這樣吃它 竟防治多種疾病
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這樣吃它 竟防治多種疾病
你知道嗎?空心菜搭配其他食物功效也是了不得,下面就讓我們來看看空心菜的做法,看看空心菜怎么吃功效好。
一種吃法治一種病
空心菜+雞蛋
降低血壓
做法:空心菜擇洗干凈切成寸斷,雞蛋打撒;熱油鍋內(nèi)倒入蛋液,結(jié)塊之后,放入空心菜,加入調(diào)味料炒熟即可。
空心菜+雞肉
降低膽固醇吸收
做法:空心菜莖洗干凈切段,雞肉切小塊;鍋里放油,放入蒜和雞肉爆炒,快熟時加入空心菜莖和適量調(diào)料,炒勻至熟即可。
空心菜+玉米須
輔助降低血糖
做法:挑選新鮮的空心菜莖60g,玉米須30g,用水煎服,每日兩到三次,經(jīng)常食用可以增加胰島素分泌,有輔助治療的作用。
空心菜的功效
1、緩解便秘
空心菜中含有大量的鉀元素以及氯元素,它可以幫助人們調(diào)節(jié)體內(nèi)水平衡,使腸內(nèi)水分充足,減少食物在腸內(nèi)的堆積,從而減少便秘的發(fā)生。
2、去火、護膚
空心菜屬于涼性食物,熱性體質(zhì)的人可以經(jīng)常食用空心菜,幫助清熱去火。另外,空心菜可以幫助體內(nèi)毒素排出體外,減少色素沉淀,從而使面部潔白細(xì)嫩??招牟饲宄词秤茫鍩崛セ鸬男Ч麜黠@。
3、降脂減肥
空心菜的熱量很低,經(jīng)常食用不僅不會引起肥胖,還會抑制脂肪的吸收,從而達(dá)到減肥的效果。另外,空心菜中含有豐富的煙酸、維生素C等營養(yǎng)物質(zhì),它們可以有效降低血液中膽固醇含量,經(jīng)常食用可以達(dá)到降血脂的作用。
4、降血壓
空心菜可以幫助降血壓,建議患有高血壓的人可以多食用一些。另外,空心菜對心血管也有一定的幫助,心血管疾病患者也可以多食用空心菜。
5、降血糖
空心菜里面有一種紫色雍菜,紫色雍菜中含有大量的胰島素,胰島素可以有效降低血糖,因此高血糖患者經(jīng)常食用空心菜可以幫助降低血糖含量,另外,空心菜也被看作是高血糖患者的食療蔬菜。
6、增強抵抗力
空心菜中含有豐富的胡蘿卜素和維生素C,它們的含量是很多蔬菜所無法超越的,經(jīng)常食用可以提高機體免疫功能,從而可以有效增強抵抗力。由于老人和小孩的抵抗能力較差,建議可以多食用空心菜。
7、保護眼睛
空心菜中含有豐富的維生素A,維生素A對眼睛有一定幫助,它可以讓眼睛變得水靈清透,建議想要擁有水亮眼睛的美眉,不妨多食用一些空心菜,另外,視力較差的人也可以多食用空心菜,可以幫助保護視力。
8、保持神經(jīng)肌肉系統(tǒng)
空心菜中含有豐富的鉀元素,鉀元素可以有效利用蛋白質(zhì)修復(fù)破壞的組織,還能保護中樞神經(jīng)系統(tǒng)不受損害,因此經(jīng)常食用空心菜可以保護神經(jīng)系統(tǒng)。建議容易情緒失控的人多食用一些空心菜,可以減少神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)生紊亂。
空心菜的吃法
肉末空心菜
材料:肉餡,空心菜丁,鹽,生抽,老抽,蒜末,糖。
做法
1.炒鍋放油,油溫?zé)釙r放入肉餡翻炒,加生抽、少許老抽、鹽調(diào)味,待肉餡變色炒散時放蒜末炒出香味。
2.然后放空心菜丁,翻炒均勻,加少許糖、鹽調(diào)味出鍋!如果炒的過程中太干,可放少許水!
臘腸炒空心菜
材料:臘腸,空心菜,蔥花,小辣椒,糖,鹽,油。
做法
1、臘腸切丁,空心菜桿切丁。
2、油熱放蔥花、一點兒小辣椒炒香,翻炒臘腸,然后放空心菜丁,炒炒,放點糖、鹽即可!
Ys630.com相關(guān)知識
洋蔥含有豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維以及多種礦物質(zhì),營養(yǎng)價值高。洋蔥是極少數(shù)含有前列腺素A的蔬菜,前列腺素A是一種較強的血管擴張劑,能夠軟化血管,降低血液黏稠度,增加冠狀動脈血流量,促進引起血壓升高的鈉鹽等物質(zhì)的排泄,因此既能調(diào)節(jié)血脂,還有降壓和預(yù)防血栓形成的作用。下面讓我們來看看洋蔥都有哪些價值吧。
1、降低哮喘發(fā)作頻率
由于洋蔥可以抑制組織胺的動,而組織胺正是一種會引起哮喘過敏癥狀的化學(xué)物質(zhì)。德國專家的研究表明,洋蔥可以使哮喘的發(fā)作頻率下降一半左右。洋蔥中含有至少三種抗炎的化學(xué)物質(zhì),可以治療哮喘。
2、預(yù)防膽固醇過高
某教授指出,天天生吃洋蔥或喝洋蔥汁平均可增加心臟病人約30%的HDL含量(HDL為高密度脂蛋白膽固醇,一種被認(rèn)為有助于預(yù)防動脈粥狀硬化的膽固醇,也是一種的好的膽固醇)。
每天生吃半個洋蔥,或喝等量的洋蔥汁,以保護心臟。洋蔥有提升好膽固醇的療效,不過洋蔥煮得越熟,越不具效果。
3、防止骨質(zhì)疏松
國外最新的研究發(fā)現(xiàn),洋蔥是最能夠防止骨質(zhì)流失的一種蔬菜,其預(yù)防效果,甚至比藥還要好。厲害的是,洋蔥的保健功效在短短12小時內(nèi)就能見成效。
4、預(yù)防胃癌
洋蔥和大蒜、大蔥、韭菜這些蔥屬蔬菜,因含有抗癌的化學(xué)物質(zhì),據(jù)研究人員在中國山東省一個胃癌罹患率很高的地方所做研究發(fā)現(xiàn),當(dāng)洋蔥吃得越多,得胃癌的機率就越低。
5、分解脂肪
心臟病人每天吃洋蔥,結(jié)果發(fā)現(xiàn)洋蔥里所含的化合物也能阻止血小板凝結(jié),并加速血液凝塊溶解。所以,當(dāng)你享用高脂肪食物時,最好能搭配些許洋蔥,將有助于抵銷高脂肪食物引起的血液凝塊,所以說牛排通常搭配洋蔥一起吃,是很有道理的。
6、治療糖尿病
很久以前,洋蔥就被用來治療糖尿病,到現(xiàn)代,醫(yī)學(xué)也證明洋蔥確實能夠降血糖而且不論生食或熟食,都同樣有效果。原來洋蔥里有一種抗糖尿病的化合物,類似常用的口服降血糖劑甲磺丁胺,具有刺激胰島素合成及釋放的作用。
冬病夏治,選用的中藥以枸杞子、苦參、仙靈脾、山萸、菟絲子、白術(shù)等為主。這些中藥在夏季伏天應(yīng)用可增強人體免疫功能,防治冬季復(fù)發(fā)的多種慢性疾病,還有顯著的抗衰老作用。
在現(xiàn)實生活中,很多人患的慢性疾病,如慢性支氣管炎、肺氣腫、哮喘、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、類風(fēng)濕病、肌肉風(fēng)濕癥、肌肉勞損癥、骨關(guān)節(jié)炎等疾病,每每于冬季復(fù)發(fā)加重。
人們常常在發(fā)病的時候才去治療,在盛夏酷暑則認(rèn)為病情不重,就不去理會了。殊不知,這些慢性疾病在夏季的伏天進行治療更有效果。
冬病夏治,還可用針灸的方法調(diào)節(jié)內(nèi)分泌系統(tǒng),促進胃腸對人體必需的各種微量元素的吸收,增強人體的免疫功能,促進全身血液循環(huán),改善微循環(huán),加速新陳代謝,可防治多種慢性疾病。
常選用膻中、尺澤、合谷、大椎、血海、足三里、三陰交等穴,每隔日針灸1次,連針1~2個月?;蛟诔醴⒅蟹?、末伏的第一天在胸部膻中穴及背部大椎、醫(yī)`學(xué)教育網(wǎng)搜集整理肺俞、膏肓穴針刺后用艾條溫灸5~10分鐘,至局部皮膚發(fā)紅為宜;或用中藥白芥子、干姜研粉調(diào)糊狀敷于上述穴位1~3小時,使局部發(fā)熱即可。
菱角又稱水栗子、沙角,是我國著名的土特產(chǎn)之一,菱角的肉厚而味甘香,老少皆宜,生熟皆佳,不亞于板栗,生食可當(dāng)水果,熟食能代糧。菱角皮脆肉美,蒸煮后食用,亦熬粥食。菱角含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸及多種維生素和微量元素。味甘、平、無毒。具有利尿通乳,止消渴,解酒毒的功效。菱角的營養(yǎng)價值可與栗相媲美,每百克鮮菱肉含蛋白質(zhì)3.6克,脂肪0.5克,糖類24克,并含有尼克酸、核黃素、維生素和鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)物質(zhì),含有多種氨基酸,被視為養(yǎng)生之果和秋季進補的藥膳佳品。
菱角屬涼性食物,可以幫助胃腸消毒解熱。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為,食菱角可以“安中補五臟,不饑輕身”。古代人認(rèn)為服菱角可以輕身,即菱角具有減肥健美作用,這可能與菱角不含有使人世間發(fā)胖的脂肪有關(guān)。菱角還有許多藥用功能。李時珍在《本草綱目》中說:食用菱角能“補脾胃,強股膝,健力益氣”,并說“菱實粉粥益胃腸,解內(nèi)熱。”老年人常食有益。夏季食用還有“行水、祛暑、解毒”之效。
