養(yǎng)胃粥的做法大全 想要養(yǎng)胃就不要錯(cuò)過(guò)
女性養(yǎng)生粥益脾養(yǎng)胃。
運(yùn)動(dòng)可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動(dòng)。社會(huì)不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話(huà)題，身體是革命的本錢(qián)，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識(shí)。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過(guò)搜集和處理，為您提供養(yǎng)胃粥的做法大全 想要養(yǎng)胃就不要錯(cuò)過(guò)，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
胃是我們身材很是重要的消化器官，可是許多人的胃由于恒久的飲食不紀(jì)律而導(dǎo)致抱病，有什么養(yǎng)胃的要領(lǐng)可以輔佐我們掩護(hù)胃不讓它受危險(xiǎn)呢?粥是最養(yǎng)胃的食物，那么養(yǎng)胃粥的做法有哪些?首先推薦八寶粥，里面的花生、糯米、紅豆、紅棗等都有養(yǎng)胃的效果。下面為您介紹養(yǎng)胃粥的做法大全，想養(yǎng)胃的不要錯(cuò)過(guò)!
一、南瓜山藥牛肉粥
山藥健脾益胃，能改善脾胃虛弱，南瓜補(bǔ)中益氣，牛肉不僅美味還能補(bǔ)血補(bǔ)脾，老少咸宜。南瓜山藥牛肉粥，是一款非常適合秋季養(yǎng)生的滋補(bǔ)粥。
材料：大米150g、牛肉100g、山藥1截、南瓜100g、小蔥1棵、姜1小塊、料酒5ml、淀粉1g、植物油少許。
做法：
1、大米淘洗洗凈，用清水浸泡半個(gè)小時(shí)，撈出瀝去水分備用;鍋中注入足量清水，燒開(kāi)后放入大米，大火煮開(kāi)后傳小火慢煮約20分鐘，中途適時(shí)攪拌一下防止粘鍋和溢出。
2、山藥去皮切小丁，南瓜去皮切小丁，姜切絲，小蔥切碎;牛肉剁成細(xì)末，用姜絲、淀粉、料酒和少許油抓勻后腌制片刻。
3、米粥熬煮至米粒開(kāi)花時(shí)，加入山藥和南瓜丁繼續(xù)熬煮5分鐘;放入腌好牛肉末攪拌均勻，再次煮滾轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮2分鐘，最后調(diào)入鹽和香蔥攪勻即可。
二、紅薯甜粥
紅薯含有豐富的淀粉，膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、維生素C、維生素E、以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素。此粥可健脾開(kāi)胃、補(bǔ)氣安神、清心養(yǎng)血的作用。
材料：紅薯150克，粳米50克，烏梅肉25克，糖適量。
做法：
1、將紅薯削去外皮，洗凈后切成丁，放沸水鍋內(nèi)焯一下，撈出備用;烏梅肉洗凈，切成小塊待用。粳米用清水淘洗干凈，放在盆內(nèi)，加上清水250毫升，上屜蒸10分鐘，取出。
2、鍋內(nèi)放入蒸好的粳米，再加入清水600毫升、紅薯丁和烏梅肉，中火煮至濃稠，放入糖煮深化即可。
三、八寶粥
八寶粥最適合需要養(yǎng)胃的人群食用。這是由于在八寶粥中國(guó)含有大量的花生、杏仁、白糖等，并且熱量也非常的高，經(jīng)常食用對(duì)胃具有很好的保護(hù)作用。而且新鮮的花生中還含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪等物質(zhì)，能夠有效的保護(hù)腸胃。
