夏季七款降暑養(yǎng)生粥 讓你安然度過炎熱苦夏
教你做十四款夏季養(yǎng)生粥。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健。”生活中，不同年齡的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生，每個(gè)人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的夏季七款降暑養(yǎng)生粥 讓你安然度過炎熱苦夏，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
夏季暑氣重，讓人容易產(chǎn)生厭倦懈怠，還容易引起一系列上火癥狀，如口干舌燥、口腔潰瘍、心浮氣躁所以在夏季的首要任務(wù)就是要清熱毒、降暑氣。從日常飲食中適當(dāng)調(diào)整，能夠助你更好地度過炎熱苦夏。那么夏季該如何降暑呢?不妨多喝點(diǎn)粥，下面小編給大家推薦幾款降暑粥，一起來看看。
1、清暑益氣粥
材料：西洋參2克，麥冬、石斛、知母各8克，粳米50克，冰糖適量。
做法：先將麥冬、石斛、知母用布包好，加水煎30分鐘，留汁500毫升左右，再將粳米加入煮成稀粥，熟時(shí)將西洋參粉末調(diào)入和勻，以冰糖調(diào)味即可?？稍缤硎秤?。
作用：清暑益氣，生津止渴。適用于夏季高熱持續(xù)不退，無汗或少汗者食用。
2、荷葉蓮藕粥
材料：鮮荷葉1張，鮮蓮藕1節(jié)，粳米50克，白糖適量。
做法：先將荷葉洗凈切碎，放入鍋內(nèi)加水煎湯，濾取汁500毫升左右，再將蓮藕洗凈切成小粒，與洗凈的粳米一起加入汁中煮成稀粥，加白糖調(diào)味后食用。每日可食用3次。
作用：清熱解暑，和胃。適用于夏季熱、食欲不振者食用。
3、紅棗綠豆粥
材料：紅棗5枚，綠豆15克，白糖10克，粳米50克。
做法：將紅棗、綠豆洗凈，同放入鍋內(nèi)，加水適量，大火煮沸后改小火燉煮，綠豆將酥爛時(shí)加入洗凈的粳米繼續(xù)煮至粥熟，加入白糖調(diào)勻，晾涼后食用?？擅咳帐秤?次。
作用：清熱解毒，祛暑止渴，利尿消腫。
4、百合銀花粥
材料：百合25克，銀花3克，粳米50克，白糖適量。
做法：百合洗凈，銀花焙干研成細(xì)末;粳米煮沸后放入百合煮至粥熟時(shí)，放入銀花及白糖調(diào)勻即可?？擅咳帐秤?次。
作用：有清熱消炎、生津止渴的功效。
5、冬瓜赤豆粥
材料：冬瓜250克，赤豆15克，粳米50克，冰糖適量。www.cndadi.net
做法：冬瓜去皮切丁，赤豆、粳米洗凈;將赤豆放入鍋內(nèi)加水煮沸后，放入粳米、冬瓜同煮至熟，加冰糖和勻，再煮片刻即可?？擅咳帐秤?次。
作用：有利尿消腫、解熱毒、止煩渴的功效。
6、麥仁粳米粥
材料：大麥仁、粳米各50克。
做法：將大麥仁、粳米淘凈后同放入鍋內(nèi)，加水適量煮成粥?？擅咳帐秤?次。
作用：有消暑降溫、止渴生津、補(bǔ)中益氣的功效。
7、扁荷粥
材料：白扁豆50克，冰糖30克，鮮荷葉1小張，大米50克。
做法：先用清水把白米洗凈，浸泡。鍋內(nèi)加水三碗煮白扁豆，水費(fèi)后下白米小火煎煮，待扁豆已黏軟，放入冰糖及洗凈的鮮荷葉，再煮20分鐘即成。食之。
作用：消暑解熱，和胃厚腸，止泄瀉。
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夏季在五行中屬火，具有溫?zé)?、上炎的特性，常喝粥能調(diào)養(yǎng)脾胃，增進(jìn)食欲，更可以補(bǔ)充身體所需要的養(yǎng)分。選好粥，喝對粥，不僅能讓你夏季過的更加舒心，還可以養(yǎng)生健體，畢竟“吃好，睡好，身體才會(huì)好”，所以夏季在吃的方面一定不能忽視。下面推薦在夏季喝最適合的七款養(yǎng)生粥。歡迎選擇應(yīng)用之。
養(yǎng)生粥之一：薄荷粥——清熱解暑
1、主要材料：新鮮薄荷、粳米、冰糖。
2、熬制方法：新鮮薄荷煎湯取汁備用，粳米煮成粥，待粥將熟時(shí)加入薄荷湯及適量冰糖，煮沸一會(huì)兒即可。
3、主要功效：此粥具有清熱解暑、疏風(fēng)散熱、清利咽喉等功效，適用于風(fēng)熱感冒、口瘡、風(fēng)疹、胸脅脹悶等癥。
養(yǎng)生粥之二：苦瓜菊花粥——清利暑熱
1、主要材料：苦瓜、菊花、粳米。
2、熬制方法：菊花漂洗后與粳米同入鍋中，倒入適量清水，置于武火上煮，待水煮沸后，將苦瓜、冰糖放入鍋中，改用文火繼續(xù)煮至米開花時(shí)即可。
3、主要功效：此粥具有清利暑熱、止痢解毒之功效，適用于中暑煩渴、痢疾等癥。