菱角還是一種抗癌的藥用食物。據(jù)近代藥理實驗報導(dǎo),菱角具有防癌抗癌的奇效。日本以菱角為主要成分,制造一種轟動醫(yī)學(xué)界的抗癌藥——WTTC(薏苡仁、紫藤、訶子各9克,菱角60克,水煎服)。近年來,有人將菱角果實用于食道癌、乳腺癌、子宮癌的輔助治療。臺灣專家、學(xué)者研究結(jié)果表明,菱角之所以有防癌抗癌功能,主要是它含有一種叫AH-13的抗癌物質(zhì),這種物質(zhì)對腹水型癌細(xì)胞的變性和組織增生有明顯的抑制作用。
菱角含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、葡萄糖、不飽和脂肪酸及多種維生素,如維生素B1、B2、C,胡蘿卜素及鈣、磷、鐵等微量元素。古人認(rèn)為多吃菱角可以補五臟,除百病,且可輕身,所謂輕身,就是有減肥健美作用,因為菱角不含使人發(fā)胖的脂肪。《本草綱目》中說:菱角能補脾胃,強股膝,健力益氣,菱粉粥有益胃腸,可解內(nèi)熱,老年人常食有益。據(jù)近代藥理實驗報導(dǎo):菱角具有一定的抗癌作用。可用之防治食道癌、胃癌、子宮癌等。
祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為,食菱角可以“安中補五臟,不饑輕身”。古代人認(rèn)為久服菱角可以輕身,即是菱角具有減肥健美作用,這可能與菱角不含有使人體發(fā)胖的脂肪有關(guān)。
菱角還有許多藥用功能。古藉《齊民要術(shù)》中寫道:“菱能養(yǎng)神強志,除百病,益精氣”,是一種很好的滋補品。李時珍在《本草綱目》中說:食用菱角能“補脾胃,強股膝,健力益氣”。并說“菱實粉粥益胃腸,解內(nèi)熱”。老年人常食有益。夏季食用還有“行水、去暑、解毒”之效。搗爛澄粉食能補中延年。
菱角還是一種抗癌的藥用食物。據(jù)近代藥理實驗報道,菱角對癌細(xì)胞的變性及組織增生均有效果,具有一定的抗癌作用。據(jù)日本醫(yī)學(xué)界報道,用菱角防治食道癌、胃癌、子宮癌、乳腺癌,有一定效果。方法是,用生菱角肉,每次20個,加水適量,文火熬成濃褐色湯服用,1日3次;或用菱角肉100克,薏苡仁30克,同煮粥食。
黃澄澄的檸檬是不是看起來就可以舒緩你的情緒呢?再聞一下它清香的味道,是不是立刻就覺得春暖花開了呢?檸檬其實有很多作用,讓我們開看一看小檸檬是怎么發(fā)揮大功效的吧。
食用檸檬的正確方法
1、將檸檬用硬毛刷徹底洗凈,放進冰箱冷凍2小時。
2、取出后切片(每個檸檬切15~20片),放入密閉的容器中。
3、放入適量蜂蜜(依個人喜好),加入涼開水淹沒檸檬片,蓋好容器,置于冰箱中冷藏。
4、隔天取出2片用溫開水沖泡即可,這樣可以把檸檬中豐富的VC激發(fā)出來。
檸檬的用法,總會用到
1.檸檬汁的鉀可以控制血壓,并且可以減輕犯暈和惡心的癥狀。
2.檸檬可以將人從壓力和消極情緒中解救出來。很多旅行家和探險家都會把檸檬奉為神物,因為檸檬可以在他們可以在他們非常疲勞時重新讓人振奮起來。
3.檸檬可以解決 一些呼吸問題,它可以化痰,甚至可以緩解病人的哮喘癥狀。
4.緩解關(guān)節(jié)炎和風(fēng)濕病,因為檸檬是利尿的,在排尿的同時可以排出很多病毒和毒素,這樣可以減少發(fā)炎的情況。
5.喝檸檬水或者檸檬汁可以預(yù)防腎結(jié)石,因為檸檬酸鹽在尿液中可以阻礙塊狀結(jié)石的形成。
6.檸檬可以減輕自由基形成的老化現(xiàn)象,而且檸檬是健康0卡的抗氧化劑。
7.檸檬有殺菌作用,嗓子發(fā)炎后如果用鹽水漱口還是沒用的話,那么試試青檸檬吧!
8.我們每天吃的很多食物中都帶有防腐劑和人工香料,它們會留在人體和血液中,而檸檬可以有效地清除這些人體不需要的異物,試血液更加純凈。
9.檸檬可以為牙齦止血,還可以減少蛀牙。
10.把檸檬汁抹在皮膚老化形成的雀斑上,15分鐘后洗掉,你就不再想要去買那些貴得要死的化妝品了。
健康成人每日需要50~100毫克的維生素C,鮮棗、獼猴桃、山楂、柑橘、檸檬中維生素C的含量較多。水果中還富含膳食纖維和果膠,它們不僅能吸附細(xì)菌和毒素,還能促進腸道蠕動,增強腸胃功能。相信很多人都會把水果當(dāng)成每日必需品,也不乏有愛美的減肥人士甚至把水果當(dāng)正餐,每日進食大量水果。但是,吃水果也是有講究的,正確吃法才能讓水果發(fā)揮其作用。
首先來說吃水果的時間,水果最好放在兩餐之間吃,上午10點和下午4點。好處有兩點:一是平穩(wěn)血糖,避免餐后馬上進食水果可能導(dǎo)致的血糖負(fù)荷過大;二是有利于水果中營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。另外上班的白領(lǐng)或者上課的學(xué)生此時吃水果既能從工作中休息一會又能補充維生素。
不用水果代替正餐
人體共需要多種營養(yǎng)物質(zhì)才能夠維持生存,特別是每天需要一定量的脂肪,來維持組織器官的更新和修復(fù)。
水果中含水分85%以上,蛋白質(zhì)含量卻不足1%,幾乎不含人體必須的脂肪酸,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足人體的營養(yǎng)需要。水果只可做正餐以外的補充,好吃但不能多吃。
不能吃水果來減肥
實際上,水果并非能量很低的食品,其熱量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過同等質(zhì)量的蔬菜,需要適量食用。因為水果中糖分的含量很高,而且是容易消化的單糖和雙糖。盡管水果按重量算所含熱量比米飯低,但因為水果味道甜美常讓人愛不釋口,很容易吃得過多,導(dǎo)致攝入的糖分超標(biāo)??砍运麃頊p肥并不科學(xué),也容易造成能量供給失衡。
不迷信高檔水果
許多人以為昂貴的水果營養(yǎng)價值一定更高,特別是迷信那些進口的水果,其實進口水果的營養(yǎng)含量不一定就高。吃水果,自然是要“食以鮮為先”。新鮮的水果不僅口感好,而且營養(yǎng)價值也保留的好,能使人體最大限度地獲取水果中的維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。
于要長途運輸,果農(nóng)往往不等水果完全成熟便采摘下來,然后通過化學(xué)藥劑來保鮮,這很可能影響到水果的品質(zhì)。
不能吃單一的水果
吃水果,人們同樣應(yīng)推崇一個“雜”字,即食用果品也要多樣化,以獲取多種營養(yǎng)元素,促進營養(yǎng)均衡。
1、無花果讓我們遠(yuǎn)離咽喉病
無花果兩枚,開水沖泡,代茶頻飲;無花果鮮果曬干研末,吹咽喉部;無花果15克,水煎后加冰糖適量調(diào)服,代茶頻飲之。
2、無花果讓世界上癌癥的發(fā)病率大大降低
果實乳汁對肉瘤、乳瘤、腺癌、白血病、淋巴肉瘤均有抑制作用。臨床用于治療各類惡性腫瘤,包括舌癌、肺癌、腮腺癌、胃癌、肝癌、結(jié)腸癌、腎癌等。食方:鮮無花果50克,瘦肉100克,水燉半小時,服湯吃肉。連服一段時間,不少于30天。也可用無花果15克,開水沖泡代茶,天天飲服。
3、無花果讓我們沒有血糖升高
無花果水提取液,具有降低血糖作用。食方:無花果15克,寧夏枸杞子10克,加水煎沸。代茶飲,每日1劑,最后嚼服無花果及枸杞子。也可用無花果50克,苦瓜100克,均切成片狀,加水煮湯,調(diào)味可飲食,連服7--10天。
4、無花果有助于我們腸胃健康
無花果酵素與胃液混合,有助消化,但宜生食。食欲欠佳者,每日可嚼服無花果,每次1枚,每日3次,以飯前1小時為宜。對習(xí)慣性便秘,痔瘡出血,慢性胃炎等疾病,服之亦有效。
5、無花果讓我們腸道變輕松了
無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能幫助人體對食物的消化,促進食欲,又因其含有多種脂類,故具有潤腸通便的效果。
6、無花果讓我們血脂降低了
無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積,進而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用。
7、無花果讓我們身體健康了
取無花果30克、奶漿藤30克、黃花菜根15克,燉豬蹄服。
8、無花果讓我們消化也好了
取干無花果,切成小粒,炒至半焦,加適量白糖,開水沖泡代茶飲。
香蕉是我們平常生活中比較常見的食物,也是眾多吃貨的朋友。特別是在夏秋季節(jié),香蕉的價格實惠并且營養(yǎng)豐富,也是我們很多人買水果的首選,但是你知道它的功效嗎。下面就帶大家來看看吧!
