慢性疲勞養(yǎng)生食譜之杞桂牛肉煲
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“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒?！比祟惖陌l(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，養(yǎng)生關系著每一個的生活質(zhì)量。如何避免走入有關中醫(yī)養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“慢性疲勞養(yǎng)生食譜之杞桂牛肉煲”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
本文導讀：慢性疲勞，慢性疲勞怎么辦呢？慢性疲勞養(yǎng)生吃什么好呢？適合慢性疲勞養(yǎng)生吃的食物有哪些呢？下面就來了解一下慢性疲勞養(yǎng)生食譜之杞桂牛肉煲。
慢性疲勞，很多人會覺得這不算是疾病的一種，但是有科學的研究表明慢性疲勞是亞健康的一種表現(xiàn)形式，導致慢性疲勞的因素不明確，但是間接導致慢性疲勞的因素有精神高度緊張、情緒波動比較大、不良的生活習慣等因素。
在中醫(yī)養(yǎng)生角度上，長時間處于慢性疲勞狀態(tài)的人，比較容易患上疲勞綜合癥，嚴重的時候可能會破壞人的神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)和免疫系統(tǒng)。不過有疲勞的癥狀，不一定就是疲勞綜合癥的前期，有些人可能因為近期一段時間工作量加大，任務急，身體吃不消而產(chǎn)生疲勞的癥狀，通過好好休息就能得到恢復，恢復精神。但是對于好好休息后，還沒有能夠緩解疲勞的，那么可能就患上了疲勞綜合癥。
很多人認為慢性疲勞不會影響到自己的生活，但是在這個節(jié)奏加快的生活環(huán)境里，慢性疲勞不僅僅會影響到我們的生活、工作，甚至對我們的健康也是有影響的。長時間的疲勞(持續(xù)3個月或以上)，那么可能會導致我們身體出現(xiàn)低熱、咽喉腫痛、淋巴結(jié)腫大、記憶力減退等癥狀。這些都是危害健康的信號，如果沒有及時的治療，那么后果會更加的嚴重。
站在養(yǎng)生的角度上講，被疾病擊倒，還不如平時多注意養(yǎng)生保養(yǎng)，每天抽出一點時間，為自己做一道具有安神、解乏的功效的藥膳食譜，久而久之，我們不僅喝到了湯，還有一個健康的身體。
慢性疲勞的養(yǎng)生飲食，今天我們推薦一款養(yǎng)生食譜，這道食譜叫杞桂牛肉煲，對于這道食譜的做法及食療功效，下面一一為大家講解。
杞桂牛肉煲的做法
1、食材：枸杞15克、山藥100克、桂圓肉10克、牛肉250克、蔥、生姜;
2、調(diào)味料：鹽、料酒、味精;
3、做法：
a、把枸杞和桂圓肉分別洗干凈，備用;山藥洗干凈，切塊;
b、把牛肉放入沸水中汆燙3分鐘，然后撈出、洗干凈，切成厚片，備用;
c、在鍋里放油，燒熱，放入牛肉片爆炒，烹入料酒，略炒一下，起鍋;
d、將炒好的牛肉、山藥、生姜一同放入煲鍋中，在加入適量的清水，用大火煮沸，煮沸后，用小火慢煲;