養(yǎng)生粥之三：黃瓜粥——清熱解毒
1、主要材料：黃瓜、粳米。
2、熬制方法：先煮粳米，待粥快熟時(shí)加入黃瓜片，稍煮即成。
3、主要功效：此粥清香爽口，可清熱解毒、嫩膚美容。
養(yǎng)生粥之四：小米蓮子綠豆粥——降火消暑
1、主要材料：小米、蓮子、綠豆。
2、熬制方法：綠豆、大米、小米一起用清水洗干凈，蓮子洗凈后清水浸泡30分鐘;把所有原料同時(shí)放入鍋內(nèi)，加入至少1000ml的水，大火燒開，小火頓40分鐘(期間隔10分鐘左右攪拌1次，以免粘鍋底)最后關(guān)火，悶10分鐘左右，用勺子攪拌均勻即可盛出。
3、主要功效：綠豆為一種常見的雜糧，性寒味甘，有清熱解毒，降火消暑的功效，十分適合在夏天食用。
養(yǎng)生粥之五：蓮子百合粥——健胃補(bǔ)脾
1、主要材料：粳米150克，蓮子50克，百合50克，新鮮胡蘿卜適量。
2、熬制方法：將胡蘿卜切碎，同粳米、蓮子、百合一同文火熬煮30分鐘即成。
3、主要功效：此粥清香甜潤，能健胃補(bǔ)脾，對消化不良、食欲不振有很好的功效。
養(yǎng)生粥之六：銀耳白果粥——補(bǔ)氣潤肺
1、主要材料：香糯米150克，銀耳20克，白果50克，枸杞、精鹽少許。
2、熬制方法：將銀耳洗凈，用冷水浸泡去根，撕成小朵，白果用熱水燙過切成兩半，文火熬煮成粥后，再放入銀耳和白果，煮開即成。
3、主要功效：此粥色澤素雅，能補(bǔ)氣潤肺，保健美容。
養(yǎng)生粥之七：絲瓜粥——清熱化痰
1、主要材料：絲瓜100克，粳米250克，豬油10克，精鹽3克
2、熬制方法：將以上材料進(jìn)鍋，放水適量，共煮成粥。
3、主要功效：絲瓜粥具有清熱、化痰、涼血解毒的作用。
炎炎夏日，很多人出現(xiàn)了不適癥狀，如口渴、目赤、頭暈的感覺，有的甚至出現(xiàn)咽喉灼痛，口舌生瘡等上火現(xiàn)象，那夏季吃什么才能起到降火消暑的作用呢?不妨多吃些含水量較高或者性涼的蔬菜，苦瓜、黃瓜、茄子等等，這些正是應(yīng)季蔬菜，物美價(jià)廉，還能降暑去火。
胭脂冬瓜球
原料：冬瓜、紫甘藍(lán)、白醋、白糖
做法：
1. 紫甘藍(lán)剝兩片冼凈，放料理機(jī)加點(diǎn)水打成汁，濾掉渣放鍋里煮幾分鐘，將汁裝入碗中，倒2勺白醋。
2. 冬瓜用挖球器挖出冬瓜球，放入沸水里焯2-3分鐘，撈出放入紫甘藍(lán)汁中浸泡，放冰箱冷藏半個(gè)小時(shí)以上，吃的時(shí)候在上面撒些糖即可。
蒜茸絲瓜鮮蝦盅
原料：絲瓜1根、基圍蝦7個(gè)、紅剁椒1匙、蒜4瓣、李錦記蒸魚豉油1匙、糖1/2小匙、油1匙
做法：
1. 絲瓜切成小段，用小刀挖掉一部分瓤，做成絲瓜盅。
2. 將基圍蝦剪去頭挑去沙線，剝?nèi)ノr身上的殼并保留尾部末端那一小節(jié)，再將背部剪開一個(gè)洞，將蝦尾塞入洞中露出尾部做成蝦球。
3. 將做好的蝦球塞在挖好的絲瓜盅里。
4. 剁椒里加入搗好的蒜泥和1匙蒸魚豉油，再加小半匙糖，最后倒入一點(diǎn)油拌勻。
5. 蒸鍋里水沸騰后，將絲瓜蝦盅和調(diào)味料一同上鍋蒸，大火3--5分鐘關(guān)火，再燜1分鐘出鍋，最后將蒸好的調(diào)料淋在絲瓜蝦盅上即可。
苦瓜拌雞蛋
原料：苦瓜1根、雞蛋2個(gè)、鹽、味精、蒜2瓣、料酒、香油、白糖
做法：
1. 雞蛋加鹽、加料酒，打散攪勻，入油鍋中炒至成型，劃散晾涼。
2. 苦瓜對半剖開，用勺子挖去內(nèi)瓤，切成薄片，加鹽拌勻，腌制20分鐘，瀝去水分。
3. 加點(diǎn)蒜末、糖、味精和香油拌勻，和晾涼的雞蛋碎混合拌勻即可。
黃瓜拌皮蛋
原料：迷你黃瓜4根、松花蛋2個(gè)、鹽、醋2大勺、雞精2克、生抽1大勺、香油1大勺、剁椒、獨(dú)蒜1只、香菜2根、白糖半小勺、辣椒油1大勺、花椒油1小勺
做法：
1. 蒜切小塊，用壓蒜器壓成蒜茸;黃瓜洗凈，用刀拍松成幾條，切成小塊;皮蛋去殼切小塊。
2. 將調(diào)味料(香油1大勺、生抽1大勺、醋2大勺、辣椒紅油1大勺、花椒油1小勺、糖1/2小勺、鹽適量、雞精適量)依次加入到蒜蓉的小碗中。
3. 將黃瓜放進(jìn)大些的盆中，倒入調(diào)好的味汁拌勻，加入皮蛋、香菜和紅剁椒拌勻即可。
蒜蓉扁豆絲
原料：扁豆、胡蘿卜、蒜、香蔥、香油、鹽
做法：
1. 扁豆去掉頭尾和筋，洗凈后切成絲;胡蘿卜切絲;大蒜剁成末。
2. 鍋里燒水，燒開后，加少許鹽和食用油，然后分別把扁豆絲與胡蘿卜絲焯水，撈出后放入冰水中浸泡過涼，以保持口感爽脆。
3. 撈出扁豆絲與胡蘿卜絲放入一個(gè)大的碗里，放入蒜末，鹽，香油，攪拌均勻即可。
番茄燒茄子
原料：茄子、西紅柿、黑木耳、蒜、生抽、蠔油、白糖、油
做法：