吃香蕉有什么好處
1、使人心情變得愉快
香蕉含有一種物質(zhì)能夠幫助人腦產(chǎn)生6-羥色胺,使人心情變得愉快,活潑開朗?;紤n郁癥的患者,平時可以多吃香蕉來減少情緒低落,使悲觀失望,厭世煩躁的情緒逐漸消散。
2、降低膽固醇
膽固醇過高會引起冠心病,香蕉的果柄具有降低膽固醇的作用。血清膽固醇過高者,可用香蕉果柄50克,洗凈切片,用開水沖飲,連飲10~20天,即可降低膽固醇。
3、對高血壓及心腦血管疾病的患者有益
鉀離子有抑制鈉離子收縮血管和損壞心血管的作用。吃香蕉可維持體內(nèi)的鈉鉀平衡和酸堿平衡,使神經(jīng)肌肉保持正常、心肌收縮協(xié)調(diào),所以每日吃3~5根香蕉,對高血壓及心腦血管疾病的患者有益。
4、減少痔瘡出血
每日空腹吃香蕉2只,或不去皮燉熟,連皮吃??蓾櫮c通便,減少痔瘡出血。
5、幫助人體排泄尿酸
食用富含鉀的香蕉,有助于減少尿酸結(jié)晶沉淀在關(guān)節(jié)中,幫助人體排泄尿酸。
吃香蕉禁忌有哪些
1、香蕉與芋頭相克
同食會使胃不適, 感覺脹痛。
還記得在以前,想要什么水果就必須要等到水果成熟、上市的時候才能吃到?,F(xiàn)在不同了,因為科技的進步,幾乎所有的水果都是想吃就可以買到。那么吃火龍果雖然每天都有得吃,但是吃它的最佳時間是什么時候呢?
吃火龍果的最佳時間是什么時候
火龍果是一種熱帶水果,每年的五月份到十一月份之間是它成熟的季節(jié),所以在這個時間里面吃是最好的。超過了這個時間的話就一般是大棚火龍果。
除了從季節(jié)的角度來看之外,在每天的哪個時間吃火龍果是最好的?什么時候吃能夠最好的吸收它的營養(yǎng)呢?請你繼續(xù)往下面看吧!
1、從保健角度
火龍果一般在早上十點左右和下午三點左右,也就是我們常常說的點心時間吃是比較好的。這個時間身體比較需要營養(yǎng),吃了火龍果可以最快速的吸收營養(yǎng)。
2、從減肥角度
(1)午餐后
我們都知道的是,午餐是起一個承上啟下的作用,一方面要補充上午營養(yǎng)物質(zhì)的流失,另一方面還要儲存下午的營養(yǎng),在這個時候吃火龍果,其中豐富的膳食纖維可以讓我們有一定的飽腹感。
同時也可以包裹腸胃中的食物,避免轉(zhuǎn)變成脂肪,所以說就會達(dá)到一定的減肥作用,減肥效果也就非常的好。
(2)睡覺前
火龍果還有一定促進腸胃蠕動的作用,所以在睡覺以前吃一顆火龍果,可以使我們身體內(nèi)的多余毒素和垃圾快速地排出體外,自然也就會達(dá)到一定的減肥功效。
火龍果只有選擇在合適的時間段食用,才會達(dá)到想要的減肥效果,同時多喝一些白開水,可以讓減肥的功效發(fā)揮到最大化。
3、從保質(zhì)期角度
火龍果現(xiàn)切現(xiàn)吃最好。
雖然火龍果切開后也是可以食用的,但從養(yǎng)生角度來說還是建議即吃即切,不止是火龍果,吃其他水果也最好是吃剛切的,這樣營養(yǎng)價值會比較高。
而且,火龍果屬于特別容易被氧化的水果,在切開之后最好是盡快的食用,其果肉與空氣接觸之后在4個小時之內(nèi)就會氧化變黑,并給火龍果不適合進行冷凍保存,因此,火龍果切開之后最好是盡快食用。
2、香蕉與紅薯不能同食
同食會發(fā)生不良生化反應(yīng),引起身體不適。
3、土豆與香蕉不能共食
同食會發(fā)生不良生化反應(yīng),致使面部生斑。
4、酸牛奶與香蕉相克
同食會發(fā)生不良生化反應(yīng),產(chǎn)生致癌物。
5、急性腎炎患者不能食用香蕉
香蕉中含有較多的鈉鹽,如吃大量香蕉,和攝入鈉鹽一樣,使患者血液中出現(xiàn)鈉水潴留,使浮腫加重,腎臟負(fù)荷加大,加重病情。
6、阿司匹林與香蕉相克
阿司匹林與含糖多的食品, 如椰子、甜石榴、桃、葡萄、香蕉等同食, 容易形成復(fù)合體,從而減少初期藥物的吸收速率。
香蕉的功效與作用
高血壓
取香蕉皮30克~60克,煎湯服用,可治高血壓。
戒煙
香蕉可以幫助戒煙。香蕉含維生素B6和B12,也含鉀和鎂,可以復(fù)元戒煙者因為沒有了尼古丁刺激的影響。
宿醉
香蕉加蜜糖可以實時解酒。香蕉松馳胃部,蜜糖提升血糖水平,舒緩精神。
蚊釘蟲咬
用香蕉皮內(nèi)部輕擦患處,可退腫消炎。
結(jié)語:通過以上的文章,沒想到香蕉的作用居然有這么大,真是漲姿勢了,其實香蕉的作用有這么多,大家每次扔掉的香蕉皮也有作用哦!它還可以起到減肥美白的作用,你可萬萬都沒有想到吧!小編這里建議大家,平常也要帶著鍛煉身體,再加上食療才是最正確的方法。
洋蔥可治多種疾病
洋蔥可以預(yù)防胃癌
洋蔥和大蒜、大蔥、韭菜這些蔥屬蔬菜,因含有抗癌的化學(xué)物質(zhì),據(jù)研究人員在中國山東省一個胃癌罹患率很高的地方所做研究發(fā)現(xiàn),當(dāng)洋蔥吃得越多,得胃癌的機率就越低。
洋蔥可以對抗哮喘
洋蔥含有至少三種抗發(fā)炎的天然化學(xué)物質(zhì),可以治療哮喘。由于洋蔥可以抑制組織胺的動,而組織胺正是一種會引起哮喘過敏癥狀的化學(xué)物質(zhì);據(jù)德國的研究,洋蔥可以使哮喘的發(fā)作機率降低一半左右。
洋蔥可以治療糖尿病
很久以前,洋蔥就被用來治療糖尿病,到現(xiàn)代,醫(yī)學(xué)也證明洋蔥確實能夠降血糖而且不論生食或熟食,都同樣有效果。原來洋蔥里有一種抗糖尿病的化合物,類似常用的口服降血糖劑甲磺丁胺,具有刺激胰島素合成及釋放的作用。
洋蔥可以預(yù)防膽固醇過高
每天生吃半個洋蔥,或喝等量的洋蔥汁,平均可增加心臟病人約30%的HDL含量(HDL為高密度脂蛋白膽固醇,一種被認(rèn)為有助于預(yù)防動脈粥狀硬化的膽固醇,也是一種的好的膽固醇。)
每天生吃半個洋蔥,或喝等量的洋蔥汁,以保護心臟,這原是個民間偏方,克多博士在自己的診所里對病人進行實驗,證明洋蔥確有提升好膽固醇的療效,不過洋蔥煮得越熟,越不具效果。
洋蔥可以分解脂肪
心臟病人每天吃洋蔥,結(jié)果發(fā)現(xiàn)洋蔥里所含的化合物也能阻止血小板凝結(jié),并加速血液凝塊溶解。所以,當(dāng)你享用高脂肪食物時,最好能搭配些許洋蔥,將有助于抵銷高脂肪食物引起的血液凝塊,所以說牛排通常搭配洋蔥一起吃,是很有道理的。
洋蔥可以防治失眠
洋蔥的妙用還不止上述這些,在日常生活中,洋蔥還可用來防治失眠:將切碎的洋蔥放置于枕邊,洋蔥特有的刺激成分,會發(fā)揮鎮(zhèn)靜神經(jīng)、誘人入眠的神奇功效。
洋蔥可以防治鼻塞
感冒的時候,喝加了洋蔥的熱味噌湯,很快就可發(fā)汗退燒。如果鼻塞,以一小片洋蔥抵住鼻孔,洋蔥的刺激氣味,會促使鼻子瞬間暢通起來。
