補腎養(yǎng)胃吃什么水果？ 冬季強身要這么吃
冬季吃什么水果養(yǎng)生。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也?！惫沤竦娜藗儗︷B(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時也是養(yǎng)心。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們該如何去看待呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《補腎養(yǎng)胃吃什么水果？ 冬季強身要這么吃》，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
葡萄：葡萄不僅是美容抗衰老抗氧化的圣品，也是養(yǎng)胃水果家族的一個代表。葡萄可以益氣補血、生津止渴、健脾胃利尿。由于葡萄含有大量的酒石酸，因此能夠起到幫助消化的作用。所以適當(dāng)多吃些葡萄可以健脾和胃，對身體的健康大有好處。另外葡萄也是水果中含復(fù)合鐵元素最多的水果，一直是貧血患者的營養(yǎng)食品。是兒童、婦女和體虛貧血者的滋補佳品。但是，葡萄性涼，不宜一次進食太多，特別是有胃寒癥者，更要嚴(yán)格控制進食數(shù)量，否則易傷胃。
草莓：《本草綱目》中記載草莓可以潤肺、健脾胃、補血、益氣，對老人、孩子和體虛者而言，是滋補的佳品。 草莓的營養(yǎng)配比很合理，其中維生素C的含量約是等量的西瓜、葡萄或蘋果的10倍。但是那些脾胃虛寒，肺寒咳嗽的人就不適合過多的吃草莓了。如果要吃也應(yīng)該將葡萄放在淡鹽水里浸泡10分鐘左右，然后再用清水沖洗干凈后食用做好。
木瓜：木瓜具有抗衰美容、隆胸養(yǎng)顏、平肝和胃，舒筋活洛的功效。木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質(zhì)，有利于人體對食物進行消化和吸收，故有健脾胃消食之效。個人建議下木瓜適合當(dāng)茶點來吃，那時不飽不餓正適合。在制作工藝上建議生吃或稍作加熱，不能太久，不然木瓜所含營養(yǎng)成份會被高溫破壞掉。
1蘋果：蘋果營養(yǎng)豐富，性溫
蘋果：蘋果營養(yǎng)豐富，性溫。據(jù)測定，每一百克蘋果含果糖6.5～11.2克，葡萄糖2.5～3.5克，蔗糖1.0～5.2克;還含有微量元素鋅、鈣、磷、鐵、鉀及維生素B1、維生素B2、維生素C和胡蘿卜素等。蘋果的有效成分使得蘋果具有降低膽固醇含量、通便和止瀉的雙重功效，而且對降低血壓血脂也有一定的作用，由于蘋果所含的營養(yǎng)既全面又很容易被人體消化吸收，因此很多人都愛吃。蘋果具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養(yǎng)心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。所以，非常適合嬰幼兒、老人和有胃病的人食用。
香蕉：香蕉可入脾經(jīng)、胃經(jīng)，在中醫(yī)用法中是可以潤便、潤腸、降血壓的食物，且味甘性平，是養(yǎng)腸胃很好的水果。但黃中瑀醫(yī)師提醒，“甘易肉腫、酸易筋急”，像香蕉、梅子等太過甜或酸的食物，對正有扭傷的人不適合，應(yīng)等痊愈后再吃，否則會更嚴(yán)重。另外像粽子、鳳梨等，也不適合在扭傷、骨折時吃。
桑葚：桑葚可補血潤喉，又含有維生素C、B群等營養(yǎng)素，且和葡萄一樣都屬于高抗氧化力的水果。在中醫(yī)理論中，桑葚可養(yǎng)脾胃、養(yǎng)血，所以對腸胃吸收能力的促進有幫助，也可改善輕微貧血。
注意事項
那些胃不好的朋友們記得要多多食用這些水果哦，不僅營養(yǎng)豐富，而且還都具有養(yǎng)胃的功效呢。
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時下，是吃栗子的好時節(jié)，街上隨處可見都有推著小車賣炒栗子的師傅們，冒著香噴噴的熱氣，大勺鏟在炒鍋里來回翻轉(zhuǎn)，美味可口香甜怡人。栗子，又名“板栗”、“毛栗”。性溫，味甘。具有補腎壯腰、健脾養(yǎng)胃、益氣消腫、活血止血等作用。
栗子不僅可以炒著吃，還可蒸、可煮、可生吃；還可制成栗干、栗粉、栗漿、栗醬、栗子羹、栗子糕、蜜餞、餅餡、釀酒、栗子罐頭等，栗子做菜如栗子雞丁、栗子燉肉、栗子燉雞、栗子燒羊肉、紅燒栗子雞、清甜栗子湯等，均為美味佳肴，滋補佳品。冬季食之最好。
栗子的營養(yǎng)相當(dāng)豐富，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素以及含有一定量的維生素A、B1、B2、D和脂肪酶、礦物質(zhì)鉀等營養(yǎng)物質(zhì)。栗子物美價廉，富有營養(yǎng)，是人們喜愛的干果之一，素有“干果之王”的美稱。