材料：紅豆50克，凈化水300毫升，花生仁20克，干蓮子15克，干紅棗50克，無(wú)核紅葡萄干50克，糯米180克，黑米50克，松子仁15克，凈化水2200毫升，冰糖100克。
做法：
1、將紅豆及花生洗凈，用水泡2小時(shí)，倒掉水，然后放小鍋里，加300毫升水浸蓋，中火煮30分鐘，關(guān)火。保留煮豆湯。
2、蓮子用水泡2小時(shí)，撈出。把蓮芯去掉。紅棗洗凈，去核。葡萄干洗凈。糯米及黑米淘?xún)簦?小時(shí)，瀝出。取一個(gè)大湯鍋，放入紅豆、花生及煮豆湯、蓮子、紅棗、葡萄干、糯米、黑米、松子仁、2000毫升水，用大火煮開(kāi)。
3、橫放兩根筷子在鍋上，將鍋蓋放在筷子上，把火調(diào)至中偏小，煮1小時(shí)20分鐘，其間，用勺偶爾攪一下，以免粘鍋。加冰糖，稍攪，小火煮30分鐘即好。
四、蓮子芡實(shí)粥
蓮子是滋補(bǔ)養(yǎng)胃佳品，其中的鈣、磷、鉀含量豐富，能夠鎮(zhèn)靜神經(jīng)，養(yǎng)心安神。芡實(shí)米性平、味甘澀、無(wú)毒，人脾、腎經(jīng);具有固腎澀精，補(bǔ)脾止泄，利濕健中之功效。蓮子芡實(shí)粥能健脾益氣養(yǎng)胃，補(bǔ)腎固精，適用于脾腎兩虛所致的食欲不振、脘腹脹滿(mǎn)、形寒肢冷、腰膝酸軟。
材料：蓮子50克，芡實(shí)15克，大米300克。
做法：
1、把蓮子、芡實(shí)、大米過(guò)水洗凈。把以上原料同時(shí)放入鍋中，加入適量的水，用文火熬制。
2、待開(kāi)鍋后變小火，再熬一會(huì)兒。煮粥時(shí)水要多放一些，不要使粥過(guò)于稠。
五、南瓜胡蘿卜小米粥
南瓜所含的果糖有保護(hù)胃黏膜的功效，它能避免粗糙食物和刺激性食物帶來(lái)的傷害，并且有助于潰瘍的愈合。一些胃病患者也非常適合使用南瓜，南瓜的成分能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)幫助胃腸消化。小米比較適合熬粥，其中的淀粉經(jīng)過(guò)糊化后，綿軟柔滑，具有健脾養(yǎng)胃的作用。
材料：小米、南瓜、胡蘿卜。
做法：
1、將南瓜去皮切小塊，胡蘿卜洗凈切小塊。
2、小米洗凈，放入鍋中加水煮沸后轉(zhuǎn)小火。將南瓜塊和胡蘿卜塊放入鍋中和小米小火一起熬煮即可。
六、杏仁紅豆粥
紅豆性溫和、味甘甜，有豐富的礦物質(zhì)和維生素，有養(yǎng)胃護(hù)脾的功效。大棗有保肝護(hù)肝的作用。美國(guó)大杏仁促進(jìn)消化和吸收，也有緩解便秘的功效，可以體內(nèi)降低膽固醇水平。紅豆杏仁粥，是一道健康的益氣養(yǎng)心、潤(rùn)肺排毒、清火養(yǎng)顏的好粥。
材料：大棗50克、美國(guó)大杏仁50克、大紅豆50克、大米200克。
做法：
1、大杏仁和紅豆提前用清水浸泡一夜。把全部材料，加入燜燒鍋的湯桶，最好在晚上做好，早晨就可以喝到熱騰騰的粥了。
2、一次性加足2升水，置于火上，大火燒沸，煮10分鐘。把初步加熱好的粥桶，放入外鍋中，蓋好鍋的蓋子放置8小時(shí)就可以了。8個(gè)小時(shí)后打開(kāi)，就可以吃到香滑濃稠又健康的大杏仁紅豆粥了。
七、棒渣粥
玉米是當(dāng)之無(wú)愧的第一黃金主食，其中所含的全能營(yíng)養(yǎng)適合各個(gè)年齡段的人群食用。專(zhuān)家指出，玉米性平味甘，入肝、腎、膀胱經(jīng)，有利尿消腫、平肝利膽、健脾滲濕、調(diào)中開(kāi)胃、益肺寧心、清濕熱等功能，入秋后食用不但能祛秋燥，還有助于延緩衰老。
材料：玉米面。
做法：
1、先把棒渣(玉米面)盛在一個(gè)較大的碗里，加水用筷子攪拌均勻成糊狀。鍋里放適量的水，把水燒開(kāi)，然后把碗中用水?dāng)嚢杈鶆虻陌粼?玉米面)到入鍋中。
