
對于現(xiàn)代的女性來說，如果不用面膜來敷臉的話就會感覺自己落后于美容保養(yǎng)這一塊了，很多關(guān)注保養(yǎng)的女性每天都會選擇用面膜，不過面膜的類型有很多種，很多人在選擇面膜的時(shí)候都會考慮這個(gè)酸奶面膜，因?yàn)楫?dāng)我們的皮膚接受到更多的牛奶營養(yǎng)的話，那么皮膚才會更加的嫩白，那么酸奶面膜的功效到底有哪些呢?
酸奶的性質(zhì)溫和，有去角質(zhì)美白的功效，還能鎮(zhèn)靜曬后肌膚。蜂蜜有較強(qiáng)的潤澤性，能吸收空氣中的水分，可以較好地防止表皮表面水分蒸發(fā)散失; 酸奶所富含的維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素E和胡蘿卜素等能阻止人體細(xì)胞內(nèi)不飽和脂肪酸的氧化和分解，維持上皮細(xì)胞的完整，有利于保護(hù)皮膚、防止皮膚角化和干燥。酸奶中所含的維生素C作為人體內(nèi)的一種還原劑，在黑色素的形成過程中能夠有效地抑制酪氨酸的氧化過程，減少人體內(nèi)黑色素的沉積。
酸奶面膜功效一
酸奶中的乳酸，有不錯的保濕功效，還有去角質(zhì)作用，可讓肌膚快速恢復(fù)光澤、嫩滑。木瓜含豐富糖點(diǎn)擊此處添加圖片說明分、有機(jī)酸、脂肪蛋白質(zhì)、維他命B、C、G等，未成熟果的乳液中含有兩種生物堿，一為木瓜蛋白酶，一為脂肪酶。
酸奶面膜可以活化皮膚：酸奶和面粉調(diào)勻做成面膜，如皮膚較干燥，可以加進(jìn)半個(gè)蛋黃。用酸奶敷臉可以活化皮膚，使皮膚恢復(fù)彈性。
酸奶面膜功效二
可使皮膚清爽滑潤，除去臉部痤瘡及雀斑?？墒贡砥ど系乃兰?xì)胞脫落并促進(jìn)新細(xì)胞生長，達(dá)到皮膚健美的目的。
酸奶面膜功效三
具收斂作用，長期堅(jiān)持可消除面部皮膚上的皺紋，使皮膚潤滑，適用于中老年婦女或面部皺紋較多的孕產(chǎn)婦。對皮膚調(diào)整和保健作用，酸乳酪面膜還可使皮膚增白。
酸奶面膜功效四
可防止皮膚干燥、老化，使皮膚光澤、濕潤、細(xì)膩?？芍委熋娌糠鄞袒蛐「泶?。對面部的斑點(diǎn)粉刺和痤瘡有一定的減輕作用。
以上就是介紹了酸奶面膜的各種功效和作用，大家在使用面膜的時(shí)候就可以選擇這個(gè)酸奶面膜來給自己敷臉，這樣的成本不是很高，但是所得到的功效一定是最好的，而且也是自己做的，自己做的面膜也更值得人們放心，制作面膜過程中加酸奶自己必須要適當(dāng)。
枸杞為人們對商品枸杞子、植物寧夏枸杞、中華枸杞等枸杞屬下物種的統(tǒng)稱。人們?nèi)粘Ｊ秤煤退幱玫蔫坭阶佣酁閷幭蔫坭降墓麑?shí)"枸杞子"，而且寧夏枸杞是唯一載入《2010年版中國藥典》的品種，與瓊珍靈芝、長白山人參，東阿阿膠并稱為中藥四寶。
寧夏枸杞在中國栽培面積最大。寧夏枸杞主要分布在中國西北地區(qū)，而其它地區(qū)常見的為中華枸杞及其變種。
如果"枸杞"指的是商品"枸杞子"，則基本是指來源于寧夏枸杞的干燥成熟果實(shí);如果"枸杞"指的是除西北以外地區(qū)的野生枸杞植物，則基本是植物枸杞或者北方枸杞。
功效與作用
《神農(nóng)本草經(jīng)》記載：“枸杞久服能堅(jiān)筋骨、耐寒暑，輕身不老，乃中藥中之上品。”《本草綱目》記載 ?“枸杞子甘平而潤，性滋補(bǔ)……能補(bǔ)腎、潤肺、生精、益氣，此乃平補(bǔ)之藥。”眾所周知，寧夏枸杞是我國傳統(tǒng)的名貴中藥材，具有補(bǔ)腎養(yǎng)肝、潤肺明目等功效，受到中外醫(yī)學(xué)家與食療養(yǎng)生專家的高度重視。經(jīng)研究，寧夏枸杞具有如下養(yǎng)生保健功效。
功效一 免疫調(diào)節(jié)
枸杞子富含枸杞多糖，枸杞多糖是一種水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖這6種單糖成分組成，具有生理活性，能夠增強(qiáng)非特異性免疫功能，提高抗病能力，抑制腫瘤生長和細(xì)胞突變。
功效二?抗衰老
免疫衰老與細(xì)胞凋亡密切相關(guān)。枸杞多糖(LBp)，能明顯提高吞噬細(xì)胞的吞噬功能，提高淋巴細(xì)胞的增殖能力。
功效三 抗腫瘤