栗子性味甘溫，入脾、胃、腎3經(jīng)，有養(yǎng)胃、健脾、補腎、壯腰、強筋、活血、止血、消腫等功效，為滋補強壯劑。唐代時期著名醫(yī)藥家孫思邈說：“栗，腎之果也，腎病宜食之”。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為：“腎主骨，腰為腎之府”。栗為腎之果，能益腎，食之可治因腎虛而引起的腰腿酸軟無力，故適用于腎虛所致的腰膝酸軟、腰腿不逐、小便頻多和脾胃虛寒引起的慢性腹瀉以及外傷骨折、淤血腫疼、皮膚生瘡、筋骨疼痛等癥。另外，栗子中所含的不飽和脂肪酸和多種維生素，能抗高血壓、冠心病、動脈硬化等癥，是中老年人抗衰老、延年益壽的滋補佳品。
用栗子治病，需要生吃，其方法如李時珍所說：“以袋盛生栗，懸掛風(fēng)干，每晨吃十余顆，隨后吃豬腎粥助之，久必強健”。吃時，要細細地嚼碎，口感無渣，成為漿液，徐徐咽下，才能起到效果。但生吃栗子不易消化，熟食又會滯氣，故1次不宜多吃；消化不良脾虛者、濕熱重者，不宜食用。
栗子一身都是藥，除了栗子果肉外，栗子里面的果皮，可治療瘰疬；栗子皮，可治反胃、消渴、便血、鼻衄不止等癥；栗子外面的刺包、殼斗，可煎水外洗，治療丹毒，燒灰可敷治癩瘡；栗樹葉，煎湯內(nèi)服，可治喉疔、氣管炎等癥，外涂可治皮膚炎、皮膚紅腫等癥。
現(xiàn)在有相當(dāng)一部分人飲食習(xí)慣并不好，并且由于工作特別繁忙，一日三餐往往沒有規(guī)律，甚至有的人經(jīng)常有不吃早餐的習(xí)慣，這樣胃自然就不好了，而且，久而久之還容易導(dǎo)致胃病，比如說導(dǎo)致胃脹胃痛，或者是導(dǎo)致胃酸過多，胃不好的朋友可以通過一些常見的蔬菜瓜果來調(diào)理，下面就來簡單介紹一下養(yǎng)胃可以吃的水果。
吃一些黃色水果。黃色水果中類胡蘿卜素含量比較高，具有抗氧化的生理活性，例如我們常見的芒果、柑橘、柿子、杏中含有β-胡蘿卜素，西瓜、木瓜、紅柚中均含有豐富的番茄紅素。常食對養(yǎng)胃有很大的幫助。干果食品不能少。干果中例如：核桃仁、開心果等干果中均含有大量不飽和脂肪酸和維生素E，能補充人體必須的不飽和脂肪酸，維生素E還是一種抗氧化劑。所以適當(dāng)?shù)某砸恍└晒?，不僅可以養(yǎng)胃還可以延緩衰老哦。兩全其美的方法，你還不快運用到生活中來。
天然維生素C水果。紅棗、山楂、獼猴桃、櫻桃、龍眼等水果中含有豐富的維生素C，不僅具有正常的營養(yǎng)功能，還防止敗血癥，而且是天然抗氧化劑。龍眼、紅棗可以補血、特別是女性朋友常吃，對身體健康有很大的幫助。切記果仁要慎吃。許多果仁如杏仁、枇杷仁中含有苦杏仁苷，食用以后會在人體內(nèi)水解產(chǎn)生有毒物質(zhì)氫氰酸，氫氰酸被吸收后，使人體不能正常呼吸，很易導(dǎo)致窒息、死亡。所以果仁好吃，但是大家在食用的時候一定要謹(jǐn)慎食用，切記不可以貪吃哦。
應(yīng)當(dāng)注意這樣一個現(xiàn)實，有相當(dāng)一部分男性朋友為了工作的需要，平時難免要交際應(yīng)酬，在這種情況下往往吃了很多生冷刺激辛辣的食物，從而導(dǎo)致胃粘膜受到損傷，這個時候，可以吃一些比較軟的水果，比如說蘋果或者香蕉就可以適當(dāng)吃一點。
大多數(shù)的人會這樣問吃水果能養(yǎng)胃嗎?水果能對胃有什么作用呢?這是由于人們一致認(rèn)為水果屬于涼性的。其實不然，對于水果來說，水果可以有效地幫助他們緩解胃痛。有哪些水果具有養(yǎng)胃的作用呢?那么，讓小編的小編告訴你，一起來看看吧。
隨著社會的發(fā)展，人們生活節(jié)奏的加快，越來越多的人都不太注重自己的飲食習(xí)慣，導(dǎo)致胃不舒服。因此我們要多了解吃什么對胃，可幫助你有效的治療以及預(yù)防胃病。對于養(yǎng)胃來說，有哪些水果適合呢?
1、蘋果
蘋果味甘、性涼，可健脾補氣益胃，生津潤燥，適宜脾虛食少、胃陰虧虛、陰虛胃痛等癥。
蘋果，具有補脾氣、養(yǎng)胃陰、生津解渴、潤肺悅心的功效，被稱為心血管的健康保護神。除含有較多的胡蘿卜素、維生素B、C外，還含有較多的鎂，能使人皮膚健美、紅潤、光澤，還能清除面部的黃褐斑、蝴蝶斑等。
2、梨
在民間有這么形容梨的生者清六腑之熱，熟者滋五腑之陰，梨竟然具有這么大的功效。這是由于梨含有豐富的維生素A、B、C、D、E和微量元素碘。
雪花梨有較高的醫(yī)用價值，具有清心潤肺，利便，止咳潤 燥，醒酒解毒等功效。
鴨梨糖度較低，清甜爽口，解油膩選它準(zhǔn)沒錯兒。梨性偏寒助濕，多吃會傷脾胃，故脾胃虛寒、畏冷食者應(yīng)少吃。
3、甘蔗
大醫(yī)學(xué)家李時珍對甘蔗則別有一番見解，他說：凡蔗榕漿飲固佳，又不若咀嚼之味永也，將食用甘蔗的微妙之外表述得淋漓盡致。
對于大多數(shù)人來說均可食用甘蔗的，但是對于少部分的脾胃虛寒、胃腹寒疼者不宜食用。這是因為甘蔗中含有豐富的糖分、水分，還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質(zhì)、有機酸、鈣、鐵等物質(zhì)，能補充寒冬中人體缺失的水分和津液。
4、菠蘿
寒冬時分，人們往往食用較多的肉類以驅(qū)趕寒冷，這時菠蘿即可以幫助腸胃進行消化。
菠蘿含有一種叫菠蘿朊酶的物質(zhì)，它能分解蛋白質(zhì)，溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血 凝塊，改善局部的血液循環(huán)，消除炎癥和水腫;菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用，適當(dāng)食用對腎炎，高血壓病患者有益;菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補脾止 瀉、清胃解渴等功用。