2、棒渣(玉米面)下鍋后，用中火煮，粥快開(kāi)時(shí)，用大勺子適當(dāng)攪動(dòng)，防止棒渣(玉米面)粘鍋底。鍋開(kāi)以后不要立即關(guān)火，要想棒渣粥好吃，先關(guān)小火，再煮幾分鐘。
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蔗姜飲：
甘蔗、生姜各適量；取甘蔗壓汁半杯，生姜汁1匙和勻燉即成。每周2次，燉溫后服用。功效：具有和中健胃作用，適宜胃癌初期用。
紅糖煲豆腐：
豆腐100克，紅糖60克，清水1碗。紅糖用清水沖開(kāi)，加入豆腐，煮10分鐘后即成。功效：經(jīng)常服食，具有和胃止血，吐血明顯者可選用此食療方治療。
陳皮紅棗飲：
桔子皮1塊，紅棗3枚。紅棗去核與桔子皮共煎水即成。每日1次，功效：此食療方行氣健脾，降逆止嘔、適用于虛寒嘔吐
萊菔粥：
萊菔子30克，粳米適量。先將萊菔子炒熟后，與粳米共煮成粥。每日1次，早餐服食。
功效：此藥方消積除脹，腹脹明顯者可選用。
陳皮瘦肉粥：
陳皮9克，烏賊魚(yú)骨12克，豬瘦肉50克，粳米適量。用陳皮、魚(yú)骨與米煮粥，煮熟后去陳皮和烏賊骨，加入瘦肉片再煮，食鹽少許調(diào)味食用。每日2次，早、晚餐服用。
功效：食療粥降逆止嘔，健脾順氣，腹脹者可首選此膳
萵苣大棗餅：
萵苣250克，大棗250克，面粉500克。將萵苣切碎，大棗煮熟去核，與面粉混和后做餅即成。當(dāng)點(diǎn)心服用，健脾益胃，燥濕利水；大便稀薄或腹瀉可選用。
芡實(shí)六珍糕：
芡實(shí)、山藥、茯苓、蓮肉、薏米仁、扁豆各30克，米粉500克。將上述全部加工成粉末與米粉合勻即成。每日2次或3次，每次6克，加糖調(diào)味，開(kāi)水沖服，也可做糕點(diǎn)食用，此方健脾，止瀉效果良好。
桂圓花生湯：
花生連紅衣250克，大棗5枚，桂圓肉12克。大棗去核，與花生、桂圓一起加水煮熟即可。每日1次，養(yǎng)血補(bǔ)脾，貧血明顯者可用此方。
烏梅粥：
烏梅20克，粳米100克，冰糖適量。先將烏梅煎取濃汁去渣，入粳米煮成粥，粥熟后加少許冰糖，再稍煮即可。每日1次，此方有收澀止血作用。
麻仁粥：
芝麻、桃仁各20克，粳米80克。用芝麻、桃仁和糯米共同煮粥即成。隔日1次，潤(rùn)腸通便，大便干燥秘結(jié)者可用此粥。
芝麻粥：
芝麻6克，粳米30克，蜂蜜適量。將芝麻炒香待米煮粥即將熟時(shí)加放，再加蜂蜜調(diào)勻即成。每日1次，此藥膳補(bǔ)血潤(rùn)腸。
魚(yú)肚酥：
魚(yú)肚(大黃魚(yú)、鯉魚(yú)、黃唇魚(yú)、鰻魚(yú)的鰾均可作原料)，芝麻油。魚(yú)肚用芝麻油炸酥，壓碎即成。每日3次，每次10克，用溫開(kāi)水送服。此藥膳補(bǔ)腎益精，滋養(yǎng)筋脈，止血、散淤、消腫。
健胃防癌茶：
向日葵桿蕊或向日葵盤(pán)30克。用上述原料煎湯即成。煎湯代茶，長(zhǎng)期飲用，有防癌，抗癌消炎之功效。胃癌術(shù)后吻合口有炎癥者可選此膳。
養(yǎng)胃粥很顯然的道理就是人們食用后對(duì)我們的胃功能是起到一定的保護(hù)。那么只有學(xué)會(huì)養(yǎng)胃粥的一些做法，從而才能吸收到它的功效。食物不同搭配帶給我們的效果都是不一樣的，因?yàn)檫x擇食材的不同，我們對(duì)食物的選擇也發(fā)生了一定的變化。不過(guò)只要是對(duì)身體有益的不管是什么樣的做法都可以嘗試。
胃是我們食用食物的工具，只有它保護(hù)好了我們才能吸收到更多食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。只有身體的營(yíng)養(yǎng)成分得到了平衡，我們的身體才會(huì)更加的健康。學(xué)會(huì)養(yǎng)胃粥的做法，這樣我們才能有針對(duì)性的去使用。那么養(yǎng)胃粥的做法有哪些呢?