枸杞多糖不僅是一種調(diào)節(jié)免疫反應(yīng)的生物反應(yīng)調(diào)節(jié)劑，而且可通過神經(jīng)--內(nèi)分泌--免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)發(fā)揮抗癌作用。
功效四 抗疲勞
枸杞多糖能顯著增加小鼠肌糖原、肝糖原儲備量，提高運(yùn)動前后血液乳酸脫氫酶總活力；降低小鼠劇烈運(yùn)動后血尿素氮增加量，加快運(yùn)動后血尿素氮的清除速率。這表明枸杞多糖對消除疲勞具有十分明顯的作用。
功效五 抗輻射損傷
枸杞子有抗Y射線輻射、保護(hù)機(jī)體的作用，可作為輔助藥物來配合放療等抗腫瘤治療，減輕放療的毒副作用，提高療效，保護(hù)機(jī)體的免疫功能。
功效六 調(diào)節(jié)血脂
枸杞子能有效降低患高脂血癥的大鼠血清中甘油三酯和膽固醇的含量，具有明顯的降血脂、調(diào)節(jié)脂類代謝功能，對預(yù)防心血管疾病具有積極作用。
功效七 降血糖
枸杞多糖能明顯增強(qiáng)受損胰島細(xì)胞內(nèi)超氧化物歧化酶(SOD)的活性，提高胰島細(xì)胞的抗氧化能力，減輕過氧化物對細(xì)胞的損傷，降低內(nèi)二醛生成量，這表明枸杞多糖對胰島細(xì)胞有一定的保護(hù)作用。
功效八 降血壓
枸杞多糖可降低大鼠血壓（收縮壓和舒張壓均見效果）；降低血漿及血管中丙二醛、內(nèi)皮素含量，增加降鈣素基因相關(guān)肽的釋放，防止高血壓形成。
功效九 保護(hù)生殖系統(tǒng)
枸杞多糖可使睪丸受損傷的大鼠的血清性激素水平升高；增加睪丸、附睪的臟器系數(shù)，提高大鼠睪丸組織SOD活性，降低丙二醛含量，使受損的睪丸組織恢復(fù)到接近正常水平。
功效十 提高視力
人體的視網(wǎng)膜光感受器是由視黃醇和視蛋白所構(gòu)成，枸杞中所含豐富的B一胡蘿卜素可在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素A，而維生素A可生成視黃醇，從而提高視力，防止黃斑癥。
功效十一 提高呼吸道抗病能力
枸杞富含胡蘿卜素，在人體內(nèi)能轉(zhuǎn)化成維生素A，具有維持上皮組織正常生長與分化的功能，量充足時(shí)可預(yù)防鼻、咽、喉和其他呼吸道感染，提高呼吸道抗病能力。
功效十二 美容養(yǎng)顏，滋潤肌膚
皮膚衰老主要是由于自由基氧化所造成，而枸杞中所含的枸杞多糖、B一胡蘿卜素都是強(qiáng)力的抗氧化劑，再加上枸杞所含的微量元素硒和維生素E的協(xié)同作用，組成了強(qiáng)大的抗氧化部隊(duì)；另外，維生素A可維持上皮組織的生長與分化，防止皮膚干燥和毛囊角化，從而起到美容養(yǎng)顏、滋潤肌膚的作用。
需要注意的是，枸杞子市場偽劣泛濫，主要存在假冒產(chǎn)地：以河北、青海等地枸杞冒充寧夏枸杞；以次充好：以秋枸杞冒充頭茬枸杞；硫熏、重金屬超標(biāo)、農(nóng)殘超標(biāo)等問題。枸杞子市場較為混亂，建議選用時(shí)仔細(xì)辨別。枸杞子自古以寧夏枸杞為地產(chǎn)藥材，藥用價(jià)值最高。寧夏枸杞尖處大多有小白點(diǎn)，頭茬枸杞白點(diǎn)處為空心狀，這個(gè)外地枸杞是沒有的，寧夏枸杞尖處有白點(diǎn)可以達(dá)到85%。寧夏枸杞放入水中90%不下沉，無論泡茶、煲湯等都是漂浮在水面的。中華枸杞與寧夏枸杞在鑒定時(shí)容易發(fā)生錯誤，寧夏枸杞的葉通常為披針形或長橢圓狀披針形；花萼通常為2中裂，裂片頂端常有胼胝質(zhì)小尖頭或每裂片頂端有2-3小齒；花冠筒明顯長于檐部裂片，裂片邊緣無緣毛；果實(shí)甜，無苦味種子較小，長約2毫米。而枸杞的葉通常為卵形、卵狀菱形、長橢圓形或卵狀披針形；花萼通常為3裂或有時(shí)不規(guī)則4-5齒裂；花冠筒部短于或近等于檐部裂片，裂片邊緣有緣毛；果實(shí)甜而后味帶微苦；種子較大，長約3毫米左右。本文導(dǎo)讀：大麥茶是夏季很多人都非常喜歡喝的，那么大麥茶有哪些功效作用呢？喝大麥茶的好處有哪些呢？下面就來了解一下夏季喝大麥茶的功效與作用。
大麥茶的功效與作用
大麥味甘性平，有平胃止渴，消渴除熱，益氣調(diào)中，寬胸下氣，消積進(jìn)食，補(bǔ)虛劣，壯血脈益顏色，寶五臟化谷食之功;治小便淋痛;治麥芒入目;治老人煩渴不止、飲水不定、舌卷干焦;治水氣病;夏季清暑熱;治急性咽喉炎、扁桃體炎、咽喉部膿腫。大麥面粉可以食用，大麥還可以制成啤酒，幫助消化，疏肝利氣，幫助調(diào)整腸胃功能的功效。
