兒童不宜多吃的四種精致食物
冬季養(yǎng)生湯四種。
飲食貴在節(jié),讀書貴在精,鍛煉貴在恒,節(jié)飲食養(yǎng)胃,多讀書養(yǎng)膽,喜運動延生!社會在發(fā)展,養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關注焦點,要作生活的主人,我們必須注意養(yǎng)生。有效的中醫(yī)養(yǎng)生是如何實現的呢?為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“兒童不宜多吃的四種精致食物”,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
本文導讀:現在兒童的飲食是家長所關心的,那么兒童不宜多吃哪些精致的食物呢?精致食物吃多了對健康有哪些危害呢?下面就來了解一下兒童不宜多吃的四種精致食物。
兒童長期食用精制品會因為攝入糖分過多而成為 蘿卜型 的 小胖子 ,或者由于缺乏蛋白質及鋅而出現厭食,成為 豆芽菜型 的 瘦猴子 ,或者因缺鐵而出現貧血現象,因此中醫(yī)建議家長兒童不宜多吃精制品,如甜食、巧克力、果凍、罐頭。
一、甜食
糖是體內熱量的主要來源,吃一定量的糖是必要的。但是如果家長給兒童食用過多的精制品如甜食、象麥乳精、煉乳、糖果等,是會對兒童的身體有害的。中醫(yī)解釋:甜食過多,有利于口腔細菌繁殖、發(fā)酵、產酸、腐蝕牙齒,從而形成齲齒。食甜食過多,體內消耗大量維生素B1,降低體內鈣質,使眼球彈力減弱,易患近視或加重近視的程度。此外甜食過多,影響食欲,進食減少,影響身高的增長。因此,兒童不宜過量食用甜食,而且精制的糕點、精米及精面在加工中去掉了維生素及微量元素,其營養(yǎng)價值往往不如糙米、粗面。
二、巧克力
價格高的食品營養(yǎng)成分不一定高。如巧克力主要成分是糖、麥乳精及脂肪,其主要成分也是糖。巧克力也不宜多吃,巧克力中含有一種溴化合物,它和巧克力中的咖啡堿共同作用,不僅會使兒童過度興奮不愿睡覺,而且對兒童的大腦有不良影響。另外,巧克力中含有一定量的草酸,它能干擾機體對鈣的吸收,影響兒童的骨骼生長。此外,高甜度的巧克力會導致兒童的齲齒,降低兒童的咀嚼能力,加重腸胃負擔。
三、果凍
市場上銷售的果凍,絕大多數并不是用水果制成的,而是采用海藻酸鈉、瓊脂、明膠、卡拉膠等增稠劑,加入少量人工合成的香精、人工著色劑、甜味劑、酸味劑等配制而成。對兒童來說沒有什么營養(yǎng)人價值,卻有一定毒性,吃多或常吃會影響兒童的生長發(fā)育和智力健康。-
很多兒童很喜歡吃罐頭。但是值得引起注意的是,一般廠家在生產罐頭食品時,為了保持罐頭的新鮮度,里面還含有很多的防腐劑,例如像苯甲酸鈉、山梨酸鉀等,還會添加一些其他的作料,比如像人工色素、香精、甜味劑,所以罐頭食品要盡量少吃。水果罐頭很甜,甜中有點酸,味道很誘人,其實那些酸和甜都是由食品添加劑造成的。肉制品的罐頭里面還會添加硝酸鹽和亞硝酸鹽,讓肌紅蛋白變成紅色更加亮點的亞硝肌紅蛋白。亞硝酸鹽能與蛋白質分解后會產生胺類,而這些胺類合成后會形成亞硝酸胺,這種物質具有強烈的致癌作用。
以上是中醫(yī)專家為您介紹的 兒童不宜多吃精制品 的
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本文導讀:春季飲食,春季飲食要注意哪些呢?春季飲食不宜吃什么呢?下面就來了解一下春季不宜多吃的食物。