5、柚子
現(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)研 究發(fā)現(xiàn)，柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分，故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養(yǎng)容等功效。
經(jīng)常食用，對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔 助治療作用，對肥胖者有健體養(yǎng)顏功能。
柚子還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，可促進傷口愈合，對敗血癥等有良好的輔助療效。
6、柿子
《本草綱目》 中記載柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而氣平，性澀而能收，故有健脾澀腸，治嗽止血之功。
柿子營養(yǎng)價值很高，含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵。
所含維生素和糖分比一般水果高1~2倍左右，假 如一個人一天吃一個柿子，所攝取的維生素C，基本上就能滿足一天需要量的一半。
另外，柿子富含果膠，它是一種水溶性的膳食纖維，有良好的潤腸通便作用，對 于糾正便秘、保持腸道正常菌群生長等有很好的效果。
水果禁忌
1、獼猴桃
獼猴桃通便但燒心，胃病(脾胃陽虛)患者應(yīng)當(dāng)少吃甚至不吃獼猴桃。
2、鮮棗
紅棗好吃但棗皮扎胃，天然維生素丸之稱，但鮮棗不宜吃太多，否則會傷腸胃。
3、山楂
山楂開胃易致結(jié)石，很多人覺得山楂開胃，酸甜可口，因此一不小心就會吃很多。
但脾胃不好的人應(yīng)少吃山楂，過量吃山楂有可能導(dǎo)致胃結(jié)石。
總結(jié)：通過以上介紹，大家對養(yǎng)胃水果有哪些是否有了進一步的了解了呢?大家知道這些水果均有哪些功效嗎?大家在平時一定要注意自己的生活習(xí)慣，記住蔬菜和水果的纖維比較多，可以適度食用，但不宜太多，不容易消化。
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栗子
栗子不僅含有大量淀粉，而且含有蛋白質(zhì)、維生素等多種營養(yǎng)素，與棗、柿子并稱為“鐵桿莊稼”、“木本糧食”，是一種價廉物美、富有營養(yǎng)的滋補品及補養(yǎng)的良藥。中醫(yī)主為栗有補腎健脾、強身壯骨、益胃平肝等功效。因此栗子又有了“腎之果”的美名。
每天早晨和晚上，把新鮮的栗子放在口中細細咀嚼，直到滿口白漿，然后再慢慢吞咽下去，就能收到不錯的補益治病效果。中老年人若養(yǎng)成每日早晚各吃風(fēng)干的生板栗5-10枚的習(xí)慣，就可以達到有效預(yù)防和治療腎虛、腰酸腿痛的目的。
桑椹
桑椹歷來具有食用及中藥材之用，很早就被作為水果和中藥材應(yīng)用。無論是傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)還是現(xiàn)代醫(yī)學(xué)都視桑椹為防病保健之佳品。國家衛(wèi)生部把桑椹列為“既是食品又是藥品”的農(nóng)產(chǎn)品之一。
據(jù)測定桑椹富含蛋白質(zhì)、多種人體必需的氨基酸、很容易被人體吸收的果糖和葡萄糖；含有VB1、VB2、VB3、VB5、VB6、Vc、VE等多種維生素及Fe、Ca、Zn等礦物元素、硒等微量元素及胡蘿卜素、纖維素等。
其營養(yǎng)是蘋果的10倍，葡萄的4倍，常吃能顯著提高人體免疫力，具有延緩衰老，美容養(yǎng)顏，桑果果汁被醫(yī)學(xué)專家譽為“二十一世紀(jì)的最佳健康食品”。此外，還含有活性多糖、黃酮類物質(zhì)和蘆丁等藥理成份。
桑葚雖小，卻很美味。因其具有補腎養(yǎng)血、強心安神的藥用，更有不少人在過了食用新鮮桑葚的季節(jié)，還經(jīng)常食用干桑葚來治療失眠。
桑葚的確可治療神經(jīng)衰弱，但同時它藥性甘寒，吃多了易滯膩礙脾，而老年人胃口本來就不好，干桑葚稍吃多一點就很容易影響食欲，不想再吃飯了。所以專家強調(diào)，食用干桑葚不僅不能貪多，且應(yīng)在飯后吃。不過，因為桑葚含有大量的膳食纖維，吃了以后可以促進腸蠕動，便秘患者倒是可以服用它以通便。
荔枝
荔枝含果膠、蘋果酸、檸檬酸、游離氨基酸、果糖、葡萄糖、鐵、鈣、磷、胡蘿卜素以及維生素B1、維生素C及粗纖維等成分。
中醫(yī)以為，荔枝味甘，性溫，有補益氣血、添精生髓、生津和胃、豐肌澤膚等功效。既是健身益顏的保健水果，又可用于治療病后津液不足及腎虧夢遺、脾虛、健忘失眠諸癥。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，荔枝有改善人的消化功能，改善人體血液循環(huán)，故有潤肌美容作用;可改善人的功能，用于治療陰冷諸癥，并可改善機體的貧血狀況，以及腎陽虛而致腰膝酸痛、失眠健忘等癥。