另外,洋蔥剝?nèi)ネ饷婧稚钠で虚_泡紅酒,放在冰箱冷藏,一周后就可拿出來飲用,洋蔥也可以吃,對治療痛風(fēng)很有效。
1、治療支氣管炎
用料 菠蘿肉120克,蜂蜜30克 方法 水煎后服用,每日2次。
2、治療痢疾
用料 菠蘿1個 方法 去皮后切成小塊食用,每日3次。
3、治療消化不良
用料 菠蘿1個,橘子2個
方法 將菠蘿去皮后切成小塊榨取汁液,橘子去皮后榨取汁液,將二汁混勻后即可飲用。每次飲用20毫升,每日2次。
4、治療腸炎腹瀉
用料 菠蘿葉30克?!》椒?水煎后服用,每日2次。
5、治療腎小球腎炎
用料 菠蘿肉60克,鮮茅根30克。 方法 水煎后代茶飲用。
6、治療中暑煩喝
用料 菠蘿1個 方法 去皮后生吃或榨取汁后直接飲用。
7、治療糖尿病口渴
用料 菠蘿
方法 將菠蘿榨汁后,以涼開水調(diào)服,代茶飲。對于糖尿病口渴、尿混濁有效。
8、治療中暑暈厥
用料 鮮菠蘿1個
方法 將菠蘿去殼皮,搗成漿狀,隨意飲服。
紅糖是女性應(yīng)該多喝的,特別是在月經(jīng)前后期間,因為紅糖的作用是很大的,紅糖究竟是有什么作用呢?今天來給你們介紹這紅糖水的幾大作用。
作用一:調(diào)順月經(jīng)
紅糖水對婦女月經(jīng)順暢也有幫助,可讓身體溫暖,增加能量,活絡(luò)氣血,加快血液循環(huán),月經(jīng)也會排得較為順暢。經(jīng)后若感覺精神差,氣色不好,可以在每天中餐前,喝一杯濃度約20%的紅糖水。不適癥狀較重時則可在晚餐前再加飲一杯,持續(xù)一星期即可有效改善。
作用二:補充能量
孕婦產(chǎn)后失血多,體力和能量消耗大,在產(chǎn)后的7~10天中若喝一些紅糖水,能補充能量、增加血容量,有利于產(chǎn)后體力的恢復(fù),且對產(chǎn)后子宮的收縮、恢復(fù)、惡露的排出以及乳汁分泌等,也有明顯的促進作用。
作用三:溫補作用
有中氣不足、食欲不振、營養(yǎng)不良等問題孩童,平日可適量飲用紅糖水。受寒腹痛、月經(jīng)來時易感冒的人,也可用紅糖姜湯祛寒。對老年體弱,特別是大病初愈的人,紅糖亦有極佳的療虛進補作用,老人適量吃些紅糖還能散瘀活血,利腸通便,緩肝明目。
作用四:外敷排毒滋潤
紅糖水也能用于外敷,同樣具有排毒滋潤的功效,老一輩的人大多經(jīng)歷過小孩子被蜜蜂蟄了,傷口又紅又腫,疼痛難耐,此時父母會取少許濃度較高的紅糖水涂抹于紅腫處,一會兒疼痛就能減輕,紅腫也會逐漸消退。
作用五:緩解皮膚瘙癢
春季經(jīng)常干燥而引起皮膚瘙癢,也可用紅糖水洗擦、清潔,可有效地減輕干癢的感覺。
作用六:美容祛斑
近年,日本研究人員從中國古方及日本江戶時代歌姬常用的“紅糖排毒美白療法”中得到啟發(fā),對紅糖的天然成分及藥理進行分析,發(fā)現(xiàn)從紅糖中提煉的天然成分用在美白功效方面比時下流行的激光祛斑、果酸、祛斑等方法更具安全性,療效更徹底。
作用七:有利于新陳代謝
紅糖中含有的特殊成分“糖蜜”,具有強力的“解毒”功效,能將過量的黑色素從真皮層中導(dǎo)出,通過全身的淋巴組織排出體外,從源頭阻止黑色素的生成。另外,紅糖中蘊含的胡蘿卜素、核黃素、煙酸、氨基酸、葡萄糖等成分對細(xì)胞具有強效抗氧化及修護作用,能使皮下細(xì)胞排毒后迅速生長。
樹莓是一種不太常見的水果,又名覆盆子,它的形狀軟軟的,味道酸酸的。樹莓的營養(yǎng)價值也很高,那紅樹莓的功效有哪些呢?紅樹莓有很多品種,那他到底有哪些品種呢?紅樹莓可以做成樹莓醬,酸酸的很好吃,樹莓醬的做法也介紹給大家。我們一起來看看吧。
紅樹莓的功效
可以治療遺尿、尿頻
中醫(yī)認(rèn)為,樹莓甘溫,有助陽的功效。樹莓吃起來酸酸的,能進入腎、膀胱經(jīng),而起到縮尿的作用,在《本草經(jīng)疏》也有記載。所以樹莓能治療腎氣不足、尿頻、遺尿等癥狀。樹莓經(jīng)常和金櫻子等能固腎縮尿的東西一起食用,有很好的功效。
可以治療遺精、滑精
《本草通玄》中記載它能”強腎而無燥熱之偏,固精無凝澀之害”。入腎經(jīng),善能補腎益精,固澀止遺,常與莵絲子、金櫻子、芡實等固腎澀精之品同用。
對陽痿、不孕有效
《藥性論》曰本品“主陰賡”,《本品通玄》謂其能“起陽治痿“,《本草述》日其”或補腎元陽,或益腎陰氣,或?qū)W叹?,隨其所宜之主,皆能助陽為理也”。樹莓甘酸微溫,可補可收,能補陰益精氣,斂耗散之氣而生精液,起陽事,固精關(guān),常用于腎陽不足,精寒精清,陽痿不舉,遺泄不育及婦女宮冷不孕等,可單用,如《瀕湖集簡方》以本品浸酒服;或常與枸杞子、莵絲子、五味子等配伍,如《丹溪心法》之五子衍宗丸;或與鹿茸、巴戟天、肉蓯蓉等溫腎壯陽,益精補髓之品配伍同用。
對肝腎不足、目暗不明有效
樹莓又酸又甜,能化陰,進入肝腎等器官。具有肝腎明目的作用,經(jīng)常食用還能改善視力?!侗静輳男隆分幸灿邢嚓P(guān)的記載。對于肝腎不好導(dǎo)致的眼睛昏花和看東西不清楚的問題,可以食用樹莓進行緩解。也可以和枸杞子等補肝腎的藥物一起食用。
樹莓的營養(yǎng)價值
1.樹莓的天然抗癌物質(zhì)“鞣花酸”含量超過藍(lán)莓居各類可食物之首。
2.樹莓果實的含糖量為5.58-10.67%,與蘋果、梨、柑桔三人水果相似;含酸量0.62-2.17%;此外還含有豐富的維生素C、B1、B2、B12和礦物質(zhì),氨基酸含量高于蘋果、葡萄。
3.樹莓中植物SOD超氧化物歧化酶含量居各種水果之首,維生素E的含量也很豐富,經(jīng)常食用可抗衰老,具有美容功效并能提高免疫力、防止腫瘤。
紅樹莓的品種
樹莓有好幾種類別,其中野生樹莓主要生長在東北各省以及西北、華北地區(qū)。樹莓是一種小灌木,一般高1到2米。它的莖是紅色的,上面還有刺,像羽毛一樣的葉子。葉柄和葉脈上布滿了小刺。野生樹莓的漿果是紅色或者暗紅色的,味道有點酸澀。
紅樹莓原產(chǎn)于歐洲,又叫馬林、澀盆子。小灌木,株高1?2米,莖紫色,布有細(xì)刺。羽狀復(fù)葉,小葉3?5枚,葉背白色。漿果較大,紅色、紫紅色和黃色,品質(zhì)較好。許多栽培種來源于本種。
菠蘿蜜是我們生活中常見的一種水果,并且深受人們的喜愛,它具有很多的功效,適當(dāng)?shù)氖秤脤ξ覀兩眢w很好,生活中菠蘿蜜有很多吃法,那么怎么吃有營養(yǎng)呢?很多食物在吃的時候都有注意的事項,菠蘿蜜也是,下面就一起看下去吧。
菠蘿蜜的功效
1、菠蘿蜜對減肥
菠蘿蜜中含有人體需要的多種維生素,經(jīng)常吃對我們的身體有很好的效果,它含有16種天然礦物質(zhì),食用之后能為我們提供各種營養(yǎng),并且能幫助我們的腸胃進行消化和吸收,是一種很有營養(yǎng)的水果,比較適合大家在日常食用。