1. 木耳泡發(fā);茄子切塊;番茄切塊;蒜切蒜粒。
2. 鍋中倒一些油，先將茄子鍋油煎軟，盛出，將蒜粒倒入鍋中，用底油炒香。
3. 放入番茄塊翻炒，將番茄炒軟，出湯，成醬狀，放入木耳翻炒一分鐘，將茄子倒入，倒入蠔油，根據(jù)口味加糖和少許生抽，以大火燒約2分鐘入味即可。
鮮菇蘆筍小炒
原料：蘆筍4根、鮮香菇、彩椒1個(gè)、油、鹽、姜、蒜、干辣椒、生抽
做法：
1. 將蘆筍切段;香菇切片;黃彩椒切絲。
2. 沸水中滴幾滴油加少許鹽，將蘆筍綽燙一下?lián)瞥鲇脹鏊觥?/p>
3. 炒鍋放油，干紅辣椒、姜、蒜末爆香鍋，再放入香菇片和黃彩椒翻炒，淋入少許生抽，再加適量鹽調(diào)味，翻炒至斷生后盛出即可。
秋季一到，秋高氣爽，秋天氣候涼爽，人們的飲食、睡眠、精神都好了起來。此時(shí)，秋乏、秋燥、秋膘也正向我們走來，如果保養(yǎng)不當(dāng)，也會(huì)增添許多新的煩惱，所以大家要特別注意，特別是在飲食上，那么秋季吃什么好呢?下面就給大家推薦幾款秋季養(yǎng)生食譜，讓你安然度過多事之秋。
鮮香扇貝
食譜原料：
扇貝 西紅柿 甜玉米粒 洋蔥 大蒜
【調(diào)料】生抽
【做法】
1.扇貝洗凈，去除里面的臟物，沖凈瀝干;外殼也用刷子刷洗干凈;
2.西紅柿用熱水燙一下后去皮，切成小丁;洋蔥洗凈切丁;蒜切碎;
3.鍋入油，五成熱時(shí)放入蒜碎和洋蔥丁爆香，隨后倒入西紅柿丁和玉米粒，快速炒勻即可，不要久炒;
4.炒好的蔬菜碎均勻倒在扇貝上;
5.將扇貝入蒸鍋，上氣后蒸6分鐘;
6.蒸好的扇貝取出擺盤，調(diào)入生抽即可食用。
雙圓燴豆腐
食譜原料：
韌豆腐 蝦丸 墨魚丸(或魚丸) 鮮香菇 姜蒜片
【調(diào)料】海鮮醬 蠔油 香油
制作方法：
1.2.丸子提前拿出自然解凍，以便烹飪的時(shí)候更容易入味兒;鮮香菇洗凈去蒂，入沸水中快速焯燙下后撈出瀝干水分，切塊;
3.豆腐切塊，入抹油的平底鍋中煎至兩面黃;
4.鍋入油，熱后放入姜蒜片煸出香味，然后倒入豆腐和丸子翻炒;
5.調(diào)入海鮮醬翻炒;
6.調(diào)入蠔油炒勻;
7.8.9.倒入沒過材料的熱水，大火煮開后放入香菇，然后轉(zhuǎn)小火煮至湯汁濃稠，最后調(diào)入香油即可。
蔥油芋艿
制作材料：
主料料：芋艿
配料：蔥，鹽，糖
制作步驟：
1、把芋艿洗干凈后放入鍋中,加水沒過芋艿，煮沸后改用小火,繼續(xù)煮20分鐘，以筷子能輕松插進(jìn)去為準(zhǔn)(芋艿要糯軟才好吃)，確保芋艿已經(jīng)煮熟了，備用
2、把煮過的芋艿放入冷水中冷卻后剝皮，對于較大的芋艿可以切開成多個(gè)，放入盤中備用;把蔥切成小段備用
3、鍋內(nèi)加入少許油，燒油后放入蔥段，煸香后放入芋艿，加入鹽，翻炒記下后加入適量水，換用小火煮十分鐘左右即可。
營養(yǎng)分析：
芋艿的營養(yǎng)價(jià)值很高，塊莖中的淀粉含量達(dá)70%，既可以當(dāng)糧食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋補(bǔ)品，秋補(bǔ)素食一寶。芋艿還富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素B1、維生素B2、皂角甙等多種成分。芋艿為堿性食品，能中和體內(nèi)積存的酸性物質(zhì)，調(diào)整人體的酸堿平衡，產(chǎn)生美容養(yǎng)顏、烏黑頭發(fā)的作用，還可用來防治胃酸過多癥。芋艿含有豐富的黏液皂素及多種微量元素，可幫助機(jī)體糾正微量元素缺乏導(dǎo)致的生理異常，同時(shí)能增進(jìn)食欲，幫助消化，抗癌防癌。
蟹粉獅子頭
材料：豬肉350克，蒸熟的河蟹3只，雞蛋1只，青菜、蔥、姜各適量。
調(diào)料：鹽、雞精、糖、料酒、生粉、香油各適量。
做法：
1、將螃蟹蒸熟后，把蟹肉剝出備用，青菜洗凈備用。
2、將蔥姜切絲，泡水，擠抓成蔥姜水。
3、豬肉末中分次加入蔥姜水，順一個(gè)方向攪拌，使肉吸足水分。
4、加入調(diào)味料中的材料，順一個(gè)方向攪拌，直至肉上勁黏稠。
5、將剝好的蟹肉倒入，拌勻。
6、鍋中平鋪上一層青菜葉墊底
7、肉餡弄成一個(gè)一個(gè)圓球，放在青菜上
8、沿鍋邊倒下清水，沒過肉圓。
9、燒開后，改小火燉2小時(shí)以上。其余的青菜在出鍋前根據(jù)自己的喜好來放。
香糟燒鯉魚
制作材料：
主料：鯉魚(750克)
輔料：豬排骨(大排)(150克)
調(diào)料：香糟(30克) 姜(20克) 小蔥(15克) 鹽(4克) 味精(3克) 白砂糖(10克) 植物油(35克)
制作工藝