大麥芽中含有 消化酵素 和維生素等，適用小兒、老人病后胃弱引起的食欲不振。人吃五谷雜糧，粗糧有降血、降血糖的神奇功效。時(shí)尚、健康一族都越來越注重自身營養(yǎng)問題，大麥茶含有人體所需的17種微量元素，19種以上氨基酸，富含多種維生素及不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)和膳食纖維，適應(yīng)了人們回歸自然，追求健康的需求。大麥茶能增進(jìn)食欲，暖腸胃，許多韓國家庭都以大麥茶代替飲用水。
大麥茶在日韓非常流行，韓國家庭大多以大麥茶為主要茶飲，在日本料理店喝大麥茶，用以清除吃生魚片后口中的異味。中國人冬季講究進(jìn)補(bǔ)，飲食往往以雞鴨魚肉為主，在大快朵頤后，喝一杯濃濃的大麥茶，不僅可以去油膩，還能促進(jìn)消化。而且，熱騰騰的大麥茶具有養(yǎng)胃、暖胃的作用，適合各種年齡段人群飲用。
除此之外，大麥茶還不會弄臟茶具，污染牙齒，長期飲用大麥茶能起到養(yǎng)顏、減肥的效果。散裝的大麥茶可以用鍋煮著喝，一把大麥茶加上兩升水，煮15分鐘左右。如果是袋裝的大麥茶，用沸水沖泡即可。
可能很多人都喝過葛根茶，這是一種藥食同源的茶，為了獲得更好的保健養(yǎng)生效果，大家在喝葛根茶期間一定要注意相關(guān)事項(xiàng)，首先要養(yǎng)成良好的作息習(xí)慣，千萬不能經(jīng)常熬夜，明晚要避免吃辛辣刺激性的食物，還要學(xué)會多出去運(yùn)動鍛煉等等，這樣才能讓葛根茶發(fā)揮療效，下面來了解喝葛根茶的諸多好處。
喝葛根茶的作用與功效：
葛根的功效
升陽解肌，透疹止瀉，除煩止渴。治傷寒、溫?zé)犷^痛項(xiàng)強(qiáng)，煩熱消渴，泄瀉，痢疾，癍疹不透，高血壓，心絞痛，耳聾。
葛根的作用
1、對平滑肌的作用
葛根中的大豆甙元具有抗乙酰膽堿作用，能夠明顯收縮平滑肌，被認(rèn)為是葛根解痙作用的主要成分。
2、對冠狀循環(huán)的作用
葛根在中藥中有很多的功效。葛根水煎劑、醇浸膏、總黃酮和葛根素均有明顯的擴(kuò)張冠狀血管的作用，能使冠血流量增加，血管阻力降低。
3、對心肌梗塞和心律失常的作用
葛根醇浸膏、大豆甙元和葛根素均有明顯的對抗烏頭堿和氯化鋇誘發(fā)的心律失常作用，葛根素還能明顯縮短氯彷、腎上腺素誘發(fā)的家兔心律失常時(shí)間，葛根素能明顯縮小心肌梗塞范圍，被認(rèn)為是一種β-腎上腺素受體阻滯劑。
4、對心臟功能和心肌代謝的影響
葛根總黃酮和葛根素能減慢心率，降低心臟總外周阻力，減少心肌耗氧量；提高心肌工作效率.葛根素還能明顯減少缺血引起的心肌乳酸的產(chǎn)生，改善梗塞心肌的代謝。
5、對血壓和外周血管的作用
葛根總葛酮和葛根素能使血漿腎素活性和血管緊張素顯著降低，血壓下降.葛根素對微循環(huán)障礙有明顯的改善作用，主要表現(xiàn)為增加微血管運(yùn)動的振幅和提高局部微血流量；葛根總黃酮具有明顯擴(kuò)張腦血管的作用，改善腦微循環(huán)和外周循環(huán).據(jù)報(bào)道，葛根素還能改善視網(wǎng)膜血管末稍單位的阻滯狀態(tài)，從而提高視功能。
葛根的副作用
葛根是一種中藥材，具有健脾、止瀉、退熱等作用，以及豐胸、祛斑等美容功效，對于葛根的副作用一般很少出現(xiàn)，不過因?yàn)楦鸶鶎儆诤疀鲂允澄铮绻瞧⑽柑摵娜瞬荒芴喾?，以免影響胃功能。不過是藥三分毒，葛根功效很好，葛根無明顯的毒副作用及不良反應(yīng)。不過也有少部分人吃葛根出現(xiàn)暫時(shí)腹脹、惡心等消化道反應(yīng)，偶見皮疹，不再食用后均可緩解。
根據(jù)古代中醫(yī)記載，葛根禁忌癥。
1、張?jiān)兀翰豢啥喾謸p胃氣。
2、《本草正》：其性涼，易于動嘔，胃寒者所當(dāng)慎用。
3、《本草從新》：夏日表虛汗多尤忌。
本文導(dǎo)讀：你是否發(fā)現(xiàn)，周邊越來越多的人喜歡有事沒事喝上一杯酸奶。那么喝酸奶有哪些好處呢？酸奶的營養(yǎng)價(jià)值有哪些呢？下面就來了解一下喝酸奶的好處。
喝酸奶的好處除了人們熟知的調(diào)節(jié)腸胃功能之外，是否還有其他我們所不知道的好處呢?專家告訴我們，喝酸奶的好處有很多，除了常見到令腸胃更加健康之外，還能夠補(bǔ)充足夠大量的鈣質(zhì)、并且能夠降低血壓。提高身體免疫力。具體的好處我們一起了解下吧!