體瘦膚黑，取荔枝干10個，五味子10克，金櫻子15克，水煎服，每日一劑，久服，可強身健體，治療疾病。但荔枝性溫，不能多食。內(nèi)熱及肝火旺者不宜吃荔枝。
龍眼
龍眼的味道鮮嫩香甜可口，是來自南方的特產(chǎn)水果，這種水果可是營養(yǎng)大王。龍眼經(jīng)過去皮、去核，經(jīng)過曬干和處理，成了能夠長時間儲藏的。
龍眼肉具有益心脾、補氣血、安神的的功效。這種補血的食物在民間可謂是非常的有名，一般家庭要補血它絕對是首選，它含有非常豐富的鐵質(zhì)。
除此之外，它還含有大量豐富的維生素A、b及葡萄糖、蔗糖等，對于健忘、心悸、神經(jīng)衰弱之不眠癥等都有很好的治療作用。
龍眼對人體有滋陰補腎、補中益氣、潤肺、開胃益脾，可作為治療病后虛弱、貧血萎黃、神經(jīng)衰弱、產(chǎn)后血虧等功效。
胡桃
現(xiàn)代研究證明，核桃性溫、味甘。含有豐富的纖維素、蛋白質(zhì)、糖類、脂類、無機鹽及維生素等六大營養(yǎng)要素，具有極高的營養(yǎng)價值。有清肺止咳、補腎養(yǎng)陽、潤膚黑發(fā)、潤腸通便、養(yǎng)血安神、抗老防衰的功效。核桃有入肺、腎、大腸三經(jīng)。對腎虛所致的腰膝冷痛、滑精、遺精、尿頻、乏力、白發(fā)早生，肺虛所致的咳嗽、氣短、畏寒以及腸燥便秘等癥狀，都有很好的防治作用;并能強身壯體，益壽延年。核桃與其他補品或補藥同時使用時，有增強滋補的作用。
有多種多樣的吃法?？缮浴⑺?、燒菜、糖蘸、煮粥、浸酒，生吃可以防治痰喘、咳嗽、失眠、頭暈等癥；加鹽同煮吃可以防治腎虛腰痛、遺精、陽痿、健忘、耳鳴、尿頻等；可與多種菜肴搭配，燒出多種美味菜式，有助于開胃健脾、消食理氣;與芝麻、蓮子同做糖蘸，能養(yǎng)血安神、補心健腦，還能防治盜汗；浸酒有助于活血止痛等。
另外還可制成美味的核桃仁罐頭、核桃粉、核桃乳、核桃仁蜜餞等，同時又是多種高級糕點和糖果的輔料。
冬季寒冷干燥，人體受到冷空氣刺激后，胃酸分泌會增多，使得上腹脹、上腹痛等胃部不適的癥狀發(fā)生率隨之增加，許多相關(guān)的并發(fā)癥也由此增加。胃不好的人在冬天里要保護好胃。那么冬季如何養(yǎng)胃呢?冬季養(yǎng)胃吃什么好呢?下面小編給大家推薦7款養(yǎng)胃食譜，一起來看看。
1.桑椹三明治
用料：切片面包若干(無味或咸味)、桑椹罐頭1瓶。
制法
1、將桑椹罐頭打開，舀出3～4粒桑椹粒放在面包上。
2、再舀幾勺桑椹汁，均勻地澆在面包片上，將面包片對折即可。
功效：不僅養(yǎng)胃，還具有明目、清肝及健腦的作用。
2.紫菜南瓜湯
用料：老南瓜100克，紫菜10克，蝦皮20克，雞蛋1枚，醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量。
制法：先將紫菜水泡，洗凈，雞蛋打人碗內(nèi)攪勻，蝦皮用黃酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗凈切塊;再將鍋放火上，倒人豬油，燒熱后，放人醬油熗鍋，加適量的清水，投人蝦皮、南瓜塊，煮約30分鐘，再把紫菜投入，10分鐘后，將攪好的蛋液倒人鍋中，加人佐料調(diào)勻即成。
功效：不僅養(yǎng)胃，還可以護肝補腎。
3.山藥百合大棗粥
用料：山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克制法：將山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥。
功效：山藥具有補脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏苡仁健脾和胃，諸物合用具滋陰養(yǎng)胃、清熱潤燥的作用。
4.蘿卜羊肉湯
用料：羊腩肉750克，白蘿卜500克。香菜、鹽、雞精、料酒、蔥、姜、胡椒粉適量。
制法：將羊肉洗凈，切成粗絲，白蘿卜洗凈切成絲;坐鍋點火倒入底油，放入姜片煸炒出香味后倒入開水，加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調(diào)味，水燒開后先放入羊肉煮熟，再放入白蘿卜、轉(zhuǎn)小火煮至蘿卜斷生后，撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋。
功效：此湯補中益氣，溫胃散寒。
5.木瓜鯇魚尾湯
用料：番木瓜1個，鯇魚尾100克。
制法：木瓜削皮切塊，鯇魚尾入油鑊煎片刻，加木瓜及生姜片少許，放適量水，共煮1小時左右。
功用：滋養(yǎng)、消食。對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。
食物功效：番木瓜的木瓜蛋白酶，有助于食物的消化吸收，對消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效。
番木瓜的脂肪酶，可分解脂肪成脂肪酸，有利于對食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶還能夠促進和調(diào)節(jié)胰液的分泌，對胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用。
6.淮山蜂蜜煎