1. 鯉魚宰殺去鱗，開肚去內(nèi)臟、魚鰓，洗凈切成兩段;
2. 排骨斬成塊，每塊約20毫升;
3. 燒熱炒鍋，下油燒至微沸，放入鯉魚煎至兩面金黃色，取出待用;
4. 沙鍋洗凈，中火燒熱下油，放入姜片、蔥條、排骨爆香，加入煎魚、精鹽、白糖、味精、清湯(或水)100毫升，最后將糟汁淋在魚面上，加蓋用中火燒30 分鐘至香味透出，原煲上席。
90后女大學(xué)生研發(fā)丁字褲避孕套獲200萬投資
只要?jiǎng)?chuàng)意夠好，即使你是身在象牙塔的90后大學(xué)生，一個(gè)點(diǎn)子就能獲得上百萬元的風(fēng)投資金！昨日下午，由共青團(tuán)廣州市委、廣州市人力資源和社會(huì)保障局等主辦的首屆廣州青年文化創(chuàng)意創(chuàng)業(yè)大賽舉行頒獎(jiǎng)典禮。記者發(fā)現(xiàn)，不少大學(xué)生創(chuàng)意項(xiàng)目已經(jīng)獲得高達(dá)數(shù)百萬元的風(fēng)投資金，其中女大學(xué)生設(shè)計(jì)的丁字褲形避孕套獲得200萬元風(fēng)投資金，今年下半年將在廣州面市。
新型避孕套未來要進(jìn)軍國外市場
南方醫(yī)科大學(xué)幾名大學(xué)生研發(fā)的愛洛斯丁字褲形避孕套在本次大賽上火了一把，他們設(shè)計(jì)的避孕套與眾不同，一條丁字褲外接一個(gè)避孕套體。
“這種避孕套褲套合一，覆蓋面大，在使避孕更加有效的同時(shí)，還有保健作用，能減少病菌?！睈勐逅苟∽盅澬伪茉刑讏F(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人、南方醫(yī)科大學(xué)臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)大三學(xué)生孔燕香介紹。
這款新型避孕套吸引了風(fēng)投的目光，廣東粵政企業(yè)投資管理有限公司為其投資200萬元?！拔覀儗W(xué)生沒有錢，只有構(gòu)思，風(fēng)投解決了我們的資金難題。”孔燕香表示，“其中50萬元用于公司注冊資金，其余的用于藥理實(shí)驗(yàn)、科研等。目前我們已經(jīng)在制作丁字褲形避孕套的模具了，實(shí)驗(yàn)性地制作一萬個(gè)，預(yù)計(jì)今年下半年將面市，率先投放到廣州市場。”
“我們以往投資的都是已成型的項(xiàng)目，投資大學(xué)生的創(chuàng)意項(xiàng)目有風(fēng)險(xiǎn)，但是他們帶來的創(chuàng)意是革命性的創(chuàng)新，有著遠(yuǎn)大的市場前景?！睆V東粵政企業(yè)投資管理有限公司副總經(jīng)理李潔紅表示。
目前，該團(tuán)隊(duì)已經(jīng)發(fā)展到9人?！拔磥磉€要進(jìn)軍國外市場?！笨籽嘞阏f。
App為大學(xué)生找兼職已有20萬用戶
就讀于廣州中醫(yī)藥大學(xué)大四的王銳旭，帶領(lǐng)研發(fā)了一款名為“兼職貓”的手機(jī)應(yīng)用，專門幫大學(xué)生找兼職，在本次大賽中獲得了企業(yè)成長組一等獎(jiǎng)，也吸引了百萬元的投資。
“早在我大二迎新時(shí)，就關(guān)注到了大學(xué)生找兼職難的問題，有的同學(xué)在中介交幾百元，也沒能找到兼職。”王銳旭在大學(xué)校園里觀察到，大學(xué)生找兼職有著巨大的市場需求，決心自己研發(fā)一個(gè)平臺(tái)。
記者看到，手機(jī)“兼職貓”上的兼職信息經(jīng)過了認(rèn)證審核、系統(tǒng)篩選等步驟，與目前網(wǎng)絡(luò)上虛假、混亂、繁雜的兼職信息相比，更加真實(shí)有效。
“如今‘兼職貓’已經(jīng)在北上廣等城市擁有20萬用戶，還在不斷進(jìn)行市場拓展?！蓖蹁J旭說。
男人怎么選擇避孕套
性愛對于大多數(shù)男性來說是一種享受，激情的開始，開心的結(jié)束，但是男性在性愛中一些事情會(huì)讓男性不快樂、沒有激情、甚至厭倦，有時(shí)候是避孕套的事，那么怎么選擇呢？下面跟隨小編一起了解一下避孕套的選擇：
1看執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)年代
年代越近，說明其可靠度越高。從2003年5月1日開始，包裝盒上要有“3C”標(biāo)志。
2看大小