喝酸奶的好處有哪些？
第一：預(yù)防骨質(zhì)疏松
美國科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，鈣質(zhì)、維生素D等等是預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松最為關(guān)鍵的物質(zhì)之一，鈣元素對于任何一個(gè)年齡層的人群的骨質(zhì)都有著很好的促進(jìn)作用。酸奶中含有的鈣質(zhì)和維生素D含量非常的高，二者互相結(jié)合之后，對于治療和預(yù)防骨質(zhì)疏松癥效果更加的明顯。
第二：降低血壓
哈佛大學(xué)的研究專家最新發(fā)現(xiàn)，如果每天都有攝取足夠的酸奶，那么這類人將來患有高血壓的幾率是那些日常色生活中不喝酸奶人群的一半。也就是說，喝酸奶能夠有效的降低人類患有高血壓的可能，這主要是由于如果人體缺鈣那么血壓就會上升，而酸奶中含有大量的鈣質(zhì)。
第三：提高身體免疫力
酸奶中含有大量的活性菌，這種物質(zhì)能夠有效的治療便秘、腹瀉、腸炎等等疾病。研究人員發(fā)現(xiàn)，喝酸奶不僅能夠改善我們體內(nèi)的腸道環(huán)境，同時(shí)還能夠有效的提高身體免疫力。如果在一些藥物中添加酸奶的成分，那么治療效果可以加倍。
第四：預(yù)防出現(xiàn)婦科感染的情況
大部分患有糖尿病的女性陰道都容易出現(xiàn)酵母菌感染的情況。喝酸奶的好處包括了抑制酵母菌的繁殖、每天飲食大約兩百毫升的酸奶，能夠有效的降低陰道腫大酸堿度，酸堿度降低之后，酵母菌的生存環(huán)境也被破壞，繁殖自然而然就下降了。
第五：保持好身材
如果每天服用大約兩百大卡熱量的酸奶，那么可以有效的減少饑餓感，增強(qiáng)身體的飽脹感，這樣胃口自然而然就降低了，窈窕身材不是夢。
女人喝酸奶的好處
女人喝酸奶的好處有很多，除了常見到促進(jìn)消化、降低膽固醇之外，還能夠有效的預(yù)防癌癥和便秘。
第一：促進(jìn)消化
很多消化不良的女性在每天適量的喝一點(diǎn)酸奶，這樣能夠令我們的胃液進(jìn)行分泌，從而增強(qiáng)體內(nèi)的消化能力，同時(shí)還能夠提高食欲。
第二：預(yù)防癌癥
酸奶中含有大量地乳酸菌，這種物質(zhì)除了我們了解的維護(hù)腸道功能之外，還能夠堅(jiān)守我們體內(nèi)的某些致癌物質(zhì)，殺死多種致癌物質(zhì)，從而達(dá)到預(yù)防癌癥的目的。
第三：降低膽固醇
很多女性特別是進(jìn)入更年期之后的女性，很多都會出現(xiàn)體內(nèi)膽固醇過高的情況。這種時(shí)候可以適當(dāng)?shù)暮纫恍┧崮?，能夠有效的就愛你各地膽固醇和出現(xiàn)一些并發(fā)癥的可能。
第四：維護(hù)腸道細(xì)菌群
眾所周知，在我們的腸道中寄居了眾多的細(xì)菌，但并不是所有的細(xì)菌都是有害的，例如益生菌對于我們的身體就非常的有利，能夠保護(hù)我們的腸道健康。在日常生活中多喝一些酸奶，能夠有效的增加體內(nèi)的益生菌，這樣可以形成一道天然的生物屏障，有效的保障腸胃健康。
第五：預(yù)防便秘
很多女性特別是坐辦公室的女性都存在便秘的情況，但是你知道嗎，女人喝酸奶的好處還包括了預(yù)防便秘。這是因?yàn)樗崮踢M(jìn)入體內(nèi)之后能夠產(chǎn)生出大量的短鏈脂肪酸，這種物質(zhì)能夠有效的促進(jìn)腸胃蠕動，從而治療和預(yù)防便秘情況的出現(xiàn)。
第六：提高身體免疫力
相比于男性來說，女性的身體天生就是比較的弱，所以后天一定要進(jìn)行有效的調(diào)養(yǎng)，這樣才能增強(qiáng)身體的抗病能力。酸奶中含有乳酸菌，能夠有效的增加免疫功能，提前預(yù)防疾病的產(chǎn)生。
如何選擇酸奶
1、根據(jù)自身選擇脫脂、全脂或者低脂的酸奶
2、根據(jù)含糖量來進(jìn)行選擇，如果想要控制體重減少熱量，那么可以選擇代糖的酸奶
喝酸奶的好處有很多，特別是對于眾多女性朋友來說，喝酸奶不僅能夠提高身體的免疫力，同時(shí)還能夠令起哦們輕輕松松就達(dá)到減肥、瘦身的目的，是一種非常棒的食物。通過這篇文章我們了解了女人喝酸奶的好處，所以日常生活中應(yīng)該增加酸奶的攝取，但是一定要科學(xué)千萬不能夠過量哦!(99健康網(wǎng)(.cn)專稿，如需轉(zhuǎn)載請注明出處。)
紅茶的功效，許多對茶文化有所研究的朋友都知道。其實(shí)紅茶是一種發(fā)酵茶，但紅茶的營養(yǎng)價(jià)值非常高。一些胃不好的朋友平時(shí)應(yīng)該多喝些紅茶，因?yàn)榧t茶的作用中養(yǎng)胃是最明顯的效果。那么喝紅茶的好處還有哪些呢?一起來看看!