入春后,一些慢性病患者食用某種食物后會突然發(fā)病,這些食物就是人們俗稱的 發(fā)物 。中醫(yī)理論認為,春季誤食以下幾種 發(fā)物 ,會令舊病復發(fā),新病加重。
羊肉
對陰虛火旺者及熱病、傳染病患者來說,春季食用羊肉容易上火,因此,吃羊肉時必須搭配一些冬瓜、絲瓜等涼性食物。
豬頭肉
春季食用豬頭肉有可能會誘發(fā)咳嗽、哮喘、慢性支氣管炎、偏頭痛等舊病,還會出現頭暈、胸悶、肢體及面目浮腫等癥狀。
韭菜
體內陰虛有熱或患瘡瘍、眼疾者,食用韭菜會加重病情,令人神昏目暗。
香椿
曾患過蕁麻疹、丹毒、濕疹、中風、驚風、痹證等疾病的人,食用香椿容易使舊病復發(fā)。
竹筍
四肢發(fā)冷,泄瀉、腹部冷痛、陽虛水腫等脾胃虛弱者,不宜食用。
鮮花:不是所有的鮮花都可以釀酒或泡茶。夏季鮮花盛開,千萬不可貪食不了解的花朵。像夾竹桃的花果里含有多種糖甙毒素,花葉萬年青的花和葉中含有草酸、天門冬毒素,食用以后都會出現不同程度的中毒反應。
韭菜:好吃不過餃子,韭菜餡的更好吃,而韭菜的有機磷農藥殘留量在最近的國家抽檢中相對較高。有機磷農藥大量進入人體以后會引起神經功能紊亂,中毒者出現多汗、語言失常等癥狀。即便食用韭菜,也要盡量用淡鹽水浸泡半天以上。
蠶豆:初夏新蠶豆陸續(xù)上市,家族里有蠶豆病史的人,特別是三歲以下的男童一定要禁食新鮮蠶豆。一旦誤食,如果出現黃疸顯著和血紅蛋白尿等癥狀,即為急性溶血性疾病,應立即向醫(yī)生求助。
腌醬菜:許多家庭飯桌上常常離不開腌醬菜,而這些小菜在制作過程中普遍使用苯甲酸和山梨酸等人工合成防腐劑,那些指標超過國家標準的腌醬菜將對人體造成傷害。更不要購買無照攤販的食品。
【導讀】夏季屬火,心氣旺,味屬苦。而肺屬金,味主辛。中醫(yī)五行學說認為虛者不宜多吃辛辣食物,火克金,火旺容易刑金,導致肺虛,應該多吃辛辣味養(yǎng)護肺氣,下面就為你介紹虛者不宜多吃辛辣食物。
虛者不宜多吃辛辣食物
冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫(yī)生開藥方。也許有人會問,冬吃蘿卜可保暖防寒,溫中健胃,而炎炎夏日為何還要吃性味辛辣的生姜呢?
馬建嶺說,夏季屬火,心氣旺,味屬苦。而肺屬金,味主辛。中醫(yī)五行學說認為,火克金,火旺容易刑金,導致肺虛,應該多吃辛辣味養(yǎng)護肺氣。中醫(yī)認為,夏日食姜與人們的生活習慣和生姜的多種藥用功效有關。姜包括辛味食物都具有增進食欲、祛風散寒、解毒殺菌的功效。如果在吃飯時食用幾片生姜,會增進食欲;生姜對胃痛亦有緩解作用。
夏天雖熱,但陽氣在表,陰氣在里,內臟反而是冷的,容易腹泄,所以要吃暖胃的姜;冬天陽氣內收,內臟是燥熱的,要吃蘿卜清胃火。而一天之內,應該早吃姜,晚吃蘿卜,即上床蘿卜下床姜。清晨之時,人的胃氣有待升發(fā),吃點姜可以健脾溫胃,鼓舞陽氣升騰。到夜間,人是陽氣收斂、陰氣外盛,吃點蘿卜,潤喉消食,清虛燥之熱,有利于休息。
由于辛味是入肺和大腸的,能宣發(fā)肺氣。氣行則血行,氣血瘀滯的人就要用辛味,讓氣血流動起來,一潭死水變成活水,才能有生機。肺系統(tǒng)的病,最常見的就是感冒,而感冒是必用辛味來治療的。風寒感冒需要辛溫的藥物來發(fā)汗,風熱感冒需要辛涼的藥物來解表。
秋天飲食宜減辛增酸以養(yǎng)肝氣。秋天天干物燥,身體失水生內熱灼傷津液,以致臟腑不安。此時,少吃辛辣食物,應食用清淡溫和的粥類、面湯類以及蔬菜水果。
虛者不宜多吃辛辣食物