很多人不知道菠蘿蜜是可以減肥的,主要是因為它的果汁能有效地酸解脂肪,如果我們在每天吃完飯之后適當(dāng)?shù)某砸恍┎ぬ}蜜,對食物有很好的消化作用,長時間下去,我們就能看到體重會有一點變化,所以想減肥的朋友可以適當(dāng)?shù)某圆ぬ}蜜。
2、菠蘿蜜能清理腸胃
吃菠蘿蜜可以幫助我們清理腸胃,現(xiàn)在很多人都為自己的身材苦惱,那么大家可以選擇吃一點菠蘿蜜,它含有的蛋白酶能有效分解食物中蛋白質(zhì),這樣就可以增加腸胃的蠕動,對于緩解便秘有很好的效果,還能幫助我們排出多余的脂肪。
理腸胃平民四招清腸降火常常有便秘困擾的朋友,可以試個偏方:每天早晨時,食用一片新鮮的菠蘿。
3、菠蘿蜜能美容
維生素B能滋養(yǎng)肌膚,防止皮膚干裂,滋潤頭發(fā),也可以消除身體的緊張感和增強肌體的免疫力;
做法:其果肉可以作為面膜,是香甜的護理用品;常常引用其新鮮的果汁能消除老人斑并降低老人斑的產(chǎn)生率。
4、菠蘿蜜能保健
促進血液循環(huán)酶,素來可以降低血壓,稀釋血脂,食用菠蘿,可以預(yù)防脂肪沉積。
5、菠蘿蜜能消除感冒
發(fā)燒、咳嗽、嗓子疼都是感冒明顯的癥狀,除了趟在床上安靜地休息,不妨飲用一杯新鮮的菠蘿汁,它有降溫的作用,并能有效地降低支氣管。
菠蘿蜜怎么吃
普通吃法
將買來的成熟的菠蘿蜜,用刀子從中間切開,并將中間的帶著粘液的白色去掉,然后不要急著吃,再將上面的粘液去掉。然后再將其中的一個個黃色的果肉分離出來,并將菠蘿蜜的核也弄下來。這時可直接吃黃色的果肉,還可以放到冰箱里冷凍一段時間再吃,更能感受到其清甜可人、氣味芬芳的美味。
菠蘿蜜的粘液容易讓人過敏,一般建議大家自己動手吃的時候,好能戴一副一次性手套,比較方便食用菠蘿蜜。
黑樹莓又叫黑馬林,莖呈紫紅色,有白蠟質(zhì),莖上有刺。羽狀復(fù)葉,小葉3?5枚,葉緣有重鋸齒。漿果圓頭型,黑色,酸甜。本種有栽培品種。
此外,較有經(jīng)濟價值的樹莓種類還有茅莓、山莓、懸鉤子及紫樹莓等。樹莓栽培品種較多,近年通過引種選育出一批優(yōu)良品種。
紅寶玉
品種來源1981從美國明尼蘇達(dá)大學(xué)引種,經(jīng)試驗選育而成。1991年經(jīng)吉林省農(nóng)作物品種審定委員會審定通過。特征特性植株叢狀灌木形樹冠,高2米左右。葉互生、多為三出復(fù)葉,葉面深綠色,背面灰綠色。
豐滿紅
品種來源1990年從豐滿鄉(xiāng)農(nóng)戶搜集了不需防寒的雙季大果型紅樹莓,經(jīng)過8年選優(yōu)和擴繁,選育而成。命名:豐滿紅。1999年經(jīng)吉林省農(nóng)作物品種審定委員會審定通過。
特征特性多年生落葉半灌木,株高2.8~3.0米,株叢較開張。一年生枝(基生枝或根蘗)未成熟時為綠色,著生淡綠色細(xì)刺,枝條成熟時灰褐色。
怎么做樹莓醬
用料:樹莓 250g(一盒125g裝)、砂糖 40g、檸檬汁 10滴左右、食鹽 適量、面粉 適量
1、清洗樹莓,放入適量食鹽,面粉,攪勻,浸泡20min,為了洗干凈=_=輕柔攪拌哦,表傷到樹莓=_=它真的很脆弱。浸泡清洗后,清水洗完兩遍,瀝水控干。
2、擠壓成泥狀,如果介意樹莓籽,可以濾網(wǎng)過濾…真的很麻煩…如果有馬力大的攪拌機或者破壁機,直接丟進去打至泥醬狀。
3、接上步驟,如果是攪拌機or破壁機打碎,請順便加入糖檸檬汁,混合更均勻。
4、熬煮,中小火…慢慢熬,怕被熱氣噓到的話請戴手套!不斷攪拌,沸騰后會有泡沫出現(xiàn),介意澀味請用勺子刮出來其實水果很多都含有澀味,有時候就是不能少了它,請各位自行決定及掌握。
鑒別果醬熬煮好的方法一:看勺子,手指劃一道,有痕跡就好。
果醬熬煮好鑒別方法二:用碟子,果醬滴在碟子上,立起來不一定要垂直90度,接近就好,不流動就好。
裝果醬的罐子和蓋子要耐熱的,提前沸水煮10min,控干水,保證無水無油。果醬熬好后請盡快裝瓶,密封,倒置晾涼。也可以裝瓶后上鍋上氣蒸10min左右,晾涼后陰涼通風(fēng)處保存。
結(jié)語:很多人都不了解樹莓這種水果,它的味道有點酸澀。樹莓也有很多的功效,可以治療遺尿、尿頻,對陽痿、不孕也有特殊的效果。我們平時還可以用樹莓來做成樹莓醬,作為調(diào)料也是很美味的。
很多人都知道喝水對我們?nèi)梭w是有好處的,但是卻不知道晚上喝水到底有沒好處。下面一起來看看吧。關(guān)于晚上要不好喝水很多人有疑問,有些人怕晚上喝水會導(dǎo)致起夜和睡眠不穩(wěn),而有些人則認(rèn)為晚上要喝水,可以補充夜間身體代謝所需要的水分。
晚上喝水的好處
1、晚上喝水可以降低人體的血糖濃度,同時補充夜間細(xì)胞所需的水分,有助于安眠和體內(nèi)毒素的代謝。
2、晚上是可以喝水的,只要控制量和時間即可。晚上喝水最好選擇再睡前1小時,這樣可以在入睡之前如廁一次,可以避免起夜現(xiàn)象。而晚上喝水不宜多,一般以一杯為宜。
3、關(guān)于晚上喝什么水要因人而異,有便秘的患者可以選擇喝蜂蜜水,高血糖患者可以選擇喝白開水。
喝水的7個好處
1、清晨一杯涼白開,排毒潤腸
經(jīng)過一宿代謝,清晨一杯涼白開可潤滑腸道,加速新陳代謝,使體內(nèi)垃圾順利排出體外。
2、感冒時多喝水,增強抵抗力
感冒發(fā)燒的時候,會有出汗、呼吸急促等代謝加快的表現(xiàn),這時需要補充大量水分。多喝水不僅促使汗液排出和排尿,還有利于體溫的調(diào)節(jié),增加機體的抵抗力。
3、便秘時大口喝水,促進排便
中醫(yī)認(rèn)為便秘有很多種原因,其中一種是“津燥腸枯”引起。此種便秘是由于人體內(nèi)缺津所致,大口大口喝水能起到迅速補充津液的作用,從而刺激腸蠕動,促進排便。
4、煩躁時高頻率喝水,緩解情緒
人有時候會出現(xiàn)煩熱、悶燥的狀態(tài),表現(xiàn)為手心、腳心均有不同程度的發(fā)燙,是人體陰虛、有內(nèi)熱、上火的表現(xiàn)。這種煩躁易導(dǎo)致體內(nèi)失津,出現(xiàn)津液不足,因此增加喝水頻率能有效緩解煩躁情緒。
5、腹瀉后喝點淡鹽水,補充體力
人們經(jīng)常會因為飲食不當(dāng)或者不衛(wèi)生而出現(xiàn)上吐下瀉的情況,這時候為避免嚴(yán)重嘔吐或腹瀉后引起的脫水癥狀,可以適當(dāng)喝些淡鹽水來補充體力,緩解虛弱狀態(tài)。
6、老年人睡前喝點水,防腦血栓
老年人尤其是血液循環(huán)不好的人,臨睡前可適當(dāng)喝點水,減少血液黏稠度,從而降低腦血栓風(fēng)險。但要注意的是,睡前喝水不能過多,老年人有起夜的習(xí)慣,如果因喝水而造成睡眠不好,反而得不償失。