喝紅茶的功效與作用有哪些
1、健胃、養(yǎng)胃
經(jīng)過全發(fā)酵處理的紅茶，茶多酚在酶的作用下被氧化反應(yīng)掉了，降低了茶多酚的含量，因此對胃的刺激也變小了。但茶多酚的氧化產(chǎn)物則對人體有好處。所以，紅茶不僅不會對胃造成傷害，反而有養(yǎng)胃的作用。喝紅茶時(shí)加糖和牛奶，有助于保護(hù)胃黏膜，對胃潰瘍的治療也有一定的作用。
2、強(qiáng)健骨骼
紅茶除了含有多種水溶性維生素外，還含有豐富的鉀，紅茶被沖泡后，70%的鉀會溶于茶水。鉀具有增強(qiáng)心臟血液循環(huán)的作用，可以減少體內(nèi)鈣的流失。而紅茶中的錳則是構(gòu)成骨骼不可或缺的一種元素，所以常喝紅茶也有利于骨骼的健康。
3、預(yù)防疾病
紅茶抗菌力強(qiáng)，用紅茶漱口可以防止病毒引起的感冒，并預(yù)防蛀牙。紅茶中含有豐富的黃酮類化合物，具有很強(qiáng)的抗氧化作用，可以預(yù)防多種疾病。
喝紅茶有什么好處
紅茶含有豐富的胡蘿卜素、維生素A、鈣、磷、鎂、鉀、咖啡因、異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天冬氨酸等多種營養(yǎng)素。因此，常喝紅茶的功效與作用還有：
1、提神抗疲勞
紅茶里的咖啡因可以刺激大腦皮層的興奮中樞，有提神的作用，可以幫助人們集中注意力，有提升抗疲勞的作用。
2、生津清熱
夏天喝紅茶可以消暑止渴，因?yàn)榧t茶中的茶多酚、糖類、氨基酸、果膠等會與唾液發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，刺激唾液分泌，從而滋潤口腔，產(chǎn)生一種清涼感。
3、利尿
紅茶中的咖啡因和芳香物質(zhì)相結(jié)合，能增加腎臟的血流量。提升腎小球的濾過率，擴(kuò)大腎臟微血管，抑制腎小管對水的吸收，從而促進(jìn)尿量的增加。
紅茶食療方
1、紅茶1克，陳皮15到25克，紅糖25克。陳皮加水500毫升，燒開10分鐘，取汁沖泡紅茶、紅糖，分3次飲用，每日1劑，可用于消化不良。
2、紅茶，橘皮各3克。將紅茶、橘皮放入杯中用開水沖泡，代茶飲，每日1劑?？捎糜谖竿?、噯氣、嘔吐、消化不良等。
3、紅茶3克，橘皮3克，砂仁3克，蒲公英5克。將4味放入杯中，加入200毫升開水泡5-10分鐘。有清熱、和中的作用，能有效緩解脾胃不適，慢性胃炎等。
紅茶怎么泡好喝
1、蜂蜜紅茶
將紅茶包放入兩湯匙蜂蜜中浸泡半到一個(gè)小時(shí)入味后加入商量開水化開，加溫水至適量。
2、檸檬紅茶
將紅茶包倒入開水浸泡后撈出，加入適量檸檬汁調(diào)勻。
3、花色水果紅茶
水果茶都可以調(diào)和紅茶包一起泡飲，可以起到一定的美容功效。如玫瑰花、薰衣草，茉莉這樣香味較濃的加紅。杭白菊、檸檬草較清淡的加綠茶，喜歡甜的加入適量甘草。
4、奶茶
紅茶包開水泡開浸泡后撈出，加入適量奶精、糖或蜂蜜調(diào)勻，也可以加即溶的雀巢咖啡做成咖啡紅茶。
5、紅茶酒
紅茶包泡開后萃取茶湯，三分之二茶湯、三分之一基酒、再加三分之一的果汁，搖勻加冰塊，就是風(fēng)味絕佳的紅茶酒。
結(jié)語：有關(guān)紅茶的功效和作用，這里就介紹這么多。相信大家看完之后對紅茶已經(jīng)有了一定的認(rèn)識和了解了。喜歡喝茶的人很多，平時(shí)也沒少研究茶的文化。以后記得多多研究紅茶喲，還可以給身邊的人多準(zhǔn)備些紅茶，讓他們也認(rèn)識到紅茶的好處!
喝酸奶的好處很多，不知道大家了解多少?對于女性朋友們來說，可以多留心一下，因?yàn)榕撕人崮痰墓πЦ用黠@些。而且對于酸奶的營養(yǎng)價(jià)值不用多說，大家心里都是明白的。想要充分吸收其營養(yǎng)成分，喝對方式是關(guān)鍵!
在奶制品中，酸奶是最受女性喜愛的一種，除了口味好，女性喝酸奶的好處還有很多!因?yàn)樗崮讨泻写罅康幕钚匀樗峋?，而這能夠調(diào)節(jié)女性體內(nèi)的菌群平衡，促進(jìn)腸蠕動，幫助快速排出毒素。很多女性減肥也會選擇喝酸奶，這也是酸奶的功效之一。那么，女性喝酸奶的好處還有哪些呢，一起來了解一下吧!