養(yǎng)肺除了食用辛味食物外,一些白色食物常常能起到補肺作用,如蓮藕、百合、梨、荸薺、蘿卜、山藥、蓮子、薏米等,只要使用得當,均可以滋陰潤肺、化痰止咳、清熱平喘。如果加上補氣的中藥做成藥膳,如人參蓮肉湯、黃芪猴頭湯、參芪燜鴨等,滋補效果更好。同時,也要根據四季變化和個人狀況使用食物的性味,如肺色白,宜食苦,可食用蕎麥、羊肉、杏子等。
虛者不宜多吃辛
人體的氣有多種,五臟六腑皆有氣,如肝氣、腎氣、脾氣、胃氣、肺氣等。辛味能散能行,能耗散正氣,故氣虛之人不要多食辛味之物,以免更傷正氣。辛入肺,肺主氣,故辛味對肺影響更大。
百病皆生于氣。中醫(yī)認為,辛屬陽,氣也屬陽,因為同氣相求,所以辛走氣;辛主發(fā)散,氣虛的人吃辛,氣就更加虛了。同時,過食辛味,辛入肺,屬金,金克木,木屬肝,肝主筋,所以筋脈敗壞;辛散氣,精神耗傷。
馬建嶺告訴大家,辛養(yǎng)肺,過辛傷肺。衛(wèi)生部的統(tǒng)計數字表明,威脅中國人死亡的三大疾病,第一個是癌癥,而癌癥中肺癌居首。抽煙、環(huán)境污染是肺癌的患病因素,過多食辣也是不容忽視的。同時,肺陰虛之人,比如肺結核,就不要多吃辛味;大便干燥之人不要吃太多麻辣東西;腎陰虛之人,也就是夜里盜汗、手心腳心發(fā)熱的人,不要多吃辛味;患有癰腫瘡癤、目赤內熱、便秘或痔瘡的患者,不宜食用辛味。
葡萄
一些不法商販和果農把催熟劑乙烯和水按比例稀釋后,將沒有成熟的青葡萄放入稀釋液中浸泡,過一兩天青葡萄就會變成紫葡萄。
甘蔗
春季的甘蔗大多為秋季的存貨,儲存了一個冬天后,極易變質,在甘蔗末端出現絮狀或茸毛狀的白色物質。切開之后,斷面上還會有紅色的絲狀物。有人買甘蔗時沒有仔細挑選,切開后看到紅色絲狀物又以為是正常現象,結果食用后導致甘蔗中毒。
菠蘿
一部分人吃菠蘿后會出現惡心、嘔吐、腹痛腹瀉、口唇發(fā)麻、皮膚發(fā)癢等過敏現象。這是因為菠蘿中含有生物甙和菠蘿蛋白酶。為預防過敏反應,菠蘿切好后一定要放入淡鹽水中浸泡十多分鐘,破壞菠蘿蛋白酶后再吃。
草莓
功效:中醫(yī)認為,草莓有去火、解暑、清熱的作用,春季人的肝火往往比較旺盛,吃點草莓可以起到抑制作用。另外,草莓最好在飯后吃,因為其含有大量果膠及纖維素,可促進胃腸蠕動、幫助消化、改善便秘,預防痔瘡、腸癌的發(fā)生。
不可多吃的理由:
中間有空心、形狀畸形不規(guī)則且過于碩大的草莓,除極少部分屬于高產新品種外,一般都是使用過量激素所致。草莓用了催熟劑或其他激素類藥物后生長周期變短,顏色也鮮艷了,但沖淡了草莓固有的香味,吃起來缺少鮮味。
香蕉
為了讓香蕉表皮變得嫩黃好看,有的不法商販用過量二氧化硫來催熟,但果肉吃上去仍是硬硬的,一點也不甜。二氧化硫對人體是有害的,正確的方法應該是加溫熏熟。
本文導讀:豬肉是我們常吃的食物,那么吃豬肉要注意哪些呢?吃豬肉有哪些禁忌呢?哪些食物不宜和豬肉一起吃。
這主要是從中醫(yī)角度來考慮,一是從中醫(yī)食物藥性來看,豬肉酸冷、微寒,有滋膩陰寒之性,而牛肉則氣味甘溫,能補脾胃、壯腰腳,有安中益氣之功。多吃牛肉少吃豬肉十大理由二者一溫一寒,一補中脾胃,一冷膩虛人。性味有所抵觸,故不宜同食。
羊肝
中醫(yī)云: 豬肉共羊肝和食之,令人心悶。這主要是因為羊肝氣味苦寒,補肝、明目,治肝風虛熱。豬肉滋膩,入胃便作濕熱,從食物藥性講,配伍不宜。羊肝有膻氣,與豬肉共同烹炒,則易生怪味,從烹飪角度講看,亦不相宜。
大豆
從現代營養(yǎng)學觀點來看,豆類與豬肉不宜搭配,是因為豆中植酸含量很高,60% 80%的磷是以植酸形式存在的。它常與蛋白質和礦物質元素形成復合物,而影響二者的可利用性,降低利用效率;還有就是因為豆類與瘦肉、魚類等葷食中的礦物質如鈣、鐵、鋅等結合,從而干擾和降低人體對這些元素的吸收。故豬肉與黃豆不宜搭配,豬蹄燉黃豆是不合適的搭配。