用料：淮山30克，雞內(nèi)金9克，蜂蜜15克。
制法：淮山、雞內(nèi)金水煎取汁，調(diào)入蜂蜜，攪勻。日1劑，分兩次溫服。
功用：健脾消食。用于脾胃虛弱，運化不健之食積不化、食欲不振等。
食物功效：淮山能健脾補肺，固腎益精。用于消化不良，小兒厭食癥。淮山所含消化酶，能促進蛋白質(zhì)和淀粉的分解，故有增進食欲的作用。蜂蜜能補中益氣，潤腸通便，對創(chuàng)面有收斂、營養(yǎng)和促進愈合作用。
7.貝母兔
用料：川貝母15克，兔肉250克，蔥、花椒、料酒、鹽適量。
制作：將兔肉洗凈，切小塊，川貝母揀去雜質(zhì)洗凈。將兔肉、川貝母、姜、蔥、花椒、料酒及鹽少許放入兔肉中，大火燒開后移至小火上燉熟，起鍋時調(diào)好味，兔肉放盤中，川貝母圍在兔肉周圍。食肉喝湯。川貝母味苦，可不食用。
功效：有潤肺止咳、化痰散結(jié)之功，可用于肺陰虧虛、虛火內(nèi)盛而致咳嗽、咯血或婦女功能性出血及宮頸炎等。
吃什么水果養(yǎng)胃？
1、黑加侖
果實富含多種維生素、糖類和有機酸等，尤其維生素C含量較高，具有降低實驗性高血脂小鼠血脂的功效。黑加侖含有花青素、維生素C、黃酮和酚酸類等物質(zhì)，具有抗氧化作用，特別適合那些腸胃不太好的人食用。
2、石榴
中醫(yī)認(rèn)為味道甘甜的石榴具有生津止渴，潤燥的功效，而味道酸澀的石榴可以治療腹痛腹瀉等疾病。另外，石榴中含有鞣酸、維生素C、檸檬酸、蘋果酸等多種有助于消化和降血脂的物質(zhì)，對于調(diào)理腸胃有一定的功效。石榴籽不太容易消化，腸胃不好的人可以連籽嚼嚼，然后吐出來。
3、菠蘿
菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。每100克菠蘿果實中所含的維生素C高達30毫克，并含有豐富的水分，適當(dāng)食用對腎炎，高血壓病患者有益。它的果肉中和木瓜一樣含有一種能分解蛋白質(zhì)的酵素，因此它能柔軟肉質(zhì)、消解血塊。每次吃菠蘿不可過多，過量食用對腸胃有害。
4、葡萄
葡萄可以益氣補血、生津止渴、健脾胃利尿。由于葡萄含有大量的酒石酸，因此能夠起到幫助消化的作用。所以適當(dāng)多吃些葡萄可以健脾和胃，對身體的健康大有好處。
7、柚子
柚子味甘酸，性寒，并且有著很好的健胃、消食、化痰、平喘、解酒的功效。而經(jīng)過現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的研究發(fā)現(xiàn)，柚子之所以有這些非凡的功效，主要是由于在柚子中含有蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纖維、豐富的維生素C、維生素B2、維生素p、胡蘿卜素等物質(zhì)所致。
8、蘋果
蘋果的有效成分使得蘋果具有降低膽固醇含量、通便和止瀉的雙重功效，而且對降低血壓血脂也有一定的作用，由于蘋果所含的營養(yǎng)既全面又很容易被人體消化吸收，因此很多人都愛吃。
5、芒果
芒果是我們熟悉的一種水果，富含膳食纖維，營養(yǎng)價值很高，被譽為“熱帶水果之王”，云南、廣西、廣東、福建、臺灣等地較為多見。芒果性涼，味甘酸；入肺、脾、胃經(jīng)。市場上多見的芒果西米露是很好的食物，多吃可以保護胃免受損傷。
6、木瓜
眾所周知，木瓜是女性所青睞的美容養(yǎng)顏佳品?？墒悄竟系酿B(yǎng)胃功效，你知道多少呢？木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸；現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質(zhì)，有利于人體對食物進行消化和吸收，這對胃功能不好的人有很大的幫助。
吃什么水果養(yǎng)胃？
1、黑加侖
果實富含多種維生素、糖類和有機酸等，尤其維生素C含量較高，具有降低實驗性高血脂小鼠血脂的功效。黑加侖含有花青素、維生素C、黃酮和酚酸類等物質(zhì)，具有抗氧化作用，特別適合那些腸胃不太好的人食用。
2、石榴
中醫(yī)認(rèn)為味道甘甜的石榴具有生津止渴，潤燥的功效，而味道酸澀的石榴可以治療腹痛腹瀉等疾病。另外，石榴中含有鞣酸、維生素C、檸檬酸、蘋果酸等多種有助于消化和降血脂的物質(zhì)，對于調(diào)理腸胃有一定的功效。石榴籽不太容易消化，腸胃不好的人可以連籽嚼嚼，然后吐出來。
3、菠蘿
菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。每100克菠蘿果實中所含的維生素C高達30毫克，并含有豐富的水分，適當(dāng)食用對腎炎，高血壓病患者有益。它的果肉中和木瓜一樣含有一種能分解蛋白質(zhì)的酵素，因此它能柔軟肉質(zhì)、消解血塊。每次吃菠蘿不可過多，過量食用對腸胃有害。
4、葡萄
葡萄可以益氣補血、生津止渴、健脾胃利尿。由于葡萄含有大量的酒石酸，因此能夠起到幫助消化的作用。所以適當(dāng)多吃些葡萄可以健脾和胃，對身體的健康大有好處。
5、芒果
芒果是我們熟悉的一種水果，富含膳食纖維，營養(yǎng)價值很高，被譽為“熱帶水果之王”，云南、廣西、廣東、福建、臺灣等地較為多見。芒果性涼，味甘酸；入肺、脾、胃經(jīng)。市場上多見的芒果西米露是很好的食物，多吃可以保護胃免受損傷。
6、木瓜