女性喝酸奶能減肥
女性喝酸奶的好處，這里首先介紹其減肥作用。酸奶含有多種有利于減肥的物質(zhì)，營養(yǎng)上也最接近完美膳食。用酸奶減肥的同時(shí)，可以保證每日營養(yǎng)供應(yīng)，維持新陳代謝穩(wěn)定，預(yù)防減肥帶來的各種副作用，包括抵抗力下降、疲勞、便秘、胃腸不適，特別是對皮膚和臉色的損害。如果配合每天半小時(shí)的有氧運(yùn)動，則能有效塑造不易肥胖的體質(zhì)，減肥效果更佳。
在這里給大家推薦一款酸奶減肥食譜：將900毫升的酸奶分三等分，早餐、午餐、晚餐各一份;加上50克燕麥，50克雞肉，400克蔬菜，150克水果都分為三等分，三餐食用。該餐譜的全天能量為1000-1200卡路里，蛋白質(zhì)60克左右，還有大量水分。這樣的飲食在營養(yǎng)上是充足的，可以堅(jiān)持兩三個(gè)月而無副作用。按該食譜減肥，通常10天后能看到明顯的體重下降。
女性喝酸奶能豐胸
喝酸奶豐胸這個(gè)方法，搭配青木瓜效果會更好。
方法一
150毫升無糖酸奶，搭配兩匙煉乳，攪拌后倒入青木瓜汁，可即食。
方法二
每天餐前用150毫升酸奶搭配兩匙煉乳，攪拌均勻即可食用。
酸奶中含有豐富的乳酸菌，而這就讓酸奶具有預(yù)防便秘、感染、癌癥等疾病的作用。而且由于乳酸菌的作用，酸奶中的蛋白質(zhì)和脂肪已經(jīng)被分解，消化吸收率非常高。酸奶中的某些乳酸菌還能合成維生素C，而且發(fā)酵后產(chǎn)生的物質(zhì)能有效提高鈣、磷的利用率。另外，酸奶中的嗜酸細(xì)菌是活性的且有治療作用，可用來治療陰道炎。
女性如何挑選適合自己的酸奶
1、酸奶有全脂、低脂和脫脂三類，根據(jù)自己的喜好進(jìn)行挑選。
2、看酸奶的含糖量，有的酸奶含糖量非常高，要是你喜歡甜甜的酸奶卻擔(dān)心熱量過高，可以挑選那些使用代糖的酸奶產(chǎn)品。
3、關(guān)注活性菌含量，許多產(chǎn)品會標(biāo)明至少含有多少有益菌。
酸奶的營養(yǎng)分析
酸奶能促進(jìn)消化液的分泌，增加胃酸，因而能增強(qiáng)人的消化能力，促進(jìn)食欲。酸奶中的乳酸不但能使腸道里的弱酸性物質(zhì)轉(zhuǎn)變成弱堿性，而且還能產(chǎn)生抗菌物質(zhì)，對人體具有保健作用。
據(jù)營養(yǎng)專家們說，經(jīng)常喝酸奶可以防止癌癥和貧血，并可改善牛皮癬和緩解兒童營養(yǎng)不良。制作酸奶時(shí)，某些乳酸菌能合成維生素C，使維生素C含量增加。
在婦女懷孕期間，酸奶除提供必要的能量外，還提供維生素、葉酸和磷酸;在婦女更年期時(shí)，還可以抑制由于缺鈣引起的骨質(zhì)疏松癥;在老年時(shí)期，每天吃酸奶可矯正由于偏食引起的營養(yǎng)缺乏。
酸牛奶能抑制腸道腐敗菌的生長，還含有可抑制體內(nèi)合成膽固醇還原酶的活性物質(zhì)，又能刺激機(jī)體免疫系統(tǒng)，調(diào)動機(jī)體的積極因素，有效地抗御癌癥，所以，經(jīng)常食用酸牛奶，可以增加營養(yǎng)，防治動脈硬化、冠心病及癌癥，降低膽固醇。
結(jié)語：酸奶的好處很多，小編上述也只是介紹了一點(diǎn)點(diǎn)。想要了解更多相關(guān)信息的朋友可以再探索探索，尤其是女性朋友們，看到小編說的喝酸奶能減肥，是不是都心動了呢?減肥的效果的確很誘惑人，但是也要適量喝才行!