太過緊繃或多少松懈的避孕套都容易造成崩裂或滑落，這樣的掃興事情也許就讓你決定放棄使用避孕套了，選擇大小合適的避孕套至關(guān)重要，環(huán)繞一周量一下它的長度，如果是12厘米左右“巨無霸型”，那么你不妨考慮嘗試使用大號的condom了。當(dāng)然，目前看來，中國人普遍更適合闊度為52mm的中號產(chǎn)品。
3看類型
如今的技術(shù)已經(jīng)讓“避孕套減少性快感”的說法成為歷史。避孕套市場日漸繁榮，品牌眾多，花樣也不斷翻新。不少產(chǎn)品通過增加外在的螺紋或是浮點(diǎn)來增強(qiáng)對女性的刺激，同時(shí)一個(gè)對男人而言的利好消息是，很多安全套生產(chǎn)廠商開始注意使產(chǎn)品增加男性的舒適，減少異物感。所以不少國外專家建議，既然安全套的選擇使用事關(guān)性生活質(zhì)量、情趣，那么不妨在購買時(shí)選擇少量不同品牌或者同品牌的不同系列，象買衣服一樣，試傳一兩次，而后選擇比較起來最舒服的牌子、系列。同時(shí)，也有很多品牌的安全套添加了各種味道，“試用”也有助于你和她選擇你們共同喜愛的。
以上是介紹了避孕套的選擇，希望能對大家有所幫助，性愛不和諧的男性，要注意選擇一下你的套套，很可能就是它的問題哦。
紅螞蟻的營養(yǎng)價(jià)值
長白山紅螞蟻體中含有蘇氨酸、賴氨酸等27種氨基酸其中包括人體必須的8種主要氨基酸，蛋白質(zhì)、鈣、維生素B1 、B2 、B12 、E、鋅、鐵等多種微量元素，尤其是微量元素鋅的含量極豐富比自然界任何食品高10倍~20倍，并含有檸檬(C1OH160、蟻醛(HCHO)、胸蟻醛(C11H14O)檸檬醛等特殊類化合物;還有含有ATp、多種酶和鋪酸、生物堿、組織胺等生物活性物質(zhì);該螞蟻還有特殊的“螞蟻抗生素”即后胸側(cè)極腺素等特種抗菌素。
長白山野生紅螞蟻介紹
東北吉林省的長白山號稱中華十大名山之一,是國家5A級風(fēng)景區(qū)、關(guān)東第一山。因其主峰多白色浮石與積雪而得名，素有“千年積雪萬年松，直上人間第一峰”的美譽(yù)，在這個(gè)號稱人間第一峰的長白山里生長著一種野生的紅螞蟻，這種野生紅螞蟻對治療風(fēng)濕病有非常好的療效，長白山地區(qū)四季分明，冬長夏短，患有風(fēng)濕病痛的老百姓非常多，自古以來就是本地人公認(rèn)的治療風(fēng)濕病的首選，長白山野生紅螞蟻可以說在長白山地區(qū)家喻戶曉。
國內(nèi)外對紅螞蟻的藥理和免疫功能實(shí)驗(yàn)證明，紅螞蟻具有明顯的抗炎、平喘、鎮(zhèn)靜、護(hù)肝、鎮(zhèn)痛作用。尤其是對風(fēng)濕病，類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎，缺鋅引起的嬰兒發(fā)育不良，中老年過早衰老癥具有良好效果。并具有一定的抗癌作用。對人體免疫功能有適應(yīng)原樣雙向調(diào)節(jié)作用，并對真菌、金黃色葡萄球菌有明顯的抑制作用。食用紅螞蟻對強(qiáng)身壯骨、扶正祛邪、增強(qiáng)人體免疫功能、性功能、健身、美容、抗衰老方面具有明顯效果。此外對類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、風(fēng)濕癥、坐骨神經(jīng)疼、惡性腫瘤、慢性肝炎、肺結(jié)核、陽痿、早泄、遺精、少白發(fā)、神經(jīng)官能癥、缺鐵性貧血等均有較好療效。
野生紅螞蟻主要功能
(1骨關(guān)節(jié)疾?。侯愶L(fēng)濕、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、肩周炎、腰腿痛;
(2心腦血管疾病：冠心病、心肌梗死、腦血栓后遺癥、心絞痛、心肌炎、骯心痛;
(3呼吸系統(tǒng)疾?。簹夤苎?、哮喘、肺結(jié)核;
(4泌尿系統(tǒng)疾病：腎炎、陽萎、早泄、性冷、前列腺炎;
(5消化系統(tǒng)疾病：肝炎、肝硬化、肝腹水、胃病、消化不良、便秘、膽囊炎;
(6神經(jīng)系統(tǒng)疾?。侯^痛、失眠、植物神經(jīng)功能紊亂;
(7身體免疫疾病：紅斑狼瘡、硬質(zhì)病、皮肌炎、結(jié)節(jié)性動(dòng)脈炎;
(8其它疾病：糖尿病、中晚期癌癥、癌癥術(shù)后、少白頭、牙齒脫落。
營養(yǎng)價(jià)值及有效成分
長白山紅螞蟻體中含有蘇氨酸、賴氨酸等27種氨基酸其中包括人體必須的8種主要氨基酸，蛋白質(zhì)、鈣、維生素B1 、B2 、B12 、E、鋅、鐵等多種微量元素，尤其是微量元素鋅的含量極豐富比自然界任何食品高10倍~20倍，并含有檸檬(C1OH160、蟻醛(HCHO)、胸蟻醛(C11H14O)檸檬醛等特殊類化合物;還有含有ATp、多種酶和鋪酸、生物堿、組織胺等生物活性物質(zhì);該螞蟻還有特殊的“螞蟻抗生素”即后胸側(cè)極腺素等特種抗菌素。