眾所周知，木瓜是女性所青睞的美容養(yǎng)顏佳品?？墒悄竟系酿B(yǎng)胃功效，你知道多少呢？木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸；現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質(zhì)，有利于人體對食物進行消化和吸收，這對胃功能不好的人有很大的幫助。
7、柚子
柚子味甘酸，性寒，并且有著很好的健胃、消食、化痰、平喘、解酒的功效。而經(jīng)過現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的研究發(fā)現(xiàn)，柚子之所以有這些非凡的功效，主要是由于在柚子中含有蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纖維、豐富的維生素C、維生素B2、維生素p、胡蘿卜素等物質(zhì)所致。
8、蘋果
蘋果的有效成分使得蘋果具有降低膽固醇含量、通便和止瀉的雙重功效，而且對降低血壓血脂也有一定的作用，由于蘋果所含的營養(yǎng)既全面又很容易被人體消化吸收，因此很多人都愛吃。
冬季是補腎的季節(jié)，這個時候注意補腎效果會翻倍好，那么冬季如何補腎呢？腎陽虛的人最好多進食溫補腎陽的食物。關(guān)于溫補腎陽的食譜，你知道有哪些嗎？今天小編為你介紹八道溫補腎陽的食譜，看看哪道菜合適您！
1、核桃羊肉粥
材料：核桃仁10克、羊肉100克、羊腎1對、大米100克，以及蔥、姜、鹽等調(diào)味品適量。
做法：先將羊肉洗凈，切細，羊腎剖開，去筋膜，切細。再取大米煮沸，放入羊肉、羊腎，煮至粥熟后，加入適量蔥、姜、鹽等調(diào)味品后即可食用。
功效：核桃對人體有益，可強健大腦;羊肉被稱為冬令補品，李時珍在《本草綱目》中就說： 羊肉能暖中補虛，補中益氣，開胃健身，益腎氣，養(yǎng)膽明目，治虛勞寒冷，五勞七傷 。此粥具有溫補腎陽的作用，適合陽虛怕冷者食用。
2、益腎雀肉湯
材料：麻雀3只，菟絲子、枸杞子各9g，姜、蔥、鹽、黃酒各適量。
做法：將麻雀去毛及內(nèi)臟、洗凈，菟絲子、枸杞子塞入麻雀腹中，然后放入鍋中，加水適量，先用旺火煮沸后，移至小火煮半小時，去藥，加姜、蔥、鹽、黃酒，繼續(xù)煮片刻，最后加味精、調(diào)料而成。
功效：本方具有溫補腎陽的作用，適用于腎陽虛所致的尿頻、夜尿多等癥。
3、山藥芡實粥
材料：山藥粉、芡實粉各30-50克，蓮子、甘栗各5-10枚，冰糖適量。
做法：取山藥粉、芡實粉（各30-50克），先用熱水調(diào)開，然后放入鍋內(nèi)加水煮，加入蓮子、甘栗，最好邊煮邊攪拌，以免糊鍋。15至20分鐘左右即可煮熟。
功效：此粥可以有效緩解疲勞，改善失眠健忘，健脾補腎，適合冬季養(yǎng)生服用。
4、姜附燒狗肉
材料：熟附片30克，狗肉1000克，生姜150克，菜油、大蒜、蔥適量。
做法：將狗肉洗凈，切成小塊;將姜煨熟備用。再將熟附片放入沙鍋內(nèi)，先熬煎2小時，然后將狗肉、大蒜及生姜放入，加水適量燉煮，直至肉爛即成。
功效：補益腎陽。適用于陽痿、夜間小便多、畏寒及四肢冰冷等陽虛癥。身體虛寒的慢性支氣管炎及慢性腎炎患者也宜食用。
5、鹿茸淮山竹絲雞湯
材料：鹿茸4克，淮山藥40克，竹絲雞120克。
做法：鹿茸、淮山藥洗凈;竹絲雞肉去皮，洗凈切塊，放人開水中煮5分鐘，取出過冷水。把用料放燉盅內(nèi)，加適量開水，隔水慢火燉2～3小時，湯成趁熱服。
功效：此湯功能溫壯腎陽、收斂止帶。鹿茸為峻補腎陽之要藥，補腎陽、益精血，常用治腎陽不足、精血虧虛、腰酸肢冷、帶下過多、宮冷不孕、小便清長。
6、韭菜炒核桃仁
材料：韭菜100克，核桃仁30克，食用油、鹽少許。
做法：核桃仁用少量油炒微黃。韭菜洗凈切段，一起炒熟，加鹽少許調(diào)味即可食用。
功效：韭菜又稱為 起陽草 ，有溫中行氣、溫腎壯陽之功效;核桃有補虛強體，固精強腰的作用。這道食療方可用于腎虛、腰酸、尿頻的人群。
7、杞精燉鵪鶉
材料：鵪鶉1只， 枸杞子、黃精各30克，鹽、味精少許。
做法：將鵪鶉宰殺，去毛及內(nèi)臟，冼凈，枸杞、黃精裝鵪鶉腹內(nèi)，加水適量，文火燉酥，加鹽、味精適量調(diào)味即成。
功效：滋養(yǎng)肝腎，補精益智。適宜于肝腎不足、精血虧虛而見神疲乏力、腰膝酸軟、眩暈健忘者服食。
8、鎖陽壯陽粥
材料：鎖陽10克，羊肉100克，大米100克。
功效：本品具有溫陽補腎的作用，適合腎陽不足所致腰膝酸軟、畏寒肢冷、陽痿、早泄及老年便秘。
對一般人來說，溫補腎陽主要通過藥膳方式即可，可以適當(dāng)進食羊肉、牛肉等溫性的肉類，有補陽益腎的功效。但陰虛火旺、陽亢的人則要謹(jǐn)慎，不適合吃太多溫陽的肉類。另外，為了更好地吸收進補的食物，在補腎補陽的同時還需要健脾，多食用健脾養(yǎng)胃的藥膳，如淮山、板栗、桂圓等。
在冬季養(yǎng)胃的時候到底該給自己吃些什么食物好呢?如果不合理飲食，不好好的調(diào)節(jié)腸胃，那么腸胃是很容易受到很大的刺激和傷害，到了冬季的時候腸胃必須要保養(yǎng)，在保養(yǎng)的時候飲食必須要合理，在冬季保養(yǎng)自己腸胃的時候有很多食物都是可以吃的，這樣對腸胃的調(diào)節(jié)效果也會更好，那么冬季腸胃吃什么好呢?