健脾養(yǎng)胃粥
這款補(bǔ)脾養(yǎng)胃粥對(duì)于脾胃虛寒秋季養(yǎng)生是很不錯(cuò)的。
材料
薏米一大把、淮山藥7片、紅棗2顆、蓮子10顆、枸杞10顆、龍芽百合10片、桂圓肉4顆、再加糥米一把(兩人份)。
做法
1、懶人做法：所有材料除枸杞外在睡覺(jué)前洗凈浸泡在電飯鍋內(nèi)，按煮粥、按定時(shí)即可，至于定時(shí)多久，那就要看各自早上起來(lái)來(lái)時(shí)間來(lái)定啦，個(gè)人感覺(jué)，設(shè)置粥煮好跳到保溫檔這個(gè)時(shí)間應(yīng)該要比你起床早一個(gè)小時(shí)，這樣粥煮好后保溫一個(gè)小時(shí)會(huì)更稠些。早上起來(lái)后第一件事，先把枸杞用開(kāi)水洗一下放進(jìn)粥里，關(guān)掉電飯鍋，等你打掃好“個(gè)人衛(wèi)生”粥就可以吃了。
2、養(yǎng)生做法：如果有時(shí)間我倒還是建議用沙鍋來(lái)煲粥更好些，先把材料洗凈后泡半天，放沙鍋用大火煮開(kāi)，再小火煲一個(gè)半至二個(gè)小時(shí)，這樣就可以了。
養(yǎng)胃小米南瓜粥
材料
小米100g，南瓜200g
做法
1、小米淘洗干凈之后放進(jìn)電飯鍋。 2、南瓜切成小塊狀，這樣可以讓南瓜看起來(lái)更好看，而且釋放南瓜的甜味。
3、大約40分鐘后把南瓜丁放入電飯鍋，20分鐘后小米南瓜稀飯就做成了。喜歡甜的可以加入白糖調(diào)味。
養(yǎng)胃補(bǔ)氣的鵝胸肉粥
材料
白粥雙人份，鵝胸肉300g，干百合20g
做法
1、鵝胸肉切絲，用少量的料酒、白胡椒粉、糖、鹽拌勻入味;
2、把泡好的百合和煮好的白粥(就是俗稱(chēng)的粥底)一起放入沙鍋中，煮到滾，轉(zhuǎn)文火再煮40分鐘;下入鵝肉，煮沸后，轉(zhuǎn)文火10分鐘就可以了;
3、加入細(xì)細(xì)的嫩姜絲跟蔥碎、白胡椒調(diào)味就可以吃咯，非常之好吃的一道養(yǎng)生粥。
上面介紹了三種可以起到養(yǎng)胃功效的粥，一種是幫助保護(hù)我們的脾胃功效的粥，它的主要材料是山藥，還有薏米，我們知道使用粗娘對(duì)我們的身體是非常有益的。第二種是用小米加南瓜熬制成的粥，它的功效也是養(yǎng)胃，我們知道南瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的它可以美容。第三三種可以補(bǔ)氣養(yǎng)胃的鵝胸肉粥。
夏季因其高溫，粥就成了很多人喜歡的食物。一方面粥能夠緩解暑氣，另一方面粥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，能夠養(yǎng)胃。但是很多人卻不知道粥應(yīng)該怎么做，一般也只會(huì)做一些簡(jiǎn)單的白粥之類(lèi)的。其實(shí)粥的做法有很多，有南瓜粥、芝麻粥、冬瓜粥等等。這些粥的做法都比較簡(jiǎn)單，那么下面就給大家介紹一些養(yǎng)胃粥的做法。
夏季養(yǎng)胃粥
1、黑芝麻粥：黑芝麻淘?xún)魰窀?，炒熟研?xì)，每次取25克，投入以100克粳米煮至將熟的粥內(nèi)，加蜂蜜1匙，熬至粥稠食用。黑芝麻具有潤(rùn)腸通便、益五臟、壯筋骨的作用。此粥能滋養(yǎng)五臟，潤(rùn)燥通便，適用于肝腎不足、虛風(fēng)眩暈、風(fēng)痹、癱瘓、大便煤結(jié)、病后虛贏、須發(fā)早白、婦女產(chǎn)后乳少等。
2、鮮藕粥：粳米250克，鮮藕100克，加水適量，共煮成粥。中醫(yī)認(rèn)為，熟藕味甘，具有補(bǔ)血生津、健脾開(kāi)胃、除燥潤(rùn)肺的作用。鮮藕粥適用于肺胃有熱、口渴口臭、咳痰咯血、跌打損傷、瘀血滯留等。