e、慢煲2小時后，把生姜取出，然后放入洗好的枸杞和桂圓肉，在繼續(xù)煲20分鐘，后面在加入適量的鹽、味精調(diào)味一下即可。
食療功效：在這道食譜中，牛肉是具有強健身體和對抗疲勞作用的食物，還具有補氣的功效;枸杞具有補肝腎的功效;山藥具有健脾益腎的功效;桂圓肉具有補益心脾的功效;這道食譜以牛肉為主要材料，在跟枸杞、山藥、桂圓肉相搭配，使得這道藥膳具有了補精益氣、強身提神、緩解疲勞的功效。(99健康網(wǎng)(.cn)專稿，如需轉(zhuǎn)載請注明出處。)
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本文導讀：慢性腎炎，慢性腎炎怎么辦呢？慢性腎炎養(yǎng)生吃什么好呢？適合慢性慢性腎炎吃的食物有哪些呢？下面就來了解一下慢性腎炎養(yǎng)生食譜之參芪鯉魚煲。
患腎病的越來越多，慢性腎炎也是常見的一種病癥。慢性腎炎是慢性腎小球腎炎的簡稱。目前誘發(fā)慢性腎炎的原因還不是很清楚，而慢性腎炎潛伏期又是很長，沒有明顯的癥狀，很容易被忽視。
慢性腎炎病情嚴重的話會導致腎功能衰竭，一旦出現(xiàn)了腎衰竭，如果嘗試各種治療方法，那么都無法控制病情的發(fā)展，那么只能通過飲食控制蛋白質(zhì)的攝入量，這樣才能減緩病情的惡化速度。而慢性腎炎的患者主要的特點就是腎功能逐漸減退，并可能會出現(xiàn)疲乏、水腫、食欲不振等癥狀，因此，飲食上可以根據(jù)病情，可以放一些與癥狀對應的食材或者是藥材來調(diào)理。
下面就為大家推薦一款對這方面具有養(yǎng)生作用的食譜，這道食譜是參芪鯉魚煲，這道食譜起到的是調(diào)理的作用，那么具體病情還是要醫(yī)院就診，及時的治療，對癥下藥才是根本，以下僅供參考，患者在食用之前，先咨詢一下醫(yī)生。
參芪鯉魚煲的做法：
1、食材：紅參6克、黃芪20克、巴戟天10克、活鯉魚1條、蒜、蔥花。
2、調(diào)味料：料酒、鹽、味精。
3、做法：
a、把紅參、黃芪、巴戟天放入清水中，浸泡1小時;
b、活鯉魚宰殺，去掉內(nèi)臟、鰓、鱗、鰭等，處理好后洗干凈，然后在魚的兩側(cè)切十字刀;
c、起鍋，熱油，等油熱到六層熟的時候，放入鯉魚，炸成金黃色，放入適量的料酒，然后撈出、瀝油;
d、把處理好的鯉魚放入瓦罐中，然后倒入浸泡好的三種藥材，連水一起，再放入蒜瓣、適量的鹽，先用大火煮沸，煮沸后，改成小火，煲30分鐘后，在放入適量的味精調(diào)味一下，撒上蔥花，即可食用。
這樣我們的這道養(yǎng)生食譜就完成了，這道食譜中鯉魚具有補虛利水的功效，對慢性腎炎引起的腰膝酸軟、兩足浮腫、耳鳴耳聾等癥狀，都是具有很好的食療作用。 (99健康網(wǎng)(.cn)專稿，如需轉(zhuǎn)載請注明出處。)
本文導讀：運動量大的人們，經(jīng)常會因為過量運動導致一些疾病，運動量大的人要注意營養(yǎng)，下面我們來看看運動量偏大者養(yǎng)生食譜之枸杞牛肉煲。
三百六十行，行行出狀元，每個行業(yè)都有它獨特的地方，從事運動行業(yè)的人，為了獲得較好的比賽成績，每天喲啊進行大量的體育運動，肌肉和韌帶及其他相關部位都處在緊張的狀態(tài)，以便做出相關反映，支配身體的各個部位。與運動相關的部位，長時間處于緊張狀態(tài)，很有可能會造成身體機能疲乏，協(xié)調(diào)能力下降。從事運動行業(yè)的人們每天的運動量較常人大很多，這就需要合理安排飲食、活動時間，調(diào)整運動量。