小米粥
在我國北方許多婦女在生育后，都有用小米加紅糖來調(diào)養(yǎng)身體的傳統(tǒng)。因小米含鐵量高，對于產(chǎn)婦產(chǎn)后滋陰養(yǎng)血大有功效，可以使產(chǎn)婦虛寒的體質(zhì)得到調(diào)養(yǎng)，幫助她們恢復(fù)體力。
小米味甘咸，有清掃解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效，內(nèi)熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。有的人胃口不好，吃了小米后能開胃又能養(yǎng)胃，具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。
小米因富含B族維生素，還具有防止消化不良及口角生瘡的功能。
粳米粥
粳米能補(bǔ)脾益氣，養(yǎng)胃生津。體質(zhì)虛弱，脾胃不好的人應(yīng)常喝粳米粥。
粳米中的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素含量都比較多，多吃能降低膽固醇，減少心臟病發(fā)作和中風(fēng)的幾率。
粳米能預(yù)防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病。
粳米適宜一切體虛之人、高熱之人、久病初愈、婦女產(chǎn)后、老年人、嬰幼兒消化力減弱者。但糖尿病患者不宜多食。
薏米粥
薏米粥有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清掃排膿等功效。
薏米粥能營養(yǎng)頭發(fā)，防止脫發(fā)，并使頭發(fā)光滑柔軟。
常喝薏米粥可使皮膚光滑，具有減少皺紋，消除色素斑點(diǎn)的功效。對面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效。
薏米煮成粥比較有利于腸胃的吸收，身體常覺疲倦沒力氣的人，可以多吃。
赤豆粥
赤豆有健脾益胃，清熱解毒，利水，消腫，通乳作用。適用于水腫病，下肢濕氣，小便不利，大便稀薄，身體肥胖，產(chǎn)后乳汁不足等癥。
燕麥粥
燕麥含有豐富的B族維生素和鋅，對糖類和脂肪類的代謝都具有調(diào)節(jié)作用。燕麥還富含果膠，可以有效地降低人體中的膽固醇。所以，常喝燕麥粥可以達(dá)到減肥的效果，還能預(yù)防高血壓、高血脂等疾病。
燕麥中含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)，有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、預(yù)防貧血的功效，是補(bǔ)鈣佳品，尤其適合于中老年人經(jīng)常食用。
正是高溫炎熱的夏季，天氣炎熱，這個(gè)時(shí)候關(guān)鍵是防暑降溫，防暑降溫粥一定要多吃，那么你知道夏季養(yǎng)生粥的做法有哪些嗎?今天小編為您介紹夏季養(yǎng)生粥的十五種做法，夏季常喝防中暑!
防暑降溫粥
1、紅棗綠豆粥。取紅棗100克、綠豆300克，加水1.5升，明火煮沸后再改文火燉熬，使綠豆酥爛為止，加白糖100克調(diào)勻晾涼食用。有清熱解毒、祛暑止渴、利尿消腫之功效。
2、苦瓜粥?？喙?00克，冰糖20克，精鹽2克，粳米100克。做時(shí)將苦瓜去瓤，切成小丁，與淘洗干凈的粳米一同入鍋，加入適量的水，用旺火燒開后，放入冰糖、鹽，再用小火熬煮成稀粥?？喙暇哂星迨罱舛尽⑶逍拿髂康淖饔?，很適合夏季食用。
3、麥冬竹葉粥。麥冬30克，甘草10克，竹葉15克，白米100克，去核紅棗6枚。將麥冬、甘草、竹葉先用水煎熬，取汁，加入粳米、紅棗一起煮成粥。此粥帶點(diǎn)淡淡的清甜，具有清熱解暑、益氣和胃等功效。
4、生蘆根粥。生蘆根30克，粳米50克。將生蘆根洗凈，加水煮取藥汁待用;再將粳米淘凈入鍋熬至粥八成熟，傾入藥汁熬至米爛熟即可食用。晨起空腹食用。具有清熱、除煩、辟穢除臭的作用。
5、絲瓜粥。鮮絲瓜1條、粳米100克、白糖少許。將鮮絲瓜去皮和瓤，粳米淘洗干凈備用。先將粳米放入鍋內(nèi)，鮮絲瓜切成長2厘米、厚1厘米的塊放入鍋內(nèi)，加適量清水，置武火上煮沸，再用文火煮熟成粥，加入白糖即成。絲瓜鮮嫩者可不用去瓤，有清熱、解毒、涼血、通絡(luò)、潤膚等功效。