3、白木耳粥：粳米250克，白木耳15克，加水適量，共煮成粥。白木耳是秋季滋陰、潤(rùn)肺、生津的滋補(bǔ)佳品。白木耳粥具有潤(rùn)肺止咳、益氣補(bǔ)腎的作用。適用于陰虛內(nèi)熱燥咳、氣陰兩虛等。
4、蘋(píng)果粥：蘋(píng)果500克，西米、白糖各100克，加水適量，共煮成粥。蘋(píng)果粥具有生津、潤(rùn)肺、除煩、解暑、健胃等作用，適用于氣力不足、反胃、消化不良、腸炎痢疾、大便干結(jié)、高血壓等。
5、菊花粥：菊花30克，粳米100克，先將菊花煎湯，取汁加米煮成粥。菊花粥具有散風(fēng)熱、清肝火、明眼目等作用，適用于秋季風(fēng)熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等病癥，對(duì)心血管疾病也具有較好的防治作用。
6、胡蘿卜粥：胡蘿卜150克，去皮，清洗干凈，切成碎末，同大米100克共煮成粥。中醫(yī)認(rèn)為，胡蘿卜性味甘、平，具有下氣利胸膈、補(bǔ)中安五臟的作用，此粥適用于便秘、腸胃不適、飽悶氣脹、消化不良等。
7、土豆粥：土豆100克，去皮，清洗干凈，切成小塊，和大米100克共煮成粥。中醫(yī)認(rèn)為，土豆味甘、性平，具有健脾和中、益氣調(diào)中的功效，此粥適用于胃燥、胃痛、便秘等。
8、梨粥：粳米50克，淘?xún)艏铀蠓校荷?-3只，削皮去核，切成小塊，投入粥鍋，加冰糖適量。煮稀粥食用。此粥可生津潤(rùn)燥，清熱止咳，消痰降火，適用于熱病煩渴、肺熱咳嗽、干咳痰少、病后體虛、食少口干等。
9、枸杞粥：枸杞30克，粳米100克，加水適量。同煮成粥。枸杞粥具有滋補(bǔ)肝腎、明目補(bǔ)虛等作用，適用于中老年人肝腎陰虧、視物模糊、腰酸腿軟等。
腸胃虛弱一直以來(lái)是現(xiàn)在很多人遇到的問(wèn)題，需要的腸胃會(huì)讓寶寶變得不愛(ài)吃飯，容易生病，甚至經(jīng)常還會(huì)便秘和腹瀉，給腸胃造成很大的影響，作為家長(zhǎng)有必要去了解一下關(guān)于小孩子這么虛弱的腸胃應(yīng)該如何去養(yǎng)胃，比較常見(jiàn)的是喝粥，大家推薦幾道比較常見(jiàn)的養(yǎng)胃粥，簡(jiǎn)單而且美味。
1、小米山藥粥
材料：鮮山藥，小米，白糖。
做法：將山藥洗凈搗碎，與小米同煮為粥，然后加白糖適量，空腹食用。
功效：健脾止瀉，消食導(dǎo)滯。同時(shí)也適用于兒童脾胃虛弱，消化不良。
健脾養(yǎng)胃粥
2、土豆粥
材料：土豆100克，大米100克。
做法：土豆去皮，清洗干凈，切成小塊，和大米共煮成粥。
功效：土豆味甘、性平，具有健脾和中、益氣調(diào)中的功效，此粥適用于胃燥、胃痛、便秘等。
3、牛奶粥
原料：大米100克，牛奶500克。
做法：大米淘洗干凈，加水旺火燒開(kāi)后，改用小火煮成粥時(shí)，倒入牛奶攪勻，繼續(xù)用小火熬煮約40-50分鐘即成。可直接食用也可根據(jù)口味加糖或鹽。
功效：補(bǔ)益氣津，養(yǎng)胃生肌。
4、山藥紅棗糯米粥
材料：山藥100克、紅棗10枚、糯米100克、白糖或冰糖適量。
做法：山藥洗凈削皮切塊，將糯米、紅棗洗凈后與山藥一起放入鍋中，加水共煮，先武火煮開(kāi)再轉(zhuǎn)文火慢煮，至粥成時(shí)加入適量白糖或冰糖即可。
功效：山藥紅棗糯米粥可健脾補(bǔ)氣、養(yǎng)胃和中，常服可健脾養(yǎng)胃。
5、栗子粥
材料：大米粥1小碗、栗子3個(gè)。鹽少許。
做法：將栗子剝?nèi)テず笄兴?。鍋置火上，加入水，放入栗子煮熟后，再與大米粥混合同煮至熟，加入少許鹽，使其具有淡淡的咸味即可。栗子一定要?jiǎng)儍魞?nèi)外皮，煮爛。