7、運動后間斷性、小口補水
運動后忌諱猛烈補水,比如一口氣喝上一瓶飲料,這會增加心臟負(fù)擔(dān),應(yīng)以間斷性、小口補水為宜。
水果是人們一直所偏愛的,因為它們的味道不但可口,其營養(yǎng)也是豐富的,為人體提供能源,另外還有預(yù)防疾病的功效。在眾多水果中,部分水果天生就有緩解便秘及瘦身的效果,所以人們都比較喜愛食用它,而香蕉就是其中一種。
多數(shù)人吃水果的方法就是將它直接食用,認(rèn)為用純天然的方法食用可以保留水果自身的營養(yǎng)成分,對自身健康是有益的。其實這種觀念是對的,小編想說的是,水果不同的吃法給人體帶來的影響也是不同的,就好比香蕉,如果將它烤著吃,其營養(yǎng)價值比沒烤的時候更高,對人體健康更有益處。
市面上售賣諸多水果,多數(shù)水果的食用都是要去除果皮,而香蕉的食用也是如此。其實香蕉的果皮也是有諸多營養(yǎng)成分,如果在吃水果時能把果皮用火烤一烤,就可以把水果皮上有益于健康的成分,烤進果肉中。
烤香蕉的食用功效
1、防便秘
每一種水果都自身的營養(yǎng)價值及藥用價值,對人體多數(shù)是有益的,而香蕉就是如此。吃香蕉可以疏通大便,但吃了兩三根并未見效,究其原因是有利于通便的成分很多在香蕉皮上,僅僅吃香蕉果肉往往達(dá)不到目的。如果在吃香蕉前把帶皮的香蕉在火上烤烤(不可烤焦)。那么,在果皮上的低聚糖就可大量進入果肉中,這樣吃含大量低聚糖的果肉,可促進腸道有益菌大量生長,并能增強排便能力,同時還有美容作用,不妨一試。
2、暖胃
對水果換一種吃法,不但可以帶來不一樣的口感,就連水果的作用也會變得不一樣。香蕉烤過之后可去除寒性,有溫胃的功效。食用烤香蕉,胃部更顯溫和,也更便于營養(yǎng)成分的攝取。
3、瘦身
多數(shù)人為了追求苗條的身材,不斷服用減肥產(chǎn)品,這不但對自身的健康會產(chǎn)生危害,還會出現(xiàn)反彈的現(xiàn)象,這時不妨試試烤過的香蕉??鞠憬秾p肥有很好的效果,烤香蕉非常甜,因此會被人們認(rèn)為,卡路里一定很高,其實不然,一根烤香蕉的卡路里,只有87卡而已,與一餐的白飯量比起來,大約只有一半以下的低卡路里。
草莓,這是一種深受人們喜愛的水果。相信大多數(shù)的人都是喜歡吃草莓的。那大家可否知道吃草莓有什么壞處呢?知道草莓的營養(yǎng)價值是什么呢?知道吃草莓有什么好處呢?如果不知道的話,那今天小編就來為大家一一解答一下。感興趣的朋友就來看一下吧。
吃草莓的壞處
春天是草莓上市的季節(jié),因此有許多人都會買草莓吃。不過往往是有一些人會因為吃過多的草莓而引起一些不適癥狀。那吃草莓會有什么壞處呢?
1.過敏
眼下正值草莓大量上市的時節(jié),鮮嫩紅潤的草莓不僅看著誘人,吃起來也是酸酸甜甜特別爽口,可是如果吃得太多了,由于草莓性涼,胃還沒有分解,就會被吸收進入血液,有些過敏原就會導(dǎo)致過敏。
吃草莓過敏是與草莓表皮中的蛋白質(zhì)有關(guān),這種蛋白質(zhì)與存在于花粉中的過敏原相類似。草莓表皮上有軟毛針尖,這類茸毛的性質(zhì)也跟花粉一樣,因為花粉就是由植物茸毛構(gòu)成的。這些都可能引起過敏。
如果屬于過敏體質(zhì)或者是對草莓過的話,則需要注意的時候,每次吃草莓要少量,一次性不能好遲太多。而如果出現(xiàn)過敏反應(yīng)的話,則應(yīng)該立即停止食用。
另外,在吃草莓之前建議用鹽水先浸泡,再用清水沖洗,盡管比較麻煩,但鹽水的殺菌效果很好,足以起到清潔草莓的作用。
2.腹瀉
草莓表面帶有許多細(xì)小的籽,這些水果籽大多是纖維類,不能被腸道消化吸收,它們會刺激腸道蠕動,促進腸道內(nèi)容物更快地排出體外。因為日常膳食纖維不足而常有便秘問題的人,就很適合吃草莓。
可是,那些腸胃較弱的,胃酸過少,吃東西容易發(fā)生腹瀉,甚至喝涼水都覺得想上衛(wèi)生間的人,就不適合多吃草莓了,否則會帶來腹瀉困擾。腹瀉時還應(yīng)該少吃獼猴桃、火龍果、桑葚、甜瓜、葡萄、西瓜等帶籽的水果。
3.脫鈣
因為草莓中含有大量的草酸,因此吃多的話,則是會導(dǎo)致脫鈣的,并且要注意的是,吃完草莓不要立即刷牙哦。
像草莓這類酸性食物中含有的草酸、苯甲酸就能使牙齒表面脫鈣,減少牙齒表面的硬度,此時,馬上刷牙會造成牙面的損傷,久而久之,還容易造成牙齒過敏。
草莓雖然是很好的提神、開胃果,但是性涼,不要一次吃太多,尤其是脾胃虛寒、容易腹瀉、胃酸過多的人更要控制量。肺寒咳嗽(咳白痰)的人也不宜吃草莓。容易痛經(jīng)的女性朋友月經(jīng)來潮時不要吃太多,以免加重痛經(jīng)。草莓草酸鈣含量較高,因草酸鈣引發(fā)尿路結(jié)石的病人也要適當(dāng)減少食用量。
草莓的營養(yǎng)價值
草莓營養(yǎng)豐富,含有果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、胡蘿卜素、氨基酸以及鈣、磷、鐵、鉀、鋅、鉻等礦物質(zhì)。此外,它還含有有豐富的維生素B1、B2、C、pp,尤其是維生素C含量非常豐富。果肉中含有大量的蛋白質(zhì)、有機酸、果膠等營養(yǎng)物質(zhì)。草莓是人體必需的纖維素、鐵、鉀、維生素C和黃酮類等成分的重要來源。這些營養(yǎng)素對生長發(fā)育有很好的促進作用,對老人、兒童大有裨益。草莓的營養(yǎng)成分容易被人體消化、吸收,多吃也不會受涼或上火,是老少皆宜的健康食品。
每種食物在食用的量上都是有一定的講究,過多或者過少的食用對自身健康沒有多大益處,所以在香蕉的食用上要注意量。雖然它自身含有較多的食物纖維,對減肥有很好的效果,但也不能毫無忌憚的食用它。
4、抗癌
近些年來,人們對于癌癥的話題不斷議論,因為癌癥正在逐年增加,也越來越年輕化,這時人們非常的惶恐。現(xiàn)在要做的不是心慌,而是做好抗癌的準(zhǔn)備,所以每天不妨食用烤過的香蕉,已達(dá)到防治癌癥的效果。烤過的香蕉能排解人體內(nèi)的毒性物質(zhì),幫助人體抗癌。香蕉中含有能排解人體內(nèi)活性氧化物等毒性物質(zhì)、提高免疫力的化學(xué)物質(zhì),當(dāng)人們攝入香蕉時,體內(nèi)的白血球會受到刺激,從而使白血球數(shù)量增多、活動加快。
烤香蕉的食用禁忌
1、烤香蕉不要用不熟的香蕉
無論是蔬菜還是水果,在食用的時候最好挑選已經(jīng)熟的,因為沒有成熟的水果對人體還是會有一定的影響。所以人們在烤香蕉不要用不熟的香蕉,否則,皮的澀味會完全鉆進香蕉果肉里,不僅澀口、口感差,而且可能會引起便秘。
