春季養(yǎng)生食譜之黃芪紅棗豬肘煲
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“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高?！鄙鐣l(fā)展，人們越來越接受養(yǎng)生的理念，我們不僅要知道養(yǎng)生，更要懂得養(yǎng)生。中醫(yī)養(yǎng)生有哪些好的理念呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的春季養(yǎng)生食譜之黃芪紅棗豬肘煲，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
本文導(dǎo)讀：春天，萬物復(fù)蘇，人體內(nèi)的肝膽經(jīng)脈都很旺盛，這個時候要少吃損陽的食物，也可以適當(dāng)喝些滋補湯，下面我們來看看春季養(yǎng)生食譜之黃芪紅棗豬肘煲。
春季養(yǎng)生食譜之黃芪紅棗豬肘煲
一年之計在于春 ，春天的到來總能讓人感到體力充沛。春天為萬物復(fù)蘇提供利有利環(huán)境。從養(yǎng)生的角度來講，春天人體內(nèi)的肝膽經(jīng)脈都很活躍旺盛，是滋補的大好季節(jié)。但是，凡事都有兩面性，春天也是細(xì)菌繁殖的大好時機(jī)，春天不能忽視細(xì)菌的破壞性。
在這個春暖花開的季節(jié)里，如果想體驗養(yǎng)生的真諦，不妨利用空閑之余煲一鍋滋補強(qiáng)身、營養(yǎng)豐富的湯水。有些人會認(rèn)為煲湯浪費時間，其實這種想法是錯誤的，煲湯不是在浪費時間，它為我們自己創(chuàng)造健康、增添活力，我想在任何人都不愿意用健康做賭注，都會愿意為健康花點時間，那么，春天用什么材料煲湯好呢？
春天煲湯的材料有很多，比如花旗參、杏仁、川貝、當(dāng)歸、白芷、茯苓、赤小豆、雪梨、烏雞、大棗、豬肚、陳皮等等，今天就為大家介紹一款春季養(yǎng)生湯 黃芪紅棗豬肘煲，一起來看看它的做法吧！
黃芪紅棗豬肘煲
食材：黃芪、木耳、紅棗各30克，豬肘500克
調(diào)味料：冰糖60克
做法：
1、黃芪、紅棗洗凈后，二者一同放碗里浸泡半天，木耳也放水里浸泡半天；
2、豬肘清理干凈，放入沸水里煮，煮沸5分鐘后撈出，再次清洗，洗凈后剁成小塊；
3、取瓦罐，倒入黃芪、紅棗及其浸泡的水，放入木耳、豬肘，再加適量清水，武火煮沸，文火慢煲2小時，揀出黃芪，放入冰糖，再繼續(xù)煲10分鐘即可食用。
功效：春季是生長的季節(jié)，人體的新陳代謝也會隨著旺盛起來，這個時候滋補身體，有利于強(qiáng)健體魄。木耳、紅棗、黃芪都是補氣的食物，紅棗還有健脾胃的功效，經(jīng)常吃可以提高脾胃功能，而豬肘的滋養(yǎng)補益效果很好，該湯的食材都有很傲的滋補功效，很適宜春天食用。
健康提醒：
春主生發(fā)，油膩、黏滯、寒涼的食物要少吃，避免損傷脾胃陽氣，另外，春天有些人會容易犯困、沒精神，多吃些含維生素B族比較多的食物和果蔬能夠起到解困、提神的作用。(99健康網(wǎng)(.cn)專稿，如需轉(zhuǎn)載請注明出處。)
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本文導(dǎo)讀：脾胃不好，脾胃不好怎么辦呢？養(yǎng)護(hù)脾胃吃哪些食物好呢？養(yǎng)護(hù)脾胃的食物有哪些呢？下面就來了解一下保護(hù)脾胃養(yǎng)生食譜之黃芪燉雞。
脾胃不好是很多人常見，脾胃不好的人，平時生活中就需要注意飲食及調(diào)理。養(yǎng)護(hù)脾胃飲食有很多方面，平時要注意的要點也是比較的多。今天我們要來了解一下的是，養(yǎng)護(hù)脾胃吃什么好。生活中有很多養(yǎng)護(hù)脾胃的食材，那怎么做成一道養(yǎng)生食譜呢?