6、桑葉荷葉粥。先將桑葉、新鮮荷葉洗凈煎湯，取汁去渣，加入粳米(洗凈)同煮成粥，兌入沙糖調(diào)勻即可。桑葉荷葉粥具有降低體內(nèi)脂肪、消暑熱的功效。
7、冬瓜粥。新鮮連皮冬瓜80—100克，粳米100克。將冬瓜刮去瓤后洗凈，切成小塊同粳米一起放入砂鍋內(nèi)煮粥。每日早晚兩次，常服有效。利尿消腫、清熱止渴、瘦身。
8、藿香粥。藿香15克(鮮品加倍)，加水180毫升，煎煮2-3分鐘，過濾去渣;粳米50克淘凈熬粥，將熟時(shí)加入藿香汁再煮2-3分鐘即可，每日溫食3次。藿香味辛性溫，是夏令常用藥，對中暑高熱、消化不良、感冒胸悶、吐瀉等有理想的防治作用。
9、荷葉粥。鮮荷葉一張，大米100克，冰糖少許。將荷葉洗凈切成3厘米的方塊，入鍋加適量水，用武火燒沸，再用文火煎煮1015分鐘，去渣留汁。然后，將大米洗凈入鍋，倒入荷葉汁，加入冰糖和適量水，熬煮成粥即成。本品可作主食，每日1次，宜常食。清暑利濕。用于體質(zhì)肥胖者。
10、車前草粥。50克車前草、100克粳米、1根蔥白。將車前草洗凈切碎，蔥白同樣，然后把蔥白煮汁，接著將蔥白、粳米和車前草一起煮粥即可。祛痰、減肥、清熱利濕。
11、綠豆粥。綠豆100克，粳米100克。將上述用料洗凈入鍋加水，小火熬者成粥。清暑止渴，清熱解毒，利尿消腫，清心瀉火除煩，防治動(dòng)脈粥樣硬化及高脂血癥，解毒保肝，降血糖。
12、薄荷粥。先取新鮮薄荷30克，或干薄荷15克，煎湯取汁備用。再取100克大米煮成粥，待粥將熟時(shí)加入薄荷湯及適量冰糖，煮沸一會(huì)兒即可。此粥具有清熱解暑、疏風(fēng)散熱、清利咽喉的功效。
13、蓮子粥。將蓮子20克用溫水浸泡去皮、去芯磨成粉狀，與淘凈的粳米100克同煮成粥。此粥有祛熱解煩、安神養(yǎng)心、益腎固精、健脾斂腸之功效。
14、百合銀花粥。百合50克洗凈，銀花6克焙干研成細(xì)末。粳米100克煮沸后放入百合熬煮成粥。然后放入銀花及適量白糖調(diào)勻食用。有清熱消炎、生津止渴之功效。
15、西瓜皮粥。西瓜皮200克，粳米100克，白糖30克。西瓜皮削去外表硬皮，切成丁，與粳米同煮。先用旺火煮沸，再轉(zhuǎn)用小火煮成粥，放入白糖即成。西瓜皮具有清熱解暑、利尿消腫的作用。
以上是防暑降溫粥的幾種做法，炎熱夏季可要常常熬這些養(yǎng)生粥哦!
夏季天氣炎熱，人們很容易出現(xiàn)各種不適的癥狀，如食欲不振，中暑等，該怎么緩解這些癥狀呢?飲食是夏季養(yǎng)生的好方法，在夏季喝些養(yǎng)生粥容易消化，開胃又降暑，非常適合夏季食用。下面我們就一起來看下有哪些粥適合夏季。
第一、苡仁粥
做法: 粳米250克，苡仁100克，加水適量，共煮成粥。苡仁粥具有健脾除痹、利水滲濕的功效。適用于食欲不振、腹瀉、水腫及皮膚扁平疣等病癥。
第二、百合粥
做法: 百合50克，粳米l00克，冰糖80克，加水適量，共煮成粥。百合粥具有潤肺止咳、養(yǎng)心安神、滋陰清熱的作用。
適用于老年慢性氣管炎、肺熱或肺燥干咳、涕淚過多、熱病恢復(fù)期余熱未消、精神恍惚、坐臥不安，以及神經(jīng)衰弱、肺結(jié)核、更年期綜合征等病癥。
第三、赤豆粥
做法: 粳米250克，赤豆100克，加水適量，共煮成粥。赤豆粥具有消水腫、補(bǔ)血健脾的作用。
適用于水腫、腳氣足腫、貧血等病癥。
第四、扁豆粥
做法: 粳米250克、白扁豆100克，加水適量，共煮成粥。扁豆粥具有健脾化濕、和中消暑止瀉的作用。適用于夏季中暑所致的吐瀉、食欲不振等病癥。
第五、雞蛋花粥
做法: 新鮮雞蛋花10朵，粳米60克，加水適量，共煮成稀粥。雞蛋花粥具有清熱利濕、解毒潤燥的作用。
此粥是我國民間藥食兩用的保健食物，尤其小兒更為適宜，并對濕熱引起的下痢赤白、痢疾厚重及泄瀉等病癥有較好的療效。
第六、絲瓜粥
做法：絲瓜100克，粳米250克，豬油10克，精鹽3克，加水適量，共煮成粥。絲瓜粥具有清熱、化痰、涼血解毒的作用。
適用于熱病、身熱煩渴、痰喘咳嗽、腸風(fēng)痔瘺、崩帶、血淋、疔瘡、乳汁不通、癰腫等病癥。
第七、黃瓜粥
做法：黃瓜500克，糯米、蜂蜜各100克，加水適量，共煮成粥。黃瓜粥具有清熱解毒、解渴、利水的作用。
適用于熱病、身熱口渴、黃疸、浮腫、熱痢等病癥。
第八、綠豆粥
做法：粳米250克，綠豆100克，加水適量，共煮成粥。綠豆粥具有清暑、健脾、解毒的作用。
適用于糖尿病口渴、中暑及皮膚瘡癤等病癥。
第九、荷葉粥
做法: 粳米250克，鮮荷葉半張煮成粥。荷葉粥具有清熱解暑、涼血止血的作用。
適用于夏季中暑所致的頭昏惡心、腹脹便溏、不思飲食及吐血、鼻出血等病癥。