2、烤香蕉不宜過量食用
在以上的內(nèi)容里就提醒過大家在食物的食用上不要超過一定的量,其實這是有道理的。所以,烤香蕉不宜過量食用。香蕉中含有較多的鎂、鉀等元素,這些礦物質(zhì)元素雖然是人體健康所必需的,但若在短時間內(nèi)一下子攝入過多,就會引起血液中鎂、鉀含量急劇增加,造成體內(nèi)鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調(diào),對健康產(chǎn)生危害。此外,多吃香蕉還會因胃酸分泌大大減少而引起胃腸功能紊亂和情緒波動過大。因此,烤香蕉不宜過量食用。
結(jié)語:無論是水果還是其他食物,只要換一種吃飯其營養(yǎng)成分及對人體的益處都會截然不同,而香蕉也不例外??具^的香蕉不但美味,其營養(yǎng)價值也頗高。另外,它對人體的益處也是有很多,每天閑時食用它也是不錯的選擇。
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紅菇娘是大家所熟知的食物,它可以生吃,也可以做菜,紅菇娘皮還能泡水喝,而且效果還很棒,多吃紅菇娘對身體非常的有好處,那么大家知道紅菇娘怎么吃嗎?紅菇娘的藥用價值是什么呢?下面小編就為大家介紹一下紅菇娘的功效與作用。
很多人不知道紅菇娘的功效與作用是什么,紅菇娘全身都是寶可惜很多人對此卻知之甚少,下面小編就為大家介紹一下紅菇娘的功效與作用吧。
紅菇娘的營養(yǎng)價值
成熟果實鮮紅甜美清香,是營養(yǎng)比較豐富的果類蔬菜。果漿富含大量的維生素C,經(jīng)常煮水代茶輕飲具有預(yù)防心腦血管、降血壓、消腫等多種疾病和很好的保健養(yǎng)生之功效。紅菇娘源產(chǎn)于中國,又稱燈籠草、掛金燈、燈籠果、酸漿,其成熟果實鮮紅可以生食、糖漬、醋漬或作果漿。果實香味濃郁,味道甜美微苦??杉庸ぶ谱龀删G色食品飲料。開水煮泡當(dāng)茶飲,又有養(yǎng)生保健之功效。全株枝葉可藥用,我國南北地區(qū)均有野生資源分布。環(huán)境適應(yīng)性特別強,人工栽培歷史悠久,目前在我國東北黑土地區(qū)野生及種植較廣泛。
其他南方地區(qū)種植相對稀少,屬稀有特種蔬菜。早在我國古代公元300年前,《爾雅》史記中就有酸漿的食用記載。本草綱目里曾有記載:紅姑娘皮:酸漿、味苦,一種二物也,但大者為酸漿,小者為苦。工原料成熟的鮮果、鍋燒開水大號帶蓋茶杯、功能主治,清熱解毒、利咽、化痰、利尿、消腫。用于咽痛聲音嘶啞,痰熱咳嗽,小便不利。
紅菇娘皮的功效與作用
一、輕癥疾患治療方法
我們可以用6到7顆菇娘果,放入800~1000毫升水杯內(nèi)開水侵泡30~40分鐘,待水溫經(jīng)溫涼之后上午分四次三小時內(nèi)引用完畢,同樣方法下午再進行一次,,注意一定要慢飲,水溫不宜等到太涼后飲用。3~5天為一療程。
二、中癥急慢性疾患治療方法
咽喉腫痛、急性扁挑炎、痄腮、肺熱咳嗽、小便不利、膽囊炎、各種淋巴腫大等。外用則可以治療膿泡 疔癰瘡癤、濕疹、清熱、利尿、解毒、治感冒、牙齦腫痛,濕熱黃膽、痢疾、水腫、熱淋、多種肝肺疾病等。
用法與用量
煮皮湯水內(nèi)服,煎湯,開水侵泡 代茶飲用。5~10g;去果留皮或研碎末。7~15天為一療程。
枝葉或加果實
把果子拿了留用皮,或研碎呈現(xiàn)醬汁糊狀,煎水洗,疔癰瘡癤、濕疹 、可搗敷于患處。
紅菇娘的綜合用途紅姑娘栽培技術(shù)
營養(yǎng)價值與用途多以成熟鮮果食用。成熟果食清甜微苦,是營養(yǎng)較豐富的果蔬。漿果富含多種維生素,維生素C含量較高,對治療再生障礙性貧血有一定的療效。果實和外皮及枝葉有清熱利尿功效,外敷可消炎,全株可配制小面積農(nóng)田殺蟲劑等,
紅菇娘的栽培
紅菇娘屬多年宿生、片生植物,根系較發(fā)達(dá),春天可挖根栽種,環(huán)境適應(yīng)性較強,田間地頭、 溝哇地帶 、均可茂盛生長,果實里的種子為白色芝麻狀,春天可溫室育苗系秧,大地扣模栽種。
紅菇娘的觀賞價值
紅菇娘整個生長過程可供觀賞,花白色,葉面鮮綠,成熟時節(jié)果實外觀變?yōu)轷r紅!成片種植景色非常漂亮,東北秋天十月份即可成熟采摘,用線穿串可長期儲存,儲存期較長,冬天可食鮮果,姑娘皮煮水藥用,通過上述介紹相信大家對紅姑娘的功效與作用有所了解,總之,紅姑娘全身是寶,是不可多得保健美食。
注意事項
脾胃虛、泄瀉、忌用,特殊重疾者不可完全代替藥物治療。
姑娘果怎么做好吃
成熟的果實可生食、糖漬、醋漬或作果漿。下面帶你看看姑娘果的做法大全。
蘋果,是生活中很常見的一種水果,無論是水果攤還是超市,都能看見它的身影。人們喜歡蘋果不僅僅是因為蘋果比較便宜,口感比較香甜清脆,更是因為吃蘋果的好處有很多。想知道蒸蘋果的功效與作用以及蘋果的吃法嗎?那就一起來看看吧。
蘋果不僅可以生吃,它還可以蒸著吃,口感不比生吃的差,下面就仔細(xì)介紹下蒸蘋果的功效與作用。
蒸蘋果的功效與作用
1、生津開胃止瀉
蒸過的蘋果口感酥軟,味道酸甜可口。同時它里面含有鈣磷鐵以及多種胡蘿卜素,有生津開胃止瀉的作用,特別適合小兒腹瀉。
2、減肥
蘋果性平味酸,里面有抗氧化成分和生物活性物質(zhì),有利于加速身體新陳代謝,減少體內(nèi)脂肪,從而達(dá)到減肥的目的。
方法一
材料
蘋果,食鹽,冰糖。
做法
1、去買一些新鮮的蘋果回來,然后第一步就是把蘋果用清水沖洗一下,浸濕蘋果的表面。
2、表面沾上水之后,就在蘋果表皮上放少許食鹽,雙手握著蘋果來回的搓,這樣能把蘋果表面的臟東西搓掉,而且鹽也可以起到殺菌的作用。
3、然后再用水沖洗干凈。
4、將蘋果對半切開。
5、對半切開之后就可以輕松的去掉蘋果的根蒂,然后用勺子慢慢的挖掉蘋果核,一定要細(xì)心。
6、將蘋果切成一些均勻的小塊,切成小塊可以讓蘋果在蒸的時候可以短時間內(nèi)熟透。
7、切好的蘋果放入小碗內(nèi),根據(jù)個人口味放入適量冰糖。
8、放入鍋上蒸,鍋開后,大火蒸5分鐘;取出,稍冷卻后,即可食用。
方法二
材料
蘋果,糖。
做法
1、把蘋果削皮,四面切,中間的核不要。然后把蘋果切成小塊。裝盤。
2、半碗面粉,加水,成稠糊狀(按蘋果量而定)。
3、把蘋果塊放面粉糊里,讓面粉糊全包住蘋果塊。
4、鍋里放油,以蓋住蘋果塊為好,用小火到三成熱。
5、放入蘋果塊,兩邊煎成淡黃就行。
6、再把煎成淡黃的蘋果塊上再裹上一層面粉糊糊。
7、再放入油鍋煎成黃色,然后裝盤。
8、再在油裹里倒上白糖,用小火熬,直到桔黃色,成糊狀。
9、倒出鍋里的油,留著糖糊在鍋里。把蘋果塊倒入鍋,攪拌。(記住攪拌的時后,用中火,不然糖很容易變硬,就包不住蘋果塊了)待蘋果塊裹滿糖漿,即可出鍋裝盤。