香菜
芫荽又名香菜,可去腥味,與羊肉同吃相宜。芫荽辛溫,耗氣傷神。豬肉滋膩,助濕熱而生痰。古書有記載: 凡肉有補,唯豬肉無補 。一耗氣,一無補,故二者配食,對身體有損害。
本文導讀:腎炎,患腎炎怎么辦呢?腎炎患者要如何飲食呢?腎炎患者的飲食要注意哪些呢?下面就來了解一下腎炎患者不宜吃的四種食物。
1、不宜吃松花蛋
松花蛋(皮蛋)吃起來味道不咸,但它的鈉含量并不低,需低鹽飲食的腎炎患者,偶爾吃一點還無大礙。如較長時間食用,則會增加體內鈉的含量,失去低鹽飲食的作用,不利于身體康復。因此,腎炎患者不宜吃松花蛋。
2、不宜吃蛋
腎炎病人不宜吃蛋。因發(fā)病期間腎臟功能和新陳代謝作用都明顯下降,尿量減少,體內有的毒素也不能全部排出體外。此時如果再吃蛋,必然會增加蛋的代謝產物 尿素,這樣就會有更多的尿素積聚在體內,使病情加重。因此,腎炎患者在病情惡化時應禁忌吃蛋,在穩(wěn)定階段可少吃些。
3、不宜食用辣椒
像辣椒這一類含刺激性成分的食品和各種辛辣調味品(如蔥、姜、蒜、咖喱、芥末、胡椒),以及各種香料和含揮發(fā)油多的蔬菜(如韭菜、茴香、芹菜、小蘿卜等),在人體代謝過程中,其辛辣成分常常要通過腎臟排泄,而這些辛辣成分對腎臟實質細胞均有不同程度的刺激作用,嚴重時會影響到腎臟功能。
4、不宜吃香焦
一般人認為,香蕉營養(yǎng)豐富,香甜可口,人人都可吃,沒有什么禁忌。但是,患有急性腎炎、慢性腎炎和腎功能不佳的人卻不能吃香蕉,因為香蕉含有比較多的鈉鹽,而腎炎患者的浮腫、高血壓都必須限制攝入鈉鹽。如果腎炎患者經常吃香蕉,就等于攝入了大量的鈉鹽,致使腎負擔加重,浮腫、高血壓等癥狀也會隨之加重。此外,消化不良和腹瀉病人吃后亦會使病情加重。
本文導讀:冬季養(yǎng)胃,冬季養(yǎng)胃吃什么呢?適合養(yǎng)胃的食物有哪些呢?下面就來了解一下冬季養(yǎng)胃多吃這些食物。
面對吃什么養(yǎng)胃的問題,菠菜也可以適量的多吃,中醫(yī)指出菠菜具有潤燥養(yǎng)肝,益腸胃,通便秘的功效。在日常的生活中適量的多吃菠菜,可促進胃和胰腺分泌,從而達到促進消化的作用。而且在菠菜中還含有極為豐富的纖維素,它能幫助腸道蠕動,從而有利排便。
南瓜
《本草綱目》載: 南瓜性溫,味甘,入脾、胃經 ,能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠,可 吸附 細菌和有毒物質,包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。同時,果膠可保護胃部免受刺激,減少潰瘍??捎媚瞎现笾嗷驕?,滋養(yǎng)腸胃。
胡蘿卜
性味甘平,中國醫(yī)學認為它 下氣補中,利脾膈,潤腸胃,安五臟,有健食之效 。豐富的胡蘿卜素可轉化成維生素A,能明目養(yǎng)神,增強抵抗力,防治呼吸道疾病。胡蘿卜素屬脂溶性,和肉一起燉最合適,味道也更好。
包心菜
要想養(yǎng)胃,包心菜絕對不能少,它具有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用。而且在包心菜中還含有大量的維生素C,這種物質具有止痛及促進潰瘍愈合的作,將卷心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨還可以治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍等病癥。
養(yǎng)胃應拒食:辛辣食物