功效：栗子粥含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物及維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營(yíng)養(yǎng)素。秋天盛產(chǎn)栗子，適量地吃一些，對(duì)身體很有好處。栗子雖營(yíng)養(yǎng)豐富，但吃過(guò)多容易腹脹，要適可而止。
養(yǎng)胃粥，無(wú)論是任何時(shí)期，都是人們最為熱衷的食物。尤其是對(duì)于一些腸胃不太好的朋友們來(lái)說(shuō)，養(yǎng)胃粥更是養(yǎng)胃的好食物。雖然養(yǎng)胃粥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，但是制作起來(lái)卻不簡(jiǎn)單。因?yàn)轲B(yǎng)胃粥需要很多的食材，想要做的好吃，做法也很復(fù)雜。但是生活當(dāng)中也有很多簡(jiǎn)易養(yǎng)胃粥的做法哦。
1.南瓜粥
原料：南瓜、糯米粉。
做法：先將南瓜去皮去瓤切塊，放在容器內(nèi)加少許水在微波爐內(nèi)高火煮十分鐘。取出搗碎，為了讓它更順滑，沒(méi)有大的顆粒，最好放在攪拌機(jī)里攪一下。然后把南瓜泥放在鍋里加少許水煮開(kāi)。糯米粉先用涼水調(diào)勻，倒進(jìn)鍋里，攪拌均勻，再加適量的糖即可。
功效：南瓜含有豐富的果膠，可以起到排毒作用，還可以保護(hù)胃部免受刺激，減少潰瘍。
2.紅薯粥
材料：紅薯、粳米。
做法：將新鮮紅薯洗凈，連皮切成小塊。粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時(shí)，撈出瀝水。將紅薯塊和粳米一同放入鍋內(nèi)，加入約1000毫升冷水煮至粥稠，依個(gè)人口味酌量加入白糖，再煮沸即可。
功效：紅色補(bǔ)脾益氣，可以刺激消化液分泌及腸胃蠕動(dòng)，從而起到通便作用。
3.小米粥
材料：小米150克、紅棗5-10顆、花生碎少許、瓜子仁少許、紅糖10克。
做法：小米淘洗干凈，放入湯鍋中用清水浸泡30分鐘左右，紅棗洗凈，去核，紅棗肉切碎備用。取湯鍋，注入適量清水，燒開(kāi)后放入小米，轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮，待小米粒粒開(kāi)花時(shí)放入紅棗碎，攪拌均勻后繼續(xù)熬煮，待紅棗肉軟爛后放入紅糖，花生碎拌勻，再熬煮幾分鐘就可以關(guān)火。
功效：小米健脾養(yǎng)胃，清淡易消化，還通大便，抗衰老。
4.山藥百合大棗粥
材料：山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量。
做法：將以上材料洗凈，一起放入鍋內(nèi)，加清水適量，旺火煮開(kāi)后，文火熬煮成粥，每日2次食用。
功效：山藥具有補(bǔ)脾和胃的功能，大棗、薏苡仁健脾和胃，一起煮粥非常養(yǎng)胃。
5.糯米麥粥
材料：糯米500克，小麥600克，白糖適量。
做法：以上材料一起煮成稀粥，食時(shí)加白糖即可。
功效：補(bǔ)腸胃、強(qiáng)氣力、養(yǎng)心神、斂虛汗。
6.麥皮牛奶粥
材料：麥皮100克，牛奶300G克，砂糖100克，黃油5克，鹽適量。
做法：麥皮煮粥(線(xiàn)以水浸泡約半小時(shí))將熟時(shí)加牛奶，再煮約10分鐘，加白糖、黃油、鹽煮至麥皮已爛。
功效：益氣健胃，可治經(jīng)常胃脘疼痛，腹脹，噯氣吐酸等癥。也是胃或十二指潰瘍者的食療飲食。
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