養(yǎng)生是現(xiàn)在大家都比較注重的一方面，所以今天我們要來了解的這道食譜叫黃芪燉雞。單看這道食譜，可能大家會認(rèn)為是由黃芪和雞兩味食材結(jié)合起來的，但是其實這里面還需要一些養(yǎng)生的食譜來一起組成這道養(yǎng)生食譜。下面我們就具體來了解一下黃芪燉雞的做法。
黃芪燉雞的做法
食材：黃芪10克左右、母雞一只、大棗10克左右、黨參10克左右、猴頭菇100克左右、姜、蔥花。
調(diào)味料：鹽、料酒
食譜做法：
1、先把宰殺好的母雞，去掉頭、腳、內(nèi)臟后，洗干凈，然后剁成方塊的形狀;把準(zhǔn)備好的猴頭菇去蒂，洗干凈后浸泡，等猴頭菇發(fā)脹后，將猴頭菇里面的水分?jǐn)D掉，這樣可以去除猴頭菇的苦味，然后再將猴頭菇切成片，厚度為2毫米左右;再把黨參、大棗和黃芪洗凈，浸軟一下備用。
2、將切好的母雞放入燉鍋內(nèi)，加入適量的水，把切好的猴頭菇和浸軟后的黃芪、黨參和大棗放入，加入姜片和蔥花，再放適量的料酒，將需要的材料放好后，用文火慢慢的燉。
本文導(dǎo)讀：痔瘡，痔瘡怎么辦呢？痔瘡要如何預(yù)防呢？預(yù)防痔瘡要吃哪些食物好呢？下面就來了解一下痔瘡養(yǎng)生食譜之獼猴桃紅棗煲魚湯。
痔瘡是一種慢性的疾病，痔瘡根據(jù)部位的不同分為內(nèi)痔、外痔、混合痔。引起痔瘡的原因非常的多，而中醫(yī)認(rèn)為，引起痔瘡的因素跟飲食壞習(xí)慣是有關(guān)系的，還有就是跟長期的久坐及便秘等因素有關(guān)聯(lián)的。
既然飲食是誘發(fā)痔瘡的一個因素，那么我們預(yù)防痔瘡就要格外的注意飲食，把一些不良的壞習(xí)慣改掉。有些人平時飲食特別的喜歡吃辛辣、生冷或者是口味比較重的食物，但是長期的吃這些類食物會導(dǎo)致胃腸受損，因此，大家平時這些食物還是要少吃一些好。
預(yù)防痔瘡的過程中一個就是要養(yǎng)成按時的排便習(xí)慣，還有就是調(diào)節(jié)飲食。對于調(diào)節(jié)飲食今天我們要為大家介紹一款有效預(yù)防痔瘡的食譜，這道食譜叫獼猴桃紅棗煲魚湯，具體下面就來了解一下食譜的做法及食療功效。
獼猴桃紅棗煲魚湯的做法：
1、食材：獼猴桃2個、魚半條、花生米、姜。
2、調(diào)味料：鹽。
3、做法：
a、先把魚去鱗和鰓，洗凈，備用;獼猴桃洗凈，去皮，切成塊;姜去皮洗凈，切片;把花生米洗干凈，然后泡半個小時左右;
b、起鍋熱油，然后把姜放入爆香，在把魚放進(jìn)去煎至微黃，然后加入適量的清水，用大火煲;
本文導(dǎo)讀：高血壓是常見的三高病癥之一，那么高血壓患者如何養(yǎng)生呢？養(yǎng)生吃哪些食物好呢？下面就來了解一下高血壓養(yǎng)生食譜之香菇土雞煲。
高血壓病癥是現(xiàn)在很常見的三高之一，高血壓指的是動脈血壓異常增高，患者無明顯癥狀。高血壓分為兩種，一種是原發(fā)性高血壓，一種是繼發(fā)性高血壓。原發(fā)性高血壓的發(fā)病方式不祥，可能跟遺傳因素有關(guān)系;而繼發(fā)性高血壓發(fā)病的原因大多是由于某種疾病引起的。
高血壓以前在中老年人中的發(fā)病率比較多，但是隨著生活水平的提高，現(xiàn)在高血壓疾病出現(xiàn)了年輕化的趨勢，很多年輕人也患上了高血壓。高血壓的病人平時要注意自己的飲食習(xí)慣，合理的飲食有助維持血液的平衡。高血壓患者的飲食要多吃低鹽低脂高鉀類的食物，也要注意補充維生素及微量元素。
高血壓患者食療很關(guān)鍵詞，因此，今天我們也為高血壓患者推薦了一款養(yǎng)生的食譜，這道食譜叫香菇土雞煲，一起來了解一下具體的做法及食療功效。