職業(yè)運動員由于運動過量經(jīng)常會出現(xiàn)一些運動損傷，其中， 跑步膝 是最常見的一種。跑步時，大腿肌肉反復收縮，膝關節(jié)重復曲伸，使膝蓋骨前下方的髕腱韌的壓力過重。當壓力達到一定程度時，髕腱會變形、變脆，乃至撕裂。無論身體的哪個器官，過量運動都會造成不良影響。
運動量偏大者一定要注意自己每天攝入的食物量，注意補充營養(yǎng)、強健筋骨，今天就為大家介紹一款運動量偏大者的養(yǎng)生食譜 枸杞牛肉煲，下面我們一起來看看枸杞牛肉煲的做法。
枸杞牛肉煲
材料：香菜30克，牛肉、牛筋各250克，枸杞子20克
調(diào)味料：生姜，蔥，味精，鹽，料酒，花椒
做法：
1、香菜去根，擇掉老葉，清洗干凈后切段，枸杞子洗凈，放水里浸泡10分鐘備用；
2、牛肉用溫水洗凈，放進砂鍋里，加入料酒、生姜、蔥、適量水，中火煮5分鐘，撈掉浮沫，繼續(xù)煮1小時，取出牛肉切成薄片，湯汁留下，撿掉生姜和蔥；
3、牛筋用溫水洗凈，放入砂鍋，倒入適量清水，旺火煮沸，撈掉浮沫，放入生姜、花椒、料酒，用小火燉八成熟，牛筋取出切成小段，湯汁留下，撿掉生姜、花椒；
4、牛肉、牛筋放入瓦罐里，倒入湯汁、料酒、鹽，用小火煲1小時，然后加入枸杞子，再用中火煲5分鐘，加入味精，撒上香菜即可。
功效：運動很耗體力，耗損氣陰，還易使肌腱損傷，牛肉和牛筋都具有良好的強筋健骨、補充營養(yǎng)的功效，枸杞子也有補腎益精的功效，能提高牛肉、牛筋的強健功效，對于運動量偏大者非常適合。 (99健康網(wǎng)(.cn)專稿，如需轉(zhuǎn)載請注明出處。)
本文導讀：現(xiàn)代生活、工作節(jié)奏快，不過是小孩還是大人都缺少休息的時間，久而久之就形成了慢性疲勞，今天為大家介紹幾款緩解慢性疲勞的食療方。
現(xiàn)代生活、工作節(jié)奏快，不過是小孩還是大人都缺少休息的時間，久而久之就形成了慢性疲勞，慢性疲勞患者要注意休息，同時也可以結(jié)合食療的方法緩解疲勞，今天就為大家介紹幾款緩解慢性疲勞的食療方。
一、清燉蜂蜜木瓜湯
食材：木瓜300克
調(diào)味料：蜂蜜
做法：
1、木瓜削皮、去籽，清洗干凈后切成塊備用；
2、鍋中加入適量的清水，倒入木瓜、蜂蜜，一起煮20分鐘即可食用。
食療功效：蜂蜜易被人體吸收，可迅速補充體力，解除疲勞，增強抗病能力。
提示：蜂蜜不能用金屬器皿盛放，不宜與茶水同食，對花粉過敏者也不宜食用。
二、蟲草甲魚煲
食材：蟲草8根，甲魚1只
調(diào)味料：鹽、味精、清湯
做法：
1、蟲草用溫水洗凈，甲魚清理干凈后，放入沸水中煮，煮到變色后撈出備用；
2、取砂鍋，倒入清湯、蟲草、甲魚，先用大火燒開，后改為小火慢燉3小時，加鹽、味精即可。
食療功效：消除疲勞，增進活力，提高人體免疫力。
三、金針菇肉片湯
食材：金針菇150克，肉100克，胡蘿卜適量，姜2片
調(diào)味料：水淀粉、醬油
做法：
2、鍋倒水燒滾，放入金針菇、胡蘿卜、姜片，煮沸后放入瘦肉，煲至肉片爛熟后，倒入醬油和水淀粉，然后攪拌均勻就可以了。