蔥，既是人們四季常食的調(diào)味品，又是營養(yǎng)豐富的應(yīng)時(shí)蔬菜。據(jù)分析，每百克大蔥含蛋白質(zhì)1.4克，脂肪0.3克，碳水化合物4.1克，維生素A原1.6毫克，還有維生素B1、維生素C以及鈣、磷、鐵、鎂等元素。蔥作為調(diào)味品是由于它含有特殊香氣的揮發(fā)油，其主要成分是蔥蒜辣素，也叫植物殺菌素。它除能促使人的消化液分泌量增加、提高食欲、增強(qiáng)消化功能外，還具有殺菌消炎作用。經(jīng)研究還發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常食蔥和蒜，還具有降低血脂、血糖、血壓及補(bǔ)腦作用。
老年腦力勞動者，常因用腦過度而引起食欲欠佳、消化不良等癥狀，有時(shí)甚至出現(xiàn)血壓升高等一系列反應(yīng)，如果能事先多吃點(diǎn)大蔥或大蒜，則有預(yù)防上述癥狀的作用。為大腦提供能量所需的葡萄糖的轉(zhuǎn)變，需要維生素B1的作用，研究發(fā)現(xiàn)，把大蒜和少量維生素B1放在一起，即可產(chǎn)生一種叫蒜胺的物質(zhì)。這種物質(zhì)在增強(qiáng)維生素B1作用的同時(shí)，還能發(fā)揮比維生素B1更強(qiáng)的作用。大蔥中則含有一種叫前列腺素A的成分，若經(jīng)常食蔥，堆積的前列腺素A就可起到舒張小血管、促進(jìn)血液循環(huán)的作用，從而有助于防治血壓升高所致的頭暈。國外學(xué)者也證明，常食大蔥或大蒜，會使人保持大腦靈活，甚至更活躍。
本文導(dǎo)讀：紅糖是常見的糖類，那么喝紅糖水有哪些好處呢？紅糖水的功效有哪些呢？下面就來了解一下喝紅糖水的功效與作用。
紅糖水具有很強(qiáng)的滋補(bǔ)作用，特別是對于女性來說更是效果非凡。中醫(yī)方面認(rèn)為，紅糖水具有補(bǔ)中益氣、保健脾胃的作用，是一種日常生活中常見，但是效果極佳的養(yǎng)生飲品。紅糖水的功效與作用極大，能夠令我們的身體更加的健康，但是日常喝的時(shí)候一定要注意適量。
紅糖水比直接吃紅糖更加容易令我們的身體吸收營養(yǎng)物質(zhì)，每天喝適量的紅糖水，能夠有效的促進(jìn)身體中的血紅細(xì)胞快速分裂，這樣身體中的血液數(shù)量和質(zhì)量都能夠達(dá)到有效的保障。不過也需要特別的提醒，紅糖水雖好，但是一定要適量。專家告訴我們，睡前不能夠喝紅糖水，否則體內(nèi)儲存的糖量就會過多，長期如此身體容易出現(xiàn)糖尿病，或者是出現(xiàn)發(fā)胖等等不健康的情況。想要令身體健康，睡前應(yīng)該喝白開水，這樣才能夠促進(jìn)身體加快新陳代謝，并且早上還能夠排出大量的廢棄物以及尿液。
紅糖水的功效與作用
紅糖水最大的功效就是溫補(bǔ)，他能加快所含有的葡萄糖進(jìn)行釋放，并且我們身體的吸收率也會很高，能夠快速的補(bǔ)充身體所需要的體力。如果孩子出現(xiàn)食欲不振、營養(yǎng)不良的情況，那么平時(shí)可以喝一些紅糖水;如果出現(xiàn)了腹部受寒，女性在月經(jīng)來臨的時(shí)候容易感冒，喝一些紅糖水能夠有效的進(jìn)行驅(qū)寒;如果年老體弱，或者是次啊剛剛大病初愈，那么紅糖水則能夠很好的進(jìn)補(bǔ);如果是老年人，那么喝紅糖水則具有很好的預(yù)防便秘、保健肝臟的作用?？梢哉f，紅糖水是我們?nèi)粘Ｉ钪械囊粋€(gè)萬能精油。
第一：產(chǎn)婦產(chǎn)后恢復(fù)
紅糖水也被稱之為東方巧克力，能夠很好的補(bǔ)充人體的體力，并且?guī)椭梭w生長。將紅糖煮成紅糖水服用，人體能夠更加容易吸收其中所含有的大量營養(yǎng)物質(zhì)，并且具有很好的保健作用。孕婦在產(chǎn)后喝紅糖水，還能夠很好的補(bǔ)充血液體力以及能量，對于女性產(chǎn)后恢復(fù)有著中藥的作用，不僅體力能夠快速恢復(fù)，對于子宮收縮、惡露排盡等等有著很好的效果。
紅糖水最好在產(chǎn)后七天到10天這個(gè)階段進(jìn)行服用，這樣才能夠增加血容量，令體內(nèi)惡露排出，并且有利于產(chǎn)后的恢復(fù)和乳汁的分泌。時(shí)間一定要選對，否則產(chǎn)婦很容易出現(xiàn)惡露淋漓不盡的情況。
第二：月經(jīng)通暢
女性在月經(jīng)期間喝紅糖水，能夠令發(fā)冷的身體迅速溫暖起來，并且還可以領(lǐng)我們的體內(nèi)的氣血活絡(luò)，加快體內(nèi)的血液循環(huán)，這樣月經(jīng)也能夠排除干凈。月經(jīng)之后如果女性感覺到精神比較差，同時(shí)氣色不好，那么可以每天吃午餐之前喝一杯紅糖水，濃度控制在百分之二十作用，這樣能夠令女性有一個(gè)很好的氣色。如果情況比較嚴(yán)重，那么可以在晚餐之前再喝一杯，持續(xù)一周的時(shí)間女性的氣色就會明顯變好起來。
第三：外敷排毒