香菇土雞煲的做法：
1、食材：雞肉300克、香菇100克、火腿、姜。
2、調(diào)味料：鹽、香油。
3、做法：
a、把土雞肉洗凈，切塊，放入滾水中汆燙一下，撈出，備用;
c、把所有的食材都放入鍋里，加入適量的清水，煮開，然后改用小火煮到熟，然后在放入適量的調(diào)味料即可。
這道食譜中土雞的營養(yǎng)豐富，藥用的價值高，具有較強(qiáng)的滋補作用，而香菇是一種低脂肪，高蛋白，富含多糖、多種氨基酸、多種維生素的食材，能有助降低膽固醇及血壓，因此，這道食譜對高血壓患者來說是一道不錯的食療方法。 (99健康網(wǎng)(.cn)專稿，如需轉(zhuǎn)載請注明出處。)
本文導(dǎo)讀：頭暈，頭暈怎么辦呢？頭暈吃什么好呢？對于頭暈的患者來說要如何養(yǎng)生呢？下面就來了解一下頭暈養(yǎng)生食譜之鳳爪枸杞煲豬腦。
頭暈，生活中我們有時常聽到說，今天頭好暈啊這樣的。但是準(zhǔn)確的來說，頭暈是有很多種的，頭暈在醫(yī)學(xué)上又稱眩暈。眩暈又分兩種，一種是旋轉(zhuǎn)性眩暈;一種是一般性暈。相對來說，旋轉(zhuǎn)性眩暈是比較嚴(yán)重的，旋轉(zhuǎn)性眩暈主要是以傾倒的感覺為主，感到自身的晃動或者是周圍景物的旋轉(zhuǎn);而一般性暈，主要是由某些全身性疾病引起的，以頭昏為主要感覺，患者感到頭重腳輕的。
頭暈嚴(yán)重的患者一般要盡量的臥床休息，這個時候不宜多活動;一般急性的頭暈，可能持續(xù)一兩個星期就會消失了，如果超多這個時間的話，那么就要盡快到醫(yī)院就診。
頭暈，對于頭暈的患者來說要如何養(yǎng)生呢?養(yǎng)生吃哪些食物好呢?適合頭暈的養(yǎng)生食譜有哪些呢?今天我們要來為大家推薦的一款食譜叫鳳爪枸杞煲豬腦，下面我們就來了解一下這道食譜的做法及食療功效。
鳳爪枸杞煲豬腦的做法：
1、食材：雞爪150克左右、豬腦一個、枸杞、天麻少許、生姜、蔥、高湯。
2、調(diào)味料：鹽、料酒、胡椒粉。
3、做法：
a、先把雞爪把爪尖去掉，洗凈;豬腦把血絲去盡;蔥洗干凈，切段;生姜去皮，然后切片;枸杞、天麻洗凈，備用;
b、在鍋里放水，燒開;水開的時候，放入雞爪、豬腦，然后用中火焯盡血水，在倒出;
c、把焯掉血水的豬腦和雞爪放入煲鍋中，放入適量的高湯，在加入枸杞、天麻、生姜、蔥還有適量的料酒及胡椒粉，然后用小火煲;
本文導(dǎo)讀：經(jīng)絡(luò)不通暢會誘發(fā)各種疾病，治療經(jīng)絡(luò)不暢吃什么好呢？下面為大家介紹一款通經(jīng)活絡(luò)養(yǎng)生食譜——雞血藤煲牛腩。
中醫(yī)認(rèn)為，十二經(jīng)脈是人體經(jīng)絡(luò)系統(tǒng)的核心，是氣血運行的主要通道。它具有運行氣血、感應(yīng)傳導(dǎo)的作用，是臟腑與體表組織之間病變相互影響的途徑，經(jīng)絡(luò)的功能正常與否直接關(guān)系著氣血的運行，一旦經(jīng)絡(luò)產(chǎn)生病變就會嚴(yán)重影響到其他臟腑器官的正常工作，誘發(fā)疾病。
經(jīng)絡(luò)不暢誘發(fā)的疾病有：關(guān)節(jié)、肢體等處出現(xiàn)酸、痛、麻、重、及屈伸不利等，常表現(xiàn)為女性月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)、閉經(jīng)等。
經(jīng)絡(luò)不暢在治療上主要以通經(jīng)活絡(luò)為主，佐以行氣的食材或藥材，打通體內(nèi)淤阻部位，確保血液暢通運行，保證身體的各項機(jī)能正常運行，及時為臟腑器官輸送養(yǎng)分，阻止外邪進(jìn)入機(jī)體，從而有效去除疾病。