進(jìn)入夏季，天氣炎熱，酷暑難耐，導(dǎo)致人們的胃口變差，這個(gè)時(shí)候不妨喝點(diǎn)粥，補(bǔ)充一下水分，又不油膩，那么夏季喝什么粥好呢?下面給大家介紹幾款夏季養(yǎng)生粥，一起來看看吧。
一、長壽羹
主料：小白菜
輔料：白靈菇、草菇、雞蛋調(diào)料：鹽、味精、胡椒粉、水淀粉
烹制方法：
1、將小白菜加適量清水放入攪拌機(jī)中打成蓉，白靈菇泡發(fā)后用蔥、姜、蠔油、鹽、老抽鹵制備用
2、將白靈菇切成細(xì)絲，草菇切絲，放入油中略炸取出備用
3、鍋中加適量清水，放入姜片煮出香味后取出，將炸好的菌類放入，調(diào)入鹽、胡椒粉，取出一碗湯備用，鍋中剩余的湯加入小白菜蓉，用水淀粉勾芡，裝入碗中，將取出的一部分湯倒入鍋中，用水淀粉勾芡，加入蛋清煮熟倒入綠色湯羹中即成兩種顏色兩種口味的長壽羹
二、皮蛋瘦肉粥
材料與做法：皮蛋2只，切成粒;瘦肉切成薄片，先放入少量食粉、鹽撈勻至起膠，再放入少許水，撈勻，然后放入少許生粉，撈勻后再放入少許水，如是者令肉片完全吸收了水分，體積膨脹了1/31/2后，加入生油、姜絲等撈勻，腌4小時(shí)，待用;將煲好的粥底滾開，先放入姜絲、皮蛋粒，滾開后，放入肉片，待肉片浮起九成熟時(shí)離火，撒上芫茜、蔥花，滴上數(shù)滴麻油即可。
三、陳腎菜干粥
材料與做法：菜干剪去頭部，浸泡洗凈;陳腎用熱水浸軟后切開數(shù)片;水開后，菜干、陳腎與腌好的米同放入煲內(nèi)煲至綿滑，調(diào)味即可。
四、生滾粥
備好粥底，待滾開后，放入食材滾至熟，此為生滾粥，能保持肉類的嫩滑。須現(xiàn)煮現(xiàn)吃，因?yàn)橹嗟谋亻L久，即使離火了，其熱力仍對肉類進(jìn)行加溫，放久了易導(dǎo)致肉類質(zhì)感變粗糙。同時(shí)需先放姜絲，滾些許時(shí)候后再放肉類
五、魚片粥
材料與做法：魚片切薄片雙飛，放數(shù)滴生油以令魚片間相互分開;生菜洗凈后切成絲;將煲好的粥底滾開，放入適量的姜絲滾10分鐘后，熄火，下魚片攪勻，最后下些生菜絲，調(diào)味即可。
六、三文魚南瓜粥
主料：小米
輔料：南瓜、三文魚
調(diào)料：鹽、白醋、桂花、味精、白糖
烹制方法：
1、將小米提前浸泡2個(gè)小時(shí)，待鍋中水開后下入，煮沸去掉浮沫，放入南瓜粒，加少許白醋煮制片刻
2、將三文魚切成薄片，碼放在碗中，加少許姜絲，粥煮熟后加入鹽、味精，出鍋澆在魚上即可
七、冬瓜祛濕粥
材料與做法：冬瓜(連皮)去囊，切成大塊;祛濕粥料包括干蓮蓬、燈心花、扁豆、赤小豆、薏米、芡實(shí)等用清水洗凈;水開后，將各材料同放入煲內(nèi)煲至綿滑即可。
八、平橋豆腐羹
主料：南豆腐
輔料：蝦仁、火腿、木耳、五花肉、蛋皮
調(diào)料：鹽、味精、胡椒粉、香油、淀粉
烹制方法：
1、將南豆腐切成薄片，五花肉切片，火腿切末，蛋皮切片，木耳、蝦仁過水焯燙備用
2、鍋中加入適量清水，依次放入木耳、豆腐、豬肉片，加鹽、胡椒粉，再加入蛋皮，小火煮制片
刻，水淀粉勾芡，最后放入蝦仁和火腿末稍煮，撒入香菜、味精、香油出鍋即可
特點(diǎn)：湯鮮味香，營養(yǎng)豐富。
養(yǎng)生粥的功效有很多，在炎熱的暑天，很容易導(dǎo)致食欲減退，體質(zhì)下降，疾病纏身。但簡簡單單的一碗粥，卻既能養(yǎng)生還能輕松驅(qū)病。那夏季喝什么粥好？尤其是對于愛美的女性來說，夏季來上一碗養(yǎng)生粥讓你氣色紅潤，喝出如水肌膚。
肝與容顏
肝主藏血，使氣血平和，面部血液運(yùn)行充足，表現(xiàn)為面色紅潤光澤。肝血不足，面部皮膚缺少血液滋養(yǎng)，則面色無華，暗淡無光，兩目干澀，視物不清。
健康提點(diǎn)：銀杞菊花粥
對肝臟失調(diào)者，中醫(yī)提倡食用銀杞菊花粥。其做法為：銀耳、菊花各10克，糯米60克。同放鍋內(nèi)，加水適量煮粥，粥熟后調(diào)入適量蜂蜜服食。
心與容顏
心氣旺盛，心血充盈，則面部紅潤光澤。若心氣不足，心血少，面部供血不足，皮膚得不到滋養(yǎng)，臉色就會(huì)蒼白晦滯或萎黃無華。
健康提點(diǎn)：桂圓蓮子糯米粥
心氣虛、心血虧少者可將圓肉、蓮子肉各30克，糯米100克，加水燒沸后改為小火慢慢煮至米粒爛透即可。常服此粥可養(yǎng)心補(bǔ)血，潤膚紅顏。
腎與容顏
腎主藏精。腎精充盈，腎氣旺盛時(shí)，五臟功能也將正常運(yùn)行，氣血旺盛，容貌不衰。
健康提點(diǎn)：芝麻核桃粥
腎功能失調(diào)引起的容顏受損可服用芝麻核桃粥。其做法是：芝麻30克，核桃仁30克，糯米100克同放鍋內(nèi)，加水適量煮粥。代早餐食。
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