紅糖水除了直接服用這種方法之外，還能夠進(jìn)行外敷，這樣效果也是非常不錯的。外敷紅糖水的功效與作用主要體現(xiàn)在排毒、滋潤養(yǎng)顏的作用。最直接的例子就是：老一輩的人在被蜜蜂蟄了之后，皮膚就會變得又紅又腫，痛苦難耐，這個(gè)時(shí)候?qū)舛缺容^高的紅糖水涂抹在皮膚之上，過一會之后疼痛就會逐步減輕，并且皮膚紅腫的情況也會慢慢出現(xiàn)消退的情況。
第四：治療皮膚瘙癢
秋天和冬天的時(shí)候天干物燥，氣候也變得寒冷干燥起來，我們的皮膚也會出現(xiàn)干燥而導(dǎo)致的瘙癢情況，這個(gè)時(shí)候用紅糖水清潔與擦拭皮膚，那么干燥瘙癢的情況能夠得到有效的緩解。
第四：其他
除了上述的三種作用之外，紅糖水還有其他的一些作用，將紅糖水和紅棗、枸杞以及白木耳一起放在鍋中煮熟食用，具有利尿的作用，如果是在女性月經(jīng)期間服用這種紅糖水，那么可以有效的令子宮中廢棄物排出體外，腹脹、腰酸等等情況就可以得到明顯的緩解。
如果和桂圓以及姜汁一起煮，那么可以起到補(bǔ)氣、補(bǔ)血的作用;
專家告訴我們，紅糖沒有經(jīng)過提煉的時(shí)候，其實(shí)更加容易被我們的身體所吸收，其中不僅含有大量的碳水化合物，一些核黃素、胡蘿卜素、微量元素、鈣質(zhì)、鐵質(zhì)的含量也是非常豐富的。
紅糖水的功效與作用應(yīng)該每一位女性朋友都要了解，他在我們的月經(jīng)期間、產(chǎn)后恢復(fù)期間、日常生活中等等都有著重要的作用。(99健康網(wǎng)(.cn)專稿，如需轉(zhuǎn)載請注明出處。)
生活中，不少人都有喝酸奶的習(xí)慣。給身體補(bǔ)充營養(yǎng)，喝酸奶是個(gè)不錯的選擇。然而，喝酸奶的好處雖多，關(guān)鍵是要我們學(xué)會喝它的方式。酸奶的營養(yǎng)價(jià)值高，功效也多，但是喝對時(shí)間功效才能發(fā)揮出來。下面為我們就好好聊聊喝酸奶的功效!
酸奶中含有大量的乳酸、乙酸等有機(jī)酸，它們不僅能給人帶來酸酸甜甜的味道，還能抑制有害微菌的生長，并促進(jìn)腸胃蠕動，對健康有很多好處。
喝酸奶的好處是什么
在了解喝酸奶的最佳時(shí)間之前，我們先來看看喝酸奶到底有哪些好處。
緩解心理壓力
酸奶中富含的酪氨酸可以緩解心理壓力、緊張和焦慮等情緒引起的人體疲勞。通過乳酸菌的發(fā)酵，酸奶中的蛋白質(zhì)、肽、氨基酸等顆粒變小，游離酪氨酸的含量大量增加，且更易于吸收。
具有抗輻射作用
最新的科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，酸奶有降低輻射損傷的作用，可以抑制人體被輻射后淋巴細(xì)胞數(shù)量的下降。有研究表明，小鼠在攝入酸奶后能耐受輻射，減少對免疫系統(tǒng)的輻射損傷。對于那些長時(shí)間面對電腦工作的人，經(jīng)常喝一些酸奶，有利于抗輻射，對身體健康可謂好處多多。
喝酸奶的最佳時(shí)間
喝酸奶已經(jīng)成為了很多人的生活習(xí)慣，但是，很多人的飲用習(xí)慣并不科學(xué)。比如很多人不清楚喝酸奶的最佳時(shí)間是什么時(shí)候，那么該如何飲用酸奶才是正確的呢?
餐后不宜即刻飲用酸奶
有些人會在飯后喝很多酸奶，這可能會導(dǎo)致體重增加。這是因?yàn)樗崮瘫旧砗幸欢康哪芰?，飯后喝酸奶就相?dāng)于將這些能量進(jìn)行了額外的攝入，可能會引起體重的增加。最好在餐后半小時(shí)到兩個(gè)小時(shí)喝酸奶，這更利于人體對酸奶中營養(yǎng)的吸收。
飯后半小時(shí)喝酸奶
餐后的半小時(shí)到兩個(gè)小時(shí)之間喝酸奶效果是最好的。人在空腹的時(shí)候胃液呈酸性，其pH值在2以下，不利于酸奶中活性乳酸菌的繁殖。只有當(dāng)胃的pH值比較高，才能使酸奶中的乳酸菌充分生長，有利于人體對酸奶中營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。餐后兩小時(shí)，胃液的pH值會上升到3-5，然后喝酸奶，有利于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。此外，如果在空腹?fàn)顟B(tài)下喝酸奶，酸奶中的營養(yǎng)不容易吸收;飯后喝則可以減少酸奶對腸胃的刺激，使胃慢慢吸收營養(yǎng)。
晚上喝酸奶補(bǔ)鈣效果最好
因?yàn)橥砩?2點(diǎn)到半夜是身體的鈣含量最低的時(shí)候，在睡前喝酸奶有利于身體充分吸收食物中的鈣。雖然牛奶含有豐富的鈣含量，但與酸奶相比，酸奶含有的乳酸更容易與鈣結(jié)合，更有利于身體對鈣的吸收。
結(jié)語：為了給身體補(bǔ)充一些營養(yǎng)，不少人都會不間斷地買些牛奶、酸奶喝。然而，喝酸奶也是要注意時(shí)間的，這一點(diǎn)大家以前有注意過嗎?以后再喝酸奶的時(shí)候就要小心了。多注意酸奶的功效，正確喝酸奶，將其功效發(fā)揮最大化!