那么，通經(jīng)活絡(luò)吃什么好呢？今天，就為大家介紹一款通經(jīng)活絡(luò)養(yǎng)生食譜 雞血藤煲牛腩，下面我們來看看具體的做法及食療功效的介紹。
雞血藤煲牛腩的做法：
食材：雞血藤、杜仲各6克，牛腩300克，山藥200克，紅棗6顆，姜片，蔥
調(diào)味料：鹽、味精、料酒、清湯適量
做法：
1、牛腩清洗干凈，切成長塊，氽湯后過涼；
2、山藥削皮洗凈滾刀切塊；
4、將清湯倒入砂鍋中，除了山藥其他食材一起放入鍋中，也適當(dāng)放些料酒，食材放好后就可以開火，先用大火燒開，燒開后改用小火煲2小時，然后再放入山藥煲1小時，煲好后加入鹽、味精即可。
食療功效：中醫(yī)認(rèn)為，雞血藤性溫，味甘苦，含有雞血藤醇、豆甾醇等成分，可補肝腎、強(qiáng)筋骨、活血舒經(jīng)，因此，該湯具有通經(jīng)活絡(luò)的功效，適用于腰膝酸軟、筋骨麻木、風(fēng)濕痹痛患者食用，也可以調(diào)理產(chǎn)后體虛。（99健康網(wǎng)（.cn）專稿，如需轉(zhuǎn)載請注明出處。）
本文導(dǎo)讀：失眠是現(xiàn)在很常見的癥狀，那么失眠如何養(yǎng)生呢？失眠養(yǎng)生吃哪些食物好呢？下面就來了解一下失眠養(yǎng)生食譜之生地棗仁豬心煲。
失眠，現(xiàn)在失眠的患者越來越多。那什么是失眠呢?失眠是指入睡困難，睡眠中很容易醒過來及很早醒來，睡眠的質(zhì)量低，熟睡的時間明顯的減少，有的或者是徹夜難眠。造成失眠的因素非常的多，有環(huán)境因素、精神因素、習(xí)慣性因素等。
失眠跟年齡大小、文化程度、生活習(xí)慣、工作環(huán)境等都有著密切的聯(lián)系。很多失眠的人都沒有把失眠當(dāng)疾病看待，往往就忽略了失眠的破壞性。長期的失眠會誘發(fā)一些疾病，比如身心疲憊、頭暈眼花、困倦乏力、記憶力下降等。如果沒有能及時的治療，那么失眠會給人們的生活帶來極大的痛苦。
失眠的治療方法有很多種，有精神療法，藥物治療法，而站在中醫(yī)養(yǎng)生的角度上，食療的方法適合人體需求。而對失眠的患者來說，食療的方法要多吃一些安神補氣、提高睡眠質(zhì)量的食物，這樣才能有效的改善睡眠質(zhì)量。
既然食療對失眠的調(diào)理是很不錯，那么今天我們也為大家推薦一款治療失眠的藥膳食譜，這道食譜是生地棗仁豬心煲，具體做法及食療功效下面一一講解。
生地棗仁豬心煲：
1、食材：豬心1個、酸棗仁15克、生地黃30克、熟地黃30克、遠(yuǎn)志6克、蔥;
2、調(diào)味料：鹽、味精;
3、做法：
a、先把豬心對半剖開，用溫水洗干凈，備用;
b、把藥材酸棗仁、生地黃、熟地黃、遠(yuǎn)志分別洗干凈，然后一同放入干凈的紗布包里，包口扎好，放入清水中浸泡1個小時;
c、把洗好的豬心放入瓦罐中，把包藥材的紗布包及浸藥的水一同放入瓦罐中，然后用大火煮沸，等煮沸后改用小火煲，煲1個小時候，把藥袋取出，然后加入適量的蔥、鹽、味精調(diào)味，調(diào)味料放入之后，在煮3分鐘即可。
食療功效：這道食譜中酸棗仁具有鎮(zhèn)靜、催眠作用的功效，它能調(diào)節(jié)神經(jīng)中樞，消除煩躁，對虛煩不得眠具有很好的調(diào)節(jié)作用;遠(yuǎn)志也是安神的中藥材，主要是能安神益智，用于治療失眠夢遺等。因此，這道食譜是安神的藥材加豬心相搭配，具有很好的調(diào)節(jié)失眠作用，對失眠的患者來說，是一道不錯的食療方法。(99健康網(wǎng)(.cn)專稿，如需轉(zhuǎn)載請注明出處。)