食療功效：抗疲勞、抗菌消炎，非常適合氣血不足、營養(yǎng)不良的老人和兒童。(99健康網(wǎng)(.cn)專稿，如需轉(zhuǎn)載請注明出處。)
本文導讀：慢性胃炎，慢性胃炎怎么辦呢？慢性胃炎養(yǎng)生吃什么好呢？適合慢性胃炎吃的食物有哪些呢？下面就來了解一下慢性胃炎養(yǎng)生食譜之冬瓜鯉魚湯。
慢性胃炎是現(xiàn)在很常見的胃病類型之一，導致慢性胃炎的因素有很多，長期的吸煙酗酒，長期的濃茶、咖啡、刺激性食物都會導致慢性胃炎。慢性胃炎患者在治療的同時，也要注意飲食習慣，改掉自己不良的習慣。
今天我們?yōu)榇蠹彝扑]一款養(yǎng)生的食譜，這道食譜叫冬瓜鯉魚湯，這道食譜對胃病患者來說，都是具有調(diào)理的作用，下面就來了解一下這道食譜的做法及具體的食療功效。
冬瓜鯉魚湯的做法：
1、食材：鯉魚1條、冬瓜200克左右。
2、調(diào)味料：鹽、味精、料酒。
3、做法：
a、先把鯉魚處理好，去掉鱗、內(nèi)臟及鰓，洗干凈后，在魚肉上劃幾刀;
b、把冬瓜去皮，洗凈，切成條;
c、起鍋，熱油，油燒到熱的時候，放入鯉魚，把鯉魚煎至焦黃色，然后烹入料酒，再放入切好的冬瓜條及適量的清水;
d、食材都放入進去后，在煮8-10分鐘，等到湯色濃白的時候，在放入適量的鹽及味精調(diào)味一下即可。
這些步驟之后，那么我們這道食譜就完成了。這道食譜中鯉魚是我們常見的魚類，鯉魚的營養(yǎng)價值非常高，具有滋補健胃，清熱解毒的功效，因此，對于有胃病的患者來說，都是一道不錯的食療。
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本文導讀：高血壓是常見的三高病癥之一，那么高血壓患者如何養(yǎng)生呢？養(yǎng)生吃哪些食物好呢？下面就來了解一下高血壓養(yǎng)生食譜之香菇土雞煲。
高血壓病癥是現(xiàn)在很常見的三高之一，高血壓指的是動脈血壓異常增高，患者無明顯癥狀。高血壓分為兩種，一種是原發(fā)性高血壓，一種是繼發(fā)性高血壓。原發(fā)性高血壓的發(fā)病方式不祥，可能跟遺傳因素有關系;而繼發(fā)性高血壓發(fā)病的原因大多是由于某種疾病引起的。
高血壓以前在中老年人中的發(fā)病率比較多，但是隨著生活水平的提高，現(xiàn)在高血壓疾病出現(xiàn)了年輕化的趨勢，很多年輕人也患上了高血壓。高血壓的病人平時要注意自己的飲食習慣，合理的飲食有助維持血液的平衡。高血壓患者的飲食要多吃低鹽低脂高鉀類的食物，也要注意補充維生素及微量元素。
高血壓患者食療很關鍵詞，因此，今天我們也為高血壓患者推薦了一款養(yǎng)生的食譜，這道食譜叫香菇土雞煲，一起來了解一下具體的做法及食療功效。
香菇土雞煲的做法：
1、食材：雞肉300克、香菇100克、火腿、姜。
2、調(diào)味料：鹽、香油。
3、做法：
a、把土雞肉洗凈，切塊，放入滾水中汆燙一下，撈出，備用;
c、把所有的食材都放入鍋里，加入適量的清水，煮開，然后改用小火煮到熟，然后在放入適量的調(diào)味料即可。