方法三
原料
蘋果200克、玉米淀粉30克、水30克、干淀粉20克、油5克、水10克、白糖50克。
一、紅姑娘蛋糕
原料
雞蛋3個,低粉100克,白糖50克,黃油50克,紅姑娘10粒。
做法
紅姑娘剝掉外皮,洗干凈備用。雞蛋、黃油、白糖,混合后直接打發(fā)。篩入面粉,拌均勻。蛋糊裝進蛋糕模,加進幾顆紅姑娘。烤箱預(yù)熱200度,上下火烤35分鐘。
二、五彩炒肉丁
原料
姑娘果、荸薺、胡蘿卜、青瓜和炸好的花生仁各50克,里脊肉100克,調(diào)料適量。
做法
姑娘果切開兩半,荸薺、胡蘿卜、青瓜、里脊肉切粒。先把姑娘果、荸薺、胡蘿卜、青瓜粒用沸水焯熟;肉丁過油,倒入濾斗中去油;武火燒鍋,匯入所有原料快炒,將熟時勾薄芡淋上即可。
三、糖漬洋姑娘
原料
洋姑娘(燈籠果)250克,冰糖20克,白糖25克。
做法
1、洋姑娘剝?nèi)ネ庖?,洗凈瀝干水分。用刀子順邊緣直切或者斜切幾個口,切好口的洋姑娘碼放入容器,碼放一層撒一層白糖。上層也碼放均勻撒上白糖。
2、密封容器后放入冰箱腌制2-3天。腌制3天后的漿果半透明狀態(tài)。腌制好的漿果倒入奶鍋中,加入1杯清水和冰糖開火煮至開鍋。
3、煮到湯汁濃稠、漿果呈透明狀關(guān)火。煮好的漿果倒入容器涼透,也可放入冰箱冷藏。
四、菇蔦果醬
原料
姑娘果1000克,白糖150克,檸檬汁適量。
做法
1、將菇蔦果(也叫姑娘果)去皮洗干凈,留出1/5用多個牙簽在菇蔦上扎上眼兒,這樣熬好的果醬中會有少許果粒,而且扎眼后菇蔦更容易析出水分。
2、將剩下的4/5菇蔦放入攪拌機中打成菇蔦漿。將完整的菇蔦粒和菇蔦漿還有白糖都放入一個小湯鍋中,我用的是不粘湯鍋,也可以用除了鐵鍋以外的鍋具。再擠入檸檬汁,中火燒開后,小火煮30-40分鐘。
3、直到鍋里的菇蔦變得濃稠起大炮就可以了。
4、覺得差不多的時候可以盛出1小勺果醬放入小盤子中然后放冰箱冷凍5分鐘,如果果醬變得濃稠就可以了,我覺得稍具流動性的果醬更好吃,不要太干太粘稠既不好沾抹口感也不好。
5、將做好的菇蔦果醬關(guān)火后立即倒入用沸水煮過且倒扣已晾干水分的玻璃瓶中,立刻蓋上蓋子涼后即會變得濃稠;這樣常溫下可以保存最少一個月,冷藏可以保存一年左右,如果打開蓋子使用后就請放入冰箱冷藏,并且要盡快吃完,畢竟沒有任何防腐劑。
五、燈籠果焦糖核桃派
原料
低筋面粉125克,雞蛋黃10克,核桃120克,姑娘果適量,食鹽1克,糖粉20克,蜂蜜30克,白砂糖120克,水110克,黃油70克。
做法
1、低筋面粉和糖粉混合,放入軟化的黃油。用手抓面粉和黃油搓成玉米屑狀。打散的蛋黃+水+鹽攪拌均勻。把調(diào)好的蛋黃液,慢慢的加入到玉米屑狀的黃油面粉混合物中。和成面團。
2、將混合后的面團放入保鮮袋中,適當(dāng)壓癟放入冰箱冷藏1小時。冷藏好的面團取出,用搟面杖按照模具的尺寸搟成大片。把搟好的面皮鋪在派盤上,用手整形,四周貼合。用搟面杖搟過派盤,切掉多余的餅皮。
3、用叉子在餅底扎出小孔,松弛20分鐘。鋪上一層拷貝紙,壓上重石??鞠?70度,中層約20分鐘左右即可取出。
4、取約120克左右的核桃。核桃偏生或者香味不夠可以放在烤盤中,在烤箱烘熟或者烘烤出香味,約150度10分鐘。取出冷卻。
5、白砂糖+蜂蜜+清水混合入鍋。小火煮開,狀態(tài)是冒大泡。如果火力太小,可以稍微大一點點,增加轉(zhuǎn)化焦糖的速度。一定要守在鍋邊觀看狀態(tài)變化。待煮成淺褐色,有一點點焦糊味時,放入烘焙好的核桃仁和黃油,迅速拌勻。
6、趁熱鋪在派皮上,冷卻后篩入少許糖粉。姑娘果剝開切成6半,擺放中間裝飾即可。
烹飪技巧
制作焦糖核桃,如果核桃需要烘焙,一定等核桃紅考完,再熬制焦糖,否則會手忙腳亂噠。派皮壓的重石如果沒有。可以用黃豆、綠豆等代替。核桃仁可以直接買碎核桃仁,反正也是要切碎的。黃油不要軟化的太軟,用手揉搓的時候還有體溫,避免融化。
結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹紅菇娘的功效與作用的全部內(nèi)容,相信大家在看完全文之后已經(jīng)了解紅菇娘都有哪些功效和作用了吧,如果出現(xiàn)以上癥狀的患者不妨嘗試吃下紅菇娘了效果會很不錯的哦。
水果是日常生活中比較常見的食物,而水果分為很多種類型,而黃金蜜桃是屬于地方特產(chǎn),口感比較純甜,而且汁多,黃金蜜桃的果肉金黃,顏色美觀,其中富含大量的營養(yǎng)成分,經(jīng)常食用對身體有很大好處。
黃金蜜桃
黃金蜜桃4號 9曰中旬成熟,果肉金黃,口感純甜,果面全紅,套袋里外金黃色,黏核,單果重350克左右,可溶性固形物17%-21%,品質(zhì)極上,自花結(jié)實,極豐產(chǎn),成熟后掛樹月余不軟。
【黃金蜜一號】最新早熟選育毛桃新品種,臨沂地區(qū)陽歷6月上中旬成熟,單果重150克左右,果肉黃金色后期變紅,口感極佳,多汁濃甜,含糖量18%,超過同期大部分品種。
【黃金蜜二號】中熟鮮食黃桃新品種,臨沂地區(qū)陽歷8月初成熟,單果重260克,最大550克,口感硬脆,果肉金黃、果實圓形,果皮底色金黃,大部分果面披鮮紅色。果肉金黃色,【套袋里外金黃色商品價格高】風(fēng)味濃甜,香氣濃郁,含糖量17%,品質(zhì)優(yōu)。果肉硬溶質(zhì),貨架期長。粘核,花粉多,自交結(jié)實,極豐產(chǎn)。
【黃金蜜三號】桃樹苗最新育成的特晚熟黃肉鮮食桃,9月上中旬成熟,適逢中秋、國慶雙節(jié),果實發(fā)育期160天。果實近圓形,單果重220克左右。果皮底色黃、著鮮紅色,套袋后呈金黃底色。果實硬溶質(zhì)、風(fēng)味濃甜、濃香,可溶性固形物17.2%,品質(zhì)極上。有花粉,極豐產(chǎn)。
【中秋黃金蜜】是最新選育推廣的黃桃新品種,臨沂地區(qū)陽歷9月中下旬成熟,單果重400克,大果550克,果肉黃金黃,果面黃金黃,果面美觀誘人,口感濃甜,粘核,含糖量20%,成熟后掛樹35天不軟,極豐產(chǎn),中秋節(jié)、國慶節(jié)成熟占領(lǐng)市場,價格高,可大面積種植。
【黃桃王】選育黃桃品種陽歷7月底成熟,做大特點不套袋外觀金黃,平均200克,自花授粉,濃甜微酸,豐產(chǎn)。
【老黃金】國外引進。晚熟種,單果重150克,果近圓,果頂圓,微凹,果皮金黃,陽面有玫瑰色紅暈,皮較薄,可剝離。果肉黃,質(zhì)細(xì),柔軟多汁,甜,有香氣。鮮食加工兼用種,成熟期8月中下旬。
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