本文導(dǎo)讀：排毒，排毒吃什么呢？排毒的食物有哪些呢？下面我們就來了解一下排毒養(yǎng)生食譜之冰糖紅豆煲南瓜。
體內(nèi)的毒素會影響到肌膚，而很多皮膚問題也是因為毒素殘留體內(nèi)的一個原因。由于身體體內(nèi)毒素的殘留，那么就影響到了皮膚的健康和美麗。比如青春痘或者是痤瘡等癥狀，出現(xiàn)這些癥狀后，會讓自己的皮膚凹凸不平，影響到了人的美觀。因此，我們就要給自己排毒。
排毒，如何給身體排毒呢?排毒的飲食有哪些呢?今天我們要來為大家介紹一款排毒養(yǎng)生食譜，這道食譜叫冰糖紅豆煲南瓜，具體有哪些食療功效及做法，就一起來了解一下。
冰糖紅豆煲南瓜的做法：
1、食材：紅小豆100克左右、老南瓜200克左右。
2、調(diào)味料：冰糖。
3、做法：
a、先將紅小豆洗干凈，然后放入清水里面浸泡半天;把老南瓜去皮，洗干凈，切成小塊;
b、先把浸泡好的紅小豆放入高壓鍋里，然后放入適量的清水，壓煮，煮至高壓鍋鳴響的時候熄火;等高壓鍋放涼、沒氣的時候，取出紅小豆，備用;
c、在煲鍋里，放入先煮好的紅小豆、南瓜，加入適量的水，用大火燒開，燒開后，改用小火煲，煲1個小時左右，再放入適量的冰糖調(diào)味一下，即可。
這樣，我們這道排毒的養(yǎng)生食譜就做好了。這道食譜中，紅豆和南瓜都是我們常見也是常吃的食物，為什么說這道食譜能排毒呢?因為，紅豆是具有增強(qiáng)腸胃蠕動，減少便秘，還有促進(jìn)排尿的功效，而南瓜含有豐富的纖維素，具有促進(jìn)排毒的功效。因此，這道食譜對于想要排毒的人來說，是非常適合吃的。
(99健康網(wǎng)(.cn)專稿，如需轉(zhuǎn)載請注明出處。)
本文導(dǎo)讀：接觸放射性物質(zhì)的工作者要注意抗輻射，那么，抗輻射吃什么好呢？今天就為大家介紹抗輻射養(yǎng)生食譜之花旗參銀耳煲。
接觸放射性物質(zhì)者抗輻射養(yǎng)生食譜之花旗參銀耳煲
看不見、摸不著，這就是放射性物質(zhì)的最大特點，正是因為這個特點，人們常常察覺不到放射性物質(zhì)的存在，人們將這種放射性物質(zhì)比喻為 人類健康的無形殺手 。
放射性物質(zhì)主要通過兩種方式對人體造成傷害，第一，是體內(nèi)照射；第二，是體外照射。大多數(shù)慢性疾病與血液疾病有關(guān)，而放射性物質(zhì)首先進(jìn)攻的就是血液中的白血球，一旦白血球數(shù)量減少，機(jī)體會出現(xiàn)相關(guān)反應(yīng)，久而久之會誘發(fā)腫瘤。
現(xiàn)實生活中又有很多與放射性物質(zhì)打交道的工作者，這些工作者一定要注意采取防范措施預(yù)防放射性物質(zhì)的危害。其實，通過飲食也可以降低放射性物質(zhì)歲身體的傷害，放射性物質(zhì)工作者可以多喝些以銀耳為主料的湯品，今天就為大家介紹一款接觸放射性物質(zhì)工作者抗輻射的養(yǎng)生食療方 花旗參銀耳煲，下面我們來看看具體的做法及功效。
花旗參銀耳飲
1、食材：花旗參5克，銀耳30克，薄荷葉一些
2、調(diào)味料：冰糖50克
3、做法：
a，花旗參先放入清水中，浸泡10分鐘后取出切成片；
b，銀耳用水泡發(fā)后，連水放入高壓鍋中，煮到鳴響3分鐘時?；?；
c，將備好的花旗參、銀耳、冰糖和薄荷葉一起倒入大碗里，開火隔水蒸到爛熟就可以了。
食療功效：花旗參具有抗輻射的作用，能改善因放射性物質(zhì)造成的危害，銀耳也能有效抵制放射性物質(zhì)的傷害，因此，該食療方很適合從事放射性物質(zhì)工作者食用。(99健康網(wǎng)(.cn)專稿，如需轉(zhuǎn)載請注明出處。)