其實,低濃度的辣椒會增加胃黏膜的血流量,并會刺激胃黏膜合成和釋放前列腺素,能有效阻止有害物質對胃黏膜的損傷,對胃有保護作用;大蒜能殺滅胃內的幽門螺桿菌;而適量的生姜可以達到暖胃、增強胃黏膜保護的作用,胃病患者要根據自己的喜好適當食用,從而達到治病養(yǎng)胃的效用。
本文導讀:女性飲食,女性飲食要注意哪些呢?哪些是女性不能多吃的呢?下面就來了解一下女性不宜多吃的六大食物。
吃烤牛羊肉是內蒙古、新疆等地居民習慣,有人發(fā)現愛吃烤羊肉的少數婦女生下的孩子患有弱智、癱瘓或畸形。經過調查和現代醫(yī)學研究,這些婦女和其所生的畸形兒都是弓形蟲感染的受害者。
2、咖啡
美國全國環(huán)境衛(wèi)生科學研究所的研究人員對104位希望懷孕的女性進行研究得出結論:咖啡對受孕有直接影響。
在這些女性中,每天喝一杯咖啡以上的女性,懷孕的可能性只是不喝此種飲料者的一半。因此,他們提出,女性如果打算懷孕,就應該少飲咖啡。
3、大蒜
多食大蒜克伐人的正氣,還有明顯的殺滅精子的作用,育齡青年如食用過多,對生育有著不利的影響,故不宜多食。
4、胡蘿卜
胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素、多種維生素以及對人體有益的其它營養(yǎng)成分。美國新澤西州羅特吉斯醫(yī)學院的婦科專家研究發(fā)現,婦女過多吃胡蘿卜后,攝入的大量胡蘿卜素會引起閉經和抑制卵巢的正常排卵功能。因此,欲生育的婦女不宜多吃胡蘿卜。
5、酒精
科學研究證明,酒的主要成分是乙醇,乙醇能使身體里的兒茶酚胺濃度增高,血管痙攣,睪丸發(fā)育不全,甚至使睪丸萎縮,生精功能就會發(fā)生結構改變,睪丸酮等雄性激素分泌不足,會出現聲音變細,乳房增大等女性化表現。這種人易發(fā)生男性不育,即使生育,下一代發(fā)生畸形的可能性也較大。女性可導致月經不調、閉經、卵子生成變異、無性欲或停止排卵等。
6、向日葵籽
葵花子的蛋白質部分含有抑制睪丸成分,能引起睪丸萎縮,影響正常的生育功能,故育齡青年不宜多食。
本文導讀:一直喝水還是口干是怎么回事?喝水只能緩解一時的口干問題,想要解決口干問題還要多吃滋陰食物,下面就為大家介紹四種滋陰食物。
春季口干也是常見的現象,解決口干問題,喝水是最基本的方法之一,同時要注意多吃滋陰食物,比如甘蔗、百合、黑芝麻等等。
春季氣候干燥,不少人常會覺得口干舌燥。有時喝了水后,口干能得到緩解;然而有的時候,即使喝了水,也不能緩解口干的癥狀,這是為什么呢?
其實從中醫(yī)的理論很好理解, 口干 的現象在中醫(yī)里叫做 陰虛 。中醫(yī)理論中把人體分為陰陽兩部分:陰代表身體內血液、唾液、淚水、精液等液體。當口干可以通過喝水來緩解的時候,證明體內的陰虛是因陽氣過剩而導致的。所以在補充了屬于陰氣的水液后,人體內的陰陽得到了平衡,口干的癥狀也就緩解了。而當口干無法在補充水液后得到緩解,就表示體內的陰液已經嚴重不足了。
要從根本上治療口干,光喝水是不夠的,必須要養(yǎng)陰生津。養(yǎng)陰有很多種方法。如果陰虛的癥狀不明顯的話,可以從食療入手,平時多吃一些以下的食物:
1、甘蔗
平常可生吃,或榨成甘蔗汁每日服用。甘蔗性偏寒涼,凡脾胃虛寒和積濕內盛者忌用。又因其含糖量高,糖尿病患者忌用。
2、百合
平常蒸食或煮粥食用。百合性偏寒涼,脾胃虛寒所致的脘腹冷痛、泄瀉和外感風寒所致的咳嗽均忌用。
3、鴨肉
平時可用來煮湯或紅燒當菜食用。鴨肉性涼,脾胃陰虛、經常腹瀉者忌用。
陰虛口干可多吃上面介紹的4種滋陰食物,同時,少吃辛辣刺激食物,注意規(guī)律飲食健康生活。