南瓜
南瓜有排毒護胃的功效。《本草綱目》載：“南瓜性溫，味甘，入脾、胃經(jīng)”，能補中益氣、消炎殺菌、止痛。南瓜所含的豐富果膠，可“吸附”細菌和有毒物質(zhì)，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用。同時，果膠可保護胃部免受刺激，減少潰瘍?？捎媚瞎现笾嗷驕?，滋養(yǎng)腸胃。
胡蘿卜
胡蘿卜增強抵抗力，它性味甘平，中國醫(yī)學(xué)認(rèn)為它“下氣補中，利脾膈，潤腸胃，安五臟，有健食之效”。豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A，能明目養(yǎng)神，增強抵抗力，防治呼吸道疾病，滋潤腸胃，護胃保胃。胡蘿卜素屬脂溶性，和肉一起燉最合適，味道也更好。
甘藍
甘藍性平味甘，無毒，入胃、腎二經(jīng)。甘藍是世界衛(wèi)生組織曾推薦的最佳蔬菜之一，也被譽為天然“胃菜”。其所含的維生素K1及維生素U，不僅能抗胃部潰瘍、保護并修復(fù)胃黏膜組織，還可以保持胃部細胞活躍旺盛，降低病變的幾率?；嘉笣兗笆改c潰瘍的人，可每天以椰菜榨汁飲用，還可混合蜂蜜食用，有促進潰瘍愈合的作用。
在冬季養(yǎng)胃的時候用這些食物來給自己吃，給自己改善調(diào)理，那么對養(yǎng)胃的效果也是最好的，在養(yǎng)胃的時候不能做一點對腸胃有任何傷害和刺激的事情，當(dāng)在冬季養(yǎng)胃的時候飲食合理清淡，還要保持食物的營養(yǎng)，在冬季給自己養(yǎng)胃的時候記得多給自己喝湯。
早餐養(yǎng)胃食譜
1、桑椹三明治
材料：切片面包若干（無味或咸味），桑椹罐頭1瓶。
做法：將桑椹罐頭打開，舀出3-4粒桑椹粒放在面包上。再舀幾勺桑椹汁，均勻地澆在面包片上，將面包片對折即可。
功效：不僅養(yǎng)胃，還具有明目、清肝及健腦的作用。
2、清晨養(yǎng)胃湯
材料：紅棗50克，帶蠶蛹的蠶繭20個，適量白糖。
做法：將洗凈的紅棗，和蠶繭一起入鍋，加800克水。煮沸后改用小火慢煎15分鐘。濾汁入大碗，加入白糖調(diào)味即成。
功效：養(yǎng)胃健脾，湯甜味美，潤肺生津。
3、早晚養(yǎng)胃粥
材料：粳米50克，大棗10個，蓮子20克。
做法：蓮子用溫水泡軟、去芯，粳米淘洗干凈，大棗洗凈。三者同入鍋內(nèi)，加清水適量，旺火煮開后，文火熬煮成粥。根據(jù)個人口味調(diào)味后早晚食用。
早餐養(yǎng)胃的飲食原則
1.早餐要吃熱的食物
早晨室外的溫度尚未回升，人的肌肉、神經(jīng)及血管都還沒有舒張，如此時攝入冰冷的飲食，必定會影響微循環(huán)，導(dǎo)致血流不暢。長期進食會出現(xiàn)食欲差，皮膚漸失光澤，喉嚨老是有痰堵的感覺，時常感冒。這都表明胃氣受損，并且傷及了機體的免疫能力。
2.早餐搭配要合理
牛奶、豆?jié){都是生活中常見的食物，營養(yǎng)豐富，可以任選其一。早點除了吃“稀的”以外，還應(yīng)搭配一定量的“干點”。谷類食品吸收后能很快分解成為葡萄糖，糾正一夜睡眠后出現(xiàn)的低血糖現(xiàn)象。但谷類食品的缺點是消化比較快，2-3小時之后就會感到饑餓。因此還要適量攝入一些富含蛋白質(zhì)和脂肪的食品，如雞蛋、豆制品、瘦肉等。另外，要適當(dāng)吃點水果和蔬菜，不僅可以補充水溶性維生素和膳食纖維，還可以獲得機體所需的礦物質(zhì)與微量元素。
早餐養(yǎng)胃的飲食原則
3.攝取堿性食物
早餐不宜過多食用肉類或太油膩的食物，因為這些食品含有過多的脂肪，給胃腸增加負擔(dān)。趙霖和鮑善芬建議，早餐應(yīng)該選擇熱粥、熱燕麥片、熱牛奶、熱豆花、熱豆?jié){、芝麻糊、山藥粥、大棗粥等其中的一種，然后再適當(dāng)搭配吃些蔬菜、水果、點心等，這樣的早餐既方便省事又營養(yǎng)充分。
4.五殼根莖類食物
五殼根莖類不但含豐富的糖類，還可以快速提供人體所需要的基礎(chǔ)能量，就像汽車必須要有汽油才能行走一般。一頓營養(yǎng)的早餐，可以選擇稀飯、饅頭、蘿卜糕、吐司、燕麥、全殼類脆片……作為主食，或是挑選較粗糙的五殼根莖類，像是全麥面包、雜糧粥等。
5.補充奶類
乳制品是高品質(zhì)蛋白質(zhì)的來源之一，同時含有豐富的鈣質(zhì)，一般常吃的食物中，沒有一種鈣質(zhì)含量能與奶類相比。利用早餐時間來攝取奶類，像是一杯牛奶、羊奶、低糖優(yōu)酪乳等都是很好的選擇，奶類的鈣質(zhì)除了與骨骼發(fā)育有關(guān)之外，同時具有增進神經(jīng)與肌肉對刺激的感應(yīng)，換句話說，即具有穩(wěn)定情緒之作用。因此，在早上來一杯牛奶，或是豆?jié){也不錯，再來煎一顆荷包蛋，都是可以吃到優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，讓我們一早看起來精神抖擻、充滿活力。
胃病是我們?nèi)梭w較為常見的一種病，一般人患有胃病的幾率還是很大的。胃病的起因有很多，飲食不當(dāng)和休息不注意則是引起胃病的兩大常見病因。對于胃病患者來說，治療是需要及時地，而治療胃病的的方法通常也是有很多的。除了及時治療之外，平時還是需要注重養(yǎng)胃的，而養(yǎng)胃也是可以吃點水果的。那么， 養(yǎng)胃吃什么水果好呢？