這道食譜中土雞的營養(yǎng)豐富，藥用的價值高，具有較強的滋補作用，而香菇是一種低脂肪，高蛋白，富含多糖、多種氨基酸、多種維生素的食材，能有助降低膽固醇及血壓，因此，這道食譜對高血壓患者來說是一道不錯的食療方法。 (99健康網(wǎng)(.cn)專稿，如需轉(zhuǎn)載請注明出處。)
本文導讀：頭暈，頭暈怎么辦呢？頭暈吃什么好呢？對于頭暈的患者來說要如何養(yǎng)生呢？下面就來了解一下頭暈養(yǎng)生食譜之鳳爪枸杞煲豬腦。
頭暈，生活中我們有時常聽到說，今天頭好暈啊這樣的。但是準確的來說，頭暈是有很多種的，頭暈在醫(yī)學上又稱眩暈。眩暈又分兩種，一種是旋轉(zhuǎn)性眩暈;一種是一般性暈。相對來說，旋轉(zhuǎn)性眩暈是比較嚴重的，旋轉(zhuǎn)性眩暈主要是以傾倒的感覺為主，感到自身的晃動或者是周圍景物的旋轉(zhuǎn);而一般性暈，主要是由某些全身性疾病引起的，以頭昏為主要感覺，患者感到頭重腳輕的。
頭暈嚴重的患者一般要盡量的臥床休息，這個時候不宜多活動;一般急性的頭暈，可能持續(xù)一兩個星期就會消失了，如果超多這個時間的話，那么就要盡快到醫(yī)院就診。
頭暈，對于頭暈的患者來說要如何養(yǎng)生呢?養(yǎng)生吃哪些食物好呢?適合頭暈的養(yǎng)生食譜有哪些呢?今天我們要來為大家推薦的一款食譜叫鳳爪枸杞煲豬腦，下面我們就來了解一下這道食譜的做法及食療功效。
鳳爪枸杞煲豬腦的做法：
1、食材：雞爪150克左右、豬腦一個、枸杞、天麻少許、生姜、蔥、高湯。
2、調(diào)味料：鹽、料酒、胡椒粉。
3、做法：
a、先把雞爪把爪尖去掉，洗凈;豬腦把血絲去盡;蔥洗干凈，切段;生姜去皮，然后切片;枸杞、天麻洗凈，備用;
b、在鍋里放水，燒開;水開的時候，放入雞爪、豬腦，然后用中火焯盡血水，在倒出;
c、把焯掉血水的豬腦和雞爪放入煲鍋中，放入適量的高湯，在加入枸杞、天麻、生姜、蔥還有適量的料酒及胡椒粉，然后用小火煲;
本文導讀：上火，上火怎么辦呢？上火吃哪些食物好呢？適合上火養(yǎng)生的食物有哪些呢？下面就來了解一下上火養(yǎng)生食譜之奶香棗杞糯米飯。
生活中我們經(jīng)常聽到這樣的一句話 又上火了 ，上火成了常見的一個癥狀。上火的原因也是非常多的，有的是因為吃多了一些比較容易上火的食物，比如油炸、辛辣食物、甜品等;而有的上火是因為身體生理機能失調(diào)而導致上火。
上火，在上火前是沒有什么癥狀可言的，上火之后了才會表現(xiàn)出一些上火的癥狀，比如喉嚨痛、嘴唇比較干、眼睛干澀，大便干燥等。上火之后會影響到了我們的日常飲食，因此，降火是刻不容緩的事情。想要降火又該如何飲食呢?
平時的飲食中，我們也會接觸到很多的降火食物，但是降火食物的功效各不同。不一樣的食物搭配在一起，就具有不一樣的 祛火 功效。今天我們要帶大家來了解一道具有降火功效的食譜，這道食譜叫奶香棗杞糯米飯。下面就來了解一下這道食譜的食療功效及做法。
奶香棗杞糯米飯的做法：
1、食材：牛奶1杯、大棗6枚、糯米200克左右、豬油。
2、調(diào)味料：白糖。
3、做法：
a、先將糯米洗干凈，然后用清水浸泡6個小時，撈出，瀝干水分;
b、把大棗泡軟，洗干凈后，去核;
c、拿一個不銹鋼鍋，鍋內(nèi)抹上豬油，然后放入泡好瀝干水分的糯米和去核的大棗，在加入鮮牛奶、豬油和適量的白糖;