對于上述的這個問題，很多人都是迫切想要了解的，因為這往往是會影響到他們的身體健康的。養(yǎng)胃對于胃病的人來說是非常重要的，而水果養(yǎng)胃又是養(yǎng)胃方法里面最常見的一種。水果養(yǎng)胃對于胃病來說不僅有治療的效果，而且還不會有什么副作用。那么，下面就來說說 養(yǎng)胃吃什么水果好的問題。
養(yǎng)胃即清養(yǎng)胃陰。治療胃燥津傷、胃陰不足的方法。癥見胃部灼痛或胃中不舒、易饑、大便燥結(jié)、口干咽燥、舌紅少苔、脈細數(shù)等。
1，天然維生素C水果：紅棗，獼猴桃，山楂，柑橘等水果中含有豐富的維生素C，不僅具有正常的營養(yǎng)功能，防止敗血癥，而且是天然抗氧化劑。
2，紅色水果好：葡萄，黑加侖，樹莓，草莓等水果中含有花青素，這些都是抗氧化劑，可以清除人體內(nèi)的自由基，延緩衰老和抗癌。
3，干果不能少：干果中(如核桃)含有大量不飽和脂肪酸和維生素E，能補充人體必須的不飽和脂肪酸，維生素E還是一種抗氧化劑。
4，吃一些黃色水果：黃色水果中類胡蘿卜素含量較高，具有抗氧化的生理活性，如柑橘，芒果，柿子，杏中含有β-胡蘿卜素，木瓜，西瓜，紅柚中含有番茄紅素。
5，澀水果要注意：空腹或吃蛋白質(zhì)食物時，應(yīng)避免吃酸澀水果，如柿子，山楂，香蕉等，這些水果單寧含量較高，空腹時會刺激腸胃，引起不適，同時使蛋白質(zhì)變性，不容易消化，降低蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值。
6，果仁要慎吃：許多果仁如杏仁，枇杷仁中含有苦杏仁苷，食用后在人體內(nèi)水解產(chǎn)生有毒物質(zhì)氫氰酸，氫氰酸被吸收后，使人體不能正常呼吸，易導(dǎo)致窒息、死亡。
養(yǎng)胃禁忌
1、忌精神緊張
一個人在緊張、煩惱、憤怒時，其不良情緒可通過大腦皮質(zhì)擴散到邊緣系統(tǒng)，影響植物神經(jīng)系統(tǒng)，直接導(dǎo)致胃腸功能失調(diào)，分泌出過多的胃酸和胃蛋白酶，使胃血管收縮、幽門痙攣、排空障礙，胃粘膜保護層受損，造成自我消化，形成潰瘍。
2、忌過度疲勞
無論是體力勞動或是腦力勞動，如果疲勞過度，都會引起胃腸供血不足，分泌功能失調(diào)，胃酸過多而粘液減少，使粘膜受到損害。
3、忌酗酒無度
酒精本身可直接損害胃粘膜，酒精還能引起肝硬化和慢性胰腺炎，反過來加重胃的損傷。
4、忌嗜煙成癖
吸煙可促使胃粘膜血管收縮，減少胃粘膜的前列腺素合成，這是一種粘膜保護因子。吸煙還能刺激胃酸和蛋白酶的分泌，加重對粘膜的破壞。
5、忌饑飽不均
饑餓時，胃內(nèi)的胃酸、蛋白酶無食物中和，濃度較高，易造成粘膜的自我消化。暴飲暴食又易損害胃的自我保護機制；胃壁過多擴張，食物停留時間過長等都會促成胃損傷。
養(yǎng)胃的水果有很多，一般常見的就有: 紅棗，獼猴桃，山楂，葡萄，草莓，樹莓等等，這些水果對于我們的胃部是有著很好的養(yǎng)護效果的。當(dāng)然，能夠養(yǎng)胃的水果還有很多，一些我們都是沒有見過的。其實除了水果可以養(yǎng)胃之外，平時我們吃的很多食物也都是有養(yǎng)胃的效果的，比如香菇，猴頭菇等等。
隨著生活節(jié)奏的加快有很多人忙于工作而忽視了自己的身體逐漸出現(xiàn)了胃部不適當(dāng)我們出現(xiàn)胃部不適的時候吃什么可以養(yǎng)胃呢？
當(dāng)我們胃部出現(xiàn)不舒服的時候，首先要到醫(yī)院檢查，接受正規(guī)的治療。在平時的生活中，盡量多食用稀軟的，容易消化的食物，如：面條，稀飯等食物，因為這些食物比較容易消化，在進食后，不會加重胃的負擔(dān)。
胃部不舒服，吃稀飯等稀軟，容易消化的食物，可以減少胃的負擔(dān)，但是在煮稀飯的時候，有些人會為了讓稀飯粘稠、容易煮爛，會在稀飯中加入小蘇打，由于胃不舒服，對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收不是很好，如果在煮稀飯的過程中，在稀飯中加入小蘇打，小蘇打是堿性的，會破壞大米中的維生素等其他營養(yǎng)成分。所以，胃部不舒服的人，在煮稀飯的時候，最好不要加入小蘇打。
對于十二指腸潰瘍，胃潰瘍的人，每天保持飲用牛奶對胃黏膜有保護作用，因為在飲用牛奶后，牛奶會在胃黏膜上面形成一層保護膜，可以減少胃酸對胃黏膜的消化作用。特別是飲酒的人，在飲酒之前，喝一杯牛奶或酸奶，可以減少酒精對胃黏膜的腐蝕作用。
胃不舒服的人，在平常的飲食中，要盡量做到少食多餐。每次進食量減少，每天多進食幾次，可以減少胃部的負擔(dān)，有利于胃部疾病的恢復(fù)。
經(jīng)常食用包菜，對胃部疾病的恢復(fù)很有好處，因為包菜中含有大量的維生素C，維生素C有促進潰瘍面愈合的作用，并且經(jīng)常食用包菜還有清熱利水、緩急止痛的作用，對緩解胃痛有一定的作用。
患有胃病，在采用藥物治療的同時，可以用花生煮粥吃，花生煮粥也是很養(yǎng)胃的，因為花生中含有豐富的蛋白質(zhì)，微量元素和少量的纖維，食用后，對人體有營養(yǎng)作用。
患有胃部疾病的人，在日常生活中要盡量少食用生、冷、硬的食物，以及辛辣刺激性食物，避免飲酒，因為酒精對胃黏膜有刺激作用，會損害胃黏膜。飲食要有規(guī)律，不能饑一頓，飽一頓。平時盡量保持心情愉快。
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